上火吃什么好 预防上火的季药膳.docx

上火吃什么好 预防上火的季药膳.docx

《上火吃什么好 预防上火的季药膳.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《上火吃什么好 预防上火的季药膳.docx（5页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

上火吃什么好预防上火的季药膳

上火吃什么好预防上火的秋季药膳

　　秋季气候干燥容易让人口干舌燥，上火，所以大家要注意自己的饮食。

那么你知道上火怎么办吗?

你知道上火吃什么好吗?

今天推荐大家预防上火的秋季药膳，一起来了解一下吧!

　　★山药糯米粥

　　配料：

山药、荸荠、大枣、糯米

　　做法：

　　1、山药去皮洗干净切成片备用;鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁;糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分;大枣洗干净备用。

　　2、取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。

喝的时候可以放些白糖来调味，但量不能太多。

　　适用人群：

这款药膳比较适合那些因为秋燥而发生干咳、便秘的人群。

但糖尿病患者食用时，要记得从一天的饮食中扣除这些热量。

　　★丝瓜肉片汤

　　配料：

精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克，盐、味精、清汤少许

　　做法：

　　1.瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成片备用;

　　2.炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。

　　适用人群：

这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者。

　　★百合炖芦笋

　　配料：

百合100克、鲜芦笋50克

　　做法：

　　1.百合掰成瓣，撕去内膜，用盐水浸泡后用清水洗干净备用，芦笋洗干净切成段备用;

　　2.炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟的时候，加入切成段的芦笋，煮熟后即可饮用。

一天一次即可。

　　适用人群：

这款药膳比较适合那些因为秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生烦躁的人。

　　★玉米红薯粥

　　配料：

玉米面50克，红薯500克，金丝枣20枚

　　做法：

　　1.将红薯洗净，去皮切成小块和红枣一起入锅，煮至红薯七八成熟时，把玉米面中加入一点凉水，使之成糊状，倒入锅内，改小火煮。

　　2.小火煮十来分钟后起锅。

要提醒大家注意的是中间要不断搅动，以免煳底。

　　适用人群：

这款粥非常适合因为秋燥出现便秘的人食用。

这是因为红薯中含的维生素比较多，有益气生津、宽肠胃、通便秘的作用，而玉米中含较多的植物纤维素，也有润肠通便之功效。

　　★八个不良习惯让你上火冒痘

　　★1、喝水少，感觉要“冒火”

　　身体由于各种因素缺水从而导致体液晶体渗透压升高，感受器将信号报回中枢产生渴感，从而会有要“冒火”的感觉。

此时，应该及时补充水分。

　　★2、吃完某些食物，喉咙痛、有异物感

　　首先考虑是否过敏，国内最常见的是香瓜以及部分坚果，如果是的话下次避免。

此外，刚出锅的高温食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴滤泡增生，吞咽时产生异物感。

食物应温热入口，避免太烫，并多喝水。

　　★3、常常大鱼大肉，牙龈出血

　　成天大鱼大肉的人往往蔬菜水果吃得少，维生素C缺乏会使胶原蛋白的合成出现问题，造成牙龈、黏膜出血。

　　此外，一些肉类比较容易塞牙，水果高糖分的残渣也容易使细菌滋生造成炎症，长久下去产生牙石，造成牙龈出血。

这种情况下，除了少吃鱼和肉外，还应该饭后漱口，每天刷牙、用牙线。

　　★4、吃瓜子，嘴里起水泡

　　这种烤的食物往往太干太咸，一方面过于粗糙划伤口腔黏膜，另一方面形成局部高渗透压脱水造成炎症。

吃此类食物时应尽量选原味的，最好不要直接用口嗑，并控制每次吃的量。

　　★5、常吃快餐，口唇起泡

　　如果是嘴角、外周有小水泡，很可能是病毒感染引起的口唇疱疹。

经常吃快餐的时候也正是工作压力大、免疫力下降的时候，此时应该注意休息，冰敷、清洗水泡，甚至使用一些抗病毒药物。

　　如果是嘴里出现白色的溃疡，那可能是缺乏铁、锌、维生素B12、叶酸等原因引起的，此时重点在于缓解疼痛，可以局部敷蒙脱石散并用抗菌的漱口水，少吃酸辣的刺激性食物。

　　另外，快餐中精制谷物、糖分较多，容易造成维生素B2缺乏，进而出现口角炎。

最根本的预防措施是多吃些粗粮、水果、蔬菜等营养丰富的食物。

　　★6、吃海鲜，身上瘙痒

　　最常见的原因是海鲜不新鲜了，如果吃新鲜卫生的海鲜也会出现这类症状，那应该是对海鲜蛋白质过敏，应避免食用。

　　★7、吃甜食，长痘痘

　　痘痘学名痤疮，目前有非常明确的证据显示，高血糖负荷饮食会加剧痤疮，其机理可能是雄性激素水平与血糖水平呈正相关，皮脂分泌又受雄性激素调控所致。

　　因此长痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕点吃太多了，如果是，应该减少食用。

　　★8、吃辣，肛门烧灼

　　辣椒素受体被辣椒素激活会后产生痛觉，甚至刺激肌肉反应、增加血液流速，虽然不见得是坏事，但比较敏感的人还是容易引起不适，比如拉肚子、肛门烧灼等。

这种症状不到两天就会得到缓解，但要想避免，需要少吃辣椒。

　　★上火后别盲目泻火

　　要想缓解上火症状，建议大家还要多注意补充水分，可多喝水、粥、豆浆，多吃萝卜、莲藕、荸荠、梨、蜂蜜、百合、银耳等润肺生津的食物。

　　同时，还提醒家秋天要尽量少吃或不吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物。

总之，缓解上火的症状，要不同症状不同疗法，如喉咙干哑、嘴唇干裂、咽喉干肿等等。

具体如下：

　　喉干嗓哑时——饮淡盐水;服蜜梨膏;饮橘皮糖茶。

　　咽喉肿痛时——常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛：

用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱;咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3—4次，有疗效。

　　口长水泡时——切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。

　　鼻塞难通时——如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。

　　由于经络的舒展作用，少则十几秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。

如右侧鼻塞，可以相反动作治之。

两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之。

　　总结：

通过上文的介绍，你知道预防上火的秋季药膳有哪些了吗?

你知道上火吃什么好了吗?

平时不妨多食用这些药膳，不仅可以帮助你预防上火，还能给你带来许多神奇的功效，尝试一下吧!