《大学生KAB创业基础》教案.docx
《《大学生KAB创业基础》教案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《大学生KAB创业基础》教案.docx（17页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
《大学生KAB创业基础》教案
《大学生KAB创业基础》教案
模块7：
如何经营一家企业？
【模块目标】
——使学习者能够对各种影响企业
——经营绩效的技术作出评估。
【模块内容】
主题1：
员工的招聘和管理
主题2：
时间管理
主题3：
营销管理
主题4：
供应商的选择
主题5：
新技术在中小企业中的应用
主题6：
成本预测
主题7：
财务管理
主题8：
财务报表
【授课时间】6学时。
主题1：
员工招聘和管理
【教学目标】
使学生能够理解选择和管理员工的重要性，这有助于企业获得最大成功。
【教学原理】
企业最重要的资产并不是它所拥有的建筑，它的机器设备，它的存货或应收款，而是它的员工。
招聘合适的人员并把他们安排在恰当的工作岗位上，这将给企业带来巨大的利益，这些利益不仅仅是金钱方面的。
把企业所需要的人才招进来，并给他们提供良好的工作条件，就能够建立一支稳定的、忠诚的员工队伍。
【内容小结】
一、新员工的招聘与定岗
（一）招聘程序
1．员工的来源
2．选择程序
（二）定岗程序
1．定岗原则
2．新员工定岗
（三）员工的考虑
1．薪酬计划
2．福利待遇
3．人际关系
4．工作条件
二、管理员工必须具备的个人特质
提示：
给出一个企业背景，在这里，下面的每一个管理技巧都可以派上用场。
随机应变
灵活机动
足智多谋
警觉机敏
和睦相处
察颜观色
信心十足
成熟稳重
坚韧不拔
双向沟通
通情达理
诲人不倦
勇于创新
乐观豁达
宽厚待人
指挥调度
不急不躁
热情洋溢
充满激情
循循善诱
从善如流
赏罚得当
沉着冷静
履险如夷
三、提高管理技能
创业者管理员工的时候，要清楚什么事情该做，什么事情不该做。
（一）创业者应该坚持不懈去做的是：
——要做到公正、诚实；
——要激发员工的热情；
——要鼓励员工提出问题；
——要鼓励员工自己拿主意；
——要让员工树立信心；
——要向员工敞开大门；
——要主动倾听员工的呼声；
——要认识到个人能力的差异性；
——要树立个人榜样；
——要体谅员工的个人感受。
（二）创业者应该尽量避免发生的是：
——独断专行
——对员工提出过高的要求
——不讲理
——对员工隐瞒真相
——打击员工的创新精神
——挫伤员工的积极性
——越俎代庖，把员工当傻瓜
——对不同员工不能区别对待，分类指导
——偏心眼
——当着其他员工的面对某个员工大声斥责
——拘泥小节
四、用什么激励员工
员工激励因子排序表
（2）
员工排序
个人激励因子
监管者排序
9
看好下次表现的潜力
9
16
获奖的可能性
14
4
个人工作目标
5
15
良好的工作条件
15
18
对老板的忠诚和友情
16
5
做自己感兴趣的工作
8
8
获得较高薪酬的可能性
13
13
不想让自己所在的班组落后
10
12
获得同伴的认同
2
6
被提升的可能性
4
1
从完成具有挑战性的工作中获得成就感
6
20
被老板教训的可能性
17
17
成为团队的一部分
11
2
总是有努力把工作干好的内在追求
7
14
强烈的工作安全感
18
10
获得老板的赞赏和承认
3
3
认识到干工作的重要性
1
7
帮助团体实现目标的愿望
20
11
在工作中增加自由的可能性
12
19
被任命为工作小组的负责人
19
上述结果表明，在员工眼里，“成就感”是最主要的激励因子，排序最高。
然而，监管者却低估了“成就感”这个因子，他们对“认同感”的评价却相当高。
教学内容
教学设计
教学手段
时间安排
