高血压动脉硬化食谱.docx
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高血压动脉硬化食谱
高血压动脉硬化应该吃的：
淀粉，大蒜,红辣椒
牛奶和海鱼
海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻（软化血管）
宜吃植物油，如豆油、菜油、花生油、麻油
菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜
1.首乌丹参蜂蜜饮
取何首乌15克，丹参15克，蜂蜜15-30克。
先将何首乌、丹参加水煎汤，去渣后调入蜂密，日服1剂。
具有滋阴润燥、补益五脏、通经活络的功效，适用于动脉硬化、高血压、慢性肝炎等病症具肝肾阴虚或兼脉络瘀滞者。
2.三鲜酿豆腐
取豆腐500克，水发海参20克，虾仁1000克，冬笋20克，鸡蛋黄35克，鸡蛋清20克，香菜25克，葱3克，姜3克，鸡汤200克，味精5克，面粉15克，酱油15克，麻油5克，花生油50克。
先将豆腐切成约6.7厘米长、3.3厘米宽、1.7厘米厚的长方形块，再热油炸成金黄色后捞出，再从上面片下一薄片，再将下面的一片挖成糟状待用。
海参、冬笋切成小丁，用开水焯一下入碗。
虾仁洗净，加鸡蛋清、淀粉、精盐，拌好浆匀，分别填入豆腐盒中，将鸡蛋黄掺入少许面粉，拌匀后抹在片下的豆腐片上，将豆腐盒盖封好，上屉蒸约10分钟取出，滤出汤汁，豆腐盒上，再淋上少许麻油，撒上香菜末，佐餐食用。
具有补中益气、清热解毒、益精养血、生津润燥的功效，适用于高血压、高血脂症、动脉粥样硬化等患者，健康人经常食用可以预防心血管系统疾病。
3.荠菜炒肉干丝
取荠菜500克，猪腿肉200克，五香豆腐干2块，精盐、黄酒、豆油各适量。
先将荠菜去杂洗净，切碎;猪腿肉洗净切丝，加精盐、黄酒拌匀;五香豆腐干用水冲洗一下，切成丝。
炒锅上火，放油烧热，倒入荠菜翻炒3分钟，加精盐少许，炒至半熟，盛起备用。
再将炒锅上火，放油烧热，倒入肉丝翻炒3分钟，最后倒入半熟的蔼菜，烧5分钟出锅，佐餐食用。
具有补脾、益肾气、降血压、利肝气、凉血止血、利尿解毒的功效、适用于动脉粥样硬化、高血压、肝病、肾病、慢性眼疾以及毛细血管慢性出血等病症
4.海带海藻紫菜汤
取海带250克，海藻20克，紫菜20克，精盐适量。
先将海带、海藻、紫菜分别洗净，海带切成丝，一同放入砂锅中，加水适量，煎煮取汁，加精盐调味，日服1剂。
具有软坚散结的功效，适用于高血压、动脉粥样硬化等。
凡脾胃虚寒、寒湿蕴结者不宜服用
5.番茄蜜汁
取新鲜番茄2个，蜂蜜30克。
先将番茄洗净，切成厚片，置于碗中，加入蜂蜜，拌匀，腌1—2小时，待番茄汁水大部分浸出时即成。
饭后当水果吃，可分两次食用。
具有和血脉，降血压，生津开胃，清热解毒的功效，适用于动脉硬化等心血管病患者
6.焖烧腐竹：
焖烧腐竹的制作材料：
主料：
腐竹350克
辅料：
玉兰片50克,口蘑50克
调料：
植物油20克,酱油5克,料酒5克,白砂糖3克,香油5克,盐2克,味精2克,大葱3克
教您焖烧腐竹怎么做，如何做焖烧腐竹才好吃
1.将腐竹洗净，挤干水分，斜刀切成寸段；
2.玉兰、口蘑切成片；
3.葱姜切末；
4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5.炒锅注油烧至七成热，下入葱姜末炝锅，烹入料酒、酱油，加精盐、白糖，放入腐竹段、玉兰片、口蘑片、水，烧至汤汁浓时，用水淀粉勾薄芡，淋上香油，撒入味精即可。
7.红薯蜜羹
取红薯250克，蜂蜜30克，糖桂花少许，先半红薯洗净，切成小厚片，倒入锅中，加水1000克，煮约30分钟，再加入蜂蜜和糖桂花，离火，当早餐或点心食用，日服2次，每次1碗。
具有补中、和血脉、宽肠通便的功效，适用于动脉粥样硬化症等
（1）芹菜粥：
芹菜连根120克，粳米250克。
将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。
芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
