最新实用饲料原料验收标准.docx
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最新实用饲料原料验收标准
玉米
1.产品描述:
谷物的一种,其含量大部分是玉米淀粉,具有能量高,纤维和蛋白含量低,且
缺乏赖氨酸和色氨酸的特点,黄玉米含有较多维生素和胡萝卜素,及丰富的叶黄素,对蛋黄、脚色及肤色的着色有很好的效果,适口性好,易消化,是畜类的一种主要能量来源。
2.质量标准
2.1感观性状:
色泽:
呈淡黄色或金黄色
目测;无鼠类污染及金属杂质,无肉眼可看见的菌体
粒度:
籽粒整齐均匀
杂质:
≤0.5%(非玉米物质)
气味;香甜
2.2化学指标:
水分≤14.0%粗蛋白质≥8.7%
粗纤维≤2.0%粗灰分≤2.6%
2.3卫生指标:
黄曲霉素B1≤50ppb(霉菌生长条件:
水分>14.0%。
温度>20℃。
相对湿度:
70%-80%)霉菌总数(1000个/g)<40
3.验收标准
3.1水分4-10月份标准≤14.0%14.0%≤水分≤14.5%按照超出部分的从重量上扣除。
>14.5.0%拒收
11-3月份标准≤14.5%14.5%≤水分≤15%按照超出部分的从重量上扣除。
≥15%拒收
3.2杂质:
视杂质多少从重量上扣除,>2.0%拒收。
3.3霉变:
黄曲霉素B1不符合标准或发现2%的颗粒霉变拒收。
膨化玉米
1.产品描述:
玉米粉碎后经快速挤压,剪切后瞬间喷出而成,其富含油脂,能量高,适口性
好。
2.质量标准
2.1感观性状:
色泽:
呈金黄色
粒度:
均匀整齐
杂质:
≤0.5%(非玉米物质)
2.2化学指标:
水分≤10.0%粗蛋白≥8.5%
粗纤维≤4.0%粗灰分≤1.5%
3.验收标准
3.1水分≤10.0%10.0%≤水分≤11.0%按超出部分从重量上扣除,>11.0%拒收
3.2杂质视杂质多少从重量上扣除,≥1.0%拒收。
小麦
产品描述:
谷物类能量饲料,蛋白质及维生素较高、能值较低、钙低磷高、赖氨酸、苏氨酸不足。
1.质量标准
2.1感观性状:
色泽:
淡黄色和荼褐色
气味:
新鲜带甜麦味
粒度:
籽粒整齐
杂质:
≤0.5%(非小麦物质)
2.2化学标准水分≤13.0%粗蛋白≥14.0%
粗纤维≤2.0%粗灰分≤2.0%
3.验收标准
3.1水分≤13.0%13.0%≤水分≤13.5%按照超出部分从重量上扣除,≥13.5%拒收
3.2杂质:
视杂质多从重量上扣除,≥2%拒收。
小麦麸
1.产品描述:
小麦常规制粉后所得的产品,具粗纤维含量较高,易消化、蛋白含量高,赖
氨酸较高、蛋氨酸缺乏、VE、VB1,烟酸,胆碱丰富,VA、VD少、钙低磷高、适口性好,吸水性强,麸皮分为大片麸,纤维质中粗麸及细麸地松散,调节能量,具一定轻泻性,有助于胃肠蠕动。
麸皮分为大片麸、中粗麸及西麸。
2.质量标准:
2.1感官性状:
色泽:
淡褐色至紫红色
气味:
类似小麦香甜味
粒度:
碎屑状
杂质:
≤0.5%(非小麦麸物质)
2.2化学指标:
水分≤13.0%粗蛋白≥14.5%
粗纤维≤9.0%粗灰分≤6.0%
3.验收指标:
3.14-10月份≤12.5%12.5%≤水分≤13.0%按照超出部分从重量上扣除:
13.0%拒收
11-3-10月份≤13%13%≤水分≤13.5%按照超出部分从重量上扣除:
>13.0%拒收
3.2杂质:
视杂质多从重量上扣除,≥1%拒收。
次粉
1.产品描述:
小麦磨制精粉后去小麦麸及面粉以外的部分,可作为粘合剂改善颗粒料硬度;
2.质量标准:
2.1感官性状:
色泽:
粉白色至浅褐色
气味:
小麦特有的香味及面粉味
粒度:
细粉末状
2.2化学指标:
见等级标准(%)
成分
等级
粗蛋白≥(%)
水分≤(%)
粗纤维≤(%)
粗灰分≤(%)
一
14.0
