丽水农业主导品种和主推技术.docx

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丽水农业主导品种和主推技术

2010年丽水农业主导品种与主推技术

一、农作物主导品种：

作物

品种

备注

早稻

金早47

杂交晚籼稻

中浙优1号、甬优9号、两优培九、中浙优8号

甜玉米

华珍、浙凤甜2号

糯玉米

苏玉糯2号、浙凤糯2号

春大豆

台湾75、引豆9701、浙鲜豆3号

秋大豆

衢鲜1号

油菜

浙双72、沪油15、浙双6号、浙油18

小麦

扬麦158、扬麦12

马铃薯

中薯3号、东农303

蚕豆

白花大粒、慈蚕1号

茄子

杭茄1号、浙杂28、紫秋、引茄1号

番茄

合作903、浙粉302、209、FA189；小果型番茄：

浙杂210、玛丽、红葡萄；嫁接砧木：

浙砧1号、3号

辣椒

杭椒1号、浙椒1号、千丽、红天湖203

甜椒

中椒4号、7号、湘研17

豇豆

之豇108、之豇106、特长早豇、早生王

四季豆

红花菜豆、浙芸3号、川红、黑珍珠、泰国玉豆

豌豆

中豌4号、6号、奇珍76、食荚大菜豌

黄瓜

津春4号、农大14号、津优4号、5号；水果型黄瓜：

浙秀1号、碧玉2号

西瓜

浙蜜3号、5号、早佳8424、抗病948、87-14；小果型：

拿比特、早春红玉；砧木：

葫芦砧1号

南瓜

翠栗1号、都香、锦栗、板栗；西葫芦：

西葫芦3号、早青一代

瓠瓜

浙蒲2号、6号、杭州长瓜、安吉长瓜、温州圆蒲

松花菜

庆农65、85、日本雪山

青花菜

绿带、绿雄90、95、里绿、春秋4号

甘蓝

日本强力50、湖月、冠王、宝盛

萝卜

大根王、日本盛夏、韩国白玉春、白雪春、秋成二号

盘菜

温州中樱与小樱盘菜、玉环盘菜、福建霞浦盘菜

茭白

美人茭、浙茭2号、丽茭1号、金茭1号

莴苣

二白皮、雪里红、种都5号、挂丝红、三青皮

芹菜

津南实芹1号、3号、正大黄心芹、四季西芹

空心菜

柳叶空心菜

茶叶

龙井43、白茶（白叶1号等）、金观音、迎霜、乌牛早（嘉茗1号）、龙井长叶、中茶108、中茶102、浙农139、浙农117

香菇

“135”、庆科20

用于花菇生产

香菇

L808、“9015”（系列）

用于花菇或普通菇生产

香菇

L808、868、申10

用于普通菇生产

香菇

武香1号、931

用于夏菇生产

黑木耳

新科（东坑5号）、916

用于代料或椴木生产

杏鲍菇

兴科11号

工厂化生产

秀珍菇

农秀1号

柑桔

大分、上野特早熟温州蜜柑、宫川早熟温州蜜柑、甜桔柚

桃

早红宝石（油桃）、早甜露、春蜜、岱岳红、大珍宝赤月、新川中岛、燕红

杨梅

东魁、黑晶杨梅

梨

初夏绿梨、翠冠

枇杷

太平白

二、农作物主推技术：

1．粮油生产技术

技术

技术要点

备注

单季晚稻“五改”技术

①壮个体攻大穗；②迟播迟栽改为适期早播早栽，短秧龄小苗移栽；③少本稀植；④增施有机肥重视穗肥；⑤改水层深灌为浅湿灌溉。

水稻强化

栽培技术

①小苗早栽，单本稀植；②营养生长期间无水层湿润灌溉；③少施化肥，增施有机肥；④化学除草或中耕除草，控制草害。

水稻旱育秧栽培技术

①合理选择苗床，培肥苗土；②注意土壤调酸，促进秧苗根系生长；③加强苗床整理，施足施匀底肥；④调控水分和温度，确保秧苗质量。

双低油菜油苔两用生产技术

①选择品种。

浙双72、浙双6号、沪油15等油苔兼用品种；②适期播种。

