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会展专业人才培养方案

 

会展策划与管理专业

 

2014级人才培养方案

 

专业名称

会展策划与管理

所属系部

专业主任

系主任

完成时间

2014年5月

 

一、专业名称及代码

专业名称:

会展策划与管理专业代码:

640107

二、招生对象

普通高中毕业生和中专、职校、技校应届毕业生(即三校生)。

三、学制与学历

本专业全日制学习三年专科

四、培养目标及规格

(一)培养目标

本专业旨在培养掌握会展策划与管理的基础理论、方法及技能,熟练掌握会展及各类活动的操作实务,善于人际沟通、能较熟练地掌握一门外语,适合从事会展及大型活动策划、展示设计、会展营销、会展服务及管理等相关工作的高素质技能型会展业人才。

(二)培养规格

1.职业素质要求

热爱社会主义祖国,具有良好的思想品德;在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能;具有创新精神、良好的职业道德和健全的体魄。

具备良好的沟通与协作能力、较强的自学能力、高度的责任感和敬业精神、具有良好的身心素质,具备较快适应生产、建设、服务、管理第一线岗位需要的实际工作能力和素质;

2.专业知识要求

(1)掌握市场营销学的理论和方法;

(2)掌握会展策划与管理的基础理论和基本知识;

(3)了解绘画,尤其是三维绘画的基本原理和知识;

(4)具有较好的语言、美术和文字功底。

3.专业能力要求

(1)能独立进行市场调研,策划会展(参展)方案和广告方案;

(2)掌握对各种项目方案进行经济核算的能力;

(3)掌握项目设计所需的各种绘图技巧;

(4)能使用电脑进行项目设计(平面、三维);

(5)具有较强的业务洽谈能力(普通话、英语)和市场推广能力;

(6)具有较高的项目管理能力;

(7)具备良好的学习能力。

关注本行业发展动态,不断更新专业知识。

五、就业岗位与资格/等级证书

(一)就业面向

学生毕业后可在会展公司、设计公司、会展场馆、会展服务公司、婚庆公司、酒店及旅行社会议接待部门,大中型企业销售部等商务服务型企业,以及会展行业协会等相关事业单位。

(二)就业岗位

与本专业最直接相关的就业职业领域为会展公司与会展场馆、高星级酒店等企业;其岗位群如下表所示:

就业范围

初始岗位群

发展岗位群

会展公司与会展场馆

展会服务、展位营销、展位设计、会展活动策划;

酒店会务部业务员;

企业行政管理文员。

展会项目经理;

企业设计主管(或总监);

企业运营主管(或总监);

企业中、高层管理。

其他相关企业

参展策划、展位服务、企业营销策划、企业活动策划;

行政管理文员。

营销主管(或总监);

企划主管(或总监);

企业中、高层管理。

(三)资格/等级证书

序号

面向的职业岗位

技能证书/职业资格证书

备注

可抵消的课程

1

会展策划、营销及服务管理

会展策划师(四级)

必考

《市场营销》、《会展服务与礼仪》、《会议工作组织与服务》中的任何一门

会展策划师(三级)

选考

《展览策划实务》、《节事策划实务》《会展项目管理》中的任何一门

2

会展设计

陈列展览设计员

选考

《会展展示设计》、《版式设计》、《AUTOCAD》、《素描与色彩》、《三维效果图制作》中的任何一门

六、专业课程体系

(一)课程体系设计思路

会展专业是以策划为主、设计为辅的能力多元化跨界培养模式。

专业的课程体系的设计是基于不同岗位群和会展工作内容的课程体系构建。

会展专业的岗位群及能力提升主要表现在:

会展营销、会展服务、会展设计及会展策划能力的提升。

所以,课程的设置也是依据这四大能力的提升分别在三年中以模块的形式体现出来,并贯穿于理论知识、技能操作和职业素质培养中。

 

 

