配送中心规划与管理教案汇编.docx
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配送中心规划与管理教案汇编
§8-2购物环境与消费行为2004年3月20日
3、消费“多样化”
夏日的街头，吊带装、露背装、一步裙、迷你裙五彩缤纷、争妍斗艳。
爱美的女孩们不仅在服饰搭配上费尽心机，饰品的选择也十分讲究。
可惜在商店里买的项链、手链、手机挂坠等往往样式平淡无奇，还容易出现雷同现象。
我们长期呆在校园里，对社会缺乏了解，在与生意合作伙伴应酬方面往往会遇上困难，更不用说商业上所需经历的一系列繁琐手续。
他们我们可能会在工商局、税务局等部门的手续中迷失方向。
对具体的市场开拓缺乏经验与相关的知识，缺乏从职业角度整合资源、实行管理的能力；
（3）心态问题
（1）价格低
大学生对手工艺制作兴趣的调研
（一）创业机会分析
“碧芝”隶属于加拿大的ｂｅａｄｗｏｒｋｓ公司。
这家公司原先从事首饰加工业，自助首饰的风行也自西方，随着人工饰品的欣欣向荣，自制饰品越来越受到了人们的认同。
１９９６年'碧芝自制饰品店'在迪美购物中心开张，这里地理位置十分优越，交通四八达，由于是市中心，汇集了来自各地的游客和时尚人群，不用担心客流量问题。
迪美有３００多家商铺，不包括柜台，现在这个商铺的位置还是比较合适的，位于中心地带，左边出口的自动扶梯直接通向地面，从正对着的旋转式楼拾阶而上就是人民广场中央，周边４、５条地下通道都交汇于此，从自家店铺门口经过的９０％的顾客会因为好奇而进看一下。
综上所述，DIY手工艺品市场致所以受到认可、欢迎的原因就在于此。
我们认为：
这一市场的消费需求的容量是极大的，具有很大的发展潜力，我们的这一创业项目具有成功的前提。
教案
课程名称
配送中心选址与管理
学年学期
2017-2018学年第一学期
教师姓名
李娇
所属部门
管理学院
课程教学基本信息
课程名称
配送中心选址与管理
授课单位
管理学院
授课总学时
48学时
课程性质
专业基础课
授课对象
物流1501.物流1502
授课时间
周一1.2节
使用教材
《配送中心选址与管理》
主要参考书目
《配送中心全程规划>>王燕机械工业2004
<<物流配送中心设计>>刘立祺机械工业2001
<<物流配送>>丁立言清华大学2002
考核方式
考试
备注
课程教案
授课时间
第一周周一第1.2节
课次
1
授课方式
（请打√）
理论课√□实验课□习题课□实践课□其他□
课时
安排
2
授课题目（教学章、节或主题）：
第一章配送中心概述（第一节配送）
教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：
掌握：
共同配送的利弊、配送合理化可采取的做法
熟悉：
配送的分类、实施共同配送的条件
了解：
配送、共同配送的概念
教学内容（注明：
重点、难点及疑点）：
重点：
共同配送的利弊、配送合理化可采取的做法、配送的分类
难点及疑点：
配送合理化可采取的做法
教学基本内容：
一、国家标准物流术语对配送的定义：
在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。
二、配送的种类：
（一）按配送主体（组织者）划分配送形式：
1、配送中心配送2、仓库配送3、生产企业配送4、商店配送
（二）按配送商品的种类和数量划分配送形式：
1、单（少）品种大批量配送2、多品种小批量配送3、成套配送（三）按配送时间、数量划分配送形式：
1、定时配送2、定量配送3、定时定量配送4、定时、定线路配送5、即时配送（四）按加工程度不同的分类1、加工配送2、集疏配送（五）按经营形式不同的分类1、销售配送2、供应配送3、销售-供应一体化的配送4、代存代供配送
三、共同配送是为了提高配送效率，由多个企业联合组织实施的配送活动
