热现象.docx

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热现象

第四章热现象

一、教法建议

【抛砖引玉】

这一章主要内容有熔化、凝固、蒸发、沸腾、液化、升华、凝华等物态变化方面的热现象。

这些热现象与人们日常生活和生产劳动关系密切。

因此，在讲授本章各种热现象时，要密切联系实际，并组织学生动手做好海波的熔化实验、观察水的沸腾实验，同时教师要做好碘升华等演示实验以激发学生的求知欲和学习兴趣。

中国古代就有了高超的熔炼金属和烧制陶瓷的技术。

通过看火候和火色来判别温度的高低。

产生于汉代的走马灯可以说燃气轮机的始祖，是工业应用燃气之前极有趣的发明之一。

在十七世纪中叶，来到中国的传教士争购置，并把它带回家乡。

当1906年德国工程师霍尔茨华特（H·Holzwarth）发展出第一台燃气轮机之前，众多的设计者们曾在头脑里想到走马灯这将是必然的事了。

【指点迷津】

通过本章的教学，应使学生知道物质三态变化的各种热现象，知道在各种物态变化过程中吸热或放热的情况，并能用来解释简单的生活、生产中或自然界中的现象。

各种热现象中，晶体的熔化、熔点，液体的沸腾、沸点，蒸发、影响蒸发快慢的因素等讲授知识的重点。

作为预备性知识，本章开头讲的是温度、温度计。

讲授时，液体温度计是重点。

二、学海导航

【思维基础】

做下面一组填空题：

1.温度是表示物体的物理量，常用的温度计是根据性质制成的。

2.常用温度计的刻度是把的温度规定为0摄氏度；把的温度规定为100摄氏度。

3.常用温度计最小刻度是；医用体温计的测量范围是从

到；最小刻度是摄氏度。

4.温度计要能正确使用，使用前首先要搞清它的量程和最小刻度值，使用它测水的温度时，要注意：

（1）；

（2）；（3）。

5.物质由固态变为液态叫做；反之从液态变为固态叫做。

熔化过程要热；凝固过程要热。

6.固体分为和两类，只有对来说熔化和凝固都有固定的温度，称为和。

7.物质从液态变为气态称为，而从气态变为液态称为。

汽化要热，液化要热。

8.沸腾与蒸发的不同点是：

沸腾是在温度下，在液体和表面发生的剧烈的汽化现象；液体的沸点与压强有关，气压沸点升高。

蒸发是在的汽化现象，它是在都可以发生的。

9.影响蒸发的快慢的因素有：

、、。

10.所有的气体在温度降到的时候，都可以液化；在常温下可用

的方法使石油液化。

11.物质从固态直接变为气态叫做，而从气态直接变为固态称为。

参考答案

1.冷热程度，液体热胀冷缩。

2.冰水混合物，在一个标准大气压下沸水。

3.1℃，35℃，42℃，0.1℃。

4.

（1）温度计的玻璃泡要全部浸入水中，不要碰到容器底或容器壁，

（2）要等温度计的示数稳定后再读数，（3）读数时玻璃泡要继续留在水中，观察时视线与液柱上表面相平。

5.熔化，凝固，吸热，放热。

6.晶体，非晶体，晶体，熔点，凝固点。

7.汽化，液化，吸热，放热。

8.一定，内部，增大，液体表面发生，任何温度下。

9.液体的温度越高，表面积越大，表面上的空气流动越快，液体蒸发的就越快。

10一定程度，压缩体积。

.

