高中生物知识点整理总结.docx
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高中生物知识点整理总结
高中生物知识点总结
一、名词解释
应激性:
生命的一个重要特征是应激性,也就是能对由环境变化引起的刺激,做出相应的反应。
维生素:
人体不能合成的,必须从食物中获得,虽然需要的量极少,但是是生命活动所必需的多种有机小分子。
蛋白质的变性:
如果在较为剧烈的物理或化学因素作用下,如加热到60度以上,或遇到强酸强碱,或受到电离辐射照射,蛋白质的高级结构可能会被破坏,随之,蛋白质的物理化学结构发生改变,生物学活性丧失。
细胞凋亡:
因整体生长发育或存活的需要,一部分细胞在规定时间内有序死亡,成为细胞凋亡。
协助扩散:
像葡萄糖这样的大分子,虽然也能溶于水,当不能通过膜上的小孔,通过载体蛋白的协助,仍然以浓度梯度为动力,进入细胞,任然不需要消耗细胞能量。
突触:
神经元之间的结合点。
由前一个神经元的轴突末端与后一神经元的接受表面共同形成,是神经元之间或神经元与效应器之间传递信息的特殊结构。
伴性遗传:
位于X染色体上的基因,其所决定的性状在后代中的遗传规律与性别相关联,统称为伴性遗传。
质粒:
指细菌、酵母菌、放线菌等生物中染色体以外的双链闭合环状DNA分子,大小为1-200bp,能独立于染色体外进行复制。
不定根:
植物除了产生定根以外,从胚轴、茎、叶和老根上也能产生根器官,这些根发生的位置不固定,称为不定根。
双受精:
两个精子分别于卵细胞和中央细胞同时受精的现象,称为双受精。
生态平衡:
指一个生态系统在特定的时间内的状态,在这种状态下,其结构和功能相对稳定。
物质和能量的输入和输出接近平衡,即使有外来干扰,通过自然调节或人为调节也能恢复原初的稳定状态。
类病毒:
寄生于动植物体内最小的病原体,线性或闭合性环状的单链RNA,类病毒不含蛋白质,其核酸的分子量也比病毒的小得多.。
细胞全能性:
指受精卵或高度分化的植物细胞仍然具有形成完整生物体的能力。
光合作用:
即光能合成作用,是植物、藻类和某些细菌,在可见光的照射下,经过光反应和暗反应,利用光合色素,将二氧化碳(或硫化氢)和水转化为有机物,并释放出氧气的生化过程。
生态因子:
对生物有影响的各种环境因子。
主要影响个体生存和繁殖、种群分布和数量、群落结构和功能等。
生态系统:
在一定的区域内,众多生物群落加上非生物环境成分,构成了占据一定空间,具有一定结构,体现一定功能的动态平衡整体。
免疫:
生物体具有区别自己和非己,保护自己的防御机制。
酶:
具有催化活性的蛋白质或者核酸。
光合作用:
即光能合成作用,是植物、藻类和某些细菌,在可见光的照射下,经过光反应和暗反应,利用光合色素,将二氧化碳(或硫化氢)和水转化为有机物,并释放出氧气的生化过程。
染色体:
是细胞内具有遗传性质的物体和核蛋白共同组成的,是基因的载体,易被碱性染料染成深色。
减数分裂:
性细胞分裂时,染色体只复制一次,细胞连续分裂两次,这是染色体数目减半的一种特殊分裂方式。
能保证物种染色体数目稳定的机制,也是物种适应环境变化不断进化的机制。
干细胞:
是一类具有自我更新能力的多潜能细胞。
在一定条件下,它可以分化成多种功能细胞。
生物技术:
应用自然科学及工程学的原理,依靠微生物、动物、植物体作为反应器将物料进行加工以提供产品来为社会服务的技术。
生物模型:
在生物学的研究中,由于种种原因,通常不能直接用研究对象做实验,需要使用模型或替代物。
微量元素:
在人体中含量很低,但是作用不能忽略的人体必需元素。
维生素:
人体不能合成,必须从食物中获得,虽然需要的量很少,但是生命活动所必须的多种有机小分子。
主动运输:
物质逆浓度梯度进入细胞,需要载体蛋白帮主,并且需要消耗能量的一种运输方式。
细胞全能性:
具有能够使后代细胞分化出各种组织细胞,并发育成完整个体的潜能。
细胞信号分子:
细胞产生的能影响其他细胞或者自身的化学物质,如激素、神经递质和细胞因子等等。
单克隆抗体技术:
将能产生某种抗体的B淋巴细胞和能无限增殖的骨髓瘤细胞融合,获得的杂交瘤细胞既能繁殖也能分泌特殊的抗体。
基因重组:
将已经存在的遗传物质产生新组合的过程。
基因工程:
根据一定的目的,对DNA分子进行体外加工操作,再引入受体生物,通过改变遗传物质的结构来改变后者的遗传特性。
质粒:
指细菌、酵母菌、放线菌等生物中染色体以外的双链闭合环状DNA分子,大小为1-200kb,能独立于染色体之外进行自我复制。
双名法:
每个物种的学名由两部分组成,第一部分是属名,名次性质且第一个字母大写;第二部分种名,形容词带有修饰限定属名的意思,无需大写。
种名后还可以有定名者的名字,均为拉丁文。
植物生活史:
种子植物的种子或者非种子植物的孢子经过营养生长和生殖生长又形成新一代种子和孢子的整个生活历程。
蛋白质变构:
蛋白质分子的高级结构在生理条件下的可逆变化。
动作电位:
神经元细胞膜的透性急剧变化,细胞膜电位从静息的-70mv变为0的去极化,并持续改变到+35mv的反极化,接着仔极化过程中的膜电位变化就称为动作电位。
重叠基因:
两个或两个以上的基因共用同一段DNA区域称。
突变:
除遗传重组外,遗传物质的任何可检测出来的并能遗传的改变统称为突变。
限制性内切酶:
基因工程中最重要的工具酶,能够识别DNA分子上的特定碱基序列,主要来自于原核生物。
基因组学:
从整体的角度,对基因组的组成、结构、性质和功能进行综合研究。
不定根:
从胚轴、茎、叶和老根等位置也能产生根器官,这些根发生的位置不固定,称为不定根。
花芽分化:
许多植物经过幼年期达到一定的生长状态后,植物体的某些部位能接受外界信号的刺激,茎的生长锥不再形成叶和芽,而分化出花原基或花序原基,最后形成花或者花序的各个部分,称为花芽分化。
微生物:
是形体微小,个体结构简单,多种类型的低等生物的总称。
芽孢:
某些细菌长到一定阶段,在细胞内形成的一个圆或者椭圆形的抗逆性结构。
内毒素:
革兰阴性菌细胞壁的脂多糖,其毒性成分为类脂A,当菌体死亡裂解后释放出来,发挥其毒性作用。
外毒素:
革兰阳性菌和少数革兰阴性菌在生长代谢过程中释放至菌体外,具有毒性作用的蛋白质。
毒性噬菌体:
能在易感的宿主菌内增殖并使宿主菌裂解的噬菌体。
溶原性反应:
噬菌体的DNA与细菌的DNA同步复制,随细菌的繁殖传至后代。
类病毒:
是线性或闭合环状的单链RNA,完全没有蛋白质外壳,寄生于动植物细胞中的最小的病原体。
朊病毒:
是一种蛋白质侵染因子,能够引起人或者其他哺乳动物多种神经系统疾病。
生物多样性:
来自陆地、海洋和其他水生生态系统及其所构成生态综合体等所有来源的、活的生物体中的变异性。
包括了遗传多样性、物种多样性和生态系统多样性。
水体富营养化:
因生物营养物质过多积蓄而引起的一种水质污染形式。
N、P元素是造成水体富营养化的主要元素。
生物防污剂:
用现代生物手段从海洋植物或陆地野生植物资源中提取的生物活性物质为主的防污剂,具有无毒害、不污染环境、能阻止和驱逐海洋生物附着的作用。
生物医用材料:
用于医疗的、能植入生物体或能与生物组织相结合的材料。
生物衍生材料:
由经过特殊处理的天然生物组织形成的材料。
组织工程材料:
