大棚.docx

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大棚

大棚蔬菜种植技术教案

一、教学目的：

1、使学生掌握大棚类型和结构以及温湿度的调控方法。

2、让学生了解大棚栽培蔬菜几种形式。

二、教学重点：

大棚蔬菜种植的环境特点及温度调控。

三、教学过程：

一、大棚构建

（一）棚架类型和结构。

塑料大棚的类型结构有很多种。

目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。

主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。

还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。

钢管大棚有两种规格：

一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。

使用寿命一般为15年。

为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。

棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4—5米，一般使用寿命为3年。

（二）覆盖材料：

大棚覆盖材料有以下几种：

1、普通膜：

以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。

使用寿命约为半年。

2、多功能长寿膜：

是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。

浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1—2℃。

而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。

3、草被、草扇：

用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。

4、聚乙烯高发泡软片：

是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4—0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。

5、无纺布：

为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。

分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/?

，除保温外还常作遮阳网用。

6、遮阳网：

一种塑料织丝网。

常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。

主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。

（三）大棚搭建：

选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。

（四）塑料薄膜维护：

扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。

用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。

另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。

在通风换气时要小心操作。

薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60—70℃，从而加速薄膜老化破碎。

薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。

二、环境特点与调控

大棚因有塑料薄膜覆盖，形成了相对封闭与露地不同的特殊小气候。

进行蔬菜大棚栽培，必须掌握大棚内环境的特点，并采取相应的调控措施，满足蔬菜生长发育的条件，从而获得优质高产。

（一）大棚内环境条件：

1、光照：

取决于棚外太阳辐射强度、覆盖材料的光学特点和污染程度。

新塑料膜的透光率为80—85%，被尘泥污染的旧膜透光率常低于40%以下。

膜面凝聚水滴，由于水滴的漫射作用，可使棚内光照减少10%—20%。

棚架和压膜线以及高秆蔬菜的架材都会遮光，在大棚管理上要尽可能避免和排除减弱棚内光照的因素。

2、温度：

（1）温度变化规律：

大棚内气温日变化趋势与露地相同，但昼夜温差变幅大。

白天光照充足，如果薄膜密闭棚内温度升高很快，最高可达40—50℃，比棚外高20℃以上。

阴雨天，增温效果差，夜间棚内最低气温一般比棚外高1—3℃。

棚内地温比气温稳定，通常为10—20℃。

棚内气温也因位置不同而异，大棚横向分布为中间高、两边低，因此大棚中部的植株往往比两边的植株高大。

大棚纵向分布，白天有太阳照射时，温度为顶部高、下部低，夜间、阴天则相反。

（2）逆温现象：

聚乙烯覆盖的大棚，冬季有微风晴朗的夜晚，棚内温度有时会出现比棚外还低的现象。

其原因是：

夜间棚外气温是高处比低处高，由于风的扰动，棚外近地面处可从上层空气中获得热量补充，而大棚内由于覆盖物的阻挡，得不到这部分热量；冬天白天阴凉，土壤贮藏热量少，加上聚乙烯膜对长波辐射率较高，保温性略差，地面有效热辐射大、散热多，从而造成棚内温度低于棚外的现象。

（3）温度调控：

大棚的温度调控主要通过通风换气和加温来进行。

利用揭膜进行通风换气是降低和控制白天棚内气温最常用的方法，采用遮阳材料，减少大棚的受光量，也能防止棚内气温过高。

冬天，为了减少热量损失，提高气温和土温，棚膜要尽量盖严。

可在大棚四周设置风障，大棚内设小棚再采用草片、无纺布、泡沫塑料等多层覆盖等措施。

也可采用加温措施提高温度，如用电热线提高土温，有条件地区可以利用工厂余热、地热水或煤炉等提高棚内温度。

大棚内置放水袋（充满水的塑料袋），利用水比热大的特点，白天水袋大量吸收太阳光能，并转化成热能贮藏起来，夜间逐渐释放出来，可提高棚温。

3、空气湿度的调控

（1）大棚空气湿度的变化规律：

塑料膜封闭性强，棚内空气与外界空气交换受到阻碍，土壤蒸发和叶面蒸腾的水气难以发散。

因此，棚内湿度大。

白天，大棚通风情况下，棚内空气相对湿度为70—80%。

阴雨天或灌水后可达90%以上。

棚内空气相对湿度随着温度的升高而降低，夜间常为100%。

棚内湿空气遇冷后凝结成水膜或水滴附着于薄膜内表面或植株上。

（2）空气湿度的调控：

大棚内空气湿度过大，不仅直接影响蔬菜的光合作用和对矿质营养的吸收，而且还有利于病菌孢子的发芽和侵染。

因此，要进行通风换气，促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换，可以有效地降低棚内的相对湿度。