（2）菊花粥：
菊花末15克，粳米100克。
菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。
粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。
每日两次，晚餐食用。
高血压
（3）绿豆海带粥：
绿豆、海带各100克，大米适量。
将海带切碎与其它2味同煮成粥。
可长期当晚餐食用。
（4）荷叶粥：
新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。
将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
早晚餐温热食。
（5）醋泡花生米：
生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。
五彩豆腐 点击：
64298
工艺：
生炒 口味：
清香味
主料：
豆腐（北）250克
辅料：
番茄50克,香菇（鲜）50克,青豆50克,
手撕包菜[图] 点击：
112807
工艺：
炒 口味：
咸酸味
特色：
爽脆微酸，口味鲜美。
主料：
圆白菜300克
玉米粥[图] 点击：
79921
工艺：
煮 口味：
清香味
主料：
玉米面（黄）100克,黄豆粉15克
功效：
1.适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
2.要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3.玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。
4.此粥清香爽
皮蛋粥[图] 点击：
66525
工艺：
煮 口味：
清香味
主料：
稻米100克,松花蛋（鸭蛋）50克
辅料：
姜2克,香菜5克,
什锦豆腐煲[图] 点击：
16417
工艺：
煮 口味：
咸鲜味
特色：
鲜美糯嫩，汤浓汁厚。
主料：
豆腐（南）750克
辅料：
海虾100克,鳎目鱼100克,牡蛎（鲜）100克,干贝50克,香菇（鲜）50克,虾米50克,冬笋50克,
番茄芹菜汁[图] 点击：
9272
工艺：
其他 口味：
果汁味
主料：
番茄200克,芹菜50克
功效：
含丰富的维生素A及维生素C，具有净化血液的作用。
蔬菜汤 点击：
31798
工艺：
煮 口味：
清香味
主料：
红萝卜20克,胡萝卜50克,洋葱（白皮）30克,圆白菜20克
酱黄豆 点击：
18231
工艺：
酱 口味：
酱香味
特色：
咸鲜绵软，酱香浓郁，吃时上笼蒸一下即可，也可作为配料烧鱼，炒肉。
主料：
大豆2500克
矿泉乌龙茶 点击：
9979
工艺：
其他 口味：
清香味
主料：
乌龙茶5克
功效：
本品适于预防脑血管疾病。
烧香菇 点击：
28366
工艺：
烧 口味：
咸鲜味
主料：
香菇（鲜）400克
功效：
本品具有降血脂、防止动脉硬化之功效，是预防脑血管疾病的佳品。
甜酸芹菜叶 点击：
8603
工艺：
拌 口味：
糖醋味
特色：
菜色翠绿，香咸甜酸，不仅十分美味，而且营养丰富。
主料：
芹菜叶100克
玉米面发糕[图] 点击：
39689
工艺：
清蒸 口味：
甜味
特色：
此发糕松暄柔软，香甜可口。
主料：
玉米面（黄）300克
辅料：
酵母10克,
素炒芹菜[图] 点击：
7275
工艺：
生炒 口味：
本味咸鲜
特色：
清淡爽口，去腥解腻。
主料：
芹菜500克
豆腐花[图] 点击：
17239
工艺：
煮 口味：
咸鲜味
特色：
此豆腐花滑嫩柔软，入口即化，鲜咸微辣。
主料：
大豆300克
辅料：
虾皮20克,榨菜30克,
二面馒头[图] 点击：
19035
工艺：
清蒸 口味：
原本味
特色：
此馒头暄软筋道，营养丰富。
主料：
玉米面（黄）300克,小麦面粉200克
燕麦粳米粥 点击：
7427
工艺：
煮 口味：
原本味
主料：
粳米100克
辅料：
燕麦片30克,
清蒸平鱼[图] 点击：
19484