13.0
3.5
2.5
二
12.0
13.0
5.5
3.0
三
10.0
13.0
7.5
4.0
3.验收指标:
3.1水分:
≤13%13%≤水分≤13.5%按照超出部分从重量上扣除:
>13.5%拒收
3.2杂质:
视杂质多从重量上扣除,≥1%拒收。
全脂米糠(油糠)
1.产品描述:
糙米精制过程中所脱除的果皮层,种皮层及胚牙等混合物称为全脂米糠,富含B族维生素和VE,可利于能值高,蛋白较高,脂肪高,易氧化酸败、发热、发霉。
2.质量标准
2.1感观性状:
色泽:
淡黄色或淡褐色
气味:
具米糠特有气味
粒度:
粉状,含有微量碎米、粗糠
2.2化学指标水分≤12.0%粗蛋白质≥13.0%
粗脂肪≥16.0%(冬春季)、≥14.0%(夏秋季)粗灰分≤10.0%
3.验收标准
3.1水分:
12.0%≤水分≤12.5按照比例从重量上扣除;>12.5%拒收
3.2粗蛋白质:
<13.0%粗脂肪小于标准时拒收
3.3气味:
有酸败气味时拒收。
3.4杂物:
掺有稻壳等拒收。
脱脂米糠(米糠粕)
3.产品描述:
全脂米糠经溶剂或压榨提油后残留之物富含维生素B族及锰
4.质量标准
2.1感观性状:
色泽:
黄色或褐色粉状
气味:
米糠味
粒度:
粉状
杂质:
≤0.5%(非米糠物质)
2.2化学指标水分≤12.0%粗蛋白≥15.0%
粗纤维≤6.0%粗灰分≤8.0%
3.验收标准
3.1水分:
标准≤12.0%12.0%≤水分≤13.0按照超出部分从重量上扣除;>13.0%拒收
3.2杂质视杂质多少从重量上扣除,>2.0%拒收。
豆粕
1.产品描述:
大豆经溶济浸提油脂后的产品,适口性好,蛋白质含量高、品质好、富含赖氨
酸,但蛋氨酸偏低,消化率因有抗营养因子,抗胰蛋白酶因子等而受影响,对畜来说,是一种良好的蛋白质来源,有普通豆粕,高蛋白豆粕(去皮或膨化)。
2.质量标准
2.1感观性状:
色泽:
呈浅黄色或淡黄色。
杂质:
≤0.5%。
气味:
具有烤黄豆的香味
粒度:
不规则碎片状
2.2化学指标:
水分≤13.0%粗蛋白质≥43.0%粗蛋白质(高蛋白)≥46.0%
粗纤维≤5.0%粗灰分≤6.0%尿酶活性:
0.02-0.4氢氧化钾溶解度大于70%
2.3卫生指标:
黄曲霉素B1≤30PPb
3.验收标准
3.1水分标准≤13.0%。
13.0%≤水分≤13.5按照超出部分重量上扣除;≥13.5%拒收
3.2蛋白质:
普通豆粕:
标准≥43.0%,42.5≤蛋白质≤43.0%,按比例从价格上扣除,<42.50%拒收高蛋白质:
标准≥46.0%,<46.0%拒收
3.3杂质:
标准≤0.5%;0.5%≤杂质≤1.0%按照超出部分从重量上扣除,>1.0%拒收。
3.4霉变、异味、变色、色过浅或过深拒收。
棉粕
1.产品描述:
棉籽经脱绒或部分脱壳后再从溶剂浸提油后的产品,是提供畜蛋白含量的来源
棉粕中赖氨酸、蛋氨酸会含量偏低,精氨酸含量高,棉粕利用受棉酚含量限制,
尤其是游离棉酚,其毒害表现在影响动物造血动能及繁殖机能,另一有毒物质环丙烯类脂肪酸存在残油中,棉粕中粗脂肪含量越低越好。
饲料中限量使用。
2.质量标准
3.1感观性状:
色泽:
黄色或黄褐色。
气味:
略带棉籽油味道,新鲜,无霉变、酸败、糊味。
粒度:
均匀粉状杂质≤0.5%
2.2化学指标:
水分≤12.0%粗蛋白≥40.0%粗纤维≤10.0%
粗灰分≤6.0%游离棉酚≤0.05%
2.3卫生指标黄曲霉毒素B1≤30ppb霉菌总数(1000个/g)<50
3.验收标准
3.1水分≤12.0%,12.0%≤水分≤12.5%按超出部分从重量上扣除,>12.5%拒收
3.2蛋白质:
标准≥40.0%39.0≤蛋白质≤40.0%,按比例从价格上扣除,<39.0%拒收
3.3顔色:
棉壳,棉绒含量
