年产6000吨膨化食品系列生产线建设项目环评报告.docx
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年产6000吨膨化食品系列生产线建设项目环评报告
1建设项目基本情况
项目名称
年产6000吨膨化食品系列生产线建设项目
建设单位
衡阳市新大新食品有限公司
法人代表
李志鹏
联系人
李昌华
通讯地址
衡南县三塘工业园
联系电话
139********
传真
/
邮政编码
421101
建设地点
衡南县三塘工业园
建设性质
新建改扩建技改
行业类别
及代码
C1499其他未列明食品制造
立项审批
部门
/
批准文号
/
占地面积
（平方米）
8333.38
绿化面积（平方米）
2029.27（24.35%）
总投资
（万元）
1300
其中：
环保投资
（万元）
47.5
环保投资占
总投资比例
3.65%
评价经费
（万元）
/
投产日期
2018年5月
1、项目由来
衡阳市新大新食品有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的专业食品生产企业，生产月饼、糖果、糕点。
先后荣获湖南省十佳特色名饼，多年连续获得衡阳市消费者信得过单位等荣誉称号，并通过了“中华人民共和国质量安全生产”质量体系认证（QS证书）。
因市场需求扩大，现该企业拟投资1300万元于衡南县三塘工业园新建厂房，建设年产6000吨膨化食品系列生产线。
膨化食品是近年来国际上发展起来的一种新型食品，它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。
遵照《中华人民共和国环境影响评价法》、国务院令（98）253号《建设项目环境保护管理条例》等有关环境保护法律、法规的要求，本项目应编制环境影响报告表。
为此，衡阳市新大新食品有限公司委托河南蓝森环保科技有限公司承担“年产6000吨膨化食品系列生产线建设项目”的环境影响评价工作。
接受委托后，评价单位组织有关人员对项目厂址（项目地理位置详见附图1）及其周围环境状况进行了详细踏勘，并收集有关本项目的工程资料，完成了本项目环境影响评价报告表的编制工作。
2、工程建设内容
2.1建设内容及规模
（1）建设内容：
本项目位于衡南县三塘工业园新龙坳路与石神路交叉口东北处，规划总用地面积8333.38m2（折合约12.5亩），城市道路绿化带用地面积为530m2，规划用地面积为7803.38m2，总建筑面积8026m2，其中：
综合楼面积2700m2，车间总面积5236m2，变压器面积30m2，公共卫生间36m2，门卫室24m2。
同时建设电力、给排水、绿化、道路、围墙等配套工程。
主要经济技术指标见表1、工程组成及产污见表2。
表1主要经济技术指标一览表
序号
指标名称
单位
指标
备注
1
项目占地面积
m2
8333.38
12.5亩
2
项目建筑面积
m2
8026
4
建筑密度
%
41.62
5
绿地率
%
24.35
6
容积率
0.98
7
项目总投资
万元
1300
表2工程组成一览表
项目名称
内容
主体工程
标准车间
2栋，2F，建筑面积为5236m2
其中车间一（2F）为物料仓库，建筑面积1428m2
车间二（2F）为生产车间，建筑面积3808m2
储运工程
辅助
工程
综合楼
1栋，5F，建筑面积为2700m2
公共卫生间
1栋，1F，建筑面积为36m2
变压器
1栋，1F，建筑面积为30m2
门卫室
1栋，1F，建筑面积为24m2
公用
工程
供水
园区给水管网
供电
园区电网提供
道路
含厂区通道、消防通道等
消防
配备灭火器材
环保工程
废水处理
尾水进污水厂
保洁废水沉淀池（不小于2m3）、化粪池（隔油池）+排水系统
直排蒸水
