食品企业信息化建设方案.docx
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食品企业信息化建设方案
沈阳食品集团信息化建设
技术方案
北京国安成就发展有限公司
2002年1月30日
第一章项目概述
一.1引言
21世纪将是知识经济时代，以知识和信息的生产、传播和应用为基础的知识经济将占世界经济发展的主导地位。
国家综合国力和国际竞争能力越来越取决于企业发展、科学技术和知识创新的水平，企业在经济和社会发展过程中将呈现出越来越突出的重要作用。
另一方面，随着现代科学技术的飞速发展，世界范围内的信息化浪潮势不可挡，迅速延伸到国防、科研、经济等各个领域，也不可避免地改变着传统的企业运营模式——企业和信息相结合毫无疑问地成为了当今世界企业改革和发展的有机组成部分，而当前蓬勃发展的以计算机和网络为主导的现代信息技术是企业现代化必不可少的技术基础。
由于我们国家在这方面起步较晚，已经和发达国家在有了近十年的差距。
因此，改变现状，发展企业网上办公运营势在必行。
科学的企业管理手段、先进的管理方法以及完备的企业基础设施。
只有满足这些条件，才能顺应21世纪发展潮流，满足企业现代化和信息化的需求，提高新一代乃至整个中华民族的企业管理水平，使国家在激烈的国际竞争中处于战略主动地位。
一.2项目要求
沈阳食品集团有限公司是以优质商品猪饲养及猪肉食品加工为主业，集种猪繁育、饲料加工、海产品加工、生物工程、冷链配送、连锁专卖经营一体化、产销一条龙的食品产业化集团。
食品集团是全国首批"151"家农业产业化经营重点龙头企业”、全国“农产品加工示范单位”、全国肉类食品行业50强企业全国机械化屠宰加工优势百强企业。
随着集团产业的迅速发展，企业的信息化建设也迫切要求随着建设，使企业在现代化高速的企业平台上，更快更稳健的发展。
一.3系统建设目标
首先建设信息化网络平台，使企业的信息化应用系统在平台上高速的运行。
平台的建设涉及到集团中心的网络系统，一个分公司，三个分厂的网络建设，已经他们之间的高速连接线路，使在地域上位于不同位置的几个部分，在高速的网络平台上，是完整的一个整体，没有地域的区别。
在网络平台上基础上，实现IP电话系统，视频会议系统，即实现三网合一。
在集团总部，一个分公司和三个分厂之间的网络平台已经建立，可以在各处设置设备连接到现有的PBX，通过网络平台系统，实现各处之间的电话通话免费。
完善办公自动化系统，实现企业内部文件、通知等的上传下发，邮件服务，人事管理，设备管理，车辆管理，会议管理，人员管理，考勤管理等多种办公应用管理，使办公过程中减少纸制文件的流转，信息的传递滞后等问题，更高的提高工作效率。
建设企业信息化应用系统，其中包括企业生产计划管理，需求采购管理，运输管理，销售管理，库存管理，固定资产管理，质量管理，客户资源管理，财务管理等，涉及整个企业所有的运行系统。
建设外网网站系统，完善网站建设，增加电子商务服务，为集团提供外部信息发布，采集，交易等功能。
第二章网络平台建设
二.1概述
沈阳食品集团分为一个集团总部，一个分公司和三个分厂，现在的网络通信均采用E-MAIL方式，没有实现数据的实时传输。
要实现集团的信息化建设，网络平台的通路是基础，所有的应用系统，包括IP电话系统、视频会议系统、办公自动化系统、ERP系统等等，均运行在网络平台的技术上，即网络平台要建设一条高速公路，所以的应用系统，即是汽车，只有有通路，才能跑汽车。
二.2网络平台设计
要建设集团总部与分厂、分公司的信息通路，采用租用专线的方式。
利用现有集团总部，几分厂分公司的局域网，分别配置路由器设备，通过租用数字电路专线，星型方式连接到集团总部，并在总部设置防火墙设备。
二.3网络平台造价