四、共同配送的优点：
可以最大限度地提高人员、物资、金钱、时间等物流资源的使用效率（降低成本），取得最大效益（提高服务），还可以去除多余的交错运输，并取得缓解交通、保护环境（噪音、废气）等社会效益。
五、共同配送易出现的管理问题：
（1）参与人员多而复杂，企业机密有可能泄漏。
（2）货物种类繁多，产权主体多，服务要求不一致，难以进行商品管理。
当货物破损或出现污染等现象时，责任不清，易出现纠纷，最终导致服务水平下降。
（3）运作主体多元化，经营协调管理方面存在困难，可能管理效率低下。
（4）由于是合作伙伴，管理难控制，易造成物流设施费用及管理成本增加，并且成本收益的分配易出现问题。
六、实施共同配送的条件
七、配送合理化可采取的做法：
1.推行一定综合程度的专业化配送2.推行加工配送3.推行共同配送4.实行送取结合5.推行准时配送系统6.推行即时配送
教学方法及手段：
采用多媒体教学手段
教学方法：
讲授法、演示法、提问法
讨论、作业和思考题：
1、配送的主要分类有哪些？
2、什么是共同配送？
共同配送的利弊？
3、举例说明实施共同配送的条件
参考资料：
备注：
课程教案
授课时间
第二周周一第1.2节
课次
2
授课方式
（请打√）
理论课√□实验课□习题课□实践课□其他□
课时
安排
2
授课题目（教学章、节或主题）：
第一章配送中心概述（第二节配送中心的概念、第三节配送中心的类型与功能）
教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：
熟悉：
配送中心的流程、配送中心配送模式的类型
了解：
配送中心的定义、配送中心的功能、配送中心的分类
教学内容（注明：
重点、难点及疑点）：
重点：
配送中心的流程、配送中心的分类、配送中心的功能
难点及疑点：
配送中心的流程
教学基本内容：
一、配送中心的定义:
“配送中心是从事配送业务的物流场所或组织。
”应基本符合下列要求:
主要为特定的用户服务;配送功能健全;完善的信息网络;辐射范围小;多品种、小批量;以配送为主,储存为辅。
二、配送中心的功能：
1、仓储保管功能2、备货及配装功能3、分拣配送功能4、流通加工功能5、信息提供功能
三、配送中心的分类：
（1）按配送中心的设立者分类：
1）制造商型2）批发商型3）零售商型4）专业物流配送中心
（2）按配送中心的服务范围分类：
1）城市配送中心2）区域配送中心（3）按配送中心的功能分类：
1）储存型2）流通型3）加工型（4）按配送货物的属性：
食品、医药、化妆品、电子（3C）、书籍等等。
（5）按配送中心的自动化程度：
人力、计算机管理、自动化信息化和智能化配送中心。
四、配送中心的流程：
1、进货2、搬运3、储存4、盘点5、订单处理6、拣货7、补货8、出货9、配送作业
五、配送中心配送模式的类型：
1．配送中心的配销模式：
又称为商流、物流一体化的配送模式，基本含义是配送的组织者既从事商品的进货、储存、分拣、送货等物流活动，又负责商品的采购与销售等商流活动。
2．配送中心的物流模式：
配送的组织者不直接参与商品交易活动，即不参与商流过程，它只是专门为客户提供货物的入库、保管、加工、分拣、运送等物流服务，其业务实质上属于“物流代理”。
从组织形式上看，其商流与物流活动是分离的，分属于不同的行为主体。
教学方法及手段：
采用多媒体教学手段
教学方法：
讲授法、演示法、提问法
讨论、作业和思考题：
1．阐述配送中心的一般流程
2．阐述配送中心配送模式的类型及其优缺点
3．阐述配送中心的功能
4．阐述配送中心的分类
参考资料：
备注：
课程教案
授课时间
第三周周三一第1.2节
课次
3
授课方式
（请打√）
理论课√□实验课□习题课□实践课□其他□
课时
安排
2
授课题目（教学章、节或主题）：
第二章配送中心的发展
