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文明工地策划书

文明工地策划

 

编制:

审核:

审批:

 

二〇一四年六月

 

目录

第一章创建文明工地计划

第一节基本概况

1.1工程概况

1.2项目概况

1.3工程设计概况

第二节编制依据

第三节项目部管理目标

第四节组织机构

第五节节点目标

第六节节点目标

第七节奋斗目标

1.1施工宗旨

1.2创建文明工地目标

1.3环保、绿色施工目标

1.4文明工地管理目标

第八节施工平面布置

1.1施工总平面布置原则

1.2施工平面的规划布置

第二章创建文明工地实施细则

六、创建文明工地措施

七、创建文明工地责任分工

八、新技术、新工艺、新产品应用计划

九、附表

附表一创建文明工地管理体系

附表二质量保证体系

附表三安全保证体系

十、附图

施工现场总平面布置图

第一章创建文明工地计划

第一节基本概况

1.1工程概况

工程名称:

工程地点:

建设单位:

设计单位:

监理单位:

工期:

日历天

质量:

合格(标准)

1.2项目概况

1.3工程设计概况

本工程电气工程包括动力系统、照明系统、防雷接地系统、卫生间等电位系统预留、户内照明、所用弱电及消防系统的预留管、穿带线、线槽、桥架安装、所有公共区域电梯前厅、走道内的照明管敷设。

水暖系统包括室内生活给水系统、室内生活污水系统、室内压力排水系统、雨水系统、室内消火栓、采暖系统、通风系统等。

第二节编制依据

1、;

2、《中华人民共和国建筑法》;

3、《中华人民共和国环境保护法》;

4、《建设工程质量管理条例》;

5、《建筑施工安全检查标准》JGJ59-2011;

6、《施工现场临时用电安全技术规范》JGJ46-2005;

7、《建筑施工现场环境与卫生标准》JGJ146-2004;

8、《新疆维吾尔自治区建筑工程安全生产文明工地评选办法》及附件;

9、本公司管理体系程序文件和管理手册。

第三节项目部管理目标

1、工程质量管理目标:

合格。

2、工程安全管理目标:

轻伤事故发生频率控制在2‰以下,杜绝事故的发生。

3、文明工地创建目标:

确保自治区级、昌吉州级安全文明工地。

第四节组织机构

为了对本工程的施工进度、施工质量、文明施工等方面进行全面有效控制,顺利完成预期指定的质量、进度、安全、文明施工等的目标,实现精品工程,我们在本工程施工过程中,建立起在建设单位总协调管理下的完整项目管理体系,以公司为坚强后盾,实行项目经理负责制,建立岗位责任制,设置项目经理、项目技术负责人和各专项管理领导小组等职能部门,从施工计划安排、施工现场综合布置、施工工序搭接、协调,施工质量控制监督、文明施工及现场管理各方面进行控制。

文明施工管理组织由公司和项目经理部二级组成。

公司文明施工管理委员会以公司总工程师陈翊为主任,委员会成员由生产、技术、质量、材料、设备、安全、消防、保卫和行政卫生等部门管理人员兼任。

项目经理部成立创建文明工地领导小组,以项目经理为组长,各施工专业负责人为小组成员。

另项目经理部设文明专干一人,全面负责文明施工的策划与实施。

项目部经理:

副经理:

质量管理负责人:

技术管理负责人:

安全管理负责人:

现场管理负责人:

1、创建文明工地领导小组

组长:

副组长:

组员:

2、安全生产领导小组

组长:

副组长:

组员:

3、工程质量创优领导小组

组长:

副组长:

组员:

4、治安领导小组

组长:

副组长:

组员:

5、消防应急领导小组

组长:

副组长:

组员:

第五节管理制度

1.1分级负责制:

公司制定文明施工规划,逐级下达管理目标,分级负责落实完成,分片包干。

1.2个人岗位责任制:

各级管理实行统一领导,统一规划,建立各级管理及施工人员岗位职责,形成人人有指标,人人有责任。

1.3检查评比制度:

公司每月对施工现场进行一次项目施工大检查,对检查结果进行全公司公开通报。

项目部每周对施工现场进行一次专业检查;每次检查均做记录,开会对检查结果进行面对面的通报,并对不足之处由分项负责人制定出相应的措施整改。

1.4奖惩制度:

奖惩同经济挂钩,制定出明确的细则,奖惩结果上墙公布。

1.5会议制度:

各级文明施工管理组织定期召开专题会议,讨论分析文明施工状况,针对实际问题制定措施,协调解决,并检查其实际实施情况。

1.6各专业管理制度:

各专业管理制度,均需含有具体文明施工内容。

1.7文明施工管理标准,按照自治区文明施工管理规定,制定现场文明施工管理标准和实施细则,达到标准化。

第六节节点目标

1.1开工前各种检测及硬件设施、保护、消防用品等全部到位,制定计划、组织机构、对所有人员教育。

(2014年7月20日前)

1.2开工后各种临边维护,机械过程检查,道路硬化。

(2013年8月15日前)

1.32014年8月30日前,地下车库封顶后对现场2次布置,规划加工区、施工电梯位置,制定安全通道,塔吊防护棚等方案及位置。

对楼内临边、洞口防护制定标准及实施。

1.42014年9月10日前,地库材料清理完毕,车库顶整理到位,施工道路及围挡全部到位。

加工棚、安全通道全部到位;#楼消防水池到位

1.52014年9月15日前,楼内防护、外架依方案随施工进度同步推进。

安全体验区建成使用。

各项安全文明设施到位,过程控制正常有序进行。

第七节奋斗目标

1.1施工宗旨。

优质、高效、安全、文明、环保、健康。

1.2创建文明工地目标。

严格按照自治区建设部及新疆昌吉地区有关施工现场文明施工管理规定,争创安全文明工地。

主体施工结束前,达到自治区和昌吉地区文明工地检查验收标准。

1.3环保、绿色施工目标。

通过有效的环保措施,使声、光、尘等污染得到有效控制,确保工地员工和周边居民的身心健康不受到伤害。

1.4文明工地管理目标。

(一)施工现场布置定量化,严格按施工平面进行布置。

(二)施工安全管理达标创优,施工过程中杜绝重大伤亡事故及重大机械事故、火灾事故,减少一般事故。

(三)实施名牌战略,出精品工程,确保工程质量达到自治区文明优良工程。

(四)现场布置井然有序,安全防护合理,措施可靠,施工区内道路平坦,排水畅通,办公室布置整洁合理,间温馨和谐的职工宿舍,清洁卫生的职工食堂,营建“安全、卫生、整洁、爱民”的施工环境。

(五)丰富职工的文化生活,加大文明施工的宣传力度,处理好社区关系,抓好综合治理,搞好班组建设,使职工讲文明、讲礼貌、讲卫生,使工地具有良好的文明氛围。

第八节施工平面布置

1.1施工总平面布置原则。

(一)本工程施工总平面在布置时,依据业主提供的场地实际情况,原则上力求科学合理,充分利用场地资源,最大限度地满足施工需求,以确保工程质量、工期、安全生产、文明施工、环境保护、科学管理六大目标的实现。

(二)根据《建筑施工安全检查标准》(JGJ59—2011)的相关规定,结合新建建[2005]33号)文件关于《新疆维吾尔自治区建筑工程安全文明工地评选办法》的具体要求,施工场地必须划分为生产区、生活区、办公区三个大的区域。

(三)根据上述原则和要求,我们在对本工程的施工平面进行布置时,结合本工程施工特点,分别针对地下工程、主体结构工程及装饰安装工程三个施工阶段的施工平面做不同的安排布置。

1.2施工平面的规划布置。

(一)地下工程施工阶段平面布置

1、地下工程施工阶段,施工现场随施工的进度及生产需要不断调整变化。

2、本工程在基坑开挖和桩基及基础施工期间,基坑及外放占用场地较大,此时考虑土方施工的特点,场地内施工道路不能完全硬化。

地下室混凝土施工考虑用商品砼配两台输送泵浇筑。

塔吊尽可能早的安装到位,以解决垂直运输问题。

材料堆放、钢筋及木工加工棚位置根据现场情况布置。

(二)主体结构施工阶段平面布置

1、主体结构施工阶段,整个施工过程中场地资源及水、电资源利用率达到最高,且位置相对固定,因此该阶段的施工平面为主要布置方案。

2、根据本工程及场地特点,采用砖砌围墙围护场地一周,施工现场地面均采取硬化措施,以便工地车辆出入,场内大门设于现场×××位置。

3、办公区沿场地×××设置,生产加工区主要设在场地办公区和基坑之间以及基坑×侧,场内道路设在办公、生活区和基坑之间,以最大限度达到整个现场便于施工生产管理且视觉美观、整洁的效果。