一年级侧重会展现场服务及会议策划与运营模块,并将涉及到的设计知识融入模块中,如展区平面规划模块(平面设计能力);二年级侧重节事活动策划与制作模块、展览策划运营及管理模块(活动策划、展示设计及制作能力)。

模块涉及的设计能力包括展示设计及三维效果制作。

三年级侧重会展综合能力模块(会展项目管理、综合实训)。

如下图所示:

 

通过三年的培养,会展专业毕业生将成为掌握必需的文化科学知识和会展专业知识及技能,具有良好的职业素质和创新创业意识,在会展以及相关行业从事策划、设计、营销、服务、管理等岗位工作的,面向生产、建设、服务及管理第一线岗位需要的,德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型专门人才。

在职业素质提升方面,主要是通过劳模精神育人环节按照知识学习、社会实践、自我养成、成果展示、考核评价五环节标准化建设,探索以劳模导师为主导、以学生为主体的教育方法,采用激励指导教育教学方式,使学生通过在校三年的学习、生活中不断养成爱岗敬业的品质,提升职业精神。

具体实施是以专业培养方案为平台,将“德育导师,技能导师,就业导师”融入学生三年的培养过程中,实现全过程劳模育人。

期间,以专业认知、课程实训、就业指导为切入点,从课程上考核、从岗位上考核、从成果上考核,全面实现学生全过程劳模育人工作。

劳模育人课程各年安排一览表

年级

切入点

培养点

具体实施

一年级

专业认知

劳模精神培育

在课程中开设职业精神教育模块:

1、劳模讲座1~2次

2、职业生涯规划

3、顶岗实践一周(会展现场考察及服务管理)

二年级

课程实训

职业素质培养

通过校内外基地融合,加强对学生的职业素质、岗位技能、劳模精神的培养:

1、校外实训1~2周(会展现场服务及管理)

2、组织承办1~2次校园展览会(自主交易会)

3、举办1~2次校园节庆活动及大型赛事活动(校园运动会、大学生文化艺术节)

三年级

就业指导

职业综合能力提升

借助综合实训、顶岗实习及就业指导课程,与劳模在工作中开展就业观、择业观及对专业技能的探讨:

1、公司调研及拜访

2、顶岗实习(会展设计、会展营销、市场调研)

3、专家论证会

4、举办校史展或专业毕业回顾展

(二)职业岗位核心能力分析

职业名称(任务领域)

职业描述

(工作任务)

职业能力

课程开发

 

会展策划

1、展览会立项策划

2、节事活动与婚庆策划

3、会议方案策划

4、会展文案写作

1、熟悉展览、大型活动及会议策划流程,能够参与策划不同主题的展览、大型活动及会议项目的立项、市场调研、分析、主题、预算和运营等方案的策划;

2、能够承担会展项目市场宣传策略制定项目宣传计划。

3、能够保持与外部相关机构的良好沟通与合作。

4、熟悉会展行业的市场发展状况,熟悉行业的分布情况及其发展态势。

5、能够根据项目的进展情况组织编写各类策划文案

展览策划实务、会议工作组织与服务、节事策划实务、会计基础与报表分析、经济学、会展项目管理

会展服务

1、现场服务与管理

2、客户服务

3、场馆经营与管理

1、能胜任会议现场接待服务及管理;协助处置各种展区突发紧急事件。

2、对展馆内的各项设施进行定期维护、开展期间现场协调及撤展期间管理;

3、熟悉舞美工程运作流程,以及了解相关法律法规和大型活动相关管理规定。

4、能提供参展、参会人员有关会展活动的咨询服务,包括场地指引、后勤服务咨询等。

会展服务与礼仪、会展信息管理、参展商实务

会展营销

1、招商

2、招展

4、市场推广

1能用英语与外国客户交流,.具备较强的语言表达能力和人际沟通能力。

能胜任展览的招商招展任务。

2、能通过电话方式进行初访和市场调研,发掘潜在客户能开发新客户,维护好老客户。

能提供对销售过程进行记录、分析、跟踪管理等服务

市场营销实务、会展专业英语、电子商务基础、参展商实务、

会展设计:

1、三维设计

2、平面设计

1、会展活动空间环境展示设计

2、会展相关图纸设计

3、展览项目的现场制作与监督指导

4、设计资料管理

5、展厅平面设计

6、会展宣传资料的制作

1根据客户需求、会展场地规模和布局及其他相关信息,能对中、小型会展及其他相关活动的空间环境展示设计及三维整体创意把握。

2、能根据客户需求、展地规模、展位主题等信息进行三维图纸设计及效果图制作。

3、能协助工程部工作人员进行施工材料的选择、展厅布置得现场技术指导与工程监督等。

4、能妥善保管三维设计的相关资料,方便日后客户跟进、业务交接、售后服务等工作的进行。

5、能根据客户需求、展地规模、展位主题等信息准确把握设计项目的定位,进行展厅平面设计。

6、能根据展会主题、内容、风格等制作相关宣传资料,如平面广告、推广活动海报、展板的设计。

版式设计;素描与色彩;展示设计;三维效果图制作;机械制图

(三)实践教学体系设计

本专业总体的实践教学安排主要在第一、四、五、六学期,共550课时,如下图所示。

其他课程的实践教学均结合本专业授课内容,在学期教学中计划安排。

 

专业实践总体设计图

课程理论与实践结构比例

课程类别

课程学时

比例

学时

学时分配

理论教学

实践教学

公共基础课

644

470

174

专业课

1177

593

584

综合实践课

625

625

选修课

66

66

占总学时比例

2512

45%

55%

注:

“课程学时比例”指各类课程占课堂教学总学时的比例。

(四)课程设置

类别

课程名称

课程性质

(必修/选修)

说明

公共

课程

实用英语

必修

第三学期四级通过的同学《实用英语3》可免修

应用文写作

必修

结合会展专业内容授课

计算机应用基础

必修

思想道德修养与法律基础

必修

专业

课程

会展服务与礼仪

必修

AUTOCAD

必修

素描与色彩

必修

会议工作组织与服务

必修

经济学基础

必修

会计基础与报表分析

必修

版式设计

必修

节事策划实务

必修

市场营销实务

必修

电子商务基础

必修

三维效果图制作

必修

展览策划实务

必修

会展专业英语

必修

会展展示设计

必修

参展商实务

必修

会展项目管理

必修

商务沟通

必修

会展信息管理

必修

专业核心课程描述

1、会议工作组织与服务

总学时:

72学时

课程目标:

掌握会议运营的基本流程及组织技能,通过实践,学生能够进行商务会议的策划,并开展组织及运营。

课程内容:

会议策划、会议运营及管理技巧。

2、展览策划实务

总学时:

68学时

课程目标:

该课程将会展策划的知识体系以及会展组织运作的基本操作技能融为一体,并通过会展项目策划经典案例的分析,使学生能够掌握规律、明确理论、指导实践。

课程内容:

展览项目立项策划、项目调研、项目及活动策划

3、节事策划实务

总学时:

64学时

课程目标:

该课程将大型活动的策划、组织及运作的基本操作技能融为一体,并通过大型活动策划的经典案例分析,使学生能够掌握活动的运作规律及基本组织技巧。

课程内容:

活动的策划、活动的运营及现场组织与管理、活动预算等。

4、会展服务与礼仪

总课时:

48学时

课程目标:

使学生掌握展会运营期间服务的基本流程及技能,为学生今后专业课程的学习打下基础。

课程内容:

该课程涵盖《会展接待实务》、《礼仪服务》内容。

5、市场营销实务

总课时:

72学时

课程目标:

本课程主要介绍会展营销的相关理论知识,以及会展营销的相关技巧,通过相关知识的掌握,使学生能

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