物流 与 物流管理.docx

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物流与物流管理

目录

1物流（logistics）1

1.1概念1

1.2来源2

1.3类型4

1.3.1宏观物流4

1.3.2微观物流4

1.3.3社会物流4

1.3.4企业物流4

1.3.5国际物流5

1.3.6区域物流5

1.3.7一般物流5

1.3.8特殊物流5

1.4管理5

1.4.1实施物流管理的目的6

1.4.2物流管理的发展经历7

1.5现代物流8

1.6冷链物流10

1.7电子商务物流10

1.8物流速度10

1.9物流全搜索15

1.10系统及要素16

1.11供应链管理17

1.12生产物流18

1.13物流技术18

1.14宏观物流与微观物流18

1.15后勤学21

1.16第三利润源说22

1.17速度22

1.18名词解释23

1.18.1流的概念23

1.18.2物的概念24

1.18.3库存分析（InentoryAnalysis）25

1.18.4共同配送（Cemmon　Delivery）25

1.18.5物流准确位置（Logistics　Accurate　Location）26

1.18.6联动战略（Coupled　Strategy）26

1.18.7个案完成率（Case　Fill　Rate）26

1.18.8配送资源计划（Distribution　Resources　Planning）简称“DRPⅡ”26

1.18.9发送中心（DespatchingCentre）27

1.18.10配送中心配送（Delivery　of　Distribution　Centers）27

1.18.11配送多样化（DiversificationofDistributionandDelivery）27

1.18.12耗尽时间法（DepletionTimeMethod）28

1.18.13配套配送（Corollary　Delivery）28

1.18.14联体战略（Conjoined　Strategy）28

1.18.15企业物流28

1.19物流信息化名词29

2物流管理（LogisticsManagement）34

2.1物流的概念34

2.2物流管理的分类36

2.2.1宏观物流与微观物流36

2.2.2社会物流和企业物流36

2.2.3国际物流和区域物流37

2.2.4一般物流和特殊物流37

2.3实施物流管理的目的37

2.4物流管理提升核心竞争力38

2.5物流管理的发展经历40

2.6物流管理的内容42

2.7物流管理的三个阶段43

2.7.1物流计划阶段的管理43

2.7.2物流的实施阶段管理43

2.7.3物流评价阶段的管理44

2.8物流管理四核心44

2.8.1采购44

2.8.2仓储45

2.8.3配送45

2.8.4运输51

2.9物流管理的教育51

2.10物流管理的4个特点54

2.10.1实施物流管理的目的54

2.10.2物流管理的目标55

2.10.3物流管理的基本课题56

2.11物流管理流程57

1物流（logistics）

物流是指利用现代信息技术和设备，将物品从供应地向接收地‘准确、及时、安全、保质保量、门到门’的合理化服务模式和先进的服务流程。

物流是随商品生产的出现而出现，随商品生产的发展而发展，所以物流是一种古老的传统的经济活动。

1.1概念

解释一

物流是指为了满足客户的需要，以最低的成本，通过运输、保管、配送等方式，实现原材料、半成品、成品及相关信息由商品的产地到商品的消费地所进行的计划、实施和管理的全过程。

物流构成：

商品的运输、配送、仓储、包装、搬运装卸、流通加工，以及相关的物流信息等环节。

物流活动的具体内容包括以下几个方面：

用户服务、需求预测、定单处理、配送、存货控制、运输、仓库管理、工厂和仓库的布局与选址、搬运装卸、采购、包装、情报信息。

解释二

在我国国家标准《物流术语》的定义中指出：

物流是‘物品从供应地到接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。

’