棚内地热线加温，也可降低相对湿度。

采用滴灌技术，并结合地膜复盖栽培，减少土壤水分蒸发，可以大幅度降低空气湿度（20%左右）。

4、棚内空气成分：

由于薄膜覆盖，棚内空气流动和交换受到限制，在蔬菜植株高大、枝叶茂盛的情况下，棚内空气中的二氧化碳浓度变化很剧烈。

早上日出之前由于作物呼吸和土壤释放，棚内二氧化碳浓度比棚外浓度高2—3倍，（330PPM左右）8—9；时以后，随着叶片光合作用的增强，可降至100PPM以下。

因此，日出后就要酌情进行通风换气，及时补充棚内二氧化碳。

另外，可进行人工二氧化碳施肥，浓度为800—1000PPM，在日出后至通风换气前使用。

人工施用二氧化碳，在冬春季光照弱、温度低的情况下，增产效果十分显著。

在低温季节，大棚经常密闭保温，很容易积累有毒气体，如氨气、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等造成危害。

当大棚内氨气达5PPM时，植株叶片先端会产生水浸状斑点，继而变黑枯死；当二氧化氮达2.5—3PPM时，叶片发生不规则的绿白色斑点，严重时除叶脉外，全叶都被漂白。

氨气和二氧化氮的产生，主要是由于氮肥使用不当所致。

一氧化碳和二氧化硫产生，主要是用煤火加温，燃烧不完全，或煤的质量差造成的。

由于薄膜老化（塑料管）可释放出乙烯，引起植株早衰，所以过量使用乙烯产品也是原因之一。

为了防止棚内有害气体的积累，不能使用新鲜厩肥作基肥，也不能用尚未腐熟的粪肥作追肥；严禁使用碳酸铵作追肥，用尿素或硫酸铵作追肥时要掺水浇施或穴施后及时覆土；肥料用量要适当不能施用过量；低温季节也要适当通风，以便排除有害气体。

另外，用煤质量要好，要充分燃烧。

有条件的要用热风或热水管加温，把燃后的废气排出棚外。

5、土壤湿度和盐分：

大棚土壤湿度分布不均匀。

靠近棚架两侧的土壤，由于棚外水分渗透较多，加上棚膜上水滴的流淌湿度较大。

棚中部则比较干燥。

春季大棚种植的黄瓜、茄子特别是地膜栽培的，土壤水分常因不足而严重影响质量。

最好能铺设软管滴灌带，根据实际需要随时施放肥水，是一项有效的增产措施。

由于大棚长期覆盖，缺少雨水淋洗，盐分随地下水由下向上移动，容易引起耕作层土壤盐分过量积累，造成盐渍化。

因此，要注意适当深耕，施用有机肥，避免长期施用含氯离子或硫酸根离子的肥料。

追肥宜淡，最好进行测土施肥。

每年要有一定时间不盖膜，或在夏天只盖遮阳网进行遮阳栽培，使土壤得到雨水的溶淋。

土壤盐渍化严重时，可采用淹水压盐，效果很好。

另外，采用无土栽培技术是防止土壤盐渍化的一项根本措施。

三、大棚蔬菜周年茬口安排

大棚只有春季茄果类的早熟栽培，一年只利用4—5个月，利用率及效益不高。

如果在秋冬季和夏季也利用大棚进行栽培、育苗及留种，可提高生产效益。

（一）育苗—栽培型；其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。

冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。

3月中下旬定植，进行春季早熟栽培。

夏季6—8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。

秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。

（二）栽培型：

以栽培蔬菜为主，结合育苗。

主要有两种形式：

一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜；二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4—5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季种植生菜、菜心等；冬季进行育苗。

（三）留种制种型：

主要有两种方式：

一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等；一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜。

四、大棚栽培蔬菜几种形式

茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。

露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。

大棚栽培可提前在1—3月定植，3月下旬至7月收获。

上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。

另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。

1、品种（组合）选择：

番茄早熟品种选用早丰、日本大红×矮红；中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等，甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。

辣椒：

鸡爪×吉林F1、早丰1号；甜椒：

加配3号；茄子：

闽茄1号、屏东长茄；黄瓜：

津春2号、3号等。

2、定植：

定植前10天进行扣膜盖棚。

每亩施入厩肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人粪尿2000公斤、复合肥50公斤，开深沟施或全层施，翻入土中。

