旅游的定义与旅游的特点.docx
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旅游的定义与旅游的特点
绪论
一、人类最初的旅行活动远远不是什么消遣或度假活动，而是人们出于现实主义目的，特别是出于经商贸易、扩大对其他地区的了解和接触的需要，所促发产生的一种经济活动
在最初的年代中，主要是商人开创的
国际旅游先国际后国内
中国旅游先国内后国际------一开始是政府办公机构
二、旅游的定义（判别）
第一类是旅游的概念性定义（ConceptualDefinition），即为了规范人们对旅游的本质认识，从理论上对旅游现象进行抽象和概括。
----提到本质特征如流动，人际
A.从需求的角度定义旅游
概念性定义：
旅游是人们为了休闲、商务和其他目的，离开自己的常居环境，连续时间不超过一年的旅行和逗留活动
B从供给的角度定义旅游
概念性定义是特指旅游业；技术性定义是由为满足旅游者需求和愿望而提供产品和服务的所有企业、机构和设施构成的产业
第二类是旅游的技术定义（TechnicalDefinition），即为了使旅游调查和统计具有可操作性，从某些具体指标上对旅游现象进行界定。
-----提到具体的数字
A从需求的角度定义旅游
技术定义主要是出于统计和立法的目的，需要将短途旅游与其他类型的旅行区别开来
三、旅游与闲暇、游憩的概念关系（闲暇与游憩的区别）
▪闲暇（leisure）是指人们扣除谋生活动时间、睡眠时间、个人和家庭事务活动时间之外剩余的时间。
换句话说，闲暇是指个人不受其它条件限制，完全根据自己的意愿去利用或消磨的时间。
▪游憩（recreation）一般是指人们在闲暇时间所进行的各种活动。
游憩可以恢复人的体力和精力，它包含的范围极其广泛，从在家看电视到外出度假都属于游憩。
▪旅游（tourism）是在闲暇时间所从事的游憩活动的一部分，它在一定的社会经济条件下产生的一种社会经济现象，是人类物质文化生活的一个部分。
旅游的一个显著特点是要离开居住或工作的地方，短暂地到一个目的地进行活动。
同时，旅游目的地要提供各种旅游接待设施以满足其需要。
四、旅游系统的基本特征
1.整体性2.层次性3.复杂性4.开放性5.动态性6.地域性
五、我国关于国际旅游概念的定义
中国国家旅游局定义：
以目的和国籍界定，便于海关统计。
1979年定义：
（国际）旅游者是指来我国参观、旅行、探亲访友、休养、考察或从事贸易、业务、体育、宗教活动、参加会议等的外国人、外籍华裔、华侨和港澳、台胞。
排除8种非旅游者：
★应邀来访的部级以上人员及随从；
★使馆人员；
★常住外国专家、留学生、记者；
★过境旅客；
★边境往来居民；
★归国定居的华侨、港澳台胞；
★归国出国人员；
★在我国定居的外国人出境后返回定居。
六、WTO加拿大国际旅游统计大会定义：
——旅游是一个人旅行到他的日常环境以外的地方，时间少于一定时段，主要目的不是为了在所访问的地区获得经济效益的活动。
七、WTO关于国内旅游定义
为了娱乐、度假、体育、公务、集会、会议、学习、探亲访友、保健、慈善工作或宗教目的，在自己定居的国家内对某个目的地进行至少24小时但不足1年的访问的旅行者。
短程国内旅行者：
为上述目的，在目的地停留<24小时的旅行者。
八、旅游的特点
1.旅游的大众普及性2.旅游的审美性3.旅游的异地流动性
4.旅游活动的多样化5.旅游的区域不平衡性6.旅游的季节变动性
1、判断题
1）凡是能满足人们审美和愉悦需要的活动都是旅游活动。
2）人类对社会美的审美意识先于对山水花鸟等自然美的审美意识而存在。
3）所有的旅游都要经过旅行过程，但不是所有的旅行都是旅游。
2、选择题
1）旅游的本质是（）
