导游业务电子教案第2章备课讲稿.docx
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导游业务电子教案第2章备课讲稿
第二章团队导游服务程序
第一节旅游团队导游服务集体
一、旅游团队导游服务集体的组成
旅游团队是通过旅行社或旅游服务中介机构,采取支付综合包价或部分包价的方式,有组织地按预定行程计划进行旅游消费活动的游客群体。
关键词:
包价预定行程计划游客群体
旅游团导游服务集体通常是由全陪导游人员、地陪导游人员和领队组成。
二、全陪、地陪和领队的相互关系
(一)分工明确,各有侧重
1.全陪工作重点:
实施旅游接待计划
2.地陪工作重点:
当地旅游活动安排及接待+导游讲解
3.领队工作重点:
组织和团结工作
(二)密切配合,相互协作
共同点:
1.共同的工作对象
2.共同的工作任务
3.共同的工作目标
4.共同的利益(全陪和地陪)
(三)求同存异,相互谅解
第二节地陪规范服务流程
《导游服务质量标准》要求“地陪应按时做好旅游团(者)的迎送工作;严格按照接待计划,做好旅游团(者)的参观游览活动中的导游讲解工作和计划内的食宿、购物、文娱等活动的安排;妥善处理各方面的关系和出现的问题。
”
一、准备工作
地陪的准备工作应在接到旅行社分配的任务、领取了盖有旅行社印章的接待计划后立即开始。
(一)熟悉接待计划
接待计划是组团旅行社委托各地方接待社组织落实旅游团活动的契约性文件,是导游人员了解该团基本情况和安排活动日程的主要依据。
地陪须在上团前三天领取接待计划。
通过阅读分析,熟悉并掌握旅游团的以下情况:
1.旅游团的基本信息
2.旅游团成员的基本情况
3.全程旅游路线,海外旅游团的入出境地点
4.所乘交通工具情况
5.掌握交通票据的情况
(1)OK票,即已订妥日期、航班和机座的机票。
持OK票的旅客若在该联程或回程程站停留72小时以上,国内机票需在联程或回程航班起飞前两天中午12小时以前,国际机票需在72小时前办理座位再证实手续,否则原座位不予保留。
(2)OPEN票,是不定期机票,旅客乘机前需持机票和有效证件(护照、身份证等)去航空公司办理订座手续。
订妥座位后才能乘机,此种客票无优先权、无折扣优惠。
6.掌握特殊要求和注意事项
(二)落实接待事宜
1.落实旅游车辆
2.落实住房
3.落实用餐
4.落实行李运送
5.了解不熟悉景点的情况
6.与全陪联系
旅游活动的日程内容:
l、时间(含抵离日期、活动日期,风味餐、购物、文娱活动时间等);
2、地点(含出发地点、游览地点、就餐地点、购物地点等);
3、名称(含旅游团名称和代号、接待社名称、饭店名称及全陪、领队姓名和房号等);
4、项目(含参观游览项目、文娱节目及风味餐、购物安排等):
5、落款(含地陪姓名和简短问候、欢迎语)。
案例1:
新加坡WH团一行21人于3月2日由A市乘CA××××航班10:
15飞抵S市住白云饭店。
3月15日13:
30分乘CA××××航班飞离S市。
(1)根据导游服务规范制定出该团在S市的活动日程。
(2)写出致该团抵达S市的简短欢迎辞。
(3)该团抵达饭店后,地陪应做好哪些工作?
