采摘活动总结.docx
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采摘活动总结
采摘活动总结
采摘活动总结1
十一前夕，我们班参加了幼儿园首次组织的以亲子体验为主的采摘活动。
在生态实践基地，孩子们在大自然的怀抱中尽情地享受了阳光的沐浴、融融的亲子之情，增进教师与家长、家长与幼儿的情感交流，贴近彼此之间的距离，体验到自己动手劳动的快乐同时也唤起家长们的主人翁意识。
为了确保亲子采摘活动安全有序进行，在活动前组织本班老师明确活动目标、了解此次活动的计划和内容，并依据幼儿园亲子采摘活动的计划，通过班务会制定了详细的班级亲子采摘计划，分工明确，责任到人。
活动中老师们认真负责在组织家长活动的的同时关注幼儿的行为及时教育指导。
在老师和爸爸妈妈及工作人员的介绍下，孩子们看到了花生和红薯的生长环境，了解到花生和红薯的果实孩子们和爸爸妈妈一同上阵，拿起事先准备的小铲子、小铁锨等工具，开始拔花生、一个人拔不动，老师就引导几个小朋友合作拔花生，让他们体验到合作的力量和喜悦，把花生拔起后老师引导小朋友观察花生长什么样子，引导家长给孩子们剥开花生尝一尝花生的味道，说一说花生的味道，孩子们在体验、观察、感受、讲述中了解了花生。
结束了拔花生的活动我们又赶往红薯种植区，到达后孩子们很惊讶的问：
“红薯在哪里呀？
”孩子们带着疑问在老师和家长的引导下发现了红薯，了解到红薯是长在土地里的，需要用工具刨出来，刹时间家长和孩子们热火朝天的劳动场面呈现在我们眼前，一个个又粗又大的红薯便呈现在孩子们面前，看着自己亲手刨出来的大红薯，孩子们很有成就感，纷纷举起来让爸爸妈妈观看。
整个活动现场弥漫着惊呼声、欢笑声和收获的喜悦。
通过此次活动，使孩子们开阔了视野、增长了知识，明白了花生、红薯农作物都是春种秋收，在生长过程中还要精心施肥、浇水、除草等，果实才能长得好；不仅体会到了农民种植庄稼的辛苦，以及收获的喜悦，也进一步懂得了节约和爱惜粮食的道理。
同时，此次活动也给家长们创造了一次接近孩子心灵的机会，让他们能够更加深入地了解自己的孩子，从而增进了孩子与家长之间的亲情。
以“自我体验”为主题的亲子活动显得特别有意义与价值，无形中既教育了孩子们要养成独立自主，自己动手的良好习惯，还增进了亲子情感，同时又让幼儿教育融入自然，回归自然。
我们一起来拔吧
花生皮湿湿的、硬硬的
抖掉沙土把花生一个一个择下来
发现一个大红薯
好大的一个红薯呀
和妈妈一起来劳动
饭菜做好了，准备尝一尝
获奖了“最佳创意奖”
采摘活动总结2
蓝莓节问题总结：
1、方案不完善，只有22日当天策划方案，没有整个蓝莓节期间的总体策划方案。
2、产品介绍，指示牌档次、质量不到位。
3、总体安排协调不合理、分工不明确。
4、各项预案制定部到位。
5、需要制定详细并切实可行的蓝莓种植、采摘、储存、保鲜方案，本月内完成。
6、7月30日前必须完成土场后山蓝莓园基础设施方案定稿，方案内容具体落实到责任人与
完成时间。
7、高峰寺道路路面开裂整改3个月（9月底）之前必须通过验收，尽快将整改方案提交至
土场政府。
8、本周内对本次蓝莓节期间工作不配合的典型进行检讨处罚。
采摘活动总结3
第一部分总则
基于蓝莓鲜果成熟之际，应集团公司各位领导及基地蓝莓成熟成熟采收情况，为实现蓝莓鲜果标准化、节约化、高效化采收，特制订其相关标准。
第二部分相关标准及要求一、蓝莓采摘小组成员及责任要求
