银鹭集团的食品问题的解决方案.docx

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银鹭集团的食品问题的解决方案

银鹭集团的食品问题的解决方案

　　篇一：

关于银鹭的暑假调查分析

　　关于银鹭公司饮品的营销策略市场调查分析

　　一、调查目的

　　通过银鹭公司的产品在市场上的品牌知名度、品牌荣誉度、饮料品牌的市场占有率情况，对消费者的购买因素及使用因素的实地调查，了解被调查者对银鹭公司饮料品牌的了解程度、喜好程度和影响消费者对银鹭公司产品消费行为的主要因素。

在调查之后再对这问题进行合理的分析并的出结论，根据所得的结论制定出正确的、具有独特优势的营销策略，从而促进企业及经营商更好的发展。

　　二、调查时间

　　二零零九年七月二十日——二零零九年八月二十二日

　　三、调查对象

　　1、购买银鹭饮品的消费者

　　2、银鹭公司地区促销的促销员

　　3、银鹭公司地区代理商的工作人员

　　四、调查方式

　　1、问卷调查，主要人员为顾客。

　　2、访谈法，对有经营者、促销员和顾客进行访谈。

　　3、网络搜寻，主要上网查阅有关资料，了解商家、经营者对银鹭公司的营销策略和公司的发展的看法。

　　五、正文主体

（一）前言

　　饮料，是近年来市场增速最大、消费者的接受和认知度快速提高的行业之一。

由于市场份额的增长和产品毛利率偏高等因素吸引了很多投资者进入这一行业，作为追逐财富效应的结果，涌现了一批大中小的饮料生产企业。

作为领头羊之一的银鹭集团要在激烈的竞争中脱颖而出而去就要不断的分析市场环境并采取有效的营销方式从而达到双赢的地步。

（二）公司简介

　　厦门银鹭集团，是以食品饮料生产为支柱，涉及果蔬保鲜、进出口贸易、包装材料制造、农产品深加工科研开发、电子科技、房地产开发、实业投资等多种产业领域。

公司主营八宝粥、果蔬罐头，蛋白饮料、果汁饮料、茶饮料、碳酸饮料、利乐饮料及饮用水等八大系列一百多个品种。

其中八宝粥、蛋白饮料系列产品为公司主导产品。

XX年银鹭植物蛋白饮料（花生牛奶和牛奶花生）被国家质检总局授予“中国名牌产品”荣誉称号，第二年银鹭商标又被国家工商总局授予“中国驰名商标”的殊荣。

　　银鹭公司注重科技创新，XX年公司投巨资亿元引进了居当今世界同行领先水平的PET无菌冷灌装饮料生产线，进一步改善和提升了产品品质和生产工艺，增强了产品的市场核心竞争力。

在成功引进第一条PET无菌冷灌装线后，XX年公司又投资亿元引进德国KHS线，其关键设备皆从瑞士、法国、德国、瑞典等国家引进，从而进一步提高了PET无菌冷灌装系列产品的市场占有率及市场竞争力。

　　（三）调查数据及总结

　　本次调查共发出问卷120份，收回109份，其中有效问卷为105份。

　　1、在本次的调查分析中，女性的比例占%，男女性的比例相差不大，这说明在对待饮料的方面没有性别的区分，在年龄方面18~35岁的比例高达%，其中月收入在800~XX者居多，这说明饮用饮料者大部分是年轻人并且大部分的收入居中。

　　在职业方面，经常购买饮料者以学生居多，具体如图一所示，这在另一方面也说明了银鹭公司的销售重点应该放在年轻人的身上，也是符合公司“年轻双动力”的口号。

　　图一

　　2、这次调查的人群中各个年龄阶段的人都占一定的比例，但是%的人都有购买饮料或饮用的经历，因此饮料市场的空间很大，要在这个市场上取的较大的市场占有率才会有取的利润的空间。