教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：
了解：
发达国家和地区的配送中心建设、国际配送中心的发展、连锁零售业的配送
掌握：
发达国家物流配送中心的发展对我国的启示
教学内容（注明：
重点、难点及疑点）：
重点：
发达国家和地区的配送中心建设
教学基本内容：
美国的配送中心。
20世纪60年代起，商品配送合理化在发达国家得到重视。
1、老式仓库改造为配送中心2、引进电脑管理网络3、连锁店共同组建配送中心
美国的配送中心的主要类型：
批发型、零售型、仓储型
美国配送中心发展的外部条件。
（1）美国经济高度发展，市场消费相当可观，使物流需求急剧上升;
（2）美国自20世纪50年代开始，大力兴建洲际高速公路，已建成数十万公里的高速公路，把全美各地连接起来，与铁路、港口、空运一起，形成四通八达的文通网络;（3）超市、平价俱乐部等连锁经营的出现，带动了物流的变革;（4）经济的发展带来社会专业分工的细化、思想观念的转变，使制造商要求摆脱物流、销售等，集中精力开发研制新产品。
重点讲授零售型-美国沃尔玛配送中心在美国的成功和在中国遇到的问题。
商业零售物流特别是连锁商业的物流特点有:
（1）变价快
（2）订单频繁（3）拆零（4）退货（5）更换（6）保质期
连锁配送的主要方式：
1.大型零售企业建立自己的配送中心；2.供应商自营物流3.供应商自营物流
国际配送中心的发展
第一类,在我国采购零部件,在配送中心分类、打包,运到海外进行装配。
第二类,将在我国采购的成品,在配送中心进行简单的加工、处理、包装等,再发送到海外市场。
如飞利浦公司利用华南地区的出口加工企业第三类,在我国采购成品,在配送中心进行仓储、加印条形码、拼箱等,然后按销售进度发往境外销售点。
第四类,海外统一采购,在配送中心分类,发送到在中国的数家加工企业。
第五类,在我国采购成品,在配送中心处理后,返销国内市场。
第六类,建立多国货物的国际拼箱业务。
这是真正将中国建成国际配送中心的较高级阶段。
教学方法及手段：
采用多媒体教学手段
教学方法：
讲授法、演示法、提问法、案例分析法
讨论、作业和思考题：
1、谈谈发达国家物流配送中心的发展对我国的启示。
参考资料：
备注：
课程教案
授课时间
第四周周一第1.2节
课次
4
授课方式
（请打√）
理论课√□实验课□习题课□实践课□其他□
课时
安排
2
授课题目（教学章、节或主题）：
第三章配送中心的布局和选址
教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：
了解：
配送中心选址的含义和原则
掌握：
配送中心选址的注意事项、配送中心选址的影响因素
教学内容（注明：
重点、难点及疑点）：
重点：
配送中心选址的注意事项、配送中心选址的原则
难点：
配送中心选址的影响因素
教学基本内容：
配送中心选址，是指在一个具有若干供应点及若干需求点的经济区域内，选一个地址设置配送中心的规划过程。
配送中心选址决策就是确定所要分配的设施的数量、位置以及分配方案。
较佳的配送中心选址方案要求是使商品通过配送中心的汇集、中转、分发，直至输送到需求点的全过程的效益最好。
配送中心选址决策就是确定所要分配的设施的数量、位置以及分配方案。
1、物流配送中心的选址首先要考虑合适的地理区域。
对各地理区域进行慎重评估，选择一个适当范围为考虑的区域。
2、物流配送中心的地理区域确定后，还需确定具体的建置地点。
一般应以进货与出货产品类型特征及交通运输的复杂程度，来选择接近上游点或下游点的选址策略。
配送中心选址的原则：
1、适应性原则2、协调性原则3、经济性原则4、战略性原则
配送中心的选址因素：
1、经济环境因素2、自然环境因素3、政策环境因素4、基础设施和劳动力成本因素5、竞争对手因素6、企业内部因素
教学方法及手段：
采用多媒体教学手段
教学方法：