以工程学和生命科学的原理和方法研制出来的生物材料,用来替代缺损的组织器官,并行驶一定的生理功能。
仿生学:
模仿生物系统的原理以建造技术系统,或着使人造技术系统具有生物系统特征或类似特征的科学。
转化:
将质粒或者外源DNA导入到感受态的宿主细胞,并使其获得新表型的过程。
转导:
由病毒介导的遗传信息转移的过程,通过病毒将一个宿主DNA转移到另一个宿主DNA引起基因重组获得新的表型的过程。
原生质体融合:
是将两种不同的细菌经溶菌酶或青霉素处理,失去细胞壁成为原生质体后进行相互融合的过程。
病毒复制周期:
从病毒进入宿主细胞开始,经过基因组复制,最后释放出来,称为一个复制周期。
基因库:
一个种群全部个体所含的全部基因。
人工自动免疫:
给人体接种抗原性物质,如疫苗、类毒素等,刺激机体免疫系统产生特异性免疫的方法。
这种方法诱导机体产生特异性免疫较慢但维持时间长,可用于预防、控制传染病。
生命的定义:
生命是由核酸和蛋白质等物质组成的多分子体系,它具有不断自我更新、繁殖后代以及对外界产生反应的能力,生命的物质基础是调节代谢的酶蛋白和储藏遗传信息的核酸。
细胞工程:
细胞工程是指在细胞水平上的遗传操作,即通过细胞融合、核质移植、染色体或基因移植以及组织和细胞培养等方法,快速繁殖和培养出人们所需要的新物种的技术。
免疫:
是指机体免疫系统识别“自己”与“非己”抗原物质,对“自己”物质耐受而排除“非己”抗原物质的生理过程。
基因:
是核酸中含有特定遗传信息的一段核苷酸序列,是遗传物质的最小功能单位。
生物进化:
是在一个种群中导致延续多代的可遗传变化的过程。
是生物与其环境相互作用的过程中,其遗传系统随时间而发生一系列不可逆的改变,并导致其相应表型的改变。
在大多数情况下,这种改变导致生物总体对其生存环境的相对适应。
组织:
具有相同来源的同一类型或不同类型细胞群所组成的结构和功能单位。
食物链:
通过处于不同营养水平的生物之间的食物传递形成了一环套一环的链条式关系结构。
被动运输:
是顺浓度梯度把物质由高浓度一侧跨膜运输到低浓度一侧的过程,该过程不消耗细胞的代谢能,包括简单扩散和易化扩散。
气体交换:
生物体摄入氧气,把细胞呼吸产生的二氧化碳排放出去,氧气和二氧化碳交换的过程称为气体交换。
营养生殖:
通过营养器官比如根茎叶等繁殖下一代的生殖方式。
长日照植物:
指只有当日照长度超过它的临界日长时才能开花的植物。
生命科学:
是研究生物体的生命现象和生命活动规律的科学,即研究自然界所有生物的起源、演化、生长发育、遗传变异等生命活动的规律和生命现象的本质,以及各种生物之间、生物与环境之间的相互联系。
广义的生命科学还包括生物技术、生物与环境、生物学与其他学科交叉的领域。
植物生活史:
种子植物的种子或者非种子植物的孢子经过营养生长和生殖生长又形成新一代种子和孢子的整个生活历程。
发酵工程:
是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。
生命伦理学:
是一门主要研究生命科学、生物技术以及医疗保健提出的伦理道德问题加以规范,使人们所遵循的新兴学科。
生物传感器:
运用固定化的生物成分或者生物体本身作为分子识别元件,选择性的作用于目标物,通过物理或者化学信号转换元件,捕捉分子识别元件与目标物之间相互作用而产生的产物或者效应,并最终以电信号的形式显示出来,从而实现对生物化学物质的分析。
拟态仿生:
动物的体色与环境色泽相似或者没有抗敌害能力的动物长得像有本领的动物而以假乱真,躲避天敌捕食,这种拟态现象应用于工程技术就称为拟态仿生。
食物链:
生物成员之间以食物营养关系彼此联系起来的序列,称为食物链。
生态位:
是指生物在群落或生态系统中的地位和角色,是物种所有生态特征的总和。
生态幅:
每一种生物对每一种生态因子都有一个耐受范围,其范围就称为生态幅。
Tm值:
通常把加热变性使DNA的双螺旋结构失去一半时的温度,称为该DNA的熔点或熔解温度,用Tm表示
DNA的增色效应:
当DNA从双螺旋结构变为单链的无规则卷曲状态时,它在260nm处的吸收便增加,这叫“增色效应”。
碱基配对规律:
在形成双螺旋结构的过程中,由于各碱基的大小与结构的不同,使得碱基之间的互补配对只能在G、C和A、T之间进行,这种碱基配对的规律就称为碱基配对规律。
变性:
在物理或者化学,或者遇到酸碱,或受到电离辐射照射,蛋白质的高级结构可能会被破坏,蛋白质的正常物理化学性质发生改变,生物学活性丧失。
光反应:
是由光引起的在叶绿体的基粒片层发生的反应。
从光合色素吸收光能激发开始,经过电子传递,水的光解,最后是光能转化成化学能,以ATP和NADPH的形式贮存。
暗反应:
利用光反应中固定的光能而生成的ATP和NADPH用来固定CO2形成糖类有机化合物的循环反应,又被称为卡尔文循环。
协助扩散:
在载体蛋白的帮助下,顺浓度梯度运输大分子进入细胞的方式,不需要消耗能量。
转录:
转录是遗传信息由DNA转换到RNA的过程。
作为蛋白质生物合成的第一步,在细胞核内,以双链DNA中一条链为模板,指导合成碱基序列与之互补的信使RNA。
翻译:
mRNA从细胞核出来,进入细胞质,以mRNA为模板,指导合成特定的氨基酸序列的某种蛋白质。
去分化:
少数分化终端细胞竟然逆向恢复生长分裂的能力,称为去分化。
干细胞:
体内存在的一类具有自我更新和分化潜能的细胞,可分为胚胎肝细胞和成体干细胞。
细胞凋亡:
因整体生长发育或存活的需要,一部分细胞在规定的时间内有序的死亡,称为细胞凋亡。
新陈代谢:
是生物体内维持生命活动的各种化学变化的总称。
应激性:
生命的一个重要的特征,就是能对由环境变化引起的刺激,做出相应的反应。
竞争性抑制:
调节物分子在外形上和底物相似,因此能与底物竞争和酶活性中心的结合,导致酶活性的下降。
变构调节:
调节物分子与底物并不相似,调节物结合在酶蛋白分子上另一个部位,结合之后导致酶蛋白构象改变,从而使酶活性的下降。
基团转移:
细胞消耗能量对抗浓度梯度运输物质的一种方式,不仅需要载体蛋白参与,还需要细胞内几种酶或蛋白质的共同参与。
半保留复制:
DNA双螺旋打开,各以一侧的DNA链为模板,依照碱基配对的原则合成一条新链,形成两个子代DNA双螺旋分子。
细胞分化:
同一来源的细胞逐渐产生出形态结构、功能特征发生稳定性差异细胞类群的过程。
细胞坏死:
因微生物传染,或有毒物质侵袭,或辐射、高温等物理因素伤害,致使一部分细胞死去,称为细胞坏死。
细胞凋亡:
因整体生长发育的需要,一部分细胞在规定的时间内有序的死亡,称为细胞凋亡。
神经递质:
神经元产生的化学物质,它贮存在称为突触小泡的囊泡内。
细胞免疫:
T细胞受到抗原刺激后,分化、增殖、转化为致敏T细胞,当相同抗原再次进入机体,致敏T细胞对抗原的直接杀伤作用及致敏T细胞所释放的淋巴因子的协同杀伤作用,统称为细胞免疫。
体液免疫:
由B细胞在异种抗原刺激下活化、增殖和分化成为浆细胞,产生和分泌抗体,抗体存在于血液、淋巴液等体液中。
噬菌体:
是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的细菌病毒的总称,是病毒的一种。
病毒:
由一个核酸分子(DNA或RNA)与蛋白质构成的非细胞形态的营寄生生活的生命体。