解释三

物流中的‘物’是物质资料世界中同时具备物质实体特点和可以进行物理性位移的那一部分物质资料。

‘流’是物理性运动，这种运动有其限定的含义，就是以地球为参照系，相对于地球而发生的物理性运动，称之为‘位移’。

流的范围可以是地理性的大范围，也可以是在同一地域、同一环境中的微观运动，小范围位移。

‘物’和‘流’的组合，是一种建立在自然运动基础上的高级的运动形式。

其互相联系是在经济目的和实物之间，在军事目的和实物之间，甚至在某种社会目的和实物之间，寻找运动的规律。

因此，物流不仅是上述限定条件下的‘物’和‘流’的组合，而更重要在于，是限定于军事、经济、社会条件下的组合，是从军事、经济、社会角度来观察物的运输，达到某种军事、经济、社会的要求。

解释四

在化工生产过程中，需要进行化学或物理变化的物料常常以气态或液态参与生产过程，并以管道输送，这样参与过程的原料、中间产物、产品等称为物流。

在连续操作过程中不断地加入或排出的固体物料也可称为物流。

1.2来源

根据日本物流管理协会的资料记载，日本在20世纪50年代以后，经济已基本恢复到第二次世界大战前的水平。

企业进行大规模设备投资和更新改造，技术水平不断提高，生产力大幅度上升。

1955年成立了生产性本部，该团体为了改进流通领域的生产效率，确保经济的顺畅运行和发展，组织了一个由伊泽道雄为团长的大型考察团，于1956年秋季考察了美国的物流。

当时日本还没有‘物流’这个词，代表团的名称为‘流通技术专业考察团’。

该代表团在美国期间，美国著名教授肯巴斯先生讲到，美国30年来国民经济之所以顺利发展，原因之一就是既重视生产效率又重视流通效率。

美国产业界真正认识到物流的重要性基本在1950年前后，在此之前一直只重视销售，仅把运输、保管、包装、装卸等物流活动作为销售的辅助性活动。

日本流通技术考察团在美国还发现，原来日本被称为流通技术的运输、包装等活动，美国人称为PhysicalDistribution（PD）。

日本考察团回国后便向政府提出了重视物流的建议，并在产业界掀起了PD启蒙运动。

在日本能率协会内设立了PD研究会，邀请平原直先生（历任装卸研究所所长、日本装卸协会会长，被誉为日本‘物流之父’）担任会长，每个月举办PD研讨会；在流通经济研究所，日本权威物流学者林周二教授等也组织起PD研究会，积极开展各种形式的启蒙教育活动。

经过8年的努力，1964年日本政府终于开始对PD引起了关注。

通产省几次邀请平原直先生去政府机关说明PD的重要性，为政府官员们讲课。

同年7月，通产省决定讨论物流预算案时，担心新闻媒体在报道中讲PD日本人听不懂，于是邀请平原直先生同内山九万先生（日本通运株式会社专务董事）商议。

内山专务认为PD中的“P”，即Physical在这里并不是‘物质’的意思，而是‘物理’的意思，Distribution是‘流通’的意思，所以应把PD译为‘物理性流通’，但又觉得作为一个名词，‘物理性流通’字数过多、过长，只好缩为‘物的流通’。

