幼儿园健康教育基础格式版.docx
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幼儿园健康教育基础格式版
《幼儿园健康教育》
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《幼儿园健康教育》网络课件
孙民从
华中师范大学教育学院
2008年3月
一、课程性质
幼儿园健康教育是学前教育专业的一门专业课程。
从学科性质上看，它是一门综合性学科很强的学科，兼跨卫生学、幼儿教育学、幼儿心理学、社会学等学科领域。
二、学习目标
开设本课程的主要目的在于使学生能系统地掌握幼儿园健康教育的基本理论和健康教育的内容、方式方法，形成设计和组织幼儿园健康教育活动的能力，为学生从事幼儿园健康教育的理论研究和实践工作奠定专业基础。
三、学习要求
１．学习者应有较为厚实的专业理论基础。
在学习本课程之前或学习过程中，学习者应在学前教育基本理论、幼儿心理学、幼儿卫生学、幼儿园健康教育等领域有着较为系统的理论基础；
２．在学习过程中，学习者应该有针对性地进行幼儿园健康教育的见习和实习，以逐步提高对实践的分析和研究能力；
３．学习者应坚持理论联系实际，进行创造性的学习。
参考教材：
顾容芳著《学前儿童健康教育论》江苏教育出版社2006年12月第二版
第一章幼儿园健康教育概述
第一节健康的含义
一、健康的概念
健康是人类个体实现生命价值的基础，因而也深受每一个人的关切。
那么，什么是健康呢？
健康是医学哲学古老而基本的概念之一。
但在历史上，人们对健康的认识是伴随任对自身的认识水平的不断提高而逐步发展和深化的，大约公元前1000年，“健康（health）”一词出现在英语中，最初和“神圣（holy）”一词同源，它的本义指向健全与完整。
，包括体格魁梧、机警、智慧以及精神的得救。
近代人们把健康看作机体不生病，而忽视了人的生物复杂性和社会性。
直到现代生理学和医学有了重大发展以后，人们才深刻地认识到健康的广泛的内涵。
1947年，医学专家在联合国世界卫生组织的宪章中写下健康的定义：
“健康是生理、心理和社会的健全状态而不只是没有疾病。
”这个定义发表后，得到了社会广泛的认可，目前我国的医学、心理学、教育学、社会学等众多领域的学者都引用这一定义。
对于这一健康定义，我们认为，它超越了“没有生理疾病”的健康含义，明确提出健康是人的“生理、心理和社会的健全”状态，强调了健康的积极意义。
但这一健康定义也引起了不少的讨论。
如1977年，卡拉汉就指出：
“这是一个很危险的定义，我们必须赶快另外找一个比较温和的定义来取代它。
它强调‘生理的、心理的及社会的的完全健全’，这使得整个医学界及社会为了达到一个永远不能达到的目标而至于不堪负荷的地步。
”此外，人们对“社会的健全”有着很大的分歧，有人认为，这是指社会层面的健康问题，不应归咎于或不能完全归咎于个人，因而它只能是影响个人健康的要素之一；有人认为，“社会健全”是指个体的社会适应问题，应归于“心理健康”的范畴。
如燕国材认为：
“社会健康在本质上也就是心理健康，一个缺乏心理承受能力与心理调节能力的人，是不可能获得社会健康的。
”
20世纪90年代，世界卫生组织为健康注入新的内涵，，将“道德的健全”纳入其中，这有利于解决健康的个人权利与社会义务之间的冲突。
二、健康的特性
从哲学的层面来审视健康，健康意味着个体的一种不断生成的未完全确定的开放状态，而不是一种封闭状态；意味着个体的自我规定、自我发展的自由、自觉自卫的存在，而不是消极的被动的存在；人类除了追求有限的自然生命的健康，还要追求无限的精神健康。
而正是后者，使得人类的生命和健康既有永恒性。
1.健康是整体性的
健康包括人的生理状况的良好、心理状态的正常、社会适应的良好和道德修养的良好。
人是自我组织着的开放系统，由身体、心理组成的个体完整人格处于不得改变的环境之中，健康是心与身之间，人与人、人与环境之间整体关系和谐的结果，不仅具有生命形态属性，而且具有社会形态属性。
