广西北海市学年八年级上学期期末生物试题.docx
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广西北海市学年八年级上学期期末生物试题
广西北海市2020-2021学年八年级上学期期末生物试题
学校:
___________姓名：
___________班级：
___________考号：
___________
一、单选题
1．植物进行光合作用不需要的外界条件是（）
A．水B．高温C．光D．二氧化碳
2．花生种子萌发和幼苗生长的初期，营养物质来自（）
A．子叶B．胚乳C．胚乳和子叶D．土壤
3．日常食用的香菇属于（）
A．植物B．细菌C．病毒D．真菌
4．日常生活中,人们利用多种方法防止食物快速腐败。
下表中最不健康的食物保存方法是
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
Ⅳ
食物
香菇
鲜牛奶
鲜牛肉
干花生米
保存方法
晒干
冷藏
加防腐剂
真空包装
A．ⅠB．ⅡC．ⅢD．Ⅳ
5．下列哪种疾病是由病毒引起的（）
A．手癣B．流行性感冒C．白化病D．高血压
6．“工欲善其事，必先利其器”，动物也是如此。
以下动物的结构与其运动方式不适应的是（ ）
A．螳螂的翅﹣﹣跳跃B．鱼的鳍﹣﹣游泳
C．马的四肢﹣﹣奔跑D．鸟的翼﹣﹣飞行
7．移栽树木时，与降低蒸腾作用无关的措施是（）
A．进行遮阳B．阴天移栽C．合理施肥D．减少叶片
8．月球环境恶劣，是生命的禁区。
但我国嫦娥四号搭载的棉花种子顺利萌发，摘下了“月球第一片嫩叶”的桂冠，科学家不必为种子萌发提供（ ）
A．适量的土壤B．适宜的温度C．一定的水分D．充足的空气
9．在种子萌发的过程中，胚芽发育成（）
A．根B．茎C．叶D．茎和叶
10．下雨之前，经常可以看到蚂蚁有组织地迁往高处，这一现象说明蚂蚁具有（）
A．取食行为B．社会行为C．防御行为D．节律行为
11．下列关于光合作用实质的叙述，错误的是（）
A．吸收二氧化碳B．合成有机物C．产生氧气D．释放能量
12．进行植物无土栽培能获得成功，其主要原因是植物能从营养液里获得足够的（）
A．水分和氧气B．水分和有机物C．水分和无机盐D．无机盐和氧气
13．人的生长和发育所利用的能量最终来自（）
A．太阳B．食物C．呼吸作用D．蒸腾作用
14．植物的生长需要水和无机盐，需要量最多的无机盐是（）
A．含氮、铁、钾的无机盐B．含氮、磷、钾的无机盐
C．含氮、磷、锌的无机盐D．含氮、磷、硼的无机盐
15．某农场因连降大雨发生水涝，导致大豆发芽率很低。
主要原因是种子萌发时（ ）
A．温度过低B．光照不足C．缺少空气D．肥料过多
16．下列生产生活中的措施：
①水果、蔬菜在冰箱中低温贮藏，②在贮藏粮食的密封仓内充加二氧化碳，③农田及时松土，④小麦种子晒干入库，能抑制植物呼吸作用的是（ ）
A．①②④B．①③④C．②③④D．①②③
17．饲养的宠物小狗经过一段时间训练，每天都到规定的地方大小便，小狗的这种行为属于（）
A．先天性行为
B．学习行为
C．社群行为
D．防御行为
18．关于绿色植物参与生物圈中的水循环，下列描述错误的是（）
A．叶是进行蒸腾作用的主要器官B．根吸收的水分只有1%散发到大气中
C．水以气体形式散失主要是通过气孔D．植物蒸腾作用能提高空气湿度
19．在维持生物圈中的碳一氧平衡的过程中，起重要作用的是（）
A．各种动物B．各种微生物C．细菌和真菌D．绿色植物
20．将食物存放于冰箱中不容易腐败变质，主要原因是（）
A．减轻了化学物质污染B．低温抑制了细菌、真菌的繁殖
C．细菌不能进行光合作用D．水分的蒸发减慢
21．光合作用和呼吸作用都是植物的重要生理活动。
下列有关说法正确的是（）
A．植物的活细胞都能进行光合作用B．光合作用的原料是水和无机盐
C．植物白天进行光合作用，晚上进行呼吸作用D．植物的活细胞都能进行呼吸作用
22．农业生产中，为了达到提高农作物产量的目的，可以采取的措施有（ ）
①增加二氧化硫浓度
②增加二氧化碳浓度
③合理密植
④延长光照时间。
A．①③B．②③④C．①②③D．①②④
