秋冬季大班育儿知识.docx

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秋冬季大班育儿知识

秋冬季大班育儿知识

秋冬干燥的季节，孩子适合吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收、驱寒暖身，又能起到滋补水润的功效。

以下是我精心整理的秋冬季大班育儿知识，期望对你培养你的宝宝成长有所帮助。

秋冬季大班育儿知识：

给孩子煲这几种粥，滋补养身。

1、补血健脑：

小米红枣粥。

功效：

红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

材料：

小米、红枣、红糖。

做法：

小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

2、养肝明目：

菠菜猪肝粥。

功效：

补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。

不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

材料：

猪肝、菠菜、大米、盐。

做法：

大米淘洗干净，放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。

3、补脾止泻：

山药瘦肉粥。

功效：

滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

材料：

铁棍山药、猪肉、大米、盐。

做法：

大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。

4、风寒感冒：

葱白粳米粥。

功效：

解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。

材料：

葱白、生姜、大米、白糖。

做法：

将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味，即可食用。

5、滋阴润燥：

鸡蛋蔬菜粥

功效：

补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。

材料：

大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法：

大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。

6、开胃消滞：

陈皮大米粥。

功效：

理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。

材料：

陈皮、大米。

做法：

将陈皮洗净，切细丝;大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。

7、强身健体：

胡萝卜牛肉粥

功效：

补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

材料：

牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法：

胡萝卜洗净去皮，切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末;大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制;待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。

8、明目补锌：

南瓜玉米粥。

功效：

补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。

材料：

南瓜、甜玉米、大米（或小米）。

做法：

南瓜洗净、去皮、切小块;玉米洗净，剥出玉米粒备用;大米（或小米）淘洗干净后浸泡半个小时，倒入锅中加适量清水煮开;放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟;待粥煮至粘稠即可。

9、清热补血：

红豆花生粥。

功效：

含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素，有清热、养胃、补血的功效，特别适合儿童食用。

材料：

红豆、花生、大米、冰糖。

做法：

红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软;大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时;锅中加入水，放入红豆、花生仁、大米，旺火煮沸后，再改用小火慢熬至成粥;出锅前加少许冰糖调味即可。

10、补钙健骨：

海鲜粥。

功效：

增强钙质、各种微量元素、开胃。

鲜香诱人。

耐不久吃一次。

无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

配料：

2小颗遥柱+蚝士干一个。

做法：

将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。

然后加入面或米即可。

如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。

蚝士就大人吃了它吧。

11、西湖牛肉粥。

功效：

增强钙、铁、（动植物）蛋白质。

开胃。

配料：

瘦牛肉+豆腐半块

做法：

牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。

豆腐切成约0.5*0.5的小块。

当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。

牛肉和豆腐都是极易熟的东西。

最后加芝麻油调味

牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。

甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。

12、山药枸杞粥。

功效：

益肺止咳：

山药含有皂甙、黏液质成分，可以滋润呼吸系统，所以具有益气养肺，治肺虚痰嗽的作用。

做法：

把米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。

13、黑芝麻粥。

功效：

改善体虚：

黑芝麻富含生物素，能够提高身体抵抗力，改善身体虚弱及早衰，很适合瘦弱孩子经常食用。

做法：

把黑芝麻和大米洗净后，锅中放水，煮开后，加适量白糖即可。

14、桂圆莲子粥。

功效：

增进记忆：

实验研究发现，桂圆莲子粥对全身有补益，另外对脑细胞也特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

做法：

莲子用水泡10分钟，然后加白糖熬20分钟左右，把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟，开锅即可。