2.健康时动态的
健康是有机体从良好健康（goodhealth）不良健康（badhealth）至疾病（illness）或从完好（wellness）至疾病（illness）连续谱上所呈现的状态，其间有许多变化。
疾病与健康的概念应是连续的量的变化，疾病和健康之间没有明确的界限。
现代医学为了拓展健康的概念，提出了人的“亚健康”问题，即机体无明显或明确的疾病，却出现活力降低、代谢缓慢生理功能低下的状态。
健康的动态特性的揭示具有积极的意义。
首先，它否定了令人高不可攀的“绝对健康”，其次，它说明了没有疾病并不意味着健康，健康和疾病之间存在着相互转化的状态；再次，它强调了健康是生生不息的创造过程，健康的生命并非完全由自然赋予，而需个体的积极参与。
3.健康是客观的
个体的身心是否健康，可以运用一定的客观指标来加以衡量。
身体健康与否可以通过形态指标、生理机能指标、生化指标等进行测定；随着心理健康研究的深入，人们也越来越能客观地把我心理是否健康。
如已能在一定程度上测定人的认知是否健全、情绪反应是否适度、人际关系是否融洽、性格特征是否良好等。
4.健康是主观的
个体是否健康，一方面可以通过客观指标判定，另一方面，个体的主观感觉也是反映健康与否的主要标志。
米尔顿·特里斯（）认为健康有两种标准，除了客观标准外，还由主观标准。
主观标准是指个人健全的感觉，客观标准是指有行使身体功能的能力。
与其他观点相比，这种观点特别强调健康的自我知觉。
强调健康的主观性，实际上突出了健康心理层面。
5.健康是调适的
健康意味着身体能够有效地适应内外环境，
三、健康的深层涵义
通过对健康特性的分析，我们认为可以从以下几个方面来对健康的含义进行更加深入的理解。
1.健康具共有前提。
人类个体从生理上继承了人类共同的基因，机体具有相同基本形态和机能，成为健康的载体。
同时，个体的心理乃至生理方面都必然会受种族文化的影响，同一种族的个体具有相同的个体面貌（包括身体和心理），健康至少意味着身体构造和技能上的健全，凡是先天生理不健全者，衡量其健康应立足于园本的健全状态，这种考察后天的发育。
2.健康包含不同的层面。
身体完善为健康的基础层面，心理适应为健康的关键层面，道德高尚为健康的高级层面。
这些层面具体到某一个体即可已呈现一致性，也可以呈现不一致性，其间关系错综复杂。
3.健康有个性特征。
同为健康者，有高矮胖瘦之分，活泼深沉之别。
4.健康呈可变状态。
健康乃遗传基因与外部环境条件相互作用的结果，前者有可能随着个体年龄都忙我而变化，后者随时都在改变，人在适应环境的过程中，健康状态随时都在变化。
5.健康需自我努力。
个体如果不在自觉自愿地努力维护和促进健康，健康随时都会远离。
6.健康乃人生之本。
健康是专注学习、高效工作及愉快生活的必要条件，失去健康，人生目标就难以实现。
7.健康是一种权利。
拥有健康是每一个公民的权利。
1948年12月10日，联合国大会通过并颁布的《世界人权宣言》第三条规定：
“人人有权享有生命、自由和人身安全。
”第二十五条规定：
“人人有权享受为维持本人和家属的健康和福利所需的生活水准，包括食物、衣着、住房、医疗和必要的社会服务；在遭到事业、疾病、守寡、衰老或其他不能控制的情况下丧失谋生能力时，有权享受保障。
母亲和儿童有权享受特别照顾和协助。
一切儿童，无论婚生或非婚生，都应享受同样的社会保护。
”
世界卫生组织建议的衡量大众健康的标准是：
精力充沛、乐观、善于应变、睡眠好、能有效抵抗传染病、体重正常、头发有光泽、眼睛有神、牙齿整洁、肌肉有弹性。
健康测评指标
个体测评
群体测评
生物学指标
心理学指标
社会学指标
身高、体重
动作发展
营养状况
生化指标
功能指标
人格指标
智力指标
情绪指标
行为模式
生活方式
平均期望寿命
孕产妇死亡率
婴儿死亡率
5岁以下幼儿死亡率
第二节幼儿健康及其价值
一、幼儿健康的特性