A.异地性B.暂时性C.非就业性D.审美愉悦性
2）如今在西方，“农业生产劳动”也成为游客热衷的旅游活动，说明旅游具有很强的（）
A.社会属性B.休闲属性C.消费属性D.生产属性
3）“旅游是一种个人的行为”主要指（）
A.商务旅游B.消遣性旅游C.公务旅游
4）旅游起源于（）
A.个人全部的非工作时间B.工作、学习以外的时间
C.可随意支配的时间D.公务旅游
第五章旅游市场
世界六大旅游市场。
①欧洲市场是世界上国际旅游业最发达地区。
②美洲市场是世界上第二大国际旅游客源市场。
③东亚和太平洋市场（亚洲市场）是世界上第三大国际旅游客源市场，发展速度最快。
④非洲市场
⑤中东地区
⑥南亚市场旅游发展处于停滞阶段
第二章
一、世界旅游组织1984年对国内旅游者的定义
为了娱乐、度假、体育活动、公务、集会、会议、学习、探亲访友、保健、慈善工作或宗教目的而在自己定居的国家内对某个目的地进行至少24小时但不足1年的访问的旅行者。
国际旅游者的技术性定义
●离开自己的居住国，到另一国家访问至少24小时的人。
●列入其范围：
✞为了消遣、娱乐、家庭事务和健康方面的原因而出国旅行的人员；
✞为了参加国际会议或作为各国公务代表而出国旅行的人员，包括科学、管理、外交、宗教、体育等会议或公务；
✞为了商务目的而出国旅行的人员；
✞在海上巡游过程中停靠某国并登岸访问的人员，即使其停留时间不足24小时。
不能列入其范围：
✞到某国就业任职，不论是否签订合同或在该国从事盈利性活动的人员；
✞到国外长期定居者；
✞到国外学习，膳宿在学校的学生；
✞居住在边境地区，但跨越国境到邻国工作的人员；
✞临时过境停留的人员，即使在境内停留时间超过24小时。
国际游客不包括以下人员：
✞意图向目的国移民或在该国谋求就业的；
✞以外交官身份或军事人员身份进行访问的；
✞任何上述各类人员的随从人员；
✞流亡者、流浪者或边境上的工作人员；
✞打算停留1年以上者。
国际游客的包含以下人员：
✞为娱乐、医疗、宗教仪式、家庭事宜、体育活动、会议、学习或过境进入另一国家者；
✞外国轮船船员或飞机机组成员中途在某国稍作停留者；
✞停留时间不足1年的外国商业或公务旅行者，包括为安装机械设备而到达的技术人员；
✞负有持续时间不足1年使命的国际团体雇员或回国进行短期访问的侨民
二、旅游者产生的客观影响因素
1）、个人因素
1、收入水平2、余暇时间3、受教育程度4、出行的机动性
5、种族和性别6、家庭和角色7、身体健康状况
2）.家庭生命周期因素
3.）STEP因素社会因素（S）、技术因素（T）、经济因素（E）、政治因素（P）
4）、其他因素年龄（1.性别2.受教育的程度3.社会文化因素）
余暇时间（选择）
余暇时间是人们非工作时间中的一部分，在现代社会中，它有4种分布情况：
每日余暇：
每天在工作和生活之余的闲暇时间，其特点是零散的分布在一天中的每个时间段中，虽可用于休息或娱乐，但却无法用于旅游活动。
每周余暇：
通常指周末休息日。
公共假日：
节假日为开展旅游活动创造了优越的条件。
带薪假期：
经济发达国家以法律形式规定的对就业员工实行的优惠制度。
四、旅游者产生的主观影响因素低级
马斯洛的需要层次论
1.生理需要——饥、渴、睡眠、行动
2.安全需要——安全、避免恐怖和忧虑
3.归属和爱的需要——友爱、他人和被他们爱
4.尊重的需要——自尊和尊重他人
5.自我实现需要——个人自我满足高级
日本学者田中喜一将旅游动机分为4种类型：
（判别）
1.心情的动机：
具体包括思乡心、交友心和信仰心。
2.精神的动机：
包括知识需要、见闻需要、欢乐需要。
3.身体的动机：
包括治疗需要、保养需要、运动需要。
4.经济的动机：
包括购物目的、商业目的
五、国际旅游者的统计口径
国内旅游者的统计口径