讲授法、演示法、案例分析法
讨论、作业和思考题：
1、配送中心选址的原则是什么？
2、配送中心选址的影响因素主要有哪些？
参考资料：
备注：
课程教案
授课时间
第五周周一第1.2节
课次
5
授课方式
（请打√）
理论课√□实验课□习题课□实践课□其他□
课时
安排
2
授课题目（教学章、节或主题）：
第四章配送中心的规划程序与目标
第五章配送中心的规划资料分析第一节物流活动分析与数据挖掘、第二节配送中心规划资料的收集、第三节规划资料的分析方法。
教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：
掌握：
配送中心系统的目标规划、物品特性分析、储运单位分析（PCB分析）、EIQ分析
熟悉：
配送中心规划程序、配送中心的规划要素、物流与信息流分析
了解：
配送中心的规划原则、规划资料的分析方法、规划条件的确定、EIQ分析的用途
教学内容（注明：
重点、难点及疑点）：
难点及疑点：
配送中心系统的目标规划、物品特性分析、储运单位分析（PCB分析）、EIQ分析
重点：
配送中心规划程序、配送中心的规划要素、EIQ分析、物流与信息流分析
教学基本内容：
配送中心的规划原则：
1、系统工程原则2、价值工程原则3、因地制宜4、交通便利5、发展的原则6、尽量实现工艺、设备、管理科学化的原则
配送中心规划程序：
（1）筹建准备阶段
（2）系统规划阶段（3）方案评估阶段（4）详细设计阶段（5）系统实施阶段
配送中心系统的目标规划：
目标包括两个层次：
首先是配送中心的定位与物流策略；其次是规划目标与限制（可量化的指标，保证计划有效执行及进度要求）
配送中心的市场定位和客户群：
1）服务内容2）服务地域范围3）物品种类4）重点服务行业5）客户群
配送中心主要策略：
1、物流通路策略2、位置网络策略3、顾客服务水平4、系统整合策略
配送中心的规划目标：
（1）降低物流成本
（2）降低库存水平（3）提高顾客服务水平（4）缩短物流作业周期（5）整合上下游通路环境（6）支持零售通路据点（7）降低物流作业错误率（8）提升物流服务竞争力（9）集中分散的处理量以生产规模经济效果（10）迅速掌握分销分配信息
一、规划资料的分析方法：
（1）定量分析：
品项与数量分析、物品特性分析、需求变动趋势分析、储运单位与数量分析
（2）定性分析：
作业流程分析、作业功能需求分析、事务流程分析。
在配送中心的规划时，首先须针对历史销售资料或出货资料进行分析，以了解出货量的变化特征与规律。
二、配送中心的规划要素：
E－Entry：
指配送的对象或客户；I－Item：
指配送货品的种类；Q－Quantity：
指配送货品的数量或库存量；R－Route：
指配送的通路；S－Service：
指物流服务水平；T－Time：
指物流的交货时间；C－Cost：
指配送货品的价值或建造的预算。
三、规划资料的分析：
1、物品特性分析2、储运单位分析（PCB分析）3、EIQ分析4、物流与信息流分析。
（一）物品特性是货物分类的参考因素，如按储存保管特性可分为干货区、冷冻区及冷藏区；按货物重量可分为重物区、轻物区；按货物价值可分出贵重物品区及一般物品区等。
因此配送中心规划时首先需要对货物进行物品特性分析，以划分不同的储存和作业区域。
（二）一般配送中心的储运单位有P-托盘、C-箱子和B-单品。
不同的储运单位，其配备的储存和搬运设备也不同。
企业的订单资料中同时含有各类出货型态，为使仓储与拣货区得到合理的规划，必须将订单资料按出货单位类型加以分析，以正确计算各区实际的需求。
教学方法及手段：
采用多媒体教学手段
教学方法：
讲授法、演示法、案例分析法
讨论、作业和思考题：
1、如何进行配送中心系统的目标规划？
2、用图表示配送中心规划程序。
3、配送中心的规划原则有哪些？
1、配送中心的规划要素有哪些？