23．细菌和许多真菌“无影无踪”但又“无处不在”，人们对它“爱恨交加”，以下关于细菌和真菌的描述，不正确的是（）
A．细菌是单细胞生物：
真菌有单细胞的，也有多细胞的
B．有些细菌和真菌可致病，但也有些可用来生产药品
C．细菌和真菌必须生活在有氧的环境中
D．有些细菌和真菌会使食物腐败，但也有些可制作食品
24．艾滋病和非洲猪瘟都是由病毒引起的，下列与病毒有关的描述不正确的是（）
A．细胞微小，结构简单B．只能寄生在活细胞里
C．能够利用病毒来研制疫苗D．一些病毒能使人和动植物致病
25．下列关于根尖的结构与功能的说法，正确的是（）
A．根冠是根尖吸收水分的主要部位B．分生区是根尖生长最快的部位
C．伸长区是根尖生长最快的部位D．成熟区不能吸收无机盐
26．动物多种多样的行为有利于动物的生存和繁殖。
下列有关动物行为的叙述，错误的是（）
A．先天性行为由遗传物质决定B．先天性行为是学习行为的基础
C．动物越高等，学习行为越复杂D．学习行为一旦形成，就不会改变
27．种子萌发的自身条件是（）
A．空气B．种子具有活的完整的胚
C．充足的水分D．适宜的温度
28．新鲜的萝卜存放久了就会变得空心，质量会减轻，主要原因是（）
A．水分流失B．萝卜停止生长C．被细菌分解了D．呼吸作用消耗了有机物
29．下列对发酵食物的相关叙述，错误的是（）
A．利用酵母菌的发酵可以用来制作面包和酿酒
B．利用醋酸菌的发酵可以用来制作酸奶和泡菜
C．豆豉、腐乳等食品的制作主要是利用了霉菌的发酵
D．制作不同的发酵食品所利用的细菌或真菌的种类也有可能是相同的
30．下列关于光合作用意义的叙述，错误的一项是（）
A．制造有机物，是人和动物食物的来源
B．吸收二氧化碳，放出氧气，是人和动物所需氧气的来源
C．吸收氧气，放出二氧化碳，维持大气中氧和二氧化碳的相对平衡
D．把光能转化为有机物中的化学能，是人和动物能量的来源
二、综合题
31．生物圈中到处都有绿色植物，它们的某些生理活动在生物圈中具有重要作用。
图甲是叶片结构示意图，图乙中A、B表示植物两种不同的生理活动，a、b表示两种不同的物质。
请据图回答：
（1）叶片具有适于进行[A]_____的结构特点：
结构1和3由一层无色透明的细胞组成；结构2含有较多的叶绿体；结构4中的导管的能运输_____，筛管能运输_____结构5是_____进出叶片的门户。
（2）生理活动A完成了两个方面的转化，一是_____的转化，二是能量的转化，即把_____能转变为[b]中的_____能。
（3）图乙生理活动B的实质是分解_____释放能量供给植物的生命活动。
32．从图形、数据中提取各种有效“信息”，对学习思考、分析和解决问题都相当重要。
下图是伸肘动作的产生模式图，从图中可以看出：
（1）⑤是一块骨骼肌，它是由（③]是_____和[④]_____两部分组成。
（2）图中显示的骨与骨之间的连结都是关节。
关节一般由_____、_____和_____组成。
（3）伸肘时肱二头肌处于_____状态，肱三头肌处于_____状态。
可见任何一个动作，都不是由一块骨骼肌独立完成的，而是由多组肌群在_____系统的支配下，相互配合共同完成的。
33．下图是某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题。
（1）A是_____，不具有细胞结构的是[_____]_____。
（2）A和C都是单细胞生物，它们在细胞结构上的最主要的区别是：
C的细胞内有_____。
（3）B和D可以通过产生大量的_____来繁殖后代。
（4）酿酒、做面包和馒头时离不开[_____]_____。
（5）青霉素是大家熟悉的一类抗生素，对治疗肺炎、脑膜炎等疾病有显著效果。
青霉素是从[____]_____的培养液中提取出来的。
（6）枯枝落叶可被腐生微生物分解成二氧化碳、水和_____，被植物利用，这说明腐生微生物对于自然界的_____起着非常重要的作用。
三、实验探究题
34．某研究小组设计了一个实验方案，以验证“二氧化碳是光合作用合成有机物必需的原料”（如下图所示），请回答以下问题（说明：
