有五种日常饮食要尽量少吃.docx

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有五种日常饮食要尽量少吃

有五种日常饮食要尽量少吃！

　　从养生的角度考虑，健康饮食，才能让你拥有健康体魄。

在众多食材中，有一些食物可能很美味，却不是那么的健康，我们要少吃才好。

究竟，日常饮食中，都有哪些食物需要少吃，或者不吃呢?

下文做了具体介绍。

　　★1、葱油饼。

　　做张葱油饼，必须掺很多油，再加上要用油煎，油脂往往严重超标。

营养师说，1/4张葱油饼就含有500卡热量，相当于1碗饭加2勺油，吃多了很伤身。

　　建议：

少吃为妙。

很多人把葱油饼当主食，这容易导致油脂摄入超标，偶尔吃一次没事，但只能是一小片。

购买葱油饼要选择油少的，吃的时候多搭配蔬菜，少吃肉类，多喝水。

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　　★2、酱牛肉。

　　广州市消费者委员会的调查显示，73%的熟肉制品不合格。

营养师说，很多熟食店里的酱牛肉、肘花等呈粉红色，颜色非常鲜艳。

这主要是因为含有大量亚硝酸盐、胭脂红等色素。

　　建议：

尽量少吃在外购买的酱牛肉，买的话一定要精心挑选。

好的酱牛肉切开后，呈现灰褐色、深褐色或酱褐色，用手特别容易撕开，肉质煮烂后容易散开。

不好的酱牛肉颜色发红，弹性很大，肉质煮得很烂却不散。

不止酱牛肉，其他熟食也要少吃。

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　　★3、香肠。

　　营养师指出，超市里一捆一捆卖的香肠、路边摊的烤肠都有亚硝酸盐、色素、油脂含量高的缺陷。

100克香肠中可能含有20~30克油脂，烤肠中的油脂含量甚至超过50%。

　　建议：

能不吃就不吃，两周最多吃一次。

吃的话，可搭配维生素含量高的食物如西红柿、黄瓜等，也可用香肠炒青椒、芹菜。

购买时要选择颜色不鲜艳的，蒜肠、玉米肠、鸡肉肠相对好些。

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　　★4、腊肉。

　　为便于长期保存，腊肉含盐量非常高。

营养师说，高含盐量的食物会对肾脏造成较大负担。

腊肉中亚硝酸盐含量高，可能致癌，脂肪约占50%，其胆固醇含量也很高，这些都对身体不利。

　　建议：

腊肉一定要少吃，吃前要先蒸一下，去除多余油脂，或将腊肉切片，放入淡盐水中浸泡一会，可以稀释出腊肉的一些盐分。

用腊肉炒菜时，可多放洋葱、蒜、蒜薹，能在一定程度上防止亚硝酸盐变成亚硝酸胺（致癌物）。

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　　★5、锅贴。

　　锅贴经过油煎，主要风险是油脂过量。

营养师说，10个锅贴的热量超过700卡，约等于1碗半米饭加2勺油的热量。

锅贴的高油脂主要有两大来源，一是内馅，如五花肉等含油量高;二是油煎时淋上的面粉水非常吸油。

生煎包、煎饺等都存在这个问题。

　　建议：

一是每次只吃两三个即可;二是选择素馅锅贴如圆白菜、西葫芦馅的，以便少吃油脂;三是和粥搭配着吃，但别配皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等，应以紫米粥、绿豆粥等杂粮粥为宜，要稀一点。

　　以上介绍的五种食材，其危害性要大于营养性，因此，它们是我们在日常饮食中，应该要少吃的食物。

了解和掌握一些饮食禁忌，是为了让你的一日三餐吃得更健康，这样才能让你用饮食，来吃出健康体质来。