11.升华，凝华。

【学法指要】

物体的冷热程度叫温度，常用的水银温度计和酒精温度计，是利用液体热胀冷缩的性质制成的。

温度计不能用来测量超过它最高刻度的温度，也不能测量低于它最低刻度的温度。

宇宙中温度的下限大约是－273℃，这个温度叫做绝对零度。

科学家提出以绝对零度为起点的温度，叫热力学温度。

热力学温度用T表示，它的单位是开尔文，简称为开，就每一度的大小来说，热力学温度和摄氏度是相同的，如用t表示摄氏温度，那么热力学温度和摄氏温度间的关系为

T=t+273K

使温度计要注意选用量程合适的温度计，认清温度计的最小刻度值。

例题1图4—1表示温度计的一部分，它的示数是℃，这一温度相当于K。

分析：

温度计的最小刻度是1℃。

由图上温度计中液柱上表面所对的刻度来看温度计的示数为42℃。

这一温度换算成热力学温度

T=（42+273）K

=315K

答：

此题应填42，315。

例题2一根刻度不准的温度计，在冰水混合物中显示出的温度是4℃，在标准大气压下沸水的温度是96℃。

若把它插在温水中所显示的温度是20℃，那么温水的实际温度是（）

（A）16℃（B）24℃（C）0℃（D）17.4℃

分析：

常用温度计的刻度，是把冰水混合物的温度规定为0℃，把1标准大气压下沸水的温度规定为100℃，在0℃和100℃之间分成100等分，每一等分就是1摄氏度。

这根刻度不准的温度计，上面的“4℃”相当于准确温度计上的0℃，上面的“96℃”相当于准确温度计上的100℃。

而这根温度计上“4℃”和“100℃”之间有

96等分－4等分=92等分

这根温度计上每等分对应的温度值，即最小刻度值为

待测温水的温度在这根温度计上显示的温度是“20

”，这“20

”和“4

”两刻度间有16等分。

所以待测温水的温度应为

答：

此题应选（D）。

固体、液体、气体是物质存在的三种状态。

物质由一种状态变成另一种状态，叫做物态变化。

物质从固态变成液态叫做熔化，从液态变成固态叫做凝固。

固体分晶体和非晶体两类。

海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属都是晶体。

松香、玻璃、蜂蜡、沥青都是非晶体。

晶体和非晶体的一个重要区别，就是晶体都有一定的熔化温度，叫做熔点，非晶体没有。

晶体还有一定的凝固温度，叫凝固点，而且同一种物质的凝固点跟它的熔点相同。

晶体在熔化或凝固过程中要吸热或放热，而温度保持不变；非晶体在熔化或凝固过程中也要吸热或放热，但是温度改变。

例题3下列关于物质的熔化和凝固的说法中正确的是（）

（A）各种固体都有一定的熔点，不同的固体熔点不同

（B）晶体熔化时的温度叫熔点，不同的晶体熔点不同

（C）同种晶体的熔点高于它的凝固点

（D）晶体熔化过程要吸热，且温度不断升高

分析：

固体分为晶体和非晶体两类，只有晶体才有一定的熔化温度即熔点，非晶体没有，所以选项（A）是不正确的。

同一种晶体的熔点和凝固点相同，所以选项（C）是不正确的。

晶体熔化过程要吸热，但温度保持不变，所以选项（D）也是不正确的。

只有选项（B）是正确的说法。

答：

此题应（B）。

例题4图4—2的图象中表示，萘在第分钟开始熔解，第分钟熔解完毕，萘的熔点是。

分析：

图4—2是萘的熔化图象。

萘是晶体有熔点。

在加热过程中，图象中AB段表示固态的萘温度逐渐升高，第7分钟时萘开始熔化；BC段表示熔化过程，在这个过程中虽然继续加热，但是温度不变，这个温度就是萘的熔点，由图象可知萘的熔点是80℃；第12分钟时萘熔化完毕，CD段表示液态萘随着加热将继续升温。