新员工的招聘与定岗
学生演绎小品形式引出并引导学生讨论
1．员工的来源2．选择程序
彩色卡片+ppt
参与式
15
简要介绍定岗程序和员工的考虑
ppt
5
案例分析1
招聘新员工
阅读练习1，回答问题。
由问题引出好老板的标准--管理人员具备素质--管理技巧
白板
15
案例分析2
委派责任
阅读材料2，分组讨论委派责任
白板
参与式
20
用什么激励员工
Ppt演示课件
Ppt
5
主题2：
时间管理
【教学目标】
要使学生明白为什么时间是一种资源，为什么创业者必须进行时间管理。
【教学原理】
时间是不能储存的资源。
光阴似箭，岁月如梭。
随着时光一天一天向前推进，你失去的时间只会越来越多……。
有效地管理时间是每一位创业者必须掌握的技能。
要想有效地利用时间，关键在于改进时间管理方法。
通过合理安排时间，创业者将会获得更好的经营成果。
改进时间管理方法的具体途径包括：
树立工作；确定最后期限；给每一项重要活动分配时间。
开展创造性的工作，解决问题，抓住机会这些都是体现创业者价值的重要方面。
这些活动都必须在时间上给予充分保证（其他事情应该放在次要位置并且可以放在后面去做）。
要有效利用时间，就必须首先完成那些创业者认为最重要的事情。
然而，如果不节约时间并把有限的时间用在最需要的地方，那就一事无成！
时间是创业者最重要的资产之一。
本主题的重点在于识别有效利用时间的若干技巧。
【内容小结】
一、时间管理技巧
确定具体目标
自我激励
确定最后期限
使用电话或手机
做笔记
只做必要的工作
把工作时间切成几大块
提出问题
保持行动导向
反思自己
做好每一天的工作计划
总结经验
反省自己的时间利用方式
二、制定一份“要事”表
教学内容
教学设计
教学手段
时间安排
时间之于创业的重要性
Ppt演示案例+课堂提问
ppt
5
案例分析1：
时间管理问题
分组讨论练习1给出的问题，并以小组为单位向班级展示讨论结果
Ppt+白板
参与式
20
时间管理技巧
阅读材料1，回答问题，讨论各种时间管理技巧。
Ppt+开放式讨论
10
时间管理优先矩阵和要事表
Ppt演示说明如何区分“要事”，引入时间管理技巧的实现手段“要事表”
Ppt演示
参与式
7
时间表
Ppt演示说明时间列表的内容和使用方法
Ppt
5
主题3：
营销管理
【教学目标】
使学生认识到营销是一种艺术。
创业者要想取得成功，就必须善于营销，把企业的产品和服务推销出去。
【教学原理】
企业要想获得成功，仅仅拥有各种产品和服务是远远不够的。
它还必须让顾客购买这些产品和服务。
只有当企业所提供的产品和服务能够给顾客带来实实在在的利益的时候，顾客才会花钱购买。
【建议时间】25学时
【内容小结】
一、成功的营销人员必须具备的个性特征
结果导向
目的明确
自信
职业着装
诚实
可靠
了解自己的产品
虚心倾听
热情大方
善解人意
善于沟通
和蔼可亲
礼貌周到
灵活机动
主动接近顾客
二、潜在客户的特征
对企业来说，潜在客户就是最重要的“贵宾”。
个潜在客户并不依赖任何企业。
潜在客户是企业的服务对象，他们不会干扰企业的经营活动。
企业不是通过服务客户来讨好潜在客户，而是通过满足客户来实现自身的利益。
潜在客户并不是一组统计数字，他们首先是人，也具有常人的感受和情绪。
潜在客户并不是你斗智的对手；任何人只要和潜在客户发生争吵，则必输无疑。
潜在客户是那些有想法和需求的人，企业的任务恰恰就是要迎合他们的需求。
教学内容
教学设计
教学手段
时间安排
成功营销人员必须具备的个性特征
开放式讨论
彩色卡片
10
潜在客户的特征
Ppt演示
Ppt
5
主题4：
供货商的选择
【教学目标】
使学生能够识别选择供货商的条种方法。
一个好的供货商可以为企业成功插上翅膀。
【教学原理】
供货商之所以重要，是因为他们可以为企业提供形式多样的服务。
