农场建设方案.docx
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农场建设方案
Preparedon22November2020
农场建设方案
农场投资建设规划方案(讨论稿)
一、农场建设的总体规划:
(一)农场基地建设目标
农场是以生态农业特别是有机农业为标准,通过3-5年时间,建立一个具有农场自主品牌的现代高端农产品产业,涵盖有机农业、观光农业、订单农业等现代农业概念,包括种植、养殖、加工、销售、配送等完整现代农业生产营销体系。
一期工程为示范基地,二期及后续工程以一期示范基地为样板进行复制。
因此一期示范基地将是综合性的,带有实验、示范的性质,要便于今后的推广。
(二)示范基地选址的几个原则:
1.没有污染。
包括空气、水源、土壤三个方面都要求符合有机农业要求,或经过改良能够达到有机农业要求。
2.能够满足综合农业模式。
包括能种植小麦、玉米、土豆、蔬菜、水果、养猪场、养鸡场和渔场。
3.当地有一定的有机农业基础。
4.当地有一定的农业劳动力。
5.有方便的水源、电力、道路可以利用。
(三)示范基地规划指标:
1.占地面积:
500亩
2.年销售值:
万人民币
3.总投资:
万元人民币(其中用于生产基地万,用于营销环节万)
4.从业人员:
人
5.主要产品:
有机蔬菜、有机水果、有机鸡和鸡蛋、有机猪肉、有机淡水鱼
6.农业管理用房占地亩,建筑面积平方米,这个管理用房可以做成综合性的仓储、办公、休闲等用途。
7.农业示范基地也是观光农业区,可以建设一定规模的休闲活动中心和休闲度假会所。
(四)建设进度:
1.2011年上半年,确定示范基地地点,取得土地证,明确土地权属
年夏,开始整理土地,部分开始试种
年底初,各农业项目均开始生产
年底前,达到有机标准,并取得有机认证
二、示范基地主要产品的品种、数量
主要品种包括:
蔬菜、水果、鸡、鸡蛋、猪肉、鱼、杂粮等8大类。
品种
占地
年产量
蔬菜
300
150万公斤
水果
10亩
3万公斤
猪
50亩
500头
鸡
10亩
1万只
鸡蛋
100万只
鱼
30亩
1万公斤
杂粮
100亩
1万公斤
三、示范基地农产品标准
农业基地按照有机产品种植和养殖,生产环境、生产过程不使用化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,生产过程、加工、储存、运输,以及最终农副产品的产品质量均符合国家有机产品标准。
设3年左右的有机转换期,3年后取得有机产品认证。
四、有机蔬菜基地
(一)蔬菜品种
引进种植有机蔬菜新品种16种:
苏粉8号(西红柿)、苏椒五号(辣椒)、春玉甘蓝(包菜)、江蔬一号(丝瓜)、81-6四季豆、江南花糯(玉米)、长野墨玉(茄子)、露丰(黄瓜)、马群1号(冬瓜)、早生白鸟(毛豆)、精品宁缸三号(缸豆)、苏蜜5号(西瓜)、黄金瓜、春青菜、扬花青菜、梅菜秧、矮脚黄等。
(二)投资额
土地面积:
300亩
投资:
设施成本60万,种植成本每年85万/年,其中:
2设备成本
ü防虫网:
10亩,每亩2万元,计20万,可用5年。
ü塑料大棚:
10亩,3000元/亩,计3万,可用3年。
ü大田改造:
300亩,改造费每亩1000元,计30万,使用期10年。
ü自动浇灌系统100亩,每亩600元,计6万,可用3年。
设施成本合计:
20万+3万+30万+6万=60万
2种植成本
ü有机肥料,电费、有机农药合计250元/亩
ü栽种、管理、采摘人工费2000元/亩