幼儿健康是指幼儿的各个器官、组织的正常生长发育，能较好地抵抗各种急、慢性疾病；性格开朗、情绪乐观、无心理障碍，对环境有较快的适应能力。
我们认为，幼儿健康具有如下特性：
1．幼儿健康主要包括身心层面的健康。
对于道德发展水平非常有限的幼儿来说，尽管当代的健康含义已经十分丰富，但是其身体和心理的健康仍是判别其健康状况的主要标志。
同时幼儿身体的健康和心理的健康是密切相关的。
2．幼儿的健康首先是指向幼儿身体各器官的组织构造正常，各生理系统的主要功能的良好发挥，能有效地抵抗疾病。
3．幼儿的健康状况具有个体性。
不同的幼儿身体器官的大小和重量的变化，身高和体重的增加速度是不一样的，认识和情感方面的发育速度也不一致。
同一个体在不同时期生长发育的速率也不相同。
但整体发展水平应该保持在正常的范围内，和统领而态度的发展水平相近。
4．幼儿心理健康的前提是智力发展水平正常。
这是因为正常的智力发展水平是幼儿学习、生活、交往的基本条件。
5．幼儿心理健康的重要标志是情绪反应适度，社会适应良好。
主要表现是能较快地适应新的环境、新的生活，没有过多的消极情绪，自我调节能里虽年龄的增长而不断增强。
6．幼儿的健康有其发展性。
无论是身体发育，还是心理发展都应呈上升趋势，，倘若某一阶段的身心状况呈下降趋势或长时间地停滞，都是不健康的表现。
幼儿的生理健康是指其身体各器官、组织生长发育正常，没有生理缺陷，能有效抵抗各种急、慢性疾病，体质不断增强。
幼儿心理健康是指其心理发展达到同年龄组儿童的正常水平，情绪积极、性格开朗、无心理障碍、对环境有较快的适应能力。
我国的儿科医学专家、儿童心理和教育专家主要从动作、认知、情绪、意志、行为及人际关系等方面来把我幼儿的心理健康。
具体地是指：
（1）动作发展正常；
（2）认知发展正常；
（3）情绪积极向上；
（4）人际关系融洽；
（5）性格特征良好；
（6）没有明显的心理卫生问题。
二、幼儿健康的价值
幼儿的健康具有多方面的价值，具体来说有：
（一）个体价值
健康是幼儿快乐幸福的源泉。
洛克在《教育漫话》中说：
“人生幸福有一个简短而充分的阐述：
健全的心智寓于健康的身体。
凡身体和心智都健全的人就不必再有什么奢望了；身体和心智如果有一方面不健全，那么即使得到了种种别的东西也是枉然。
人的幸福或苦难大部分是自己造成的。
心智不明的人做事情找不到正确的途径；身衰体弱的人即使有了正确的途径也无法取得进展。
”
1.健康是幼儿身体充分发展的前提。
儿童只有在健康的状态下身体才会正常发育，智力也才会正常发展。
疾病，尤其是经常性的患病可能会导致幼儿机体发育不良，如儿童患急性疾病后体重减轻，明显消瘦；肠胃功能及其内脏器官的慢性疾病对体格的发育影响很大，先天心脏病的患儿的体格和智力比正常儿童差。
2.健康是幼儿尽情游戏的动力。
游戏是幼儿基本的生活方式和内容，游戏水平反映了儿童在智力、情绪、社会化等众多方面的发展状况。
健康的儿童总是热衷于游戏活动，而一个身患疾病的幼儿，则难以使自己专注于游戏活动，也不能在游戏中享受快乐。
3.健康是幼儿有效学习的保证。
身心处于健康状态，能有效地帮助和促进幼儿开展各种形式的学习活动。
一个健康的幼儿，比起一个有着生理的病痛的幼儿学习时注意力更为集中，更能理解和记住学习的内容；一个心理健康、习惯良好的幼儿比起一个有着情绪障碍或者习惯不良的幼儿，学习时的情绪更加稳定，更加主动积极，创造的欲望更强。
（二）社会价值
1.幼儿健康是社会文明进步的具体体现。
在现代社会，健康是每个社会个体基本的权利。
社会能提供相应的条件维护和促进幼儿的健康，不仅标志社会物质文明上取得的进步，也标志了社会总体的精神文明的水平。
2.幼儿健康是提高国民素养的基石。
幼儿身心健康是一个国家和一个民族身心素质的重要组成部分，也为国民素质的不断提高奠定了良好的基础。
没有幼儿身体的健康发育，就很难有一个国家国民的良好身体素质，没有幼儿健全的心理状况，也很难有一个国家国民的精神素质的不断提升。