供货商通常以商业信贷形式把他们的产品卖给企业。
企业也可以根据自己的需要少量少量地买，因而不需为准备存货而占用资金。
供应货还可以在诸如技术选择、市场趋势和新产品信息等方面给企业提供咨询意见。
创业者应该选择那些出价低、能提出最佳咨询意见、能快速投递商品、能在财务结算方面提供最大支持的那些供货商。
【内容小结】
一、和供货商打交道的技巧
步骤1：
确定本企业的市场需求
步骤2：
识别潜在的供货
步骤3：
联系供货商并索要书面报价单
步骤4：
选择最佳供货商
步骤5：
订货
步骤6：
验货
步骤7：
核对发票
步骤8：
付款
教学内容
教学设计
教学手段
时间安排
与供货商做生意
阅读材料1，进行开放式讨论
Ppt
10
主题5：
新技术在中小企业的应用
【教学目标】
使学生对新技术如何影响中小企业的生存和发展有所了解。
【教学原理】
新技术的应用之所以重要，是因为这样可以提高劳动生产率，而且反过来又可以促进市场竞争，改善当地的市场供求状况。
适用技术（appropriatetechnology）的应用有利于充分利用本地资源，也有利于开发本地生产的工具和设备。
这有助于促进本地企业之间的联系，加快优胜劣汰的步伐。
【内容小结】
一、引进新技术需要考虑的问题
1．新技术的运用如何提高市场销售份额？
2．从短期看，新技术的引进如何影响企业的利润？
从长期来看呢？
3．是否进行过市场研究以确定新产品的市场需求状况？
4．如果采用新技术来生产新产品，那么要让消费者接受这种新产品需要多长时间？
5．企业是否有足够的人力、原材料、资本来生产和推产新产品？
6．创业者是否拥有足够的知识和经验来引进新技术？
7．新技术一旦引进企业，它将如何影响企业的经营规模？
如何改变企业目前的运营状况？
8．企业的竞争者对新技术的引进将作出怎样的反应？
教学内容
教学设计
教学手段
时间安排
新技术在中小企业中的应用
阅读材料1，进行开放式讨论
Ppt
8
主题6：
成本预测
【教学目标】
使学生认识到企业不能无本经营，创业者经营企业是会发生各种成本的。
为了降低成本，创业者必须对企业经营过程中的各项开支了然于胸，并且要设法把各项成本控制在企业获取利润所必需的最低限度，实现成本最小化。
【教学原理】
创业者必须为企业所购买的各类产品和服务支付大笔费用，比如，购买原材料，交电话费，给工人开工资，等等。
所有这些开支统称成本费用。
首先，创业者应准确地了解他所出售的产品或服务的成本，如果这些产品或服务的成本高于客户所愿意支付的价格，或者高于竞争对手的出价，那么，企业就很难把产品推销出去；另外，创业者还必须能够明了为管理企业所可能发生支出，这些支出叫做费用，必须从当期收入中扣除。
只有收入高于全部的成本费用时，企业才有可能盈利，所以，为多获利润创业者必须努力降低成本费用。
企业有各种各样的成本和费用。
了解这些成本费用的发生情况将有利于更好地控制和降低支出。
【内容小结】
一、成本和费用的分类
教学内容
教学设计
教学手段
时间安排
成本与费用
阅读材料1+ppt演示成本和费用的划分方法以及成本按所反映的经济内容的分类
ppt
15
案例分析1：
成本费用项目分类
做练习1，通过课件演示告诉学生逐一讲解每项开支的成本费用属性，特别是折旧是不用支付现金的成本费用
Ppt+开放式讨论
15
案例分析2：
直接成本、间接成本与费用项目
阅读材料2，做练习2。
通过课件演示告诉学生逐一讲解每项开支的成本费用属性
Ppt+开放式讨论
15
案例分析3：
计算产品或服务的总成本
完成练习3，学习计算产品或服务的总成本
Ppt
15
主题7：
财务管理
【教学目标】
使学生认识到在中小企业经营过程中财务管理的重要性。
【教学原理】
在任何一家企业中，财务管理都是一项重要的工作。
所有的商业交易都应该完事地记录在企业的账簿上。