参考答案:
(1)活动日程表应包括以下内容:
①必须写明接待社名称、旅游团名称和代号;
②所住饭店名称及抵、离时间;
③活动日期及出发时间;
④每天的参观游览项目(可按当地情况安排)及时间安排;
⑤就餐(风味)地点及时间;
⑥购物安排;
⑦文娱节目、自由活动及其它安排;
⑧地陪、全陪、领队的姓名、房间号或电话号码等;
⑨简短问候及欢迎词语。
(2)欢迎辞应长短适宜,至少包括以下内容:
①问候语;
②欢迎语;
③介绍语;
④希望语;
⑤祝愿语。
(3)地陪应做好以下工作:
①协助领队办理住店登记手续;
②向游客介绍饭店内各种设施的位置和营业时间;
③照顾旅游者的行李进房;
④带领旅游团用好第一餐;
⑤宣布当日和次日的活动安排;
⑥确定叫早时间。
(三)物质准备
《导游服务质量标准》要求:
“上团前,地陪应做好必要的物质准备,带好接待计划,导游证、胸卡、导游旗、接站牌、结算凭证等物品”。
湖北省旅游局和武汉市旅游局严格规定导游人员上团必须佩带导游胸牌、携带导游资格证、计划书等,做到“三证”齐全,并举起本社导游旗(否则,按计分管理规定,扣除2分)。
(四)知识准备
(五)形象准备
(六)心理准备
1.准备面临艰苦复杂的工作
2.准备承受游客的抱怨和投诉
(七)联络畅通准备
二、接站服务
(一)旅游团抵达前的服务
1.确认旅游团所乘交通工具抵达的准确时间
“三核实”:
计划时间、时刻表时间、问讯时间
2.与司村1商定出发时间
3.提前半小时抵达接站地点
4.再次核实该团所乘交通工具抵达的准确时间
5.与行李员联系,通知该团行李送往的地点
6.迎候旅游团
(1)“被动式”
(2)“主动式”
(二)旅游团抵达后的服务
1.认真核实防错接
2.集中清点交行李
3.集合登车清人数
(三)途中服务
1.致欢迎词(举例)
(1)问候语
(2)欢迎语
(3)介绍语
(4)希望浯
(5)祝愿语
2.调整时间
3.首次沿途导游
(1)风光导游;
(2)风情介绍;(3)介绍下榻的饭店。
4.宣布当日或次日的活动安排
三、饭店内服务
(一)协助办理住店手续
(二)介绍饭店设施
(三)带领旅游团用好第一餐
地陪怎样带领旅游团用好第—餐?
1、向领队问明游客饮食情况及特殊要求;
2、向餐厅主管交待用餐人数、标准、类别及要求;
3、向游客说明就餐时间、中西餐搭配情况、酒水种类及点菜、超数量饮料费自理等;
4、将领队介绍给餐厅负责人;
5、就餐时提供导食服务,介绍本地风味佳肴;
6、就餐后主动征求游客意见,并及时与餐厅协调落实。
(四)宣布当日或次日活动安排
(五)照顾行李进房
(六)确定叫早时间
(七)协助处理游客入住后的各类问题
案例2:
由格林女士任领队的美国GB旅游团与全陪,地陪一起,于某日19时到达饭店,地陪为游客办理了住店登记手续并分发了房卡,游客便陆续进入各自的房间。
稍后,当地陪正准备离开饭店时,一位游客匆匆赶到大堂,请地陪为其在华的中国亲属办理随团活动手续。
地陪思考片刻后说:
“今天时间晚了,有什么事明天再说吧!
”
请根据地方导游员的工作规范,
(1)分析该团地陪哪些方面做得不妥?
(2)说明地陪满足游客亲属随团活动要求的正确做法。
参考答案:
(1)根据地方导游员的工作规范,地陪在下述诸方面做得不妥:
①不应为游客办理住店手续,而是应协助领队办理住店手续;
②不应向游客分发房卡,房卡应由领队分发;
③没有具体介绍饭店的服务设施和位置;
④没有照顾游客行李进房;
⑤没有宣布用餐时间,没有陪同游客进第一餐;
⑥没有留下足够的时间处理游客进入房间后可能出现的问题,而是急着回家;
⑦未立即着手帮助游客联系、办理其亲属随团活动的有关事宜。
(2)导游员处理游客亲属随团活动的正确做法:
①了解具体情况;
②向旅行社汇报,讲清详情;
