阿胶系列饮品生产项目可行性研究报告.docx
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阿胶系列饮品生产项目可行性研究报告
第一章申报单位及项目概况
1.1项目申报单位概况
1.1.1项目名称
项目名称：
阿胶系列饮品生产项目
承办单位：
##药业有限公司
项目地址：
##县鱼山路以东，阿胶街以北
1.1.2项目申报单位概况
1.1.3编制单位
单位名称：
资质证书编号：
办公地址：
1.1.4编制依据
⑴《国民经济与社会发展第十二个五年规划纲要》；
⑵《外商投资产业指导目录（2011年修订）》；
⑶国家有关法律、法规及产业政策；
⑷《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录》（第三版）；
⑸《中国饮料行业“十二五”发展规划建议》；
《##县国民经济与社会发展第十二个五年规划纲要》；
《项目申请报告通用文本》；
项目单位关于编制本项目申请报告的委托书。
1.1.5编制范围
⑴对建设项目符合国家有关政策、法规和规划进行研究；
⑵满足项目建设单位对本项目功能等投资方面的要求；
⑶对项目的环保的评价；
⑷节能分析；
⑸对项目进度的确定；
⑹项目招标方案；
⑺进行投资估算；
⑻经济效益、社会效益分析。
1.2项目概况
1.2.1建设背景
养生保健在中国有悠久的历史和深厚的文化积淀，特别是改革开放以来，随着我国经济持续、稳定、快速发展，人民的生活水平大幅度提高，健康保健意识逐渐增强，带动了养生保健业的发展。
近些年来，国家不断出台政策和措施，鼓励并规范养生保健饮品的生产和销售。
《饮料行业“十二五”发展规划建议》中指出，预计今后几年，我国饮料总产量将保持12%-15%的年均增速发展，其中包装饮用水仍然占有最大比重，茶饮料、蛋白饮料的发展势头迅猛，比重将有所提高。
当前，养生保健饮料主打“健康、绿色”牌，迅速占领了饮料市场，成为饮料市场的生力军。
养生保健饮料由2000年的8.4亿元激增到2010年底的接近300亿人民币，实现了每年两位数的高速增长。
传统碳酸型饮料的市场份额逐渐萎缩，保健、养生类饮料的市场份额却逐年增加，消费需求的改变带动了传统饮料生产企业的转型，保健养生饮料生产企业数量逐年增加。
1.2.2建设必要性
（1）项目的建设对于##及其周边地区的经济发展具有深远的意义，将极大促进当地饮料、保健品市场规范化、健康化发展，提高市场竞争力。
（2）项目的建设满足了多方需求。
目前养生、保健饮料生产技术落后，规模化水平低，产品质量难以满足当前市场的需求。
通过该项目的建设，可为市场提供质量高、健康绿色的养生保健饮品。
##县是“阿胶之乡”，保健饮料的生产有优越的地理条件。
项目建成后将有效利用##原产地的优势条件，加速##县保健养生饮料的发展。
（3）项目选定在##县鱼山路以东，阿胶街以北，不仅能带动该地区物流、服务等相关行业的发展，同时可以提高当地的财政税收，促进区域经济和谐发展。
（4）项目建设是有效解决社会就业压力的需要。
解决社会各方剩余劳动力，缓解就业压力，是构建和谐社会、维护社会安定团结的重要措施。
1.2.3建设地点
该项目拟建于##县鱼山路以东，阿胶街以北，项目规划区内地势平坦，水、电、热力供应条件良好，周边企业均为达标排放，环境质量较好，适宜项目的建设。
1、地形、地下水
本区域地形平坦，地貌属黄河冲击平原，区内0—4米以粘土、亚粘土、亚砂土为主，4—8米之间以亚砂土为主，15—40米为主要含水层，以粉砂细砂为主，富水条件较高，该区地层水压为10吨/平方米。