工艺：
清蒸 口味：
咸鲜味
主料：
平鱼350克
辅料：
火腿5克,冬笋25克,香菇（鲜）20克,
地瓜牛奶[图] 点击：
10156
工艺：
煮 口味：
甜味
主料：
甘薯50克,牛奶30克
凉拌豆腐皮 点击：
7591
工艺：
拌 口味：
香辣
特色：
色泽美观，脆嫩辣香，清爽适口。
主料：
菠菜500克,油皮100克
水煮花生米 点击：
32478
工艺：
卤 口味：
五香味
特色：
五香味浓。
主料：
花生仁（生）500克
魚片粥 点击：
8358
特色：
适用于中老年人脾胃虚弱，气血不足，体倦少食，食欲不振，消化不良等。
鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收，具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。
中老年人多吃鱼有益健康，鱼片粥益常年服
主料：
鱼片100克，粳米100克
百香青木瓜 点击：
3393
工艺：
拌 口味：
果汁味
主料：
西番莲600克,木瓜200克
辅料：
橄榄50克,
槐花酒 点击：
7852
工艺：
其他 口味：
原本味
主料：
槐花100克,白酒750克
功效：
降血压，增强血管壁，防止动脉硬化，健胃消食，消除疲劳，防中风。
香卤素鸡 点击：
3292
工艺：
卤 口味：
五香味
主料：
素鸡500克
卤汁黄豆 点击：
7761
工艺：
煮 口味：
清香味
主料：
大豆500克
功效：
适用于甲状腺机能亢进。
青蛤南瓜粥 点击：
1842
工艺：
煮 口味：
咸鲜味
主料：
粳米200克
功效：
适合夏季节食用的粥品，清热解毒，润肠拧成一股绳，润泽肌肤。
蘑菇炒面 点击：
4398
工艺：
熟炒 口味：
清香味
特色：
此面柔软爽滑，清淡鲜香。
主料：
面条（标准粉）200克
辅料：
香菇（干）30克,白菜120克,
茯苓板粟鲤鱼 点击：
2475
工艺：
红烧 口味：
原本味
主料：
鲤鱼750克
功效：
清热利湿，减肥。
适用于肥胖症。
独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤 点击：
1210
工艺：
炖 口味：
咸鲜味
主料：
鹌鹑肉300克,猪肉（瘦）120克
功效：
1.日常用此汤水佐膳，可清热气，增进食欲，尤其是小孩子，更可强健脾胃，清肝热，有长肌肉的作用。
2.如患上胆道蛔虫病，饮食无胃口，腹部疼痛，可用此汤水佐膳作食疗。
松竹酒 点击：
1046
工艺：
其他 口味：
原本味
主料：
苦竹叶15克,松针30克,白酒300克
功效：
提神醒脑，消除疲劳，对动脉硬化有辅助治疗作用。
明卵虾酱锅 点击：
1866
工艺：
焖 口味：
酱香味
主料：
豆腐（南）100克,鳕鱼100克
功效：
鱼卵是维生素A的最好来源，蛋白质含量很高，具有养肝补肾、健脑益智，以及抗衰老的功效。
酱拌干丝 点击：
1878
工艺：
酱 口味：
清香味
特色：
清香爽口，佐酒佳肴。
主料：
干豆腐250克
腐竹汤 点击：
4209
工艺：
煮 口味：
咸鲜味
主料：
腐竹50克,虾米5克
辅料：
鸡蛋50克,
绿豆海带汤 点击：
11083
工艺：
烧 口味：
甜味
主料：
海带（鲜）200克,绿豆60克
辅料：
稻米30克,陈皮6克,
矿泉乌龙茶 点击：
9979
工艺：
其他 口味：
清香味
主料：
乌龙茶5克
功效：
本品适于预防脑血管疾病。
烧香菇 点击：
28366
工艺：
烧 口味：
咸鲜味
主料：
香菇（鲜）400克
功效：
本品具有降血脂、防止动脉硬化之功效，是预防脑血管疾病的佳品。
三色茶食 点击：
3331
工艺：
其他 口味：
甜味
主料：
大豆150克,绿豆150克
功效：
1.黄豆、绿豆加蜂蜜可清热解毒、利五脏；2.黄豆含有植物雌性激素，有丰胸通乳，调节内分泌的作用；3.芝麻则有润肺补肾、养颜乌发的功效。
三丝发菜羹 点击：
3122
工艺：
煮 口味：
咸鲜味
主料：
竹笋60克,香菇（干）20克,胡萝卜40克,发菜（干）50克
功效：
软化血管、清肠除斑、祛脂消滞。