普洛格的心理类型模型
☞自向中心型的人往往是以自己的理想为中心，或只注意自己生活范围内狭小问题，处处小心谨慎，循规蹈矩，不爱冒险，在旅游行为中表现为选择自己熟悉或旅游发展成熟的目的地，并要求整个过程安排井井有条。
☞异向中心型的人表现外向、行为自信、富有冒险性，对各种各样的事物都感兴趣，他们往往选择一些比较偏僻不大为人所知的地方去旅游，在旅游活动中只需要为其提供一些基本条件
六、旅游者在不同旅游阶段的需求心理
1.准备阶段
1）确定旅游目的地
1.“口碑”效应2.民间渠道3.官方宣传
“口碑”效应
“word-of-mouth”效应是指旅游者的亲戚、朋友、同事、同学等熟人的言论对旅游者的旅游决策所施加的影响。
正效应（positiveeffect）：
旅游者群体内的成员对旅游者决策所施加的积极影响，从而促使他选择某一国家或地区（旅游点）作为自己的旅游目的地；
负效应（negativeeffect）：
旅游者群体内的成员对旅游者决策所施加的消极影响，导致他最终放弃去某一国或地区（旅游点）的打算。
2）确定旅游方式
1.团体旅游2.散客旅游
3）确定旅游日程
2.旅途阶段
1.旅游者对交通的需求2.旅游者对旅馆的要求
3.游览阶段
1.旅游者对旅游资源的需求（知识性刺激性参与性）
2.旅游者对旅游纪念品的需求（旅游者对旅游纪念品的基本要求是有纪念价值、有地方特色的产品，其中土特产和手工艺品最受欢迎）。
4.结束阶段（接待服务质量）
七、旅游者的类型（判别）
1）.观光型旅游旅游者
以观光游览为目的希望通过参观、游览异国他乡的自然景观和人文景观，增长见识，扩大视野，获得一些美好、特殊、新奇的感受
1.观光型旅游者是世界各国最普遍、最常见的旅游者，是旅游者中的主要类型
2.旅游者外出旅游的季节性强。
3.旅游者对旅游目的地的选择上自由度较大。
4.旅游者对产品价格较为敏感，在旅游活动中花费不大。
5.重游率低。
2）娱乐消遣型旅游者
指通过娱乐、消遣活动，以求得精神上的放松，并享受临时变换环境所带来的欢愉的旅游者。
1.大多自费，对价格比较敏感，追求的是物有所值，花费比纯观光型旅游者的花费要多；
2.重游率较高
3）医疗保健型旅游者
通过参加一些有益于身体和心理健康方面的旅游活动，以达到消除疲劳，增进身体和心理健康，治疗慢性疾病等目的而外出旅游的旅游者。
1.主要参与者是经济发达国家的一些旅游者以及发展中国家的一些收入较高者，其中以中老年人居多。
2.项目的具体形式主要是医疗旅游、森林旅游、避暑旅游、温泉旅游、体育保健旅游等。
4）文化型旅游者
是指为追求精神文化需求的满足而外出旅行游览的人。
外出的主要目的是通过旅游，观察社会、体验民族风俗、了解异地文化，以丰富自己的文化知识、增长见识
Ø旅游者具有较高的文化修养；
Ø具有某种专长或具有特殊的兴趣；
Ø对旅游线路的科学性比较敏感。
5）公务型旅游者
指的是出于工作方面的需求而外出的旅游者，其目的是在一定的时间内完成一定的工作任务。
具体包括：
商务旅游、会议旅游、展览旅游和奖励旅游。
消费水平高，对价格不太敏感。
对旅游服务方面要求较高。
人数相对较少，但出行次数频繁，不受季节性影响，只要是工作需要，就会随时出行。
对目的地的选择上没有多大自由
6）家庭事务型旅游者
指的是以探亲访友、出席婚礼、参加开学典礼等涉及个人家庭事务为目的而外出的旅游者。
Ø外出季节性较弱。
Ø对价格较为敏感。
7）宗教旅游者
主要指以朝觐、礼佛、祈福、取经或在寺院做法事追悼亡灵，或以宗教考察为主要目的的旅游者。
是世界上一种最古老的旅游形式。
a）旅游者目的地明确，都是各地的宗教圣地。
b）出行时间比较固定。
8）购物型旅游者
以到其他地方购买商品为主要目的并结合观光都市的旅游者。