氢氧化钠溶液能够吸收二氧化碳）。
（1）此方案设计不严谨，还应增设对照组，对照组的玻璃钟罩中的氢氧化钠溶液应换成_____，其他条件保持不变。
（2）“暗处理一昼夜”的目的是_____，利用了绿色植物进行的_____作用。
（3）实验过程中，步骤③的装置中，小烧杯内盛有的溶液为_____。
其作用是溶解_____。
（4）实验过程中，步骤④中叶片的颜色不变蓝，造成这种变化的原因是_____。
（5）光合作用所需原料还有_____，是通过输导组织中的导管运输的，驱动其运输的动力来源于_____。
35．某生物兴趣小组做了“探究外界环境因素对大豆种子萌发的影响”的实验，实验方案及结果如下表所示。
请根据表格分析回答问题：
培养皿编号
种子数量
（粒）
种子所处的环境条件
（有光，其他条件均适宜）
种子萌发数量
（粒）
1
30
少量水，25℃
28
2
30
无水，25℃
0
3
30
少量水，4℃
0
4
30
水淹没种子，25℃
0
（1）用1号与2号作对照实验，你提出的探究问题是_____。
（2）实验探究中，选用30粒大豆种子而不是3粒的原因是_____。
（3）某同学想用3号和4号作对照，探究空气对大豆种子萌发的影响。
该同学的实验设计科学吗？
_____。
理由是_____。
（4）如果想进一步探究光对大豆种子萌发的影响，请你在上述实验的基础上完善实验设计：
再取一个培养皿，编号为5号，放入30粒大豆种子，置于_____其他坏境条件与_____相同。
预期的实验结果及结论是：
①_____②_____。
参考答案
1．B
【解析】
【分析】
光合作用是指绿色植物通过叶绿体利用光能，将二氧化碳和水转化为储存能量的有机物，并释放出氧气。
【详解】
光合作用的公式：
二氧化碳+水
有机物（贮存能量）+氧气。
可见，光是光合作用不可缺少的条件，光合作用的场所是叶绿体，原料是二氧化碳和水，产物是有机物和氧气。
高温不是植物进行光合作用需要的外界条件。
故选B。
【点睛】
解题的关键是理解光合作用的概念。
2．A
【分析】
双子叶植物种子是由胚和种皮组成的，而胚是由胚根、胚轴、胚芽和子叶组成的，营养物质储存在子叶里。
花生属于双子叶植物。
【详解】
花生种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮胀破。
同时，胚内的生命活动活跃起来，从子叶得到营养物质和能量后开始分裂和生长，胚根最先突出种皮，发育成根，不久从这条根的周围又生出一些细根，此后胚轴发育成连接茎与根的部分、胚芽发育成茎和叶。
因此，花生种子萌发形成幼苗的过程中，早期需要的营养物质主要来自于子叶。
故选A。
【点睛】
解答此类题目的关键是理解掌握种子萌发的过程。
3．D
【分析】
真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。
真菌既有个体微小的单细胞的个体，多数是多细胞组成的个体，有的个体较大；孢子生殖。
【详解】
真菌有单细胞的，如酵母菌；也有多细胞的，如霉菌和蘑菇等。
香菇属于多细胞真菌，还有蘑菇、平菇等，由大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：
细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体。
故选D。
【点睛】
解答此类题目的关键是熟知真菌的主要特征。
4．C
【解析】
食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等，现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。
近年来科学家证实，一些防腐剂对人体健康有害，我们应尽量少食含防腐剂的食品。
故C符合题意。
5．B
【分析】
病原体是能引起人和动植物传染病的微生物和寄生虫的统称。
其中有细菌、病毒、真菌（如引起黄癣病的霉菌）、原虫（如疟原虫）、蠕虫（如蛔虫）以及螨类（如疥螨）等。
【详解】