a.黄褐色,壳,绒含量少,不扣
b.红褐色,壳,绒含量多,扣除0.5-1.0%
c.暗红色,壳,绒含量过多,拒收
3.4杂质标准≤0.5%;0.5≤杂质≤1.0%按超出部分从重量上扣除,>1.0%拒收。
3.5霉变、异味、变色拒收。
菜籽粕
1.产品描述:
油菜籽经从溶剂浸提取油后的产品,其消化率低,粗纤维含量高,菜粕中有害
成份:
硫葡萄糖甙、芥酸、单宁(菜籽皮)影响动物对营养物质的消化吸收,
影响适口性,使动物生长受阻,限量使用。
2.质量标准
2.1感观性状:
色泽:
黄褐色至浅褐色
气味:
略带菜籽油味道。
味苦。
粒度:
均匀粒状
杂质≤0.5%
2.2化学指标水分≤12.0%粗蛋白≥35.0%
粗纤维≤14.0%粗灰分≤9.0%
3.验收标准
3.1水分≤12.0%12.0%≤水分≤12.5%按超出部分从重量上扣除,>12.5%拒收
3.2粗蛋白质:
标准≥35.0%33.0%≤蛋白质≤35.0%按比例从价格上扣除,<33.0%拒收
3.3杂质:
标准≤0.5%0.5%≤杂质≤1.0%按超出部分从重量上扣除,>12.5%拒收。
3.4粗灰份:
标准≤9%9*%≤杂质≤10%按超出部分从重量上扣除,>10%拒收。
3.5霉变:
拒收
花生饼粕
1.产品描述:
花生脱壳后榨油所得的副产品,是畜禽很好的蛋白来源,其有效能值高,利用率高,但赖氨酸较其它饼粕低。
蛋氨酸含量较少,适口性比豆粕好,但贮藏条件高。
花生饼:
花生﹙未脱壳﹚榨油后产品圆饼状。
残油高。
粗纤维高。
2.质量标准:
2.1感观性状:
色泽:
淡褐色至深褐色
气味:
花生香味
粒度:
块状或粉状
杂质:
≤0.5%
2.2化学指标:
粗灰分≤6.0%粗纤维(花生粕)≤7.0%
粗蛋白质:
花生粕≥48.0%花生饼(未脱壳)≥33.0%
水分:
花生粕≤12.0%花生饼≤13.0%
2.3卫生标准:
黄曲霉毒素B1≤50ppb
3.验收标准
3.1水分≤12.0%11-3月份12.0%≤水分≤13.0%
4-10月份12.0﹪≤水分≤12.5%按超出部分从重量上扣除11-3月份>13.0%拒收,4-10月份>12.5%拒收。
花生饼水分13.0%<水分≤15.0%按超出部分从重量上扣除,>15.0%拒收。
3.2粗蛋白质标准≥48.0%,47.5%≤蛋白质≤48.0%按比例从价格上扣除,<47.5%拒收
花生饼32.5%≤粗蛋白质≤33.0%按比例从价格上扣除,<32.5%拒收。
3.3杂质:
标准≤0.5%,0.5%≤杂质≤1.0%按超出部分从重量上扣除,≥1.0%拒收。
3.4霉变或黄曲霉毒素不符合标准拒收。
玉米胚芽粕、喷浆玉米皮
1、产品描述
玉米胚芽提油后的副产品,属纤维性及中含量蛋白质来源原料。
喷浆玉米皮是由玉米皮渣(主要是种皮)喷浆后加工而成。
2、质量标准
2.1感观性状
色泽:
浅黄色至金黄色
气味:
新鲜油粕香味
粒度:
均匀碎片状
杂质:
≤0.5%
2.2化学指标
喷浆玉米皮:
水分≤11.0%粗蛋白质≥18.0%粗纤维≤10.0%粗灰分≤4.0%
玉米胚芽粕:
4-10月份水分≤11.0,11-3月份水分≤12.0%粗蛋白质≥18.0%粗纤维≤10.0%粗灰分≤4.0%
3验收标准
3.1水分
水分≤11.0%,11.0%≤水分≤12.0%,按超出部分从重量上扣除,>12.0%拒收。
11-3月份:
玉米胚芽粕水分≤12.0%,12.0%≤水分≤13.0%,按超出部分从重量上扣除,>13.0%拒收。
3.2粗蛋白质
粗蛋白质≥18.0%,17.5%≤粗蛋白质≤18.0%,按比例从价格上扣除,<17.5拒收。
3.3粗灰分
粗灰分≤4.0%,4.0%≤粗灰分≤5.0%,按超出部分从重量上扣除,>5.0%拒收。
3.4杂质
杂质≤0.5%,0.5%≤粗灰分≤1.0%