特色档口外包协议.docx

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特色档口外包协议

Canting特色档口外包协议

甲方：

  以下简称甲方

乙方：

 以下简称乙方

乙方就承包甲方昆明佳丽生态美食城内指定特色档口的自主经营管理，为维护双方的权益，依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规之规定，本着自愿、平等、协商一致的原则签订本承包协议条款，以资共同恪守。

一、承包项目地点及名称：

乙方承包甲方所处

号档口，档口名称：

。

二、承包期限：

自日止

三、承包经营范围：

档口经营管理，包括但不限于经营所需的移动设施设备采购及安装、原材料采购、食品加工、出品质量与食品安全、环境卫生管理、乙方员工工资及社保福利等在内。

四、双方义务与责任

4.1甲方义务与责任：

4.1.1甲方免费为乙方提供经营所需的水、电、燃气、照明、及员工食宿；

4.1.2甲方负责统一办理乙方经营所需的合法证照；

4.1.3甲方负责统一免费装修，并确保照明和水、电、气能正常使用；

4.1.4甲方负责场外的销售服务及产品推销工作；

4.1.5甲方负责统一品牌宣传和物业管理及安保工作；

4.1.6甲方负责营业产生的餐厨垃圾的清运工作；

4.1.7甲方不承担乙方的经营亏损和经营风险。

4.2乙方义务与责任：

4.2.1乙方自行负责采购承包档口经营所需的移动设施设备和厨具散件，并负责物资的管理与设施设备的保养工作；

4.2.2乙方工作人员必须定期体检，且须持健康证上岗；

4.2.3乙方人员在服务时态度须热情、和气，严禁动作粗暴和恶语伤人，对顾客提出的问题做到百问不烦，百挑不厌；

4.2.4乙方应保证足够的人力，以确保档口的正常运行；

4.2.5乙方人员在甲方美食城内上班，应严格遵守甲方公司规章制度及考勤制度，并服从甲方管理人员统一管理与监督。

对蓄意破坏或闹事者，甲方有权要求乙方对其解雇处理，并承担由此给甲方造成的一切经济损失和法律责任；

4.2.6乙方工作人员在本协议续存期工作期间出现任何伤亡事件由乙方自行处理，与甲方无关；

4.2.7乙方自行承担档口员工工资和社保及福利；

4.2.8乙方开市、收市及作息时间必须以甲方营业时间为准；

4.2.9乙方自行负责经营所需的原材料采购，并严格把好进货关、质量关、时间关、杜绝腐烂、变质的食品，不采购假冒伪劣产品和国家禁止产品；

4.2.10采购的蔬菜应做到新鲜、无毒，时限不超过二十四小时；肉类、家禽、豆制品须具有检疫证。

4.2.11食品加工要求：

4.2.11.1乙方须建立严格的清洗、消毒制度，配备消毒柜，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜绝霉变、有菌食品；

4.2.11.2蔬菜须浸泡2H以上再清洗加工；

4.2.11.3熟食加工时须与生食品分开加工，以免交叉感染；

4.2.11.4厨师加工好的食品，必须妥善保存，预防变质；

4.2.11.5合理计划与储备食品数量，适时满足餐厅供应需求，杜绝浪费，但禁止营业期间出现产品断缺现象；

4.2.11.6经常了解顾客口味，征求顾客意见，做出营养与美味俱佳的菜肴；

4.2.11.7乙方加工操作中不得使用甲方餐厅中的原材料，如有发现，视为盗窃处理，一次罚款1000-5000元，出现第二次甲方将终止合作协议并处罚乙方10000元以上罚款。

4.2.12环境、卫生管理：

4.2.12.1乙方必须时常保持档口内外墙面、地面、灶具整洁卫生，做到每餐后清洗，每周大清洗，经常灭鼠、灭蝇、灭蚊；

4.2.12.2乙方工作人员一律穿整洁工作服、工作鞋，个人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长发和胡子，无纹身现象，营业期间加工操作时必须戴口罩；

