一食用农产品监督抽检信息.docx

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一食用农产品监督抽检信息

一、食用农产品监督抽检信息

本次抽检的食用农产品在嘉定区食用农产品批发市场、超市、菜市场零售摊位等33家单位销售90件蔬菜和12件鲜蛋，共计102件样品。

经检测，101件样品合格，1件样品复检流程中。

合格样品抽检产品信息见附件。

鲜食用菌2件，抽检依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单，检测项目包括马拉硫磷、腐霉利、溴氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、荧光增白物质、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。

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豆芽抽检2件，检测依据《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2017）、国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、6-苄基腺嘌呤、亚硫酸盐（以SO2计）。

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其他非叶类蔬菜蔬菜抽检26件，抽检依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2017）。

其中豇豆3件检测氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、阿维菌素、氧乐果、乐果、敌敌畏、水胺硫磷；黄瓜2件、西葫芦1件检测灭多威、克百威、甲胺磷、氧乐果、敌敌畏、毒死蜱；土豆1件、结球甘蓝1件、花椰菜1件、萝卜3件、茄子2件检测项目甲胺磷、氧乐果、敌敌畏、灭多威、克百威、水胺硫磷；生姜2件、菜豆2件、大葱2件检测灭多威、克百威、甲拌磷、甲胺磷、氧乐果、水胺硫磷；番茄3件检测总砷（以As计）、铬（以Cr计）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌敌畏；辣椒3件检测总砷（以As计）、铬（以Cr计）、克百威、氧乐果、敌敌畏。

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叶类蔬菜60件，抽检依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2017），对蔬菜中的久效磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、甲胺磷、辛硫磷、敌百虫、马拉硫磷、毒死蜱、乐果、二嗪磷、水胺硫磷、克百威、涕灭威、甲萘威、氯菊酯、氯氟氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、吡虫啉、啶虫脒、甲霜灵23项农药残留指标进行了检验。

其中青菜6件、菠菜5件、杭白菜4件、鸡毛菜2件、小青菜1件、小白菜1件，一共19件，检测久效磷、克百威、涕灭威、甲萘威、氯菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、甲胺磷、辛硫磷、敌百虫、马拉硫磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、乐果、二嗪磷、啶虫脒（菠菜检测项为甲霜灵）、水胺硫磷21种农药残留；蔬菜（芹菜）4件，检测久效磷、克百威、涕灭威、甲萘威、氯菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、甲胺磷、辛硫磷、敌百虫、氯氟氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、马拉硫磷、毒死蜱、吡虫啉、水胺硫磷18种农药残留；莴苣3件、香菜1件、紫角叶1件、长蓬蒿1件、白米苋1件、菜苋1件、草头2件、地瓜叶2件、红米苋2件、生菜6件、马兰头2件、蓬蒿菜1件、空心菜4件、苦菊1件，一共28件，检测久效磷、克百威、涕灭威、甲萘威、氯菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、甲胺磷、辛硫磷、敌百虫、二嗪磷、水胺硫磷13种农药残留；油麦菜4件，检测久效磷、克百威、涕灭威、甲萘威、氯菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、甲胺磷、辛硫磷、敌百虫、水胺硫磷12种农药残留；娃娃菜1件、大白菜4件，检测久效磷、克百威、涕灭威、甲萘威、氯菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、甲胺磷、辛硫磷、敌百虫、马拉硫磷、乐果、氯氟氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、毒死蜱、二嗪磷、水胺硫磷、啶虫脒、吡虫啉22种农药残留酽锕极額閉镇桧猪訣锥顧荭。