专题五 光合作用和呼吸作用.docx

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专题五光合作用和呼吸作用

专题五光合作用和呼吸作用

【知识联系框架】

【重点知识联系与剖析】

一、光合作用

1．光合作用的实质

通过光合作用的光反应把能转变成活跃的，通过暗反应把和合成有机物，同时把活跃的化学能转变成稳定的化学能贮存在有机物中。

反应方程式：

2．光合色素及其物理性质与功能

叶绿体是进行光合作用的细胞器。

叶绿体中的光合色素有叶绿素和类胡萝卜素两类。

叶绿素分为叶绿素a和叶绿素b两种，均不溶于水，但易溶于酒精、丙酮、石油醚等有机溶剂中。

叶绿素a，呈；绿素b呈。

叶绿素吸收光谱的最强区域有两个：

。

对其他光吸收较少，其中对绿光吸收最少，由于叶绿素吸收绿光最少，所以叶绿素的溶液呈绿色。

我们在做叶绿素的提取和分离实验时，还会看到一种现象：

试管中的叶绿素的丙酮提取液在透射光下是翠绿色的，而在反射光下是棕红色的，这是叶绿素的荧光现象。

叶绿体中的类胡萝卜素包括胡萝卜素和叶黄素两种,颜色分别是和，功能是吸收蓝紫光。

除此之外还具有保护叶绿素，防止强烈光照伤害叶绿素的功能。

植物叶子呈现的颜色是叶子中各种色素的综合表现。

其中主要是绿色的叶绿素和黄色的类胡萝卜素之间的比例。

一般来说，正常叶子的叶绿素和类胡萝卜素的分子比例约为4∶1，叶绿素a与叶绿素b的比约为3∶1，叶黄素与胡萝卜素之比约2∶1，由于叶绿素比黄色的类胡萝卜素多，所以正常的叶子总是呈绿色。

秋天，因低温、紫外线强烈等外界因素和叶片衰老等内部因素，叶绿素的合成速度低于分解的速度，叶绿素含量相对减少，而类胡萝卜素分子比较稳定，不易破坏。

所以叶片逐渐呈现类胡萝卜素的颜色——黄色。

至于红叶，是因为秋天降温，体内积累较多的糖分以适应寒冷，体内可溶性糖多了，就形成了较多的花色素，同时秋天叶子内的pH值改变，叶内呈现酸性，使花色素表现出红色。

3．光合作用的过程

请画出光合作用过程图解：

光反应：

是在上进行的。

叶绿体中色素吸收的光能主要用于光合作用的光反应。

光反应的产物共有3种：

［H］、ATP和O2。

其中[H]和ATP是供给暗反应的原料，O2则释放到大气中，或被呼吸作用所利用。

光反应的进行必须依赖于色素吸收的光能，所以必须在才能进行。

暗反应：

是在中进行的。

进行暗反应必须具备4个基本条件：

CO2、酶、[H]和ATP。

其中[H]和ATP来自光反应，CO2主要来自大气中，酶是叶绿体本身所固有的。

暗反应与光没有直接的关系，只要具备上述4个基本条件，不论有光和无光都能进行。

4、光合作用的意义：

第一、制造有机物，实现巨大的物质转变，将CO2和H2O合成有机物；第二、转化并储存太阳能；第三、净化空气，使大气中的O2和CO2含量保持相对稳定；第四、对生物的进化具有重要作用，在绿色植物出现以前，地球上的大气中并没有氧，只是在距今12亿至30亿年以前，绿色植物在地球上出现并逐渐占有优势后，地球的大气中才逐渐含有氧，从而使地球上其他进行有氧呼吸的生物得以发生和发展。

由于大气中的一部分氧转化为臭氧（O3）。

臭氧在大气上层形成的臭氧层，能够有效地滤去太阳辐射中对生物具有强烈破坏作用的紫外线，从而使水生生物登陆成为可能。

经过长期的生物进化过程，最后才出现广泛分布的自然界的各种动植物。

5、影响光合作用的因素：

光合作用是在植物有机体的内部和外部的综合条件的适当配合下进行的。

因此内外条件的改变也就一定会影响到光合作用的进程或光合作用强度的改变。

影响光合作用强度的因素主要有光照强度、CO2浓度、温度和矿质营养。

图5-1

①光照强度：

植物的光合作用强度在一定范围内是随着光照强度的增加，同化CO2的速度也相应增加，但当光照强度达到一定时，光合作用的强度不再随着光照强度的增加而增强。

植物在进行光合作用的同时也在进行呼吸作用，当植物在某一光照强度条件下，进行光合作用所吸收的CO2与该温度条件下植物进行呼吸作用所释放的CO2量达到平衡时，这一光照强度就称为，这时光合作用强度主要是受光反应产物的限制。