##县自然资源丰富，物产富饶。
水资源丰富，水质特优。
地下水矿物质含量高，微量元素丰富，每立方米比标准水重3.8公斤。
其中锶的含量达到0.5-0.8毫克/升,硝酸根含量只有5毫克/升，经国家地质矿产部鉴定，为“天然优质饮用矿泉水”。
常饮此水可以改善心血功能，抑制肾内酸钙结石，调节中枢神经，促进骨骼生成。
水资源总量460亿立方米，可利用水量2.8亿立方米。
2、地质、地貌、地震烈度
（1）地质构造
鲁西北地区自古代燕山运动以来，地壳运动总趋势以下降为主，长期接受新生界沉积，第四纪覆盖层较厚。
本区域地形平坦，地貌属黄河冲击平原，底层情况：
自上而下
第一层为耕土及粘土，岩层厚度1.7-2.1mm，承载力10-11T/㎡
第二层为轻亚粘土，岩层厚度1.62-2.2m，允许承载力12T/㎡
第三层为亚粘土，岩层厚度1.25-4.8m，允许承载力10T/㎡
（2）地震烈度
国家制定的《中国地震动参数区划图》显示，聊城从南到北分别有三个地震设防等级，其中##为7度，地震加速度值为0.10g，场地无活动断裂通过，地层均匀性密实较好，因此场地稳定性良好。
3、气象气候
根据##县气象部门提供的资料，##县属暖温带大陆性季风气候区，具体气象资料数据如下：
风向：
常年主导风向：
SSW
冬季主导风向：
ENE
夏季主导风向：
SSW
风速：
最大风速：
33.3m/s
冬季平均风速：
3.2m/s
夏季平均风速：
2.8m/s
气温：
年平均气温：
12.8℃
极端最高气温：
39.5℃
极端最低气温 －19.7℃
相对温度：
最冷月平均相对温度：
54%
最热月平均相对温度：
73%
全年平均相对温度：
56%
降水量：
年平均降水量：
400mm
年最大降水量：
723.7mm
日最大降水量：
298.4mm
时最大降水量：
190mm
最大积雪厚度：
190mm
最大冻土深度：
44mm
4、社会经济条件
##县地处鲁西平原，黄河之滨，总面积787平方公里，辖8个乡镇、2个街道、1个工业园区，共有559个行政村。
其劳动力资源丰富，共有42万人口，是国家商品粮基地县、全国优质小麦基地县、国家级生态示范县，生态农产品资源十分丰富，以绿色农业著称。
优质小麦种植面积50万亩，林业、畜牧、瓜菜、桑蚕等产业开发前景广阔。
##县有林面积56万亩，年可采伐量100万立方米，而且周边地区木材也十分丰富，为发展木材加工业提供了可靠的资源保障。
全县无公害瓜菜面积达到10万亩大牲畜存栏14.7万头；肉蛋奶总产量5万吨。
实施项目带动战略，优质投入持续扩大。
东昌集团新型干法水泥和新型建材、##钢球集团精品钢球、鑫泰数控机床、领航汽配、高开电器、华通轴承配件等项目相继运营投产，宏晶科技单晶硅、东方阿胶、创新腐植酸等项目即将建成，带动了企业规模扩张、转型升级。
实施开放带动战略，招商引资成效凸显。
瞄准重点产业、重点区域、重点企业，开展专题招商活动。
累计完成招商引资到位资金62.4亿元。
世界500强印尼金光集团华丰食品、山东六和集团绿佳食品、广东汇银中小企业创业基地、上海美梭建得佳纺织等一批大项目相继落户##，与台湾耐斯企业集团的合作项目正式签约。
实施创业富民战略，民营经济迅速膨胀。
##县民营企业达到1342家，完成销售收入460亿元，实现增加值115亿元、税收6.8亿元，年均分别增长30.2%、26%、22.5%。
工业园区入园企业达到100余家，销售收入过百亿元，被评为山东最佳投资园区、省级优秀开发区、省级重点循环经济园区、省级新型工业化产业示范基地，跨入省级开发区第二梯队。
