豆类中班健康教案.docx
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豆类中班健康教案
豆类中班健康教案
豆类中班健康教案
豆类中班健康教案1
【活动目标】
1、了解几种常见豆子的营养;
2、愿意并喜欢吃各种豆类及豆制品;
3、养成爱吃豆制品的好习惯。
【活动准备】
1、装有不同豆子(黄豆、红豆、绿豆、黑豆)的封闭罐子4个;
2、四种豆子的标记图及指偶;
3、透明器皿4个;
4、食品:
豆浆、豆腐干、豆沙包、绿豆糕、红豆粥;
5、幼儿用书。
【活动过程】
一、与幼儿共同玩游戏“听一听,猜一猜”,认识四种豆子。
1、教师出示装有不同豆子的封闭罐子,分别摇晃一下后问幼儿:
这里有几个罐子,请小朋友听一听,猜一猜,罐子里都装了什么?
2、教师揭开谜底,将罐子内的豆子分别倒入四个透明的器皿内,和幼儿一起认识四种豆子。
二、通过故事,了解黄豆的营养。
1、引导幼儿欣赏故事《小小狗吃豆豆》;
2、师:
小小狗为什么要去吃黄豆?
喜鹊老师是怎么说的?
3、师:
小小狗吃了黄豆以后长胖了吗?
为什么?
黄豆做成的食物有哪些呢?
4、教师小结:
黄豆营养价值特别高,多吃黄豆有利于大脑发育。
三、教师演示豆子指偶,引导幼儿了解其他几种豆子的营养。
1、教师出示四种豆子的标记,请幼儿将标记粘贴在装有豆子的透明器皿上;
2、师:
除了黄豆有较高的营养价值外,其他几种豆子也有较高的营养价值,有谁知道这些豆子有什么营养呢?
3、幼儿两两相互讨论,并在集体中发言;
4、教师演示四种豆子的指偶,以豆子的口吻介绍它自己含的营养;
5、师:
你们吃过用这些豆子做的食品吗?
是什么呢?
6、教师小结:
豆子对我们的生长发育有特别重要的作用。
黑豆含有丰富的大豆蛋白,有利于大脑发育;红豆有补血作用;绿豆有清凉解毒的作用。
四、幼儿分组制作豆子头饰,和豆类朋友一起做游戏。
1、师:
小朋友都喜欢这些豆子朋友,今天我们就和豆类朋友来聚会吧。
2、幼儿分组制作豆子头饰,教师进行指导。
3、教师和幼儿戴上头饰,一起随音乐表演豆子跳舞。
五、师生共同看幼儿用书,认识豆制品。
1、师:
看看图中的豆制品,你吃过哪种?
知道它们是由哪种豆子制成的吗?
2、教师拿出准备好的豆制品,请幼儿现场品尝。
【活动延伸】
1、种植四种豆子,引导幼儿观察并记录豆子的生长过程,了解四种豆子的生长特点。
2、引导幼儿利用海绵、软泡沫等材料自制豆制品游戏材料,开展“小吃店”游戏。
豆类中班健康教案2
活动目标:
1、学习按物体的某一特征进行分类。
2、发现豆子的不同颜色、大小。
活动准备:
1、红豆、黄豆、绿豆、蚕豆、青豆等各种豆子。
2、大、小盘子若干。
活动过程:
1、观察活动。
(1)与幼儿共同观察、摆弄豆子,引导幼儿发现豆子外形、颜色的不同。
(2)教师(或)幼儿拿一粒豆,另一方找出相同种类(或相同颜色)的豆放一起。
2、操作活动。
(1)引导幼儿将豆子按种类分到各小盘中。
(2)引导幼儿按大小将红豆、蚕豆、黄豆放入各小盘中。
(3)引导幼儿按颜色将红豆、绿豆、黄豆放入各小盘中。
3、评价活动。
师幼共同讲述各种豆子大小颜色的不同。
豆类中班健康教案3
活动目标:
1、了解几种常见豆子的营养;
2、愿意并喜欢吃各种豆类及豆制品;
3、养成爱吃豆制品的好习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
活动准备:
1、装有不同豆子(黄豆、红豆、绿豆、黑豆)的封闭罐子4个;
2、4种豆子的标记图及指偶;
3、透明器皿4个;
4、食品:
豆浆、豆腐干、豆沙包、绿豆糕、红豆粥;
5、幼儿用书。
活动过程:
1、与幼儿共同玩游戏"听一听,猜一猜",认识四种豆子。
(1)教师出示装有不同豆子的封闭罐子,分别摇晃一下后问幼儿:
这里有几个罐子,请小朋友听一听,猜一猜,罐子里都装了什么?