育苗移栽9月下旬，直播10月中旬；③合理密植。

移栽0.6—0.8万株/亩，直播1.2—2.0万株/亩；④适时采苔。

主苔高度在30厘米左右，采去主苔上部10～12cm；⑤施好菜苔肥。

采苔前后亩施尿素5～8 kg，促进一次、二次分枝生长。

推行粮食

增效模式

①推行粮食新“三熟”制度如：

蚕豆/西瓜—玉米、蚕豆/春玉米—晚稻；②推行合理轮作措施如：

稻/鱼共生、稻—耳﹙菇﹚、稻—菜、稻—药轮作；③推行种粮增效模式如：

杂交稻制种—荞麦、春玉米—单季稻、春大豆—单季稻等耕作模式。

2．蔬菜生产技术

技术

技术要点

备注

蔬菜安全增效生产技术

①选用抗病抗虫等抗逆品种；②采用防虫网、杀虫灯、昆虫性诱剂、色板诱杀等安全生产技术，克服连作等蔬菜生产问题；③推行高效种植模式，达到优质高产、增产增收。

微蓄微灌技术

①建立微蓄池；②配套微灌设施；③选择优良品种；④不同种类的配肥与配水技术。

稻菜轮作栽培技术

根据不同蔬菜作物的生长期，采用合理的栽培模式，实行菜稻轮作，达到克服蔬菜连作问题，实现菜粮丰收。

蔬菜多茬高效栽培模式及配套技术

①推广优良品种；②根据不同蔬菜特点，结合与改善蔬菜生产环境，采用多茬高效栽培模式；③采用其它多茬高效栽培配套技术，达到提高土地利用率，提高单位产量，增加收入。

山地蔬菜长季避雨栽培技术

①选择适宜长季栽培的品种；②引导大棚设施上山，栽培山地反季节蔬菜；③实行长季栽培技术，达到高产优质。

蔬菜穴盘育苗技术

通过穴盘育苗，集中统一供苗，达到省力省工，提高苗质量。

蔬菜连作障碍治理技术

通过蔬菜嫁接、水旱轮作、灌水浸田、避雨栽培、抗病品种选用、栽培模式创新等连作障碍治理技术，达到克服连作，保持蔬菜产业可持续性发展。

3．食用菌生产技术

技术

技术要点

备注

花菇高效

立体培育

技术

①花菇优良菌株选育和科学组合；②花菇高效立体培育技术的集成与示范。

包括花菇培养基质优化、花菇菌棒安全越夏技术、花菇立体层架式培育及催蕾催花新技术、花菇菌棒培养料保水新技术等关键技术集成与示范；③花菇高效立体培育技术示范与全面推广应用；④制定和完善花菇高效立体培育技术规范,推行标准化生产技术。

中温型香菇L808栽培技术

①L808品种栽培技术；②L808品种种性保持技术；③L808在不同栽培区域、不同生产模式下的配套生产技术关键。

反季节高

温香菇栽

培技术

①科学的模式：

生产中低山地区的半覆土地栽模式与高山地区的露地脱袋立式栽培模式；②选用适合当地的高温香菇当家品种；③应用高温防烂棒复合配方及综合配套技术；④推行标准化生产。

无棚架袋栽黑木耳技术

①选用栽培性状稳定、优良的“新科”、916品种；②推行耳—稻轮作和标准化生产技术；③防烂棒、防虫害综合配套技术；④配套微喷设施应用。

食用菌循环生产技术

①食用菌培养基料多级利用技术；②农业作物桔杆-食用菌-有机肥-农业作物循环生产技术；③畜牧排泄物-草腐菌-有机肥-牧草-动物饲料循环利用技术；④食用菌-废弃物-碳化-能源技术。

 4．茶叶生产技术

技术

技术要点

备注

茶产业五

化综合集

成技术

①品种无性系良种化技术；②品质生态化技术；③生产标准化技术；④产品品牌化技术（路线）；⑤经营集约化技术（青叶市场技术路线）。

无性系良种化新茶园密植速生技术

①选用龙井43、白茶、金观音等无性系品种；②开垦40*40种植沟施足底肥后回土；③大行距1.5米,小行距0.4米,株距0.2米双条密植,亩用苗4000-6000株。