1.购物型旅游者不但关注目的地商品的丰富程度、特色品种和价格高低，还关注购物的社会支持环境，如交通和进出境的便利程度。
同时，也要求目的地的旅游资源，以使自己在满足购物欲的同时，还能进行观光游览活动。
2.购物型旅游者多来自经济发达或比较发达的国家，具有一定的经济支付能力。
他们在关心目的地商品价格的同时，对旅游产品本身的价格却不大敏感。
3.季节、时间的限制性不强，全年都可进行购物旅游活动。
4.消费水平高，对目的地经济贡献较大
第三章
1.旅游资源的基本概念
旅游资源是指在自然界或人类社会中凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素
二、内涵（判别）
1.有物质的、有形的2.非物质的、无形的3.精神的、非物质的旅游资源在物质基础上产生，并依附物质而存在4.旅游资源是一个发展的概念。
5科技进步，旅游资源潜能进一步得到发挥。
6.发达国家利用高科技大做文章，建造大型综合性旅游景点与游乐场所。
1.基本类型
①按基本属性分类
中国旅游资源的基本类型
①按基本属性分类
☞自然景系
☞人文景系
☞服务景系
②按旅游活动的性质分类
✧观光型旅游资源：
优美的风光、名胜古迹、建筑园林以及风土人情等；
✧娱乐型旅游资源：
野营地、钓鱼、打猎、主题公园游、休闲度假游等；
✧购物型旅游资源：
旅游目的地的各种土特产品、工艺品、旅游纪念品、其他商品等
✧专门型旅游资源：
休疗型旅游资源、运动型旅游资源、商务型旅游资源、科学考察型旅游资源、宗教型旅游资源等
③按旅游资源的吸引程度分类
✧世界遗产旅游资源
✧国家级旅游资源
✧省级旅游资源
✧市（县）级旅游资源
中国世界遗产名录
名称
批准时间
遗产种类
长城
1987.12
文化遗产
北京故宫
1987.12
文化遗产
陕西秦始皇陵及兵马俑
1987.12
文化遗产
甘肃敦煌莫高窟
1987.12
文化遗产
北京周口店北京人遗址
1987.12
文化遗产
山东泰山
1987.12
文化与自然双遗产
安徽黄山
1990.12
文化与自然双遗产
湖南武陵源国家级名胜区
1992.12
自然遗产
四川九寨沟国家级名胜区
1992.12
自然遗产
四川黄龙国家级名胜区
1992.12
自然遗产
西藏布达拉宫
1994.12
文化遗产
河北承德避暑山庄及周围寺庙
1994.12
文化遗产
山东曲阜的孔庙、孔府及孔林
1994.12
文化遗产
湖北武当山古建筑群
1994.12
文化遗产
江西庐山风景名胜区
1996.12
文化景观
四川峨眉山—乐山风景名胜区
1996.12
文化与自然双遗产
云南丽江古城
1997.12
文化遗产
陕西平遥古城
1997.12
文化遗产
江苏苏州古典园林
1997.12
文化遗产
北京颐和园
1998.11
文化遗产
北京天坛
1998.11
文化遗产
重庆大足石刻
1999.12
文化遗产
福建武夷山
1999.12
文化与自然双遗产
四川青城山和都江堰
2000.11
文化遗产
河南洛阳龙门石窟
2000.11
文化遗产
明清皇家陵寝
2000.11
文化遗产
安徽古村落：
西递、宏村
2000.11
文化遗产
山西大同云冈石窟
2001.12
文化遗产
云南三江并流
2003.7
自然遗产
中国高句丽王城、王陵及贵族墓葬
2004.7
文化遗产
名称
批准时间
遗产种类
澳门历史城区
2005.7
文化遗产
四川大熊猫栖息地
2006.7
自然遗产
安阳殷墟
2006.7
文化遗产
中国南方喀斯特
2007.6
自然遗产
开平碉楼与村落
2007.6
文化遗产
福建土楼
2008.7
文化遗产
江西三清山
2008.7
自然遗产
山西五台山
2009.6
文化景观
嵩山“天地之中”古建筑群