4.2.12.3食品加工用具使用过后及时清洗、归位；

4.2.12.4冰箱须定期清洗、消毒，除异味；

4.2.12.5工作区域以常通风，除异味，保证空气清新；

4.2.12.6禁止私自赠送菜品或私自收取钱物；

4.2.12.7乙方出品质量问题遭到顾客投诉所产生的损失由乙方承担。

4.2.13乙方实行自主经营，经营亏损和经营风险由乙方自行承担，与甲方无关。

4.2.14经营产品及增减

4.2.14.1由乙方提交产品品种和销售单价，甲方负责将乙方产品和单价输入到收银系统中；

4.2.14.2乙方不得随意增加产品和更改售价，若需调整单价或增减产品，须向甲方提供更换产品样品和售价的书面申请，获得甲方批准后方可进入系统销售。

五、承包金及税费

5.1乙方负责承担承包档口营业所产生的税费及承包金。

税费按实际产生额计算收取；

5.2承包金实行月度缴交制，由甲方每月扣除乙方承包档口营业款的40%作为乙方向甲方缴交的综合管理费和场地使用费及承包金，下余60%的营业款由甲方足额支付给乙方。

六、营业额收管、结算方式、结算时间

6.1乙方每日营业款统一由甲方负责收管并入电脑记账，月底进行对账核算；

6.2结算方式实行月结转账方式，当月营业收入在次月10日前由甲方财务人员与乙方核对无误后，3个工作日内支付给乙方。

七、保密约定

7.1甲乙双方均对本协议具有保密责任和义务；

7.2甲乙双方不得以任何形式向第三方透漏协议内容及营业额，否则视为违约。

八、其它事项约定

8.1乙方供应大型宴席时须每餐保管样菜，以供甲方或卫生部门检查；

8.2乙方每日供应量根据甲方的用餐人数自作计划与安排，如遇大型宴席甲方须提前一天通知乙方；

8.3乙方若采购腐烂、变质、过期、假冒食品、副食品，造成顾客食物中毒等不适，引起的损失及法律责任全权由乙方承担；

8.5乙方须根据甲方的营业时间供餐，甲方若调整作息时间，乙方应立即配合甲方调整供餐时间；

8.6乙方应为甲方节约能源，时刻做好水、电、气的安检及开关工作，对乙方有意浪费能源现象者，甲方按餐厅规定将对乙方做出100-500元/次的罚款；

8.7营业期间乙方员工在工作闲余时间需协助甲方楼面服务工作。

九、协议终止于续签

9.1本承包协议期满前二个月内由双方共同协商一致决定是否延续或终止，同等条件下乙方有优先承包权；协议终止时乙方须缴交清当月承包金后，方能在5日内自行撤出乙方自购的移动设施设备和工作人员。

9.2承包期间若发生不可抗拒的自然灾害，合同自动终止。

10、违约责任

10.1合作期间任何一方不得无故解除合作，否则视为违约，违约方将支付守约方￥3万元（叁万元整）的违约金；

10.2乙方员工出现盗窃甲方公司原材料或其他物资二次含以上属乙方违约，乙方除承担罚款外，甲方有权终止本协议；

10.3若乙方经营亏损严重，中途需提出终止协议，应提前三个月以书面形式向甲方递交协议终止申请，得到甲方同意后方可终止，否则视为违约。

10.4任何一方不得以任何形式向第三方透漏协议内容及营业额，否则视为违约，协议终止。

十一、争议或纠纷处理 

11.1本协议在履行期间，双方发生争议时，在不影响正常经营的前提下，双方可采取协商解决或请有关部门进行调解。

11.2当事人不愿通过协商、协调时，本协议在执行中发生的争议双方同意在甲方公司所在地人民法院起诉。

十二补充、修改

12.1未尽事宜，双方在诚实守信原则的基础上，经充分协商并达成一致后，方可进行补充、修改。

由此形成的补充协议与本协议具有同等法律效力。

甲、乙双方本着自愿、平等、诚信、友好、互利、共赢的原则，认真履行本协议条款，本协议一式四份，甲乙双方各持二份，签字盖章生效，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：

　　　　　　　乙方（盖章）：

法定代表人：

　　　　　　　　　　法定代表人：

电话：

　　　　　　　　　　　电话：

协议订立时间:

　　　年　　月　　日　　　　　　订立地点：

下面是赠送的中秋节演讲辞，不需要的朋友可以下载后编辑删除！

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中秋佳节演讲词推荐

中秋,怀一颗感恩之心》

老师们，同学们：

秋浓了，月圆了，又一个中秋要到了!

本周日，农历的八月十五，我国的传统节日——中秋节。

中秋节，处在一年秋季的中期，所以称为“中秋”，它仅仅次于春节，是我国的第二大传统节日。

中秋的月最圆，中秋的月最明，中秋的月最美，所以又被称为“团圆节”。

金桂飘香，花好月圆，在这美好的节日里，人们赏月、吃月饼、走亲访友……无论什么形式，都寄托着人们对生活的无限热爱和对美好生活的向往。

中秋是中华瑰宝之一，有着深厚的文化底蕴。

中国人特别讲究亲情，特别珍视团圆，中秋节尤为甚。

中秋，是一个飘溢亲情的节日;中秋，是一个弥漫团圆的时节。

这个时节，感受亲情、释放亲情、增进亲情;这个时节，盼望团圆、追求团圆、享受团圆……这些，都已成为人们生活的主旋律。

同学们，一定能背诵出许多关于中秋的千古佳句，比如“举头望明月，低头思故乡”、“但愿人长久，千里共婵娟”、“海上生明月，天涯共此时”……这些佳句之所以能穿透历史的时空流传至今，不正是因为我们人类有着的共同信念吗。