1、小组成员及具体职责
（1）、组长（xxx）具体职责
对20xx年度蓝莓基地蓝莓鲜果采收相关工作计划进行审核，对
相应标准作出指示，各环节进行不定时检查，及时提出整改建议。
（2）、组员具体职责
制定年度蓝莓基地蓝莓鲜果采收详细计划（包括人力、物力、财力的投入、相关标准制定）、不定时抽查（采摘现场质量抽查、运输质量抽查、分拣质量抽查、包装质量抽查），发现问题及时提出相关整改建议，当日总体情况上报组长。
（3）、组员具体职责
针对采收标准及相关流程对采摘、运输人员进行采前、采摘培训（采摘分级、采摘运输适宜）。
采摘过程中的现场培训，对采摘现场分级进行检查、记重，若出现问题及时对相关负责人进行汇报，及时进行整改处理，当日采摘运输情况上报至xxx。
根据xxx制定的详细采摘计划相关要求，制定分拣包装详细计划（采摘运回鲜果预冷、分拣地点、分拣人员物资调整、分拣标准、包装场地、包装人员物资调整），并对分拣包装环节进行不定时抽查，发现问题及时进行处理，当日分拣包装情况上报组长。
（4）、组员具体职责根据分拣包装标准及相关流程对分拣组、包装组进行详细培训，分拣包装过程中质量监督检查，当日分拣包装情况及时上报xxx。
（5）、组员具体职责对采摘回的鲜果各等级准确进行称量记重、已分拣包装好的鲜果与进出口负责人对接准确记载数量，当日出库数上报至xxx。
（6）、各相关成员在蓝莓鲜果采收期结束后须作出详细相关工作总结上报至组长处进行审阅。
二、蓝莓基地总体采摘、运输片区，责任人划分
1、采摘第一片区：
蓝莓基地蓝莓种植地块1号、3号、4号、5号、6号（1号地块位于员工宿舍旁，其余地块位于团结水库片区）。
各地块同时进行采摘，运输路线5、6号地块4号地块3号地1号地块第一片区采摘第一责任人：
xxx；第二责任人：
xxx；第三责任人：
xxx。
2、采摘第二片区：
大容器苗、苗地（大容器苗小广场片区、综合楼片区、酒庄片区）。
各片区同时进行采摘，运输路线：
小广场酒庄片区苗地综合楼片区冷库。
第二片区采摘第一责任人：
xxx；第二责任人：
xxx；第三责任人：
承包管护责任人：
xxx。
3、分拣包装第一责任人：
xxx；第二责任人：
xxx。
三、蓝莓采摘标准
（一）、采摘工具准备1、手指套；
2、采摘工具（樱桃小框、蓝色收纳框）3、称重的秤
4、员工采果记录清单、笔
5、便贴，用于贴等级及员工姓名标识6、帐篷
（二）采摘注意事项
采摘工具统一到仓库领用，在采果前所有采果人员必须由采摘负责人培训并安排采摘区域后，一人一行进行采摘（主要是避免漏采果），凡成熟果实必须一次性采摘完，按等级要求采摘时进行分级，雨天、露水天不进行采摘。
1、成熟果实整体为深蓝色，须及时进行采收；
注意事项：
因果粉较多，有些果实表面看已成熟，但在果蒂处还稍有部份成紫色，未完全成熟，所以采摘时应观察仔细，避免采到不成熟果实。
3个等级果只要已成熟，必须一次性采摘。
2、采摘时佩戴指套后用大拇指、食指、中指轻触果实轻拧果实即可采下，采下后即时装入樱桃小框内，切记勿在手上反复拿捏；避免直接逮果，这样果实容易从果蒂处受损，重者会从果蒂处拉伤果皮。
3、分级标准
4、采摘人员将所携带的采摘工具采摘满后，将所分级的果实按等级分别分装于蓝色收纳筐内，待收果人员收集。
注意：
分装时应按盒上标识分类分装，以便收果人员按类别收集。
（三）、收果注意事项