4、办公区:

设两层彩钢板活动房作为项目经理部生产指挥中心,内设各职能部门办公室、会议室、值班室等。

标养室设在办公室旁临舍内。

5、生活区:

全部为彩钢板活动房,包括宿舍,浴室、食堂、活动室及厕所等。

6、生产区:

材料设备堆放加工布置区。

钢筋加工与堆放区较为狭长,设置在基坑×侧。

木工棚设置在×侧,模板、设施料堆放场地沿场地××侧围墙布置。

塔吊设立于建筑物北×侧(QTZ×,回转半径50米),覆盖×侧钢筋成品堆放区、木工棚及×侧模板、设施料堆放场地。

另在建筑物×侧各设一部高速施工外用电梯作为装饰阶段垂直运输用。

7、施工用电:

根据总平面中主要用电设备及照明布置的位置,从电源位置引出四条回路,采用TN—S系统,三级配电、二级漏电保护,各动力线路采用三相五线制,地下暗敷方式,电缆埋深700毫米。

8、施工用水:

由业主提供的水源位置接出,现场水源供水管径为100毫米,施工现场主供水管管径为48毫米,分支管头采用1寸管径,全部采用镀锌钢管。

9、施工道路及场地:

由场地东北角大门入口处开始,进入场地后沿建筑物南侧设置,宽度5米,现场道路、钢筋、模板堆放场等均作硬化处理。

10、正对大门处设置“八牌二图”及“企业方针质量目标”牌及工程立面效果图;在牌子上方布置射灯,在牌子前布置升旗台,设3根旗杆,每周一举行升旗仪式,升挂国旗、企业、项目部旗帜,对员工进行爱国、爱党、爱企业的思想教育,为创建文明工地创造条件。

具体见附录“施工总平面布置图”。

第二章创建文明工地实施细则

第一节文明施工

1.1资质证件与施工组织设计

(1)在工程开工前积极协同建设单位办理该工程的施工许可证,同时及时填写开工报告报公司审批。

(2)《施工组织设计》由项目工程师组织项目管理人员根据本工程的施工特点、项目部奋斗目标及对建设单位的承诺进行分组编写,开会集中讨论,经补充完毕汇总、整编报公司生产管理处、安技处等部门审核。

(3)《施工组织设计》经审核后,由项目工程师组织项目管理人员统一进行交底,在施工过程中必须严格按照《施工组织设计》的要求细化施工方案,选择施工队伍,保证项目部奋斗目标的实现。

若在施工过程中由于施工环境的变化而导致施工方案变化时需经得公司同意后方可实施修整。

(4)根据本工程施工特点配备相应项目部管理人员,管理人员均需持证上岗。

一、施工现场管理规范

(一)围挡

1、沿工地四周砌筑砖砌Z40围墙,高2.2米,每隔3米加一个砖垛,表面用水泥沙浆压光,刷白色外墙涂料。

2、围墙顶设置插旗孔,插彩旗。

3、现场大门为焊制双扇钢门,宽5米,旁边设1.5米宽人员通行小门,刷白色油漆,并按公司统一规定的字体大小及颜色,标明公司的字样。

4、制定门卫制度,对出入人员进行登记,材料凭出门证出场。

(二)场容场貌

1、现场内所有道路及材料堆场全部砼硬化处理;

2、沿建筑周围设排水沟与小区内污水井连通;

3、材料堆放严格按照总平面布置图分类整齐存放;

4、钢筋半成品及模板堆放进行标识挂牌;

5、施工做到工完场清;

6、楼面材料归类合理放置,各层集中堆放材料严格控制不超标。

(三)标牌标识

1、在大门口醒目位置设置“八牌二图”,其尺寸大小符合公司的统一要求,牌子应美观大方、整洁,门口处放置“进入施工现场,请戴好安全帽”、“无烟工地,请勿吸烟”等警示牌。

