大唐生态园星期九生态农庄考察报告定稿.docx

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大唐生态园星期九生态农庄考察报告定稿

大唐生态园、星期九生态农庄考察报告

为学习休闲农业项目设置及管理经验，5月30日旅游公司一行4人到大唐生态园、星期九生态农庄考察，现将考察情况汇报如下：

一、景点开发基本情况

大唐生态园占地4700亩，主要由连栋大棚栽培区、优质果品栽培区、标准化稻麦生产区、优质水产养殖区、旅游度假区和青少年教育基地六大区域构成，规划建设湖滨度假区、游艇俱乐部、高尔夫球场等高档休闲设施，是一处集生态旅游、休闲度假、会展会议、都市农业于一体的现代化旅游休闲观光园。

大唐生态园主要功能区及项目设置

功能区

主要项目设置

连栋大棚栽培区

（含部分露地）

种植引进的新品种瓜果和蔬菜，如紫心山芋、迷你小南瓜、水果玉米、水果白菜、水果型黄瓜、美国芦笋、日本樱桃番茄、哈密瓜、甜瓜、礼品西瓜、空心菜、生菜、韭菜、苋菜、芹菜等，根据蔬果生长周期举办采摘节，并建有花卉盆景园。

优质果品栽培区

分为桃园、梨园、枇杷园、葡萄园、橘园5个品种栽培区，沿途种植柿子、石榴，根据水果生长周期定期举办采摘节。

标准化稻麦生产区

种植水稻、小麦、油菜等作物，配套建有打谷场，全部实现现代化耕作，主要使用浅旋耕条播机、插秧机、收割机、稻麦烘干机、精选机、打米机等目前国内先进的农业机械。

优质水产养殖区

500亩经过现代化改造的鱼塘，养殖的主要水产有青鱼、鳊鱼、鲤鱼、泥鳅、黄鳝、蟹、甲鱼等。

并配套建有垂钓中心及温热带观赏鱼池（养殖中国金鱼、日本锦鲤等）

旅游度假区

建有生态餐厅、会议中心、千灯会所及水上茶楼等

青少年教育基地

建有大棚酒店、太阳能热水浴场、青少年绿色学校、农业艺术展览中心等设施，是苏州市、昆山市青少年校外教育基地，每年寒暑假举办各类青少年培训班，08年吸引“第12届中国少儿戏曲‘小梅花’荟萃活动”在此举办。

星期九休闲生态农庄，毗邻阳澄湖，占地约700亩，园内设有果园区、动物观赏区、水果大棚区、蔬菜区、花艺区、育苗区、烧烤垂钓区、咖啡棋牌娱乐区、水产养殖区等九大区域，配套建有会议中心和生态餐厅，集休闲度假、运动娱乐、观光旅游于一体。

星期九休闲生态农庄主要功能区及项目设置

功能区

项目设置

备注

果园区

无花果、樱桃、柑橘、金桔、梨园、金丝枣、桑葚、桃花岛、猕猴桃、梨岛、葡萄长廊、杨梅、青梅、李树、枇杷园、杏树

桑葚采摘15元/盒，枇杷25元/斤

动物观赏区

马场、鹅棚、百鸟园、孔雀、骆驼、牛岛、兔舍、羊岛（山羊、绵羊）、鹿岛、鸽子、野猪、火鸡、驼鸟园、颚鱼池

马场成人25元/圈，亲子35元/圈，儿童15元/圈

水果大棚区

草莓、葡萄园、水果玉米、小番茄、黄瓜、杨桃、圣女果、火龙果、木瓜、莲雾、台湾水果百香果和福瓜

草莓采摘20元/斤

蔬菜区

生菜、马兰头、油麦菜、彩椒、台湾特色蔬菜等

立体种植，采摘10元/斤

花艺区

碰碰香、迷迭香、柠檬香茅草、凤梨薄荷、鼠尾草、百里香、九尾塔、熏衣草、天竺葵、柳叶马鞭草、牡丹、香草花田岛、迷你盆栽（标价销售）、垂吊类植物、各种香草香囊、花茶等、香草梦工坊DIY教室

