国外MALL建筑风格与借鉴.docx

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国外MALL建筑风格与借鉴

国外MALL建筑风格与借鉴

20世纪是购物中心发展最活跃最辉煌的时期，它成为现代先进的商业经营和管理方式的代表，并在世界范围内广泛兴起，其蓬勃发展的势头从20世纪中叶一直持续到世纪末，遍及各个国家和地区。

购物中心的出现是20世纪零售商业建筑发展的一个巨大进步，它给人的社会生活带来了巨大变化，在现代生活中的地位越来越重要。

购物是人的基本社会活动。

随着社会发展，工作效率的提高把人从长时间的繁重工作中解脱出来，人的购物观念也随之发生了变化，在购物活动中，更多的时间用于文化休闲和娱乐，对购物环境的舒适性提出了更高的要求。

物中心适应了现代社会高效率、快节奏的需要，购物中心满足了人们一次购足的要求。

购物中心满足了购物与休闲活动相结合的要求，除了种类多样的商店之外，购物中心还提供高标准的娱乐场所、餐馆、体育健身中心、电影院、艺术展览馆等等来满足多种消费需求。

购物中心满足了人们对购物环境舒适性与安全性的要求，mall能够摆脱不良自然条件的影响。

购物中心满足了人们社会交往的需要，通过开放的公共空间为社会活动提供必要的交往场所。

20世纪80年代以来，我国的城市商业建筑进入了一个大发展时期，北京等特大城市的大型郊区购物中心建设也正在酝酿之中。

2003年称为购物中心年。

购物中心的概念和简史

购物中心最早出现在欧美发达国家，“购物中心”一词译自英文的ShoppingCenter和ShoppingMall，根据字面的意思，它也可以译成“商业中心”和“购物林荫道”等。

Mall的原意是指林荫道，在ShoppingMall中Mall指的是步行街,在购物步行街上购物和漫步，犹如在林荫道上闲逛一样舒适惬意，因此称之为购物林荫道，即ShoppingMall。

购物中心与其他商业建筑类型的区别主要体现在管理上。

购物中心在统一规划、开发、建成之后，在管理上实现所有权、经营权和管理权的分离，把营业面积出租给各种承租户经营。

承租户经过严格挑选并加以有效控制，目的是互相利用，优势互补，获得共同的利益，使承租户的利润最大化，让承租户和开发商双方都能够获益。

购物中心是一群商店的聚集，这种聚集是建立在统一管理的基础之上。

它和一组商店松散地聚集形成商业集中区含义完全不同。

购物中心的概念在20世纪早期首先被英国和美国等经济发达国家的人们接受，而后才随着欧洲、亚洲和美洲国家的经济发展，逐渐被这些地区的人们接受。

美国乃是发展购物中心的先驱。

20世纪20~30年代，购物中心在设计、开发和运营方面处于探索阶段。

50年代，现代意义上的大型区域购物中心在美国郊区正式登场，郊区区域购物中心的布局和组成已经趋于固定。

50年代末期到60年代是购物中心蓬勃发展时期，美国大型郊区购物中心迅速崛起。

70年代中期的石油危机给购物中心，特别是郊区购物中心的发展带来了巨大冲击。

80年代以来，购物中心建设进入了一个新高潮，这也是20世纪最富成效的建设阶段。

这一阶段，购物中心类型趋于多样化，虽然面积变化不大，但是类型演变异常活跃。

战后购物中心发展模式大致可以分为两类，即以美国为代表的郊区发展模式和以英国为代表的城市市区发展模式。

购物中心的基本组成

购物中心是一种多功能的建筑综合体，独立式的购物中心一般有下列基本组成：

商业设施零售设施核心百货商店专卖店

服务设施银行、洗衣房、社区服务中心、医疗中心、园艺中心、汽车修理部

文化、娱乐设施图书馆、溜冰场、影剧院、游泳池、体育中心、公共会堂、艺术画廊、儿童游乐中心

餐饮设施吃喝庭院、餐馆、咖啡屋、酒吧

附属设施停车场旅馆

现代购物中心的功能趋向多样化，并且常常与其他功能设施形成多功能综合体，它不仅满足购物需要，而且也满足文化、娱乐和餐饮等需求，这样大大增加了购物中心的吸引力，延长了购物者的停留时间。

特别值得一提的是，巨型中心进一步加入了内容广泛的休闲设施，几乎无所不包，可以称得上是一个小“城市”。

购物中心类型

购物中心最初以服务商圈为标准进行分类，因为它的规模、功能和承租户组成与服务商圈大小直接有关。

50年代中期，美国的开发商、建筑师、规划师和地理学家已经将购物中心划分成三种主要类型，即区域中心（服务100000人口）、社区中心（至少服务40000人）和邻里中心（服务大约10000人）。

超级区域中心是以零售为中心的多功能综合体，集中了零售、娱乐、餐饮、办公和文化体育等各种设施。

郊区区域购物中心本身的扩展和周围地区的发展，可能形成前所未有的巨型中心（Mega-mall），它规模更大，功能更全。

1981年至1985年间建成的西埃得蒙特中心，规模已经膨胀到了区域购物中心出现以来的最高峰，此后，北美又出现了美利坚购物中心（MallofAmerica）、明尼阿波里斯圣保罗的布卢明顿中心（BloomingtonCenter）。