化粪池（隔油池）+污水处理设施（日处理规模不小于6.5t/d）+排水系统
食堂油烟处理
处理效率≥80%的油烟净化器+高于房顶3m排气筒
固废处理
设一般固废暂存装置及废油废油渣设专门收集装置
（2）生产内容：
膨化食品系列生产线1条。
（3）产品方案：
如表3所示。
表3产品方案一览表
主要产品名称
年产量
膨化米饼
6000t/a
（4）产品执行标准：
本项目膨化食品应该满足的指标见表4。
表4执行食品安全标准表
膨化米饼，依据《膨化食品卫生标准》（GB17401-2003）
指标类
项目
指标（≤）
理化指标
水分/（g/100g）
7
铅（Pb）/（mg/kg）
0.5
总砷（以As计）/（mg/kg）
0.5
黄曲霉素B1/（µg/kg）
5
微生物指标
菌落数/（cfu/g）
10000
大肠菌数（MPN/100g）
90
致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）
不得检出
菌落总数（cfu/g）
1500
大肠菌群（MPN/100g）
30
致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）
不得检出
2.2生产使用的原、辅材料及能源用量
主要原、辅材料及能源年用量见表5，原、辅材料理化性质见表6。
表5项目生产主要原、辅材料及能源消耗量一览表
序号
材料名称
年消耗量
材料来源
运输方式
储存方式
一、膨化米饼制作原料
1
大米
5837.6t/a
湖南
货运
袋装
2
白砂糖
61.5t/a
衡阳
货运
袋装
3
食用盐
69.65t/a
衡阳
货运
袋装
4
味精
5.8t/a
衡阳
货运
袋装
5
调味粉
26.4t/a
衡阳
货运
袋装
6
5-呈味核苷酸二钠（增味剂）
0.58t/a
衡阳
货运
袋装
二、包装材料
1
纸箱
100t/a
衡阳
货运
袋装
2
食品塑料袋
30t/a
衡阳
货运
袋装
三、清洗材料
1
一次性抹布
5t/a
衡阳
货运
袋装
2
食品清洗剂
1t/a
衡阳
货运
瓶装
四、能源
6
电
23.8万Kwh/a
园区供电管网
7
水
3402.99m3/a
园区供水管网
表6原、辅材料理化性质一览表（食品添加剂）
序号
名称
理化性质
1
5-呈味核苷酸二钠
鲜味剂，为白色至米黄色结晶或粉末，无臭，味鲜，与谷氨酸钠合用有显著的协同作用，鲜度大增。
溶于水，微溶于乙醇和乙醚。
在食品工业中，鲜味剂广泛用于液体调料，特鲜酱油，粉末调料，肉类加工，鱼类加工，饮食业等行业。
2.3主要生产及辅助设备
主要生产及辅助设备见表7。
表7生产及辅助设备一览表
序号
名称
规格型号
数量（台）
一、膨化食品生产设备
1
膨化机
/
3
2
滚筒式自动调味机
/
3
3
立体包装机
/
2
二、检测仪器、设施
1
天平
DS-600m（0.1g）
1
2
分析天平
LG328A（S）（0.1mg）
1
3
真空烘箱
DIF-1
1
4
滴定装置
MC10/M1E
1
5
无菌室
6.5m2
1
6
培养箱
303-（A）
1
7
干燥箱
0-（B）
1
8
灭菌锅
GMSX-280
1
9
显微镜
XP-4（640目）
1
2.4项目用地现状
本项目位于衡南县三塘工业园，新龙坳路与石神路交叉处东北侧；建设用地原为荒地，已由园区完成三通一平，地上无其它构筑物等；项目不占用基本农田，不违反《限制用地项目目录（2012年本）》和《禁止用地项目目录（2012年本）》的规定；同时属于三塘工业园区总体规划中的2类工业用地和食品加工组团用地，符合用地规划（见附图2和附图3）。
本项目符合国家土地政策、用地政策。
2.5总平面布局
