级别专业实习报告.docx
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级别专业实习报告
理工大学
学生专业实习手册
姓名:
XXXX
年级:
2007级
专业:
工商管理
实习单位:
XXXXXXX
实习时间:
2010.11—2011.2
指导教师:
XXXX
实习周记
2010年12月6日至2010年12月12日
一周工作记录,日常工作任务及完成情况,工作体会与收获
物流中心实习报告
一、盘点是指对物流中心所有库存商品进行清点,然后与电脑帐目库存进行比对,产生损溢报表;通过对盘点数据的分析我们可以达到以下目的:
1)了解物流中心在盘点周期内的亏盈状况。
2)了解目前物品的存放位置,缺货状况。
3)发掘并清除滞销品、临近过期产品,整理环境、清除死角。
4)根据盘点情况,可加强管理、防微杜渐,同时遏阻不轨行为。
5)只有通过盘点才能获取准确的库存数量,才有利于公司开展日常的营运工作,为做好货源管理工作,提供准确的数据支持。
二、实习内容:
1、负责协助执行物流中心的盘点程序和盘点的相关政策,组织实施所管辖区域的盘点。
2、协助安排各仓盘点小组长绘制货位布局图,制定盘点准备计划。
3、协助配合各仓盘点小组长做好参盘人员安排,协助解决人手紧缺和盘点工具问题。
4、检查计划表的实施情况,确保所有准备工作在盘点前全部准确、完整地完成。
5、确保所有盘点资料和区域的准确无误、完整无遗漏。
6、负责做好采购部、收货部、信息部的工作协调工作。
7、负责安排属下职级配合信息部查询损溢原因,并对出现问题进行扣罚和制定制度进行完善。
3、盘点中存在的问题:
1)盘点前没有做好相对应的准备工作,降低了盘点的效率。
2)储位的不合理性增加了盘点的难度。
3)盘点前没有和采购进行有效的沟通,导致盘点前大量的商品入库,增加盘点工作量。
4)盘点各项规章制度的不清晰性。
5)移库单据在盘点前没有得到确认。
6)无资料的商品的处理问题。
7)同一个单品放在不同的储位上。
8)盘点前没有清理好报损的物品。
4、对于盘点中存在问题的建议:
盘点前应做好各项准备工作,例如对于盘点区域的合理划分;盘点商品的合理的堆放;免盘商品的标识;明确每一个人区域的负责人;报损商品在盘点前的及时处理;盘点前单据处理好。
组员对所盘的商品十分清晰,将商品摆放好避免了漏盘商品。
能够及时将商品归类摆放并退给厂家。
能区分好免盘、报损、赠品等商品的摆放等等。
盘点区域的划分要求是最大限度的利用,为了确保盘点区域的清晰。
商品的堆放按照一定的数量堆叠例如5个一行方便我们在盘点的过程中能够更加迅速有效的进行盘点。
对于免盘、报损的商品进行及时的处理,从而减少在盘点过程中错漏。
储位进行合理的划分,严格按照储位的规划进行商品的摆放,要求商品进行对号入座,不允许同一种单品摆放在不同的储位上,对于这种现象进行严格扣发,落实仓库管理过程中的规章制度,盘点前对相关人员进行有效的管理沟通,避免盘点前商品的大量入库或者大量的移库,这样会增加盘点的工作量,盘点前该对盘点小组进行短暂的培训来确保盘点过程中的质量,以及提高盘点的效率。
对于在盘点过程中发现的无资料商品要有一套管理流程。
另一方面重点培训新员工的商品相关知识、单据的管理、盘点枪的使用、盘点的模拟操作等,确保盘点工作开展得更顺利。
确保要盘点的商品都有正确条码,尽量避免无条码商品流入仓库,确保库存准确无误。
确保已入仓商品和已入仓单据一致。
5、盘点的心得与体会
