白酒产品策划方案最新.docx
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白酒产品策划方案最新
白酒产品策划方案最新
白酒在其自身的发展过程中,形成了独特的白酒文化。
然而我国的白酒广告传播比较单一,诉求重点在赞扬酒的优良品质上,在白酒文化的传播上显得单薄。
下面为大家整理分享的是关于白酒产品策划方案,接下来就让我们一起来学习一下吧,希望可以帮助到有需要的你们。
白酒产品策划方案1
一、策划目的/概述。
企业开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。
二、分析当前的营销环境状况。
(一)市场状况分析及市场前景预测?
1.产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。
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2.市场成长状况,产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。
对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场的影响。
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3.消费者的接受性,这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。
如台湾一品牌的漱口水《"德恩耐"行销与广告策划案》中策划者对德恩耐进入市场风险的分析,产品市场的判断颇为精彩。
如对产品市场成长性分析中指出:
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①以同类产品"李施德林"的良好业绩说明"德"进入市场风险小。
②另一同类产品"速可净"上市受普遍接受说明"李施德林"有缺陷。
③漱口水属家庭成员使用品,市场大。
④生活水平提高,中、上阶层增多,显示其将来市场成长。
(二)影响产品的不可控因素进行分析
如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大的产品如:
计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。
三、SWOT分析。
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营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了营销策划的关键。
只是找准了市场机会,策划就成功了一半。
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(一)优势
(二)劣势
一般营销中存在的具体问题/劣势,表现为多方面:
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企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。
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产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落。
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产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣。
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产品价格定位不当。
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销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻。
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促销方式不务,消费者不了解企业产品。
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服务质量太差,令消费者不满。
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售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。
从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。
分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。
(三)机会
(四)威胁
四、营销目标
营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:
总销售量为×万件,预计毛利×万元,市场占有率。
五、营销战略(具体行销方案)?
(一)营销宗旨?
一般企业可以注重这样几方面:
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以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。
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以产品主要消费群体为产品的营销重点。
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建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。
(二)产品策略
通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议,形成有效的4P组合,达到最佳效果。
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1)产品定位。
产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场。
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2)产品质量功能方案。
产品质量就是产品的市场生命。
企业对产品应有完善的质量保证体系。
3)产品品牌。
要形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识。
4)产品包装。
包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。
5)产品服务。
策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。
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(三)价格策略
这里只强调几个普遍性原则:
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拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。
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给予适当数量折扣,鼓励多购。
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以成本为基础,以同类产品价格为参考。
使产品价格更具竞争力。
若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。
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(四)销售渠道