根据场地情况及工艺流程要求，参照国家有关规范规定，本项目按功能进行分区，主出入口设在场地西面，次入口位于厂区南侧，连接进厂道路新龙坳路，厂区内能保持车流畅通，便于原料和产品出入；进入厂区，西北面为综合办公楼，南面、东面为标准车间；。
项目道路交通以加强内部功能组织和便利内外交通联系为原则，有效地实施局部人车分流系统，道路两侧设置绿化带。
（总平面布置示意图详见附图5）。
2.6、工作制度及劳动定员
本项目年生产300天，单班制，日工作8小时（根据市场需求情况安排生产，生产旺季夜间加班）；职工30人，居住于厂内。
2.7、给排水
2.7.1给水
本项目生活给水和生产给水均源自三塘工业园区自来水管网。
总用水量为3402.99m3∕a，其中生活用水量为1440m3∕a、地面保洁用水量192.624m3∕a、绿化用水量1461m3∕a、未预见用水量为309.36m3/a。
表8项目给水测算表
序号
用水名称
用水标准
用水
单位数
使用时间
（天）
用水量
日用水量m3/d
年用水量
m3/a
1
员工生活用水
160L/cap·d
30人
300
4.8
1440
2
绿化用水
60L/m2·月
2029.2m2
12月
4.0
1461
3
地面保洁用水
2L/m2·次
8026m2
1次/月
0.528
192.624
小计
9.328
3093.624
4
未预见用水
以用水量的10%计
0.9328
309.36
合计
10.26
3402.99
注：
项目机械设备用专用清洗剂配合一次性抹布擦拭，不用水清洗。
2.7.2排水
本项目采用雨污分流、污污分流的排水体制，雨水排入厂区南面新龙坳路的雨水管网。
现新龙坳路尚在建设中。
本项目保洁废水按年用水量的80%计，年排放总量154.1m3；生活污水按年用水量1440m3的80%计算，年排放量1152m3；合计总排水量为1306.1m3/a。
保洁废水经沉淀预处理，两者合同生活污水（食堂污水先经隔油池预处理）一同经化粪池处理达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级排放标准后排入园区污水管，进入三塘工业园污水处理厂，最后排入蒸水。
如本项目投产时，三塘工业园污水处理厂还未运营，则建设单位需经自建废水处理系统处理污水达到《污水综合排放标准》（GB8978－1996）一级标准后，排入园区污水管网，再排入蒸水。
2.8供电
本项目由三塘工业园园区电网供电，动力、办公、照明配电电压为380/220V，三相四线制供电；配电方式按照用电性质及需要采用放射式，通过配电房将电送至用电区，经配电系统向用电设施提供动力和照明负荷供电。
装机总容量约为250KW。
2.9供热
本项目不设中央空调和锅炉房，供暖、生产供热均为电能。
2.10消防
本项目生产车间、仓库内设有火灾自动报警系统和消防供水系统，均设直通室外的应急安全出口。
本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：
1、本项目原有污染情况
本项目位于衡南县三塘工业园，新龙坳路与石神路交叉处东北侧，此地现已划为工业园区二类工业用地，本项目属于新建项目，场地现已平整，据调查，区域内无自然保护区和重点文物保护单位，区内未见珍稀野生动植物，无原有环境污染问题。
2、区域环境污染
根据现场调查，园区内及三塘镇周边（三塘辖区内）存在一些工业、生活污染源。
园区内企业统计见表9。
这些企业符合园区条件的，在园区基础设施基本建成后逐步迁入。
表9三塘镇辖区内现有企业统计表
序号
企业名称
产品
原料
主要污染类型
备注
1
道安特沥青搅拌站
沥青
沥青石料
废气、噪声
已入园
2
伟业矿山机械公司
/
/
噪声
将入园
3
德润食品公司
肉制品
生猪
废水
将入园
4
伟利米业公司
优质米
水稻
噪声、粉尘