③因太晚当晚办不了随团活动手续时,要告诉当事人并保证第二天一早帮其办理;
④征得领队格林女士和其他游客的同意;
⑤带领游客或告诉游客随同其亲属去旅行社办理入团手续:
出示有效证件,填写表格,交纳费用;
⑥办好入团手续后,导游员应对游客的亲属热情接待,周到服务;
⑦不办理入团手续,不交费者不准随团活动。
四、核对、商定日程
(一)核对、商定日程的必要性
(二)核对商定日程的时间、地点
(三)核对商定日程时,可能出现的几种情况及处理措施
1.提出小的修改意见或增加新的游览项目时
(1)及时向旅行社有关部门反映,对“合理又可能”满足的项目,应尽力予以安排;
(2)需要加收费用的项目,地陪要事先向领队或游客讲明,按有关规定收取费用;
(3)对确有困难而无法满足的要求,地陪要详细解释、耐心说服。
2.提出的要求与原日程不符且又涉及接待规格时
(1)一般应予婉言拒绝,并说明我方不便单方面不执行合同:
(2)如确有特殊理由,并且由领队提出时,地陪必须请示旅行社有关部门,视情况而定。
3.领队(或全陪)手中的旅行计划与地陪的接待计划有部分出入时
(1)要及时报告旅行社,查明原因,分清责任;
(2)若是接待方的责任,地陪应实事求是地说明情况,并向领队和全体旅游者赔礼道歉。
五、参观游览服务
参观游览活动是旅游产品消费的主要内容,是游客期望的旅游活动的核心部分,也是导游服务工作的中心环节。
(一)出发前的服务
1.提前10分钟到达出发地点。
2.核实实到人数
3.落实旅游团的当天用餐
4.提醒注意事项
“晴带雨伞,饱带干粮”
5.准日寸集合登车
(二)途中导游
1.重申当日活动安排
2.风光导游
如西安导游在去秦始皇兵马俑参观的途中导游:
①车至灞桥,朗诵“灞柳含烟满面春,年年攀折为行人”的诗句,介绍古人在灞亭设宴惜别送行的亲朋必折柳相送的习俗;②车过华清池,可讲解白居易的《长恨歌》,介绍唐明皇和杨贵妃的故事;③车过渭河大桥,可讲解杜甫的《兵车行》,讲一讲唐代著名的东渭桥、西渭桥和中渭桥,介绍渭河流域亦是中华民族的发源地之一;④车过咸阳,讲解王维的《渭城曲》。
3.介绍游览景点
4.活跃气氛
如馄饨趣谈、教唱民歌、秭归导游的“山水游戏”。
(三)景点导游、讲解
1.交待注意事项
2.导游讲解
讲解内容要因人而异、繁简适度,包括该景点的历史背景、特色、地位、价值等方面的内容。
讲解语言要生动、优美、富有表达力。
3.严格执行计划
在景点的游览过程中,地陪应严格执行旅游合同,保证在计划的时间与费用内,使游客充分地游览、观赏。
4.注意游客的安全
在游览过程中,地陪应做到讲解与引导游览相结合:
适当集中与分散相结合;劳逸适度并应特别关照老弱病残的游客。
在讲解时,地陪应注意游客的安全(最好与全陪配合,请全陪留意),防止游客走失和意外事件的发生。
(四)参观活动
1.做好安排落实工作
2.翻译或语言的传递工作
(五)返程中的工作
1.回顾当天活动
2.风光导游
如不从原路返回饭店,地陪应该对沿途风光进行导游讲解。
3.宣布次日活动日程
4.提醒注意事项
5.安排叫早服务
六、食、购、娱等服务
(—)餐饮服务
1.计划内的团队便餐
(1)提前按照接待社的安排落实本团当天的用餐。
(2)引导游客进餐厅入座,并介绍餐厅设施及其菜肴特色;
(3)向游客说明餐标是否含洒水及其酒水的类别。
(4)向领队讲清司陪人员的用餐地点及用餐后全团的出发时间。
(5)用餐过程中,巡视旅游团用餐情况一二次,解答游客提出的问题。
(6)用餐后,填写《餐饮费结算单》与餐厅结帐。
2.自助餐的服务
在用自助餐时,地陪强调自助餐的用餐要求,告诫游客以吃饱为标准,注意
节约、卫生,不可以打包带走。
3.风味餐的服务
(1)计划内风味餐:
是指包括在团队计划内的,其费用团款中已包括。
(2)计划外风味餐:
是指未包含在计划内的,是游客临时决定而又需现收费用的,计划外风味餐应先收费,后向餐厅预订。
(3)在用风味餐时,作为地陪,不是游客出面邀请不可参加;受游客邀请一起用餐时,则要处理好主宾关系,不能反客为主。
4.宴会服务
(1)国宴
(2)正式宴会(3)便宴(4)家宴
(二)购物服务
1.带旅游团到旅游定点商店购物。
2.应避免安排购物次数过多。
3.不能勉强游客购物,更不能强迫游客购物。
4.向游客介绍本地商品特色,承担翻译工作,介绍商品托运手续等。
5.商店不按质论价、抛售伪劣物品、不提供标准服务时,地陪应向商店负责人反映,维护游客的利益。
6.遇小贩强拉强卖。
地陪有责任提醒游客不要上当受骗,不能放任不管。
案例3:
一个23人新加坡旅游团在N市由地陪王小姐负责接待,午后参观某佛寺后,王向大家介招本地一家新开业的珍珠馆。
她说:
“店主是我的好友,保证价廉物美。
”
在珍珠馆,一位姓朱的女士对标价4000元的珍珠发生兴趣,王立即主动介绍识别真假珍珠的方法,并为其讨价还价,最终以900元成交。
16:
40旅游团游览某景点。
因景点即将关门,大家匆匆摄影留念后即离去。
在返回饭店途中,数名男士提出去书店购买中国地图,几位女士则希望购买中国烹调书籍,王小姐表示将可以安排。
次日出发前,朱女士手持前日所购的项链,要求王小姐帮其退换,说:
“一内行人认定它是残次品”。
王表示不可能退换。
上午结束参观后,她又带全团去一家定点工艺品商店,许多人不感兴趣,只在车中坐着,王小姐恳求说:
“大家帮帮忙,不买东西没关系,进店逛一圈也可以。
”于是,一些游客才不情愿地下车,进店。
13:
30赴机场途中,数名游客又提起购书一事,王小姐说:
“没有时间了。
”
一周后,旅行社接到新加坡组团社发来的传真,申明该社今后若有团赴N市,不能由王小姐带团。
试问:
王小姐在接待该团过程中做错了哪些事?
为什么?
参考答案:
①不应该带旅游团到非定点商店购物,违反了有关带团购物的规定;
②介绍商品不实事求是,以次充好。
因为导游员既要推销商品,更要让游客满意;
③拒绝帮助游客退残次商品。
游客要求退换所购商品,导游员应积极协助;
⑥没有满足客人的购物要求,部分游客去书店买书的要求没有实现;
⑤强行推销,多次安排购物,影响游客在该市的游览效果。
(三)娱乐服务
1.观看文娱节目
(1)计划外的文娱活动要在保证可以安排落实的前提下,向游客收取一定的费用,并给游客票据。
(2)计划内的文娱活动,地陪应向游客简单介绍节目内容及特点并需陪同准时前往;与司机商定好出发的时间和停车位置;引导游客入座:
要自始至终和旅游者在一起。
演出结束后,要提醒游客带好随身物品。
(3)在大型的娱乐场所,地陪应主动和领队、全陪配合,注意本团游客的动向和周围的环境,并提醒游客注意安全。
(4)导游员决不可以带领旅游团涉足—些格调低下甚至色情的表演场所。
2.舞会
(1)有关单位组织社交性舞会,邀请游客参加,地陪应陪同前往;
(2)游客自发组织参加娱乐性舞会,地陪可代为购票;
(3)如果游客邀请导游人员,是否参加自便。
若不愿参加可婉言谢绝参加,应注意适度,但无陪舞的义务。
3.市容游览服务(“逛街”)
(1)所去的游览地应是最能代表当地特色的、最能吸引旅游者视线的江汉路步行街、闻名遐迩的汉正街等;
(2)提高警惕,注意游客周围的环境变化,当好游客的安全保卫员;
(3)如果是乘游览车做市容游览,则要提醒司机车速适中,地陪的导游讲解内容应与车速基本同步。
七、送站服务
(一)送站前的服务
1.核实、确认离站交通票据
(1)“四核实”:
计划时间、时刻表时间、票面时间、问询时间