2、如何进行物品特性分析？
3、如何进行储运单位分析（PCB分析）？
4、什么是EIQ分析？
如何进行EIQ分析？
5、如何进行物流与信息流分析？
参考资料：
备注：
课程教案
授课时间
第六周周三第1.2节
课次
6
授课方式
（请打√）
理论课√□实验课□习题课□实践课□其他□
课时
安排
2
授课题目（教学章、节或主题）：
第六章配送中心的总体规划第一、二节
教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：
掌握：
配送中心物流相关性分析、配送中心物流流量分析、配送中心区域配置步骤
熟悉：
配送中心作业区域规划程序、配送中心物流路线类型
了解：
配送中心的基本作业区域、配送中心各作业区域间的活动关系、配送中心实体限制的修正
教学内容（注明：
重点、难点及疑点）：
重点：
配送中心物流相关性分析、配送中心物流流量分析、配送中心物流路线类型、配送中心区域配配置步骤
难点及疑点：
配送中心物流相关性分析、配送中心物流流量分析、配送中心区域配配置步骤
教学基本内容：
一、配送中心的流程分析：
配送中心作业分类主要以物品储运单位的转换与否及作业特性的分类为主。
物品储运单位可依储运物品为托盘、箱、内包装盒或单品等特性来作分类。
作业特性的分类则包括卸货、上货、拣取、补货、检验、暂存、储运等。
二、基本作业区域。
经作业流程规划后即可针对配送中心的营运特性规划所需作业区域，各区域包括物流作业取以 及外围辅助活动区，物流作业区如装卸货、入库、拣取、出库、出货等，通常具有流程性的前后关系；而外围辅助活动区如办公室、计算机室、维修间等，可逐一探讨建立其活动间的相关分析。
基本上将配送中心各类作业区区分一下类型，包括：
1）一般性物流作业区域、 2）退货物流作业区域 3）换货补货作业区域 4）流通加工作业区域 5）物流配合作业区域 6）储存管理作业区域 7）厂房使用配合作业区域 8）办公事务区域 9）计算机作业区域 10）劳务性质活动区域 11）厂区相关活动区域
三、作业区域规划程序。
在流程分析的基础上，首先确定各类作业区域的功能和能力需求，然后对各区域进行细分，确定各子区域的功能和能力。
四、配送中心区域布置。
在配送中心的厂房区域布置模式中，基本上分为三各阶段。
1）物流作业区域布置 2）厂房作业区域的布置3）厂区布置
五、物流相关性分析。
物流分析即对配送中心的物流路线和物流量进行分析，用物流强度和物流相关来表示各功能区域之间的物流关系强弱，绘出区流相关图。
六、物流流量分析则是汇总各项物流作业活动从某区域至另一区域的物料流量，作为分析各区域间的物流量大小的依据，若不同物流作业在各区域之间的物料搬运单位不同，则必须先转换为相同单位后，再合并计算其物流量的总合。
根据物流量分析表可得到各区域的物流相关表。
根据各区域间物流量的大小，将其分为五个级别，分别用A、E、I、O、U表示，从而可以得到各区域物流相关表。
七、活动相关性分析
各作业区域间的活动关系可以概括为：
（1）程序性的关系
（2）组织上的关系（3）功能上的关系（4）环境上的关系。
一般相关程度高的区域在布置时应尽量紧临或接近，如进货区与理货区、发货区与分货区，而相关性程度低的区域则不宜接近。
八、区域配置
（1）区域逻辑配置：
1）内围式程序：
先决定厂房（或厂区）模板面积的大小与长宽比例，然后在此范围内配置各相关作业区域。
2）外张式程序：
先配置各作业区域的享另关系，完成可行的面积组合型式，再框出外部厂房（或厂区）的面积范围，并进行各区域面积的局部调整，以完成各区域面积的配置。
（2）配置方法。
有两种，即流程性布置法和相关性布置法。
（3）物流路线类型：
1）直线式2）双直线式3）锯齿形（或S形）4）U形5）分流式6）集中式。
（4）区域配置步骤