盘点不但对公司的营运起着非常重要的作用,和大家的日常工作也是息息相关库存不准确会误导采购盲目订货,造成畅销商品缺货,滞销商品大量积压,严重影响物流的收货和储位管理工作;库存不准确导致执货单打印出来的库存数量失真,造成明明有货的商品漏执,而无货的商品到处找,严重拖慢我们的执货速度,影响执货质量。
库存不准确严重影响公司推行采购和物流的绩效考核工作,难以控制库存和跟进好货源管理工作,无形之中加大物流的工作量。
盘点作用虽然非常大,但它同时也是一种费时费力的工作,每次盘点都必须投入大量的人力、物力,涉及公司所有商场和物流中心所有部门,准备工作多、时间长、繁杂。
为更好地规范物流中心盘点流程,使盘点结果更加理想,保证所有盘点工作人员按公司流程操作,确保盘点结果的真实性、准确性。
实习周记
2010年12月13日至2010年12月19日
一周工作记录,日常工作任务及完成情况,工作体会与收获
物流中心实习报告
一、物流中心的初步了解
在我来之前没有认识到超市类的物流中心仓库会如此的零散,我们所做的是无库存式的超市,换句话来説我们物流中心在整个企业中具有重要的地位,因为所有的门店的商品都是由物流中心配送过去的。
这里的流程、操作如业务的订单量、我们每天的库存都直接影响着超市的运营。
作为连锁超市的物流中心并没有我以往参观过的中邮广州分公司、南沙港等大件物流运作那样的以整体为发货单位,他们有严格的操作流程。
每一步都有专门的人员跟踪,而我们的物流中心属于超市配送物流的板块,来了以后才发现有些东西真的很零散。
在服装、街货用的是商场传真的方式,他们的流程是业务根据采购订单采购回来以后盘点数量、贴标然后扫描入箱,这样的方式很好在供给与需求方面达到平衡,因为需求订单是由商场传真回来的。
这方面特别是服装、鞋、童装的条码、检验、盘点、扫描对我来説物流中心更像一个配送中心的角色。
因为配送定义上来説按照卖场的要求配送。
二、收货流程
经过多天在收货组的观察以及实际操作现将收货流程总结如下:
收货流程:
订单卸货验收入库(根据储位入货)
对单条码名称日期保质期QS产地数量
百货仓:
流程基本一样不同的是我们有自己提供的车辆入库,也有供货商的货车,在验收方面货更注重的是条码、数量。
西郊货物:
找单验收贴条码扫描入箱
数量商品的好坏打单贴箱头纸
专柜收货流程:
在服装进货的区域找清单验收贴条码纸
数量质量
三、发货流程
食品仓发货流程:
拣货复检装板装车
数量规格打单数量碰机放到特定区域
在流程方面虽然整个物流中心在这种方法下能运营下去,并且在接下去相当长一段时间内不出问题,可是经过几天的收货我发现影响验收货物的因素是人,通常货物已经到摆放许久验收的人来忙不过来。
与此同时货物放在仓库月台上这样就会变成了我们仓库吞吐效率,影响运作速度。
问题:
百货仓的卡板资源浪费,可以空闲是整理并没有达到6S的管理效果。
(整理、整顿、清扫、清洁、素质、检查。
建议设立专门的整理人员,负责仓与仓库的整理。
建议:
每天下班前10分钟进行对商品,以及工作环境进行6S的整理、整顿。
并且持之以恒的推行下。
四、实习体会
进来公司差不多整整一个月了,有原来当初的不习惯到现在的习惯,慢慢的开始习惯起来,其实刚来的时候心里落差挺大的,原因是物流中心的操作过于的原始。
并没有先进的仪器支持整个物流中心运作,最先进的要数电动叉车与扫描仪,可是电动升降叉车的问题上我更偏向于租借的,因为电动叉车维护费用成本过高了,如换一个电池就一万多,这些多少与员工的操作有关的造成了维护费用高。
公司的发展前景是我选择本公司的重要原因,即使我现在不看重现在,但是也希望看到公司的发展前景,特别是在硬件上的配合、应有发展的眼光看问题,虽然物流中心此刻的运转得很好,但是5年以后呢?