反馈抑制:
酶促反应的末端产物可抑制在该产物合成过程中起作用的酶的活性,是一种控制机制。
中心法则:
遗传信息传递方向的法则,即遗传信息从DNA传递至RNA,再传递至多肽。
DNA同RNA之间遗传信息的传递是双向的,而遗传信息只是单向地从核酸流向蛋白质。
种群:
在一定空间中生活、相互影响、彼此能交配繁殖的同种个体的集合。
群落:
栖息于一定地域或生境中各种生物种群通过相互作用而有机结合的集合体。
生物多样性:
生物多样性是指地球上所有生物它们所包含的基因以及由这些生物与环境相互作用所构成的生态系统的多样化程。
基因工程:
人类根据一定的目的,对DNA分子进行体外加工操作后,再引入受体生物,通过改变遗传物质的结构来改变后者的遗传特性。
发酵工程:
采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。
物种:
是生物分类学的基本单位。
物种是互交繁殖的相同生物形成的自然群体,与其他相似群体在生殖上相互隔离,并在自然界占据一定的生态位。
双名法:
物种的名称由两个拉丁化的词组成,前一个词为属名,第一个字母大写;第二个词是种名,形容词性质,全部小写;属名和种名一般都用斜体。
器官:
是由多种组织构成的特定形态结构,每一种器官完成与其形态特征相适应的生理功能。
有性生殖:
有性生殖是一种由两个单倍体性细胞融合(受精)产成一个二倍体合子(受精卵)生殖方式。
食物链:
生物成员之间以食物营养关系彼此联系起来的序列,称为食物链。
生物技术:
应用自然科学及工程学的原理,依靠微生物、动物、植物体作为反应器将物料进行加工以提供产品来为社会服务的技术。
染色体易位:
结构变异的一种,非同源染色体之间的节段转移。
双受精:
两个精子分别与卵细胞和中央细胞同时受精是被子植物的一大特点,称为双受精。
微生物:
形体微小,个体结构简单,多种类型的低等生物的总称。
菌落:
在一定条件下,微生物在固定培养基表面形成的肉眼可见的微生物群体。
古细菌:
一群具有独特的基因结构的单细胞生物,大多生活在极端环境或原始生物初期所处的恶劣环境中,以自养或异养方式生活。
蛋白质工程:
在对蛋白质结构与功能解析的基础上,对蛋白质结构进行改造,或通过对蛋白质结构的反问设计,选择或改造相应的基因,获得所需要的蛋白质。
生态入侵:
由于人类有意识或无意识地把某种生物带入适宜其栖息和繁衍的地区,种群不断扩大,分布区逐步稳定地扩展,这种过程称生态入侵。
去分化:
细胞在形态、结构和功能上的特化过程称为细胞的分化。
一些已经完成分化的细胞又恢复了再分化的能力。
癌症:
又称恶性肿瘤,是正常细胞生长与分裂失控,导致异常分裂的细胞团即肿瘤不断增大。
操纵子:
原核细胞内单个mRNA分子可以包含多个基因的转录物,这种由多个结构基因及其共同的转录操纵区组成的单一转录单位称为操纵子。
氧化磷酸化:
贮存于NADH和FADH2的高能电子沿分布于线粒体内膜上的电子传递链传递,最后到达分子氧,高能电子逐步释放的能量合成了更多ATP。
底物水平磷酸化:
在磷酸化过程中,相关的酶将底物分子上的磷酸基团直接转移到ADP分子上。
共栖:
两种生物生活在一起,一种受益,一种无影响的一种关系。
共生:
种群间的互利关系,这种互利关系被固定后,如果失去一方,另一方将不能生存。
寄生:
一种生物生活在另一种生物的体表或体内,而从宿主获得营养的生活方式。
不应期:
在一个刺激作用后,直至恢复到静息电位状态,总共4—6ms这段时间内,神经细胞对新的刺激无反应,称为不应期。
简答题
进入新世纪以后,人类社会面临哪些重大的问题?
