清明节气适宜三类舒缓运动doc.docx

清明节气适宜三类舒缓运动doc.docx

《清明节气适宜三类舒缓运动doc.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《清明节气适宜三类舒缓运动doc.docx（8页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

清明节气适宜三类舒缓运动doc

清明节气适宜三类舒缓运动

　　清明时节是一年养生的重要时期，适当的运动下对身体也是有好处的。

下面由百分网小编为你整理的清明节气养生运动，希望大家喜欢!

　　清明节气养生运动

　　1、清明节气养生运动：

和缓运动型

　　在春风和煦的日子里，健走、慢跑等相对安静的运动更适合刚刚从寒冬走过来的你。

且走且跑且停，时快时慢，这种走走停停、快慢相间的健走或慢跑可以稳定情绪，消除疲劳，亦有改善心肺功能、降低血脂、提高身体代谢能力的保健作用。

　　2、清明节气养生运动：

休闲趣味型

　　远足、徒步可以练习脚力，带动身体的大循环。

对于远足与徒步有一定困难，或是受时间限制的人，可以选择集休闲、娱乐和锻炼为一体的放风筝。

徒步是户外运动中最为典型和最为普遍的一种。

由于徒步行走活动比较简单，不需要太讲究技巧和装备，经常也被认为是一种休闲的活动。

　　3、清明节气养生运动：

保健养生型

　　春练对于年轻朋友而言可能更为简单易行，但对于中老年人而言春练更要科学合理，有针对性。

所以建议选择一些太极、五禽戏、八段锦等具有保健养生功效的气功功法来习练。

　　清明节气养生小贴士：

清明节还有踏青、放风筝、荡秋千等放松身心的中轻度体育活动。

在风和日丽的春天，举家老小集体外出，适当地跑步跳跃，可以疏通冬日的气血积郁，让精神压力得以缓解，使心胸开阔，心情愉悦，更能使人体正气增强，提高对疾病的抵抗力。

同时，要使情绪抑郁，应做到心胸开阔、乐观愉快，一定要让情志生机盎然。

　　北京清明节的饮食习俗

　　1、姜丝排叉

　　姜丝排叉又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉，京味儿十足的北京小吃。

虽然是道北京名吃，但自己在家做起来一点也不难。

只需先用鲜姜泡水，再用生姜水和成面团，后擀成均匀光滑的薄片，然后在薄片上撒上淀粉面，叠起合成长条后，用刀切成约宽为2厘米、长5厘米的排叉条，将两小片叠到一起，中间顺切三刀，散开成单片套翻在一起，用温油小火炸好。

下一步将炸好的排叉过蜜，用生姜水熬开后捞出姜丝，放入白糖，开锅后放饴糖，继续熬开后移小火上，将炸得的排叉入姜丝熬出的姜糖稀中迅速过蜜，控干放凉即可。

　　2、马蹄烧饼

　　老北京有句俗语东一伙子，西一伙子，早点就吃马蹄烧饼夹果子，就说的是马蹄烧饼。

制作马蹄烧饼用的是一个长方形的砖砌吊炉，下面是煤火，上面正面开有洞口，炉顶上带有几个马蹄凹圆形的印模子。

烙制烧饼时，将已在案板上和好的半发面的小饼粘上些芝麻，再刷一层油和糖水，再往炉顶上的模子里一贴，小饼即成马蹄形了。

烤熟后，外焦而中空，掰开正好夹进去一个油炸鬼，吃起来香酥甜美，十分可口。

　　3、奶油炸糕

　　北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃品种，它用上好面粉为原料，先烧适量开水，水开后，改用小火，将面粉倒人锅内，迅速搅拌直到面团由自变成灰白色，不粘手时，取出稍晾成烫面。

白糖用水化开，香草粉用水化开，适量鸡蛋液在碗内搅匀，分几次加入烫面中，最后一次加入奶油、糖水、香草粉水，揉搓均匀。

然后在锅内倒油，旺火烧至冒烟后，改用小火，此时将揉匀搅拌好的面团，500克分成40个均匀小球，人油锅前用手摁成圆饼，逐个下人油中，待饼膨起如球状，并呈金黄色时捞出，滚上白糖即成。