许多小型企业由于财务管理方面的欠缺而导致经营上的失败，其教训相当深刻。
有的企业可能生产的产品质量很好，市场占有率也在稳步上升，在一定时间内还获得了相当可观的利润。
然而，如果账簿记录不全或记录错误，财务管理制度松驰，这就会埋下严重的隐患。
不少小企业的业主通常认为在一家小企业中并不需要什么财务管理。
这种态度是不正确的。
创业者每天都会碰到各种各样的问题，并且要及时作出决策。
要作出一项正确的决策，创业者就必须掌握企业的各方面信息。
正确的账簿记录和健康的财务管理制度能够及时地为创业者提供他所需要的财务信息，这有助于问题的解决，也有利于创业者作出正确的经营决策。
【内容小结】
一、关于企业账簿记录的几个关键问题
1．为什么要建立会计账簿？
2.如何建立企业账簿记录制度？
3．在企业财务方面，其他人最为关心的是什么？
4.小企业会计账簿中应该记录什么？
5.由谁负责企业会计账簿的记录的和保存？
教学内容
教学设计
教学手段
时间安排
企业帐簿记录的几个关键问题
首先提出问题，引导学生通过阅读材料1和演示课件讨论得到问题的答案
Ppt+分组讨论
15
案例分析1：
简单的现金帐簿
做练习1，通过实际案例使学生对企业现金帐簿有一个初步的了解。
Ppt
15
案例分析2：
现金预算
阅读材料2，做练习2。
理解财务预测的重要性。
通过ppt演示讲解制订一份月度现金预算的具体步骤，让学生尝试自己制订一份现金预算。
Ppt+小组讨论
15
主题8：
财务报表
【教学目标】
使学生能够认识到在中小企业经营中使用简单的财务报表的重要性。
【教学原理】
通过财务报表可以判断某个特定企业的财务状况。
对企业自身而言，可以通过财务报表将当前的经营情况与以前的情况加以对比。
这种比较不仅对于制定未来的发展计划有帮助，而且也有助于认清企业经营中的优势与弱点。
【内容小结】
一、利润表
二、资产负债表
教学内容
教学设计
教学手段
时间安排
利润表
Ppt案例演示说明利润表的概念和制作步骤
Ppt
7
资产负债表
Ppt案例演示说明资产负债表各项的概念和制作步骤。
Ppt
7
案例分析：
利润表和资产负债表
做练习1，完成利润表和资产负债表的编制
Ppt
16
职业文化与企业文化说课稿
评委老师，你们好！
今天我要进行说课的课题是《职业文化与企业文化》。
首先，我对本课题进行分析：
一、说教材
本课题选自徐克美老师主编的《创业在温州》教材第八单元、第15主题,此教材是浙江教育出版社出版的温州中等职业教育地方教材，它以系统化的理论来培养提升学生的创新创业能力。
职业文化与企业文化是此教材的高潮部分，具有重要的地位，既是对前面所学内容的提升亦是对后面内容的铺垫，起着承前启后的作用。
二、说学情
对教材作了分析之后，下面来说说我们的学生，
我任教的高三园林大专班学生各方面的能力已接近于成人，有独立的思考、分析、判断能力，情感丰富，思维活跃，喜欢探究推理，喜欢上课的时候，看着录象、图片、案例等去分析，不喜欢纯理论的说教，学生的知识基础和学习习惯以及概括总结能力较差。
依据学生的特点和教学内容，我的教学理念是：
让学生在自己喜欢的课堂形式里快乐的探究性学生！
以教师为引导、学生为主体，以引导学生主动探究思考为主线，以生动的案例、真实的情境让学生去反思，力求让学生在积极愉快的课堂氛围中掌握知识，提升认识水平和职业素养，为实践和融入社会打好基础。
综上所述，我制定了以下教学目标：
三、说教学目标
知识与技能：
通过学习，学生能用自己的话阐述职业文化与企业文化的内涵，能根据案例正确判断企业文化属于哪种类型，对本专业的职业素养有一个积极的认识。
过程与方法：
通过案例与模拟职业情境，引导学生探究思考，从而激发学生对现实生活里职业文化与企业文化的关注与分析。
情感态度与价值观：