番茄，一个大棚整4条畦，畦带沟1.5米，采用双行定植，行距75厘米，株距20—30厘米，每亩种植2500—3000株。

辣椒亩植3000株。

茄子株距40—50厘米，每亩栽2000—2400株。

黄瓜亩栽植2000—2400株。

3、田间管理：

温度管理：

定植后一周内不通风，以保温为主，特别是茄子和黄瓜，应适当保持较高的温度，以利还苗。

还苗后还要保持较高温度，番茄苗期生长适温白天20—25℃，夜间10—15℃；茄子生长适温为20—30℃，气温低于15℃时会引起授粉、授精不良；甜（辣）椒生长适温为25—28℃；黄瓜为28—30℃，夜间温度不能低于10℃，5月中、下旬气温逐渐上升，可逐渐拆除裙膜，苗期揭膜通风换气时间在9时—10时，下午15时—16时后要关门盖膜。

加强当前田间管理，促进夏粮丰产增收的主要措施。

五、作业布置：

说一说大棚蔬菜种植中大棚类型和结构以及温湿度的调控方法。

认识、种植蔬菜教案

教学目标：

1、懂得种植蔬菜的重要性，引导学生热爱劳动，培养劳动技能。

2、识别蔬菜，了解其生长习性及其特点；种植蔬菜，掌握种植方法及管理要点等。

3、通过实践，培养学生动手种植蔬菜的能力。

教学重、难点：

了解其生长习性及其特点，种植蔬菜的方法。

教学准备：

实物小白菜、菠菜、香菜

教学课时：

三课时

第一课时

教学内容：

进行实地考察。

教学过程：

一、启发与引导：

同学们，你们所知道的蔬菜有哪些呢？

学生纷纷回答：

有青菜、白菜、萝卜、黄瓜……老师用温和的语气说：

“你们知道得真多呀，那么，你们可知道这些蔬菜是怎么来的吗？

”学生听后随即回答：

“是农民伯伯种出来的。

“是呀，我们每天吃的各种蔬菜是农民伯伯种出来的。

今天，老师就要带你们去参观一下农民的蔬菜园地。

”