病毒没有细胞结构，由蛋白质的外壳和含遗传物质的内核组成，有的病毒引起人类病毒性疾病的发生。
手癣是由真菌引起，流行性感冒是由流感病毒引起的病毒性传染病，白化病是由于遗传物质发生改变引起的遗传病，高血压是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病，血压经常超过18.7/12千帕就成为高血压，不属于传染病。
故选B。
【点睛】
解题的关键是理解病毒引起的疾病。
6．A
【分析】
动物因种类不同，生存环境各异，其运动方式也不同。
动物的运动形式多种多样，有飞行、爬行、行走、奔跑等，分析作答。
【详解】
螳螂的翅适于飞行，后肢发达适于跳跃，A错误；鱼生活在水中，用鳍游泳，运动方式是游泳，B正确；马的四肢用于奔跑，C正确；鸟的前肢变成翼，翼是飞行器官，运动方式是飞行，D正确。
【点睛】
明确各种动物的运动方式即能正确答题。
7．C
【分析】
移栽植物的时候要尽量减弱蒸腾作用，减少水分的散失，提高成活率，据此答题。
【详解】
移栽植物时，选择阴天移栽植物、剪去部分枝叶、并对移栽后的植物进行遮荫等做法，都是为了降低植物的蒸腾作用，减少水分的散失，提高植物的成活率；合理施肥是为了给植物的生长提供营养，与蒸腾作用无关，C不符合题意，故选C。
【点睛】
理解并熟记降低植物的蒸腾作用的方法。
8．A
【分析】
种子萌发是种子的胚从相对静止状态变为生理活跃状态，并长成营自养生活的幼苗的过程。
生产上往往以幼苗出土为结束。
种子萌发的前提是种子具有生活力，解除了休眠，部分植物的种子还需完成后熟过程。
【详解】
种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气，可见科学家不必为种子萌发提供适量的土壤，A符合题意。
【点睛】
解答此类题目的关键是理解掌握种子萌发的条件。
9．D
【分析】
种子的结构由种皮和胚组成，胚芽将来发育为茎和叶，胚轴连接根和茎，单子叶植物种子的子叶1片，转运营养物质，双子叶植物种子的子叶两片，储存营养物质，胚根将来发育为根。
【详解】
种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮胀破。
同时，胚内的生命活动活跃起来，从子叶得到营养物质和能量后开始分裂和生长，胚根最先突出种皮，发育成根，不久从这条根的周围又生出一些细根，此后胚轴发育成连接茎与根的部分、胚芽发育成茎和叶。
故选D。
【点睛】
解题的关键是理解种子的萌发过程。
10．B
【分析】
具有社会行为的动物，群体内部往往形成一定的组织，成员之间有明确的分工，有的群体中还形成等级。
【详解】
A．取食行为是动物通过各种方式获取生存所需的食物的行为，故A不符合题意。
B．具有社会行为的动物，群体内部往往形成一定的组织，成员之间有明确的分工，有的群体中还形成等级。
下雨之前经常可以看到蚂蚁大军有组织地迁往高处，体现了蚂蚁具有明确的分工，这一现象说明了蚂蚁具有社会行为，故B符合题意。
C．防御行为是不同种动物为了保护自己，防御敌害的各种行为，故C不符合题意。
D．节律行为是指生物随着地球、太阳、月亮的周期性变化，逐渐形成的周期性的、有节律的行为，故D不符合题意。
故选B。
【点睛】
本题考查动物的社会行为对生存的意义。
掌握动物的社会行为的特点是解题的关键。
11．D
【分析】
光合作用是指绿色植物通过叶绿体利用光能，将二氧化碳和水转化为储存能量的有机物，并释放出氧气。
【详解】
光合作用是指绿色植物通过叶绿体利用光能，将二氧化碳和水转化为储存能量的有机物，并释放出氧气。
光合作用的实质包括两个方面：
一是物质转化，把无机物合成有机物，放出氧气；二是能量转化把光能转变成化学能储存在合成的有机物中。
故选D。
【点睛】
解题的关键是理解光合作用的实质。
12．C
【分析】
无土栽培指的是不用土壤，而是依据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少，将无机盐按照一定的比例配成营养液，用营养液来培养植物。
【详解】
