大山深处的度假山庄安吉秘境之美讲解.docx

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大山深处的度假山庄安吉秘境之美讲解

大山深处的度假山庄安吉秘境之美

发布时间：

2013-05-2110:

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安吉山川乡船村村柘石岭自然村5号

邮箱：

Reservation1@ForestHolidayH

预定电话：

4001-520-640（4001-我爱你-老树林）

（工作时间8:

00-晚5:

00点

每年到了初夏时节，气温稍微有些飙升，就有不少人想要找个地方避暑了。

“避暑”实在有些夸张，走到山里去，接接地气，尝尝鲜，想必这才是最终的目的。

这两年江浙附近的山景越来越珍惜，不是被过度开发，就是尚属“荒蛮”，没来得及开发，就是少了这么个正正好的。

其实，今年的安吉，恰巧就是编辑知道的，这么个正正好的地儿。

和往年不同，今年这里多了不少新鲜的东西，有独栋的山林别墅，也有秀丽旖旎却不为人知的景区，甚至还冒出那么几家颇具特色的农家乐。

可动可静，所以，现在去安吉度假，还需要理由吗？

一个体现安吉之美的度假山庄

不知道，大家有没有这样的经历，对于有些人，你一旦看“对眼”了，有了Feel，就特别容易包容他/它的一切，甚至有时候你明明知道他/它有些缺点，你都可以自动忽视。

套句更俗一点的，情人眼里出西施。

这是说人，归到地点上，也是一样。

所以每年有那么多的人愿意去丽江，哪怕那里变得越来越庸俗；而距离我们很近的安吉，也是这样一个让人很容易就看对眼的地儿，即使这里的住宿选择少、配套设施差，但我们也总能找到许多说服自己一来再来的理由，例如，人少，景好，够原生态。

而今年，编辑在这儿找到了一些能彻底打破这些固有思维的东西。

到安吉，我们不需要再找理由或借口，这里真的很值得一去再去。

而其中最大的缘由，就是这里有了一家山林度假别墅——老树林度假别墅。

据说整个别墅深藏在深山处，竹林畔，门后还有潺潺小溪流过，有了这样的地方，还需要去什么景点？

坐在露台上，远眺青山，耳听竹林声，喝杯今年的新茶，甚至发发呆、看看书，就是一种绝佳的享受了。

其实这家安吉的老树林度假别墅对旅游情报的读者来说，并不算陌生。

因为之前，在莫干山它已经有一个试水之作，在莫干山三九坞别墅群里，那家老树林度假别墅已经颇有口碑，去过的读者对他都颇为留恋，之后年年吃笋的时候，都要去莫干山的老别墅住上几天，尝尝别墅内阿姨的手艺，享受几天发呆的闲暇日子。

虽然三九坞有个名气更响的莫干山裸心乡，虽然老树林别墅在风格上与裸心乡有点雷同，但是编辑却觉得，在很多设计概念和细节上，老树林加入了自己的理解，尝试着寻找一种更适合中国游客的度假模式。

所以当编辑听说安吉的这家老树林和莫干山这家是同宗同源之后，未动身就已期待不已。

不知道安吉的这家是否有所突破，真正找到了自己的道路。

而这家老树林度假别墅也果然没有让我们失望。

老树林度假别墅的老板，何先生，是湖州人。

作为土生土长的江南人，他自称比任何人都懂得欣赏安吉的美。

他说，《卧虎藏龙》、《夜宴》让更多人认识了安吉，但是这种电影展示和看重的都只是表象的竹林，这或许是安吉的标志，但是就像看到了十里外滩就说见识过了上海一般，太过于浮浅。