2010.7
文化景观
“中国丹霞”（贵州赤水等6个丹霞地貌风景区“捆绑”）
2010.8
自然遗产
中国旅游资源的基本特征
1.观赏性
2.地域性
3.季节性
☞旅游资源的季节性是指旅游资源随季节变化而变化的特征。
☞由旅游资源所在的纬度、地势和气候决定。
☞旅游资源的季节性影响到客源的季节性变化，因而形成了旅游业明显的旺季、平季和淡季。
☞时代性和时代变异性
4.永续性
5．组合性
6．种类的广泛多样性、丰厚性
7．资源的古老性
国际旅游资源基本特征（1-5）
旅游资源的评价
●定义：
从合理利用和保护旅游资源及取得最大社会经济效益的角度出发，运用某种方法，对一定区域内的旅游资源本身的价值及其外部开发条件等进行综合评判和鉴定的过程。
●旅游资源评价是科学的开发和利用旅游资源的前提。
旅游资源评价的基本原则（大题）
①符合客观实际的原则
★“实事求是”是进行一切工作的准绳，旅游资源是客观存在的事物，其特点、价值和功能具有客观性，评价时应符合客观实际，对其价值高低、大小以及功能状况和开发前景既不夸大，也不缩小，力求做到实事求是、恰如其分的准确评价。
②全面系统的原则
★全面系统的原则体现在两个方面，
■一是旅游资源本身的特点决定其价值和功能是多方面、多层次、多形式的，它包括有历史文化、艺术鉴赏、科学考察和社会等价值，同时也具有观光、度假、娱乐、健身、商务、探险、科考等功能，故评价时要全面、系统、综合的衡量；
■二是涉及到旅游资源开发的自然、社会、经济环境和区位、投资、客源等开发条件作为外部系统应纳入评价的范畴。
③符合科学的原则
★旅游评价要符合客观科学标准，即针对旅游资源的形成、本质、属性、价值等核心问题,充分运用地理学、历史学、美学、经济学、建筑学、园林学等相关理论和知识，采取科学的态度予以正确的科学解释和评价，而不能全部贯以神话传说，但可适当辅以神话传说以提高旅游资源点的趣味性，适应大众化旅游口味。
这是旅游资源评价、开发的前提和基础。
④效益估算的原则
★旅游资源评价的最终目的是为了开发利用，而开发的首要目的是取得经济社会和生态综合效益，因此，评价时要估算其效益，为政府和投资商的决策提供科学依据，以确定开发决策。
⑤高度概括的原则
★旅游资源评价过程中涉及的内容众多，定性评价是以大量第一手资料为基础的。
因之评语不易太细腻、太琐碎，评价结论力求以明确、简练的描述，概括出旅游资源的价值、特点和功能。
以使评价结论有可操作性，利于开发定位。
⑥定性与定量相结合．力求数据定量的原则
★在评价调查区域旅游资源时，应尽量避免带有强烈主观色彩的定性评价，力求定量或半定量评价，并要求不同调查区尽量采用统一标准的定量评价，以便评价过程中在同一基准下进行比较分析。
这是现代旅游资源评价工作发展的重要标志。
⑦动态发展的原则
★旅游资源和社会发展条件是在不断发展变化的，这就要求旅游资源评价工作应该用发展进步的眼光来看待变化趋势，从而对旅游资源及其开发作出积极全面的评价。
旅游资源定性评价的内容（大题）
A旅游资源价值评价
★旅游资源价值评价是对旅游资源自身品质和丰优程度的评价。
包括7个指标。
▲美学观赏性
◇旅游资源能够提供给旅游者美感的种类及强度。
◇具体来说旅游景观的美包括形态美、形式美、色彩美、韵律美、动态美、意境美等。
▲历史文化性
◇旅游资源所包括的历史文化内涵。
◎旅游资源是否与重大历史事件、历史人物有关，以及遗存文物的数量和质量。
◎旅游资源是否具有或体现了某种文化特征，或者有直接与之相关的文学艺术作品、神话传说等。
▲科学性
◇旅游资源的某种研究功能，在自然科学、社会科学和教学科研方面具有什么样的特点，能为科学工作者、探索者和追求者提供什么样的研究场所。
这些场所通常是自然保护区、特殊的自然环境区域、博物馆、纪念地等。