实习周记
2010年12月20日至2010年12月26日
一周工作记录,日常工作任务及完成情况,工作体会与收获
针织仓库学习
物流中心作为珠三角地区,尤其是中山地区的配送仓库,是货源保证的基础,这次我来到了针织仓库进行了为期三天的学习。
知道了针织仓库主要包括了毛巾、防寒内衣、内裤、袜子等等。
而我主要在防寒内衣、内裤、袜子的区域进行学习就拿内裤的分类来説:
1、按穿着性别分为:
男装、女装
2、按商品款式分为:
平脚裤、肥佬裤、三角裤
3、按商品品牌分为:
健将、金公子、阿积仕、理想、五派、绅龙棉等
4、按商品包装分为:
高盒装、矮盒装
5、按价格带划分为:
15元以下,15—25元,25元以上
另外一方面防寒内衣又分为:
男装、女装、童装三大类,品种很多而且每个内裤都会有大、中、小、加大四个基本码。
我的实习工作第一天就是给商品打包,按照同一个商场的商品进行打包入箱。
商品入箱也有他们的要求,先给打包的纸箱进行加固,防止商品在配送途中因为箱子的损坏而造成错漏。
然后按照商品的分类、轻重、大小进行装箱。
装满一箱后进行封箱并且在箱头上写上发货的商场名称,并标上物品的名称。
然后停放于出货区。
第二天就是把入库的商品进行上架方便拣货人员能够进行高效的拣货,这工作可把我弄晕头转向。
由于长期以来货架上都市没有诸位码的,平时商品入库都是凭经验告诉自己商品在那个区域。
而我拿着一个单品在仓库里面走来走去就是找不到同一型号的商品放在哪里,最后只能求救于经验老到的员工。
他们都説因为没有诸位的原因只有他们才知道商品放在哪里!
第三天对按找传真单拣出来的商品进行扫机,然后把扫了机的商品信息(名称、型号、数量)输进电脑与卖场的订单进行碰撞,来确保拣货员的作业准确率,同时方便进行查缺补漏。
经过三天的实习我发现了以下问题:
8、商品进行入箱时用的纸箱都是临时寻找的,这样会大大的影响着发货的效率。
建议:
应该设立一个专门放纸箱、卡板的区域既方便纸箱、卡板的合理摆放,改善纸箱、卡板乱摆乱放的现象又利于提高商品的发货效率。
避免了拣货人员在把商品装箱时既要找纸箱又要找卡板。
浪费了时间成本,降低了发货的效率。
2、商品装箱时应该有一个严格的操作流程方便新入员工更加容易的适应新的工作岗位。
建议:
经验老到的员工进行讲解、传授经验最后由行政人员编辑出一本具有可行性的培训手册。
手册上包括了储位的示意图、储位码的识别、商品的摆放如何才能更好的做到先进先出、商品如何摆放才能便于取拿等等。
3、要对储位进行科学的规划,方便新入职人员的操作。
建议:
首先调研,现场观察判别仓库的类型以及布局模式,利用ABC分类对保管区域作货位码管理(八位定位法、六位定位法或者按品牌分类)
划分出高频区(近出入、库区作业)、中频区(一般部分)、低频区(远离出入、库区作业、上架处理、高层存放)。
由于商品的季节性变动比较大,对于占用多少个储位,可以用胶布箭头纸或者暂放卡表示总之系统与储位必须统一。
高频区
中频区
低频区
3、由于商品种类多,配送要求高,针织仓库开始跟不上物流的配送,该进行商品的优化。
实习周记
2010年12月27日至2011年1月2日
一周工作记录,日常工作任务及完成情况,工作体会与收获
这个星期主要在食品仓,针织仓进行了学习与观察,对于食品仓我发现了如下问题:
1、诸位的使用没有适合时宜以及公司发展的需要。
2、诸位的空间利用率不高。
3、通道的设计存在使用率不高的问题。
4、货物的摆放位置错乱,增加了拣货人员的难度。
5、存在着食品仓产品优化的问题。
建议1、应对诸位根据四季供销旺季淡季做相应时宜的调整。
例如年货时节,根据往年的入货表进行分析往年这个时间那个商品的出货频率比较高来安排货物接近发货月台的远近,同时配合一下商品的质量来定制出商品的诸位码,因为诸位的固定不变会给拣货人员带来不便,柴米油盐酱醋茶作为日常生活的必需品,拣货的频率会比较高,应该设定一个固定的诸位而且诸位要接近发货区。
一方面要对诸位进行合理的调整,另一方面要进行科学的合理的有食品仓库分析出来的数据进行仓库的诸位设计。