产生对高尚的职业道德与优秀企业文化的肯定，对自身职业素养的审视，进而树立对真善美的价值追求。
四、说教学的重、难点
依据教学目标，我确立了本节内容的重点为
重点：
职业文化与企业文化内涵的理解，企业文化类型的分类，职业素养的认识。
这是学生从事职业实践活动的需要，也是为下一个主题的学习打基础。
难点是：
本专业职业素养的内化
我把本专业职业素养特别提出来，是因为这是学生进行实习实践等职业活动的迫切需要。
也是学习下一主题的需要，我用了内化一词，是对学生提出的一个高要求，学生马上就要毕业，我要让他们明白专业职业素养的提升是必须要内化于行的。
内化的过程是学生以自身专业实践结合前面所学知识的一个概括、反思、提升过程，而我们的学生概括反思能力都不强，所以这必然有难度。
要想帮助学生掌握重点、突破难点，选择合适的教学方法非常重要。
五、说教法
本节课，我选择了小组讨论法，模拟职业情境教学法，精心的准备了以图片、录象、案例为主、题材丰富的多媒体教学课件以满足学生的喜好，我认为，喜欢了才会投入，投入了才好引导。
六、说学法
对于学法指导，我是以图片、录象、模拟职业情境等去引导学生主动的探究、思考，在小组讨论中合作学习整体提高。
在学生遇到困难时，把握适当的时机给予点拨和赏识。
值得一提的是我以本班学生实习中发生的矛盾冲突设计了一个模拟职业情境案例，这是他们的案例，学生都有话说，探讨就很深入，对教学目标的解决和重、难点的突破起到了很大的作用。
课前准备：
要上好一节课，课前的准备工作是必须的，我在准备好自己的教案和课件后，指导学生把教室布置成6个方阵，同学分成6组，这样安排既创新又便于讨论。
七、说教学过程
下面是我对本节内容的教学过程设计，分为五个环节，分别是：
环节一、创设情景、论出主题
我以“用工荒”图片导入课堂，引导学生透过现象看本质，让学生自由讨论，
说看法？
（职工的问题、老板的问题、待遇的问题）
对于学生的回答步步导向职业文化与企业文化，
然后展示专家对用工荒的评论：
“用工荒”还倒逼企业另一种“升级”：
在做大企业的同时，通过建设企业文化，使企业“升级”到另一种境界、另一个高度。
企业不仅需要机器，需要流水线，需要效益，更需要适合企业发展、让农民工有亲切感的文化。
有了企业文化的浸染，职工才会有家的感觉，才能做到互相照顾，互相鼓励。
用文化魅力留住农民工，用文化力量温暖农民工，是春雨润物细无声，比报酬留人、情感留人更胜一筹。
在这里，我以“用工荒”图片的直观性和问题的现实性来吸引学生进入课堂，激发讨论兴趣，活跃课堂氛围，提高学生对现实生活的关注，在学生讨论的基础上，通过展示专家对用工荒的评论，来确认学生讨论结果的同时引出本课内容。
职业文化与企业文化，
环节二、师生合作、新知初探
读一读职业文化与企业文化的概念
引导学生分别对职业文化与企业文化的概念进行分析、概括，
并指导学生用自己的话把概念的大概意思说出来，
在次基础上组织小组讨论：
职业文化与企业文化的关系
在学生讨论中巡回解疑，对各小组讨论结果予以梳理。
设计意图：
由于学生不喜欢预习，所以先让学生读，对概念有一个初步的认识，再引导学生去分析、概括及用自己的话表达，进一步的理解概念，再通过小组讨论两个概念的关系，在对比与讨论的过程中达到知识的理解与互补，从而掌握概念所要表达的意思。
此过程，对学生语言表达能力起到提高，促进学生合作意识的提升。
环节三、感悟探讨、新知提升
看一看：
播放案例录象——2010感动中国十大人物——可敬的“信义兄弟”
谈一谈：
让学生谈感想谈体会
然后提出问题：
1、录象中哪些情节体现出职业文化与企业文化的内涵？
请举例说明？
引导学生结合前面所学的知识，对学生的回答予以肯定。
2、可敬的“信义兄弟”身上表现出了什么样的精神？
这里一定要引导出敬业精神，然后说敬业精神是职业素养的体现，职业素养决定了我们能不能做好自己的工作。