而自己作为正宗的湖州人，更想让人从内里完全爱上安吉，发现安吉的美，并非第一眼美女，而是越看越顺眼。

所以，何老板在这里想要经营的并不是一家民宿，而是一个能表现安吉之美的度假山庄。

从地理位置的选择到别墅外形的设计，再到内部细节的搭配，可谓步步为营，每一个步骤都体现了何老板的思考。

“我不仅是做民宿，我想要做得是一个山庄，一个庄园，让人能够一下子喜欢上这里，并且想长久待在这儿不愿离开”。

步步为营之一独到选址

以往开在安吉的度假别墅，如美林度假村之类的，大多会选择更靠近景区的地方，能吸引更多的游客入住。

老树林度假别墅却反其道而行之，选择远离热门景区，建在我们几乎不会注意到的那个区域，山川乡船村拓石岭。

刚听名字，同行的司机师傅居然完全不知道，能让一个开了20多年车的老司机这么茫然，还真是难得。

原以为这样的地方，找起来会非常不方便，没想到却是意料之外地好找。

沿着S14高速公路，往安吉方向行驶，从百丈收费口下高速之后，顺着山脚下的鸬鸟大道向山沟沟景区方向开上大约20分钟，就能到达山川乡船村。

从山脚下通往老树林别墅的乡道，名不见经传，或许也只有当地人才知道它的名字，但它却是这几年不多见的适合自驾的山路，沿途的指示牌清晰，而且风景也着实不错。

每一处转弯，都能让你在豁然开朗间，看到远处连绵的群山和碧绿生青的竹林。

公路两旁还有争相吐艳的各色野花，别有风情。

而我们要寻找的老树林度假别墅就位于公路的一个转弯处，身处半山腰，海拔有600多米，对面就是层层起伏的青山。

如果说安吉的龙王山和浦江源头这样的地方，给我们的印象是大山大水，放眼竹海豪气十足，那么老树林度假别墅这里的景致，走的就是精巧的路子，犹如一处秘境，名气不大，却别有洞天。

步步为营之二匠心设计

安吉的老树林度假别墅和莫干山的单体别墅不同，这儿占地面积很大，更像是一个度假区。

据说老板想要在5年之内，将这里建成一个既有户外山体游泳池的娱乐区，也有住宿区，更甚者还会有当地文化体验区的综合度假区。

从目前已经完成的一、二号楼和玻璃观景餐厅来看，虽然只占整个项目的20%，但即使这样，也已经很有看头，看得出也花了不少心思。

别墅前是一条静静流淌的小水渠。

从高山上流下的活水，流经老板从旧货市场淘来的石马槽，两旁矗立的是两栋风格截然不同的小楼。

右边的一号楼是一幢两层的地中海风的小楼，原始的夯黄土的外观，搭配橙色的窗棂，鲜艳的用色加上鲜花簇拥的花架，瞬间将普普通通的中国农村小楼变成了极具欧式乡村风情的House。

同样是一幢两层别墅，左手边二号楼的风格却大有不同，与其说它在营造自己的风格，不如说它尽力地融入当地的环境，走得就是江南民宅风格。

最吸引编辑眼光的，则是靠近二号楼的270度全景玻璃房，整个房间里即有厨房又有观景餐厅，每到晚上，这个玻璃长方体就会灯火通明地伫立在山间，俨然成了一道风景线。

而在玻璃房的角落有一棵穿透屋顶而出的大梨树，何老板说“这树砍掉太可惜了，既要不破坏它，又要保证屋子的完整，所以做了玻璃防护罩，它就成这房子的一部分了”。

步步为营之三  舒适客房

两幢别墅各有4间客房，一间在底楼，三间在二楼，二楼房间都有一面采光朝东，所以从上午开始，阳光就倾泻在房间里，通透敞亮，特别适合早起的人。

由于整个别墅是由原有的小楼改建而成，所以每个房间的大小各不相同，和以往的那些民宿不同，这里反倒不强调“房型”这个概念，换言之，基本不存在单人间或是标准间甚至套房，区分所有的房间的只是楼号和房间号，当然你也可以通过面积和价格来区分。

目前一楼的房间面积普遍偏小，价格也比较便宜，平日为550元，而两栋楼二楼的房间面积从25到50平米不等，价格则统一为平日850元。

编辑实地看下来一号楼的101室，是这8间房内面积最小的，套内面积只有约8平方米，空间略显局促，只能放一张大床和一个书桌，连卫生间都在房间外，如果来度假，可能不太方便。

从性价比上来说，我们比较推荐的是二号楼的201室，大概有50平方米。

一来，是面积最大的那间房，二来内里空间宽敞，而且还带有挑高的天窗和观山景的露台，闲暇的时候对着青山喝喝茶，光是这份悠闲的心境和无敌的景观，已经超过300元的价格了。