(2)教师揭开谜底,将罐子内的豆子分别倒入四个透明的器皿内,和幼儿一起认识四种豆子。
2、通过故事,了解黄豆的营养。
(1)引导幼儿欣赏故事《小小狗吃豆豆》;
(2)教师:
小小狗为什么要去吃黄豆?
喜鹊老师是怎么说的?
(3)教师:
小小狗吃了黄豆以后长胖了吗?
为什么?
黄豆做成的食物有哪些呢?
(4)教师小结:
黄豆营养价值特别高,多吃黄豆有利于大脑发育。
3、教师演示豆子指偶,引导幼儿了解其他几种豆子的营养。
(1)教师出示四种豆子的标记,请幼儿将标记粘贴在装有豆子的透明器皿上;
(2)教师:
除了黄豆有较高的营养价值外,其他几种豆子也有较高的营养价值,有谁知道这些豆子有什么营养呢?
(3)幼儿两两相互讨论,并在集体中发言;
(4)教师演示四种豆子的指偶,以豆子的口吻介绍它自己含的营养;
(5)教师:
你们吃过用这些豆子做的食品吗?
是什么呢?
(6)教师小结:
豆子对我们的生长发育有特别重要的作用。
黑豆含有丰富的大豆蛋白,有利于大脑发育;红豆有补血作用;绿豆有清凉解毒的作用。
4、幼儿分组制作豆子头饰,和豆类朋友一起做游戏。
(1)教师:
小朋友都喜欢这些豆子朋友,今天我们就和豆类朋友来聚会吧。
(2)幼儿分组制作豆子头饰,教师进行指导。
(3)教师和幼儿戴上头饰,一起随音乐表演豆子跳舞。
5、师生共同看幼儿用书,认识豆制品。
(1)教师:
看看图中的豆制品,你吃过哪种?
知道它们是由哪种豆子制成的吗?
(2)教师拿出准备好的豆制品,请幼儿现场品尝。
活动延伸:
1、种植四种豆子,引导幼儿观察并记录豆子的生长过程,了解四种豆子的生长特点。
2、引导幼儿利用海绵、软泡沫等材料自制豆制品游戏材料,开展"小吃店"游戏。
教学反思:
幼儿的兴趣非常浓,能积极回答老师的问题,但在幼儿讨论的这个阶段,我应该创设情景,让幼儿体验。
我会多看看多学学,让以后的教学活动能够更好。
豆类中班健康教案4
活动目标:
1、知道黄豆能制成许多有营养的食品,并了解黄豆的其他用途。
2、自己尝试制作豆浆,体验劳动和合作的快乐。
3、通过活动,激发对科学的兴趣。
活动准备:
1、各种豆制品,黄豆加工成的物品:
肥皂、油漆、轮胎、小红帽。
2、每桌准备石磨或石臼一台,两杯水,黄豆一碗,抹布一块,纱布袋一只,糖一盆。
3、电动豆浆机一台,电暖锅一只。
录音机一台,背景音乐,牙签。
4、活动前已认识黄豆,了解黄豆的一些用途。
活动过程:
1、展览各种黄豆制品,请幼儿说说黄豆能做成哪些食品。
(1)“今天,我们班来了许多豆豆朋友,小朋友你们说是谁呀?
黄豆还有一个名字叫什么?
(大豆)。
自从前几天我们到田野和黄豆宝宝认识了以后,我们就和它交上了朋友,了解了它的一些用途,小朋友快把黄豆制品拿起来向大家介绍介绍,黄豆3可以做什么?
(2)“这些豆制品怎么吃?
请幼儿尝尝卤汁豆腐干,说说味道,人们为什么要吃这些豆类食品呢?