外向型经济加快发展，自营进出口企业由21家发展到51家。
5、交通运输
铁路：
西距京九铁路20公里、东距京沪铁路70公里，距济邯铁路15公里铁路客货运可通达全国主要城市。
公路：
105国道和两条省道在此交汇。
一个小时可抵达省会##，四个小时可抵达北京和青岛。
规划建设中的聊泰铁路、青兰高速公路和已经开工建设的济聊一级快捷通道贯穿县境，区位优势将更加明显。
航空：
##距##遥墙国际机场仅2小时车程，每周出港航班近800班，可连接国内外53个大中城市，业已开通香港、韩国、泰国、俄罗斯、新加坡等航线，全年客运量140万人，货运量2.3万吨。
距青岛流亭机场、威海文登机场、烟台莱山机场等均在4小时车程之内，可实现航空网络的多向选择。
6、建设条件
该项目附近的道路、供水、供电、通讯、燃气、热力等市政设施齐全，为项目的建设提供了有利条件。
（1）供水
该项目水源为##县市政供水管网，水量水压可满足该项目用水需求。
该地区自来水水质稳定性好，水质各项指标均满足国家《生活饮用水卫生标准》规定的各项指标，完全可满足该项目用水水质要求。
厂区给水采用生产、生活、消防同一管道供水系统，成环状布置，管材采用给水铸铁管和PP-R管。
项目厂区供水水源进厂管径DN100，压力0.3Mpa。
给水管网采用枝状向各用水点供水，供水管道管径≥DN75为给水铸铁管，管径＜DN75为PPR管。
厂区内管道均采用埋地敷设，埋设深度为覆土厚度不小于0.70米，管道做防腐处理。
本设计车间生产、生活用水从附近供水系统管线就近接入车间，为便于计量，独立核算，车间入口设水表。
（2）排水
项目采用雨、污分流。
雨水经雨水管汇总后排入市政雨水管网。
生产及生活污水经厂内沉淀池、生活污水经化粪池处理后，再由厂内一体化污水处理装置进行处理达标后，一部分用于绿化、道路及停车场，剩余全部外排入厂区排水沟。
（3）供电：
该项目供电由##县供电管网接入。
装置区内电缆敷设以电缆桥架敷设为主，局部采用电缆穿钢管明敷或埋地敷设；道路照明电缆采用直埋。
装置区内电缆桥架尽可能沿工艺管架或沿墙、沿柱子敷设。
根据《全国公用电规则》的要求，厂区总的功率因数补偿达到0.9以上。
故采取措施减少向系统提供无功功率，因此考虑在低压母线进行电容自动补偿。
本工程非线性谐波主要来自变频器,电动机保护器等电子产品设备，所以在变压器低压侧选用带谐波抑制的电容补偿装置，进行高次谐波的防治。
（4）弱电工程
①研究范围
研究范围为拟建公用工程电信设计，主要包括行政电话系统、火灾报警系统及厂区安全监视系统。
②电讯方案
车间等地安装行政电话，火灾时可拨打“119”报警与消防部门联系。
生产车间等分设火灾报警点，安装手动按钮报警器。
③火灾自动报警及消防联动系统
该工程为二类防火建筑，火灾自动报警系统的保护等级为一级。
该系统有集中型火灾自动报警系统、消防联动控制系统、火灾应急广播系统、消防直通对讲电话系统、漏电火灾报警系统。
④安全监控系统
安全监控系统的前端设备安装在消防控制室内、建筑物内各出入口、各层内部通道、各层电梯厅等。
电源线由消防控制室内UPS电源引出，在每层管井内设146H70盒一个，内设16A接线端子两对以备引出线用。
⑤热力：
冬季热源由市政供热管网提供。
⑥防雷及防静电
按照防雷设计规范，工艺生产装置划分为第三类防雷建筑物。
对建构筑物，工艺设备等设置防直击雷和防感应雷防雷保护。
建筑物的防雷采用避雷针，避雷带相结合的接闪装置。