客房的硬件配置基本统一，卫生间里采用全套科勒卫浴，浴室里统一有热带雨林花洒，并全部安装了浴霸，洗浴用品都是宝洁的（环保瓶装），牙具、梳子、护理包用品齐全，用威露士洗手液代替了香皂，床垫和床单都是按照星级标准采购的，毛巾是一家专门供应五星级酒店的公司做的厚毛巾和浴巾，并印上了老树林的logo。

客房内保留了莫干山老树林那种挑高屋顶和朴实木梁的乡土风格，简约的书桌，宜家风格的素色沙发，返璞归真的味道。

在一些细节上，老树林已经想得很周到了，给每个房间准备了带充电器的手电筒套装，有足够多的墙壁插头可使用，甚至还在一楼安装了地暖，避免了冬季可能出现的湿冷。

但作为老房子改建的住房，有些硬伤总是避免不了的，比如都会有房间隔音和地板隔音的问题，其实何老板已经在客房与客房之间做了五层隔音板，只是如果楼下客厅的声音很大，还是会影响到楼上客房的休息，所以如果是对声音较敏感的人，入住前最好找老板要一间人不多的比较安静的别墅房间。

还有一点要提醒的是，别墅内手机信号比较弱，如有公务在身，这一点需要在入住老树林度假别墅时考虑在内。

步步为营之四  系统化娱乐

看过老树林的房间之后，编辑曾经有过一个顾虑，整个房间好像功能有些单一，只是提供了一个休憩的空间给大家，房间内的娱乐设施也不多，加上老树林又藏在密林之中，太多的空闲时间，人会不会特别无聊呢？

好在，老树林的设计方，也完全考虑到了这点，希望来这里度假的客人，能够更多地使用公共区域或是亲近大自然，所以在房间改造的时候，刻意把一楼的大部分空间拿来做客厅，装上燃木的壁炉，而柴火就堆放在壁炉旁边的格子里，编辑去的时候已是初夏，暂时用不上的壁炉则成了房间里最特别的一种装饰。

和房间的电视设置不同，客厅的电视节目特别多，甚至还安装了卫星电视，外加还有10M带宽的无线网络，一旁书架上还放满了各种桌面游戏和各类书籍，总之，爱聊天的、爱追剧的、爱热闹的，都能在一楼的空间内广交朋友。

和二号楼相比，一号楼拥有更宽敞的公共空间。

别墅的北侧是一个约有100平米的宽敞大院，院子深处搭出一块酒吧的区域，估摸可容纳20人同时坐在这里小酌。

如果提前预约，老板还会准备烧烤架和各种烧烤食材，让大家在这里“热闹热闹”。

当然如果你喜欢独处，编辑也有两个好去处推荐，一个就是二号楼门前的空地。

这里有一片草地，两米开外就是一整片铺了木板的户外休息区，摆上一张长约3米的木桌和两张长椅，几张藤编小椅和茶几，面山而坐，远处是半掩在雾中层叠的大山，近处是环山路边的房屋、柏树、花圃。

编辑试过最美的时候，却还是清晨薄雾尚未散去之时，若隐若现，白茫茫一片会恍如置身云端之上。

端一杯茶，捧一本书，做个瑜伽，极为惬意。

另外一个好去处更为隐蔽，它隐藏在二号楼的后面，沿着一条小径你会发现一个30平方米大的户外露台，背靠大树面朝大山，一张藤编躺椅和几把单人座椅和构成的空间，私密又易被人遗忘。

步步为营之五地道农家菜

既然和莫干山老树林度假别墅是同宗同源，安吉的老树林自然也延续了那里的特色。

那自然是少不了地地道道的当地厨娘了。

想当年，去莫干山踩点的编辑回来，念念不忘的就是老树林家厨娘的超赞手艺。

所以到了安吉，我们最关心的，也是这餐饮。

“厨娘啊，当然有，而且必须是安吉本地的，还必须得有着一流的好手艺”。

试了一下，安吉老树林的餐饮，做得比莫干山是青出于蓝而胜于蓝。

在这里，每栋别墅专门配备了两位阿姨，其中一位就是我们念念不忘的厨娘了。

和莫干山的厨娘还要兼职“家政”不同，这儿的厨娘可是实打实地只做“灶片间”的事情了。

如果需要在老树林搭伙的客人，在入住前，就会收到老树林度假别墅的电话，询问口味以及希望能尝到的野味等，当然也包括各种忌口，之后老板就会根据这些信息，为你准备可口的饭菜。