产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策。
(五)促销策略
(人员推销、广告、营业推广、公共关系)
以广告宣传为例:
1.原则:
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①服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。
②长期化:
广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。
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③广泛化:
选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。
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④不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。
2.实施步骤可按以下方式进行:
①策划期内前期推出产品形象广告。
②销后适时推出诚征代理商广告。
③节假日、重大活动前推出促销广告。
④把握时机进行公关活动,接触消费者。
⑤积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
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(六)具体行动方案
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。
行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。
还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。
尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。
六、策划方案各项费用预算
这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。
费用预算方法在此不再详谈,企业可凭借经验,具体分析制定。
七、方案总结(或方案调整)
总结
(或方案调整:
这一部分是作为策划方案的补充部分。
在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。
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白酒产品策划方案2
一、前言
五粮液所在的川南重镇宜宾古称戎州,号称万里长江第一城。
戎州之地环境宜人。
这里气候温和,空气湿润,土壤最适宜酿酒所需的微生物生长。
俗话说:
好水产好酒。
五粮液酿酒用水,是打入地下90多米深,通过400米隧道,垂直深入岷江河道,抽取富含矿物质之古河道水。
此水“赋存在侏罗系泥岩发育的溶孔溶隙之中”,区域地质无污染。
水质清澈透明,甘美可口,含有丰富的对人体有利的20多种微量元素。
先后通过14个国家科研机构鉴定,具有纯天然品质。
五粮液发展的历史,就犹如一部人类社会发展史的缩影。
“万事如意”是人们对美好生活的一种期盼、祝福。
中国自古为礼仪之版,百礼之会,非酒不行,几千年来,美酒琼浆一直是人们表达祝福、庆祝美好生活的最佳裁体。
五粮液股份有限公司精心打造的优质产品“万事如意”系列酒,将人们对美好生活的向往和祝福很好地融入到中国传统的酒文化,以其精良的工艺、完美的包装,成为人们赠送亲友,祝福美好生活的最佳礼品。
“万事如意”酒,是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米酿造而成。
具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各位协调。
恰到好处”的独特风味,是当今酒类产品出类拔萃的精品。
“万事如意酒”以其优异的酒质、精美的包装和带有深厚祝福的品牌名称,被第七届西部国际博览会组委会指定为唯一接待专用白酒。
“万事如意”酒是五粮液对世人的礼赠,更是一部千百年来华夏酒文化的演变史。
它脱俗出尘、返朴归真,融合5020_年中华灿烂文明。
它是一瓶酒,也是一部历史、更是一种美好生活的象征。
二、目标市场分析
(一)目前白酒市场的发展趋势将有以下几个特点:
1、名白酒继续走俏。
随着人民生活水平的不断提高,高品质的名白酒已经成为人们追求的目标,人们对白酒的消费受价格的影响较前几年有所下降,而对白酒的品质更为看重。
2、名酒销势趋旺。
名牌白酒已成为消费者的一种身份象征。
并切随着生活水平的逐步提高,名牌白酒消费主体的群体在逐步的扩大。
由于名牌白酒在在消费者消费心理上占据优势,消费者购买时受名牌、品拍酒水消费因素的影响,名牌白酒的销售趋势将继续看好。
3、低度白酒销势看好。
食品、医疗卫生等权威人士和新闻界人士的舆论引导,不断向公众宣传饮用高度白酒、特别是过量饮酒的危害,导致消费者对白酒需求的降低。
随着人们消费观念的更新,以及消费者保健意识的逐步加强,其白酒消费正向低度酒转移,且呈逐步上升的态势。
4.礼品酒与婚宴酒。
白酒历来是人们走亲访友、礼尚往来的情谊载体,中高档酒在礼品性消费中占有一定比重;目前婚宴中白酒也逐渐占据市场。
面对众多的白酒品牌充斥市场,消费者在选购时变得盲目和迷茫,许多人也渐渐地开始只注意追逐一种品牌,而不在意产品本身能够提供给他们什么,因此,注重品牌经营是白酒生产企业今后发展的战略重点
(二)省会白酒市场分析
由于我国酿制白酒的历史悠久,而且不同地域酿酒的程式不尽相同,因此演变至今白酒就有很多的分类方式,但是占80%为浓香型白酒,即浓香型白酒一统天下。
根据国家统计局的数据显示(只统计规模以上企业的数据),20_年1-8月,白酒产量为284万吨,同比增长19%;白酒行业实现销售收入734.45亿元,同比增长33.63%;实现利润总额为92.75亿元,同比增长59.43%。
20_年10月09日,天相食品行业指数涨幅达到4.70%,居天相各行业之首,白酒上市公司的股价涨幅位居食品行业各公司的前列,其中水井坊和沱牌曲酒涨停,伊利特、泸州老窖、贵州茅台、五粮液、古井贡酒和金种子酒涨幅都在5%以上,其他白酒公司也有3%以上的涨幅。
随着消费偏好的变化和市场的发展,中高档、高档白酒及低度白酒比例上升,低档酒和高度白酒市场逐渐萎缩。
(三)消费市场分析
石家庄白酒消费市场一般分以下几种:
普通百姓朋友聚会,消费所选择是中低档的,其选择的白酒也是在25元以下的。
所追求的目标为经济实惠。
主要有道光廿五、黑土地、泥坑、石门烧、绵竹大曲、金六福等,市场与消费大众同属于多头并存的势态。
而一般业务往来都是在中、低档饭店酒楼,所消费的白酒其价格是在25~80元之间的。
这部分消费主要以板城烧锅、黑土地、道光廿五、丛台、老白干等为主,竞争格局是多头并进,竞争激烈,属于大众消费阶层经常消费的,市场潜力巨大。
从外包装来看,各厂家都注重了外包装的形式形像,无明显的差别。
重要客人、亲密的合作伙伴、上级检查工作,主要消费酒是80元以上的,这一价位的酒很多,像小糊涂仙、剑南春、郎酒,更高档一点的茅台、五粮液等,这种档次酒市场竞争非常激烈,属多头并存形势,尤其是80~150元之间的白酒,这个档次的白酒竞争更为惨烈。
可选品种之多,令人目不暇接。
消费者往往跟着广告走,广告诉求多,眼球经济就好,喝者就多,反之,喝者廖廖无几。
成功商务人士:
如今随着生活水平的不断发展,名牌白酒也成了很多人群所选择的目标。
但这一人群与其他消费人群有很大的差别。
他们不仅身份高贵而且经济收入与前者也很的不同。
他们为了发展自己的事业,他们除了搅尽脑汁进行社会资源整合外还进行公关活动。
为此,赠送礼品进行感情沟通成了他们不可缺少杀手剑。
那选购高贵礼品时,名牌烟酒也成了他们的选择。
从目前消费资料来看,茅台、五粮液和中华、玉玺等名烟酒成了众多成功人士所青睐的物品。
(四)白酒主力消费群分析
白酒主力目标消费群集中在25-44岁;收入越高的阶层饮用白酒的消费者比例越大;善于交际,注重人际关系的和谐