英格兰东北部也建成了盖茨黑德中心（GatesheadCenter），拥有120000平方米的零售面积和45000平方米的娱乐面积，占整个英国1986年新建商业面积的1/3，是欧洲最大的购物中心。

超级区域中心需要连续大量投资，要求开发商有较强的组织经验和市场经验，并能够筹集足够的资金。

超级区域中心的目的是满足集中消费生活方式的需要，吸引大量购物者驾车前来，花费大量的时间和金钱。

超级区域中心创造了一种新的城市亚文化，一种与真实生活绝缘、完全人工的和受控的环境。

购物中心的管理特征

购物中心采用所有者、管理者和经营者分离的管理模式，在统一开发建成之后租赁给不同的承租户经营，实行集中管理和分散经营。

现代购物中心的管理模式强调了社会分工的作用和技能专业化，有利于发挥了各自的优势，各司其职，分工明确，提高效率。

所有者委托专业的社会化的商业管理机构对购物中心进行管理，综合负责购物中心的保安、保洁、空调运行和环境控制、设备维修、垃圾处理和园艺栽培，组织进货、人流车流交通和管理停车场，管理公共空间并组织开展公共活动，进行统一的广告策划等等。

高水平的专业化管理为经营者提供了良好的经营条件，为购物者提供了舒的购物环境。

分散经营的方式则符合了人的消费行为和心理需求。

人们一方面希望商店商品齐全，能够一次购足，这是百货商店兴起的主要原因，但另一方面，人们又不会满足于在一家商店购买所有商品，而是希望有所比较，因此人不会在同一家商店购买所有的商品。

在这一点上，购物中心成功地把众多的零售个体组织集中在同一屋顶下，分散经营，充分满足了购物者比较和选择的购物特点和需求。

购物中心建筑的特征

购物中心建筑是其管理模式特征的具体体现。

购物中心是百货商店和拱廊结合的产物，百货商店是购物中心的主要承租户和锚固点，商业拱廊的承租户组织方式为购物中心的步行街所继承，它们的建筑特征也在购物中心中得到了体现。

购物中心建筑的突出特色，体现在MALL通过商业空间步行化和室内化，为购物者营造了一个舒适安全的环境，组织众多的商店和服务设施，以完善的功能和服务满足人们的多种社会需求，以社会化的公共开放空间充分融入社会生活，将商业活动和其他社会活动紧密结合起来。

商业空间步行化。

购物中心是商店群的组合，为了协调商店与商店、商店与购物者之间的联系，往往通过一条线性街道来串联商店和组织人流，基于安全考虑，街道完全排除车辆，实现步行化。

购物中心试图通过建立步行化的商业区来协调人车关系，在周围提供大面积的停车场，把汽车限制在购物中心建筑的外围，这种方式对汽车来说是方便的，而内部的步行街至少在理论上对步行者也是舒适和方便的。

商业空间室内化。

室内化是利用屋顶的覆盖功能，将步行商业活动引入室内，并通过人工环境控制，减少恶劣的自然条件对步行活动的影响，创造舒适的环境，这正是购物中心建筑追求的目标。

大跨结构和玻璃拱顶技术，20世纪50年代环境工程技术为室内化打开了新局面。

美国郊区购物中心率先采用空调技术来大面积控制温度，创造舒适的恒温室内环境。

全封闭室内街突破了气候等自然条件的限制，维持持久舒适的环境。

公共空间社会化。

与百货商店和超级市场不同的是，购物中心把纯粹的零售商业活动场所开辟成商业活动和社会活动相结合的场所，给零售商业建筑带来了新的含义。

购物中心开发与建设程序

购物中心的开发与建设是一项非常复杂的工程，需要耗费大量人力、物力和财力。

从最初策划到最终建成需要经过较长的时间。

购物中心的开发是一个复杂的过程，购物中心的开发设计大致分为四个阶段第一阶段是策划阶段，也称探索阶段，主要完成策划和可行性研究工作，作出开发决策。

第二阶段是规划设计阶段，从完善初步设计开始到完整地出图结束。

第三阶段是建设施工阶段，从建筑的主体建设动工开始，到承租户的内外装修完成为止。

第四阶段是开业阶段。

开业以后，购物中心就进入正式运行阶段。

策划阶段确定项目来源，组织进行可行性研究，研究项目在投资、金融和市场方面是否具有可行性，寻找适当的建设用地，收集必要的基础资料并进行分析，确定拟建购物中心的类型、规模和承租户组成，寻求必要的金融支持，选择合适的建筑设计师进行概念设计和初步设计。