游客自己采香草后亲手制作香草精油

育苗区

园内各种植物的幼苗培育

烧烤垂钓区

垂钓区、烧烤区（农家烧烤，临河建木屋，墙上挂草鞋、蒜头、茄子、辣椒、草帽、蓑衣等，农家院前留有大片空地便于举办篝火晚会、烧烤台八人一桌）

烧烤按照是否自带炉具、食物区别收费

咖啡棋牌娱乐区

自行车租赁（含三人、六人顶篷自行车）、碰碰车、生态养生馆（香草火锅、香草料理）、运动区（滑板、跷跷板、独木桥）、索桥、游船、香榭咖啡、山顶咖啡、棋牌室、儿童DIY教室

儿童DIY（自己动手制作水晶蜡烛、盆景、彩砂画）

水产养殖区

河蚌养殖区（采珍珠）、河沟水塘内养大闸蟹、常年养有鲤鱼、鲢鱼、鳜鱼、鲈鱼、草鱼、鲫鱼、鲶鱼、胭脂鱼、中华鲟等鱼类

河蚌按年龄收费，鱼10-20元/斤

生态餐厅、会议中心

生态餐厅生态餐厅占地7000平米，总投资2000万，厅内设有风格各异的江南馆、台湾馆、韩国馆、日本馆等（台式包厢主要体现台湾少数民族特色，如卑南族、邵族风格）

会议中心正在建设中

星期九农庄四季主要花卉、水果及活动表

时节

春（3-5月）

夏（6-8月）

秋（9-11月）

冬（12-2月）

花草

迎春花

桃花/樱花

梨花/梅花

牡丹/波斯菊

睡莲/马鞭草

杜鹃

金盏菊

梅花

山茶花

水果

草莓/桑葚

特早熟桃

特种小番茄

桃/梨/李/梅

木瓜/葡萄

西瓜/网瓜

柑橘/石榴

梨/李/枣/柿

葡萄/无花果

柑橘

葡萄

特色活动

赏花

划船

草莓采摘

烧烤/划船

垂钓/咖啡

特色水果采摘

烧烤/划船

采摘品果

品尝大闸蟹

赏花/烧烤

咖啡

二、两地项目设置及管理经验

1、规划科学，配套齐全。

两地都聘请了农业专家、生态专家和旅游规划机构进行总体或局部规划，有明确的功能区划及发展目标，并且都按高效示范、观光旅游、生态循环的定位开发、引进项目。

景点内部住宿、餐饮、娱乐等配套设施齐全，均建有高档次的生态餐厅，原材料均从各自蔬菜大棚、水产养殖区内供应。

2、项目设计注重参与体验。

景区内设计的蔬果采摘、手工DIY、骑马、钓鱼、喂养动物、烧烤、划船等活动，都具有较强的参与性，且难度不大，容易操作。

通过参与式、体验式项目的开发，将农业生产食品的功能拓展为教育、娱乐兼具的功能，促使农业由第一产业向第一、第三产业融合的状态发展。

3、积极发展生态农业。

两地都强调按照绿色食品生产技术标准组织农业生产，提供纯天然、无污染的有机食品，满足人们追求健康的需要。

大唐生态园建设无公害、绿色农产品生产区，种植迷你南瓜、水果黄瓜、东方密甜瓜、樱桃番茄等，积极申报认证绿色食品，目前已有6只产品通过中国绿色食品发展中心认证。

星期九休闲生态农庄主打“环保”、“绿色”牌，积极推广有机农业，蔬菜水果全部施用有机肥，不用化学肥料、农药、生长调节剂、除草剂等，家畜饲料不使用添加剂，用真正的“生态农业产品”吸引游客。