建议2、对于储位的利用率不高的问题,一方面除了由于地基的地质制约了使用重型货架的使用外,另一方面就是认为的因数制约着诸位的空间利用率不高,为什么这样説是因为每一种商品的垒高程度都会有严格的要求,这样既可以在保证商品不损坏的情况下尽可能的提高单个诸位的空间利用率。
例如有些商品可以堆叠到一定的高都,却在换板时候没有堆叠上去,却占山了两个诸位。
搬运人员的工作态度也存在一定的问题,例如搬运人员把商品移入仓库过程中没有把原来的诸位上的商品垒到新放进那板货物上而是占了另外一板。
建议3、对于仓库的过道设计应该更多的听取一下一线员工的评价,因为他们每天都在使用过道,他们知道过道的有缺点在在哪里。
例如就有员工説要对过道进行拓宽一点特别是拐弯处的设计,因为货物比较多时拐弯有一定的难度,特别是对新的员工来説,因为他们使用叉车的技巧并不纯熟。
对于仓库里面的使用频率比较低的过道进行整改,例如两边的过道使用频率会比较低,应该进行相对应的整改。
建议4、商品的摆放诸位应该有严格的要求,对于每一个诸位上的卡板要摆放正确,不能占道的同时也不能占了另外一个诸位。
因为有时候搬运组会因为诸位不够、找不到诸位等原因把搬进来的货物按照就近原则摆放,这样就会造成了商品的拼板、混板、一个商品占了两个卡板等情况的出现,这些都是员工操作的随意性造成。
应该对新入职的员工进行入职前的培训以及在职员工的深造。
对于他们可能造成的问题作出警示。
建议5、对食品仓库的品种进行优化。
随着公司的发展以及门店的不断扩充,原有的仓库已经不适合发展的需要,所以造成了仓库不够用,所以该对商品种类进行优化,业务应该根据单品的过往的销售情况,以及同比、环比、季节等情况进行合理的有计划的采购。
另一方面对于仓库里面的出货频率很低的商品,例如:
春砂仁液、霸王凉茶等进行处理!
针织仓库存在的问题:
1、制约着发货的进度除了人员的操作熟悉程度外还有人员的不充足。
2、多打印了的条码,使后面检查商品是否贴条码造成了困难。
3、服装、精品的摆放地方很难找有时只找一半,另外一半商品在那里就不知道了。
4、人员的流动性大,他们没有精于一种工种,进而造成了发货了低下,要加班加点完成货物的分工与分拣。
建议1、对员工进行专业化的培训以及设备的使用,提高加工的效率。
对员工的招聘做好储备。
尤其是一线员工,因为很多员工会因翻货量的多少而进行换岗作业,然而他们对设备的使用却不懂,只能在临时进行培训,进而减低了发货的效率,增加了发货物的错漏率。
建议2、条码严告知打印了多少条,从而减少在贴条码过程中漏贴的现象。
因为通常很多情况下当条码阿姨贴完条码后发现还剩下几条条码,不知道是多大了条码防止在贴条码途中因为条码的损坏而准备的还是贴条码过成中漏贴了条码。
建议3、对服装、精品的商场的区分严格按照要求在所在区域内区分,并且准确的分到所在的区域,对于不同的商场的商品严格区分开来,这样既方便收货,也方便了贴条码。
因为有时候贴完一半条码后你会发现另外一半服装、精品不知道放在那个箱子里面了!
建议4、固定员工工种,对于一些返货量比较大而且稳定的物品,因为在这些商品加工与分拣过程中熟能生巧,有利于提高商品的加工与分拣效率。
心态:
进来物流中心越来越久了,由当初的胆小怕事,随着对大家的熟悉度越来越高我开始慢慢的放开来,开始更深入的去了解物流中心的现状。
开始去了解物流中心的人和事,心态也慢慢的放低。
我不能説完全的放低了,因为每个人都会有自己的傲气。
我只能説我尽可能的放低心态去适应环境改变自我。
我开始面对我的现实,进而更加的深入去了解物流中心的每个操作的流程,例如一些手工操作的流程,正如云哥所説那样,“看没用的去操作一下就会知道问题存在那个环节上,怎样去改善。
面对着公司的规章制度不适应也得适应例如特别是寒冷的天气,早上起床我没有问题还能接受毕竟在学校上课时间还是差不了多少,难适应的是中午的上班时间,食饭完再坐一会儿也差不多是上班的时间了,午休不知道休息还是不休息好!
