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冬季减肥食谱大全

冬季减肥食谱大全（完整版）

瘦身男女推荐专题：

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SSNN.net瘦身男女

NO.1SSNN.

1.早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯*火腿*沙拉酱SSNN.net瘦身男女

2.中餐一碗饭*菜

3.晚餐於七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点后就不可再吃任何东西,但水果除外

4.可於睡前喝杯果汁（可以挤柠檬原汁*水*二颗酸梅）（味道佳,切记不加糖）

5.配合适度运动

NO.2（优酪乳减肥瘦身食疗法）

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蜂蜜断食减肥三日狂减7斤

1.决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。

2.以六碗水煮开后，再转小火煮叁分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。

3.每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。

☆服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重后，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。

塑身按摩法

1.最好在每天洗完澡后

2.手弓成杯状拍打全身，或是想塑身的地方

3.大腿只需拍打内侧

4.拍打腹部时要在饭前一小时,饭后两小时（就是胃已经消化完了之后,才不会有伤害）

注意事项

减肥，其实不难，只要注意：

1.绝对不吃宵夜，少吃零食

2.叁餐都要吃（八分饱即可），但是不要吃的过饱，并注意吃饭时多咀嚼，细嚼慢可以避免吃下过量的食物

3.少吃油炸食品或是甜食，这些都有着极高的热量

4.减重期间不得剧烈运动（散步、保龄球可）

5.米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺,但应尽量减少

6.食物之烹调,减少用油

7.请选择适合自己的减肥方法，若身体负荷不了，请勿逞强，「瘦的健康」才是我们的理想！

吃多又懒得动的话，“肥”就会悄悄地上身，成为挥之不去的梦魇。

营养师针对来临，提供了数道营养均衡的冬季减肥食谱，食谱里包含了大豆蛋白、钙质、维生素C、E、天然类胡萝卜素…等，可轻松摄取一天所需营养，并达到减肥效果。

1、西式包蛋（三人份）

食物：

蛋3个，牛奶-120cc，洋葱丁3汤匙，蕃茄丁2汤匙，乳酪丝1茶匙，蘑菇1-2个切片，青椒少许，橄榄油2茶匙

做法：

1.洋葱丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄榄油炒至五分熟备用

2.蛋打碎入锅并加入牛奶煎至六分熟，加入半熟的洋葱、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪丝于上面，将蛋翻转即可起锅

营养成分分析：

热量-417大卡

蛋白质-27公克

脂肪-29公克

碳水化合物-12公克

2、乳香田园蔬菜

食物：

牛奶-240㏄，鲜奶油-少许，乳酪丝-少许，青花椰菜-100公克

做法：

1.将青花椰菜烫熟，用冷水冲，沥干后备用

2.用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状

3.将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可

营养成分分析：

热量-188大卡

蛋白质-8公克

脂肪-12公克

碳水化合物-12公克

3、乳香茄汁虾

食物：

草虾-4尾，圣女蕃茄-5个，蒜泥-1茶匙，牛奶-120㏄

调味料：

蕃茄酱-1汤匙，高汤-2汤匙，酒-少许

做法：

1.草虾略炸，蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶

2.调味料入虾，转小火收干即可盛盘，撒上些许紫高丽菜装饰即可

营养成分分析：

热量-164大卡

蛋白质-16公克

脂肪-8公克

碳水化合物-7公克

这几道冬季减肥食谱，特别适合冬天不愿运动的女性朋友，在冬季避免发胖。

三天吃苹果肥胖远离我

No.4

众所周知，"一天一苹果，医生远离我"。

苹果的食用功能，已获得许多科学家证实。

例如不必挨饿，不必吃药，不必花钱，只要在3天内纯吃苹果，吃饱为止，可以减轻3至5公斤。

这是日本流行的"三日苹果减肥法"。

苹果含有较多的钾，较少的钠，可降低血压；苹果的果胶可以降低胆固醇；苹果含有类黄酮，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病；苹果含有非常丰富的抗氧化物,可降低癌症发生的机会。