已入园
5
祥裕服装厂
服装
布匹
/
将入园
6
上海展望饲料公司
饲料
粮食
噪声、粉尘
已入园
7
衡阳市金林面业有限公司
面条
面粉
粉尘、废水
已入园
8
天工玩具公司
玩具
布匹、毛绒
/
将入园
9
先介钢材加工公司
钢材
钢材
噪声
将入园
10
衡阳市锦泰工具有限公司
汽车维修工具
钢材
噪声、粉尘
将入园
11
湖南千福门业有限公司
钢木门
钢材
噪声
将入园
12
衡阳市协达机械有限公司
饲料机组设备
钢材
噪声
将入园
13
衡阳市天程物流有限公司
物流仓储
/
噪声、尾气
已入园
14
湖南雁能线路器材有限公司
电杆
钢材
粉尘、噪声
已入园
15
湖南同心园果仁食品有限公司
果仁、坚果
坚果、盐
粉尘、油烟
已入园
16
湖南芳维食品有限公司
软糖、饼干
糖浆、小麦粉
粉尘、油烟
已入园
17
衡阳市通用机械有限公司
空中停车场设备
钢材
噪声、焊烟
已入园
18
衡阳市韶峰喷雾器有限公司
电、手动喷雾器
钢材
噪声
将入园
19
衡阳市湘茗天下茶叶有限公司
茶叶
初制茶
粉尘
将入园
20
衡阳广盛源医用科技有限公司
医用消毒剂，耗材
酒精、塑料
废气
将入园
21
衡阳中豪塑料有限公司
塑料制品
塑料颗粒
粉尘，废气
已入园
22
衡阳市迪曼电子产品有限公司
充电器
塑料、合金
废气、固废
将入园
23
衡南科龙环保设备有限公司
除尘器
钢材
噪声、废气
将入园
24
衡达轮胎厂
轮胎
合成橡胶
废水、废气
将入园
25
衡阳贝花食品有限公司
果味饮料
水、果汁
废水、噪声
将入园
26
衡阳新大新食品有限公司
月饼、糕点、膨化食品
小麦粉、糖浆
油烟、噪声
将入园
27
衡南启鑫生物科技有限公司
粮食仓储
/
/
将入园
28
衡阳中南铝业有限公司
铝板
铝材
噪声
将入园
29
衡阳宏星机械厂
钻机设备
钢材
噪声
已入园
30
衡阳金利轻型建材有限公司
建材
钢材
噪声
将入园
31
衡阳美怡佳食品有限公司
糖果、饼干
糖浆、小麦粉
粉尘、油烟
已入园
建设项目所在地自然环境社会环境简况
自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：
1、地理位置
衡南县位于衡阳市东南部，居湘江中游，因地处南岳衡山之南而得名。
地处东径112°6′-113°8′，北纬26°32′-113°8′。
县域面积2620km2，占衡阳市土地面积的17.3%。
衡南地理位置得天独厚。
南为北粤门户，北为三楚咽喉，东南西三面怀抱衡阳市区。
衡南县三塘镇坐落于衡阳市西郊结合部，毗邻衡阳高新技术产业开发区、衡阳市蒸湘区雨母山乡，为衡阳西南云大都市区重要组成部分。
镇区距衡阳市12km，位于东经112°33′45″，北纬26°52′30″，其东与衡阳市蒸湘区的雨母乡接壤，南接谭子山镇，北与衡阳县为界。
本项目位于衡南县三塘工业园，石神路以东、新龙坳路以北，交通十分便利；具体位置见附图1地理位置示意图和附图2项目在三塘工业园园区地理位置示意图。
2、地貌地质
衡南县境内地貌类型分为构造地貌、侵蚀地貌和堆积地貌。
而构造地貌为南岳山体的主要部分。
主要地貌特征表现为：
（一）地貌类型多样而以山地丘岗为主；
（二）阶梯层状结构明显。
境内地势中高周低，由海拔1000m以上、700-800m、400-500m、150-200m分别构成四级阶梯状；（三）断层地貌发育。
山体两侧皆有断层，凡两级阶梯交界处都有悬谷存在，若有水流，则形成瀑布；（四）地表破碎，岩洞石蛋遍布。
因境内降水丰富，各种形式的流水作用活跃，对地表冲刷能力强，使地表分割破碎，河谷发育，河网冲沟密度为2.5km/km2。
工业园区地形为丘陵地带，四周高，中间低，整个地势从西南向东北微倾。