二.3.1设备部分
序号
设备名称
参考型号
数量
单价
金额
1
集团总部路由器
华为AR4680
1
120,000
120,000
2
集团总部防火墙
华为Secpath500F
1
93,000
93,000
3
明兴路由器
华为AR2831
1
12,000
12,000
4
沈阳分公司路由器
华为AR2831
1
12,000
12,000
5
饲料公司路由器
华为AR2831
1
12,000
12,000
6
种猪厂路由器
华为AR2831
1
12,000
12,000
7
设备合计
二.3.2专线费用
序号
设备名称
参考型号
数量
单价
金额
1
数字电路专线
网通
4条
2,000
8,000
2
每月小计
8,000
3
每年合计
96,000
备注：
专线费用为网通公开价格，具体折扣由用户自行与网通洽谈
第三章IP电话及视频会议
三.1需求分析
在网络平台搭建完成后，可以在网络上实现电话与视频的传输，即实现总部与分厂、分公司之间的通话免费。
现在建设IP电话系统，有几种方式，我们根据集团在总部和每个分支单位均有程控交换机设备（PBX），我们将利用这个设备，采用模拟电话的方式实现IP电话。
建设视频会议系统，在总部设置一个视频会议室，在分厂和分公司设置接收及投影设备，实现网上视频会议。
三.2IP电话技术分析
在IP网上运行电话与视频系统，有几种解决方案：
一、在原有PBX的用户条件的基础上，在外网路由器上配置语音模块，直接连接PBX，实现模拟电话的连接外网。
此方式的前提是PBX设备上具备多余的语音接口。
二、在新建网络中，设置IP语音服务器，已经IP电话机，使IP话机直接连接到以太网交换机上，通过交换机及路由器连接外网。
由于食品集团总部及分公司分厂均具备PBX设备，因此我们采用第一种IP电话方式。
三.3视频会议
在网络平台搭建完成的基础上，配置MCU及视频摄像头等设备，可以完成总部与分支的视频会议系统，节约往返差旅的劳累及费用。
视讯技术实现了语音、图像、数据等信息综合在一起的远距离传输，大大增强了异地交流的亲切感和临场感。
在“效率至上”的信息社会中，企业通过视讯系统，大大增强了沟通的效率。
由于国内宽带网络的迅速发展，线路费用的降低和技术的成熟，市场对高清晰会议电视提出了实际需求，高清视讯产品将逐步成为主流。
以下诸因素促进了高清视频系统的发展：
● 带宽价格逐步降低，使普通用户使用高带宽成为可能；
● 高清晰显示设备（如电视机、显示器）普及；
● 人们对图像质量要求的提高；
● 高清视讯系统技术和标准的成熟。
三.4视频会议功能
华为高清视讯系统全面支持H.239双流协议；支持H.235加密协议；支持高清晰动态4CIF的运动图像编解码；支持50/60场图像处理技术；支持音频输入通道独立处理技术；全面支持高分辨率XGA（1280×1024）输入/输出；全面支持当前主流的视频会议标准，兼容遵循H.320和H.323标准的其它厂家的视讯系统设备。
在使用模式上，全面支持包括双流传送、双视传送、双屏显示、主席会议控制、MCU自动级联和会议控制、全网资源统一调度等功能。
华为高清视讯系统主要特色功能概括如下：
■ 高质量的会议效果
1. 图像质量
华为高清视讯系统最高可以支持4CIF（704×576的图像分辨）活动图像格式，相对于业界通用的CIF格式图像，分辨率可以提高4倍，极大的丰富了图像的细节，可以很好的满足一些医疗、气象、公检法、政府、军队等要求高质量图像的用户。
系统能够支持50/60场图像处理技术，可以大幅度的降低图像的闪烁现象，进一步提高了系统图像的质量。
全面采用H.264图像编解码协议，在较低的带宽下，同样可以为用户带来图像效果的提升。
