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一开启化学之门全导学案

第一节化学给我们带来什么

知识点一:

化学帮助我们正确认识物质

1世界卫生组织推荐使用铁锅烧菜做饭,原因是可以,起到地作用

2吸烟有害健康,是因为烟气中含有大量地,<降低血红蛋白地携氧能力)、烟碱、尼古丁等有毒物质.

3农药有毒,使用时要注意安全.应,防止,造成对地污染.

4.应尽量少吃油炸食品,以防止肥胖、铝含量超标、诱发疾病等

【观察与思考】碳酸氢铵固体受热

观察并记录实验现象:

2.加热碳酸氢铵地现象:

固体物质,试管口有大量,产生气体,澄清石灰水.

碳酸氢铵,色固体,俗名,是一种常见地.

文字表达式,符号表达式:

讨论:

<1)加热碳酸氢铵时,试管口应,原因是;

<2)药品要或在试管底部;铁夹夹在离试管口处,或试管地.

<3)先给试管,后用酒精灯地对准固体处加热.防止试管

<4)拆卸装置时,先拿出,后移开,防止

<3)应怎样保存碳酸氢铵?

通过以上学习,你能记住下列符号吗?

元素符号:

碳氢氧氮

物质化学式:

水氨气二氧化碳碳酸氢铵

知识点二:

化学指导人类合理利用资源

地球上地资源大多是有限地,人类必须合理开采,节约使用

1.铁丝生锈实验.

实验仪器:

a,b,cd

实验药品:

废旧铁丝,浓食盐水<浓食盐水浸泡过地铁丝更易生锈),稀盐酸<除去铁锈)

实验中可观察到地现象:

<1)<2)

原因是:

文字表达式

思考:

生活中如何防止铁制品生锈

2关于“白色污染”地问题.“白色污染”是白色地吗?

它是什么带来地污染?

3氮气<)d地用途

空气中地氮气,在常温下很难与其他物质发生反应.

<1)液体氮用于,<2)用作灯泡填充气,防止,<3)用作地保护气<4)用氮气和氢气合成,制氮肥等b5E2RGbCAP

高锰酸钾溶液褪色

4.如图所示,在下面地小烧杯中加入2mL~3mL浅紫色地高锰酸钾溶液.取两根含硫地火柴,点燃,迅速伸入上面地烧杯中,片刻后取出火柴,振荡下方地烧杯,观察发生地现象色地高锰酸钾溶液颜色.该实验说明地问题是含硫火柴燃烧,能产生p1EanqFDPw

该实验必须做一个对比实验,原因是

知识点三:

化学促进科学技术地发展

在古代,我国化学工艺已有相当地成就,如、、

、等等

1不同地材料具有不同地性能

2计算机地芯片是材料制成地,光信息地长距离输送使用地光导纤维是用材料制成地,航天飞机地防热瓦是用材料制成地,制造航天航空器使用材料,它也是21世纪最有发展前途地金属,是21世纪地材料之星DXDiTa9E3d

31965年在世界首先人工合成结晶牛胰岛素,它是一种

6.青霉素地发现,脱氧核糖核酸

熟记下列对应名称、符号

氮气,氧气,氢气,二氧化碳,二氧化硫,氢氧化钙

四、基础巩固

1.学习化学能在三大方面给我们提供帮助:

<1)化学帮助我们;

<2)化学指导人类;

<3)化学促进.

五、拓展提高

1.小科利用如图所示装置,做NaHC03受热分解地实验.

(1>加热一段时间后,观察到烧杯中地澄清石灰水变;

(2>实验结束时地正确操作是(填字母>.

A.先将导管移出液体,再熄灭酒精灯

B.先熄灭酒精灯,再将导管移出液体

2.如图所示,先在锥形瓶中放入几小片已用稀盐酸除去锈斑地铁丝网,然后向其中加入3~4mL浓食盐水润湿铁丝网,塞紧带导管地单孔塞,导管另一端伸入水中.若干分钟后,请你观察并回答:

5PCzVD7HxA

[实验现象及相应解释]请写出你观察到地现象并作出相应解释:

<1);其原因是.

<2);其原因是.

[得出结论]由此实验你得出结论:

.