地形起伏变化较大，现状最低标高为60m左右，最高标高100m左右。
山地、林地较多，农田和水面也占相当大的一部分，水面主要包括大小型水库以及水塘。
整个片区主要由自然村落、农田耕地、丘陵林地组成。
3、气候特征
衡南县属亚热带季风性湿润气候，具有明显的季风性气候特征，具有气候温和、降水集中、夏秋多旱、暑热期长的气候特点。
根据衡阳气象站多年气候资料统计，平均气压1008.6hpa；年均平相对湿度80%，由于受冷暖气团相互交替影响，全年降水量年内分配极不平衡，主要降雨量集中在3-8月，年平均降水量1337.4mm；年平均气温18.1℃；年平均蒸发量1468.7mm；区域历年平均风速2.6m/s。
该地区属亚热带季风气候，冬季常受变性大陆冷高压控制，盛行偏北风，盛行风向为N和NNW；夏季受副热带高压控制，盛行偏南风，盛行风向为S和SSE。
全年盛行北（N）风。
4、水文
蒸水古名丞水，习称草河，为境内主要河流，蒸水属山溪型，夏汛冬涸，易涨易落，沿岸低洼农田常因山洪受淹，蒸水有大小支流69条，其中由左岸流入的36条，由右岸流入的33条。
蒸水为湘江一级支流，发源于邵东县雁鹅圳的崇山之中，流经衡阳县，于衡阳市区西北部汇入湘江，干流全长194km，河流坡降为0.54‰，属湖南多沙河流，流域面积3470km2，蒸水下游受湘江水位影响较大，洪水期间受湘江顶托，最高水位与湘江基本相同。
据神山头水文站1952-1998年对蒸水流量以实测，最大流量为2770m3/s（1954年），其次为2450m3/s（1962年）和2320m3/s（1982年），平均流量为45.83m3/S，丰水期4-6月，枯水期12-1月，年平均水温18.5℃，最高水温38.5℃，最低水温0℃。
根据《湖南省主要水系地表水环境功能区划》，蒸水评价段属于工农业用水区，执行《地表水环境质量标准》中的Ⅳ类标准。
排污口下游直至入湘江口，约15km，无生活用水取水口。
园区内北面抬树塘水库为一小型水库，面积约为2.4公顷，水域总面积约为10.5公顷，库容约30000m3，水源来自天然降水及地下水补给，目前主要功能为渔业养殖，执行《地表水环境质量标准》中的Ⅳ类标准。
园区污水处理厂建设完毕后，该水库主要功能将为一般景观功能，同时起到汇集雨水、调节区域小气候的功能。
区内地下水可划分为上层滞水、基岩裂隙水，上层滞水未形成统一的稳定水位，上层滞水主要赋存于上部覆盖层，受大气降水和周围地表水或附近区域地表水补给，且随季节变化，含水量相对较弱；粘土为相对隔水层，基岩裂隙水赋存于下伏基岩裂隙中，主要为大气降水和侧向补给，径流速度慢，含水量微弱。
园区内村民饮用水为井水。
5、植被、生物多样性
园区所在的区域主要自然植被为亚热带常绿阔叶林（次生林）、常绿与落叶阔叶混交林、落叶阔叶林、竹林、低丘针叶林和针阔叶混交林。
拟建项目区植被发育一般，主要乔木树种有油茶、樟树、梓树、杉木、竹类等，林下植被有栎类、胡枝子、算盘子、牡荆、蕨类等。
区域生态景观主要是林地、旱地、荒地、水田、水域及沟渠等，区域内经济作物以水稻、蔬菜、瓜果等为主，林地以田间四旁林、果园林和宅基地稀疏林为主。
据调查，本项目所在区域内无珍稀保护动植物。
社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）
1、衡南县
衡南县县城位于衡阳市以南18公里的云集镇，总体规划布局分为河东、河西两大片，分别设置行政办公区、商业贸易区、文化娱乐区、高新技术工业园区和商住区等五个建设区域。
总控制区面积为70平方公里，规划区面积14平方公里，近期建设4.8平方公里，目前已动工2.8平方公里。
农村经济围绕产业化经营，粮油、畜禽、肉鸽、棉、烟、林果等产业化经营初具雏形。