银耳桔梗苗 点击：
2498
工艺：
生炒 口味：
原本味
主料：
银耳（干）50克,桔梗250克
功效：
此菜由桔梗与有滋阴、润肺、养胃、生津，并具有抗癌作用的银耳配合，适用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痛胸满胁痛等病症。
鱼茸鸡冠饺 点击：
900
工艺：
蒸 口味：
咸鲜味
主料：
澄粉1000克,草鱼800克
功效：
1.鱼肉含丰富的蛋白质、矿物质、微量元素和维生素；2.味鲜美，能开胃纳食，病后或产后体虚者最宜食用；3.此点既可作一般食物，又能收到进补的功效。
地瓜牛奶[图] 点击：
10156
工艺：
煮 口味：
甜味
主料：
甘薯50克,牛奶30克
高丽菜汤 点击：
7269
工艺：
煮 口味：
清香味
主料：
圆白菜50克
蔬菜汤 点击：
31798
工艺：
煮 口味：
清香味
主料：
红萝卜20克,胡萝卜50克,洋葱（白皮）30克,圆白菜20克
卤汁香菇 点击：
4983
工艺：
卤 口味：
五香味
特色：
棕褐色，质嫩，口味鲜香咸甜。
主料：
香菇（鲜）250克
葱油腐竹 点击：
6777
工艺：
卤 口味：
五香味
主料：
腐竹250克
花蛤仔面 点击：
1789
工艺：
炒 口味：
咸鲜味
主料：
面条（富强粉）350克
辅料：
蛤蜊500克,番茄50克,香菇（鲜）100克,洋葱（白皮）50克,油菜50克,
女贞子蜂蜜饮 点击：
3627
工艺：
煮 口味：
甜味
主料：
女贞子20克
功效：
1.滋补肝肾，软化血管。
2.主治肝肾阴虚型动脉硬化，症见头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、遗精、便秘等。
3.本方甘凉清补，性质平和，长期服用无副作用。
4.中医将女贞子视为可药可食的养阴佳品；5.女贞子具有抗动脉硬化作用
鱼片生菜 点击：
3235
工艺：
其他 口味：
香辣
主料：
生菜（团叶）50克,金枪鱼50克,鲜贝30克,蟹肉30克
功效：
1.生菜富含膳食纤维，有消除多余脂肪的功效，故又叫减肥生菜；2.吞拿鱼和三文鱼也是理想的减肥食品，含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇；3.其中三文鱼鱼肝油的含量很高，能有效预防糖尿病、高血脂等慢性疾病。
橘子山楂汁 点击：
2520
工艺：
煮 口味：
酸甜味
主料：
橘子250克,山楂100克
山楂乌梅饮 点击：
2449
工艺：
煮 口味：
酸甜味
主料：
山楂30克,乌梅15克
功效：
1.降血脂，抗病毒，抗过敏，止泻。
2.适用于血管粥样硬化、血脂高。
3.喜冷饮者可以将山楂乌梅汤放在冰箱中冷藏后饮用。
若嫌太酸可以加一点黄糖则更易为小孩接受。
高脂血症调理药膳
腐皮银菜卷 点击：
1193
工艺：
煎 口味：
咸鲜味
特色：
美观清爽，外酥里嫩，香鲜诱人。
主料：
油皮400克,绿豆芽400克
辅料：
青椒50克,柿子椒50克,鸡蛋清30克,淀粉（玉米）25克,
卤珍珠笋 点击：
632
工艺：
卤 口味：
五香味
主料：
玉米笋（罐装）500克
伍仁小刺猬 点击：
1308
工艺：
蒸 口味：
甜味
主料：
澄粉500克
功效：
本品含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养成分。
粉葛鲮鱼汤[图] 点击：
4214
工艺：
炖 口味：
咸鲜味
主料：
鲮鱼500克,葛根500克
功效：
清热解肌、去除湿火；高血压病、动脉粥样硬化症属湿火伤筋者，症见关节酸痛、颈项强痛、肢体倦苔、口渴微热、小便短黄、苔黄、脉滑数；亦可用于糖尿病，落枕等；肝肾两虚之高血压病不宜饮用本汤。
瑶柱蒸饺 点击：
8853
工艺：
煮 口味：
原本味
主料：
小麦面粉300克,干贝100克,猪肉（肥瘦）400克
辅料：
大葱10克,
淡菜菜饭 点击：
3499
工艺：
煮 口味：
咸鲜味
主料：
粳米200克,海虹100克,油菜250克
功效：
1.补肝肾，益精血。
