婴儿补钙吃什么好 补钙食谱推荐给妈妈.docx
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婴儿补钙吃什么好补钙食谱推荐给妈妈
婴儿补钙吃什么好补钙食谱推荐给妈妈
导语:
新生儿一有什么问题,头疼忧心的就是妈妈们,婴儿缺钙应该怎么补呢?
孩子太小,吃不了那些补钙产品该怎么办?
那么又能吃哪些食物才能补充足
新生儿一有什么问题,头疼忧心的就是妈妈们,婴儿缺钙应该怎么补呢?
孩子太小,吃不了那些补钙产品该怎么办?
那么又能吃哪些食物才能补充足够的钙元素,婴儿补钙又有哪些注意事项,都别烦恼,小编来告诉您婴儿补钙应该吃什么。
目录
1、婴儿补钙吃哪些食物好2、婴儿补钙食谱
3、13个月婴儿补钙吃什么好4、46个月婴儿补钙吃什么好
5、6个月8个月婴儿的补钙吃什么好6、9个月婴儿补钙吃什么好
7、婴儿补钙海带食谱8、婴儿补钙注意事项
婴儿补钙吃哪些食物
宝宝成长是最特殊的阶段,但是因为自身的原因,无法独立吸收所需的营养成分,那么作为家长的爸爸妈妈们应该如何给宝宝补钙成为头等重要的大事,爸爸妈妈们会问了,给宝宝吃哪些食物才能很好地补充钙物质呢?
据了解,食补就是小儿补钙的最佳途径。
那么,妈妈们该如何通过饮食让宝宝避免出现缺钙的现象呢?
宝宝补钙吃什么比较好呢?
下面就是一些能有效为宝宝补钙的食物。
婴儿的生长速度比较快,因此对营养的需求也不断增加,特别是对钙的需要量相对较多。
日常生活中钙的摄入大多以食补为主,常见的牛奶、豆制品、蔬菜等都含丰富的钙质,下面我们就具体看看婴儿补钙吃什么好。
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。
而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。
其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
温馨提示:
一岁以下的宝宝最好不要喝牛奶,会容易引发过敏症状。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。
并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。
虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
温馨提示:
容易对海制品过敏的孩子要小心食用。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。
500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
温馨提示:
豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。
而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。
菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。
但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。
吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
温馨提示:
鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。
雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
温馨提示:
这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
专家指出,应该选择含钙量高、价格相对低的产品。
乳酸钙虽然含钙量不很高,但是吸收效果好,是给宝宝补钙不错的选择。
此外还应注意:
螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,建议不宜在1岁以前喂食。
有些蔬菜例如菠菜、韭菜、苋菜等含大量草酸的蔬菜,竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。
容易引起过敏的水果例如芒果、菠萝、有毛的水果(水蜜桃、奇异果),最好都不要给宝宝吃。
以上这些就是比较适合婴儿的补钙方法,妈妈们要注意,给宝宝补钙不仅要科学合理,还要适度适量,同时也要根据宝宝的体质来选择补钙的食物,与宝宝的体质不适宜的食物就算钙质再好也不能给宝宝食用。
另外,宝宝补钙和成人补钙有很大区别,一定要选择适合宝宝的补钙方法。
愿您的宝宝健康成长。
婴儿补钙食谱
橘子柠檬酸奶
材料:
浓缩的柠檬汁200毫升、酸奶200毫升、新鲜橘子l个、白糖适量。
做法
1、橘子洗净,剥皮,分成瓣。
2、白糖加柠檬汁用搅拌机搅拌1分钟,然后加入酸奶,再搅拌10秒钟,倒出。
3、白糖加柠檬汁用搅拌机搅拌1分钟。
4、放入新鲜橘子瓣即可。
肉末番茄
材料:
猪瘦肉末50克、番茄150克。
调料:
植物油、酱油、盐、白糖、淀粉各适量。
做法
1、猪瘦肉末放入碗内入笼蒸熟;番茄洗净,切成片,两面都沾满干淀粉,放入盘内。
2、油锅烧热,逐片放入裹满淀粉的番茄片,煎至两面呈金黄色出锅。
3、锅内留少许底油,放入煎好的番茄片,撒上熟肉末,加酱油、盐和适量白糖、清水,加盖,小火焖5分钟即可。
牛奶粥
原料:
大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
做法:
将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。
为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
草菇豆腐
原料:
草菇50g,北豆腐60g,鲜豌豆30g,水淀粉15ml,酱油5ml,油2汤匙,盐1g。
做法
1、将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。
2、将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟。
3、中火加热锅中的1汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。
4、再起锅,加热余下的1汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。
营养提示:
补充维生素和钙质。
油菜粥
原料:
大米30克、油菜叶5片。
做法
1、大米洗净加水煮至米熟烂。
2、油菜叶洗净,剁碎。
3、油菜放入粥中,再煮5分钟。
营养提示:
油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。
油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。
小贴士
菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。
所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。
这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。
肉松豆腐羹
原料:
豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。
做法