茶叶清洁

生产技术

①鲜叶无公害生产；②通过茶厂优化改造实现加工环境和机械清洁化；③生产过程按标准化规范。

周年多茶类开发技术

①选用龙井43、白茶、金观音等无性系品种；②根据茶厂自身情况配备扁形名茶、螺形名茶、香茶及乌龙茶、红茶等多茶类生产线或机具；③根据市场需求，春茶早期生产扁形、螺形名优茶绿茶、春茶中后期及夏秋茶生产半烘炒机制丽水香茶为主体，根据茶园品种和市场订单适时生产部分乌龙茶和红茶。

丽水香茶加工技术

①选用龙井43、迎霜、白茶等无性系品种及鸠坑群体种；②全年执行一芽二叶采摘标准③配备杀青机、揉捻机、滚筒炒干机等香茶加工设备；③采用烘炒滚半烘炒加工工艺或滚滚滚工艺，采用后一种工艺其技术诀窍在于不同投叶量、火温及加工者对程度的把握。

茶园生物物理综合防控病虫害技术

①保护和利用捕食性天敌，如瓢虫、草蛉、蜘蛛、捕食螨等天敌控制各种蚧类、茶蚜、小绿叶蝉及茶叶螨；②推广灯光诱杀技术。

5-10月采用频振杀虫灯夜间开灯诱杀成虫，每20—30亩茶园挂放一盏；③推广黄板诱杀技术。

5-11月用黄板诱杀假眼绿叶蝉；④利用有益微生物如苏云金杆菌、白僵菌、蚜霉、韦伯虫座孢菌、座壳孢菌等生物制剂防治茶树病虫；⑤推广应用植物源农药。

大力推广应用天然除虫菊、苦参碱、印楝素等植物源农药防治害虫。

5．水果生产技术

技 术

技术要点

备注

柑桔提质增效综合技术

①无公害安全生产；②控水技术；③完熟栽培技术；

④老果园改造技术；果园套种技术；⑤“三疏一改”技术；⑥病虫综合防治：

冬季清园、“以螨治螨”。

适用于其它水果品种

果园反光膜运用技术

①铺膜时间：

采前15～20天；②根据方位铺于能最佳反射阳光的果园树行间；③保持反光膜表面整洁、防破损；④反光膜1年可反复使用3次（早中晚熟可反复连续使用）。

桃、李、杨梅、柑橘、葡萄等

水果套袋技术

①采前1~2个月，防治病虫、疏果后套袋；②果袋根据果面要求采用遮光或透光纸袋；③采前1周根据要求摘袋增色或带纸袋采收。

甜桔柚、梨、

桃、葡萄

果品采后商品化处理技术

①采后24小时内进行防腐保鲜处理；②分级处理；③分级包装。

所有水果品种

水果容器育苗技术

①春季枝接；②容器栽植；③养护；④夏季遮荫、覆盖。

枇杷

6．植保土肥技术

技术

技术要点

备注

测土配方施肥技术

①采集土样分析；②确定土壤肥力基础产量；③确定最佳肥料品种与最佳肥料施用量；④合理施肥。

水稻重大病虫综合防治技术

①选用搞病品种等农业防治方法；②应用生物和物理防治方法；③应用高效安全药剂，减少农药污染。

蔬菜安全生产与病虫害综合治理技术

①应用农业农艺措施；②应用物理机械等非化学防治，如防虫网、频振式杀虫灯、性诱剂、色板、嫁接苗、植物农药、生物农药等非化学防治技术；③保护利用天敌；④规范使用农药。

土壤地力改良提升技术

在土壤调查的基础上有针对性的对土壤酸化（指土壤PH≤4.5）进行调酸，提倡亩施用白云石粉100公斤或石灰25-50公斤；对土壤有机质低的耕地增施有机肥；对土层浅薄的增加客土；因缺补缺，特别是在丽水市范围豆科作物要施钼肥，油菜等十字花科作物、柑桔、桃施用硼肥。