于是‘物的流通’这一新词在全日本媒体上发表了。

此后，‘物的流通’在日本逐渐家喻户晓，人人皆知。

产业构造委员会内设立了‘物的流通分会’；1970年成立的日本最大的物流团体之一就叫‘日本物的流通协会’。

同年成立的另一个日本类似的物流团体，日本物流管理协议会每年举行的物流会议也都叫‘全国物的流通会议’。

1970年以后很多人又觉得‘物的流通’也有点长，于是就干脆简称为‘物流’了。

‘物流’这个词在日本至今仍在使用。

物流目前比较流行的翻译方法为logistics

1.3类型

由于物流对象不同，物流目的的不同，物流范围、范畴不同，形成了不同类型的物流。

1.3.1宏观物流

宏观物流：

是指社会再生产总体的物流活动，从社会再生产总体角度认识和研究的物流活动。

宏观物流还可以从空间范畴来理解，在很大空间范畴的物流活动，往往带有宏观性，在很小空间范畴的物流活动则往往带有微观性。

宏观物流研究的主要特点是综观性和全局性。

宏观物流主要研究内容是，物流总体构成，物流与社会之关系在社会中之地位，物流与经济发展的关系，社会物流系统和国际物流系统的建立和运作等。

1.3.2微观物流

消费者、生产者企业所从事的实际的、具体的物流活动属于微观物流。

在整个物流活动中，之中的一个局部、一个环节的具体物流活动也属于微观物流。

在一个小地域空间发生的具体的物流活动也属于微观物流。

1.3.3社会物流

社会物流：

指超越一家一户的以一个社会为范畴面向社会为目的的物流。

1.3.4企业物流

从企业角度上研究与之有关的物流活动，是具体的、微观的物流活动的典型领域。

1.3.5国际物流

国际物流：

是现代物流系统发展很快、规模很大的一个物流领域，国际物流是伴随和支撑国际间经济交往、贸易活动和其它国际交流所发生的物流活动。

1.3.6区域物流

相对于国际物流而言，一个国家范围内的物流，一个城市的物流，一个经济区域的物流都处于同一法律、规章、制度之下，都受相同文化及社会因素影响，都处于基本相同的科技水平和装备水平之中。

1.3.7一般物流

一般物流：

是指物流活动的共同点和一般性，物流活动的一个重要特点，是涉及全社会、各企业，因此，物流系统的建立，物流活动的开展必须有普遍的适用性。

1.3.8特殊物流

专门范围、专门领域、特殊行业，在遵循一般物流规律基础上，带有特殊制约因素、特殊应用领域、特殊管理方式、特殊劳动对象、特殊机械装备特点的物流，皆属于特殊物流范围。

1.4管理

物流管理（LogisticsManagement）：

是指在社会再生产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。

现代物流管理是建立在系统论、信息论和控制论的基础上的。

物流管理主要有4个特点

（1）以实现客户满意为第一目标；

（2）以企业整体最优为目的；

（3）以信息为中心；

（4）重效率更重效果。

1.4.1实施物流管理的目的

实施物流管理的目的：

就是要在尽可能最低的总成本条件下实现既定的客户服务水平，即寻求服务优势和成本优势的一种动态平衡，并由此创造企业在竞争中的战略优势。

根据这个目标，物流管理要解决的基本问题，简单地说，就是把合适的产品以合适的数量和合适的价格在合适的时间和合适的地点提供给客户。

物流管理强调运用系统方法解决问题。

现代物流通常被认为是由‘运输、存储、包装、装卸、流通加工、配送和信息’诸环节构成。

各环节原本都有各自的功能、利益和观念。

系统方法就是利用现代管理方法和现代技术，使各个环节共享总体信息，把所有环节作为一个一体化的系统来进行组织和管理，以使系统能够在尽可能低的总成本条件下，提供有竞争优势的客户服务。

系统方法认为，系统的效益并不是它们各个局部环节效益的简单相加。

系统方法意味着，对于出现的某一个方面的问题，要对全部的影响因素进行分析和评价。

从这一思想出发，物流系统并不简单地追求在各个环节上各自的最低成本，因为物流各环节的效益之间存在相互影响、相互制约的倾向，存在着交替易损的关系。

比如过分强调包装材料的节约，就可能因其易于破损造成运输和装卸费用的上升。

因此，系统方法强调要进行总成本分析，以及避免次佳效应和成本权衡应用的分析，以达到总成本最低，同时满足既定的客户服务水平的目的。

1.4.2物流管理的发展经历

物流管理的发展经历了配送管理、物流管理和供应链管理3个层次。

1、物流管理起源于第二次世界大战中军队输送物资装备所发展出来的储运模式和技术。

在战后这些技术被广泛应用于工业界，并极大地提高了企业的运作效率，为企业赢得更多客户。

当时的物流管理主要针对企业的配送部分，即在成品生产出来后，如何快速而高效地经过配送中心把产品送达客户，并尽可能维持最低的库存量。

美国物流管理协会那时叫做实物配送管理协会，而加拿大供应链与物流管理协会则叫做加拿大实物配送管理协会。

在这个初级阶段，物流管理只是在既定数量的成品生产出来后，被动地去迎合客户需求，将产品运到客户指定的地点，并在运输的领域内去实现资源最优化使用，合理设置各配送中心的库存量。