二、认识蔬菜：

1、老师带领学生到附近菜市场去参观。

2、让学生识别各种蔬菜。

3、请菜摊主介绍这些蔬菜的种植方法。

（如：

菠菜、水芹、大蒜、苋菜等是撒播种子，不要移栽；包菜、莴苣、青菜、黄瓜等可移栽。

）

三、认识几种常用的农具：

1、让学生说说你所知道的农具有哪些。

2、出示农具，让学生说出农具名称。

3、你能说出这些农具各有什么作用？

四、教师小结

第二课时

教学内容：

了解辣椒的特点

教学过程：

一、导入新课：

辣椒概述、简述辣椒的栽培意义（图片展示，引起兴趣）

二、品种类型：

根据口味、形状、熟性等将辣椒分为不同类型。

讲授、图片分为甜味椒、辣味椒，圆椒、尖椒，早熟和晚熟椒。

三、生物学特性：

（一）植物学特征

根、茎、叶、花、果实、种子与栽培有关的特征特性。

（与番茄比较）相同点：

根系不发达。

不同点：

分枝习性不同；叶面积较番茄小；茎直立栽培上不需支架启发、提问、比较

（二）生育周期

1.发芽期2.幼苗期3.开花期4.结果期

着重讲授结果对生长和生理活动的影响，营养生长和生殖生长之间的矛盾没有番茄明显，但比茄子要大。

栽培上要注意调节二者之间的关系，使之达到优质高产。

（三）对环境条件的要求

对温度、光照、水分和土壤营养的要求，与番茄对比讲授，强调其不同点。

光照过于充足不利于辣椒的生长发育，容易发生病毒病，温度过高易落花落果。

启发、提问、讲授归纳小结：

辣椒的分枝习性与番茄的不同之处在哪？

四、扩展延伸

辣椒对环境的要求与番茄对比有什么不同之处？

五、布置作业：

1.试比较番茄和辣椒的生长发育习性？

2.辣椒对光照和温度有何特殊要求（与番茄比较）？

3.辣椒有那些类型？

第三课时

教学内容：

学习种植

教学过程：

一、了解种植方法：

1、组织学生到附近蔬菜园地去采访。

2、请一位菜农介绍蔬菜的移栽方法。

⑴把土翻松；

⑵种植（左手拿住菜秧的茎，右手握住种菜工具刨一个小坑，把菜秧的根轻放在小坑里，然后盖上土压好。

）

⑶浇水（①水要浇在根部；②浇水要适量；③要连浇三天。

）

3、请一位菜农做种菜示范。

4、学生动手试一试，有所体验。

二、亲自种植蔬菜：

1、组织学生回校后在学校开辟的空地上先松土，分成6畦。

2、分成6个小组，每组20棵菜秧，指导学生分组实地动手种植。

（看谁种的方法正确，如有不会的同学可让会种的同学作示范。

）

3、每组派1个同学为菜秧浇水。

（教师可稍作提醒）

三、学会管理：

1、在菜秧活后一星期可组织学生定期给它施肥。

2、发现田有杂草，组织学生带好除草工具进行除草。

3、定期给菜捉虫。

（①可喷洒除虫药水;②用筷子直接抓住虫子拈死。

）

四、评比表扬：

1、组织学生来到菜园地。

2、观看哪个小组的菜长势旺盛，长得肥大。

五、小结。

大棚西红柿种植技术教案

西红柿种植技术

一、品种选择大棚栽培番茄，应根据大棚在温度、湿度、光照等方面形成的特殊小气候，选择耐低温、耐弱光、抗病性强、早熟、丰产、优质、商品性好、适应市场的品种。

二、育苗1、种子处理播种前应进行种子消毒，以防种子带菌。

可把种子放入50℃～55℃热水中浸种15分钟或放入50%多菌灵500倍溶液中浸20分钟。

然后用清水冲洗干净，再放人自然水温中浸3～4小时，取出阴干待播。

2、播种种子处理后，在25℃下进行催芽处理，当有80%的种子露白时即可播种。

播种时可用育苗盘装入营养土，或采用苗床直播，。

苗床直播应用百菌清500倍液进行床土消毒。

3、苗床管理播种后白天气温控制在25～28℃，夜间不低于20℃，3～4天即可出苗。

从幼苗出土到第1片真叶发出前，要适当降低温度，以白天23～25℃，夜间13～15℃，维持较大的昼夜温差，防止秧苗徒长。

缓过苗后，应逐渐降低床温，加大昼夜温差，以利于培育壮苗。

定植前7～10天对秧苗进行低温锻炼，以适应塑料大棚早春温度低、温差大的环境。

三、定植

1、整地施肥大棚番茄生长期长、产量高，应施足基肥，每亩施腐熟的有机肥3000公斤，复合肥60～80公斤，深翻耙平。

大棚春番茄即可垄作亦可畦作。

畦栽可做成1.2米的平畦，垄栽可做成60厘米宽的高垄。

2、定植密度定植时每畦栽两行。

早熟品种株距25～30厘米，亩栽4500～5000株左右。

中晚熟品种株距30～33厘米，亩栽4000～4500株。

3、定植选择晴天上午定植。

挑选无病壮苗，并做到大小苗分开定植。

定植深度以土坨和畦面相平为宜。

对于徒长苗可采取浅卧栽或分期培土的方法进行复壮。

四、定植后的管理

1、肥水管理定植后3～5天后，浇缓苗水。

番茄第1穗果结稳前，以营养生长为主，浇足定植水和缓苗水外，一般不再浇水追肥，当第一穗果结稳后，结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥20～30公斤，第二穗、三穗果迅速膨大期要追3次肥，每次追施硫酸钾复合肥20～25公斤。

果实开始膨大后，也可用0.2%的磷酸二氢钾进行2～3次叶面追肥，既可壮秧防病，又可促进果实发育，提高品质。

2、植株调整植株调整主要包括整枝、搭架、绑蔓、疏果等。

（1）、整枝番茄整枝方式主要有单干、双干、主副干3种。

保护地栽培一般使用单干整枝，整枝时要去掉侧枝和侧芽。

（2）、搭架、绑蔓搭架、绑蔓不可过早，以免造成田园管理上的不便，一般在植株第1花序果实膨大、第

2花序开花时进行。

（3）、疏果及时进行疏果，可改善植株光照条件，增加单果重，减少畸形果、果实大小不整齐等现象的发生，提高果实的产量和商品性。

一般每穗留3～5个果，选择健壮、圆正，向阳处的大果，一般留3～4层果。

3、病虫害防治

（1）、病害番茄的主要病害有叶霉病、灰霉病、早疫病，晚疫病及病毒病等。

番茄灰霉病和叶霉病可用50%速克宁l000倍，或50%托布津可湿性粉剂500倍液喷雾；早、晚疫病可用95%硫酸铜1000倍液、50%百菌清可湿性粉剂400倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂800～1000倍液，隔7天左右喷1次进行防治。

（2）、虫害番茄主要虫害有有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等。

蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，白粉虱可用25%阿克泰水分散粒剂2000～3000倍液或扑虱灵乳油1000倍液喷雾防治。