1、相关人员应做好收果和质检工作，根据员工采果情况，按等级标识收果，须注意在收果时责任人应负责指导、监督、检查采果人员是
否按标准采果，对不符合要求的应及时纠正整改。
2、收果时备足工具，将采满果的工具收走提供员工采果。
3、收走的蓝莓须现场称重记录，当天与员工进行确认，以便于核算员工绩效。
4、果实收纳后统一运输到冷库内进行分拣，所采摘的蓝莓鲜果必须在两小时内运送到保鲜库进行预冷分拣包装，运输过程中须尽量避免颠簸，减少损失。
（四）、采摘结束注意事项
1、对已采片区必须进行标记（质检员应在已采摘和待采摘区域进行标识），以便于次日采摘。
2、每天采摘完毕，采摘人员须将采摘工具清洗干净晾干，交仓库保管，以确保下次采摘筐干净干燥无污垢。
3、采摘完毕，安排员工将工具全部收集回仓库，质检员进行检查。
四、蓝莓鲜果分拣包装标准
蓝莓鲜果运至冷库，散去田间热后须在24小时内及时进行分拣，分拣包装时应做到果粉的有效存留、不合格果的挑拣，包装质检员在包装时须再次对已分拣好的鲜果进行抽查，若发现不合格的及时让分拣人进行再次分拣，直至合格才可包装。
（一）、分拣车间适宜温度5―8℃
（二）、分拣库内准备工具1、已入库的蓝莓鲜果2、蓝莓包装小塑料盒、标签。
采摘活动总结4
金黄色的杏儿一颗颗挂满枝头，散发出沁人心脾的清香。
实验小学校园内的杏子熟了。
在全体老师和学生的保护下，三棵杏树结的90个杏子一个不少的成熟了。
今天是摘杏子的日子。
一、采摘前动员。
采摘前，按照学校的要求，对采摘杏子的注意事项及意义向学生做了说明。
要求做到安全、有序、卫生、礼让。
二、采摘杏子。
按照学校的统一要求，于20xx年6月18日星期二下午第二节课组织全班学生集体参加采摘。
学校的领导也参加了采摘。
学生们带着小篮子，站着整整齐齐的队伍参加采摘。
采摘完果实，我们每人提着一篮子的丰收果实回到教室，老师开始给我们分丰收的“硕果”了。
我们班采摘的果实最多。
学生们可高兴了。
三、卫生清洗。
采摘的卫生工作不能忽视，做好了孩子们的个人卫生和杏生的清洗。
四、了解杏子的生长特点。
让学生说一说自己知道的杏子的种植及管理技术，并上网搜索相关资料。
五、孔融让梨的故事。
在分杏子之前，学生们讲了孔融让梨的故事，使学生学会礼让。
我们津津有味的吃着自己摘的果子，心里美滋滋的。
六、分杏。
学生们站着队自己到讲台上取杏子，学生们都非常自觉，先取得的同学主动拿最小的的杏子，把又大又黄又红的杏子留给后面的同学。
体现出了实验小学学生良好的素质。
七、品尝。
每名学生取到了一个杏子，学生们都不舍得吃，拿在手里，反复看，并和同学交流着，这样的采摘节给学生们留下了深刻的印象。
通过这次活动，同学们收获了不少，收获了丰收的喜悦和果子的香甜
八、画画。
做参加采摘节看到的，想到的，听到的画下来，留下痕迹。
在学校的精心组织下，在同学们积极参与下，本次采摘节，活动充实、有序、安全、礼让。
取得了非常好的教育效果。
采摘活动总结5
蓝莓被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，具有延缓脑神经老化、改善青少年假性近视、以及增强人体免疫力等保健功能。
近几年我市蓝莓种植面积不断扩大，蓝莓的保健价值和采摘带来的旅游价值也逐渐被人们认识，日前我市第一个近郊蓝莓自采园就开门纳客了。
来到位于开发区大李家镇的蓝莓自采园时正赶上周末，不少家长带着放暑假的孩子正在采摘蓝莓。
“从哪来？