华为高清视讯系统在华为ViewProcessing专利（图像前处理和后处理技术专利）基础上，加进了码率控制策略、抗误码技术、纠错处理技术、误码掩藏处理等新技术，使在同样带宽下，可以向用户提供更逼真、更清晰、更流畅的画面的。
2. 声音质量
华为视讯系统支持全方位的语音处理技术：
采用快速自适应回声抵消（AEC）、自动增益控制（AGC）和自动噪音抑制（ANS）技术，采用输入音频通道独立处理技术、AudioEnhancer（语音增强）、VoiceClear（语音清脆化）等语音处理技术，使华为视讯系统声音听起来更加清晰、饱满和丰富。
■ 极高的稳定性
华为视讯系统的MCU和终端都采用VxWork嵌入式实时操作系统，整个系统不包含文件系统、硬盘等容易改写的存储系统，因此与基于硬盘的工控机式的产品相比，基本不受黑客和病毒的侵扰，系统可以保证高效稳定工作。
MCU是视讯系统的核心，所有的码流都经过MCU分发，因此MCU的稳定性是至关重要的。
华为高清视讯系统支持MCU备份机制，当主用的MCU出现故障时，会议可以调度到备用MCU上，保证用户正常召开会议。
■ 丰富的特色功能
华为的视讯系统除了提供高质量的图像和语音功能外，还提供丰富的特色功能，用户可以在高质量的图像和语音环境下，利用系统提供的特色功能，灵活的实现会议功能，常用的功能推荐如下：
1. XGA输入和输出
华为视讯终端提供高分辨率的（1280×1024）XGA输入和输出接口，用户可以直接把自己电脑中信息传递到系统中，可以和会议中所有的用户共享信息。
整个过程不通过模拟信号转换设备，全程数字化，可以大幅度提升显示效果。
利用终端的XGA输出功能，用户可以直接把远地的数字信号通过投影仪等数字显示设备显示。
2. 智能双流传送
华为高清视讯系统提供智能双流传送的功能，用户可以同时把1路计算机内容＋1路活动图像或两路活动图像同时传递到远端，实现全方位的多媒体交互会议。
系统简单、智能，可以彻底抛弃数据会议等复杂难用的媒体传送技术。
配合即插即用的XGA输入输出，可以为用户提供全景交互式会议，大大的丰富了会议的内容。
3. 会议安全措施
华为高清视讯系统提供多层次的保密措施，在信令层，提供了GK注册、终端会议控制、终端远程控制、终端配置等多重口令保护，可以保证用户信令处于安全状态。
4. 多画面支持
华为高清视讯系统采用了数字多画面合成技术，系统全面提供1、2、3、4、6、8、9、13、16等不同的10种画面显示模式，在会议过程中，多画面的格式可以通过主席或管理员随意切换，同时会议过程中也可以在单/多画面之间的自由切换。
5. 多画面显示模式
在多画面显示中，支持多画面VIP模式，即通过语音激励方式将发言会场的图像自动显示在多画面中的大画面（VIP画面）中，且在会议中VIP画面是动态调整，随时将当前发言的会场显示为VIP画面，大大增强了会议的临场效果。
6. 多点摄像机控制（FECC）
华为高清视讯系统全面支持远程摄像机控制，主席会场可以对其他各个分会场的摄像头进行远程控制（上下左右、远近、调焦）以及位置预置等；支持对远端多个视频源的选择和控制。
7. 全方位中文字幕支持
会议中经常需要使用字幕功能，如用于重要提示、会议通知、欢迎词等，华为公司终端都内置了字幕机功能。
使用方法，如主席会场可现场或提前编辑好字幕，会议中可通过滚动方式或其它方式在会场中实时发送给其它会场。
下面是分会场看到主会场发送滚动字幕的实际效果：
8. 可维护特性
从方便客户应用和运营商便于维护角度出发，系统上做了大量的维护功能，包括终端设备多级环回测试，内置ISDN、IP网络测试仪，全系统丰富日志功能、远程Web、Telnet维护等，这些功能的提供可以迅速的定位问题的根源、快速解决问题。
9. 智能流控