　　在选择喝饮料时大部分的人群都是无聊时，他们购买的地点主要是便利店和大型超市，如图二所示，购买的价格一般为2~9元的价格段，属于比较居中的消费。

　　素之一，随者人们生活水平的提高人们更加注重健康，。

其次在购买含乳饮品是人们选择的依据主要是根据符合个人的口味，但在追求品牌和口味上大部分人更希望取得一个平衡点能

　　够达到二者兼顾。

　　4、在购买因素的影响中，广告是对消费者的影响最大（图三所示），可以说广告是影响饮料行业是否成功的关键因素之一。

但在品牌选择上银鹭的竞争性并不大，只有%的比例，市场上基本上被康师傅、统一、哇哈哈等品牌所垄断。

　　图三

　　5、对银鹭的评价的里克特量表分析

　　（三）公司的状况t

　　1、市场环境

　　在碳酸饮料、茶饮料和功能饮料方面来看，竞争格局基本稳定，寡头垄断市场结构大致形成。

目前，中国饮料市场已形成了可口可乐、百事可乐、统一集团和顶新集团4大系列品牌相互角诼的态势。

具体来看的市场属于寡头垄断的市场结构，寡头垄断的市场结构说明竞争不在是一般意义上的完全竞争，而主要集中在几个少数寡头之间。

由于存在一定市场壁垒，造成银鹭饮品在这方面很难有较大的市场。

　　2、产品的市场定位

　　银鹭公司的主要的消费人群是大中学生等时尚群体和注重家庭营养的广大中青年人士，当然，老年人也是消费人群中必不可少的一部人。

　　银鹭产品主要定位为营养饮品，这以银鹭花生牛奶、八宝粥为主要代表，这也是银鹭

　　的代表产品；其次，银鹭也向茶饮料、功能饮料市场发起冲击，在这方面银鹭以其品牌的影响优势而在市场上占取得了一席之地。

　　3、主要竞争对手

　　碳酸类：

可口可乐、百事可乐等

　　乳饮料：

蒙牛、伊利、光明、达能等

　　茶饮料：

统一、王老吉、康师傅等

　　果汁饮料：

美汁源、汇源、农夫果园等

　　含乳饮料：

哇哈哈、小洋人等

　　4、销售形式

　　公司根据市场环境确立了“销售第一线”的经营思路，以销售作为火车头，促进经营业务的全面发展。

公司有效整合市场资源，重新划分销售区域，细分市场，加快重点市场精耕力度。

目前在全国县级以上各大中城市各地设立了多个驻外办事处，并派驻业务员和配备送货车，协助经销商铺市，发展一批、二批商，不断完善销售通路建设，以实现与终端消费“零距离”为目标，不断提高售后服务水平。

　　在建立了多种经销商后，公司产品又与多家超市协商并成功进入了沃尔玛、麦德龙、好又多、家乐福、、上海华联、大润发超市等多家国内外大型连锁超市，建立起完善的销售网络，大大的增加了银鹭饮料的销售范围。

　　（四）银鹭公司的SWOT分析

　　内部

　　STRENTH

　　1、独特的商品价值。

银鹭花生牛奶是一种全新的蛋白饮品,不但拥有来自牛奶的丰富营养和钙质，而且还有来自花生丰富维生素.对于注重健康的消费者来说，加上银鹭的品牌效应，银鹭花生牛奶和牛奶花生无疑是其休闲娱乐的不二之选。

　　2、良好的销售模式。

公司根据市场环境确立的“销售第一线”的经营思路是符合市场发展需要的，整合市场资源、细分市场使企业在销售形式上具有市场领先的优势。

　　3、先进的科学技术水平。

银鹭集团斥巨资3亿元人民币，引进了一条“无菌冷灌装”进口生产线，这条生产线代表着当今世界饮料业的最先进水平。

这条生产线代表了当时先进的科技水平，在几乎没有微生物生存的生产线上生产出来的东西都不需要添加防腐剂，这就大大的保证了每一个消费者的营养健康，让每一个消费者都放心的饮用。