什么是职业素养？
从而顺势导入职业素养的概念，
什么是职业素养
很多企业界人士认为，职业素养至少包含两个重要因素：
敬业精神及合作的态度。
敬业精神就是在工作中要将自己作为公司的一部分，不管做什么工作一定要做到最好，发挥出实力，对于一些细小的错误一定要及时地更正，敬业不仅仅是吃苦耐劳，更重要的是“用心”去做好公司分配给的每一份工作。
态度是职业素养的核心，好的态度比如负责的、积极的，自信的，建设性的，欣赏的，乐于助人等态度是决定成败的关键因素。
对于这个概念不需要多说，学生在平时的学生实践中已经有所感悟，给学生看看就明白。
读一读：
2010感动中国十大人物——对信义兄弟的颁奖词
我们学生有个特点，理解了但不善于表达，读一读把心中的情感抒发出来，在情感上对职业素养的理解，有利于对知识的进一步掌握，。
提问：
企业文化有四种类型，大家认为这个案例体现出的是以谁为中心的企业文化类型？
——老板型
学习型、文娱型、情感型都以反向倒置的方式引导学生去分析推理得出，
如：
一些企业十分重视员工的学习，有计划有规模的安排员工进行全面培训，使员工的职业素养与企业的整体素质得到大幅提升，这属于什么类型的企业文化？
——学习型
设计意图：
职业文化与企业文化的内涵是看不见摸不着的，只有事实的展现才是最好的说明，这是我把文字案例换为内容更丰富、更直观的录象案例的原因，通过看案例录象引起学生心灵的强烈震撼，对自我职业素养的审视，进而产生对高尚职业道德和优秀企业文化的肯定，对真善美的追求，对职业文化与企业文化内涵的理解在情感的冲击下自然提升。
在此基础上，顺势导入企业文化类型，采用反向倒置的方式的，既是对企业文化类型知识点的掌握，也是测验学生对企业文化内涵的理解程度。
环节四、模拟情境、拓展新知
以本班学生在雅林现代农业园实习的真实经历为背景，把学生在实习过程中发生的矛盾冲突改编成案例。
案例：
学生小A与同学一起参加雅林现代农业园的实习，一天，接近傍晚快下班了，前来参观的客人也基本上没有了，学生小A坐在一旁玩手机拇指游戏，正玩的兴头上，脚突然被人踢了一下，头上响起了一个陌生的声音：
“喂，厕所在哪里？
”看着他满脸通红、一身酒气、言语粗鲁的样子，学生小A皱着眉把头扭向一边，不理他，站在小A身旁的小B看到了及时的指出了厕所的方向，顾客上完厕所重新折回来参观，路过小A身边时，小A想起刚才心中的不快，随即轻轻的说了一句“傻逼”，正巧客人听到了，于是客人与小A发生了争执，周边的人赶快劝阻，及时分开了两个人，大家在一边劝说盛怒的客人，小A却趁人不注意偷偷报了警，在大家好不容易劝走了客人后，警察在接警后也于第一时间赶到了，公司主管、高层都一起出来处理此次事件，学校也在接到其他学生的电话反映后及时赶到公司帮助处理。
针对案例教师设计：
1、设定四种角色，分别是企业管理者、企业员工，实习生小A、其他实习生。
2、要求：
以小组为单位扮演同一种角色，指定三组扮演学生小A，指定另外三组分别扮演企业管理者、企业员工、其他实习生。
3、以扮演角色的立场谈谈对这件事的看法并说明为什么？
设计意图：
由于此案例情境就发生在本班上学期的实习期间，学生都很熟悉，都会有话可说，现在给学生一个情境重现，让学生把自己的看法、想法都说出来，探讨分析，再结合不同的角色扮演，倾听不同的声音，从而让学生对自己的专业职业素养产生质的升华。
环节五、总结评价、新知延伸
1、归纳小结、梳理反思
请一名学生根据板书对本节学习内容进行总结，不完善的地方请其他学生补充。
引导学生对本节所学的内容做一个整体的梳理。
2、布置作业、课堂延伸
要求学生在课余时间，完成环节四模拟职业情境中没完成的三个模拟角色扮演，并写出书面材料交给老师。
这是对知识的巩固与拓展，让学生在日常的学习生活中继续这一话题的探讨与反思。
以上是我对职业文化与企业文化课堂教
升级会员 