开发区。
以前听说过蓝莓吗？
没听过。
”“小朋友，今天和谁一起来的？
和爸爸妈妈。
在这好玩吗？
好玩。
以前见过蓝莓吗？
没见过。
”“今天摘了多少了？
一斤多了。
”采摘园的`主人叫矫德君。
几年前年矫德君认识了从日本留学归来的王贺新博士。
在与王贺新的交谈中，商人特有的那种敏锐告诉他，蓝莓自采将成为继大樱桃自采之后又一个新兴的农家游项目，20xx年矫德君投资兴建了大连市近郊第一个蓝莓园。
矫德君（蓝莓采摘园经理）：
“这个园有40多亩，结果树1.2万株，6个品种，各个品种的口感都不一样。
”
蓝莓作为新一代保健水果，具有延缓脑神经老化、改善青少年假性近视、以及增强人体免疫力等保健功能。
虽然我国蓝莓产业刚刚兴起，但是在日美等国家，蓝莓已经成为一种大众消费品了。
王贺新博士（连大学现代农业研究所）：
“在日本的种植面积大约是1万多亩地，这里90%就是用于观光采摘的。
”“日本一个重要的关键词是眼保健，就是蓝莓能改善青少年的假性近视，蓝莓在我们国家的成熟期是七、八月份，正是中小学生放假的时候，如果有这个概念的话，到地里来采摘蓝莓，一个是旅游活动提高身心健康，另一个也可以提高眼视力，是一个很好的产品。
”
蓝莓具有较高的营养保健价值，但对大连市民来说还是个新鲜事物，很多游客也是看了广告才对蓝莓略知一二的，而也有一些人第一次来采摘就喜欢上了蓝莓。
矫德君：
“前几天有一个女的，领着一家三口，一连三天过来采摘，没摘够，感觉很好。
”
由于很多游客是第一次接触蓝莓，不太了解正确的采摘方法。
王贺新博士介绍说，蓝莓的每一穗果都是陆续成熟的，由白色变成蓝紫色大约需要一个月的时间，仅凭颜色还不能判断蓝莓是否完全成熟，在采摘的时候还要看前看后。
只有完全成熟了，果实里积累的营养物质才更丰富。
王贺新博士：
“像这样的，果个比较大，花托已经收缩了，比较平，这样就是完全成熟的。
另外后边要完全变成紫黑色。
”“后边如果是发红的，就是还没有完全成熟的。
”蓝莓不光有较高的营养保健价值，相对于其它水果品种，蓝莓更适宜观光采摘。
王贺新博士介绍说，如果把早中晚熟品种搭配开，蓝莓的采摘期可以长达2个月到2个半月，这是其它露地水果不能比的。
另外蓝莓的果实比较小，树体比较矮，这也非常适合人们采摘。
尽管蓝莓采摘有如此多的优点，但矫德君的蓝莓园开张后却没有他预期的那样乐观。
周末的时候游客还能多一些，大概有一两百人，而平时采摘园就显得冷清多了。
对于这个40亩的采摘园来说，这样的游客量显然是不够的，矫德君也觉得有压力。
矫德君：
“今年第一年结果,总产量大约3万斤，靠游客采摘很难消化，因为每天游客采摘吃的很有限，也就是几百斤”
宣传力度不够导致人们对蓝莓还缺乏了解，这是影响蓝莓观光采摘的一个主要因素，另外交通、餐饮、休闲等设施还没有配套，这在一定程度上也影响了采摘园的待客能力。
不过总的说来，蓝莓是一个正在兴起的产业，王贺新博士对蓝莓采摘充满信心。
王贺新博士：
“在我们大连，蓝莓采摘刚刚开始，我们这个园可以说，是大连近郊第一园，我们是个尝试，现在的问题就是蓝莓的宣传不够，很多人对蓝莓的保健价值不是很了解，随着社会的发展和生活水平的提高，将来蓝莓肯定要成为城市周边，观光采摘的一个重要项目，这是肯定的。
”据了解，目前我市蓝莓种植面积1.1万亩，主要集中在庄河，大连市近郊做观光采摘的目
前还只有矫德君的这一个蓝莓园。
王贺新认为，要想发展蓝莓观光采摘，需要注意以下三个问题。
