《有机化学基础》课时作业1第二章章末检测二.docx

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《有机化学基础》课时作业1第二章章末检测二

章末检测

（时间：

90分钟　满分：

100分）

一、选择题（本题包括15小题，每个小题3分，共45分）

1.绿色化学提倡化工生产应提高原子利用率。

原子利用率表示目标产物的质量与反应物总质量之比。

原子利用率可以达到100%的化学反应是（　　）

A.取代反应B.水解反应C.加成反应D.消去反应

2.苯甲酸常用作食品添加剂，下列有关苯甲酸的说法正确的是（　　）

A.其同系物中相对分子质量最小的是C7H6O2

B.其分子中所有碳原子共面

C.若与醇反应得到碳、氢原子个数比为9∶10的酯，则该醇一定是乙醇

D.其钠盐可用作奶粉中的抗氧化剂

3.下列说法中，正确的是（　　）

A.卤代烃在NaOH的醇溶液中共热均能发生消去反应生成烯烃

B.凡是能发生银镜反应的物质都属于醛类

C.能与FeCl3溶液作用显紫色的有机物一般含有酚羟基

D.酯类水解均能生成含相同碳原子数的羧酸和醇

4.下列说法不正确的是（　　）

A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应

B.用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4己二烯和甲苯

C.在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是

CH3CO18OH和C2H5OH

D.用甘氨酸（

）和丙氨酸（

）缩合最多可形成4种二肽

5.下列物质中能与邻羟基苯甲酸（

）反应生成化学式为C7H5O3Na的钠盐为（　　）

A.NaOHB.Na2CO3C.NaClD.NaHCO3

6.某有机物A还原时生成醇，氧化时生成酸。

醇与酸酯化生成酯B，该酯能发生银镜反应。

下列说法错误的是（　　）

A.A分子中含有醛基

B.A分子中含有氧元素

C.A分子中含有甲基

D.A分子中含有一个碳原子

7.有机化合物分子中原子间（或原子与原子团间）的相互影响会导致物质化学性质的不同。

下列各项的事实中，能说明上述观点的是（　　）

A.甲醛和甲酸都能发生银镜反应

B.乙烯能发生加成反应，而乙烷不能发生加成反应

C.苯酚与溴水直接就可反应，而苯与溴反应则需要加铁屑

D.苯酚和乙酸都可以与氢氧化钠反应

8.下列有水参加的反应中，属于加成反应的是（　　）

A.C12H22O11（蔗糖）＋H2O

C6H12O6（葡萄糖）＋C6H12O6（果糖）

B.CH3CH2ONa＋H2O―→CH3CH2OH＋NaOH

C.CH2===CH2＋H2O

CH3CH2OH

D.2CH3CHO＋O2

2CH3COOH

9.1mol

与足量的NaOH溶液充分反应，消耗NaOH的物质的量为（　　）

A.5molB.4molC.3molD.2mol

10.①蔗糖、②麦芽糖、③淀粉、④纤维素、⑤油脂、⑥酶、⑦蛋白质，在酸存在的条件下分别进行水解，其水解的最终产物只有1种的有（　　）

A.①②③④⑤B.②③④

C.④⑥⑦D.③④⑤⑥⑦

11.快乐是什么？

精神病学专家通过实验发现：

在大脑的相应部位——“奖赏中心”，给予柔和的电击，便会处于似乎极度快乐的状态。

人们已经将“奖赏中心”部分的脑电图绘制出来，并认为，在各区域之间传递信息的化学物质是多巴胺，所以“奖赏中心”又称为多巴胺系统。

多巴胺结构如图所示，下列说法错误的是（　　）

A.多巴胺分子式为C8H11NO2

B.多巴胺可以发生加成、取代、氧化反应

C.和溴水反应时，1mol多巴胺可以消耗6mol溴单质

D.多巴胺既可与强酸反应，又可以与强碱反应

12.“对氨基苯甲酸丁酯”是防晒霜中能吸收紫外线的防晒剂。

下列关于“对氨基苯甲酸丁酯”的说法中正确的是（　　）

A.从有机物分类看，它可属于氨基酸类、酯类

B.它能与盐酸反应，但不能与苛性钠溶液反应

C.甲酸丁酯基（—COOC4H9）有3种同分异构体

D.它的分子式为C11H15NO2

13.下列说法中不正确的是（　　）

A.利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化

B.纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质

C.酒精能使蛋白质变性，可用于杀菌消毒

D.淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同

14.以淀粉为基本原料可制备许多物质，如

淀粉

葡萄糖

下列有关说法中正确的是（　　）

A.淀粉是糖类物质，有甜味，反应①是水解反应

B.反应③是消去反应、反应④是加聚反应、反应⑤是取代反应

C.乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键，均可被酸性KMnO4溶液氧化