听上去很复杂，其实不然，基本上只要告诉厨娘，你想吃什么，不吃什么，到了当地，就可以等着美味的食物上桌了。

安吉厨娘的手艺是一等一的好，特别是炖得非常好喝的土鸡汤，不过现在由于禽流感，这儿也不再提供这样的禽类了。

菜单也变成了应季就地取材，而其中不能错过的自然是安吉的笋，而且由于取材新鲜，所以当然是在城市里没法尝到的美味了。

5月到6月底，光笋出来了，光笋这个名字恐怕是当地人自己起的，因为笋皮很光滑，做法也是或炖或炒。

从7月开始直到11月，吃的都是边笋（也叫鞭笋），可以炒毛豆、盐焗或炖汤。

一年12个月不同种类的笋，现挖现炒，如此新鲜有机的吃法，恐怕要羡煞太多大都市人了。

除了吃笋，附近水库新鲜钓起来的黑鱼也值得介绍，老树林厨娘烧的辣椒黑鱼片，咸辣度刚刚好，肉嫩味鲜，还有红烧肉、韭菜土豆、咸肉蕨菜，都是不可错过的农家菜。

到了夜晚，当室外一片漆黑的时候，如果在这个270度全景玻璃餐厅内吃饭，柔和的灯光搭配浓浓的饭菜香，外加厨娘忙里忙外的身影，有一句没一句的搭话，感觉就更惬意了。

步步为营之六  美国大兵带你玩

如果说农家菜是我们意料之中的话，那突然出现的美国大兵则给了我们大大的惊喜。

这个几乎听得懂所有普通话的老外，叫阿德，来自美国，曾经是一名美国士兵。

现在的他，除了健壮的身材之外，倒也全然看不出军人的那种威严。

这儿的村民，都把他当活宝，每个人看到他都热情地打招呼，即使远远地看见了，也都咧开着嘴笑。

阿德其实是何老板的朋友，当年他被派到湖州当地教英文的时候，他们相识于湖州的一个酒吧。

去年底，何老板带阿德到安吉老树林参观并介绍自己在做的这个项目，阿德一下子就喜欢上了这里，成了老树林第一批粉丝。

这个粉丝，甚至辞去美国的工作，加入到了这个团队。

现在阿德主要负责外网宣传和外籍客人，但在不忙的时候，他也闲不住地用自己还不流利的中文到处和人搭讪，要么和客人聊天，要么和村民去田里务农，据说，他高兴起来，还会请人去酒吧喝酒。