华为高清视讯系统可以自动对码流进行流量控制，对于一些没有其他终端观看其图像的终端，则MCU向其发送信令，降低其发送视频码流带宽。
从而大幅度降低系统使用总带宽，极大的提高了用户的网络使用率。
■ 全网统一智能调度控制
借助于华为多年视讯运营的技术，华为高清视讯系统提供了完整的全网智能调度功能，用户无须自己去手工配置级联MCU参数，整网MCU调度系统自动完成，包括选择MCU、级联MCU配置等；会议过程中，用户可以通过遥控器自主的完成对会议的所有控制，包括单级会议控制、多级会议控制等，可以自助实现广播会议、多画面会议、点名会议、自由讨论会议、声控会议等多种会议模式。
■ 良好的兼容性
华为高清视讯系统采用ITU-T规定的视音频协议，全面兼容H.261、H.263、H.264等图像编码协议以及G7XX系列语音编码协议，系统既可实现3M～8M的高清会议，也可实现64k~2M标准视频会议，可接入其他任何厂商符合标准的视讯系统，从而最大限度的保护了用户的投资。
三.5设备造价
三.5.1IP电话部分
序号
设备名称
参考型号
数量
单价
金额
1
集团总部
路由器模块
在华为AR4680增加
4组4路
共16路语音
14,000
56,000
2
明兴路由器模块
在华为AR2831增加
4路
6,000
6,000
3
沈阳路由器模块
在华为AR2831增加
4路
6,000
6,000
4
饲料路由器模块
在华为AR2831增加
4路
6,000
6,000
5
种猪路由器模块
在华为AR2831增加
4路
6,000
6,000
6
7
设备合计
备注：
由于不了解原有PBX配置情况，报价不含在PBX上增加的模块
三.5.2华为视频会议部分
序号
设备名称
参考型号
数量
单价
金额
1
总部视频终端
华为VP8066－M
1
104000
104,000
2
分支视频终端
华为V8066
4
60000
60,000
3
综合视频平台
华为VP8620
1
150000
150,000
4
小计
备注：
设备为参考选型报价
第四章办公自动化系统
四.1概述
在网络平台搭建起来后，上层应用最先考虑的就是办公自动化软件，主要功能包括解决的问题：
公司购买了大量计算机却没有得到合理的应用，造成资源浪费。
各方工作应接不暇，时间总是不够用。
无从查找一些重要的信息。
公文流转过程繁琐，审批步骤复杂，劳心劳力。
EOA采用B/S结构，以通用浏览器为前端的最新一代网络办公系统，使用了现在流行的XML技术与传统的数据库相结合。
使其更加适用于中小型企业。
它涵盖企业日常办公管理的基本流程，具有很强的通用性和可移植性，能为企业营造具有综合信息处理能力的现代化网络办公环境，真正实现办公现代化、信息资源化、传输网络化和决策科学化。
四.2主要功能
EOA主要包括个人事务、信息共享、行政管理、资产管理、公文流转、系统设置、Web邮件七大组成部分。
四.2.1个人事务
个人事务主要是用户对个人的日常事务的处理，包含迷你邮件、工作日志、日程安排、待办事务、个人名片、我的设定、任务管理和工作计划八大部分。
●迷你邮件
迷你邮件实现了公司内部人员以邮件方式进行小资料量的通信交流。
由于收件人采用直接选择人员的方式实现，所以避免了由于输入收件人错误而导致的发送邮件的失败。
同时操作起来也十分方便，让人一目了然。
迷你邮件的另一个主要特点是用户可以把自己常联系的人员加到我的地址簿当中,进行分组管理。
这样不仅可以对一些相关人员进行群发邮件，也省去了在众多人员中选择收件人的繁琐操作。
同时，迷你邮件还可对不同的邮件进行分类管理，保存在相应的邮件夹内，为用户日后对邮件的查找带来方便。
●工作日志
您是否时常回忆不起最近一段时间内某天的工作内容，却又无从查找呢？
工作日志便可以帮您解决上述困惑，它可以对一天工作作以详尽的记录总结。