王贺新博士：
“一个土壤调查，蓝莓喜欢酸性土壤，PH值在4.5~5.5之间，如果是碱性土壤，就不适合蓝莓种植，第二个品种搭配，早中晚熟，使采摘期达到2-3个月的时间
第三个品种的适口性，中国人喜欢吃甜酸的，选择果个大，口感好的品种。
”
今年矫德君的蓝莓采摘园终于开园了，他这个经理当得可真是喜忧参半。
喜的是他先人一步，蓝莓园在大连近郊第一个开门纳客，忧的是人们对蓝莓还不太了解，游客太少。
过去有句老话叫“酒香不怕巷子深”，现在看来这话也不完全对，尤其对于一个新生事物，还需要
精心地去培育市场才行。
采摘活动总结6
第三届北大荒果蔬采摘节在总XX、XXXXXX党委的大力支持下，于2021年8月10日举行了开幕式，为期一个月的采摘节活动收到了很好的效果。
这次采摘节是由XXXX主办的，主会XX设在XXXXXX，两个分会XX设在香坊XXXX、红旗XXXX。
从采摘节活动的整体情况看，创造了5个最多。
一是布置的景点最多；二是吸引的人流最多；三是采摘的品种最多；四是主题活动最多；五是取得的经验最多。
一、提早筹备，精心组织。
第三届北大荒果蔬采摘节以XXXXXX确立的“融城兴业，跨越争先”新发展战略为指导思想，以服务XX、融入XX、提升XX为目标，按照统领全XX、整合资源，各具特色、协同运作，有分有合、形成规模的组织架构要求，本着XXXX领导、XXXX承办、市XX化运作、市民广泛参与的原则，进一步发挥XXXXXX在XX市中心城市区位优势，进一步凸显北国寒地水乡和现代都市观光XX业的发展潜力与历史文化底蕴，进一步释放温泉滨水旅游名镇的发展活力，依托第三届北大荒果蔬采摘节的战略契机，有效促进XX地共建，积极推出市民欢迎的现代XX业旅游观光、滨水城镇休闲、温泉宜居养生等三大旅游项目，实现从传统XX业向现代XX业、
由一般性旅游向现代服务业发展的新跨越，达到强XX、兴XX、富民的目的。
这次采摘节倾注了XXXXXX主XX领导的心血，XXXX副XX长张智曾多次到XXXXXX主会XX检查指导筹备工作，XXXX商务XX吴静XX长坐镇指挥采摘节活动，从采摘节整体设计、宣传推介、各环节衔接都严格把关。
使采摘节程序不乱，活动有序，能力凸显，高潮迭起。
XXXX各处室在人力、物力、财力方面都给与了大力支持。
XXXXXX党委高度重视这次采摘节活动，在春节刚过，XXXX就召开了采摘节筹备工作会议。
会上成立了采摘节活动领导小组，XX长、书记亲任组长，各部门分工协作。
并制定了采摘节活动方案，专门成立了采摘节筹备办公室，分别成立了生产组、宣传组、导游组、接待组、营销组、综合保障组。
切实做到了每个机关干部头上都有目标、有任务，对工作任务进行了量化。
采摘节前夕，新上任的XX长阴秀旗主持专门召开了采摘节筹备工作汇报会，对采摘节工作进行了再部署。
二、全力以赴，安排种植采摘产品。
为了承办好第三届北大荒果蔬采摘节，在采摘节筹备期间，为游客提供丰富奇特的采摘产品，XXXX采摘节生产组及早谋划安排布置了生产种植内容。
本届采摘节采摘区域共分为智能温室区、日光温室区、钢筋骨架大棚区、陆地采摘四个区域。
1、智能温室分为四个相互独立的智能温室，总面积为6万平方米。
一号智能温室、二号智能温室为采摘节高端特菜采摘区，总面积为30000平方米，种植了苦麻菜、人参菜、补肾菜、蛇瓜等共计89个品种的高档特色果蔬。
三号智能温室南区为日本草莓采摘区，种植了从日本引进的红颜、章姬两个优质品种草莓，总面积为5000平方米。