答：

此题应填7，12，80℃。

例题5把－5℃的冰放在室温下一容器中，经过一段时间后，冰要逐渐熔化为水，当冰要熔化完的时候，冰水混合物的温度为（）

（A）0℃（B）高于0℃

（C）低于0℃（D）不能确定

分析：

冰是一种晶体。

晶体都有一定的熔点，而且在整个熔化过程中保持温度不变。

所以冰水混合物的温度等于冰的熔点，也就是0℃。

答：

此题应选（A）。

例题6松香在熔化过程中（）

（A）温度不变，放出热量

（B）温度不变，吸收热量

（C）温度升高，吸收热量

（D）温度降低，放出热量

分析：

松香是非晶体。

非晶体在熔化过程中温度不断上升，吸收热量先变软然后逐渐变稀，直至全部变成液体。

非晶体没有熔点。

答：

此题应选（C）。

物质不但可以发生固态、液态间的相互转化，液态、气态间的相互转化，还可以发生固态、气态间的相互转化。

总之一切物质都可发生图4—3所示的状态变化。

图上所表明的各种关系一定要熟记。

例题7下列关于影响液体蒸发快慢因素的说法中，错误的是（）

（A）液体质量越多，蒸发越快

（B）液体温度越高，蒸发越快

（C）液体表面积越大，蒸发越快

（D）液体表面附近空气流动得越快，蒸发越快

分析：

影响液体蒸发快慢的因素有三个，液体的温度越高，表面积越大，表面上的空气流动越快，液体蒸发的就越快；反之，则蒸发越慢。

而蒸发的快慢与液体的质量多少无关。

所以选项（A）是错误的。

答：

此题应选（A）。

例题8下列措施中，能使蒸发变快的是（）

（A）把蔬菜用保鲜膜包好并放入冰箱

（B）给墨水瓶加盖

（C）用电热吹风机将湿头发吹干

（D）把新鲜的柑桔装入塑料袋

分析：

用保鲜膜包好蔬菜，使蔬菜附近的空气不能流动，冰箱又降低了蔬菜的温度，这样作使蔬菜中的水份蒸发变慢，所以选项（A）是错误的。

给墨水瓶加盖，墨水液面的上方空气不能流动，蒸发变得缓慢，所以选项（B）是错的。

用电热吹风机吹头发，使头发飘散开来，既提高了头发上水份的温度，扩大了蒸发的表面积，又使头发周围的空气流动加快，这样使头发上沾的水份蒸发加快，所以选项（C）是正确的。

将柑桔装入塑料袋，阻碍了柑桔周围空气的流动，将使柑桔中的水份蒸发变慢，所以选项（D）也是错误的。

答：

此题就选（C）。

例题9高山上气压低，水的沸点于100℃，所以不易煮熟鸡蛋。

分析：

水在标准大气压下的沸点是100℃。

高山上气压低，水的沸点将低于100℃。

答：

此题就填低。

例题10下列几组物态变化中，都放热的一组是（）

（A）凝华、汽化（B）凝固、液化

（C）熔化、液化（D）汽化、升华

分析：

在物态变化过程中，熔化、汽化和升华吸热，凝固、液化和凝华放热。

所以，都是放热的一组应是（B）

答：

此题应选（B）。

例题11下列物态变化过程中，属于升华的现象是（）

（A）放在衣橱里的樟脑丸越来越小

（B）花盆中的湿泥土变干

（C）夏天，盛冷饮的杯子外壁出现小水珠

（D）冬天，屋顶瓦上结了一层霜

分析：

樟脑由固态逐渐升华成气态，所以樟脑丸会越来越小。

选项（A）是正确的。

花盆中湿泥土里含有水份，这水份蒸发使泥土变干。

选项（B）是错的。

空气中的水蒸气是气态的，遇到冷的杯子壁发生液化出现液态的小水珠。

选项（C）是错的，冬天早晨气温急剧下降时，空气中的水蒸气就会凝华成霜。

选项（D）也是错误的。

只有樟脑丸逐渐变小是属于升华现象。

选项（B）、（C）、（D）都不属于升华现象。

答：

此题应选（A）。

【思维体操】

1.甲、乙两盆水里都有冰块，甲盆里比乙盆里冰块多些；甲盆放在阳光下，乙盆放在背阴处。

在两盆里的冰块都还未完全熔化时，那么（）

（A）甲盆水的温度比乙盆高

（B）乙盆水的温度比甲盆水的温度高

（C）两盆水的温度相同

（D）不用温度计测量无法比较两盆水的温度

分析：

两盆里冰与水共存，冰与水混合物的温度就一定是0℃。

答：

此题应选（C）。

2.把烧红的钢棒放入冷水中时，会看到水面上出现“白气”，在这个过程中发生了哪些物态变化？

（）

（A）升华（B）汽化

（C）凝华（D）液化

分析：

把烧红的钢棒放入冷水中时，钢棒周围的水迅速汽化形成水蒸气，这水蒸气上升过程中遇冷变成小水珠。

这液化成小水珠聚在一起形成了“白气”。

答：

此题就（B）、（D）。

三、智能显示

【心中有数】

在历年各级各类考试中，涉及到本章知识的题目主要是各种物态变化的概念、物态变化过程中的吸热和放热、影响蒸发快慢的因素和水的沸腾。

例题1下列物态变化过程中，吸收热量的是（）

（A）熔化（B）凝华

（C）凝固（D）液化

分析：

只有熔化过程中是吸收热量，凝固、凝华、液化过程中都是放热的。

答：

此题应选（A）。

例题2下列物态变化过程中，属于液化现象的是（）

（A）湿衣服变干

（B）夏天的早晨，草地上出现露珠

（C）冬天，水结成冰

（D）放在衣橱里的樟脑丸越来越小

分析：

湿衣服变干是蒸发现象；冬天，水结成冰是凝固现象；樟脑丸变小是升华现象。

夏天的早晨草地上出现的露珠是空气中的水蒸气在清晨温度降低时液化而成的。

答：

此题就选（B）