3.幼儿健康是人类社会的巨大财富。
只有幼儿的身心健康得到了很好的维护，年轻一代的社会个体才会朝气蓬勃，在将来的社会生活中才有巨大的创造潜能，为社会创造出物质文明和精神文明。
第三节幼儿园健康教育
一、健康教育的含义
在我国，很长时间里，人们将健康教育称为“卫生宣传”或“卫生宣传教育”，直到20世纪80年代，才改称“健康教育”。
到目前为止，我们还很难找到一个被公认的健康教育的定义。
最常用的是世界卫生组织健康教育处前处长慕沃勒菲博士于1981年所下的定义：
“健康教育帮助并鼓励人们有达到健康状况的愿望，知道怎样做才能达到目的，每个人都尽力做好本身或集体应做的努力，才知道在必要时如何寻求适当的帮助。
”
在WHO的第十三届世界健康大会上，人们对健康教育的定义是：
“健康教育是一门研究如和传播保健知识和技术、影响个体或群体行为、消除危险因素、预防疾病、促进健康的科学。
”在第十四届世界健康教育大会上，提出了健康教育的另一个定义：
“健康教育是帮助人们通过系统的、有计划的社会行动和学习经验的综合，使人们获得控制健康和健康相关行为的决定因素，控制影响个人或他人健康的环境条件的能力。
”
随着人们对健康教育认识的不断深入和完善，我们认为，健康教育的含义应该包含这样一些内容：
1.健康教育是一门研究促进人的健康行为形成的科学；
晏涵文认为，健康是指个人在生理、心理、社会三方面综合表现出来的一种最佳状况，而教育的最终目标是使每位受教育者能发挥其最佳的潜能，人要达到健康的境界必须以教育为基础。
健康教育是研究人类的健康行为，试图了解如何维护自身健康的一门独立学科。
台湾学者黄松元认为，健康教育是研究人类健康行为的科学，其最终目的是促进全民健康水平的提高。
2.健康教育的目的是增进受教育者的健康知识，激发其情感，养成其健康行为。
1954年，世界卫生组织健康教育委员会的报告指出，健康教育和一般教育一样，关系到人的知识、态度和行为的改变，应致力于人的健康行为的养成，使之达到最佳的健康状态。
世界卫生组织在1969年提出，健康教育工作的着眼点在与民众和他们的行为，总的来说，在于诱导和鼓励人们形成和保持有益于健康的生活习惯，合理并明智地利用已有的保健设施，并自觉地实行改善个人和集体健康状况和环境的活动。
3.健康教育是经验的总和或提供经验的过程。
有人认为，健康教育是促使人们自愿选择健康行为的所有学习计划的总和；有人认为，健康教育是一切影响于个人的、社会的及种族的健康习惯、态度及知识的经验的总和；有人认为，健康教育是提供学习经验的过程，其目的在与影响有关个人及社会的健康习惯和态度；还有人认为，健康教育是一种动态的说服过程，它通过信息传播和行为干预，帮助个人或群体掌握卫生保健知识，树立健康信念，自愿采纳有利于健康行为和生活方式的活动与过程。
综上所述，我们认为，健康教育就是相关的教育工作者为了提高个人和社会的健康水平而有计划地向相关的个人或群体传递健康知识，激发其促进健康的欲望，形成其维护和促进健康的能力，养成其健康生活的习惯的活动。
健康教育是由相关的教育机构、卫生和医疗机构以及相关的个人进行的，既可以是制度化、专业化的行动，也可以是在日常的社会生活中进行的活动。
二、幼儿园健康教育的含义
幼儿园是一级教育机构，为3-6岁的幼儿提供整体的教育，在幼儿园的教育中，健康教育是其非常重要的组成部分。
幼儿园的健康教育是幼儿教育工作者为了维护和提高幼儿的健康水平，促进幼儿身心健康发展而有目的、有计划地开展的向幼儿传递健康知识、培养幼儿的健康意识，养成幼儿健康生活所必需的各种行为习惯的活动。
幼儿园健康教育因为受幼儿园教育的性质和教育对象的年龄特点的决定，具有以下几个基本特点：
第一，具有生活性。
幼儿园的健康教育应以幼儿的现实生活为基础，尽可能地结合日常的生活或活动来进行，在生活中来让幼儿感知各种健康问题，学习健康知识、掌握健康生活的技能，形成良好的生活习惯和健康的生活方式。
系统化的知识学习和技能训练的作用还很有限。