利用建筑物的钢筋混凝土梁、柱和基础的钢筋作为引下线和接地装置，并与装置接地网可靠连接。
工艺设备进行防静电接地，管道、阀门的连接处采用导体进行跨接连通，在电缆桥架内设－25×4扁钢作为保护接地线，并且与接地网可靠连接。
整个装置接地系统为TN-C-S系统，其接地电阻小于4欧姆。
⑦通信工程
本工程通讯设施接至厂区现有生产调度系统，联系频繁的生产岗位增设对讲电话。
项目建成投运后，依托已实行启用的电话虚拟网，另设程控电话线，计划局域宽带网，与外界联系方便。
另配有传真机1台。
（5）通风
①设计依据
《采暖通风与空气调节设计规范》（GB50019-2003）；
《工业企业设计卫生标准》（GBZ1-2010）。
②设计基础资料
冬季通风室外计算温度-5℃
夏季通风室外计算温度3℃
③通风
该项目生产车间侧墙或屋顶安装轴流风机，通风次数取6次/h，以达到消除余湿、余热即可。
（6）消防
①防火等级
根据《建筑设计防火规范》（GB50016-2006）规定，该项目建筑物耐火等级为二级。
②消防实施方案
本设计认真贯彻执行“预防为主、防消结合”的消防工作方针有关安全防火方面的规定，在总图布置、消防给水、易发生火灾场所的消防措施和建筑设计等方面均按现行有关规范要求进行设计。
各建筑物内设置应急照明灯，消防设备按二级负荷供电。
根据《建筑设计防火规范》的有关规定，在办公区域规划布置了一定数量的消火栓，并配备相应灭火器若干。
③电气消防
动力设备变配电系统设置接零系统，防止触电事故，保证人身安全。
车间内设计工厂保护接地系统，变压器中性点不接地，以减少发生火灾的可能性。
设计应急照明，以便在突然停电时，车间人员能及时撤离。
④消防给水
从项目所建建筑物的火灾危险性、建筑物耐火等级、建筑物高度及体积等考虑，灭火用水量最大的为生产厂房，厂房火灾危险等级为戊类。
根据《建筑设计防火规范》（GB50016-2006）规定：
同一时间的火灾次数按一次计，建筑物的室外消火栓用水量为35L/s，室内所需水量为15L/s。
厂区消防管网设有室外消火栓，车间内设置室内消防栓，并配置消防水龙带，可满足项目对消防的要求。
总之，本消防设计，结合工艺等有关专业的具体情况，严格执行《建筑设计防火规范》等有关规定，考虑了基本的消防措施，在正常的情况下，严格按照操作规程进行工作，可以避免火灾事故的发生、发展，确保生产安全，一旦发生火灾，可利用较完善的消防措施，使灾情得到及时控制，把灾害造成的损失减到最低程度。
1.2.4项目建设内容与规模
本项目占地100亩（合66667平方米）。
项目总建筑面积39425平方米。
其中建设厂房三栋，建筑面积22500平方米；仓库一座，建筑面积7500平方米；公共工程2250平方米；行政中心大楼一座，建筑面积3375平方米；员工宿舍楼一座，建筑面积1800平方米；餐厅2000平方米。
项目容积率0.99，绿地率13.2%。
1.2.5产品和工程技术方案
⑴产品方案
项目建设单位经过详细、全面的市场调研，综合考虑各种因素后，确定了本项目的产品方案。
产品方案
表1-1
序号
产品
单位
年产量
1
阿胶奶茶—铁罐250g瓶
吨
47520
2
阿胶美颜饮品—玻璃瓶60ml
吨
9600
3
阿胶燕麦奶—利乐包330ml
吨
23040
⑵生产工艺
该项目主要生产阿胶奶茶—铁罐250g瓶、阿胶美颜饮品—玻璃瓶60ml、阿胶燕麦奶—利乐包330ml。
产品严格执行国家和行业相关标准，达到行业先进水平。
图1-1阿胶奶茶—铁罐250g生产工艺流程图