D.在加热条件下，可用银氨溶液将葡萄糖、乙醇区别开

15.百服宁口服液为解热镇痛药，主要用于治疗头痛、发烧。

其主要化学成分的结构简式为

。

下列有关该有机物叙述正确的是（　　）

A.分子式为C8H10NO2

B.该有机物属于α氨基酸

C.其属于α氨基酸的同分异构体有3种

D.该有机物可与FeCl3溶液发生显色反应

二、非选择题（本题包括4小题，共55分）

16.（12分）风靡美国的苹果醋，其主要成分为2羟基丁二酸。

苹果酸毒性极低，对动物的记忆获得、巩固和再现均有明显的改善作用，并能够促进生物的空间辨别、学习能力。

苹果酸的结构简式为HOOC—CHOH—CH2—COOH。

回答下列问题：

（1）苹果酸与乙酸发生酯化反应的化学方程式为_____________________（请注明反应条件）。

下面是利用1,3丁二烯合成苹果酸的一种方法：

（2）B的结构简式为________。

写出由C到D的化学反应方程式___________________，反应类型为__________________。

17．（12分）下面有6种有机物，用提供的试剂分别鉴别，将所用试剂及产生的现象的序号填在各个横线上。

（1）________；

（2）________；（3）________；

（4）________；（5）________；（6）________。

有机物

试剂

现象

（1）甲苯

a.溴水

A.橙色退去

（2）苯乙烯

b.高锰酸钾酸性溶液

B.紫色退去

（3）苯酚

c.浓硝酸

C.呈蓝色

（4）葡萄糖

d.碘水

D.出现砖红色沉淀

（5）淀粉

e.三氯化铁溶液

E.呈黄色

（6）蛋白质

f.新制氢氧化铜悬浊液

F.呈紫色

18.（15分）有机物A是常用的食用油抗氧化剂，分子式为C10H12O5，可发生如图所示转化：

已知B的相对分子质量为60，分子中只含一个甲基。

C的结构可表示为

。

注：

—X、—Y均为官能团。

请回答下列问题：

（1）根据系统命名法，B的名称为______________________________________________。

（2）官能团—X的名称为________，高聚物E的链节为________________。

（3）A的结构简式为__________________________________________________________。

（4）反应⑤的化学方程式为____________________________________________________。

（5）从分子结构上看，A具有抗氧化作用的主要原因是________（填序号）。

a．含有苯环　b．含有羰基　c．含有酚羟基

19．（16分）葡萄糖是人类的营养素，在体内富氧条件下被氧化生成二氧化碳和水，在缺氧条件下则生成一种有机酸A。

②将A进行如下图所示的反应，其中C和C′是同系物，C′是甲酸（HCOOH）。

回答下列问题：

（1）C和D′属于________（填序号，下同）。

①同系物②同分异构体

③同类物质④同素异形体

（2）D′和E分别属于哪一类化合物：

D′____________，E______________。

①多元醇　②醛　③不饱和羧酸　④多元羧酸　⑤酯

（3）写出结构简式：

A____________，F____________，H________________。

（4）写出反应类型：

Ⅰ____________，Ⅱ________________________________________。

（5）写出下列转化的化学方程式：

AB________________________________________________________________________；

AE________________________________________________________________________。

答案精析

1.C　[只有加成反应的产物是一种，即所有的原子均得到利用。

]

2.B　[A项，同系物中不应包括本身，故错；B项，苯环中12个原子共平面，所以苯甲酸可看成是苯中的一个H被羧基所取代，所以羧基中的碳与苯环共平面，正确。

C项，C、H只是数目比值，并非C原子数就是9，故错；D项，苯甲酸钠不可以再被氧化，所以不能作为抗氧化剂，故错。

]

3.C　[有些卤代烃如CH3Cl不能发生消去反应，有些卤代烃发生消去反应的产物并不是烯烃，如CH2Cl—CH2Cl完全消去得HC≡CH；有些物质能发生银镜反应，如HCOOCH3、CH2OH（CHOH）4CHO，但它们并不属于醛类；酯水解也可生成碳原子数不等的羧酸和醇，如甲酸乙酯水解生成甲酸和乙醇。

]

4.C　[由酯化反应的实质“酸脱羟基醇脱氢”可知其水解后18O应在醇中。

]

5.D　[

可与NaOH、Na2CO3、NaHCO3反应，反应后分别为

，而NaCl与

不反应，故D正确。

]