2、在各进出口、临边危险作业点等处挂设警告、警示牌。

3、在仓库、配电室、木工车间、危险品存放点等处挂设禁令标志。

标志牌应规范、统一、整洁、位置显眼。

4、在各机械设备相应位置张挂操作规程牌、验收合格牌和操作责任人牌,标牌制作规范统一,字迹清晰规范,位置显眼易见。

5、外架及所有栏杆、跑道等钢管一律刷为黄色,并满挂密目网。

6、现场所有施工人员必须穿统一的工作服,佩戴工作卡。

管理人员安全帽为红色,工人安全帽为黄色。

7、施工现场悬挂安全文明施工标语,建筑外架上悬挂“陕五建筑”字样。

围墙上书写文明礼貌标语及公司宣传标语。

(四)作业条件环境保护

1、模板及钢筋加工场地搭设工作棚;

2、搅拌站、砂浆搅拌机及其他机械搭设防雨棚,防雨棚色调、形势应统一协调。

3、现场污水统一排放至污水井,楼层集水及时清理。

4、施工现场定时洒水清扫以防起尘。

5、对噪音机械加工场进行封闭,防止噪音污染。

6、作业面照明灯在满足施工的前提下尽可能减少对周围住户的干扰。

7、施工区及生活区各设垃圾堆放点一个,楼层垃圾定时清理。

(五)防火防爆防毒

1、易燃、易爆材料分类分库存放;

2、建立健全相应管理制度,责任落实到人;

3、易燃、易爆及有毒材料的存放符合规定要求,并且标志醒目;

4、消防器材的数量及布置符合规范要求;

5、生活用火符合安全规定;

6、现场设吸烟室,作业面设吸烟点,其他地方严禁吸烟;

7、有毒材料建立保管、发放、使用管理制度,作业中采取对个人的保护措施。

(六)施工组织设计与管理

1、施工手续审批齐全;

2、施工组织设计施工方案执行审批会签制度;

3、施工中由项目工程师落实,严格执行施工组织设计,施工方案,并及时制定修改和补充方案,未经批准严禁私自更改方案;

4、项目经理、施工员、质量员、安全员等持证上岗。

二、施工安全达标

(一)安全管理

1、建立健全安全保证体系,制定安全管理制度,编制事故预控措施。

2、施工中严格执行管理制度及安全预控措施。

3、对安全目标进行分解,做到责任到位。

4、特殊工种做到持证上岗。

5、办理安全备案登记手续及人身意外伤害保险。

(二)脚手架与平台

1、外架采用悬挑钢梁外架,每五层悬挑一次,方案中要有荷载计算,搭设必须严格按方案进行操作

2、用槽钢做成定型转运平台,应先进行设计,并计算承受荷载情况。

3、脚手架、平台搭设完毕后,经验收后才能使用,对外脚手架每周检查一次,发现问题,及时整改,治理隐患。

(三)施工用电

1、编制施工用电施工组织设计。

2、采用TN-S配电系统。

3、做到三级配电二级保护,一机一闸一箱。

4、总配电箱,分配电箱,开关箱里的位置,按照施工用电组织设计的要求设置。

5、配电箱,开关箱一律用铁质标准箱,必须有质检部门颁发合格证。

6、电缆埋设符合规范要求。

7、电焊机经过二次过载降压保护。

(四)“三宝”与“四口”

1、施工层用安全网密封,满铺架板,正确使用安全帽和安全带等防护用品。

2、做好楼梯口、电梯口、预留洞口、坑、井口、通道口、阳台屋面楼层等处的临边防护。

3、模板支撑施工荷载。

4、模板工程施工施工方案,用架管支撑。

5、支撑高度超过4米的进行计算,并由项目工程师进行审批。

6、施工层的架子、平台集中堆放不超标。

(五)塔吊提升设备

塔吊、各类吊机和人货两用电梯必须达到部颁标准。

经验收合格挂牌后方可使用;其驾驶员、指挥员持有效证上岗,每天有运作记录;塔吊的三保险、五限位齐全、灵敏可靠,其它各项符合规定;各类吊机、机货两用电梯的保险,限位装置齐全有效,其它各项符合规定。

(六、)中小型机型设备

保持完好状态,传动和刀口防护、保险、保护、接零、接地达标,操作人员按其使用要求持有效证上岗。

三、工程质量创优

(一)质量管理

1、建立健全质量保证体系,制定分项工程质量管理制度、质量预控措施;

2、施工中严格执行质量管理制度及质量预控措施,对结构工程各分项均要编制质量预控措施,对保证结构功能,结构质量和外观质量要做到详细交底。

(二)计量管理

1、砼、砂浆严格控制配合比;