　　4、价格适中。

鹭集团PET花生牛奶引进来自瑞士、意大利、法国PET无菌冷灌装技术的生产线，这种规模化的应用也降低了生产成本，价格低下来，为消费者带来更大的利益。

则银鹭产品相对于其它的品牌平均都低元左右的价格，尤其是相对于哇哈哈这个品牌具有比较明显的相对优势。

　　WEAKENESS

　　1、联销体制受限。

一方面，现在产品越来越同质化，银鹭很难能够做到持续不断地推出强势产品、维持产品创新的力度。

另一方面，银鹭产品线过长、太复杂，要利于企业可持续发展必须开拓产品终端市场。

　　2、银鹭饮料瓶装爆炸的舆论影响。

在前段时间银鹭瓶装饮品的爆炸给消费者带来了一定的恐惧，社会上也因此流传了许多舆论，这些都在一定程度上对银鹭的销售造成影响。

　　3、产品推广缺乏组合营销意识。

银鹭花生牛奶这个产品和口感都是具有一定的优势，而且产品理念是花生加牛奶，这就找到了市场的一个空点。

但是产品在推广时缺乏促销组合理念，没有对促销进行有效的跟踪指导，导致了产品的市场占有率和销售额都只是平平的现象。

　　4、竞争机制陈旧。

银鹭最近几年在销售上的表现，尽管再整个市场的销售有增长，但

　　与同行业的增长相比，银鹭的表现并不是很好。

竞争机制陈旧，在营销管理上没有新突破机制，没有形成新的营销观念，销售观念停留在只要完成任务在同期的基础上略有增长就高枕无忧这些都是导致银鹭销售增长缓慢的原因。

　　外部

　　OPPORTUNITY

　　1、相对稳定的宏观环境。

我国社会主义市场经济体制的确立，为民营企业提供了良好的发展环境和发展机遇，特别是政府对民营企业支持力度加大更是给银鹭公司带来了前所未有的发展时机。

　　2、拥有比较雄厚的资金。

在建厂初期，新加坡华侨黄福华兄妹投资了20万元；厦门外贸粮油进出口公司投资了50万。

在此基础上，陈清渊逐步吸引外资，并创办了中外合资厦门同贸食品罐头有限公司、厦门兴贸矿泉水饮料有限公司、厦门银鹭食品有限公司等一系列企业，并组建了厦门银鹭集团，这是有了这些资金则可帮助银鹭公司向更高的蹭次迈进。

　　3、中国名牌的产品颁布。

XX年银鹭集团继荣“中国名牌产品”后的国家级的殊荣。

XX年6月19日，国家工商总局商标局正式公布：

“银鹭”被认定为中国驰名商标。

这样银鹭可以借助名牌的影响取得更好的发展。

　　4、电视对消费者的影响。

每周日晚上，银鹭公司与浙江卫视举办的《银鹭爱唱才会赢》节目节目主持人都会与广大的观众喊出“年轻双动力”的口号，这种差异化得营销攻势使品牌在消费者中深入人心。

在电视节目进行的如火如荼的时候银鹭在重点销售区域与产品销售相结合，凡购买者有机会参加电视节目与明星对决，是的银鹭品牌与年轻消费者达成深度沟通，将品牌“年轻双动力”的时尚理念传播到位。