实习周记
2011年1月3日至2011年1月9日
一周工作记录,日常工作任务及完成情况,工作体会与收获
实习日记
来了公司的物流中心已经有一段时间了,从不懂到慢慢认识渐渐的了解了物流中心的状况。
严格的来説这里不能叫物流中心只能説是配送中心,他属于物流上的一个环节。
配送中心主要做的是根据商场的要求面对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业并按时送到指定的商场。
从物流来讲,配送几乎包括了所有的物流要素,是物流的一个缩影或在某小范围中物流物流全部活动的体现。
一半的培栋集装卸、包装、保管、运输于一身,通过这一系列活动的完成将货物送到目的地。
特殊的的配送则还要加工活动为支撑,所以包括放入方面更广。
但是,配送的主要活动一般物流又有不同,一般物流是运输保管,而配送则是运输与分拣配货,而分拣配货是配送的独特要求,也是配送中有特点的活动。
按照上面的定义上来説所以我认为我们的物流中心更像是一个配送中心。
因为我们做的是连锁超市的配送中心,这样就会涉及到每个商场的配送时间:
我们会根据每间商场的配送时间,作先后顺序来拣货。
公司根据市场服务的范围、流动人口数量等因素把商场分为四种市场业态其中包括了购物广场、综合超市、社区超市、便利店。
这样就增加了配送的难度,对于购物广场来説需要配送的东西通常是以整个单品为单位出货的。
而且我们是根据商场电脑订单进行拣货,这样就能很好的确保商场对商品的需求量更加的准确。
另一反面作为我们的四种业态之首因为商场的面积比较大,所以其单品的需求量就比较大。
从另外一个角度来説考验着我们物流中心的吞吐能力、发货的准确率、错漏方面、送货时间。
综合超市商场面积低于购物广场但是他们作为第二种业态,正以惊人的速度扩张着,虽然单品数不及购物广场,但是随着越来越多的门店在开张,原有的仓库的吞吐量经受着考验,让我想到了对商品进行优化处理。
便利店靠着公司强大的品牌吸引力,同样在不断的扩张中,这些门店的开张让我想到日本的7-11店,作为世界上数一数二的便利店的成功代表,我觉得应该向他学习,学习他们供应链管理,学习他们的配送流程,学习他们的门店管理制度等等。
实习周记
2011年1月10日至2011年1月16日
一周工作记录,日常工作任务及完成情况,工作体会与收获
物流配送中心是一个中等规模的物流配送基地,是综合性的物流配送中心。
兼有转运和集散功能,也可以扩展至配送和流通加工的功能,因此在规划与设计方面可操作性更高。
物流配送中心主要分为:
收货、分货、验货、退货四大部门,各个部门之间相互协调和相互配合,密不可分!