所以如果你想去老树林别墅外面走走，问阿德就可以了，他对这周边的地形了如指掌。

爱户外爱爬山爱探险的阿德，有空的时候就去井空里大峡谷徒步，去九亩村山顶走一遭，找找没去过的路线，发现一下新风景，拍些照片回来分享给别人，乐在其中。

阿德就给小编推荐了两条可以在老树林周边休闲徒步的路线，有需要的读者，不妨借鉴一下。

吃笋喝茶逛古村体会最原始风情

离老树林只有约10分钟车程的地方是浙北海拔最高的行政村——九亩村。

这里气候宜人，土壤肥沃，盛产各类农副产品，其中以笋、茶、高山蔬菜尤为著名。

编辑实地考察了这个一共只有112户人家，400多口人的九亩村，民风非常淳朴。

这里的村民都认识老树林别墅的“美国大兵”，所以和他一起前去的我们，也备受礼遇。

都说安吉出笋，所以到了安吉自然是少不了来一顿笋餐，什么季节吃什么笋，不同的笋，烧法也不同，这都大有讲究。

因为九亩村本身就是一个产笋的地儿，所以几乎家家户户都有自己的笋地，谁家里都有个把个专家。

每年11月过了冬至到春节前，是吃冬笋的季节，芹菜肉丝炒冬笋、咸肉炒冬笋都是家常小菜。

到了2月就是吃春笋最好的时候了，油焖笋、咸肉炖笋，家常做法口感却大不同。

2月到4月是吃毛笋的季节，过了清明节就没有好吃的毛笋了，除了日常农家菜炒法，红烧毛笋也是一绝。

4月到5月，红笋出来了，红笋其实也是春笋的一种，但不是很常见，水煮、晾干后颜色不变，据说味道比一般竹笋嫩且营养价值高，做法跟春笋一样。

四五月也是石笋干出来的季节，炖鸡汤、炒青椒、凉拌都是保留石笋干原汁原味的做法。

而5月之后，就是之前介绍过的光笋和鞭笋了。

至于味道如何，至少阿德说“随便进哪家，吃到的都是美味”。

除了笋，这儿另外一个特产就是茶叶。

据说这里出产的茶叶，似乎还带着一种笋的清香，因为最近正逢采茶季，到这里游玩的客人，倒是可以顺便观摩一下采茶、炒茶绝技。

休闲徒步玩漂流

因为老树林别墅非常靠近井空里大峡谷，去大峡谷徒步探险也是一个不错的选择。

井空里大峡谷是一个非景区的自然原生态峡谷，全长有8公里，峡谷内流泉飞瀑、石奇水清、山险林密，自然景观优美，春天可看山花烂漫，夏季可来幽谷避暑，秋天可攀高山顿觉神清气爽，冬季可看雪谷井空，是很多户外运动爱好者的天堂。

但要全部走下来恐怕需要不少体力和耐力，阿德介绍说井空里一共有三个入口，可根据个人体力选择，每个入口进峡谷看到的风景和徒步的路线都不同。

阿德说，如果你体力没那么好，或是带着孩子，那么建议还是从第三个入口上下山，入口到老树林度假别墅只有步行10分钟的距离。

景色虽然未必如山间崎岖小溪路的诱人，但是毕竟是一个游览山景的捷径。

很多到过安吉的朋友都跟编辑推荐过漂流，之前听到的多是已经成形的深溪漂流、石马湾漂流、黄浦江第一漂等等。

这些漂流名气虽响，可人也非常多。

这次编辑倒也从阿德口里探得一个小秘密，那就是不久之后，在老树林别墅旁边步行约5分钟距离的地方，会有一个全新的漂流对外开放。

这个漂流是今年刚修建完成的，因其建于山上，沿途风景更为迷人不错，而且知道的人又不多，如果7、8月份入住老树林别墅，倒是可以考虑来这儿嬉水游玩一番。

安吉老树林度假别墅

地址_浙江省湖州市安吉县山川乡船村拓石岭自然村

电话_05725681855/05725681866 

【房价】

一号楼（竹楼） 

201/202/203房间_平日850元/晚 周末1200元/晚

101房间_平日550元/晚 周末900元/晚

平日整栋包场_3000元/晚 周末整栋包场_4500元/晚

二号楼（梅楼） 

201/202/203房间_平日850元/晚 周末1200元/晚

101房间_平日550元/晚 周末900元/晚

平日整栋包场_3000元/晚 周末整栋包场_4500元/晚

【餐饮】

特色菜_根据当季当地有机食材定制菜单，每人每餐收费80元，儿童半价。

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西餐_可为不习惯中餐的客人提供西餐，包括牛排一份、蔬菜沙拉一份、汉堡一份、水果沙拉、饮料等，每人每餐80元，儿童半价。

【周边景点信息】

井空里大峡谷，距离老树林度假别墅步行约10分钟，无景区门票，是浙北最佳户外探险基地，有三条路径可选择。

九亩村，距离老树林度假别墅约10分钟车程，无景区门票，浙北地区海拔最高的千米高山村，可徒步山顶、品尝农家乐。

芙蓉谷，距离老树林度假别墅约15分钟车程，门票38元，有龙潭瀑布、百步云梯、千年紫藤、古刹石佛寺等景观。

山沟沟，距离老树林度假别墅约30分钟车程，门票86元，有杭城第一峰窑头山和次高峰红桃山，以及丰富动植物种。

江南天池，距离老树林度假别墅约45分钟车程，门票80元，十里山路十里景，可观赏亚洲第一天荒坪抽水蓄能电站与自然风光结合的风景线。

【编后】

或许不是每个人都想去看竹林草园、瀑布峡谷，或许有些人只想在周末找个能够安静放松，能呼吸点纯净空气，能吃点放心菜的地方，这听起来挺容易的事如今都成为一种奢侈。

找个像安吉老树林度假别墅这样的地方，三五好友自驾成行，山里住住，停停走走，说说笑笑，放松心情，放空一下自己，这样度假，有什么不可以？