三号智能温室北区为四季垂钓区，占地5000平方米。
采摘节期间为游人提供垂钓乐趣。
四号智能温室为采摘节花卉观赏采摘区，总面积为20000平方米，提供百合、剑兰等花卉采摘品种，同时安排部分区域种植了台湾极品番茄、莲藕等果蔬品种。
2、日光温室分为特色采摘观赏区、蘑菇采摘观赏区、绿色有机蔬菜生产采摘区三部分。
特色采摘观赏区：
A区53栋温室种植了百香果、火龙果、苹果、大桃、礼品瓜、桑葚等热带、亚热带特色果蔬品种。
食用菌采摘观赏区：
B区49栋温室改变了过去粗放XX理模式，主要种植香菇、平菇、金针菇等食用菌品种，形成了新的观赏点，绿色有机蔬菜生产采摘区：
C区20栋温室为绿色有机蔬菜基地，种植了特色彩椒、黄秋葵等绿色有机蔬菜。
3、钢筋骨架大棚分为葡萄采摘区、绿色有机蔬菜生产区二部份。
葡萄采摘区200栋大棚，种植了水晶无核、夏黑、碧香无核、京亚、寒香蜜等12个葡萄品种。
绿色有机蔬菜生产区147栋大棚，种植了辣椒、番茄、豆角、黄瓜、莲藕等果蔬采摘品种。
4、陆地采摘区分观赏长廊、陆地采摘区两部份。
观赏长廊位于园区入口处，全长100延长米，长廊两侧种植各种观赏瓜类。
陆地采摘区包括温室间空及经济作物园区，种植树莓、枸杞、213小苹果、香水梨、李子、山楂、沙果等北方特有的果树。
三、围绕主题，创新采摘节活动方式。
采摘节开幕式当天，整个XX区内共设彩门12个，金麒麟两个，悬挂20个条幅，空飘采摘节口号彩条150个，彩旗200面，空飘气模20个，另悬挂了200个中国结在迎宾大道两侧，以烘托节日氛围。
在主舞台除了规定的文艺演出外，我们还邀请了36人的威风锣鼓队在整个开幕式期间擂鼓造势。
我们还组织了20人的卡通巡游队在广XX上游行，与观众互动。
并定制了12个可行走的卡通采娃吉祥物，鸣放了20响皇家礼炮、彩色电子烟40个、彩虹机6个。
整个会XX的舞台布置把采摘节的活动进一步推向了高潮。
此次采摘节我们邀请了黑龙江电视台著名主持人于硕担任主持，还邀请了省商务XX、旅游XX、省电视台等单位的领导作为特邀嘉宾。
XX总XX纪委书记兰冰青到会启动了开幕式，XXXX党委书记金奎祥、XX长贺天元发表了祝辞。
此次采摘节在汲取和借鉴了前两届采摘节的经验基础上，针对本XXXX的实际情况，因地制宜，开展了各项主题活动：
（1）田园印象〃都市风采，邀请黑龙江省摄影家协会、省市各大媒体报社的记者，围绕采摘节期间的食住行游娱购等内容，用镜头捕捉都市田园的精彩瞬间。
（2）书画展示，邀请北京著名的书法绘画家在现XX挥毫泼墨，书写XXXX风彩，为广大书法爱好者提供了学习的平台和交流的机会。
（3）环保北大荒〃自行车趣味赛，与XX市自行车俱乐部合作，组织俱乐部人员着同样宣传语的T恤衫参加活动，以此扩大了宣传效果。
（4）趣味垂钓比赛，邀请市钓鱼协会的会员在生态餐厅垂钓区开展了垂钓比赛。
（5）都市田园风筝大赛，邀请了市古梨园风筝协会的会员在水稻科普广进行了风筝大赛，同时向游客传授放风筝的技艺。
（6）啤酒比赛，在水稻育秧基地开展了别开生面的啤酒达人活动，邀请游客参与其中，在规定时间内谁最先喝完瓶中的酒即为获胜者，充分调动了游客参与的积极性，丰富了采摘节的内容。
四、突出活动重点，完善服务功能。
在采摘节活动中，XXXX突出住、食、行、游、娱、购的重点，加大了功能设施建设力度，加强了服务接待能力。
一是抓道路交通安全。