物流配送中心在选址上也有其独特的一面,之所以选在中山市石歧东区是因其交通方便,是一个天时、地利、人和的好地段。
进出城市方便,便于给卖场供货。
提高了物流的作业水平。
刚到物流配送中心,至于物流的概念,仅仅是停留在浅显的书本知识。
对于物流的本身感到很神秘,不敢想象现实中的物流业和心目中的物流业有那些不同之处。
对于物流,我只是知道它是集:
运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。
但没有想到它的实际操作却没有这么的简单。
通过近一个月来简单了解,使我对于物流配送有了更加深刻的认识。
中国的物流业虽然没有国外发达,但这并代表中国物流业的落后,一些原则性[譬如中国劳动力廉价的国情]严重的制约了中国物流业信息技术化的发展速度。
这一点作为国人的物流人士有着切肤的体会。
货物运转速度慢,货差货损率高难以避免,高层货架利用率严重低下。
野蛮的装卸态度更是制约中国物流业发展的瓶颈之一。
一、实习结论及建议:
1.物流配送中心存在的问题:
2.各部门之间的协调能力差,物流区域布局不合理;
3.仓库高层货架的利用率过低,有的不到三分之一;
4.野蛮装卸导致货损、货差率过高;
5.供货方、中介方和销售方的物流信息不畅,严重导致退货量过多,造成不必要的资源浪费;
6.配送中心各部门和各配送区间没有得到更大程度的有效利用;
二、针对上述问题所提出的合理化建议和意见:
1.加强各部门之间沟通和联系力度,合理分配各部门之间的物流作业,有效利用物流配送中心的作业区域,利用空间、设备、人员和能源;最大限度地减少物料搬运;简化作业流程;缩短生产周期;力求投资最低;为职工提供方便、舒适、安全和卫生的工作环境。
2.仓库高层货架的利用率过低严重的制约着物流配送中心的有效发展。
为此我们必须建立合理、可靠的供应链信息管理体系,把过高的库存转嫁给供应商,或着重新布局自己的仓储结构,把多余的仓储提供给急需要库存的单位和个人,发展第三方物流业,为企业谋求更大的发展空间。
3.加强对企业员工的培训力度,规范员工的职业行为,制定符合本企业发展的行为准则,拒绝一切野蛮装卸搬运行为。
4.建立有效的供货商、中介方和销售商的物流信息交流平台,适当开放本公司信息,做到信息顺畅、资源共享。
确保企业物流的有效发展。
减少和降低不必要的资源浪费。
5.应该有效的利用配送中心的各种资源优势和空间区域优势,可以开设必要的物流师培训班,企业经理人培训班,做到学习实践两不误,为企业赢得更多的信息和人力资源。
最大限度的降低物流配送中心的作业成本。
三、总结:
总而言之,在这段时间里,使我学到了书本上无法到的东西。
是课本知识的再度升华,是从感性认识上升为理性认识的过程。
虽然XXX物流中心的物流标准化程度不算太高,但它所带给我的,不仅仅是收货、发货、验货、分货和退货这么简单。
实习周记
2011年1月17日至2011年1月23日
一周工作记录,日常工作任务及完成情况,工作体会与收获
物流管理实习报告
一、实习目的
毕业实习是我们学生大学学习阶段重要的实践性教学环节之一,是我们学完所有专业课程,掌握了所学专业基本理论和方法以后,经过校内模拟实训环节的基础上,开展的面向社会的专业实践。
(1)通过实习,我将较全面、深入地了解物流配送的意义,熟悉现行物流配送中心管理制度,使我对配送中心的工作实践有一个较全面的感性认识。
(2)通过实习,使我进一步消化和深化已学到的专业理论知识。
同时通过实践环节,检查我对所学理论知识的理解程度、掌握程度和应用能力。
(3)通过实习,培养我观察问题、分析问题和解决问题的能力,为今后较顺利地走上工作岗位打下一定的基础。
(4)通过实习,培养我理论和实践相结合的能力,培养实事求是的工作作风,踏踏实实的工作态度,树立良好的职业道德和组织纪律观念。
二、实习内容
作为物流中心的一名储备干部,我深感自身责任重大,以下是我结合工作的一点想法:
①、不因事小而不为。
小事是大事的基础,物流中心的每一件小事都与大事有着密不可分的关联,只有小事做好了,大事才能更好地完成。
进入仓库工作以来,我深刻体会到这一点。
工作中千万不能粗心大意、掉以轻心,这方面我做的还不够,在今后的工作中应该严格要求自己。
②、不因事杂而乱为。
物流中心工作头绪很多,任务琐碎繁杂。
刚开始接触物流中心工作的时候经常会出现事倍功半的效果,时间长了慢慢琢磨出来哪个该为、哪个不该为、哪个是重点、哪个是次要,分清主次急缓,统筹安排,不能乱为。
不管事情再多再杂,采用什么方法解决,都不能忘了工作程序,该请示的要请示,该反馈的要反馈。
③、不因事难而怕为。
真正参与到物流中心实际工作中,我才发现经常会遇到很多超出预见、超出职责、难以料理的事情。
应该怎么处理这些事情,我也渐渐有了自己的体会:
一、要沉着应付,千万不要慌了阵脚。
不管事情多么突然、多么紧急,首先要冷静地进行分析,稳定场面后再报告相关领导,并按领导要求协调相关部门,组织力量处理。
二、要胸有主见,不