中秋最美是亲情。

一家人团聚在一起，讲不完的话，叙不完的情，诉说着人们同一个心声：

亲情是黑暗中的灯塔，是荒漠中的甘泉，是雨后的彩虹……

中秋最美是思念。

月亮最美，美不过思念;月亮最高，高不过想念。

中秋圆月会把我们的目光和思念传递给我们想念的人和我们牵挂的人，祝他们没有忧愁，永远幸福，没有烦恼，永远快乐!

一、活动主题：

游名校、赏名花，促交流，增感情

二、活动背景：

又到了阳春三月，阳光明媚，微风吹拂，正是踏青春游的好时节。

借春天万物复苏之际，我们全班聚集在一起，彼此多一点接触，多一点沟通，共话美好未来，与此同时，也可以缓解一下紧张的学习压力。

相信在这次春游活动中，我们也能更亲近的接触自然，感悟自然，同时吸收万物之灵气的同时感受名校的人文气息。

三、活动目的：

1.丰富同学们的校园生活，陶冶情操。

2.领略优美自然风光，促进全班同学的交流，营造和谐融洽的集体氛围。

3.为全体同学营造一种轻松自由的气氛，又可以加强同学们的团队意识。

4.有效的利用活动的过程及其形式，让大家感受到我们班级的发展和进步。

四、活动时间：

XX年3月27日星期四

五、活动参与对象：

房产Q1141全体及“家属”

六、活动地点：

武汉市华中农业大学校内

七、活动流程策划：

1、27日8点在校训时集合，乘车

2、9点前往华农油菜基地、果园，赏花摄影

3、10点30，回农家乐开始做饭，进行“我是厨王”大比拼

4、1点30，收拾食品残物，开始集体活动

5、4点，乘车返校

八、职能分工及责任定岗

1、调研组：

负责前期的选址、策划的撰写、实地考察、交通工具的联系和检验

   组长：

金雄   成员：

吴开慧

2、安全保卫组：

负责登记参加春游的人数，乘车前的人数的登记，集体活动时同学的请假的审批，安全知识的培训与教育，午餐制作的人员分组

   组长：

徐杨超  成员：

王冲

3、食材采购组：

根据春游的人数和预算费用合理购买食材

   组长：

胡晴莹  成员：

何晓艺

4、活动组织组：

在车上、赏花期间、主要是做饭完后的集体活动期间的活动的组织

   组长：

武男    成员：

冯薏林

5、厨艺大赛组织组：

负责指导各个小组的午餐的准备，最后负责从五个小组里推荐的里面选出“厨王”（厨王春游费用全免）

   组长：

朱忠达   成员：

严露

6、财务组：

负责财务的报账及最后的费用的收取，做好最后的决算向全班报告

   组长：

杨雨

7、督导组：

负责检查各组的任务的完成及协调各小组的任务分工

   组长：

叶青青

【注】以上只是大致的责任定岗，组长负主责，各小组要相互配合，相互帮助发挥你们的聪明才智去认真完成任务

九、注意事项

1、分组要尽量把做事积极的与不太积极的搭配，每组里都要有学生干部，学生干部要起带头作用

2、食材的购买不要太复杂了，先前想出菜谱，然后组织大家学习下烹饪知识，注意食材购买的质和量

3、注意提醒大家手机充足电，随时保持通讯畅通，有相机的同学带上相机，组织大家多拍几张全家福

4、游戏最好要能吸引全部人参加，让同学们能增加了解，班委们能更好的了解同学们的动态，增进感情

   各组应在规定时间前把活动准备情况向督导组报告，出现紧急情况要第一时报告。

督导组也可以及时把活动的准备情况在班委群公布，实时互动。

中秋最美是感恩!

无须多言，给父母一个微笑，给亲友一个问候，递上一杯清茶，送上一口月饼，这是我们给予父母最好的回报。

感谢父母给予的生命，感谢父母给予的培养……老师们，同学们，这个中秋，我们要用一颗感恩的心来度过!

心怀感恩!

感恩一切造就我们的人，感恩一切帮助我们成长的人!

心怀感恩，我们才懂得尊敬师长，才懂得关心帮助他人，才懂得勤奋学习、珍爱自己，才会拥有快乐，拥有幸福!

老师们，同学们，中秋最美，美不过一颗感恩的心!

中秋最美，美不过真心的祝福!

在此，我代表学校，祝老师们、同学们中秋快乐，一切圆满!