(2)对离境的旅游团,地陪应提醒或协助领队提前72小时确认机票
2.商定出行李时间
3.商定出发时间
4.协助饭店结清与游客有关的帐目
5.及时归还证件
(二)离店服务
1.集中交运行李
具体做法是:
先将本团游客要托运的行李收齐、集中,然后地陪与领队、全陪共同清点行李的件数(其中包括全陪托运的行李);最后与饭店行李员办好行李签字交接手续。
2.办退房手续
一般应在中午12:
00以前办理退房手续。
3.集合上车
注意:
清点人数,并请游客清点随身携带物品和证件。
(三)送行服务
1.致欢送词
(1)回顾语
(2)惜别语
(3)征求意见语
(4)致歉语
(5)祝愿语
2.提前到达机场(车站、码头)
具体要求是:
出境或去沿海城市的航班提前2小时;国内航班提前90分钟乘火车提前1小时。
旅行车到达机场(车站、码头),地陪要提醒游客带齐随身的行李物品全团游客下车后,地陪要再检查一下车内有无遗漏的物品。
3.办理离站手续
4.与司机结帐
案例4:
清晨8时,某旅游团全体成员已在汽车上就座,准备离
开饭店前往车站。
地陪小王从饭店外匆匆赶来,上车后清点人数,又
向全陪了解了全团的行李情况,随即讲了以下一段话:
“女士们,先生们,早上好。
我们全团15个人都已到齐。
好,现在我们去火车站。
今天早上,
我们乘9:
30的××次火车去×市。
两天来大家一定过得很愉快吧。
我十分盛谢大家对我工作的理解和合作。
中国有句古话:
相逢何必曾
相识。
短短两天,我们增进了相互之间的了解,成了朋友。
在即将分
别的时候,我希望各位女士、先生今后有机会再来我市旅游。
人们常
说,世界变得越来越小,我们肯定会有重逢的机会。
现在,我为大家
唱一支歌,祝大家一路顺风,旅途愉快!
(唱歌)
女士们、先生们!
火车站到了,现在请下车。
”
请运用导游工作规范程序知识,分析导游员小王在这一段工作中
的不足之处。
参考答案:
根据导游工作规范,导游员小王的这一段工作存在如下不足之处:
①送团当天,地赔本应比平时更早到达饭店大厅,但他迟到了;
②由于迟到了,他没能在离开饭店前亲自与领队,全陪与行李员
清点行李;
③没有提醒游客结账,交客房钥匙;
⑥没有提醒游客带齐各自的物品和旅行证件;
⑤没有征求游客的意见和建议;
⑥欢送辞中没有回顾游览活动内容;
⑦下车前没有再次提醒游客不要遗忘随身携带的物品;
⑧游客下车后没有检查车上是否有游客遗留的物品。
八、善后工作
(一)处理遗留问题
(二)结帐
(三)总结工作
国内旅游游客意见表
尊敬的游客:
欢迎参加旅行社组成的团队出外旅游,希望此次旅程能为您留下难忘的印象。
为不断提高我市旅游服务水平和质量,请您协助我们填安下心来此表(在每栏其中一项里打“√”),留下宝贵的意见。
谢谢您!
欢迎再次旅游!
组团社:
全陪导游姓名:
团号:
人数:
游览线路:
天数:
游客代表姓名:
联系电话:
单位:
填写时间:
年月日
项目
满意
较满意
一般
不满意
游客意见与建议
咨询服务
线路设计
日程安排
活动内容
价格质量相符
安全保障
全陪导游业务技能
全陪导游服务态度
地陪导游服务
住宿
餐饮
交通
娱乐
履约程度
整体服务质量评价
第三节全陪规范服务流程
《导游服务质量标准》要求“全陪作为组团社的代表,应自始至终参与旅游团(者)移动中各环节的衔接,监督接待计划的实施,协调领队、地陪、司机等旅游接待人员的协作关系。
全陪应严格按照服务规范提供各项服务。
”
一、准备工作
(一)熟悉接待计划
1.全陪在拿到旅行社下达的旅游团队接待计划书后,必须熟悉该团的基本情况,注意掌握该团重点游客情况和该团的特点。
2.全陪应掌握旅游团的行程计划,熟悉全程中各站的主要旅游项目,了解各站文娱节日、风味餐的安排。