设计阶段建筑师在地段资料分析的基础上，进行地段和地段周围的规划设计。

统一性和全面性是购物中心的精髓，也是购物中心规划和建筑设计的原则。

购物中心规划设计内容非常广泛，从总图设计到建筑设计，从交通组织到停车场设计，从大到几万平方米的核心百货商店到小至数平方米的承租户，都需要体现统一性和全面性。

建筑施工和工程安装阶段和室内装修阶段，统一装修或承租户自行装修，控制装修工期，保证同时开业。

购物中心竣工到开业之前最首要的工作是店面招商和出租。

在招商过程中，有必要对每一个承租户进行评价，预测它们的经营前景，作为店面出租的指导。

第一，承租户的选择要保证租金的来源。

第二，需要保证购物中心商品种类的完整性。

由于经营商品的种类和利润不同，并非每个承租户都能够交纳同样的租金。

收取的租金一般分为两部分，一部分是按面积收取基本租金，称为抵押保证金或抵押租金，另一部分按销售额以一定的比例抽取，称为百分比租金。

购物中心建筑设计

购物中心承租户的组织方式是以核心商店为锚固点，用步行街和中庭来串连众多承租户商店。

核心商店是整个购物中心吸引力的主要来源，普通承租户依托核心商店而存在。

核心商店的布置对组织购物中心内部人流发挥关键作用。

战后，在美国城市郊区空旷平整的土地上，购物中心平面设计摆脱了用地条件的约束，得以自由地应用符合购物中心管理和经营的理想平面模式。

它以核心商店作为主要吸引力来源，为数众多的小商店依靠核心商店来组织客流和维持生意，美国郊区购物中心的平面非常自由，典型的平面形态包括风车形、哑铃形、十字形，L形、S形，Y形平面等等，它们只在核心商店数量上有所差别，本质上是一致的。

与美国相比，欧洲城市的购物中心设计面临的问题要复杂得多，英国购物中心面临的设计问题首先来自城市市区用地和周围环境条件的严格限制。

购物中心平面设计的内容是确定步行街形态，确定承租户单元的布局和面积大小，为所有承租户提供一个互利互惠的机会，最大限度地为每个承租户带来穿过人流，提供最多的购物机会，同时，平面设计也考虑为购物者提供舒适的购物环境和公共活动空间，提供便利的购物线路。

购物中心是为出租而建造的，因此在大部分情况下平面设计需要提供多用途使用，符合多种出租需要。

所谓的多用途的结构就是面积划分应当具有灵活性。

对多层购物中心来说，剖面设计是购物中心三维设计的重要组成，内容包括层数确定、垂直结构选择、上下交通组织和空间交流以及屋顶设计等。

购物中心是一个复杂的多功能建筑综合体，承租户、步行街、中庭和吃喝庭院等是它的重要组成部分，也是建筑设计中值得重点考虑的元素。

承租户商店。

购物中心的承租户商店种类多样，包括百货商店、超级市场、食品店、时装店等以及一些货亭（Kiosk）和货摊，它们有各自不同的内容和要求，在设计过程中既要贯彻统一的原则，同时又要避免标准化的设计，提供表现个性的机会。

公共空间。

购物中心的公共空间包括室外广场、内庭院、中庭和吃喝庭院以及步行街上的各种节点，它们在功能上不仅起着聚集和疏导人流、组织水平和垂直运动的作用，而且通过提供相应的设备和设施，还能够满足开展各种娱乐、展览、表演和促销活动的需要。

步行街（Mall）。

步行街是购物中心的核心组成元素，是组织和联系承租户的纽带，购物中心可能包括一条单独的步行街，也可能包括一系列主次步行街，步行街的宽度和高度可能相同，也可能不同，可以是单层，也可以是多层，可以是露天的，也可以是室内的。

购物中心步行街已经不再是简单的购物者通道，而是演变成了重要的公共活动空间，它通过提供良好的景观和设施，以优美的环境满足购物者逛街漫步、餐饮和交往的需要。

中庭。

中庭是购物中心最热闹的部分，也是步行街节点上的序列高潮，空间变化丰富，绿化植物密集，水体精心布置，玻璃顶投下的天光光影丰富而富有变化，展现了购物中心空间和景观设计的特色和精华。

这里人流密集，上上下下动感强烈，配合座椅和餐饮设施，给购物者驻足停留和休息交往提供了舒适的场所。

吃喝庭院。

如果想让购物者在购物中心长时间停留，需要为他们提供休息和餐饮设施，它的存在价值决非自身获得的商业利益所能代表的。

吃喝庭院包括食品亭和座椅区，由独立经营的食品亭提供各种快餐食品和小吃，食品亭周围布置公用座椅。

停车场与停车库。

购物中心是汽车时代的产物，一次购足源自驾车购物者对于停车方便性的要求，因此，停车场的设计和管理对于购物中心至关重要。

景观设计，景观分为硬质景观和软质景观，它们都是购物中心环境景观不可缺少的组成。

室外硬质景观包括铺地、围墙、护栏、篱笆和各种小品，还包括各种雕塑、壁画等艺术装饰品。

软质景观主要包括绿化和水体。

软质景观中的绿化主要指树木和草地，它们是美化购物中心环境的重要组成。

一些购物中心被当成公园来设计，让购物者感觉是在公园漫步。