第二，应有趣味性。
幼儿年龄小，意志发展处在初步阶段，自觉地学习和练习的能力还较差，所以，幼儿园健康教育就必须建立在幼儿兴趣的基础上，利用和培养幼儿对健康生活的学习，启发和引导其在有趣的活动中主动积极地学习和实践健康的生活。
第三，具有综合性。
健康生活是一种复杂的现象，要维护和促进幼儿的健康，不仅涉及到各个学科领域的知识技能，还和各种形式的活动有关，如吃喝拉撒睡、游戏、学习、同伴交往等等活动中都有着丰富的健康生活的知识技能和态度习惯，这就要求幼儿园的健康教育能和其他各种领域的知识技能的学习结合在一起，运用多种途径和方式方法来开展。
第四节幼儿园健康教育的价值
幼儿园健康教育对幼儿的身心发展具有独特的价值：
日本教育家小原国芳认为，人类的文化有六个方面，即学问、道德、艺术、宗教、身体、生活。
学问的理想是真、道德的理想是善、艺术的理想是美、宗教的理想是圣、身体的理想是健、生活的理想是富。
教育的理想是创造真、善、美、圣、健、富这六种价值。
幼儿园健康教育既是帮助幼儿实现“身体理想”的手段，也是使其他的教育理想成为现实的不可或缺的的活动。
一、幼儿园健康教育能有效地维护和促进幼儿身体健康发育
身体的健康是幼儿生存和发展的前提，毛泽东主席早年很重视对体育的研究，曾说儿童“宜专注于身体之发育，而知识之增进道德之养成次之。
”斯宾塞也认为“只要身体健美，即使缺乏其他的一切优点，还是能够及起一种扫除一切的热情。
”因此，“为了他们（儿童）将来的幸福，身体发育好更为重要。
”学前儿童身体的各个器官或组织尚未发育完善，各个生理系统的功能均不成熟，健康存在的物质基础还远未形成。
可塑性极大。
因此，无论是积极因素还是消极因素，对幼儿的身体健康都会产生重要的影响。
因此，幼儿园健康教育就和幼儿身体的整体素质密不可分。
幼儿园的健康教育自觉自为地促进幼儿的健康发育。
尽管各种教育都应该或者都可能在不同程度上影响幼儿身体的发育，但保护和促进幼儿的身体健康却是幼儿园健康教育的直接目的。
幼儿园的健康教育通过合乎卫生要求的环境的创设，通过合理的生活制度的制定和实施，通过科学的饮食营养的提供来有效地保护幼儿的身体能实现健康的、正常的发育。
同时，幼儿园的健康教育力求准确地把握幼儿身体发育的科学规律，实施前瞻性的教育，如根据幼儿动作发展的“正侧发展律”，进行针对不同的肌肉群的训练；根据其新陈代谢的能量需求来培养其健康饮食的行为。
通过科学的、系统化的健康教育，我们可以帮助幼儿预防和减少疾病，实现身体的健康发育。
二、幼儿园健康教育能促进幼儿的认知发展
幼儿园健康教育绝非单纯地培养幼儿的健康行为，专注于幼儿的身体，而是对幼儿的发展有着多方面的发展意义。
与幼儿健康相关的各种知识往往和幼儿的现实生活密切相关，也往往是适合幼儿学习和理解的。
这些健康知识蕴含在幼儿日常的各种生活活动中。
年幼的儿童往往对自己的身体和周围的生活环境、各种生活活动充满了好奇，有着强烈的认知兴趣，如果教育能因势利导，不仅能够引导幼儿认识自己的身体和生活，还能进一步地强化或深化幼儿认知兴趣，激发幼儿探究环境的动力。
而且，健康教育提供的多样化的活动能有效地促进幼儿认知能力的发展，“在幼儿探究一个物体，发现它的属性后，他们开始理解，它实际上是什么而不是仅仅看上去像什么。
”玛丽·霍曼等在《活动中的幼儿——幼儿认知发展课程》中列举了两个例子，其一是：
4岁的查尔斯参观过农场后爸爸问他：
“牛奶是从什么地方来的？
”他竟不假思索地回答：
“当然是从商店买来的。
”其二是：
当幼儿发现菠萝的外表是“又硬又有刺”时，而通过探究发现里面却是“又甜又多汁”的，他们开始理解外表开起来可怕的东西实际上可能很美味。
在中国的研究者的研究中发现：
幼儿在对两盆米兰分别作了缺氧和供氧的试验后，开始体会到不要蒙头睡觉以及和大人分床睡觉的重要。
科学、多样、适宜的健康教育活动能促进幼儿的认知发展。
然而，我们仍需要正视认知发展和身体健康的关系。