　　THREATEN

　　1、在乳业品牌上伊利、蒙牛实力的强大。

虽然银鹭的花生牛奶饮品在市场上取得了一定的成绩，但是在营养乳品消费方面，伊利、蒙牛还是在乳品行业上占据着大片的市场，这对银鹭来说是一个巨大的挑战。

　　2、哇哈哈等企业的威胁。

在八宝粥、蛋白饮料方面，娃哈哈等公司的营养快线等蛋白饮品在全国有很多个生产基地，具有多家合资和控股子公司，具有很强的竞争力。

而八宝粥的牌子很多，但大多数都是地方性的局部区域品牌，越来越多的新品牌犹如雨后春笋般涌上来，老牌产品遭遇到前所未有的竞争压力。

　　3、明星代言所带来的负面影响。

产品代言人张柏芝因为艳照门事件，使得产品包装失去了记忆点，包装淹没在地方军团之中。

　　（五）对策及方法

　　首先是企业的综合实力的对策，提升品牌和硬件实力产品创新是核心，一定要准确把握产品生命周期，实时对产品进行合理创新。

娃哈哈推出了青年和老年朋友的新包装，使初期推出的小朋友健康成长的娃哈哈不仅仅喝出健康，也可以回味童真，可以喝出窈窕，喝出美丽，喝出强壮的中国。

　　1、形成自己具有特色的企业文化。

　　企业文化是一种综合性的人性化管理气氛，它是企业全体员工在长期的工作中精心培育而成的，是企业全体员工共同遵守的最高目标、价值标准、基本信念及行业规范的总和。

企业文化的意义在于统一企业员工的价值观，从而在企业与员工之间形成一种心理契约的关系。

银鹭公司要结合自身特点与实际，立足企业发展现状和充分利用现有资源，提炼和浓缩成长过程中的亮点与闪光点，统筹兼顾未来发展规划，形成具有特色的企业文化。

要紧紧抓住“民营企业”这条主线，立足农业产业化带动工业化，走现代企业发展之路，塑造一种既基于民族文化和商业伦理，又是企业家内心追求的真正核心价值观的企业文化。

　　篇二：

银鹭品牌策划案

　　“银鹭”花生牛奶

　　品牌提升策划案

　　一、前言

　　银鹭花生牛奶，是银鹭集团旗下植物蛋白饮料品牌，XX年银鹭牌“花生牛奶”、“牛奶花生”荣获“中国名牌产品”称号。

成功进入市场的导入期。

并在牛奶饮料市场占有一定的市场份额，但是由于伊利，蒙牛等品牌的强势地位，银鹭花生牛奶一直面临着其他品牌的竞争。

本策划研究银鹭花生牛奶的内外部环境，找出解决问题的方法，以帮助其提高市场竞争力，市场占有率，产品美誉度，和品牌形象。

　　二、市场分析1、我国的牛奶市场以及消费。

　　近二十多年来，中国饮料行业突飞猛进，发生了巨大的变化。

目前中国饮料品种多样，丰富了人们的消费选择；饮料品牌趋于多元化，国内外饮料品牌在中国市场上争奇斗妍。

XX年网民对乳饮料品牌的关注依然集中于蒙牛和伊利两大品牌，它们凝聚了近六成的关注度。

在植物蛋白饮料市场，消费者的关注度也越来越高。

随着经济的发展，全国城镇居民整体消费水平不断提高，对日常饮食的营养问题越来越关注，加上社会对植物蛋白饮料消费观念的大力宣传，植物蛋白饮料成为人们更加关注的健康饮品。

而作为奶饮品的老大，蒙牛，伊利，和娃哈哈也逐渐推出了自己的植物蛋白饮品，露露的杏仁露也一直的消费者节假日送礼的首选植物蛋白饮品。

植物蛋白饮料行业整体的盘子小与行业成长的时间短有关系，但更与业内企业对行业大环境的建设和竞争方略息

　　息相关。

从产销规模上看，承德露露算是该领域的领军企业，但由于露露集团和露露股份有限公司间错综复杂的裙带关系，使品牌形象和产品结构混乱异常，多年来公司营销表现一直乏善可陈，增长乏力；大寨核桃露虽是核桃露行业的开路先锋，但受其整体营销思路的匮乏最终只落得个“前人种树、后人乘凉”的结局；倒是衡水养元公司凭借“六个核桃”的成功推广，巧妙占位核桃露品类领导者的空档，但其整体销售额尚不足5亿元，仍不及植物蛋白饮料业近100亿市场份额的二十分之一，由此可见，植物蛋白饮料行业的整体格局还远未成型，行业领头羊企业仍未浮出水面，谁将是植物蛋白饮料行业的“蒙牛”和“伊利”，目前远未有定论。

但我们有理由相信，凭借良好的营销策略和运营管理，通过行业细分定位明确、并能巧妙整合行业资源，银鹭花生牛奶会逐渐的占有更大的市场份额。

　　2、企业经营状况分析。

　　月18日雀巢公司对外宣布：

雀巢宣布收购银鹭食品集团60%股权，自此银鹭集团从一家民营企业成为一家中外合资企业。

XX年6月，“银鹭”商标被国家工商总局商标局授予“中国驰名商标”的殊荣。

XX年9月，厦门银鹭高科技园区第三期工程正式开工，标志着银鹭规模经营和经济实力跃上了新的台阶。

XX年3月3日，银鹭集团成立20周年庆典在银鹭高科技园区隆重举行，来自中央、省、市的各级领导、银鹭合作伙伴及社会各界人士3000多人参加了庆典形式。

银鹭人以此为契机，捐资50万元成立“银鹭青少年职业技能培训基金”、举办“银鹭心.海峡情”专场文艺晚会，回馈社会各界人士长期以来对银鹭的厚爱与支持。

XX年，银鹭斥资亿元引进了德国KHS线和投资5000万元扩建了每分钟1000罐的八宝粥生产线，全力打造国内最大的三片罐饮料生产基地。

XX年12月，银鹭花生牛奶被国家质检总局授予“产品质量国家免检”的殊荣。

银鹭集团拥有国家级的科研力量，以高效，节能，环保为发展方向。

以欧洲制造模式为赶超标杆，以“绿色工业，福动世界”为理想。

　　3、产品分析

　　每一款银鹭花生牛奶的包装上都有一个大大的惊叹号，惊叹号成为一个贯穿银鹭植物花生牛奶所有传播的符号：

在包装上，将惊叹号作为视觉主元素重新设计包装，大大的惊叹号一下子让银鹭花生牛奶从一大堆的饮料之中跳了出来；在电视及平面广告中，惊叹号和林俊杰结合突显银鹭花生牛奶的青春和时尚，惊叹和炫耀着银鹭花生牛奶所带来的阳光一样的“白里透红”脸色?