▲奇特性
◇旅游资源的特色、个性。
奇特性越突出，其旅游吸引力越大，从而具有较高的旅游价值。
▲规模与组合状况
◇旅游资源的规模：
景观对象数量的多少、体量及占地面积的大小等等。
◇旅游资源的组合状况：
1.自然资源与人文资源的结合与补充情况；2.各要素的组合及协调性；3.景观的集聚程度。
只有在一定区域内，旅游资源密度越大，类型丰富、搭配协调，形成了一定规模的旅游资源才具有较高的旅游价值。
▲旅游功能
◇旅游资源能够满足某种旅游活动需求的作用。
一项旅游资源如果有两种或以上的旅游功能，能够吸引多个旅游群体，可以进行多种旅游活动，价值就更大。
▲旅游环境容量（旅游承载力或饱和度）
◇在一定时间内，一定旅游资源范围内的旅游活动能力。
◇在一定时间、一定范围内并非是接待的游客越多越好，超过了合理的旅游环境容量，旅游活动就会受到影响，旅游资源及其环境就会受到破坏。
B旅游资源开发条件评价
★旅游资源开发条件评价包括6个评价指标。
▲区位条件
◇旅游资源所在区域的地理位置、交通条件以及旅游资源与其所在区域内的其他旅游资源、周边区域旅游资源的关系等。
◎许多旅游景点因为特殊的地理位置而大大增加吸引力。
◎如果旅游资源地处偏僻，交通不便，可达性较差，即使旅游资源一流，也难以成为旅游热点。
◇一处旅游资源与其所在区域其它旅游资源一般为互补关系或替代关系。
◎互补关系：
旅游资源之间可以互映互衬，产生集聚效应；
◎替补关系：
相互竞争，相互取代，引起游客分流。
▲客源条件
◇客源条件评价可以从两个方面：
◎a:
空间方面，分析旅游资源所能吸引的客源范围、最大辐射半径、吸引客源层次及特点。
◎b:
时间方面，分析旅游资源季节变化可能形成的旅游淡旺季。
▲自然环境
◇旅游资源所在地的地质地貌、气象气候、水文、土壤、植被等要素构成自然环境。
◎它对旅游资源的质量、时间节律和开发有着直接影响。
▲经济环境
◇旅游资源所在地的经济状况。
主要指投资、劳动力、物产和物资供应和基础设施等条件。
◎资金是旅游资源开发的必要条件，资金来源是否充裕，财力是否雄厚，直接关系到旅游开发的深度、广度和进度等。
◎劳动力条件：
能满足旅游资源开发所必需的人力资源数量和质量。
◎物产和物资供应条件：
旅游开发、旅游活动正常运行所必需的建筑材料、设备、食品、原材料、地方特产的供应情况。
它直接关系到旅游开发的成本和效益。
◎基础设施条件：
水、电、交通、邮政、通讯等公共设施建设的先进程度和完善度。
▲社会文化条件
◇旅游资源所在地的政治局势、政策法令、社会治安、政府及当地居民对旅游业的态度、卫生保健状况、地方开放程度及风俗习惯等。
▲经济、社会、环境效益
◇经济效益：
旅游资源开发利用后可能带来的经济收入；
◇社会效益：
旅游资源开发利用对人们的智力开发、知识增长、眼界开阔、思想教育、科技文化交流、友好往来等方面的作用；
◇环境效益：
旅游资源开发利用对自然环境的影响。
第四章旅游业
第一节
世界旅游组织的简称：
WTO
旅游业的性质（选择题）
1.旅游业的经济性
2.旅游业的文化性
3.旅游业的综合性
4.旅游业的敏感性
5.旅游业的涉外性
6.旅游业的季节性
7.旅游业劳动力的密集性
第二节旅行社
旅行社的作用：
（了解）
1．组合旅游产品
2．传导信息、提供咨询
3．代办旅行手续
4．全方位地提供旅行服务
5．协调、平衡各生产部门的业务规模
（了解下面开办旅行社的条件）
一、国际旅行社申请条件是：
（1）有固定的营业场所；
（2）有必要的营业设施；
（3）有经培训并持有旅游行政管理部门颁发的相应的资格证书的经营人员；
（4）有法定数额的注册资本和质量保证金。
前者不得少于150万元人民币。
后者分两种：
经营入境旅游业务的国际
升级会员 