7、农业机械化技术

技术

技术要点

备注

水稻育插秧机械化集成技术

①育秧方式主要采用育秧盘育秧；②定量播种：

运用播种机进行流水线、标准化播种；③秧苗素质：

秧龄15—20天，苗高15—20厘米，苗矮实粗壮，根系发达，盘根力强；④大田要求：

田面平整，全田高度差不大于3厘米，田面整洁，土壤软硬适中；⑤手扶式插秧机的作业行数一般为4行，工作效率为2—4亩/小时。

茶叶机械化采摘加工技术

①茶园修剪采用机械化作业；②茶园植保采用机械化作业；③茶叶采摘采用机械化作业；④引进配套茶叶加工机械设备，生产加工茶叶；⑤利用色选机分选茶叶。

食用菌菌棒标准化机械生产技术

①根据不同菌类的要求，科学合理地选择培养基配方；②做好生产场地的准备，抓好清洁工作；③选择适用的菌棒生产流水线；④用常压蒸汽炉进行菌棒蒸汽灭菌。

节水灌溉技术

以提高灌溉水和自然降水利用率为目标，在茶叶、山地蔬菜、提子、西瓜等经济作物，重点推广微喷、渗灌、滴灌等节水灌溉技术。

利用山区自然地势，在田块上坡建造一定大小容积的蓄水池，采用塑料输水管把水输送到下部田块，通过安装在田间出水均匀的滴水管，把水输送到植株根部。

构成水源--引水池--引水管--蓄水池--输水管道--田间微灌设备的高山“微蓄微灌”系统。

农产品冷藏保鲜技术

①做好入库前库房清毒；②选择合适的果蔬品种和采收方法；③保鲜前处理；④加强保鲜入库后的管理。

果品机械化分级技术

①果实清洗；②果实打蜡；③果实分级、贴标和包装。

设施栽培农机化技术

温室内实施耕整地、开沟、作畦、植保、灌溉等综合机械化技术，以及连栋温室内环境控制技术如通风、采暖、保温、遮光、降温、弥雾、喷灌、滴灌等。

三、畜牧业主推品种与技术：

1、畜禽主导品种：

分类

品种

备注

生猪

长白猪、大约克、杜洛克、碧湖猪等生猪纯种或杂交组合

家禽

鹊山蛋鸡、绿壳蛋鸡等土蛋鸡，海赛克斯、罗曼等商品蛋鸡，三黄鸡、仙居杂交鸡、缙云麻鸭、番鸭、半番鸭、太湖白鹅、浙东白鹅、灰鹅

山羊

波尔山羊、南江黄羊、长江白山羊及其杂交品种

牛

高产黑白花奶牛良种

兔

高产獭兔、新西兰肉兔

蜂

意蜂、中蜂

牧草

黑麦草、杂交狼尾草、高丹草、皇竹草、墨西哥玉米

2、主推技术

技术

技术要点

备注

畜禽人工授精技术

①种畜禽挑选;②人工授精室建设;③采精设施设备;④鲜精检验与授精操作;⑤怀孕或受精检查。

农牧结合生态养猪技术

①猪场选址；②沼气池建设；③沼液滴灌喷灌设施建设；④生猪无公害养殖。

废菌棒发酵床环保养猪技术

①发酵床栏舍设计；②垫料配方的选择；③生物发酵床制作；④自繁自养；⑤猪上床前准备；⑥防暑降温；⑦垫料资源利用。

畜禽标准化养殖小区规范饲养配套技术

1标准化栏舍建设；②标准化养殖设施设备安装利用；

③分段式饲养管理。

肉鸡放养技术

①三园（竹园、果园、茶园）选择;②苗禽保育与放养;③放养密度选定;④养蛆养虫饲养技术;⑤病疫防治;⑥实施轮放技术。

畜禽养殖场排泄物资源利用技术

①雨污分流；②干湿分离；③沼气利用；④三沼综合利用；⑤畜禽排泄物施肥与喷灌。

种草养羊技术

①标准栏舍设计;②离地饲养；③定期驱虫技术;④牧草种植;⑤科学饲养管理。

优质牧草种植利用技术

①牧草扦插及播种、育秧；②高产优质牧草栽培；③牧草制浆,拌料饲养。

畜禽养殖场“一灯两池三化”疫病综合防控技术

①安装紫外线消毒灯；②建车辆消毒池和笼具消毒池或无害化处理池；③道路消毒白化；④免疫强化；⑤养殖管理优化。

重大动物疫病免疫技术

①重大动物疫病规范化免疫程序制订；②规范化免疫操作；③规范化档案记录。