这些问题的解决与生命科学有什么关系?
人口问题;粮食短缺;资源枯竭;人类健康的威胁增大;环境污染。
(1)生命科学与农业可持续发展
应用基因工程改善粮食和畜牧产品品质,克服农业化学化带来的恶果,培育抗病虫害农作物,生物防治等。
(2)生命科学与能源问题
煤与石油等传统资源的枯竭为期不远,利用核能、太阳能等可再生资源。
利用乙醇代替汽油,培育含油量高的植物,生产燃料用油。
人工模拟光合作用,利用太阳能光解产氢等。
(3)生命科学与人的健康长寿
研究更有效的药物;在基因组水平上认识人体,理解疾病。
(4)生命科学与维持地球生态平衡
保护地球环境维持生态平衡,生命科学发挥着重要的作用。
(5)生命科学与伦理道德问题
生殖生物学的发展,避孕药的发明对控制人口数量有重要的作用,对两性关系和家庭关系产生重要影响。
例如人工受精和试管婴儿技术,克隆技术等等。
生命科学与其他学科的交叉频繁,请举例说明生命科学与其他的学科是如何相互促进的?
生命科学有望成为21世纪的带头科学,从事生命科学研究的比例在迅速增长。
生命系统是地球上最复杂的物质系统,生命科学的发展将对整个科学技术的进一步发展产生重要影响。
海洋科学、空间科学、能源科学、材料科学等当代新兴科技无一不和生命科学相关。
同时,生命科学的研究正在进入精神世界,在严格的科学实验的基础上研究人脑的活动。
神经科学、心理学、语言学、哲学和计算机交叉起来形成了一门新的认知科学。
生物学经历了哪三个发展阶段?
各发展阶段有何特征?
各有什么代表人物?
描述生物学阶段(19世纪中叶以前);达尔文(《物种起源》)
特征:
主要从外部形态特征观察、描述、记载各种类型生物,寻找他们之间的异同和进化脉络。
实验生物学阶段(19世纪中叶到20世纪中叶);巴斯德(曲颈甑实验)
特征:
利用各种仪器工具,通过实验过程,探索生命活动的内在规律。
创造生物学阶段(20世纪中叶以后);沃森、克里克(DNA双螺旋模型)
特征:
分子生物学和基因工程的发展使人们有可能“创造”新的物种。
如何确定人体的必需元素?
(人体必需微量元素——对人体健康必不可少的含量极少的元素)
喂饲法分三步来证明某种元素是否是人体必需微量元素:
(1)让实验动物摄入缺少某一种元素的膳食,观察是否出现特有的病症;
(2)向膳食中添加该元素后,实验动物的上述特有病症是否消失;(3)进一步阐明该种元素在身体中起作用的代谢机理。
只有上述三条都弄清楚,才能确定某种元素是否为必需元素。
列举出三种人体的大量元素和三种人体必需微量元素。
大量元素:
C、H、O、N、P、S、Na、Mg、Cl、K、Ca
微量元素:
B、F、Al、Si、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Se、Mo、Sn、I。
生物膜主要有什么物质组成?