该农庄将修剪下来的树枝、枯枝、杂草等植物轧碎，与饲养动物的排泄物进行混合，制作有机肥料，这些肥料不仅能让各种植物长得更好，而且可以大大减少环境污染。

因为有机农产品质量及卫生安全优于一般农产品,所以消费者愿意支付较高价格采摘、购买此类产品。

4、注重引入新品种及新技术，积极与高校、科研院所建立产学研联合关系。

大唐生态园近几年以上海农科院苏州栽培站、河海大学、南京农业大学、太湖流域稻麦研究所等为技术依托，大力引进、研发新品种，目前已引进种植的新品种瓜果类13个，有美国红提、水果玉米、紫心山芋、夏黑葡萄、奥古克斯葡萄、日本樱桃番茄等，引进的叶菜、茄果类8种，有美国芦笋、沪茄2号、沪茄1号、上海空心菜、上海青菜等。

星期九农庄从日本引进“章姬”草莓品种，经浙江省农科院园艺所新培育而成，品种优良，年产量4—5万斤。

其果色鲜红艳丽，果面光亮，果肉柔软多汁、甜多酸少，果实完熟时品质极佳。

该农庄引进美国高科技的发酵技术处理畜禽排泄物，缩短发酵期，消除异味污染。

引进新型的无土栽培技术和墙壁水循环系统，不仅比一般种植技术节约用水60%左右，而且能够起到保湿、降温的效果，不使用任何空调设备，可以常年控制室内温度在25℃左右。

5、注重精致化建设与管理。

精致化是两地（尤其是星期九生态农庄）在建设与管理过程中最明显的特征。

大唐生态园内花、草、树、山、湖、路、桥、亭、台、楼、阁、榭布置极其自然，园中植树，空地种草，棚内种菜、湖里养鱼，林间喂鸟，立体展花，高空绕藤，营造出一个人与自然和谐相处、清新优雅的生存环境。