准确地说，这个阶段物流管理并未真正出现，有的只是运输管理、仓储管理和库存管理。

物流经理的职位当时也不存在，有的只是运输经理或仓库经理。

2、现代意义上的物流管理出现在20世纪80年代。

人们发现利用跨职能的流程管理的方式去观察、分析和解决企业经营中的问题非常有效。

通过分析物料从原材料运到工厂，流经生产线上每个工作站，产出成品，再运送到配送中心，最后交付给客户的整个流通过程，企业可以消除很多看似高效率却实际上降低了整体效率的局部优化行为。

因为每个职能部门都想尽可能地利用其产能，没有留下任何富余，一旦需求增加，则处处成为瓶颈，导致整个流程的中断。

又比如运输部作为一个独立的职能部门，总是想方设法降低其运输成本，但若其因此而将一笔必须加快的订单交付海运而不是空运，这虽然省下了运费，却失去了客户，导致整体的失利。

所以传统的垂直职能管理已不适应现代大规模工业化生产，而横向的物流管理却可以综合管理每一个流程上的不同职能，以取得整体最优化的协同作用。

在这个阶段，物流管理的范围扩展到除运输外的需求预测、采购、生产计划、存货管理、配送与客户服务等，以系统化管理企业的运作，达到整体效益的最大化。

高德拉特所著的《目标》一书风靡全球制造业界，其精髓就是从生产流程的角度来管理生产。

相应地，美国实物配送管理协会在20世纪80年代中期改名为美国物流管理协会，而加拿大实物配送管理协会则在1992年改名为加拿大物流管理协会。

一个典型的制造企业，其需求预测、原材料采购和运输环节通常叫做进向物流，原材料在工厂内部工序间的流通环节叫做生产物流，而配送与客户服务环节叫做出向物流。

物流管理的关键则是系统管理从原材料、在制品到成品的整个流程，以保证在最低的存货条件下，物料畅通的买进、运入、加工、运出并交付到客户手中。

对于有着高效物流管理的企业的股东而言，这意味着以最少的资本做出最大的生意，产生最大的投资回报。

1.5现代物流

现代物流不仅单纯的考虑从生产者到消费者的货物配送问题，而且还考虑从供应商到生产者对原材料的采购，以及生产者本身在产品制造过程中的运输、保管和信息等各个方面，全面地、综合性地提高经济效益和效率的问题。

因此，现代物流是以满足消费者的需求为目标，把制造、运输、销售等市场情况统一起来考虑的一种战略措施。

这与传统物流把它仅看作是‘后勤保障系统’和‘销售活动中起桥梁作用’的概念相比，在深度和广度上又有了进一步的含义。

在当今的电子商务时代，全球物流产业有了新的发展趋势。

现代物流服务的核心目标是在物流全过程中以最小的综合成本来满足顾客的需求。

现代物流具有以下几个特点：

1、电子商务与物流的紧密结合；

2、现代物流是物流、信息流、资金流和人才流的统一；

3、电子商务物流是信息化、自动化、网络化、智能化、柔性化的结合；

物流设施、商品包装的标准化，物流的社会化、共同化也都是电子商务下物流模式的新特点。

电子商务的不断发展使物流行业重新崛起，目前美国的物流业所提供的服务内容已远远超过了仓储、分拨和运送等服务。

物流公司提供的仓储、分拨设施、维修服务、电子跟踪和其他具有附加值的服务日益增加。

物流服务商正在变为客户服务中心、加工和维修中心、信息处理中心和金融中心，根据顾客需要而增加新的服务是一个不断发展的观念。

相对于发达国家的物流产业而言，中国的物流产业尚处于起步发展阶段，其发展的主要特点：

一是企业物流仍然是全社会物流活动的重点，专业化物流服务需求己初露端倪，这说明我国物流活动的发展水平还比较低，加强企业内部物流管理仍然是全社会物流活动的重点；二是专业化物流企业开始涌现，多样化物流服务有一定程度的发展。