当光照强度增加到一定强度后，植物的光合作用强度不再增加或增加很少时，这一光照强度就称为植物光合作用的，此时的光合作用强度是受暗反应系统中酶的活性和CO2浓度的限制在图5-1。

光补偿点在不同的植物是不一样的，主要与该植物的呼吸作用强度有关，与温度也有关系。

一般阳生植物的光补偿点比阴生植物。

光饱和点也是阳生植物于阴生植物。

所以在栽培农作物时，阳生植物必须种植在阳光充足的条件下才能提高光合作用效率，增加产量；而阴生植物应当种植在阴湿的条件下，才有利于生长发育，光照强度大，蒸腾作用旺盛，植物体内因失水而不利于其生长发育，如人参、三七、胡椒等的栽培，就必须栽培于阴湿的条件下，才能获得较高的产量。

植物在进行光合作用的同时也在进行着呼吸作用，是指植物在光照下制造的有机物的总量（吸收的CO2总量）。

是指在光照下制造的有机物总量（或吸收的CO2总量）中扣除掉在这一段时间中植物进行呼吸作用所消耗的有机物（或释放的CO2）后，净增的有机物的量。

图5-2

②温度：

植物所有的生活过程都受温度的影响，因为在一定的温度范围内，提高温度可以提高酶的活性，加快反应速度。

光合作用也不例外，在一定的温度范围内，在正常的光照强度下，提高温度会促进光合作用的进行。

但提高温度也会促进呼吸作用。

如图5-2所示。

所以植物净光合作用的最适温度不一定就是植物体内酶的最适温度。

图5-3

③CO2浓度：

CO2是植物进行光合作用的原料，只有当环境中的CO2达到一定浓度时，植物才能进行光合作用。

植物能够进行光合作用的最低CO2浓度称为，即在此CO2浓度条件下，植物通过光合作用吸收的CO2与植物呼吸作用释放的CO2相等,环境中的CO2低于这一浓度，植物的光合作用就会低于呼吸作用，消耗大于积累，长期如此植物就会死亡。

一般来说，在一定的范围内，植物光合作用的强度随CO2浓度的增加而增加，但达到一定浓度后，光合作用强度就不再增加或增加很少，这时的CO2浓度称为。

如CO2浓度继续升高，光合作用不但不会增加，反而要下降，甚至引起植物CO2中毒而影响植物正常的生长发育。

如图5-3所示。

④必需矿质元素的供应：

绿色植物进行光合作用时，需要多种必需的矿质元素，共种。

如氮是催化光合作用过程各种酶以及NADP+和ATP的重要组成成分，磷也是NADP+和ATP的重要组成成分。

科学家发现，用磷脂酶将离休叶绿体膜结构上的磷脂水解掉后，在原料和条件都具备的情况下，这些叶绿体的光合作用过程明显受到阻碍，可见磷在维持叶绿体膜的结构和功能上起着重要的作用。

又如绿色植物通过光合作用合成糖类，以及将糖类运输到块根、块茎和种子等器官中，都需要。

再如是叶绿体的重要组成成分，没有镁就不能合成叶绿素等等。

6．C3植物和C4植物

C3植物：

是指在光合作用的暗反应过程中，一个CO2被一个五碳化合物固定后形成两个三碳化合物，即CO2被固定后最先形成的化合物中含有三个碳原子，所以称为C3植物。

C3植物叶片的结构特点是：

叶绿体只存在于细胞中，细胞中没有叶绿体，整个光合作用过程都是在叶肉细胞里进行，光合产物变只积累在中。

C4植物：

是指在光合作用的暗反应过程中，一个CO2被—个含有三个碳原子的化合物（磷酸烯醇式丙酮酸）固定后首先形成含四个碳原子的有机酸（草酰乙酸），所以称为C4植物。

C4植物叶片的结构特点是：

围绕着维管束的是呈“”的两圈细胞，里面一圈是维管束鞘细胞，细胞较大，里面的叶绿体（含或不含）基粒。

外圈的叶肉细胞相对小一些，细胞中含有具有基粒的叶绿体。

通过C4途径固定CO2的过程是在叶肉细胞中进行的。

C4中的C转移到C3途径是在维管束鞘细胞中进行的，光合作用的暗反应过程也是在维管束鞘细胞中进行。

光合作用的产生也主要积累在细胞中。

C4植物具有两条固定CO2的途径，即C3途径和C4途径。

C4植物通常分布在热带地区，光合作用效率较C3植物高，对CO2的利用率也较C3植物高，所以具有C4途径的农作物的产量比具有C3途径的农作物产量要高，如玉米、高粱、甘蔗就属于C4植物。