路边平日里常见的花草树木被搭配得十分精美，长长的灌溉水渠，巧妙地飘着几朵并蒂莲，显出几分雍容和雅致。

果园与果园之间，有的用一片竹林，有的用不同色彩叶子的树林相隔，尤显宁静与空灵。

小南瓜大棚临路，白鹭、野鸟嬉戏于田间，吸引客人停留欣赏。

桃树、石榴树临路，开花时节又是一道风景。

星期九农庄造景不大，却处处皆匠心。

沿路种植了很多品种的香草，有碰碰香、迷迭香、薰衣草、柠檬香茅等，一路给予你意外的惊喜。

一块块普通的农田，一条条普通的水泥沟渠，就因为在田边设了一排齐膝高、由一根根细细的小树枝条编成的篱笆，那农田、水沟就变成了景观。

在星期九农庄，像这样设在农田、水渠边的篱笆还有很多，各种各样，美不胜收。

看似信手拈来，却可品出匠心独具。

最妙之处在于篱笆不单单具有装饰的功能，而且有着实实在在的作用——用来挡住下雨时田里水土流失。

在该农庄里，用来灌溉的泵房被装饰成一座座小小的茅草房，小巧、精致，像件工艺品，而且被布置在沟边或路的一角，不占地。

路边、园内随意地散落布置各种童话造型的雕塑，如白雪公主、小矮人、天使等，便于小朋友亲近、留影。

无花果枝压得很低，既方便采摘，又不会造成空间压抑，让游客很容易地亲近蓝天。

院内散落的木质小车，被当作花盆种起了花草。

沿途的旅游指示牌有的被附上甲壳虫、七星瓢虫造型，有的旁边放置各类形态的小动物、童话人物造型，有的指示牌底部被埋于缸内，指示牌几乎成了一件件艺术品。

路边的景观厕所，随意摆放的石磨，放于河沟内的水车，沿河种植的观赏型植物，南瓜形状的休息座椅，以及水缸上方摆上石板制作的桌子，样样自然而又精致。

每一个独立的果园都设立一个专门进入的木门，并作说明牌向游客解释园内品种、水果营养价值。

农庄利用原来的河道改造，建设了九座小岛，每座岛上分别饲养着猪、牛、羊、兔、火鸡等农家畜禽，但岛的四周却绿水萦回，空气清新。

尤其是岛上艺术化的动物房舍，更是颠覆了人们印象中传统农家“圈舍”的概念。

星期九虽面积不大，但其通过弯曲的道路（共分为电瓶车道、游湖航道、人行步道三种），独立的小岛，营造出了别有洞天的感觉，从未让人感觉到一点点小气和压抑。

三、对我村旅游项目建设的思考

1、高起点、高标准规划农耕园及高效农业区，积极发展休闲农业。

休闲农业是一个较高的产业形态，我们需要引入台湾以及世界休闲农业的最新理念，应用农学、旅游学、林学、畜牧学、景观学、建筑学、生态环境学等多种学科指导规划，邀请各方专家对规划方案进行科学论证和评审，确保规划的科学性和高品位。

根据旅游六大要素（食住行游购娱）的特点，合理规划各功能区。

例如购物点的选址，按照国际惯例，购物区统一布置在出口，因为客人已经游览过景区，出来后自然产生购物的欲望。

大唐生态园和星期九农庄均通过建设大棚来保证四季水果的供应，建议在农耕园东南角（拟建假山处）建几栋大棚，大棚四周种植树木以隐蔽，确保农耕园四季有果。

2、引入生态农业理念，积极发展有机农业、循环农业，打响生态牌。

根据农业可持续发展的思想，运用生态学原理和系统科学的方法，通过合理安排农业生产结构和布局，促进物质在内部的循环利用，减少使用化肥、农药等物质。

我们可以在果树下套种牧草，牧草既可以减少水土流失，使果树更高产，又可以用于饲养梅花鹿及其他家禽，动物的粪便进入沼气池，沼气池的沼渣用于池塘养鱼，塘泥用来种植果树、蔬菜等，形成一个完整的生态链条。

建议种植桑树，桑葚可以采摘，桑叶可用于养蚕，可以向小朋友提供蚕宝宝，供其带回饲养，蚕茧可制作蚕丝被、丝扇等生活用品。

建议在农耕园原有“百花、百果、百事”的基础上增加“百草”，尤其是种植香草，香草本身可以深加工，制作香包、香草精油，也可用于布置路边小块的空地，利用其香味吸引蝴蝶，营造良好的生态环境。

建议建设“草药园”，种植草本、木本药用植物，出售药材或对其进行深加工。

3、开发参与性强、体验性高的项目。

景点吸引力的大小、旅游服务质量的高低取决于项目是否具有参与性。

建议在农耕园内开辟专块土地，规划成小块出租给市民，承租市民可在农地上种植庄稼、果树或蔬菜，平时农耕园有专人照管，到了星期天或节假日，市民带上孩子、亲朋，到这里来锄草浇水，享受劳动与收获的欢乐。

土地也可由农耕园代种代管，果蔬成熟后由农耕园代售或送货上门。

宣传口号可以设计为“永联有我一分田”、“我的一亩三分地”等等。

将剪纸、扎风筝、草编、泥塑等手工艺引入农耕园，结合本地民俗，挖掘开发本地童玩活动，如玩陀螺、打水仗、推石磨、踩水车、驾牛车、斗蟋蟀、捉泥鳅、放风筝等等，增加儿童体验型项目。

在农事体验的基础上，重点导入农村民俗文化。

大唐生态园、星期九农庄虽然都很注重体验参与项目的建设，但在展示民俗文化方面很欠缺。

农耕园可以充分利用工艺作坊及农家百事雕塑来提升文化品位，将体验式的民间工艺和艺术化的民俗打造成我们的特色。

建议将花房放入农耕园，引进新品种，开发小盆景，对外销售，精心设计插花生活馆、才艺DIY教室，向游客传授插花艺术。

结合现代人追求时尚高雅的体育娱乐活动的潮流，建议在农耕园假山处设滑草场、马场。

4、积极研发、引进新品种，加强与高校、科研院所的技术合作。

结合农耕园土壤及周边环境情况（化工厂、钢厂），广泛引进抗污染能力强的果树品种及其他植物。

加强与涉农科研院所、大专院校的联系与合作，通过聘请技术顾问、单项科技项目合作、建立学生实习基地、建立长期协作关系等，使农耕园成为农业生产新技术的试验基地、实用技术示范基地。