1）决定配送中心对外的联外道路形式2）决定配送中心厂房空间、大小及长宽比例3）决定配送中心内由进货到出货的主要行进路线形式4）按作业流程顺序配置个区域位置5）决定管理办公室于物流仓储区的关系6）决定管理活动区域的配置7）决定各作业与活动相关的布置组合
九、实体限制的修正
（1）厂房与土地面积比例。
（2）厂房建筑的特征。
（3）法规限制。
（4）交通出入限制。
（5）其他：
如经费预算限制、策略配合因素等。
教学方法及手段：
采用多媒体教学手段
教学方法：
讲授法、演示法、案例分析法
讨论、作业和思考题：
1、如何进行配送中心物流相关性分析和物流流量分析？
2、配送中心作业区域规划程序步骤如何？
3、配送中心区域配置步骤有哪些？
4、配送中心物流路线类型有哪些？
各适用什么场合？
5、配送中心各作业区域间的活动关系有几种？
参考资料：
备注：
课程教案
授课时间
第七周周一第1.2节
课次
7
授课方式
（请打√）
理论课√□实验课□习题课□实践课□其他□
课时
安排
2
授课题目（教学章、节或主题）：
第七章配送中心作业管理第一节进货作业
教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：
掌握：
货品编号的方法
熟悉：
进货系统设计原则、货品入库准备、货品入库验收检查、办理入库手续
了解：
货品编号的原则、质量检验方法
教学内容（注明：
重点、难点及疑点）：
重点：
货品编号的方法、货品入库准备、货品入库验收检查
教学基本内容：
一、进货系统设计原则：
（1）多利用配送车司机来卸货，以减轻配送中心作业员负担及避免卸货作业的拖延。
（2）尽可能将多样活动集中在一个作业区，以节省必要空间。
（3）尽可能平衡停泊码头的车辆，如进出车辆分流避开高峰时间等。
（4）将码头月台至储区的活动尽量保持直线流动。
（5）依据相关性安排活动，达到距离最小化或省去人工、步行的机会。
（6）合理安排人力，满足高峰时间货物能维持正常速率地移动。
（7）考虑使用可流通的容器，以省除更换容器的动作。
（8）为方便后续存取及能随时应付确认查询的需求，应详细记录进货资料。
（9）为小量进货计划准备小车。
（10）在进出货期间尽可能省略不必要的货品搬运及储存。
二、货品编号的原则：
（1）简易性
（2）完全性（3）单一性（4）一贯性（5）充足性（6）扩充弹性（7）组织性（8）易记性（9）分类展开性（10）信息处理性
三、货品编号的方法：
（1）流水号编号法
（2）数字分段法（3）分组编号法（4）实际意义编号法（5）尾数位编号法（6）暗示编号法
四、货品入库准备
（一）熟悉入库货物
（二）掌握仓库库场情况（三）制定仓储计划（四）妥善安排货位（五）做好货位准备（六）准备苫垫材料、作业用具（七）验收准备（八）装卸搬运工艺设定（九）单证准备
五、货物的验收是对产品质量和数量进行检查。
按照验收标准，对质量进行物理、化学和外形等方面检查。
1、货品入库验收检查：
（1）验收准备
（2）证件核对（3）实物检验
2、质量检验方法：
1.视觉检验2.听觉检验3.触觉检验4.嗅觉、味觉检验5.测试仪器检验6.运行检验
六、办理入库手续：
（1）签收
（2）登账（3）挂货牌（4）建档。
教学方法及手段：
采用多媒体教学手段
教学方法：
讲授法、演示法、案例分析法
讨论、作业和思考题：
1、货品编号的原则和方法是什么？
2、货品入库验收检查的步骤是什么？
3、进货系统设计原则是什么？
参考资料：
备注：
课程教案
授课时间
第八周周一第1.2节
课次
8
授课方式
（请打√）
理论课√□实验课□习题课□实践课□其他□
课时
安排
2
授课题目（教学章、节或主题）：
第七章配送中心作业管理第二节储存作业
教学目的、要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：
掌握：
升级会员 