走出以企业自我服务为主的物流活动模式，发展第三方物流，己是中国物流业发展当务之急。

1.6冷链物流

冷链物流：

指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程；是需要特别装置，需要注意运送过程、时间掌控、运输型态、物流成本所占成本比例非常高的特殊物流形式。

1.7电子商务物流

电子商务物流（又称网上物流）：

是基于互联网技术，旨在创造性的推动物流行业发展的新商业模式。

（通过互联网，物流公司能够被更大范围内的货主客户主动找到，能够在全国乃至世界范围内拓展业务；贸易公司和工厂能够更加快捷的找到性价比最适合的物流公司。

）

网上物流致力把世界范围内最大数量的有物流需求的货主企业和提供物流服务的物流公司都吸引到一起，提供中立、诚信、自由的网上物流交易市场，帮助物流供需双方高效达成交易。

目前已经有越来越多的客户通过网上物流交易市场找到了客户，找到了合作伙伴，找到了海外代理。

网上物流提供的最大价值，就是更多的机会。

1.8物流速度

物流速度由运输工具和管理工具及天气因素决定的。

传统观念只注重在运输工具上提高物流速度。

现代观念则同时注重管理工具，既自动识别系统的物流中的重要作用。

条形码的应用，大大加快了物品的入库、分拣、归类速度。

电子商务物流解决方案：

一、国外电子商务物流解决方案

1、美国的物流中央化

物流中央化的美国物流模式强调"整体化的物流管理系统"，是一种以整体利益为重，冲破按部门分管的体制，从整体进行统一规划管理的管理方式。

在市场营销方面，物流管理包括分配计划、运输、仓储、市场研究、为用户服务五个过程；在流通和服务方面，物流管理过程包括需求预测、订货过程、原材料购买、加工过程，即从原材料购买直至送达顾客的全部物资流通过程。

2、日本的高效配送中心

物流过程是“生产--流通--消费--还原”（废物的再利用及生产资料的补足和再生产）。

在日本，物流是非独立领域，由多种因素制约。

物流（少库存多批发）与销售（多库存少批发）相互对立，必须利用统筹来获得整体成本最小的效果。

物流的前提是企业的销售政策、商业管理、交易条件。

销售订货时，交货条件、订货条件、库存量条件对物流的结果影响巨大。

流通中的物流问题已转向研究供应、生产、销售中的物流问题方向。

3、适应电子商务的全新物流模式物流代理

物流代理（ThirdPartyLogistics，缩写为TPL，即第三方提供物流服务）的定义为：

"物流渠道中的专业化物流中间人，以签订合同的方式，在一定期间内，为其他公司提供的所有或某些方面的物流业务服务。

"

从广义的角度以及物流运行的角度看，物流代理包括一切物流活动，以及发货人可以从专业物流代理商处得到的其他一些价值增值服务。

提供这一服务是以发货人和物流代理商之间的正式合同为条件的。

这一合同明确规定了服务费用、期限及相互责任等事项。

狭义的物流代理专指本身没有固定资产但仍承接物流业务，借助外界力量，负责代替发货人完成整个物流过程的一种物流管理方式。

物流代理公司承接了仓储、运输代理后，为减少费用的支出，同时又要使生产企业觉得有利可图，就必须在整体上尽可能地加以统筹规划，使物流合理化。

二、国外先进的电子商务物流模式案例

美国的物流配送业发展起步早，经验成熟，尤其是信息化管理程度高，对我国物流发展有很大的借鉴意义。

1、美国配送中心的类型

从本世纪60年代起，商品配送合理化在发达国家普遍得到重视。

为了向流通领域要效益，美国企业采取了以下措施：

一是将老式的仓库改为配送中心；二是引进电脑管理网络，对装卸、搬运、保管实行标准化操作，提高作业效率；三是连锁店共同组建配送中心，促进连锁店效益的增长。

美国连锁店的配送中心有多种，主要有批发型、零售型和仓储型三种类型。

（1）批发型

美国加州食品配送中心是全美第二大批发配送中心，建于1982年，建筑面积10万m2，工作人员2000人左右，共有全封闭型温控运输车600多辆，1995年销售额答20亿美元。