ü水旱地按统一流转价600元/亩年
合计:
平均种植成本2850元/亩年,300亩每年需要85万/年
u选址
2有便利的灌溉和排水系统,土质适合种植蔬菜要求
2灌溉用水达到二类以上水质
2土壤中的农药、化肥残留、重金属含量在规定范围内
u技术
2良种应用。
选择国家农业科学院蔬菜研究所提供的,符合当地气候条件,适合有机蔬菜种植技术,抗病虫害能力强的青菜、辣椒、茄子、四季豆、西红柿、豇豆、萝卜、丝瓜等蔬菜新品种。
2病虫害绿色防控技术。
选择生态杀虫、除病害的技术,如杀虫灯、防虫网、昆虫性诱剂、色板、植物源农药等病虫害物理、生物综合防治技术,替代常规农药防治手段。
2有机肥源技术。
应用植物堆肥、人畜粪便堆肥等当地有机肥,推广应用符合有机生产认证的新型生态有机肥。
2合理轮作栽培技术。
因地因时因物制宜的耕作、轮作原则,通过作物种类品种轮作,间作,休闲养地水资源管理与栽培方式的配套,造就适宜有机生产的农业生态小环境。
2实施全过程生产控制。
建立生产档案,统一农业投入品采购与管理,加强产品检测,实行产品标识,实现有机蔬菜生产的全过程控制与监管。
五、果林基地
u果林品种:
桃子、梨子、苹果、西瓜等。
u占地面积:
10亩
u果林投资:
1.果林环境改造1000元/亩,共1万。
2.果树苗成本平均每亩地可以栽果树100棵左右,每颗果树苗5元,一亩地500元。
3.人工管理成本:
每亩1000元/年。
4.有机肥料、有机农药、电费等:
200元/亩年,4万/年。
u果林基地的选择
2尽量选择坡度20度以下的缓坡建园,降低建园和运营成本
2注意小气候选择,避免在易受冻害的低洼地和风口建园。
2充足的水源,以利灌溉。
2排水系统良好,雨水过后能及时排干雨水。
2果园选址避开风口风廊。
六、有机猪饲养基地
u规模
2占地50亩,存栏500头,年出栏有机黑毛猪600头。
210亩以上建猪舍,20亩猪活动场地,20亩的猪饲料种植地。
25名以上养猪技术熟练工人。
u投资
新建1个年出栏600头肥猪的自繁自养标准化猪场投资90万元,每年流动投入70万,其中:
1)建种猪舍、育肥猪舍1200平方米,需36万元;
2)购产床、限位栏、护仔栏、机械等设备及生产工具,需2万元;
3)建围墙、绿化带、消毒室(池)、发酵池、供水供电等配套设施,需10万元;
4)购种母猪10头、种公猪2头,需10万元;
5)其它周转费用,需10万元。
6)生产成本。
每年养殖成本共50万元,其中①饲料费万元。
②疫苗、药品费1万元。
③检疫费1万元。
④水电费1万元。
⑤技术专家及养殖工人工资5万元。
⑥固定资产折旧费3万元。
⑦其它费用2万元。
u技术
2猪苗和种猪全部为黑毛猪,可以选择江西的玉山黑猪、黄淮海黑猪、豫南黑猪或日本鹿儿岛的黑毛猪。
2以有机饲料饲养,饲料中至少应有50%来自本养殖场饲料种植基地或本地区有合作关系的有机农场。
2禁止使用各类化学合成激素、化学合成生长素、有机磷和有机氯等兽药。
防治畜禽疫病所用以中药、生物制品、矿物为主。
生猪及场(舍)消毒严禁使用毒性杀虫剂和灭菌防腐药物。
2做到零排放,不对环境产生污染。
采用新型养猪技术,保证没有污水、粪便、气味的污染。
u选址
水源丰沛,水质良好,特别注意水的含氟、砷的量,以不超过为标准;
要避开有污染环境的化工厂和污水沟;
要与周围原有的猪场相距1000米,以防相互影响,最好不在旧猪场改旧建新,因旧场都已被病菌病毒和寄生虫所污染;
应尽量靠近电源。
七、有机鸡、鸡蛋基地
u鸡场规模