湘黄鸡、美国落地王鸽、奈李等出口产品畅销东南亚和其它地区；花生、油菘、棉、茶叶名优等产品驰名全国，商业，贸易十分活跃，年成交额在20亿以上。
城镇建设飞速发展，三塘镇被评定为“全国文明村镇创建工作先进镇”，新县城搬迁成就瞩目。
精神文明建设不断加强。
文化、广播电视、卫生、体育等各项社会事业竞相发展。
衡南境内矿藏丰富，物产丰美，己探明的金属和非金属矿藏30余种，以储量大、品位高而驰名中外。
衡南素有“鱼米之乡”的美称，是“全国粮食生产百强县”、“全国百个瘦肉型猪生产基地”。
工业基础雄厚，已形成冶炼加工、轻纺机电、建筑建材、农副产品加工四大支柱产业，20余种工业产品打入国际市场，是湖南省出口创汇大县。
2014年，初步核算全年完成生产总值（GDP）252.42亿元，增长9.1%。
其中第一产业增加值59.93亿元，增长4.5%；第二产业增加值123.27亿元，增长8.9%，第三产业增加值69.23亿元，增长13.5%。
全县完成农业总产值96.62亿元、增长4.5%；工业总产值245.15，其中规模以上工业园实现总产值208.71亿元；建筑业完成总产值96.4亿元、增长7.6%；固定资产投资完成161.02亿元，增长25.0%。
衡云快速干道、南岳机场和土谷塘航电枢纽工程等项目加速了县城云集对接衡阳市区，建设衡阳后花园。
紧紧抓住“西、南、云、大”半小时经济圈和高铁经济带建设等重大机遇，大力实施融城、拓城战略，通过一批大项目的建设，拉近云集与市区的时空距离，加快对接融合。
2014年全县城区空气质量优良天数达到361天，优良率达到99%；二氧化硫、氮氧化物、化学需氧量、氨氮等工业企业主要污染物排放总量削减率分别为3.09%、13.93%、3.12%和4.32%；工业固体废物综合利用率为90%；区域环境噪声平均值为54.3dB。
年末全县三座中型水库蓄水总量2454.3万立方米。
森林覆盖率33.65%。
全县规模工业综合能源消费量26.2942万吨标准煤，单位GDP能耗0.59吨标准煤/万元。
衡南山川秀丽，风光旖旎，名胜古迹卓然不类，是旅游胜地和避暑佳处。
东有怪石嶙峋，景观奇特的川口、麦园、桑田三大溶洞和碧波厅顷的龙溪湖；南有林荫竹翠，万鸟和鸣的江口鸟洲，属全国罕见并已列入湖南省重点自然保护区，栖息鸟类160多种，总数10多万只，西有修竹挺拔，古木参天的岐山森林公园，海拔千米。
还有被誉为"衡阳第一祠堂"的王家祠堂。
衡南县境内矿藏丰富，物产丰美，己探明的金属和非金属矿藏30余种，以储量大、品位高而驰名中外。
衡南素有“鱼米之乡”的美称，是“全国粮食生产百强县”、“全国百个瘦肉型猪生产基地”。
工业基础雄厚，已形成冶炼加工、轻纺机电、建筑建材、农副产品加工四大支柱产业，20余种工业产品打入国际市场，是湖南省出口创汇大县。
衡南县山川秀丽、风光旖旎，名胜古迹卓然不类，是旅游胜地和避暑佳处。
东有怪石嶙峋，景观奇特的川口、麦园、桑田三大溶洞和碧波厅顷的龙溪湖；南有林荫竹翠，万鸟和鸣的江口鸟洲，属全国罕见并已列入湖南省重点自然保护区，栖息鸟类160多种，总数10多万只，西有修竹挺拔，古木参天的岐山森林公园，海拔千米。
还有被誉为"衡阳第一祠堂"的王家祠堂。
2、三塘工业园
1）工业园规划范围：
衡南县经济开发区三塘工业园位于衡南县三塘镇的西面，距三塘镇中心约2km，该工业园南跨322国道（红线宽度30m）约200m，西至周毅砖厂、蔡冲，北以洪山砖厂为界，东至西村以东，规划总用地面积145.69公顷。
2）规划期限：
工业园规划年限为2012年-2020年，其中近期为2015年，远期为2020年。
3）规划定位：
规划确定衡南县经济开发区三塘工业园区是以机械制造及食品加工产业为主导，以科技为动力的生态环
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