积极组织人员对整个采摘路线进行了隐患排除。
外调两台道路清扫车对XX区内的道路环境进行了全面的清扫，使用消防车对道路进行了喷水冲刷。
前后共组织车辆10台次，人力60人次，铲除公路杂草6公里，
采摘活动总结7
期以来一直努力攻克冬枣种植技术难关，培养了“沾化冬枣二号”等珍贵的品种，不但各种元素含量更高，营养更丰富，甜度也比以往增加了百分之二十，可以让冬枣产业更加可持续发展和提高市场竞争力，所以成功的营销同样需要沾化县当地政府的支持，应该大力支持新品种的推广和新技术的应用。
冬枣研究所可以加大研究力度，各个农业合作社可以强化投资规模，统一采用新品种种植，统一进行技术指导，优质灌溉，科学施肥，标准化种植，然后统一进行销售，保证产品的质量。
只有通过新品种的推广，实施生态控害，确保冬枣品质的提高，实现无公害生产和有机生产，才能为沾化冬枣产业健康发展做出公式，取得良好的经济效益。
另外在采摘后的深加工处理方面，应该力求保持鲜嫩、营养、方便、可口。
当加工设备向新型、高效、节能、环保方向发展。
也将带来加工技术的高新化，也使得加工企业的生产效率大大提高，而且保证产品质量稳定、统一、可靠和产品标准化、系列化。
无疑新品种的改良将更吸引顾客的目光，也在促销和与顾客的沟通中起着重要作用。
提高冬枣保鲜技术
冬枣属于上乘的鲜食枣品种，新鲜的冬枣在采摘后会很快失去水分皱缩，而且成熟度低的冬枣果实失去水分会更快。
要想扩大市场和更好的对其营销关键的一条就必须想办法减少它的流通环节和延长它的上市供应期合理应用冬枣的保鲜技术。
减少流通环节
冬枣的保鲜时间短，所以必须减少其流通环节，实行一个快速有效的合理的配送模式，在冬枣的营销总体策略中建议沾化的冬枣种植户以合作社为单位使用合作社+基地+农户的配送模式，提高农产品的附加值，农户和销售单位形成稳定的产销关系，降低农产品流通产本和环节。
配送模式
建立这种配送模式后，普通农户和小型种植基地不需要自己单独配送，可以保证冬枣流通环节的畅通，当冬枣集中上市后，通过合作社的统一集收和合作社自己的配色中心的统一快速配送，可以避免大量积压，在稳定价格的情况下达到销售的要求，从而避免冬枣大量的积压和低价处理。
应用保鲜技术
我国对冬枣的储藏保鲜技术的研究起步较晚，对其采摘以后储藏技术的试验与探索还没完全成熟。
现在对冬枣的采后研究主要集中在防治采后衰老和品质下降的生理生化机制，从最早的普通冷藏到近年来普遍应用的气调，减压储藏和一些储藏保鲜药剂的研究开发使用或者生物技术的应用，虽然可以大大延缓了冬枣的保存期限，但还是面临储藏后期的腐烂问题，导致其品质的下降，影响其在市场上营销。
所以，从营销的长远发展来看，在严格加强采前的田间管理开始，提高冬枣的保鲜技术，可以邀合作社农户小型种植基地冬枣配送中心超市大卖场餐馆批发市场请国内其他的专家共同研究新的技术，甚至如果其他冬枣生产地区有更好的保鲜技术，可以积极向他们讨教学习，希望通过采用更好的生物技术和无公害保鲜技术手段，推广塑料袋小包装辅助杀菌技术等，在严格的技术规程前提下，进一步延长冬枣商业化保鲜期，另外未来考虑发展使用臭氧保鲜技术，现在的低温、气调、减压、热处理等方法虽能控制果蔬采后病害，但这种通过生理调节来抑制病害的方法是暂时的，时间稍长后，病菌还会继续生长的，而臭氧的保鲜技术与这些方法相比，具
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