2、监视测量装置定期进行检测,操作中严格按照操作规程进行使用。

(三)结构工程质量

项目部成立创建精品工程领导小组,结合本工程的实际情况,项目部制定一系列创优目标,并进行具体的目标分解,对所有分项工程均实施过程精品策划,完善一系列质量制度,确保结构工程质量创优的目标实现。

(四)工程技术资料

1、工程施工技术资料必须真实地反映工程的实际情况,保证完整、准确,且各类技术资料必须由各级施工技术负责人及时审核,该填写的内容必须齐全,各部门人员签字不得遗漏,更不能代签。

2、项目资料管理由专人负责,且管理人员需经培训和考核合格后,方可从事该项工作。

3、工程技术资料的编目按照《陕西省建筑工程资料总编手册》要求,以时间先后顺序和特性进行排列、编目,排列、编目本着合理、完整、易查、易找的原则,每卷(盒)资料有总、分目录和封面,资料位置在分目录中标明,分目录位置在总目录中标明。

4、采用统一规格尺寸的塑料资料盒,保证资料在整个过程中保持平整,资料盒的封面和侧面标明工程名称、案卷题名、案卷编号、编制单位、负责人、编制日期。

5、技术资料的借阅建立借阅台帐,由专人管理。

6、定期做好沉降观测记录。

(五)质量特色

1、墙体模板采用全钢大模板,并根据结构施工图纸对模板进行专项设计制作,使模板配制设计定型化、标准化,砼达到清水砼无粉刷。

2、墙筋绑扎时采用梯子筋控制钢筋网片间距,防止砼浇筑时钢筋位移。

暗柱上口采用定位卡。

用定型塑料垫块控制墙及板,钢筋保护层的精确。

四、办公生活设施整洁

(一)办公环境

1、现场办公楼采用两层活动房,并与施工区进行隔离;

2、现场购置电脑用于各部门辅助办公;

3、统一购置办公桌椅、文件柜等办公设施;

4、办公室一层铺地砖,二层铺地板革,统一安装空调;

5、办公区定时进行洒水、清扫。

(二)食堂

1、食堂为一层砖砌平房,墙面贴瓷片;

2、采用燃油灶,无烟尘污染;

3、餐具、炊具均应经过严格消毒,操作间、储藏室等须保持清洁卫生,并配制冰柜;

4、生熟食物应有标记并分案作业。

夏季,为防食物中毒和便于中毒抢救,中晚两餐留样,每种留样不少于50g,保持24小时,并做好记录;

5、炊事人员定期进行体检并须持健康证上岗;

6、制定食堂管理制度,并严格执行。

(三)宿舍

1、生活区为砖混预制楼板一层宿舍,每间宿舍限住6人,人均面积不小于1.6m2;

2、宿舍内安装日光灯,窗户设计利于空气对流;

3、宿舍门口张贴住宿人员名单,住宿要求单人单床,每日安排人员值日;

4、宿舍内统一购置更衣柜,保证一人一柜;

5、制定宿舍管理制度并严格执行。

(四)厕所

1、生活区采用水冲式厕所,装饰采用瓷砖到顶;

2、楼层每隔三层设置一个活动式厕所,每天安排专人打扫;

3、制定卫生管理制度,专人负责管理。

(五)卫生与急救

1、生活区浴室须符合安全、卫生标准要求,建立管理制度全天免费开放;

2、工地建立医务室,设专职医生一名,并建立急救预案;

3、现场设电热水器一台,全天供应开水,办公室统一购置饮水机。

(六)生活环境

1、生活区主要通道混凝土塬化路面,次通道铺标准砖,道路以外均植绿化树和草皮;

2、每天派专人随时清扫,并适量洒水压尘,达到环保要求。

3、生活区设垃圾堆放点,每日清理两次;

4、生活区设洗衣房,并设晾、晒架。

五、营造良好文明氛围

(一)文明教育

1、现场制定文明职工公约;

2、制定职工文明教育计划,定期组织文明教育;

3、规范职工文明行为,现场严禁随地大小便、随地吐痰,禁止在现场赤身、穿拖鞋等不文明行为。

(二)综合治理

1、项目部建立劳务登记卡,对职工情况进行详细记录,做到人员情况明确;

2、同有关单位签定治安、防火、环保等联防协议,并认真遵守执行。

(三)宣传娱乐

1、现场设阅报栏、宣传栏,每月出一期黑板报,经常对职工进行法制法规操作技术和安全知识等方面的宣传教育;