膜结构的流体镶嵌模型观点是什么?
磷脂和蛋白质以及少量糖类,磷脂是结构骨架,蛋白质提供运输和识别功能。
它指出,所有的生物膜都是连续的脂双分子层,里面埋着各种膜蛋白。
脂层是流动的,脂分子能够在自己所在的单层中迅速扩散,但是很少翻转到另一层。
蛋白质以各种方式跟脂结合,可分为内嵌蛋白和外周蛋白。
蛋白质分子也能水平扩散运动。
细胞膜中蛋白质所带的糖链远远多于脂分子结合的糖链,糖链都伸向质膜外表面。
比较多糖、蛋白质、核酸三类生物分子。
比较项目包括:
单体的名称与结构特征连接单体的关键化学键和大分子结构的方向性。
多糖
单体名称:
单糖
单体结构特征:
多羟基醛或多羟基酮
连接单体的关键化学键:
糖苷键
结构的方向性:
一端的糖基有游离的半缩醛羟基,称还原端;另一端的糖基没有游离的半缩醛羟基,称非还原端.
蛋白质
单体名称:
氨基酸
单体结构特征:
同时含有α-氨基和α-羧基的小分子
连接单体的关键化学键:
肽键
结构的方向性:
一端的氨基酸残基带有游离氨基,称为氨基端;另一端的氨基酸残基带有游离羧基,称为羧基端.
脂质:
单体名称:
甘油三酯或者是二个脂肪酸连接甘油二个羟基,一个磷酸基团与第三个甘油羟基相连。
连接键:
酯键
核酸
单体名称:
核苷酸
单体结构特征:
由碱基(嘧啶C、T和嘌呤A、G)、五碳糖(核糖或脱氧核糖)和磷酸三个部分组成
连接单体的关键化学键:
磷酸二酯键
结构的方向性:
一端的核苷酸,其5-C没有进入磷酸二脂键,称5'末端;另一端的核苷酸,其3-C没有进入磷酸二脂键,称3'末端.
什么是蛋白质的变性和复性?
蛋白质的高级结构为何不稳定?
蛋白质变性:
在较为剧烈的物理或者化学作用下,如加热到60摄氏度以上,或遇强酸强碱或电离辐射照射,蛋白质的高级结构会遭到破坏,蛋白质的正常物理化学性质发生改变,生物学活性丧失。
蛋白质复性:
除去蛋白质变性的因素,已经变性的蛋白质逐渐恢复到原来的高级结构,又重新表现出该蛋白质的生物活性。
高级结构破坏,蛋白质失去活性。
蛋白质的高级结构都是有非共价键连接的,即范得华力,疏水作用力等,所以在受到物理化学因素影响时容易断裂,导致蛋白质的高级结构不稳定。
简述蛋白质的一、二、三、四级结构。
蛋白质的一级结构是指肽链中氨基酸的排列顺序。
蛋白质的二级结构是指邻近几个氨基酸形成的一定的结构形状。
如:
α-螺旋和β-折叠。
蛋白质的三级结构是指整条肽链盘绕折叠形成一定的空间结构形状。
如纤维蛋白和球状蛋白。
蛋白质的四级结构是指各条肽链之间的位置和结构。
所以,四级结构只存在于由两条肽链以上组成的蛋白质。
简述水的生物功能?
1.生命起源于水
2.物质的溶解、运输和利用需要水
3.许多生化反应中水是底物或产物
4.关节的润滑
5.肺泡的生理功能
6.毛细管作用---植物根系吸收水分
7.蛋白质、核酸、脂类和多糖是组