图1-2阿胶美颜饮—玻璃瓶60ml制造流程图
图1-3阿胶燕麦奶—利乐包330ml制造流程图
⑶工程方案
该项目占地100亩，总建筑面积39425平方米。
其中建设厂房三栋，建筑面积22500平方米；仓库一座，建筑面积7500平方米；公共工程2250平方米；行政中心大楼一座，建筑面积3375平方米；员工宿舍楼一座，建筑面积1800平方米；餐厅2000平方米。
建筑均按烈度7度设防。
1.2.6主要设备选型和配套工程
项目需购置碎冰机、板式热水加热器、洗罐机、高压均质机、自动卸笼机、纸箱包装机、真空打检机等设备共计108台（套）。
区域内所需水、电、蒸汽等燃动力均可从##县市政管网接入。
主要设备表
表1-2
序号
名称
规格
单位
数量
单机功率kw
总功率
Kw
一
饮料铁罐线
台
29
1
碎冰机
台
1
2.5
2.5
2
板式热水加热器
台
1
3.5
3.5
3
热水桶
台
1
0
4
剪力式均质机
台
1
9
3
5
高速溶糖机
台
1
12
12
6
茶萃取釜
台
1
50
50
7
调配桶
台
1
0
0
8
不锈钢调配桶工作平台
台
1
0
0
9
中间桶
台
1
0
0
10
CIP清洗系统
台
1
1.2
1.2
11
调配及卫生配管工程
台
1
3
3
12
高压均质机（GEA-Niro）
台
1
12.5
12.5
13
管式杀菌机（HTST）
台
1
1.2
1.2
14
卸空罐机
台
1
2.5
2.5
15
洗罐机
台
1
2
2
16
空罐输送罐路及输送机
台
1
4.5
4.5
17
液体充填+封盖机（55H+8H）
台
1
2
2
18
蒸汽静置式杀菌釜（4筐/釜）
台
1
3.5
3.5
19
自动整列装笼机
台
1
2.5
2.5
20
内台车杀菌笼
台
1
0
0
21
电动台车及轨道
台
1
2.2
2.2
22
自动卸笼机
台
1
2.8
2.8
23
顶板输送机（整线）
台
1
2.5
2.5
24
真空打检机
台
1
0.42
0.42
25
液位打检机
台
1
0.42
0.42
26
喷印机（小字）
台
1
0.3
0.3
27
喷印机（大字）
台
1
0.3
0.3
28
纸箱包装机
台
1
1.8
1.8
29
自动迭箱机
台
1
1.25
1.25
二
玻璃瓶机能性饮料生产线
台
33
1
碎冰机
台
1
2.5
2.5
2
板式热水加热器
台
1
3.5
3.5
3
热水桶
台
1
0
0
4
剪力式均质机
台
1
9
9
5
高速溶糖机
台
1
12
12
6
茶萃取釜
台
1
50
50
7
调配桶
台
1
0
0
8
不锈钢调配桶工作平台
台
1
0
0
9
中间桶
台
1
0
0
10
高压均质机（GEA-Niro）
台
1
12.5
12.5
11
管式杀菌机（HTST）
台
1
1.2
1.2
12
CIP清洗系统
台
1
1.2
1.2
13
调配及卫生配管工程
台
1
3
3
14
半自动缷罐机
台
1
2
2
15
铝盖整列输送机
台
1
3.5
3.5
16
3合一洗瓶/充填/封盖机
台
1
12
12
17
外围配备（换装零件/回流桶/正压/plc）
台
1
2
2
18
外围配备（cip配管及pump）
台
1
0.8
0.8
19
输送带设备
台
1
2.5
2.5
20
安装测试/运费
台
1
0
21
整瓶装篮/卸篮机修改
台
1
2.2
2.2
22
水淋式杀菌釜（1300*4250mm）
台
1
3
3
23
自动整列装笼机
台
1
2.5
2.5
24
内台车杀菌笼
台