6.C　[由酯B能发生银镜反应可知，A为甲醛，所以C项错误；甲酸甲酯中含有—CHO，能发生银镜反应。

]

7.C　[A、B、D均为官能团自身的性质，而C是由于—OH对苯环产生影响所致。

]

8.C　[A、B选项的反应都是水解反应，本质上属于取代反应；D选项是醛的氧化反应。

]

9.A　[1mol该有机化合物含有1mol酚羟基、2mol酯基。

1mol该有机化合物的酯基与2molNaOH水解时，生成2mol羧酸钠，此外生成的2mol酚羟基还要继续消耗2molNaOH，故1mol该有机物共需要5molNaOH与之反应，A项正确。

]

10.B　[麦芽糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖；蔗糖水解得到葡萄糖和果糖；蛋白质水解最终得到多种α氨基酸；油脂水解得到多种高级脂肪酸和甘油。

]

11.C　[多巴胺分子式为C8H11NO2，A正确；多巴胺分子中含有苯环，能发生加成反应和取代反应，含酚羟基易发生氧化反应，B正确；与酚羟基相连的碳原子的邻、对位碳原子上的氢原子易被溴取代，故多巴胺和溴水反应时，1mol多巴胺消耗3mol溴单质，C错误；多巴胺分子中含有氨基和酚羟基，既可与强酸反应，又可以与强碱反应，D正确。

]

12.D　[对氨基苯甲酸丁酯的结构简式为

，可认为它属于酯类，虽然含有—NH2，但不含羧基，不能认为属于氨基酸，A错误；该有机物含有—NH2，故与HCl反应，又含有酯基，也可与苛性钠溶液反应，B错误；由于丁基有4种同分异构体，故甲酸丁酯基也有四种结构，C错误。

]

13.B　[用粮食酿酒时，先在糖化酶作用下水解为葡萄糖，然后在酵母作用下转变为酒精，都是化学变化，A正确；人体内不存在分解纤维素的酶，所以纤维素不能作为人类的营养物质，B项错误；酒精能使蛋白质变性，细菌就是由蛋白质构成的，变性后就失去了生理活性，所以酒精可杀菌消毒，C正确；淀粉水解的产物是葡萄糖，油脂水解的产物是高级脂肪酸（盐）和甘油，蛋白质水解的产物是氨基酸，D项正确。

]

14.D　[淀粉没有甜味，A错；反应⑤是氧化反应，不是取代反应，B错；聚乙烯分子中没有碳碳双键，C错；葡萄糖可被银氨溶液氧化，乙醇不能，D对。

]

15.D　[由所给结构简式知其分子式为C8H9NO2，A项错；结构中的官能团为羟基和肽键，不含—COOH和—NH2，B项错；属于α氨基酸的同分异构体只有一种，即

，C项错；因结构中含酚羟基，可使FeCl3溶液显紫色。

]

16.

（1）HOOCCH（OH）CH2COOH＋CH3COOH

HOOCCH（OOCCH3）CH2COOH＋H2O

（2）HOCH2CH===CHCH2OH

OHCCH===CHCHO＋4Cu（OH）2＋2NaOH

NaOOCCH===CHCOONa＋2Cu2O↓＋6H2O　氧化反应

解析　

（1）苹果酸中有羟基，能与乙酸发生酯化反应，反应的化学方程式为

＋CH3COOH

＋H2O。

（2）由框图可知A为

，B为

，C为OHCCH===CHCHO，D为HOOCCH===CHCOOH，E为

。

17．

（1）b　B　

（2）a　A　（3）e　F

（4）f　D　（5）d　C　（6）c　E

解析　根据物质的性质及常见物质的特性与鉴别方法进行选择。

18．

（1）1丙醇　

（2）羧基　

（3）

（4）

（5）c

解析　从图可知，A为酯类，水解生成的C为羧酸（因能使NaHCO3产生气泡），C也是酚类（因遇FeCl3溶液显色），B为醇类。

从A的分子式中含5个氧原子，结合C的结构（

）知，C为三元酚、一元羧酸，B为一元醇。

所以有：

Mr（CnH2n＋2O）＝60，得n＝3，即丙醇，又因“分子中只含一个甲基”，可确定B为CH3CH2CH2OH。

继而可推出D为CH2===CHCH3；E为

。

再从A的分子式可推出C为

。

19.

（1）③　

（2）④　③

（3）

（4）消去反应　加聚反应

（5）

解析　该题为框图式推断题，找突破口，由两分子A酯化得

知A应为

。

结合题给信息可知C为CH3COOH，D′为HOOC—COOH，E为CH2===CH—COOH，F为

，H为

。