同时日志的查询还提供了用户对个人日志的查询功能，使您不在为回忆不起某件重要的事而烦恼。
部门负责人可以通过对下属员工工作日志的查看，及时的了解本部门人员的工作情况。
●日程安排
现代生活的紧张使我们的每一分钟的时间都被占用着，有的时候我们经常忘记一些事情而造成失误，日程安排可以使你合理的安排你的时间，使得时间能够充分的安排。
我们可以安排在将来的一段时间内的行程，配合客户端监控程序（见监控程序）可以实现提醒功能。
日程可以安排为单次执行，也可以按天，按周，按月来进行安排，指定事情的紧急程度，标识忙闲状态。
配合图例我们可以清楚每天的安排，当我们的会晤于别人有关的时候，我们还可以查看别人的日程。
我们还提供了周视图和月视图的形式，方便您的查看。
●待办事务
待办事务使您再也不必为担心忘记开会或约会而发愁了，只需要您将等待办理的事务添加到待办事务中，您就可以高枕无忧了。
到时候系统就会提醒您了。
●名片夹
名片夹的使用使您不在为找不到客户名片信息而焦头烂额，它高效的存储和查询功能为您建立强大有序的客户群落。
●我的设定
我的设定主要包括个人信息、快捷栏、地址簿、风格设定、修改帐号（昵称、口令），实现了个人信息的存储与个性化风格的设定。
1、个人信息
个人信息对个人基本情况、教育情况、联系方式和单位元情况进行详尽的保存
2、快捷栏
用户可以将自己常用的几个功能设为快捷方式，为今后的工作带来快捷和方便。
3、风格设定
谁都想让自己与众不同，EOA正是考虑到了用户的这种想法使您可以挑选自己所喜欢的颜色风格设置，同时您还可以根据自己显示器的大小和分辨率设置分页列表中每页显示的条目数量，真正体现了系统人性化设计。
4、设定代理人
为提高本系统使用的安全性，本系统内的某些模块将受到用户权限的限制，例如：
发公文，机构设置，人事管理等，只有有此权限的用户才可以进入相应的模块进行操作。
这样做在一方面增强了系统使用的安全性，但同时也给本系统的使用带来一定的局限，为了解决这个问题，我们又增加了代理人的设定，即，拥有某些权限的人可以设定自己的代理人，那么代理人将拥有此人的权限，可以进入相应的模块执行某些操作。
●任务处理
任务处理最大限度的发挥了网络办公的优越性。
它使公司上下级在工作中得到了有效的沟通，及时了解任务进展状况和完成情况
●工作计划
工作计划可以使您的工作更加有效率。
我们为您提供的工作计划分为个人工作计划和部门工作计划。
四.2.2信息共享
信息共享主要是满足企业为员工提供共享信息和单位进行信息发布的功能，使相互之间的沟通更便利,实现企业内部真正的信息高速路。
它包含新闻快讯、在线公告、自由论坛、网上投票、知识管理、网络会议。
●新闻快讯
新闻快讯为您提供了一种快捷的信息发布和管理功能，主要用于实现单位内部的网络新闻发布，使员工及时了解企业的最新信息和发展情况。
●
在线公告
公告栏提供了一个公共的信息发布平台，有权限的用户可以在此发布通知、公告、生日提醒、活动预告等信息。
所发布的信息可以面向所有用户，也可以仅面向于特定部门。
●自由论坛
也称为网上论坛，是互联网站一种极为常见的互动交流服务。
论坛可以向用户提供开放性的分类专题讨论区服务，用户可以在此发表自己的某些观感、交流某些技术、经验，为员工提供发表个人见解，献计献策的地方。
●
网上投票
网上投票让单位的员工或负责人通过网络征求大家的意见，根据设置可以决定是否匿名、是否公开结果等。
●知识管理
在一个单位中常会遇到如文件太多、难以管理，同一份文件在单位各个部门间有多个版本的问题；在技术部门方面，则常发生许多宝贵的技术与经验随着人员的离职而流失，重新培养新人又十分困难等等。