2.适用于腰膝酸软、月经不调、白带、小腹冷痛、男子阳痿、高血压、动脉硬化等。
淡菜汤 点击：
4255
工艺：
煮 口味：
咸鲜味
主料：
海虹500克,油菜心200克
功效：
1.淡菜为海味珍品之一，性温，味咸。
2.《本草汇言》中称其为“补虚养肾之药”，“善治肾虚及热郁吐血，痢血，便血及血郁成瘿，留结筋脉诸疾”。
3.《日华子本草》谓之“煮熟食之，能补五脏，益阳事，理腰，治脚气，消宿食，除腹中冷气
海参鲜蘑菇汤 点击：
4896
工艺：
煮 口味：
咸鲜味
主料：
海蚌200克,蘑菇（鲜蘑）80克,青豆40克
功效：
软化血管、清血杂质、降压消脂
山楂决明荷叶瘦肉汤 点击：
2012
工艺：
煮 口味：
清香味
主料：
猪肉（瘦）250克
功效：
清肝泄热；高血压病属肝阳亢盛型者，症见头痛而眩、心烦易怒、液睡不宁、面红口苦、大便干结、脉弦有力，亦可防治动脉硬化，高脂血症及肥胖病；脾肾阳虚者不宜饮用本汤。
小枣窝头 点击：
4294
工艺：
清蒸 口味：
甜味
特色：
此窝头色泽红黄，口味香甜。
主料：
玉米面（黄）600克
辅料：
枣（干）180克,
二面馒头[图] 点击：
19035
工艺：
清蒸 口味：
原本味
特色：
此馒头暄软筋道，营养丰富。
主料：
玉米面（黄）300克,小麦面粉200克
丁香火锅 点击：
1283
工艺：
火锅 口味：
清香味
主料：
蛤蜊200克,鱼丸100克,墨鱼120克,虾仁100克,丁香6克
功效：
1.丁香具有强列的芳香，有兴奋强身作用。
2.当身体疲劳时，食丁香火锅能使人精神振奋，增强全身活力，消除疲劳。
香菇蒸兔肉 点击：
3862
工艺：
蒸 口味：
咸鲜味
主料：
兔肉500克
功效：
补益脾胃、清热除烦；防治高血压病，动脉粥样硬化症，高脂血症。
青豆炒兔肉丁 点击：
2262
工艺：
炒 口味：
咸鲜味
主料：
兔肉250克,青豆120克
功效：
健脾益胃、清热降压；防治高血压病，高脂血病，动脉粥样硬化症；脾胃虚寒者不宜食用本品。
降压芹菇汤 点击：
5973
工艺：
煮 口味：
原本味
主料：
芹菜25克,香菇（鲜）25克,银耳（干）10克
功效：
1.芹菜是一种四季常青、脆嫩适口的茎用蔬菜，临床实践证明，芹菜有一定的镇静和保护血管的作用；2.对高血压、血管硬化、神经衰弱、小儿软骨病等病症尤为适宜；3.中医认为，芹菜有健胃、利尿、镇静、降压的功效；4.适用于治疗高
豆腐紫菜兔肉汤 点击：
1511
工艺：
煮 口味：
咸鲜味
主料：
豆腐（北）200克
功效：
补中益气、化痰利水；高血压病、肥胖症、动脉粥样硬化属脾虚者，症见形体肥胖，体倦痰多、眩晕、心悸等；阴虚阳亢的高血压病不宜饮用本汤。
葵花子粥 点击：
1654
工艺：
煮 口味：
咸鲜味
主料：
粳米100克,葵花子（生）100克
营养鲜蘑菇竹笙汤 点击：
3292
工艺：
煮 口味：
咸鲜味
主料：
蘑菇（干）300克,竹荪（干）16克
功效：
轻身不老，营养丰富，消脂减肥
芹菜翠衣炒鳝肉 点击：
3451
工艺：
炒 口味：
咸鲜味
主料：
鳝鱼120克,西瓜皮150克,芹菜150克
功效：
平肝降压、清热消暑；高血压病、动脉粥样硬化属肝热者，症见头痛、眩晕、心悸、咽干口渴，食欲不振，亦可用于暑热病，营养不良有上述表现者；本款菜用油不宜过多，以免油腻滋滞，如作水肿或高血压病者之饮食时，下盐不宜过重，以清淡为宜，以防高钠
芹菜炒香菇[图] 点击：
27824
工艺：
抓炒 口味：
咸鲜味
主料：
芹菜400克,香菇（鲜）50克
功效：
平肝清热，益气和血。
用于肝阳上亢的头痛、眩晕。
可作为高血压、高脂血症、动脉硬化、神经衰弱患者的保健膳食。
延缓衰老药膳
绿豆芽炒兔肉丝 点击：
1694
工艺：
炒 口味：
咸鲜味
主料：
兔肉100克,绿豆芽250克
功效：
补中益气、清热解毒；辅助治疗各型高血压病，冠心病，动脉粥样硬化症；脾胃虚寒者不宜食用本品。
皮蛋粥[图] 点击：
66525
工艺：
煮 口味：
清香味
主料：
稻米100克,松花蛋（鸭蛋）50克
辅料：
姜2克,香菜5克,
番茄芹菜汁[图] 点击：
9272
工艺：
其他 口味：
果汁味