3.全陪还应掌握各站的联系电话和传真号码,以便于联系。
(二)物质准备
1.陪团中所需旅行手续,如边防通行证(如去经济特区深圳、珠海需办理);带齐必要的证件,如身份证、导游资格证、胸卡等。
2.必要的票据和物品,如旅游团接待计划书、分房表、旅游宣传资料、行李封条、旅行社徽记、全陪日记、名片等。
3.结算单据和费用,如拨款结算通知单或支票、现金,足够的旅费等。
4.回程机票,国内团的回程机票若是由组团社出好并由全陪带上,全陪则须认真清点,并核对团员名字有无写错。
(三)知识准备
1.旅游目的地的相关知识。
2.旅游客源地的相关知识。
3.沿途各站的相关知识。
(四)与接待社联系
根据需要,接团前—天与第一站接待社取得联系,互通情况。
二、首站接团服务
(—)迎接旅游团
1.接团前,向旅行:
社—厂解接待工作的详细安排情况。
2.接团当天,应提前30分钟到达接站地点。
3.接到旅游团后,应与领队尽快核实有关情况,问候全团游客。
(二)致欢迎词
三、饭店内服务
(一)协助领队分房
(二)引导游客进入房间
(三)处理入住后的问题
(四)掌握与地陪的联系方法
四、核对商定日程
五、各站服务
(一)联络工作
1.做好领队与地陪、旅游者与地陪之间的联络、协调工作。
2.做好旅游线路上各站间,特别是上、下站之间的联络工作。
3.抵达下一站后,全陪要主动把团队的有关信息通报给地陪。
(二)监督与协助
1.若活动安排上与上几站有明显重复,应建议地陪作必要的调整。
2.若对当地的接待工作有意见和建议,要诚恳地向地陪提出,必要时向组团社汇报。
(三)旅行过程中的服务
1.生活服务
(1)出发、返回、上车、下车时,要协助地陪清点人数,照顾年老体弱的
游客上下车。
标题:
上海发出通知为大学生就业—鼓励自主创业,灵活就业2004年3月17日
(2)游览过程中,要留意游客的举动,防止游客走失和意外事件的发生,以确保游客人身和财产安全。
大学生个性化消费增多是一种趋势。
当前社会、经济飞速发展,各种新的消费品不断增多,流行文化时尚飞速变化,处于校园与社会两者之间的大学生肯定会受影响。
目前在大学校园,电脑、手机、CD、MP3、录音笔被称为大学生的“五件武器”。
除了实用,这也是一种表明自己生活优越的炫耀性的东西。
现下很大一部分大学生中的“负债消费”表现的典型的超前享乐和及时行乐——其消费项目多半是用于奢侈浪费的非必要生活消耗。
如举办生日宴会、打网球、保龄球、上舞厅跳舞、进夜总会唱“卡拉OK”等。
“负债消费”使很多学生耽于物欲,发展严重者轻则引起经济纠纷,动武斗殴,影响同窗友谊,重则引发犯罪事件,于社会治安不利。
(3)按“合理而可能”的原则,帮助游客解决旅行过程中的一些疑难问题。
图1-2大学生购买手工艺品可接受价位分布(4)融洽气氛,使旅游团有强烈的团队精神。
民族性手工艺品。
在饰品店里,墙上挂满了各式各样的小饰品,有最普通的玉制项链、珍珠手链,也有特别一点如景泰蓝的手机挂坠、中国结的耳坠,甚至还有具有浓郁的异域风情的藏族饰品。
2.讲解服务和文娱活动
如唱歌、讲故事、讲笑话、玩游戏等
3.为游客当好购物顾问
木质、石质、骨质、琉璃、藏银……一颗颗、一粒粒、一片片,都浓缩了自然之美,展现着千种风情、万种诱惑,与中国结艺的朴实形成了鲜明的对比,代表着欧洲贵族风格的饰品成了他们最大的主题。
六、离站、途中、抵站服务
(一)离站服务
1.提前提醒地陪落实离站的交通票据及核实准确时间。
2.如离站时间因故变化,全陪要立即通知下—站接待社或请本站接待社通知,以防空接和漏接的发生。
3.协助领队和地陪妥善办理离站事宜,向游客讲清托运行李的有关规定并提醒游客检查、带好旅游证件。
4.协助领队和地陪清点托运行李,妥善保存行李票。
5.按规定与接待社办妥财