斯宾塞认为身体是心智发展的基础，发展心智就不能使身体吃亏。
指出对于个人心智发展进程，过多的消化不良的知识会损害儿童的身体健康。
三、幼儿园健康教育能影响幼儿的道德发展
健康问题是个人道德问题。
人们惯常的言行意味着他们认为他们有权利处理自己的身体，事实上所有违背健康规律的事情都是身体的罪恶。
（斯宾塞）由此可见，个人不利于身体健康的各种行为也是一种不到的的行为，个人的良好的健康行为习惯也是个人的道德修养的良好表现。
如不吸烟、不酗酒、不随地吐谈、不乱扔垃圾、讲究个人卫生都是其良好的健康行为习惯，也是其良好的个人道德修养的表现。
健康行为好事一种复杂的社会道德现象。
伴随19世纪城市化而出现的流行病就曾被认为是人类不负责任而产生的结果，而20世纪人类遭遇的各种传染病（如艾滋病、非典等）也被看作是人类的道德除了问题。
健康问题的道德现象非常复杂，比如一个遗传病的携带者，通过繁殖会把他的遗传缺陷传播到集体、大众或种族中去，所以，他是“质量不高”的人，优生学家人类在金华过程中应排除遗传缺陷，个人只是人类的一分子，对于种类来说，它只有责任没有权力。
但是这一观点又和伦理学家的“上帝面前人人平等”的思想互相冲突。
所以，优生学和伦理学经常处于纠缠不清的矛盾之中。
幼儿园健康教育在维护和促进儿童的身体健康的同时，对儿童得到的道德发展也起着积极的促进作用。
健康教育在培养儿童的健康行为、养成儿童健康的生活习惯的过程中，也培养了儿童的文明行为、遵守社会公德的行为、与他人友好相处的行为、对自己和他人负责的行为。
“对儿童健康、身体发育的关怀是从培养他们爱清洁、爱整齐、守秩序着手的。
”我们认为，幼儿园的健康教育应渗透以下的道德观念：
1.对身体的破坏是一种疾病行为，也是对他人的不尊重；
2.健康的身体和健康的心理都值得赞美；
3.个人有权利保持自己的健康。
健康权利意味着每个人必须对自己的健康负起责任，必须采取理性的行为来对付现代生活中的不良影响。
即健康是权利也是责任。
4.个人的责任通过爱护公共环境、保持自身健康而维护他任何社会的健康。
四、幼儿园健康教育能促进幼儿的审美发展
美国知名社会学家约翰·奥尼尔认为，我们总是自觉或不自觉地对事物体现出的外观感兴趣，对人尤其如此。
尽管哲学家和道德家们总是告诫我们不要迷恋事物的外表，不要以貌取人，但我们却总不能忽视人之所以为人的生动外貌所蕴含的复杂的社会因素。
的确，通过外貌我们对他人作出最初的欣赏和评价，并迅速地促成了我们对他人的感觉和反映。
我们对社会的认识，最初是建立在感官和审美的印象之上的。
我们对一个人的了解首先是通过关于他的外貌的印象。
正像维特根斯坦在《哲学研究》里所说的，“人的身体是人的灵魂的图画。
”
健康是美，健康和美就像影和形，是不能分离的，优美健全的体形本身就是一幅美丽的图画，健康被看作是美的基础。
符合文化节定的健康的身体和完美的心理没有理由不成为人们赞美和羡慕的对象。
身体美是健康的自然美的具体表现。
健康教育可以帮助幼儿成长为健康的体格、优美的姿势动作，这些可以促进幼儿的身体美的形成。
幼儿的身体正常地生长发育原本是按照美的规律进行的，但是复杂的因素会不停地干扰着儿童的身体的发育，严重的情形下会使幼儿的身体发生畸变，如视力低下、身材矮小、脊柱发育不良等等。
而幼儿园提供的科学正确的健康教育能帮助幼儿创造身体的美。
健康之美不仅存在于人的外表，更表现为人的内心的自信、活动和进取。
幼儿园的健康教育还能帮助幼儿创造美丽的心灵。
幼儿园的健康教育还能引导幼儿感受和体验各种形式的美。
在健康教育中，很多的场合和机会都可以用来培养幼儿的审美情趣和审美观。
如美的体格、美的姿势、美的环境、美的舞蹈等等。
第二章幼儿园健康教育的目标
第一节幼儿园健康教育目标概述
一、教育目标的含义
（一）教育目标的概念
目标，按《辞海》的解释，是“指激发人们行为的、预期要求达到的目
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