无土栽培指的是不用土壤，而是依据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少，将无机盐按照一定的比例配成营养液，用营养液来培养植物，由于根所吸收的水分和无机盐来自于土壤，而土壤颗粒只是对植物起着固定作用，所以进行植物无土栽培能获得成功，其主要原因是植物能从营养液里获得足够的水分和无机盐。
故选C。
【点睛】
本题考查无土栽培的概念。
熟知无土栽培技术，根的作用和植物生长需要营养物质的相关知识是解答本题的关键。
13．A
【分析】
绿色植物通过叶绿体，利用光能把二氧化碳和水合成有机物，并储存能量，同时释放出氧气，有机物中储存着来自阳光的能量。
光合作用实现了物质转化和能量转化：
把无机物转变为有机物；把光能变成化学能储存起来。
【详解】
A．在生态系统中只有绿色植物才能进行光合作用固定太阳能。
绿色植物通过叶绿体，利用光能把二氧化碳和水合成有机物，并储存能量，同时释放出氧气，有机物中储存着来自阳光的能量。
因此，生态系统的能量最终来源于太阳能。
人和动物进行各项生命活动所需要的能量来自体内的有机物，而有机物中储存的能量来源于太阳能，生物进行生命活动所需要的能量最终来自太阳光，故A符合题意。
B．食物中储存的能量来自于光合作用储存在有机物中的能量，故B不符合题意。
C．呼吸作用吸收氧气，分解有机物为二氧化碳和水，并释放出能量，能量来自于太阳能，故C不符合题意。
D．蒸腾作用是植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外的过程，降低叶片的温度，提高湿度等，故D不符合题意。
故选A。
【点睛】
解题的关键是理解光合作用的实质。
14．B
【分析】
植物的生长需要多种无机盐，无机盐必须溶解在水中植物才能吸收利用。
植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐。
【详解】
植物需要量多种无机盐，无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物生活中最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐。
缺少某种无机盐会引起相应的疾病，含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂；含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输。
故选B。
【点睛】
解答此类题目的关键是熟记需要量最大的无机盐是氮、磷、钾。
15．C
【分析】
根据种子萌发的条件分析解答，种子萌发的外界条件：
适量的水分、充足的空气、适宜的温度。
【详解】
种子萌发的自身条件是：
必须具有完整的、有活力的胚以及供胚发育的营养物质；种子萌发的外界条件：
适量的水分、充足的空气、适宜的温度。
连续几天降雨导致菜地浸水，造成出芽率低，主要是因为缺少空气。
【点睛】
注意：
种子萌发必须同时具备自身条件和外界条件。
16．A
【分析】
细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用。
呼吸作用受水分、温度、氧气和二氧化碳浓度的影响。
【详解】
①温度主要是影响呼吸酶的活性。
一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强。
根据温度对呼吸强度的影响原理，低温贮藏水果、蔬菜可以抑制水果、蔬菜呼吸作用，以减少呼吸作用对有机物的消耗，正确；②氧气不足和二氧化碳浓度高都会抑制呼吸作用，藏粮食的仓库中充入一定量的二氧化碳后，抑制了粮食呼吸作用，减少了有机物的消耗，从而延长了粮食的储藏时间，正确；③植物的根呼吸的是空气中的氧气。
土壤板结，土壤中的氧气减少，不利于根的呼吸；给植物松土，可以使土壤疏松，土壤缝隙中的空气增多，有利于促进根的呼吸，促进根的生长，错误；④植物进行呼吸作用消耗氧气分解有机物，释放能量，而种子内的物质必须先溶解在水里才能被种子利用，因此种子含水多，呼吸作用旺盛，含水少，种子的呼吸作用较弱。