1、锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎。
2、小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀。
3、小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中。
4、将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
营养提示:
软嫩香滑,便于喂食12个月大的婴儿。
虾皮鸡蛋羹
原料:
鸡蛋1个、虾皮适量。
做法
1、虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。
鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。
放入虾皮后,隔水小火蒸熟。
2、虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。
鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。
营养提示:
鸡蛋的营养全面、丰富,但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。
蛋花豆腐羹
原料:
鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
做法
1、鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开。
2、下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
营养提示:
鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
虾皮油菜
原料:
油菜30克、虾皮适量。
做法
1、油菜洗净后,放入沸水中焯熟,捞出剁碎。
2、虾皮洗净稍浸泡后,捞出剁碎。
3、油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀。
营养提示:
油菜也可改为菠菜、白菜、空心菜等绿色蔬菜,并能补充虾皮中维生素的缺乏,使营养更全面。
小帖士
市场上出售的虾皮通常情况下有两种:
生晒虾皮和熟煮虾皮。
生晒的虾皮没有盐分,味道鲜美,口感好,而且不易发潮霉变,能长期存放。
色白且发亮的虾皮最好,妈妈可以放心选用;呈深黄色,小虾皮软碎不完整,又无光泽的质量欠佳,最好不要买。
熟煮的虾皮以淡红色、有光泽,质地软硬适中,有鲜味的虾皮质量最好。
椰蓉堆
原料:
椰蓉170克,砂糖60克,鸡蛋2只,面粉15克,化牛油30克,牛奶60克,发酵粉15克,椰油420克,香油少许。
做法
1、把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液搅匀,再加入溶牛油及筛过之面粉和发酵粉、香油、搅拌均匀,放约20分钟,待发粉发挥作用时备用。
2、把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液搅匀,再加入溶牛油及筛过之面粉和发酵粉。
3、把约1汤匙椰蓉,排在焗盆上,而且每汤匙之间要有空隙,以免焗油时发胀放不下。
4、将焗盆放入焗炉内,用中火焗至椰蓉呈金黄色,约20分钟,再改用文火焗熟,即成。
营养提示:
椰汁及椰肉都含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等成分。
椰肉色如白玉,芳香滑脆,椰汁清凉甘甜,椰蓉具备这些特点和含有各种营养素。
中医认为,椰汁与椰肉味甘,性平,无毒,有益气生津,消疳杀虫等功效。
小儿患有绦虫、蛔虫及蛲虫症时,每日晨起空腹喝椰汁或吃椰蓉肉,两个小时后再吃饭,每日吃1~2个椰子,吃上几天,即可起杀虫功效。
虾皮碎菜包
原料:
虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
做法
1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋。
2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料。
3、自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
4、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋。
营养提示:
虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。
鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
香香骨汤面
原料:
猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
做法
1、将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟。
2、将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟。
3、加盐推匀即成。
营养提示:
骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
13个月婴儿补钙吃什么好
1到3个月的宝宝一般都是通过母乳获得食物的,那么妈妈们应该如何吃食物才能保证宝宝的营养呢?
所以下面小编推荐的都是哺乳期的妈妈给宝宝补钙的食谱,希望对妈妈们以及宝宝们有用处。
哺乳期产妇补钙可通过4条途径
第一,饮食供应营养丰富的食物,含钙和VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、鱼、虾、海产品、骨头汤等。
第二,少吃不利于钙吸收的食物如汽水、可乐、菠菜、竹笋等,如吃菠菜苋菜可先焯一下,除去草酸,以免影响本身及其他食物中的钙的吸收。
少吃高盐、高油、高蛋白饮食,如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等。
增加钙的排出。
第三,多晒太阳。
太阳中紫外线照射皮肤可促进人体VD合成,VD主要作用:
调节钙、磷代谢,加速小肠对钙、磷吸收。
第四,适当的药物补充。
人的精神活动和对周围环境的应激能力应与机体的钙代谢息息相关,人体低血钙时可出现情志淡漠、抑郁、紧张精神恍惚周身乏力等症状。
为此,哺乳期妇女为增强孩子的免疫力,促进生长发育和智力发育要注意适当补钙。
哺乳期妈妈补钙食谱推荐
华彩鱼肉
原料:
鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。
制法
1、将鱼肉切丝,凉水洗漂后沥水,加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆,把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁。
2、再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝,水发冬菇切成丝后用开水汆透。
3、将炒锅烧热,加入植物油烧至五六成热,放入鱼丝划散,随即放入椒丝片刻,倒入漏勺中。
4、炒锅内留10克底油,放入葱丝、姜丝、冬菇丝,炒出香味后烹入兑好的汁,放入鱼丝,翻颠使芡汁均匀即可。
补钙奥秘:
嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质,滑炒