”
(3)教师简单小结:
“黄豆的本领真大,能做成这么多好吃的食品和调味品。
豆制品的营养非常丰富,我们吃了能长得壮,对身体有好处。
我们要经常吃喜欢吃豆制品。
2、了解黄豆的其他用处。
(1)黄豆除了能做成这么许多食品外,还能做成什么呢?
我们来听个故事《豆爷爷过生日》
(2)教师讲故事《豆爷爷过生日》,提醒幼儿仔细听,黄豆除了能做这些食品外,还能做什么?
(在故事中,教师逐一出示肥皂、油漆、轮胎、小红帽。
)
(3)提问:
黄豆除了能做好吃的食品外,还能做什么?
(4)小朋友快帮小豆儿,好好想一想,将来你想用黄豆做什么?
(5)教师简单小结黄豆的其他用途,激发幼儿热爱科学的情感。
3、尝试制作豆浆,体验劳动和合作的愉快。
(1)“我们每天都喝豆浆,这豆浆是谁做的?
我们看到那豆浆机是怎么做的?
你想动手做豆浆吗?
“
(2)简单介绍制作豆浆的方法。
(3)提醒合作:
作豆浆时,又要放黄豆,又要倒水,还要转磨子,一个人能完成吗?
对,需要几个小朋友一起合作好才能做出豆浆,因此每三个小朋友一组,你们可以商量一下分工合作,遇到问题仔细观察动脑筋解决,也可以请老师们帮忙。
(4)出示电动豆浆机。
“做豆浆有各种方法,电动豆浆机是人们动脑筋发明创造出来的。
”请幼儿帮忙加好黄豆、水,插上电源。
“小朋友和它比一比,谁豆浆做得快?
(5)幼儿制作豆浆,教师巡回指导,提醒合作。
师幼一起把豆浆倒在电暖锅里
豆类中班健康教案5
活动目标:
1、在感知各种豆类的基础上,引导幼儿大胆表述豆类的特征及用途。
2、了解、认识各种豆类食品,激发幼儿喜欢吃豆类食品。
3、联系已有经验,大胆创作。
活动重点:
大胆表述豆类的特征及用途
活动难点:
利用豆类的不同颜色,大胆表现豆贴作品
活动准备:
1、每张桌子放置黄豆、绿豆、赤豆各一的三瓶豆罐
2、各色各类豆子(青豆、黑豆、蚕豆、豌豆……)
3、相关豆类食品
活动过程:
激发兴趣―→自由探索―→交流讨论―→创作表现
1、激发兴趣
(1)、在每张桌子上放置黄豆、绿豆、赤豆各一的三瓶豆罐。
请幼儿摇一摇、听一听、猜一猜里面藏了哪位豆宝宝。
(幼儿操作后自由交流)
(2)、幼儿打开罐子,看一看里面到底藏了哪种豆豆。
2、自由探索
(1)、师:
这些豆豆为什么会发出不同声音呢?
请你们从每个豆罐里取一粒都宝宝,放在手心里看一看,和朋友说一说,它们长的怎么样?
(颜色、大小、形状不一,但它们都有豆萁)
(2)、师:
在这些豆豆里,你喜欢哪种呢?
为什么?
(幼儿相互讨论)
(3)、师:
对,豆宝宝的本领可大了,它能做成很多好吃的食品。
现在,我们就去参观一个豆制品展览会,看看我们喜欢的豆宝宝在那里变成了什么?
(幼儿间交流,教师巡回指导)
3、交流讨论
(1)、师:
你们在展览会上看到了什么?
是由哪种豆宝宝做成的?
幼:
我看到了豆沙、棒冰……它们是用赤豆做成的;
我看到了豆腐、腐竹……它们是用黄豆做成的`;
我看到了绿豆糕……是用绿豆做成的;
小结:
豆宝宝不仅可以做这么多好吃的食品,而且都有丰富的营养价值。
所以,我们小朋友要多吃、常吃豆类食品,使我们的身体长的棒棒的。
(2)、师:
除了这三种豆豆外,你们还认识哪些豆豆呢?
幼:
青豆、黑豆、蚕豆、豌豆……
4、创作表现:
(1)、师:
这些豆豆都穿着漂亮衣裳、五颜六色,我们能不能用它们
装饰图画呢!