2占地10亩,存鸡5000只,年产鸡蛋60万只。
26亩建鸡舍,5亩鸡活动场地(可以与果林用地共用),4亩的饲料种植地。
23名以上养鸡工人。
2固定投资10万元,每年流动投资5万。
u养殖方式
2鸡的品种以当地的草鸡为主,采用传统的散养方式和新型的发酵床技术。
2禁止使用各类化学合成激素、化学合成生长素、有机磷和有机氯等兽药。
防治畜禽疫病所用以中药、生物制品、矿物为主。
消毒严禁使用毒性杀虫剂和灭菌防腐药物。
2鸡场除自生的杂草外,种植营养丰富的豆科牧草,这些牧草中富有蛋白质和钙制,具有根瘤,能改良土壤结构和提高土壤肥力。
主要应种植紫花苜蓿、沙打旺、草木樨、柠条等一些豆科牧草。
2在草场上设数个荧光灯,到夜晚,强烈的灯光,吸引数里外的蝗虫,油壳螂、蛐蛐、蟋蟀等昆虫,鸡群可尽享美餐。
除杂草、昆虫外,也喂些自行加工的玉米、麸皮等纯粮。
u鸡场选址条件
2地势高、干燥、平坦、排水好。
2阳光充足,通风,植被覆盖较好。
2土壤的透气性和透水性良好,砂壤或壤土为宜,不利于病原菌的繁殖。
2水源充足,水质符合饮用水的标准,pH值,硝酸盐低于45ppm,硫酸盐低于250ppm。
224小时供电
2公里内没有其他鸡场或居民点。
八、有机渔场
u渔场规模
2如果利用现有水库等开放水域,面积不低于30亩;如果是人工开挖水塘,每个鱼塘的面积不低于10亩,水深不低于2米,鱼塘总面积占地50亩。
23名渔场工人
2年产各类鱼8000公斤
2固定投资30万元,每年投资5万,包括人员工资,鱼苗及运输,设备及固定资产投入,管理费等。
u饲养方法
2低密度养殖,保证在自然状态下生长繁育。
2不投放或少投放饲料,如果是水库等开放水域,不投放饲料,如果是鱼塘坚持少投放饲料,并且只投放有机饲料
2鱼病的防治采用生物方式,不用激素类药物,坚持宁愿让鱼死,也不违反有机原则。
2投放任何转基因鱼苗
u渔场选址
2要有充足的水源,不受灌溉用水影响。
2上游无化工厂,无纸厂,没有农田排水,没有二次污染,水质达到饮用水标准。
2在多雨的季节和汛期排水要方便,防止溢水逃鱼。
2向阳,日照对鱼类生产很重要,90%的溶氧来自蜉蝣植物的光和作用。
2迎风,迎风的地方一般能在水面形成小波浪,可以对水体进行打氧,保证氧溶解。
2厚土层,厚土层可以保证养殖用水不渗漏,节约经济成本。
十、结语
回顾历史,中华民族能够在这片土地上世代相传、繁衍生息,功不可没的根本原因是天人合一,追求人与自然和谐相处是有机农业思想的延续。
在现代化的进程中,一定要协调好人和自然的关系,走可持续发展的道路。
随着全球经济的一体化,经济与环境的互动必将推动中国有机农业的发展。
积极发展有机农业,不仅有利于实现我国有限资源的持续利用,解决环境污染和生态破坏问题,实现发展经济、保护环境的有效结合,提高人们的食品安全和健康意识,而且有利于促进传统农业向现代化农业的转变,推进农业产业化与市场国际化进程,有效提高农产品质量和市场竞争能力,突破国际贸易绿色壁垒的限制,加速我国农业产业的战略结构性调整,实现农业可持续发展战略。
中国地域辽阔,人口众多,传统农业基础好,又有生态农业、生态建设的基础,发展有机农业和有机食品是一个很好的切入点,市场潜力和发展空间巨大。
预计在今后10年,我国的有机食品占国内食品市场的比例有望达到1%-3%,中国将成为第3大有机食品生产国和第4大有机食品消费国,中国的有机食品占全球有机食品国际贸易的份额则有望达到%,也就是50-60亿美元的规模甚至更高,毫无疑问,有机食品是实现我国农业可持续发展的战略选择。