主料：
番茄200克,芹菜50克
功效：
含丰富的维生素A及维生素C，具有净化血液的作用。
玉米粥[图] 点击：
79921
工艺：
煮 口味：
清香味
主料：
玉米面（黄）100克,黄豆粉15克
功效：
1.适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
2.要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3.玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。
4.此粥清香爽
玉米粉粥[图] 点击：
10299
工艺：
煮 口味：
清香味
主料：
玉米面（黄）50克,粳米50克
功效：
1.降脂降压。
2.适用于动脉硬化、冠心病、心肌梗死、高血脂症等。
槐花茶 点击：
1272
工艺：
其他 口味：
清香味
功效：
1.软化血管，降脂降压，凉血止血。
2.主治各种类型的动脉硬化症，对动脉硬化合并高血压，有脑血管破裂倾向者尤为适宜。
3.槐花中含有较多的芸香甙，维生素A和维生素C的含量也较高；4.这些成分明显的软化血管作用，能够减少毛细
带鱼海带汤 点击：
5134
工艺：
烧 口味：
微辣
主料：
带鱼300克,海带（鲜）100克
功效：
1.带鱼有滋补强壮、和中开胃之功效，所含有丰富镁元素，对心血管有保护作用；2.海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能调顺肠胃，清除附着在血管壁上的胆固醇，促进胆固醇的排泄，达到降低血脂、血压的效果。
奶酪拌鲑鱼 点击：
963
工艺：
拌 口味：
甜味
主料：
鲑鱼50克,奶酪10克
冰糖山楂粥[图] 点击：
3481
工艺：
煮 口味：
酸甜味
主料：
粳米100克
辅料：
山楂（干）30克,
鲜蘑豆腐汤 点击：
5420
工艺：
烧 口味：
咸鲜味
主料：
蘑菇（鲜蘑）100克,豆腐（北）200克
功效：
1.蘑菇为鲜鲜美的真菌，性凉，味甘，有理气、化痰、滋补强壮的作用。
2.现代科学研究认为；蘑菇内含有抗癌物质，并有降低血糖的作用。
3.此汤菜中有用蘑菇配清热解毒、补中生津的豆腐，其作用相互加强；不仅可以作为菜肴食用，而且长期
紫菜粥[图] 点击：
5262
工艺：
煮 口味：
清香味
主料：
粳米100克
功效：
1.清热解毒，润肺化痰，软坚散结，降压。
2.适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能低下、颈淋巴结核、水肿、淋病、脚气、咳嗽、慢性气管炎、高血压、动脉硬化等症。
3.凡脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。
素炒黑白菜 点击：
8611
工艺：
炒 口味：
咸鲜味
主料：
木耳（水发）,100克,大白菜（小白口）250克
功效：
本品对高血脂、高血压、冠心病以及中老年肥胖症有一定疗效。
笋菇素鸡酸菜汤 点击：
1258
工艺：
煮 口味：
咸鲜味
主料：
香菇（干）20克,竹笋50克,素鸡300克,酸白菜160克,豌豆苗100克,红萝卜120克
功效：
健胃消滞、减肥祛脂、健体瘦身。
木耳豆腐丁 点击：
13054
工艺：
拌 口味：
香辣
特色：
色泽美观，味辣鲜嫩。
主料：
豆腐（北）400克
辅料：
木耳（干）20克,黄瓜50克,
五味降压汤 点击：
2298
工艺：
煮 口味：
咸鲜味
主料：
紫菜（干）20克,芹菜60克,番茄100克,荸荠100克,洋葱（白皮）60克
丝瓜豆腐瘦肉汤 点击：
2836
工艺：
煮 口味：
咸鲜味
主料：
猪肉（瘦）60克,丝瓜250克,豆腐（北）100克
功效：
益气和中、清热生津；动脉粥样硬化、冠心病、高血压病属气阴两虚兼有热者，症见心悸气短、倦怠懒言、面色无华、头号目眩晕等，亦可用于暑热病后体倦乏力、饮食减少、心烦口渴等；高血压病属
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