　秋冬季大班育儿知识：

日常保健知识

　一年一度，四季更替，秋去冬来，在寒冷的冬季，家长和校园更要注意保持幼儿的身体健康。

　冬季是呼吸道疾病的多发季节，要谨防冬季易流行的呼吸道传染病，如水痘、腮腺炎、流行性脑膜炎等。

严格按照免疫程序做好幼儿计划免疫工作。

对于体质差、易感染疾病的幼儿，家长可根据疾病流行情况有针对性地开展免疫注射，同时还可给孩子服用板兰根、大青叶、金银花等中药，以加强预防流行型感冒。

幼儿外出时如应带好口罩，特别是室内外温差较大的的情况下。

　合理穿衣，随时增减。

有的家长给小儿穿衣过多，孩子稍有活动，汗水把内衣湿透，而小儿不会表示需要更换内衣，只能凭自身的体温把湿衣暖干，天天如此，容易伤风感冒，对健康不利。

同时应随气候变化而增减，在活动前或进入有暖气房间时应脱去外衣。

外出最好戴口罩，避免着凉。

一、避免着凉：

冬日寒潮多，气温变化大，幼儿易着凉、感冒，常会引起许多大病，如肺炎、心肌炎、大叶性肺炎、急性肾炎、因此冬季要给幼儿保暖，避免着凉。

二、保护皮肤：

冬季寒冷干燥，幼儿皮肤中水份散失多，皮脂腺分泌少，皮肤易干裂发痒，让幼儿多吃蔬菜、水果、多喝开水，并常用热水洗手、脚、脸，再适当搽点护肤霜。

三、注意室温：

冬季对人体的适宜温度是18摄氏度，如高于23摄氏度时，人就会感到头晕、疲倦。

另外，如果室内外温差大，则易感冒。

四、多晒太阳：

阳光中的紫外线能杀灭人体表面的病毒和细菌，帮助幼儿对钙、磷的吸收，增强机体的抗病能力。

此外，阳光也能提高红细胞的含氧量和增强皮肤的调温作用，以及能增强神经系统的活动机能和幼儿的体质。

五、不坐凉地：

冬季地面的温度很低，幼儿坐在上面，体内的热量就会大量散失，容易感冒。

冬天到了，不要因为怕孩子冻着就不带他到户外去。

遇上好天气，就要多出去玩，只要有太阳就带他到公园去晒晒。

一方面是促进钙吸收，另一方面是到户外呼吸一下新鲜空气。

冬季气温低，孩子户外玩耍的机会少了，容易缺维生素D、感冒、上火，要给孩子吃鱼肝油，增加饮食营养以提高抵抗力。

如果已经上火，可以吃去火的药，如板蓝根、太极丸，也可以用鲜百合熬粥，加点冰糖，美味又败火。

要多喝排骨汤、鸡汤、鱼汤等汤水，增强抵抗力，起到预防感冒的作用。

要坚持每天早上用冷水洗脸，要经常开窗换气，保持室内空气清新，对宝宝健康很有好处。

秋冬季大班育儿知识：

保健知识要牢记!

一：

保护皮肤。

冬季寒冷干燥，幼儿皮肤中的水分散失较多，皮脂腺分泌较少，皮肤容易出现干裂发痒，要让幼儿多吃蔬菜、水果，多喝开水，并常用热水洗手、脚、脸，再适当搽点护肤霜。

二：

坚持户外活动。

有些父母惟恐孩子冻着，天气一凉，就不让小儿出屋，小儿呼吸道长期不接受外界空气的刺激，得不到耐寒锻炼，接触了感冒病人后，因对病原菌抵抗力差，很易患病。

所以，应该坚持让小儿做户外活动，天气冷可选择太阳光充足、风较小的时候，让小儿在大自然中活动半小时到一小时，可提高小儿的体质。

同时不坐凉地：

冬季地面温度很低，幼儿坐在上面，体内的热量就会大量散失，容易感冒、腹泻。

三：

合理饮食。

冬季是感冒的高发季节，合理的饮食能增加机体的抗病能力。

母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品，含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白，可减少呼吸道疾病的发生。

除了母乳喂养外，应根据小儿生长发育的需要，及时添加辅食，补充富含维生素的食物，如新鲜的水果、蔬菜、蛋鱼及肉类，均衡营养，防止偏食及挑食，以防维生素及微量元素缺乏使小儿机体抵抗力下降，适量补充水分，防止呼吸道干燥，以减少呼吸道疾病的发生。

四：

注意节制饮食。

“若要小儿安，三分饥与寒。

”现在有些父母总担心孩子吃得少，吃不饱，总想让孩子多吃一点儿。

孩子吃多了，几天下来就容易形成食积便秘。

因为中医认为，“肺与大肠相表里”，即大肠有病会影响到肺的功能。

研究表明，大肠的粪食燥结，能够引起巨噬细胞死亡率增高，肺组织抵抗力下降，进而引起反复的肺及呼吸道感染。

五：

多晒太阳。

阳光中的紫外线能杀灭人体表面的病毒和细菌，帮助幼儿对钙、磷的吸收，增强机体的抗病能力。

此外，阳光也能提高红细胞的含氧量和增强皮肤的调温作用，以及能增强神经系统的活动技能和幼儿的体质。

六：

定时通风换气，注意室温。

冬季对人体的适宜温度是20摄氏度，如高于23摄氏度时，人会感到头晕、疲倦。

另外，如果室内外温差大，则容易感冒。

冬季是呼吸道感染的高发季节，冬季由于供暖，造成室内外温差过大，在北方更为突出，室内温度高，湿度相对较低，加上窗门紧闭，室内空气流通差，居室内的微生物密度较高，一些致病菌和病毒易侵袭小儿体内。

所以，即使是在寒冷的冬季，也要定时开窗换气，加大室内湿度。

如果室内温度过高，可在暖气片上放上湿毛巾，或在暖气旁边放一盆清水。

七：

减少病源感染机会。

冬季是呼吸道传染病流行季节，家长应尽量避免带孩子去人多拥挤的公共场所，如电影院、聚会场所、大商场等。

养成良好的卫生习惯。

注意督促好小儿的手不要乱碰脏东西，及要勤洗手，防止病从口入。

八：

注意保暖。

冬日寒潮多，气温变化大，幼儿易着凉、感冒、常会引起许多大病，如肺炎、心肌炎、急性肾炎，因此冬季要给幼儿保暖，避免着凉。

特别是在儿童玩耍出汗以后，要做好防寒保暖工作。

九：

注意安全。

首先，雪天穿鞋要讲究。

路面容易结冰，不要穿皮鞋、硬塑料底鞋，最好穿保暖、防滑性好的鞋子，或者抓地较好的运动鞋，而且应尽量稳步前行，以防发生事故。

其次，可以打雪仗，但一定不要拿雪球往同伴脸上、头上砸，以免伤到眼睛。

不在楼道内打雪仗，防止将积雪带入，增加发生滑到的几率。

第三，如果路上不小心突然摔倒，尽量别用手腕去支撑地面，因为这种摔倒姿势最容易造成手臂骨折。

一旦摔倒发生骨折，切不可乱揉乱动，以免加重伤情。

应用围巾、书本等工具固定好骨折部位，或立即送医院治疗。

第四是要注意防止交通事故。

出家门的时间要比平常提前，留出等车、堵车或其他意外情况所需的时间。