二、呼吸作用

1．呼吸作用的过程

呼吸作用是指在生物体内氧化分解有机物并且释放能量的过程。

呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。

有氧呼吸的过程分为3个阶段，写出此3阶段过程和场所

第一阶段：

第二阶段：

第三阶段：

熟记这3个阶段是容易的，但要弄清其中所隐藏的知识点是有一定难度的。

但必须弄楚以下几点：

①CO2是在第二阶段产生的，是丙酮酸和水反应生成的，CO2中的氧原子一个来自葡萄糖，另一个来自水。

这个过程在线粒体基质中进行；②O2参与反应的阶段是第三阶段，是[H]和氧结合生成水，所以呼吸作用产物水中的氧来自O2，这个过程在内膜上进行；③有氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水，反应物中的水在第二阶段参与和丙酮酸的反应，生成物中的水是有氧呼吸第三阶段[H]和02结合生成的；无氧呼吸是指不需要氧气条件下的呼吸作用。

由于没有氧气，所以氧化分解有机物是不彻底的。

在无氧呼吸的产物中绝对没有水生成，如在呼吸作用的产物有水生成，一定是进行了有氧呼吸。

无氧呼吸过程分为2个阶段：

第一阶段和有氧呼吸是公共的途径，写出反应式：

（如苹果、陆生植物的根细胞等）

或（如马铃薯、玉米的胚等）

无氧呼吸过程中的2个阶段均在中进行的。

由于陆生植物的根细胞无氧呼吸的产物是酒精，所以陆生植物不能长期遭受水淹。

2．有氧呼吸和无氧呼吸的比较

，见图5-4

图5-4

3.呼吸作用与光合作用的联系：

呼吸作用是新陈代谢过程一项最基本的生命活动，它是为生命活动的各项具体过程提供能量（ATP）。

所以呼吸作用在一切生物的生命活动过程是一刻都不能停止的，呼吸作用的停止意味着生命的结束。

光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢，一切生物的生命活动都直接或间接地依赖于光合作用制造的有机物和固定的太阳能。

呼吸作用和光合作用表面看起来是2个相反的过程，但这是2个不同的生理过程，在整个新陈代谢过程中的作用是不同的。

在植物体内，这

2个过程是互相联系，互相制约的。

光合作用的产物是呼吸作用的原料，呼吸作用的产物也是光合作用的原料；光合作用的光反应过程产生的ATP主要用于，很少用于植物体的其他生命活动过程，呼吸作用过程释放的能量主要是用于植物体的各项生命活动过程，包括光合作用产物的运输。

如图5-5。

图5-5

4、

影响呼吸作用的因素：

①温度：

温度能影响呼吸作用，主要是影响。

一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强。

如图5-6曲线所示。

根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该降低温度，以减少呼吸消耗。

温度降低的幅度以不破坏植物组织为标准，否则细

图5-6

胞受损，对病原微生物的抵抗力大减，也易腐烂损坏。

图5-5

②氧气：

氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不足直接影响呼吸速度，也影响到呼吸的性质。

绿色植物在完全缺氧条件下就进行无氧呼吸，大多数陆生植物根尖细胞的无氧呼吸产物是酒精和CO2。

酒精对细胞有毒害作用，所以大多数陆生植物不能长期忍受无氧呼吸。

在低氧条件下通常无氧呼吸与有氧呼吸都能发生，氧气的存在对无氧呼吸起抑制作用。

有氧呼吸强度随氧浓度的增加而增强。

关于无氧呼吸和有氧呼吸与氧浓度之间的关系用图5-7的曲线来表示。

微生物的无氧呼吸称为发酵，氧气对发酵有抑制作用。

图5-7的曲线也适用于对微生物的无氧呼吸和有氧呼吸的描述。

根据氧对呼吸作用影响的原理，在贮存蔬菜、水果时就降低氧的浓度，

一般降到无氧呼吸的消失点，如降得太低，植物组织就进行无氧呼吸，无氧呼吸的产物（如酒精）往往对细胞有一定的毒害作用，而影响蔬菜、水果的贮藏保鲜。

③CO2：

增加CO2的浓度对呼吸作用有明显的抑制效应。

这可以从化学平衡的角度得到解释。

据此原理，在蔬菜和水果的保鲜中，增加CO2的浓度也具有良好的保鲜效