2、生活区建立职工活动室,安装闭路电视;

3、项目部征订《中国建筑报》、《西安晚报》、《电脑报》、《陕西建筑报》、《施工技术》、《建筑工人》等报纸、杂志;

4、定期开展各种文体娱乐活动。

(四)班组建设

1、对班组进行安全、技术培训,所有工人实行考核上岗;

2、主体施工期间开展职工文明施工竞赛活动,定期进行总结评比。

第六部分创建文明工地措施

文明施工是建筑施工形象的窗口,是施工现场综合管理水平的体现,贯穿于项目施工管理的始终,文明施工涉及项目每位员工的生产、生活及工作环境,更主要的是工程地处高新区内。

我公司在文明施工方面一直注重管理,强调落实,并形成了规范化、制度化,依据公司文明工地创建要求并结合本工程特点,我经理部制定了文明施工保障体系,责任到人,层层把关。

一、文明工地建设

根据建设工程文明工地施工若干规定和公司要求,结合本工程地处高校这一情况,特制定以下文明施工措施:

(一)工地建设首先是安全的标准管理,以安全生产作为基本要求,按照建设部颁布的《建筑施工安全检查评分标准》(JGJ59—88)规定做到以下11个方面的标准化管理:

1、建立健全的以安全生产责任制为基础的10项安全管理制度,责任到人,严格落实;

2、各类脚手架的搭设、拆除和使用,要有设计、有验收、有检查、有维修;

3、施工现场在主要施工作业点、危险区、工地主要通道口都必须挂有安全宣传标语或安全警示牌;

4、现场人员坚持使用“三宝”,进入现场人员必须戴安全帽、穿胶底鞋,不得穿硬底鞋、高跟鞋、拖鞋和赤脚,高空作业必须系安全带,外墙采用悬挑式外架进行防护。

外侧采用全封闭密目网;

5、做好“四口”的防护工作,在楼梯口、电梯口、预留洞口设置红白相间的围栏、盖板、架网,正在施工的建筑物出入口和井字架、门式架进出料口,必须搭设板棚或网库棚;

6、做好“五临边”的防护工作,设置1米以上的双层护栏或搭设安全网。

7、加强对机械设备的管理,做到常检常保养,垂直起重机械必须安装超高变幅限位器和力矩限制器,吊钩和施工电梯安装保险装置,现场搅拌站须设安全防护棚,现场小型机械的安全装置应齐全。

8、加强安全用电管理,现场采用三相五线制,设专用接地线,总配电箱和分配电箱应设防雨罩和门锁,同时设相应漏电保护器,从底层通往楼层的电路及楼层施工用电一律采用质量合格的电缆,并正确架设,现场设专职电工,严格做到“一机一闸一漏电保护装置”。

所有电气必须有良好的接地装置,现场电力机具严禁乱接乱挂。

9、临建搭设其间距要符合防火规定。

一切架空电线用固定瓷瓶绝缘,电线穿过墙壁时,加套管,不定时检查有无乱拉乱接电线的现象,一经发现,坚决取缔。

10、中小型施工机械要做到“三必须”(即传动部分必须有防护罩,传动部位必须有保险装置,开关必须有漏电保护器);

11、工地所有人员须佩戴标明其姓名职务的胸卡。

(二)改善工地卫生情况,注意工人的身心健康,对工地的办公室、淋浴室、宿舍、厕所食堂等设施作出以下安排:

1、施工项目部进驻后,对施工全现场做水泥硬化处理;

2、根据现场实际情况,在场地内沿主干道及建筑物周围布置排水沟,排水坡度为0.5%,并设置沉淀井,防止施工现场内积水及泥浆外流。

3、生活区采用水冲式厕所;楼层每隔三层设置一个活动式厕所,每天安排专人打扫。

4、区设洗衣房,配置大容量洗衣机两台,安排专人管理,为职工提供服务,每月定期两次为职工清洗床单、被罩。

5、卫生间装饰采用瓷砖到顶,食堂采用燃油灶,无烟尘污染。

6、工地食堂清洁卫生,食物盛器上均有生熟标记。

每年夏季,为防食物中毒和便于中毒抢救,中晚两餐留样,每种留样不少于50g,保持24小时,并做好记录。

食堂的餐具均经过严格消毒,炊具也要进行消毒。

工地上的茶水供应,茶具消毒基本符合卫生要求,炊事员每年要进行

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