经营的商品均为食品，有43000多个品种，其中有98％的商品由该公司组织进货，另有2％的商品是该中心开发加工的商品，主要是牛奶、面包、冰激凌等新鲜食品。

该中心实行会员制。

各会员超市因店铺的规模大小不同、所需商品配送量的不同，而向中心交纳不同的会员费。

会员店在日常交易中与其他店一样，不享受任何特殊的待遇，但可以参加配送中心的定期的利润处理。

该配送中心本身不是盈利单位，可以不交营业税。

所以，当配送中心获得利润时，采取分红的形式，将部分利润分给会员店。

会员店分得红利的多少，将视在配送中心的送货量和交易额的多少而定，多者多分红。

该配送中心主要靠计算机管理。

业务部通过计算机获取会员店的订货信息，及时向生产厂家和储运部发出要货指示单；厂家和储运部再根据要货指示单的先后缓急安排配送的先后顺序，将分配好的货物放在待配送口等待发运。

配送中心24小时运转，配送半径一般为50公里。

该配送中心与制造商、超市协商制定商品的价格，主要依据是：

商品数量与质量；付款时间，如在10天内付款可以享受2％的价格优惠；配送中心对各大超市配送商品的加价率，根据商品的品种、档次不同以及进货量的多少而定，一般为2.9％～8.5％。

（2）零售型

美国沃尔玛商品公司的配送中心是典型的零售型配送中心。

该配送中心是沃尔玛公司独资建立的，专为本公司的连锁店按时提供商品，确保各店稳定经营。

该中心的建筑面积为12万m2，总投资7000万美元，有职工1200多人；配送设备包括200辆车头、400节车厢、13条配送传送带，配送场内设有170个接货口。

中心24小时运转，每天为分布在纽约州、宾夕法尼亚州等6个州的沃尔玛公司的100家连锁店配送商品。

该中心设在100家连锁店的中央位置，商圈为320公里，服务对象店的平均规模为1.2万m2。

中心经营商品达4万种，主要是食品和日用品，通常库存为4000万美元，旺季为7000万美元，年周转库存24次。

在库存商品中，畅销商品和滞销商品各占50％，库存商品期限超过180天为滞销商品，各连锁店的库存量为销售量的10％左右。

1995年，该中心的销售额为20亿美元。

在沃尔玛各连锁店销售的商品，根据各地区收入和消费水平的不同，其价格也有所不同。

总公司对价格差价规定了上下限，原则上不能高于所在地区同行业同类商品的价格。

（3）仓储型

美国福来明公司的食品配送中心是典型的仓储式配送中心。

它的主要任务是接受美国独立杂货商联盟加州总部的委托业务，为该联盟在该地区的350家加盟店负责商品配送。

该配送中心建筑面积为7万m2，其中有冷库、冷藏库4万m2，杂货库3万m2，经营8.9万个品种，其中有1200个品种是美国独立杂货商联盟开发的，必须集中配送。

在服务对象店经营的商品中，有70％左右的商品由该中心集中配送，一般鲜活商品和怕碰撞的商品，如牛奶、面包、炸土豆片、瓶装饮料和啤酒等，从当地厂家直接进货到店，蔬菜等商品从当地的批发市场直接进货。

2、美国配送中心的运作流程

美国配送中心的库内布局及管理井井有条，使繁忙的业务互不影响，其主要经验是：

（1）库内货架间设有27条通道，19个进货口；

（2）以托盘为主，4组集装箱为一货架；

（3）商品的堆放分为储存的商品和配送的商品，一般根据商品的生产日期、进货日期和保质期，采取先进库的商品先出库的原则，在存