　　4、糖耳朵

　　又称蜜麻花，是北京小吃中常见名品，又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵得名。

糖耳朵炸制成形后，要趁热放入温热的饴糖中浸泡一分钟过蜜。

适宜在秋、冬、春三季食用，因为夏季炎热，蜜容易脱落。

蜜麻花色泽棕黄油亮，绵润松软，甜蜜可口。

　　5、驴打滚

　　驴打滚来历不凡，光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。

它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。

做好的驴打滚外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的美食。

　　6、芝麻酱烧饼

　　北京人统称烧饼，是大众化的小吃品种。

过去不少回民餐馆都经营此类面食，外皮多数带有芝麻，也有不带芝麻的，但不管表皮怎样，中间都是以涂麻酱为酥层的。

回民小吃经常是品种配套供应，如豆汁配咸菜、焦圈，豆腐脑配麻酱烧饼，老豆腐配火烧，馅饼配小米粥，薄脆配牛舌饼。

麻酱烧饼色泽金黄，外焦里嫩，香味浓厚，一刀切开，层次清晰、均匀，一般十五六层的最为地道。

　　7、硬面饽饽

　　硬面饽饽是过去北京小吃中夜间供应的一种面食，也是常见品种。

由于人们生活习惯改变、生活水平的提高，走街串巷卖小吃的减少，这种小吃也断了档。

硬面饽饽的特点筋道香甜，过去均在夜间，有走街串巷的手艺人出售，吆喝声在夜间传得很远。

　　8、糖火烧

　　糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一，已有300多年历史，以大顺斋的糖火烧最出名。

糖火烧香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用。

缸炉烧饼原为河北省小吃，后传入北京，成为北京小吃。

其特点是用缸作成炉子，将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。

　　9、艾窝窝

　　白粉江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓。

浑似汤圆不待煮，清真唤作艾窝窝。

就是说的老北京的传统小吃：

艾窝窝。

艾窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的，馅也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好，所以做得之后就能食用。

每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。

　　10、焦圈

　　北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃。

北京人吃烧饼，常爱夹焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。

焦圈可贮存十天半月，质不变，脆如初，酥脆不皮，是千百年来人们喜爱的食品。

过去焦圈一般都在粥铺、豆汁店、小吃铺里卖。

《北京土语辞典》中记载：

作环状，大小如锻，特别酥脆。

　　11、馓子麻花

　　馓子麻花是北京清真小吃中的佳品，很受百姓欢迎。

也有叫它馓子、环饼的，是麻花类的花式品种。

据说环饼远在战国时期就有了，秦、汉以后，为寒食节的必吃食品。

它的制作比较麻烦。

在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。

　　12、螺蛳转儿

　　螺蛳转用标准粉、麻酱、油、盐、花椒、茴香少许及碱面为原辅料。

先用标准粉、发面、碱一起和面搓成长条，揪成75克左右的小剂，擀开甩成薄片，抹上麻酱，卷成筒形，按扁，由中间切开，不要把层压实，切完两块放在一起，层面向下，将背面的边捏实，用手拿起两头，一头为中心，用一只手稳住，另一只手边抻边向一个方向转，转完按扁，放入烤盘内烤熟即成。

　　13、豌豆黄

　　豌豆黄是北京传统小吃。

按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。

因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。

北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。

豌豆以张家口出产的花豌豆最好。

豌豆黄是北京传统小吃，同芸豆卷一起传入清宫。

　　物14、糖卷馃

　　糖卷果是北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。

糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。

　　15、面茶

　　面茶在北京小吃中，一般在下午售卖。

有诗说：

午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加。

喝面茶很讲究吃法，吃时不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿着碗边转圈喝，非老北京人恐怕无此吃法的。

与品尝面茶的风味有关。

它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。

　　青海清明节有什么习俗

　　清明节习俗上坟头

　　上坟扫墓是个很重要的活动，为此，整个家族要提前商量，细致安排。

到了上坟的日子，以家为单位，人们带着祭祀用品和食物去上坟。

传统的祭祀品是纸钱、冥币，还有12个大馒头，准备的食物有酒、米汤、奶茶、肉类，到坟上烧纸祭祀后，就把各家带来的食物集中起来吃。

　　清明节习俗添土

　　每年清明上坟时，家族中每个人都要或提或兜或背，从远处取些土来，添到坟上，坟头越大，预示着家族更加兴旺。

　　清明节习俗滚馒头

　　吃饱喝足，该下山了。

临走前还要举行一个仪式，由族中长辈挑选几个馒头，从坟上往下滚，子孙们围着跪成一圈，馒头滚到谁的怀里，谁就眉开眼笑。

据说得了馒头的人就有好运道，没子女的人可以生孩子、没成家的人就能找上对象、读书的人可以考上大学、没工作的人也能找到好工作总之，这个馒头就是一个福星，能保佑一切愿望都能梦想成真。

吃喝完毕，收拾好滚到怀里的馒头，一家人慢悠悠地下山。

途中，若遇上乞丐或者放羊娃，就把馒头和剩菜全部给他们。

因为这一天是行善的日子，要让祖先看看，他的后代们也是乐善好施、积德行善的人。

　　清明节习俗洗头、理发

　　很早以前，青海人过清明节还有一个习俗，扫完墓回家后，女人们要在这一天洗头、理发。

旧时的女人是不剪头发的，平常只是绾个纂儿。

在这一天，把纂儿打开，由家中的妇女们互相帮着修饰、打理一下。

熬一罐浓浓的胡麻水，抿到洗干净的头发上，再梳一个光光亮亮的髻子。

老太太们摸着新梳的硬邦邦的喜鹊尾巴髻子，咧开没了牙的嘴便笑了。

猜你感兴趣：

1.清明节小报高清图片大全

2.有关清明节简单的小报

3.清明时节话养生

4.清明节吃什么蔬菜最养生

5.清明节养生食谱