煎药、服药方法.docx

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煎药、服药方法

一、煎药器皿的选择

砂锅、搪瓷锅、玻璃养生壶、不锈钢锅均可。

注意事项：

切忌用铁、铜、铝等金属器具，以免金属元素与中药成分发生化学反应，使疗效降低甚至产生毒副作用。

二、泡药：

药材加冷水浸泡30分钟～60分钟（水要漫过药面）。

注意事项：

1、尤其是夏季不要浸泡时间过长（小于2小时），否则会变质。

2、药材不用清洗，浸泡的水直接煎药，煎药时不用换水。

（以免有效成分流失）

三、煎药步骤

1、第一煎：

将浸泡好的药材倒入砂锅内（或直接在砂锅内浸泡），加水漫过药面3～5cm,盖好盖子。

武火（大火）煮开→调至文火（小火）保持药液微微沸腾，小火煎煮20～25分钟（沸腾时开始计时）→乘热滤出（冷却滤除会影响药材有效成分溶出度）。

（尽量不要使用滤网，尤其是塑料滤网，可以用筷子隔档。

）

2、第二煎：

再在第一遍滤除药汁的药材里加冷水，漫过药面1～3cm（比第一次略少），武火（大火）煮开→调至文火（小火）保持药液微微沸腾，小火煎煮15～20分钟（比第一次略短）→乘热滤出。

3、两次煎煮的药汁混合均匀，大约2碗（一碗药汁200～250ml为宜，小儿酌减）。

分两次服用。

注意事项：

1、水量自己掌控（药材吸收多少水分，煎煮挥发多少水分等不可计算，需要凭经验），避免水分熬干，避免中途添水，一般煎煮两三次即可拿捏。

2、煎煮过程中可适当搅拌，防止粘锅。

但不宜高频率、长时间地打开锅盖（防止有效成分挥发）。

服药方法

1、每日服药两次，早一次、晚一次。

两次间隔大约12小时。

临睡前（大于3小时）避免服中药，以免影响睡眠（安神药可在睡前2小时服用）。

2、汤药放冰箱保鲜室保存。

服用时，取出加热至沸腾1～2分钟，放冷，温服。

（如不能加热至沸腾放冷，加热至适宜温度亦可。

）

3、餐前，餐后均可，与饮食间隔2小时。

（条件不允许者，间隔1小时亦可。

）倘若餐前服药，胃部不适，可改为餐后服用。

4、如服用西药，与西药也应间隔2小时。

5、忌口：

生、冷、辛、辣、油腻、浓茶等。

6、服用中药，不宜加糖。

以上为煎药、服药的一般流程与方法。

特殊的煎药、服药方法，由医师当面另行告知。