?

，在银鹭花生牛奶的新包装上提出了，“真材实料做自己”的口号。

由于细分是任何一个行业发展的终极之路，植物蛋白饮料是饮料业发展的一个分支，银鹭花生牛奶作为最早进入这一市场的奶饮品，具有更大的优势。

　　4、消费者分析。

　　目标消费者是购买者吗，购买产品的消费者分为决策者，购买者和使用者，在产品的消费过程中要确定那些人才在购买活动中真正起作用的。

银鹭花生牛奶面向普通大众，涵盖老中青少各年龄段。

（1）儿童：

不是直接的购买者，但是对购买者的决策产生巨大影响。

儿童的天性好奇，好玩，如果抢先在儿童群体中树立起品牌符号或是宣传口号的认知，将对产品的推广起到积极的效果（如麦当劳，哇哈哈等）

（2）青年：

具有一定的消费观念，崇尚时尚，潮流，健康，对新事物的接受程度高。

在快速消费品上更倾向于一些大品牌。

（3）中年：

具有巨大的消费潜力。

通常作为决策者与购买者出现。

对于城市普通的中年消费者而言，广告对其的影响力逐渐增强。

在品牌认知度相当的情况下，价格是重要的影响因素，同时购买的便捷性也是影响因素之一。

（4）老年：

随着购买水平的提升和保健意识的增强，老年人在营养保健的支出上逐渐增多。

在快速消费品的选择上，更倾向于选择富有营养，食用方便且价格不高的产品。

　　三、媒介分析

　　1.电视媒体

　　常规媒体是传播的主要渠道，广告宣传也主要依靠常规媒体，电视是生活中不可缺少的角色，但不同年龄阶段消费者接触电视的频率、时间和内容不同。

市场调研显示10—15岁的消费者接触电视的频率平均每周10次，接触时间没星期10小时，接触电视节目主要是儿童类，科教类，和娱乐类的节目，影响这部分人群的接触习惯的主要是父母，15—30岁的人群接触电视的频率平均一星期15次左右，接触的时间为20小时，周末和晚上是这部分人看电视的高峰期，接触的节目主要是娱乐类，科教类，体育类，和新闻类节目，这部分人群也收看电视剧类的节目，不过他们的收看具有选择性，30—45岁的人群接触电视的频率平均一星期7次左右，接触时间为6小时，晚上和周末是这部分人收看节目的时间。

尤其是30—50岁的中年妇女，50岁以上的人群接触电视的频率为一星期13次，接触时间15小时左右，这部分人主要收看新闻类，电视剧，社会类，和老年类，收看时间不固定。

　　2.广播媒体

　　相对于其他媒体来说，广播媒体的接触频率和时间相对较少，大多是有车一族在上下班的时间收听广播，或者在校的学生收听广播。

　　3．报纸、杂志媒体

　　报纸、杂志是手中日常生活中经常接触的媒体，也是重要的传播媒介，调查显示，10—15岁的人群主要阅读教育型报刊，他们阅读的频次和时间也较多。

15—30岁的人群一般看综合性报纸和专业性杂志，其中15—20岁人群主要阅读娱乐，时尚，体育类型的杂志，读报纸时也主要关注之方面的版面，他们阅读杂志的频次一个月2—4次，报纸则是平均一星期2次，每次半个小时。

20—30岁的人群阅读的杂志主要是小说、时尚、新闻、专业类型的杂志，频次为一个月3次，主要阅读综合性报纸的新闻、社会、体育版面，频次为一星期4次，每次半个小时。

30岁以上的人群阅读的情况基本上同20—30岁以上的人群一样，频次和时间也差不多，但这部分人不关注娱乐的内容。

　　4.网络媒体

　　作为新媒体，网络的参与人数越来越多，手机，微博，论坛等都让网络的参与者在接受信息的时候具有主动性，自由行，可以随意选择要接触的网站和要接受的信息。

由于受众的兴趣，好奇，一般受众浏览网页时都会关注自己想关注或是能够引起自己好奇心的信息，由此，网络也给广告提供新的机会和平台。

　　5户外媒体

　　不同年龄段人群在关注户外媒体的情况上基本上是一致的，他们一般会比较关注创意性很强或具有很强视觉冲击力的平面广告作品或海报。

　　四、广告策略

　　1.广告目标

　　在现有产品知名度的基础上，进一步提高品牌知名度，美誉度，在消费者心目中树立“银鹭花生牛奶”的品牌形象和“真材实料做自己”的消费理念。

争取成为国内植物蛋白饮料第一品牌，为银鹭产品的开发打下基础。

　　2.广告对象

　　本策划针对消费牛奶饮料，追求健康的所有人群。

　　3.广告地区银鹭花生奶现有三个产地，厦门银鹭高科技园区，山东银鹭食品有限公司，湖北银鹭食品有限公司。

广告先以这三个产地为试点，策划执行后一个越测试广告效果，效果好就在全国选择合适的媒体进行产品宣传，效果不好则找出原因，调整策划，然后再选择适合的媒体进行产品宣传，保持在大中型城市的广告优势，加强对中小型城镇的广告宣传。

