足浴养生会所运营方案.docx
《足浴养生会所运营方案.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《足浴养生会所运营方案.docx(140页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
足浴养生会所运营方案
第一部分门店管理制度
总则
第一章公司对门店店长管理规定………………………………
第二章各岗位工作职责………………………………………………
第三章店长日常工作管理规定………………………………………
第四章经理日常工作管理规定………………………………………
第五章其它各类规章……………………………………………
第一节盯单管理规定…………………………………………
第二节会议管理规定…………………………………………
第三节费用管理规定…………………………………………
第四节养生师工薪资管理规定…………………………………
第五节员工福利管理办法……………………………………
第六节技术老师管理规定……………………………………
第七节建立“员工专栏”规定………………………………
第八节顾客反馈意见收集规定………………………………
第五章突发事件的处理方案和管理案例分析………………………
附:
◆四优四劣◆行政人员四大纪律
◆六大底线原则◆技师八不准◆名词解释
第二部分人事管理制度
前言………………………………………………………………
第一章门店人事组织结构图………………………………………
第二章岗位任职资格
第一节行政人员岗位任职资格………………………………
第二节后勤人员岗位任职资格………………………………
第三节技术人员岗位任职资格………………………………
第三章员工招聘录用管理规定
第一节招聘管理规定…………………………………………
第二节员工入职管理规定……………………………………
第三节老员工帮助新员工适应环境管理规定………………
第四节老雇员回聘管理规定…………………………………
第五节在职员工享受“推介奖”规定…………………
第四章员工培训管理规定…………………………………………
第一节技师集误码管理规定…………………………………
第二节班组建设管理规定…………………………………
第三节健康天使管理规定…………………………………
第五章调动、晋升管理规定……………………………………
第六章离职管理规定……………………………………………
第七章考勤管理规定……………………………………………
第八章岗位绩效考核管理规定…………………………………
第九章奖励与惩处管理规定……………………………………
第一十章合理化建议管理规定……………………………………
第一十一章劳动合同管理规定……………………………………
第一十二章员工投诉管理规定……………………………………
第一十三章人事档案管理…………………………………………
第三部分后勤管理制度
第一章物资管理规定………………………………………………
第二章仓库管理规定………………………………………………
第三章设施使用及维护管理规定…………………………………
第四章布草管理规定………………………………………………
第五章食堂管理规定………………………………………………
第六章宿舍管理规定………………………………………………
第七章保安管理规定………………………………………………
第八章安全管理办法………………………………………………
第九章图书管理规定………………………………………………
管理人员自我考核
总则
门店店长是门店的最高负责人,店长管理的质量好坏将直接影响到整个门店的运营效率。
因此,店长对门店管理是依据连锁公司制定的《运营守则》《财务守则》《员工手册》和有关通知等来进行的,店长既要服从公司管理并与董事会保持良好的配合,还需协调和激励全体员工,从而不断地提高门店的经营业绩。
要让顾客轻轻松松、明明白白消费,要真正领会服务的崇高使命和价值观念,做到想顾客所想,急顾客所急,从小事做起,为顾客提供一个健康舒适的休闲环境,不断提升顾客满意度,牢固树立品牌形象,延伸品牌。
严守公司机密,不得将公司的机密资料外泄和下传给员工,签定《保密合同》并承担法律责任。
一、店长与董事会协作配合工作要求
1、正道对门店管理采取的是委托管理方式。
所以,要求各店店长要从公司和董事会双方利益出发。
对门店进行经营管理。
2、对公司要保证不折不扣地执行公司制订的各项规章制度和相关通知及指示精神,按照正道的规范化流程管理模式开展日常工作。
3、对董事会要多沟通,多商量。
从互惠互利、精诚合作的思想出发,对董事会负责的工作,店长要积极配合支持工作。
4、双方必须清楚认识到只有在同心协力、共同努力、协调配合的基础上,才能将门店管理好。
二、工作分工
1、店长
负责门店日常经营管理工作,对董事会和公司负责。
2、董事会
主要是监督检查和对外协调工作的管理。
(具体职责范围如监督店长工作、财务现金管理、采购成本控制、食堂管理、布草管理以及外部协调和内部人员安全保障等事宜)。
三、要求
1、董事会管理范围的事情,店长一定要主动找董事会衔接,双方达成一致,共同协商解决。
2、涉及到公司下发的有关文件通知精神。
店长要积极组织人员学习并落实下去,便于工作顺利开展。
(并将落实结果上报董事会)
3、涉及到门店重大事情和预算外支出,店长一定要征得董事会的认可,并上报批准,方能实施,切忌擅作主张,独断专行,影响关系造成工作的不和谐性。
4、有关硬件设施的配套或维修更换,要积极配合协助董事会,尽快解决,保证门店运营正常。
总之双方都应从公司大局出发,从维护本店和公司利益出发,积极开展工作。
店长的扮演的角色主要表现为以下八个大方面:
1、门店的代表者
店长是店的代表者,就是企业而言,店长是代表企业与顾客、社会有关部门的公共关系;就员工而言,店长是员工利益的代表者,是员工需要的代言人。