由此可见，苹果是很健康的水果。

想想，如果三天纯吃苹果，就能减肥3至5公斤，又能保持健康的话，你愿意尝试吗？

◆苹果减肥的基本知识

吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。

因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。

吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。

要知道，我们的食欲是由大脑控制的。

当中枢神经发出"要吃、想吃"的指令时，你就会变得很贪吃。

不过，再怎么好吃的食物，吃多了都会腻。

例如，你很喜欢吃蛋糕，可是，如果是同一种蛋糕，饭后也不可能吃得下很多块吧？

同理，在苹果减肥期间，一次吃两三个苹果的话，你的大脑就会告诉你"肚子饱了"的指令，因此实际上所吃的苹果不会太多，摄取的热量也不多。

如果你没有办法实行三天苹果减肥法，可以从一天或两天开始。

只要你有做，就会有效果。

举例来说，你可以从一个星期实行一天开始，等习惯以后，再增加到两天、三天。

不习惯的人，最好不要超过三天，以免中枢神经功能失调，反而会在减肥后暴饮暴食，变得比减肥前还胖。

◆苹果减肥的方法

①连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。

②你可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。

③不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。

青苹果比较酸，怕会刺激肠胃。

④苹果要吃新鲜的，而且要洗净削皮，避免农药残存。

⑤在这三天内，口渴时，你可以喝开水或没有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。

⑥减肥期间，你的肠胃会很敏感，所以要避免喝有咖啡因的饮料，例如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等，以免肠胃不适。

⑦在苹果减肥期间，如果出现便秘问题，可以在第三天晚上，喝一两汤匙的橄榄油润肠，促进体内积蓄的毒素排泄。

◆三天后的饮食要点

三天的苹果减肥结束后，因为远离了刺激性食物，所以你的肠胃会很柔嫩，味觉也很敏感，而且胃会变小。

第四天开始，你的饮食要慢慢恢复，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。

恢复饮食的头三天，最好先从吃粥、吃豆腐等开始。

总之，减肥后恢复饮食时，食物要清淡而且不要过量，这样一来，减肥的效果才会持续。

苹果减肥等于身体消化系统的大扫除。

如果你真的很胖，想要做一次苹果减肥就恢复身材是不可能的。

最好每一两个月就进行一次，直到减至理想体重为止。

◆苹果能减肥的5大理由

①因为食物摄取量减少，所以肠胃等消化器官得以休养。

节食期间，借着少吃或定期减肥，可让消化系统休息，恢复本来的机能，并且正常操作。

②苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。

它能把体内的淤血（老旧残污血液）、宿便（老旧粪便）、水毒（造成水肿的原因）排出，身体也变得更健康。

③苹果减肥使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。

所谓体内积蓄的热量即脂肪。

体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。

④肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。

苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。

⑤苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。

加速减肥的美味食物

No.10

许多身体偏胖或担心发胖的人，总认为吃蔬菜不会发胖，因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。

实际上，过多地食用含有碳水化合物高的蔬菜，过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。

那么，在你开始实施饮食减肥时，你应该吃哪些食物呢？

黄瓜

黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

白萝卜

白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

韭菜韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

全麦包热量：

65卡／片

全麦包是面包中最低热量，如果你是无包不欢的话，就建议你早餐或者teatime吃个全麦包填填肚子！

椰菜热量：

40卡／杯

椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

芦笋热量：

66卡／磅

芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

茄子热量：

19卡／半碗

有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

鸡肉鸡肉系好多减肥餐单的指定菜式，当然去皮食用，热量更低。

3盎司鸡肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同猪肉的热量还要低。

海鲜热量：

水浸吞拿鱼13555卡／1／4杯，三文鱼70卡／一盎司

扁豆热量：

232卡／杯

若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

橙热量：

50卡／个

橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择。

冬瓜

冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。

内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

芹菜

含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

香菇香菇含有30多种酉每和18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸，就含了7种。

所含核酸物质，可以抑制胆固醇的增加，所以可减肥。

绿豆芽

现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。

炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

洋葱

洋葱含环蒜氨酸和硫氨基酸等化合物，能降血脂，对脆性的血管有软化作用，并可护肤美容，能促进表皮细胞对血液中氧的吸收，增强肌肤修复能力。

醋

醋具酸性，可软化血管，清除血脂，对高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖者均有益处。

但醋有合成醋与酿造醋，我们应挑选酿造醋。

减肥食谱一则

No.11

有些人一时减肥意志强烈，进行“饥饿式节食减肥”，一天只吃进二百卡以下食物热能，一个月内减掉八公斤体重，这种快速减肥成功的例子虽然不少，但不值得鼓励，原因是一阵强力减肥后，意志容易松懈而无法把减肥变成生活习惯的一部分，在减肥意志崩溃后，体重迅速回升。