在中小型城市开展促销活动。

　　4.目标消费群体定位

（1）原有消费群

　　银鹭产品作为老资格的国内品牌，一直是节日期间走亲访友的礼品之选，八宝粥，牛奶饮品等大红色喜庆的包装，在节日期间，有相当一部分的消费者将其作为首选，拥有一定的产品忠诚度，现阶段，更应该抓住这一消费群体，在节假

　　篇三：

雀巢并购银鹭

　　企业并购案例

　　——雀巢公司收购厦门银鹭食品有限公司

　　摘要：

雀巢咖啡，估计目前城市里面生活的市民没有几个人不知道它的大名，起初主要生产速溶咖啡。

而现在，产品线现横跨9个品类，拥有20多个国际知名品牌，其中超过一半的知名品牌通过兼并与收购获得，使用雀巢品牌的食品、饮料和医药用品产品近万种，这就是雀巢，全球最大的食品制造商。

　　一、案例基本情况介绍

（一）相关公司简介

　　收购方——雀巢公司（Nestle）

　　1867年由亨利·内斯特莱（HeiNestle）创建，总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦（Vevey），在全球拥有500多家工厂。

　　雀巢公司XX年销售额达到1097亿瑞士法郎，纯利润达到342亿瑞士法郎。

其中的大约95%来自食品的销售，因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。

　　公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。

雀巢在五大洲的81个国家中共建有443多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。

雀巢销售额的98%来自国外，因此被称为“最国际化的跨国集团”。

　　被购方——银鹭食品有限公司

　　银鹭事业始创于1985年，而厦门银鹭食品有限公司成立于XX年6月，位于海滨开放城市——中国厦门，是福建省乃至全国最大的罐头、饮料生产基地之一、福建省重点扶持成长型企业、中国罐头工业十强、中国食品工业突出贡献企业、农业产业化国家重点龙头企业。

　　公司以“人才、科技、名牌”的发展战略为基石，以绿色科技、人文关怀为努力方向，内强管理，外拓市场，实现银鹭处处相伴、关爱时时相随的“银鹭所在，关怀至爱”的愿景。

　　集团以食品饮料生产为支柱，涉及果蔬保鲜、进出口贸易、包装材料制造、农产品深加工科研开发、电子科技、房地产开发、实业投资等多种产业领域。

银鹭集团目前的的业务横跨农产品、食品、锅炉、电子、酒店、房产等众多领域。

（二）并购缘由

　　1、公司角度（Corporation）

（1）雀巢选择银鹭的原因

　　●目前，雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂，主打产品包

　　括雀巢咖啡、奶制品、瓶装水、烹饪食品等。

由于缺乏对中国市场的了解，特别是对中国的流通体系、市场结构以及中小城市的分校渠道与方式、地域结构、消费心理、风俗习惯和口味了解的不真实不具体，需要得到中国本土企业的支持。

雀巢公司的产品是以咖啡为主，但现在中国整个咖啡市场处于初期阶段，市场已形成一定的饱和，需要更多的去寻找其他利润增长点。

　　●银鹭食品是国内八宝粥和蛋白饮料市场的领头羊，而雀巢在咖啡、奶粉、瓶装水等市场保持领先。

一旦雀巢完成对银鹭的收购，将极大地丰富其产品线有助于雀巢公司扩大对中国速食食品市场的供应服务。

　　●在雀巢并购银鹭之前，雀巢和银鹭就已经建立了成功的合作伙伴关系。

银鹭是雀巢Nescafe咖啡的合作生产商，代工生产“雀巢咖啡”即饮咖啡。

雀巢公司表示：

银鹭产品更适合中国消费者的口味。

“雀巢咖啡”即饮咖啡的市场反应很好，说明了银鹭的品质和管理能力。

　　●在中国国内乳饮料市场频频出现质量问题的背景下，银鹭几乎没出现过负面新闻，