2、经营目标的执行者
既要能满足顾客需求,同时又必须创造一定的经营利润。
对于公司的一系列政策、经营标准、管理规范、经营目标,店长必须严格地执行。
3、营业现场的指挥者
营业时有高峰期、缓和期之分,其中以高峰期最为重要,因为是与顾客接触最频繁,店长必须负起总指挥的责任、安排好各部门、各班次服务人员的工作,监督服务人员工作流程,严格依照公司下达各门店运营计划。
4、团队士气的激励者
关于工作欲望方面,有句话说:
欲望是一股无形的巨大力量,店长应时不时的激励全店员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态,让全店员工都具有强烈的团队意识、责任心和进取心。
5、员工的培训者
员工整体的业务水平高低与否是关系到连锁店经营好坏的一个重要因素之一。
所以店长不仅要时时充实自己的实战经验及相关技能,更要不断地对所属员工进行岗位训练,以促进门店整体经营水平与服务水平的提高。
6、各种问题的协调者
店长应具有处理各种矛盾及问题的耐心与技巧,如与顾客沟通、与员工沟通、与公司沟通等方面,是店长万万不能忽视的。
应尽量注意运用技巧和方法,以协调好各种关系。
7、营运与管理业务的控制者
为了保证店的实际作业与管理公司的规范标准、运营计划和外部环境相统一,店长必须对店日常营运与管理业务进行有力的、实质性的控制。
8、工作成果的分析者
店长应具有计算与理解所在店统计数值的能力,以便及时掌握店的业绩,进行合理的目标管理。
四、店长的资质要求
店长是一种具有特殊性质的管理者,他拥有的是范围宽广的职务,他既是店的全面负责人,但又不是一名具有各方面决定权的决策者,因此,店长这一特殊职务必须具备的资质条件如下:
1、身体素质方面
店长最好是身体强健者,他能承受得住长期疲劳的考验,能够承受满负荷的紧张工作所带来的压力。
2、品格方面
一个有效的管理者一定是一个好的领导者。
领导者的品格主要包括道德、品性、作风等,领导者的品格是决定领导者自身价值高低的一个重要方面,也是领导者魅力的重要源泉。
具有高尚品格的领导者会放射出磁石般的力量,对于追随他的员工来说,踏实最终目标的象征,是希望的象征。
诚实的品格是店长最基本的素质要求,是一切能力的基础,店长必须注意品格与修养。
3、性格方面
·拥有积极的性格——从不会想到要躲避困难。
·拥有忍耐力——有活力地进行正常的活动。
·拥有明朗的性格——用明朗的笑容工作每一天。
·虽然对同事、部下的失败或错误要教育和批评,但是店长不可常常挂在嘴边。
4、技能方面
A、拥有优良的销售技能
B、拥有实干的技能、发现问题、处理问题的能力
C、拥有良好的处理人际关系能力
D、具有自我成长的能力
E、拥有教导下属的能力
5、必须具备连锁企业管理的四种基本能力
A、人事组织能力
B、沟通能力
C、规划能力
D、信息分析能力
6、学识方面
·具有能洞察市场消费动向的知识。
·具有关于企业经营技术及管理技术的知识。
·具有关于经营项目的专业知识;操作技能。
·具有关于销售管理等方面的知识。
·具有关于教育方法和技术的知识。
·具有关于店的计划决策方法的知识。
·具有相关财务知识。
·具有关于法律方面的知识。
第一部分门店管理制度
第一章公司对各门店店长管理规定
一、对门店的日常管理要求
(一)营运要求
1、店每天业绩在第二天13:
00前以短信形式发送至董事会。
2、月报表、管理人员考勤、店奖罚汇总表在每月3日18:
00前上交至财务。
3、严格遵守公司的规章制度,如实行过程中遇到不可预测的问题需上报董事会商议,由董事会领导审批后,按审批意见执行。
4、不可擅自实施未经公司批准的各类自拟方案,不可私自向员工承诺有悖于公司规定的事物。
(公司不同意实施造成的后果,店长自负)。
5、门店其它营运事物管理参照《营运守则》。
(二)人事要求
1、由店长指定本店人事档案负责人,并要求在每月15至20日间,与各部门负责人核对人事档案,保证档案的完整与精准。
2、周报表中人事总结部分员工离职情况必须真实说明(自离、开除、辞退或辞职),辞退或开除须报店长审批。
3、因每月的人事异动与经济往来相关,人事月报表于每月3日前必须上报董事会,保证详细与精确。
4、调动表下达后,3天内须将手续齐全的调动表上交人事部。
行政人员必须详细填写《行政交接表》。
5、应主动配合公司人员的调配工作。
6、门店员工介绍女养生师均可领取“推介奖”(正式上岗一个月以后,从工资中发放)。
7、对《养生师八不准》的落实。
8、每天18:
30的会议店长必须到场主持,公司下发的各类会议、通知、制度,必须按时按质落实到位;涉及到的相关人员都必须了解、学习。
9、所有人员参加公司召开的会议或学习,成果须与员工一同分享。
10、每天例会内容须公布在白板上,公司要求向全体员工公布的通知、制度须粘贴在员工专栏内。
11、新养生师上钟都必须前三天头排,并安排技术老师跟进10天,以加强技术水平和服务质量。
12、门店其它人事管理参照《营运守则》。
三、财务要求
1、店长必须将所有与财务有关的通知传达给店会计,并复印一份交财务存档。
2、店内的财务人员出具的所有表格、数据必须经店长审核签字。
3、凡店内的所有人员异动档案(包括入职、调动、离职),店长必须复印一份交财务。
4、店内的所有费用报销必须经店长审核签字。
5、计划外的开支店长必须事先上报董事会审批。
6、每月5日前店长必须将审批后的考勤表及奖罚表交财务进行工资造册。
7、每月8日店长必须督促财务将与公司往来对账单上报董事会。
8、每月16日店长召开行政人员例会,通知财务统计前半月养生师钟数表及耗材表。
(耗材表上报董事会审核)
9、店长必须监督财务人员的行为规范;店长每单只有原价八折以内的打折权,如需免单或其它特殊情况须与董事会协商解决。
10、凡店内的违