5、建设精致景区。

综合运用人类视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉等感官方面的研究理论和成果，精心设计、营造农耕园环境，提高其综合服务品质。

一是抓好视觉设计。

通过两眼直观体验到的视觉效果，是体验的首位。

景区的形象、色彩、层次、变幻等，每个角度都是一个画面。

通过多样化的文化符号提升景区的文化品位，例如星期九农庄指示牌的设计、周边环境的营造。

在游线设计时充分考虑游客的“视线走廊”，始终使游客保持一个美好的视线感觉，既要“曲径通幽”，也要“豁然开朗”。

道路设计应将景观功能、生态功能、文化功能、交通功能四合一，使客人走在路上就能体会到独特的细节。

利用植物的颜色调节游客的心情，例如蓝色使人沉思、平静，绿色可以减轻视觉疲劳、安定情绪，紫色给人以宁静、镇定和幻想，橙色令人感到温暖、活泼和热烈，黄色令人愉悦，结合各功能区的定位，巧妙布置各类植物。

建议农耕园内所有作坊门口都制作古香古色的木刻对联，内容设计与相应作坊紧密联系。

建设生态停车场，地上铺植草砖，在停车位上方建木质顶棚或搭网架，上附绿色藤类植物以遮阳，给游客的爱车以更多的人性化关怀和呵护。

在河沟旁放置龙虾、河豚、青蛙蹲在荷叶上等雕塑，作为点缀的细节。

景区内船只建议使用小木船，既可手划也可使用电瓶动力，顶棚使用茅草，比橡胶船有意境。

在园内各类树木、花草、瓜果、蔬菜旁挂置标牌，向游客介绍他们的科属、生态习性、功能与价值，在娱乐体验功能的基础上，使其成为中小学生课外生物教学的场所。

二是抓好声音设计。

景区最大的声源是游客，研究声音设计，从某种意义上讲，也是研究如何反噪音。

在客人比较集中的地方，也是噪音最集中的地方，如何通过现代手段来避免客人的过度集中或缩短客人的集中时间。

背景音乐可以调节客人的心情和状态，放什么样的音乐，在什么样的区域播多长时间，都需要深入研究。

景区内动物的叫声（如鸟叫、蛙叫）、流水声、风声，如何按照环境的需要进行布置？

如利用诱鸟植物（如春不老、苦苓桑树等）吸引鸟类聚集，营造特殊环境吸引青蛙及昆虫聚集，并使其发声。

三是抓好嗅觉设计。

科学研究表明，气味对人的情绪、血压有直接影响。

薄荷、甘草、松节油和玫瑰等香味可激发记忆、活跃情绪，白菊花和艾叶的气味具有降低血压的作用，臭味可抑制记忆，使人产生忧虑和压抑。

在景区建设和管理过程中，如何运用植物的气味特征让游客形成愉悦的嗅觉体验？

各种花卉的香味如何协调一致？

景区内厕所异味如何避免和清除？

在人群容易集中的地方如何调节气味？

四是抓好味觉设计。

旅游活动离不开吃喝，泉水的清纯，茶的浓苦，酒的醇厚，新鲜水果的香甜，各种菜肴的酸、甜、苦、辣、辛、麻、鲜等等，均是体验文化的重要组成内容。

五是抓好触觉设计。

通过手、足、身体及皮肤的触摸感觉，也是游客体验的重要部分。

游客所能触摸到的东西都要进行精心设计，建设亲水平台或栈道、布置方便游客触摸的雕塑、规划与动物的亲密接触区等，满足客人触摸流水、花草树木、动物的需求。

研究表明，温度的高低直接影响人的情绪。

通常，人在20℃－22℃的情况下，心情舒畅；10℃以下，感到沉闷，情绪低落；当温度超过34℃时，使人心情烦躁。

如何在冬、夏两季，利用景区内的各类感触调节游客的心情？

也是需要深入研究的。