以上所说的问题都是制约单位发展的瓶颈，而“知识管理”可以有效的解决这些问题，它可以作为单位的信息库或知识管理中心，对“全单位”提供高级应用，例如组织信息公告、窗体中心、知识学习中心等相关应用，促进组织内的文化学习，达到“学习性组织”的目标。
每个用户都可以发表文章，并由专人对其进行资源的分类，整理，使得信息得以有效的管理。
结合微软强大的全文检索功能，可以更准确快速的查找到需要的信息。
●网络会议
多人之间的异地交互一直是困扰企业的一大难题。
高成本的网络电话使得许多企业望而却步。
我们的网络会议给您提供了一个简单的折中方案。
用户可以在网上召开一个文字性的网络会议，可以在特定的时间内邀请其它人参加一个网络会议，制定会议的日程和主题。
并可以将与会者的发言保存为会议记录。
四.2.3行政管理
该功能实现了办公网络化对人员和机构的管理更加完善。
它包含组织机构、机构查看、人事管理、考勤签到和通讯录。
●
组织机构
随着企事业的不断发展，对组织机构的管理就显得更加复杂。
本模块的只要功能是对组织机构的管理，提高管理效率。
机构是以树型结构显示，方便查看和管理。
您可以方便的修改部门的相关信息，更换部门负责人，通过修改上级部门，可以方便的将一个部门移动到另一个部门之下，而该部门之下的人员和部门将同时被移动，省去了许多烦琐的操作。
同级部门之间可以作排序，调整显示顺序。
●机构查看
机构查看让用户便于了解单位的组织机构信息。
●人事管理
管理以人为本，人事管理提供了基础的人事档案功能，即：
记录每位员工的年龄、籍贯、身份证号等基本信息以及受教育情况和各种联系方式等详细档案资料；能够记载每位员工的人事变动情况，包括变动的时间及内容等，还可以限定用户的邮箱容量，可以方便的指定和修改用户的所在部门。
通过系统预留的接口，方便的扩展人事管理功能。
●考勤签到
考勤签到可以使您的企业管理更加秩序化。
●通讯录
内部通讯路用于查看公司内部所有用户的基本联系方式以及一些个人资料，并实现对单人发送内部邮件。
四.2.4资产管理
该功能项主要是针对单位的日常事务处理，“化繁为简”使工作流程清晰明了。
节省了办公时间，提高了工作效率。
包括车辆管理、会议安排、设备管理、图书借阅、用品请领。
●车辆管理（会议安排&设备管理&图书借阅）
车辆，会议室，设备和图书都是企业中公用的资产，在使用上经常会发生一些冲突，为了有效的解决这个矛盾，可以使用车辆管理（会议安排&设备管理）。
需要资源的人员通过填写个人申请可申请在某一时刻使用资源。
管理人员可以按照申请的重要程度来合理的安排企业的资源。
申请人员可以对自己提出的申请进行撤销和删除操作。
（会议安排如果成功将给与会者发会议通知，撤销一个批准的会议将给与会者发一个撤销通知）。
四.2.5公文流转
公文是企业经常面对的一个问题，而一个好的公文流转程序可以真正帮助一个企业实现无纸化办公。
公文流转就是帮助企业实现办公的自动化而设计的。
公文主要分为发文管理，收文管理和模板管理三个主要部分。
●发文管理
在发送之后可以进行有效的监管。
通过图例很容易看出当前的状态，对于处理中和处理完的文档提供不同的处理方法。
对于流程提供了分步查看的功能，对于整个流程有一个很清晰的把握。
不会出现流程失控的情况。
对于每个办理人的意见有一个清晰的了解。
●收文管理
查看和办理等待自己办理的公文。
和发文管理配合，完成整个地公文流转。
●模板管理
为了有效的提高公文流转的效率，我们提供了模板管理。
模板分为节点模板和内容模板。
管理人员可以设定系统模板，而非管理人员也可设定自己常用的模板，方便自己的使用。
四.2.6系统设置
此模块主要是实现系统管理员对系统参数的设定和用户权限设置。
系统参数主要是指作息时间、假期安排、单位的基本信息。
对于一般用户只能对这些资料进行查看。
管理员对某个用户的权限设置
升级会员 