请你们来试一试,用五彩豆来装饰自己的绘画作品。
(2)、幼儿自由结伴创作,教师巡回指导。
豆类中班健康教案6
活动目标:
1、通过猜猜、看看,比较黄豆、赤豆、绿豆,并说说其特征及用途。
2、了解、认识各种豆类食品,激发幼儿喜欢吃豆类食品。
活动准备:
1、幼儿人手一个豆罐(黄豆、赤豆或绿豆)。
2、相对应的豆制品及照片。
3、豆宝宝介绍自己的豆制品的录音。
活动过程:
1、激发兴趣。
(1)幼儿摇摇、听听、猜猜豆宝宝。
师:
“今天,我们这里有很多的豆宝宝,你们愿意和它们一起玩吗?
”
幼齐:
愿意。
师:
“那好,我们轻轻把小椅子下面的豆罐罐拿起来,请你轻轻地摇一摇、听一听、猜一猜里面藏了哪位豆宝宝?
”(幼儿自由交流)
(2)幼儿打开罐子,看看里面到底藏了哪种豆宝宝?
幼a:
黄豆。
幼b:
红豆。
幼c:
我的是绿豆。
(评析:
在这一环节中,孩子们通过摇摇、听听、猜猜,一下子激起了他们的兴趣,把他们引入了活动中,为下面的活动作了铺垫。
)
2、自由探索。
(1)听听、看看、说说三种豆宝宝的不同。
师:
“老师这边也有三个豆罐子,我来摇一摇,你们听听会发现什么小秘密?
它们发出的声音一样吗?
”
幼齐:
不一样。
师:
“为什么发出不一样的声音呢?
”
幼a:
因为里面装得豆豆不一样。
幼b:
有的豆豆小,有的豆豆大。
幼c:
因为有的是绿豆,有的是赤豆。
幼儿自由取出一粒豆宝宝,看看长得怎么样的?
和旁边的小朋友的比比,看看是不是一样的?
师:
“看看你的豆豆是长得怎么样的?
和你好朋友的有什么不一样啊?
”
幼a:
我的豆豆是红色的。
幼b:
我的是绿色的,是绿豆。
幼c:
我的是黄豆,比多多的绿豆大。
幼d:
我的和米沂的也不一样的,我的是红色的,她的是黄色的。
(评析:
孩子们在轻松愉快地氛围中自由探索、自由讨论,通过和好朋友的豆豆的比较,发现它们的不同,不是教师一味地灌输孩子们的知识,是他们自己找到的、自己发现的,因此在此他们也玩得很开心,同时也自己得到了想要的知识。
)
(2)送豆宝宝回家。
师:
“它们的颜色、大小、形状不一样,那把你手里的豆宝宝送到它们的家里去吧!
”(幼儿根据豆豆的标记送它们回家。
)
(3)幼儿讨论:
你喜欢哪种豆宝宝?
为什么?
幼a:
我喜欢黄豆宝宝,它可以变成豆腐吃的。
幼b:
我喜欢绿豆宝宝,我吃过的。
师:
“对,豆宝宝的本领可大了,它能做成很多好吃的食品。
现在,我们就去参加一个豆制品展览会,看看你喜欢的豆宝宝变成了什么?
”
3、幼儿交流讨论:
(1)你喜欢的豆宝宝变成了什么?
幼a:
我的变成了豆腐。
幼b:
黄豆宝宝变成了豆浆。
幼c:
我的是绿豆汤,是绿豆宝宝变的。
幼d:
豆沙是红豆宝宝变的。
(评析:
通过这一环节,发现孩子们的生活经验还是很丰富的,在家常见的、常吃的一些豆制品还是可以认出来的。
孩子们选择自己喜欢的食品,发挥了他们的自主性,同时激发了他们的兴趣。
)
(2)把豆制品送到相应的豆宝宝那里。
(3)看照片,请豆宝宝检查。
(听录音)
(评析:
孩子们自由选择,并根据自己的生活经验自由送它们回家,再看照片、听录音让孩子们自己检查、自己发现错误,以他们为中心,提高他们的参与性,同时在集中注意力看听时,对豆制品已经有了一定的认识。
)