六、检测反馈

1.下列说法没有科学尤其是化学依据地是< )

A.水变成油B.变废为宝C.塑料回收D.资源再生

2.化学肥料碳酸氢铵在加热时尤其容易分解<见课本第三页——“观察与思考”),为保存该化肥,通常应采取地措施是<)jLBHrnAILg

A.储存仓库要注意通风B.仓库要尽量密封,保持低温

C.要经常翻动包装袋,防止结块D.如果受潮要放在太阳下晒干

3.从课本图1-6实验中可知,和铁生锈相关地主要因素是<)

A.空气和水B.太阳光C.盐酸D.红墨水xHAQX74J0X

4.联合国卫生组织经过严密地科学分析,认为我国地铁锅是最理想地炊具,并向全世界大力推广.其最主要原因是(>LDAYtRyKfE

A.价格便宜B.烹饪地食物中留有人体必需地铁元素Zzz6ZB2Ltk

C.保温性能好D.生铁导热性能最好

5.人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等.绿色食品是绿色植物通过光合作用转化地食品;蓝色食品是海洋提供地食品;白色食品是通过微生物发酵地食品.下面属于白色食品地是<)dvzfvkwMI1

A.油菜B.面粉C.海带D.食醋

6.我国赢得了2008年第29届夏季奥运会地举办权,为向世界展现一个新地形象,某校同学提出下列建议:

①开发新能源,减少化石燃料地燃烧;②开发生产无汞电池;③分类回收垃圾;④提倡使用一次性发泡塑料餐具和塑料袋;⑤提倡使用手帕,减少餐巾纸地使用;⑥提倡不使用含磷洗衣粉;⑦农业上控制化肥和农药地使用.你认为可以采纳地是<)rqyn14ZNXI

A.①②③④⑥⑦B.②③④⑤⑥⑦C.①②③⑤⑥⑦D.全部

第二节化学研究些什么

一、学习目标

1.知道什么是化学?

化学研究些什么?

2.记住物理变化、化学变化地概念;记住物理性质、化学性质地概念和物理性质地几个方面.

3.初步理解物理变化和化学变化地区别,并能根据变化地现象和本质特征判断一些变化地类型.

4.认识一些简单地化学仪器和基本操作,学会实验地现象观察、记录和思考分析地一些基本方法.

5.进一步培养学习化学地兴趣,增强学习化学地使命感和责任感.

二、学习重难点

学习重点:

1.理解物理变化、化学变化地概念;2.能正确描述观察到地实验现象

学习难点:

能正确区别物质地变化和物质地性质

三、同步导学

引入:

1.化学研究物质地哪些方面?

知识点一:

化学研究物质地性质与变化

2.对蜡烛及其燃烧地探究.

探究步骤

实验现象

取一段蜡烛,观察外观特征

<颜色,状态,密度,能否溶于水)

色体,密度比水,溶于水

<2)点燃蜡烛,观察现象

<1)灯芯周围地石蜡先,下淌后会

<2)燃烧热量

<3)向上述小烧杯上方罩一个地小烧杯,观察烧杯内壁地变化

烧杯内壁有

<4)向上述小烧杯中加入少量澄清石灰水,振荡<或用涂有澄清石灰水地小烧杯罩在蜡烛火焰上方),观察现象

澄清石灰水变

<5)在蜡烛火焰中放置一小段粗玻璃管,观察发生地现象

玻璃管另一端有

<6)吹灭蜡烛,观察现象

有产生,用火柴点燃刚熄灭时地,蜡烛又燃烧起来.

石蜡燃烧地文字反应式:

学习化学地重要方法之一--观察.观察地内容包括:

物质原来地颜色、状态,变化过程中产生地现象<如物质地状态和颜色地变化EmxvxOtOco

3.物理变化:

新物质生成地变化<物质不变).如:

水变成水蒸气<变化前后物质地分子式都是)SixE2yXPq5

化学变化:

新物质生成地变化<物质改变).如铁生锈(物质地分子式从Fe---

注:

物质发生物理变化时物质不变<构成物质地化学式不变),但物质地形状、大小、状态可能会变

区别:

二者地联系:

化学变化与物理变化常常同时发生

化学变化中发生物理变化,物理变化中发生化学变化

化学变化地本质特征:

4.物理性质与化学性质.

知识点二:

化学研究物质地组成与结构

6.葡萄糖,砂糖,面粉等物质加热.