大棚黄瓜春季早熟栽培（定植及棚内管理）

教材地位

本节课是瓜类蔬菜中的重点内容，通过本节的学习使同学们明确用这种保护地栽培时应做好哪些准备工作及在棚内定植后如何科学地管理，为今后的学习奠定良好的基础。

教学目标

•知识目标：

掌握棚内定植后各阶段管理技术要点。

•能力目标：

培养学生在农业生产实践中分析和解决问题能力。

•德育目标：

培养学生在农业生产中必须采取科学的手段管理。

重点

棚内管理

教学内容主体

难点

定植前的准备工作

学生的认知规律

学情分析

对于学习，学生被动性较强，主动学习能力较差。

因此，在教学安排上力求循序渐进，充分调动学生学习积极性，激发兴趣。

教学方法

直观法、讨论法、讲授法、归纳法

根据教学的一般原则和方法

教学手段

课前参观－指导阅读－小黑板出示课堂练习

根据专业特点遵循直观性原则

项目内容

教学过程

复习提问

大棚黄瓜春季早熟栽培育苗过程中移植后如何管理

提问

举手回答

提高注意力

导入新课

•达到定植标准的秧苗怎样定植？

•定植后又该如何管理？

提出问题

倾听

揭示主题激发学生的求知欲

新课讲解

•定植

•定植前的准备工作

•定植期的确定

•定植方法

•棚内管理

•定植后缓苗阶段管理

•结瓜前期管理

•盛果期及后期管理

1、根据课前参观的农户大棚情况提问，看到的设施设备都有哪些？

2、根据学生回答情况进行归纳总结

1、教师把根据各阶段的特点及应采取的相应技术措施进行讲解

2、指导学生看书

根据参观情况，展开讨论然后举手发言，列举所观察到的一些设备。

1、学生边听边思考。

2、学生带着问题看书。

突破难点，引导学生主动探究，培养学生的观察能力和语言表达能力。

突出重点，引导学生主动探究。

巩固练习

本节课的知识要点

教师补充，再次强调重点、解释难点

学生举手回答

巩固新知识

归纳总结

本节课的知识要点

教师补充，再次强调重点解释难点

陈述本节课所学内容

进一步突出重点

布置作业

大棚黄瓜春季早熟栽培盛果期如何调节温度环境？

出示小黑板

抄在作业本上

加深对新知识的理解

大棚黄瓜春季早熟栽培

3、定植

（1）定植前的准备4、棚内管理

a提早扣棚烤地

（1）定植后缓苗阶段管理

b增施有机肥深翻土地

（2）结瓜前期管理

c增加覆盖物临时补充加温（3）盛果期及后期管理

d采取合理的栽培技术

（2）定植期的确定

（3）定植方法

种辣椒教案

教学目标：

根据需要，从多种渠道搜集有关资料；能对探究的问题作出初步的结论。

教学重、难点：

观察植物的生长过程。

教学准备：

收集关于辣椒的知识。

教学课时：

三课时

第一课时

教学内容：

了解辣椒的种类。

教学过程：

一猜谜语，导入新课

课件出示谜语：

“红口袋，绿口袋，有人怕，有人爱。

”

（打一种蔬菜）

同学们猜猜看，这是什么呀？

答案：

辣椒

二、了解辣椒的种类：

大致可分为五种：

（一）樱桃辣椒，果实球形，呈心脏形或广卵形，直立或斜生，果色有红、黄、紫等，辣味强，目前主要作为观果花卉用。

（二）圆锥辣椒，类似樱桃椒，亦可当观赏植物用。

果实圆锥形或长圆形，朝天生长，故亦称为朝天椒，其辣味强。

我们自己在花盆里就是种这种辣椒。

（三）簇生辣椒，其茎单一直立，于上部簇生长柄之叶，果实朝天簇生于茎顶，辣味亦强。

（四）甜辣椒，亦有人称作灯笼椒。

植株强壮高大，花、果亦大、果实呈长圆形、钟形、苹果形或番茄形，辣度低。

（五）长辣椒，亦称垂长辣椒，其果实呈长条形，下垂，尾端尖而弯曲，辣味强。

四、全课小结：

这节课你都学会了那些知识？

第二课时

教学内容：

了解种子从生根发芽到开花结果的过程。

教学过程：

一、交流辣椒种植信息

通过课前查找资料，你们获得了哪些关于辣椒种植的信息？

全班范围内交流。

二、教师归纳总结：

1、苗床选择

应选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好，前茬没种过辣椒、茄子、西红柿的地块作苗床。

2、浸种

用55℃温水浸种并不断搅拌，至30℃停止，浸泡8～12小时。

然后用10％磷酸三钠浸种20分钟，再