1
0
0
25
电动台车及轨道
台
1
2.2
2.2
26
自动卸笼机
台
1
2.8
2.8
27
顶板输送机（整线）
台
1
2.5
2.5
28
真空打检机
台
1
0.42
0.42
29
液位打检机
台
1
0.42
0.42
30
喷印机（小字）
台
1
0.3
0.3
31
喷印机（大字）
台
1
0.3
0.3
32
纸箱包装机
台
1
1.8
1.8
33
自动迭箱机
台
1
1.25
1.25
三
TP线（利乐包）
台
46
1
碎冰机
台
2
2.5
5
2
板式热水加热器
台
2
3.5
7
3
热水桶
台
2
0
0
4
剪力式均质机
台
2
9
18
5
高速溶糖机
台
2
12
24
6
茶萃取釜
台
2
50
100
7
调配桶
台
2
0
0
8
调配桶工作平台
台
2
0
0
9
中间桶
台
2
0
0
10
CIP清洗系统
台
2
1.2
2.4
11
调配及卫生配管工程
台
2
3
6
12
高压均质机（APV）
台
2
12.5
25
13
UHT管式杀菌机（APV）
台
2
1.2
2.4
14
充填机
台
2
2.5
5
15
贴盖机
台
2
1.5
3
16
装箱机
台
2
1.8
3.6
17
输送装置
台
2
4.5
9
18
顶板链输送机+输送带
台
2
3
6
19
包装机输送机带
台
2
2.5
5
20
套标机/检重机
台
2
0.8
1.6
21
喷印机（小字）
台
2
0.3
0.6
22
喷印机（大字）
台
2
0.3
0.6
23
自动迭箱机
台
2
1.25
2.5
合计
台
108
481.98
1.2.7劳动安全
本项目在采用先进、实用的工艺及设备的前提下，在平面设计、安全工程、职业卫生等方面，严格按照国家颁布的安全卫生规定，贯彻“安全第一、预防为主，综合治理”的方针，遵循职业安全卫生设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产的“三同时”方针，严格遵循国家有关劳动安全卫生规范和规定，搞好本项目的劳动安全卫生设计。
1防火
①车间内保持整洁，当有积油现象时，及时清理打扫；车间、仓库内禁止员工抽烟；
②雷击能破坏建筑物和设施，并可能导致火灾、爆炸事故的发生，车间必须安装防雷设施，并经有资质部门检测合格。
2电气设备防火、防雷、防静电等
①电气专业的设计严格按电气防爆设计规范执行，按火灾危险场所类型、等级、范围选择电气设备；
②电气线路中设置相应防短路、过载保护设施，并能有效动作；
③各种电气设施金属外壳、金属线路导管等设置接地装置；
④电气设备和装置的外壳及金属外壳电缆应采取保护性接地；
⑤本项目建筑物按第三类防雷建筑物进行防雷设计；
⑥配电室、厂房内应设置消防应急照明灯具。
消防应急照明灯具宜设置在墙面的上部、顶棚上或出口的顶部。
消防应急照明灯具和灯光疏散指示标志的备用电源的连续供电时间不应少于30min。
⑶设备选择及防护
①采用低噪音设备，设置隔离操作室，以降低生产区内的噪声，减少噪音对操作人员的危害；
②转动设备安装防护设施或设置安全罩，设备平台和梯子设安全护栏；
③有符合国家标准的生产设备、仓储设施；
④车间地面及设备做好防腐、防渗处理，严禁无组织排放污水及车间地面冲刷水。
⑷安全管理措施
①本项目建设及安装必须严格按国家及地方政府的有关规范、规定进行。
项目建成投产前必须经过消防、安全等
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