晒干的种子，水分减少，抑制了种子的呼吸作用，可以延长了种子的储存时间，正确。
因此，选项①②④的目的都是为了抑制呼吸作用，③的目的是为了促进呼吸作用。
【点睛】
解答此类题目的关键是理解水、温度、氧气和二氧化碳浓度对呼吸作用的影响。
17．B
【解析】
【分析】
（1）先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，是动物的一种本能行为，不会丧失；
（2）学习行为是动物出生后在动物在成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为。
【详解】
饲养的宠物小狗经过一段时间训练，每天都到规定的地方大小便，小狗的这种行为是通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为，身体学习行为，故B符合题意。
【点睛】
解答此类题目的关键是理解掌握先天性行为和学习行为的特点。
18．B
【分析】
蒸腾作用是指植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外的过程。
【详解】
植物体通过根从土壤中吸收的水分，只有约1%被植物体利用，99%以上的水都通过蒸腾作用以水蒸气的形式从叶片的气孔散发到大气中去了，这不是对水的浪费，蒸腾作用有其重要的意义。
蒸腾作用为大气提供大量的水蒸气，增加空气湿度，降雨量增多；蒸腾作用散失大量的水分，吸收热量，使气温降低，降低植物体特别是叶片的温度，避免灼烧；蒸腾作用是根吸水的动力，促进了水和无机盐的运输。
故选B。
【点睛】
蒸腾作用的意义和应用这部分是重点内容，在考试中经常出现，注意理解和掌握。
19．D
【分析】
绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。
绿色植物通过光合作用释放氧气，不断吸收大气中的二氧化碳，维持了生物圈中碳——氧的相对平衡。
【详解】
绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。
绿色植物通过光合作用释放氧气，不断吸收大气中的二氧化碳，维持了生物圈中碳-氧的相对平衡起重要作用。
各种动物，细菌和真菌等微生物并不能进行光合作用释放出氧气，吸收二氧化碳，进行呼吸作用需要吸收氧气，释放二氧化碳。
故选D。
【点睛】
解题的关键是理解绿色植物维持生物圈中的碳氧平衡具有重要作用。
20．B
【分析】
食品腐烂的原因是微生物的大量繁殖，食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。
【详解】
由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分发育、繁殖。
期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起。
因此，将食物存放于冰箱中不容易腐败变质，主要原因是低温抑制了微生物的生长和繁殖。
故选B。
【点睛】
解题的关键是理解食物的保存原理。
21．D
【分析】
光合作用与呼吸作用的关系如表：
【详解】
A．光合作用进行的场所是叶绿体，但是根尖等细胞没有叶绿体，不能进行光合作用，植物细胞内有叶绿体的部位能进行光合作用，故A错误。
B．光合作用的原料是二氧化碳和水，产物是有机物和氧气，故B错误。
C．光合作用进行的条件是光照，呼吸作用进行的条件是有光和无光都在进行，只要是活细胞，所以植物白天进行光合作用和呼吸作用，晚上进行呼吸作用，故C错误。
D．呼吸作用吸收氧气，分解有机物为二氧化碳和水，并释放出能量，进行的条件是有光和无光都在进行，只要是活细胞都能进行呼吸作用，故D正确。
故选D。
【点睛】
解答此类题目的关键是理解掌握光合作用和呼吸作用的特点以及二者的关系。
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