重新长肥后还是可以减肥成功，但这些人的体重就变得一个时期高一个时期低，越来越多的医学证据显示，体重时高时低会缩短寿命，体质较差的人会经不起饥饿式节食而生出病来，得不偿失。

减肥食谱一则

本减肥食谱提供者在半年的时间内由80公斤减至60公斤，不仅外貌年轻许多而且看起来神清气爽完全看不出来他曾重达80公斤，但食谱内容不见得适用於每一个人，敬请自行评估后采行之。

1.早晨起床先喝杯白开水（空腹），早餐可吃全麦土司加半杯脱脂牛奶，但不可不吃。

2.午餐可选择A或B餐

A餐：

以水果为主,苹果或蕃茄为佳,尤其苹果成效显卓,形式不拘,打汁切块皆可,打汁则易大量食用及携带,蕃茄则宜买可果美100%易开罐原汁,购买方便不含糖并可防止饥饿及提供必需之营养。

苹果功效最佳,可促进肠胃蠕动刮除经年附着肠壁之宿便俾使凸出之小腹迅速消失（6日内见效）

B餐：

以一般正常之晚餐为主,惟仍需注意菜量增加,米饭量减半（但不得缺少）忌任何形式之油炸类食品而含油量多之食物宜沥乾后食用并以开水代替喝汤,9:

30以后严禁进食（宵夜）。

（若觉上述之早餐及午餐吃法无法适应时,则早中晚皆可采用（晚B）餐吃法。

）

以下事项盼能恪遵不悖，以收事半功倍之效：

减重期间不得剧烈运动（散步、保龄球可）。

为免营养失调,期间须每日补充综合维他命。

绝对禁食高热量食物如油炸类食品、薯条可乐及市售之易开罐、铝铂包之含糖饮料。

米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺,但应尽量减少（至少减半）。

养成每日量体重之习惯（时时警惕）。

以清淡之食物为佳（降低食盐之摄取量）。

禁食香蕉、蛋糕、全脂牛奶、冰淇淋,以及勾芡之食物和白菜。

食谱中尽量以自己所喜欢吃而又属低热量之食物来搭配食用,减重方可持之以恒。

食物之烹调,减少用油（但不得无油）。

减肥嘴馋时该吃些什么？

No.12

开始进行减重计划时，因为还在适应期间，所以对于食欲的控制尚不能随心所欲，总想吃些零嘴解解馋，严重的会以零嘴来犒赏自己减重的辛苦。

若选择的零嘴不正确，也会使您的体重上升喔！

哪些零嘴较好呢？

选择的原则为低热量、低钠、最好是新鲜的食物。

一、新鲜的食物：

例如蔬菜、水果、五谷根茎类；您可以烤个马铃薯不加奶油，或者是烤一片高纤维土司面包或是亲手做个水果果冻既清凉又健康。

二、市售产品方面：

一定要先看清楚包装上的营养标识，看看所选择的食物热量多少、脂肪多寡后再选择。

三、教您几个嘴馋时的点心做法：

1、优格水果：

市售脱脂低热量的优酪乳淋在切好的水果上再放入冷冻库中，过一会儿就可以食用。

要注意的是优酪乳和水果是有热量的，千万要适可而止。

2、烤苹果：

将苹果中间核去掉，用叉子将苹果刺几个洞，然后包上保鲜膜放入微波炉加热约5*6分钟。

常识：

小编来告诉您为什么会嘴馋

“不饿，可是还是想吃”，常常听到有人道出心中的无奈，明明饱了，还是不停的将食物塞进嘴吧，这往往是胖哥胖妹体重上升的主因。

但想吃不等于饥饿，所以要减重的人，得区分清楚是真的饿了还是嘴馋，才能踏出减肥成功的第一步。

以科学角度来说饥饿与食欲（想吃）是两件事。

饥饿的感觉是由体内的刺激产生，胃里没东西时会收缩，到后来会头昏、发抖及血糖降低等现象。

而食欲是由外在的刺激，所产生的，如看到食物的外观、香味、色泽……所产生的。

由于两者都会有唾液开始增加、胃也开始收缩的现象，所以容易混淆。

想避免爱吃鬼附身，可在“想吃”念头出现时吃点含糖份及纤维质的水果。

水果中的葡萄糖很快被血液吸收，一下子就觉得饱了，而且刺激脑脑内啡的释出，不但保持愉快情绪，加上纤维质延后饿觉出现、稳定血糖，当然有效杜绝想吃的念头。

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