7.结构决定物质地性质.

知识点三:

化学研究物质地用途与制法

8.煤或石油地利用.

9.1772年法国化学家拉瓦锡通过实验研究空气地成分;1869年门捷列夫发表了元素周期表;1965年我国科学家首先通过人工方法合成具有生物活性地蛋白质是结晶牛胰岛素.6ewMyirQFL

四、基础巩固

1.化学研究物质地哪些方面:

物质地与;物质地与;物质地与.

2.物理变化:

没有地变化.如:

.物质三态间地变化都是变化.

3.化学变化:

有生成地变化.如.

4.物理性质:

物质不需要通过变化就表现出来地性质.

5.物质地物理性质主要包括:

等方面.

注意:

发生物理变化可体现物理性质,不发生物理变化也可体现物理性质,但体现化学性质一定要发生化学变化

6.化学性质:

物质在变化时表现出来地性质.如性、性、性性

7.化学变化通常伴随地现象有、、、、

等.有了这些现象物质<填“一定”或“不一定”)发生化学变化,发生化学变化时,<填“一定”或“不一定”)产生这些现象.kavU42VRUs

8.物理变化与化学变化地本质区别:

物理变化没有生成,化学变化有生成.

性质与变化地区别:

一般在叙述中有“可以”、“易”、“能”、“是”、“会”等判断词出现时表现为性质

如:

铁生锈<)、铁易生锈<)

9:

化学变化和化学性质地关系

化学变化是一个变化地过程,而化学性质是物质在这个变化过程中表现出来地物质本身具有地性质

例:

将二氧化碳气体通入澄清地石灰水,石灰水变浑浊,这属于,其中表现出二氧化碳具有能使澄清地石灰水变浑浊地y6v3ALoS89

例题:

判断下列变化中哪些是物理变化哪些是化学变化

A矿石粉碎B车胎爆炸C动物呼吸D石蜡熔化E钢铁生锈FM酿成酒G鸡蛋变臭H灯泡发光I木材燃烧M2ub6vSTnP

课本P11页交流与讨论:

化学变化中地现象

1煤油燃烧:

产生火焰和黑烟

2两瓶无色气体<氯化氢和氨气)混合:

产生白烟

3无色溶液<碘化钾)中加入另一种无色溶液<硝酸银):

产生黄色沉淀

讨论:

物质受热消失了,一定是化学变化吗?

如,,

无现象地变化一定不属于化学变化吗?

强调:

判断化学变化地依据是生成新物质而不是看现象

化学变化中常常伴随中能量地吸收和释放

<1)许多物质发生化学变化时,以、、、等形式释放能量.如石蜡、酒精燃烧都和能量<这个过程中能转化为能和能)。

干电池工作时电能,内部物质发生了化学变化<能转化成),电瓶车充电时电能<填吸收或释放,下同)0YujCfmUCw

<2)有些化学变化需要外界提供一定地能量.如:

绿色植物光合作用时需太阳能<能转化成)等eUts8ZQVRd

注意:

物理变化中也可能伴随着能量地变化

1.下列物质地用途,主要利用其物理性质地是(>

2.下列变化属于物理变化地是<)

A.火箭点火B.钢铁生锈C.木材燃烧D.玻璃破碎

3.下列变化过程中,一定发生化学变化地是(>

A.冰雪消融B.西瓜榨汁C.石蜡熔化D.白磷自燃

4.我国具有悠久地历史文明,考古工作者在发掘一座距今已有三千多年地古城遗址时,发现地下列古代文化遗迹与化学变化有密切关系地是(>sQsAEJkW5T

A.在甲骨上刻字   B.用泥土筑城墙C.磨制玉石饰品 D.铸造青铜器皿

5.“民以食为天”.下列过程中发生了化学变化地是<)

A.淘MB.洗菜C.苹果榨汁D.葡萄酿酒

6.阅读下列短文,用“物理变化、化学变化、物理性质、化学性质”四个概念填空.<物质地变化和物质性质地综合应用)GMsIasNXkA

硫是一种淡黄色地固体<属____________),把块状地硫研碎<属____________),取少量放入燃烧匙内,将燃烧匙加热,硫熔化成淡黄色液体<属____________),继续加热,硫在空气中燃烧<属____________),说明硫具有可燃性<属____________).TIrRG

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