年酒店圣诞节活动策划方案.docx
《年酒店圣诞节活动策划方案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《年酒店圣诞节活动策划方案.docx（18页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
年酒店圣诞节活动策划方案
年酒店圣诞节活动策划方案
年酒店圣诞节活动策划方案
在201X年末，XX国际大酒店将为您带来一个精彩绝伦的圣诞狂欢夜。
雪花飞舞中，灯光缭绕的圣诞外景将酒店的夜色勾勒得绚烂多彩，门口处梦幻的蓝色系装饰将整个大堂映衬得妖娆而神秘。
大堂内，身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临您的身边。
柔美孩童的歌声;华丽的色调，浪漫的气氛;空气中甜蜜的味道，圣诞节独有的浪漫与温馨;每一处，都带给您无尽的惊喜。
我们精心筹备圣诞狂欢活动，将激情点燃，将欢乐释放，带上你的朋友，一起来加入吧，让我们带您走进圣诞的华丽乐章。
一、活动目的通过圣诞节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导周边地区居民及各单位的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动内容服务人员头戴圣诞帽，给予每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，周围摆上各式各样的糖果。
：
004名18：
35-18：
45互动游戏：
45-18：
50超生游击队房务部慕杰、裴东旭：
50-18：
55员工走秀房务部、工程部、餐饮部、康乐部闫东辉、宁男、管强、张国强、李思宇、赵娜、何昕、宋阳春、陈燕、王荣华、李洪玉、许洪波：
55-19：
05笛子独奏太阳出来照西方周师华工程部：
05-19：
10抽奖：
三等奖3名另加互动游戏：
25：
40小品房务部洗衣厂全体员工：
40-19：
50俄语歌曲春天房务部、餐饮部房务部陈燕、綦缘、王宇红、餐饮部张娟、吴惠敏：
50-20：
00魔术餐饮部张宝国、赫博友20：
00-20：
05抽奖：
二等奖另加互动游戏20：
05-20：
25调酒康乐部：
周武刘佳林20：
25-20：
35男声独唱母亲餐饮部家属：
闫胜全20：
35-20：
42搞笑舞蹈四小天鹅餐饮部张琳、周悦、何杏、赵福实、赫博友20：
42-20：
52小品大圣娶亲康乐部冉宪兵曲宝乐宁丽周平20：
52-21：
00抽奖：
一等奖三等奖：
商务标准间1间夜价值498元四等奖：
洗浴中心浴卷10张注：
1、此次活动参加人员较多各岗位需按照所负责区域明确分工指定专职负责人员。
2、工作人员均头戴圣诞帽及身配圣诞装饰物为客人服务。
3、儿童视情况
4、财务部赵燕玲负责将重奖者票上签字盖章。
制作象形奖品：
例如：
大餐喷绘图片、标准间图片、商务套房图片，使用KT板制作，由尹宁宁负责制作。
餐饮包房活动活动12月24日26日17：
3022：
00活动方案：
晚包房实行买断消费，普通包房与豪华包房制定不同的消费价位，大包201X元桌内部布置：
主题延续万圣节之后走向圣诞惊魂夜，主要展示圣诞惊魂夜海报，少量插入万圣节南瓜灯及万圣节布置物品，让顾客感受到与万圣节有不同之处，工作人员均佩带圣诞帽及圣诞装饰为客人服务。
活动安排：
活动开始前播放圣诞夜惊魂插曲，20：
00活动开始后俱乐部播放万圣节成功照片然后接放圣诞夜惊魂动画电影二等奖：
香槟1瓶KTV包房
1、包房抵消680元场无包房费无门票，赠送自酿啤酒2大扎。
注：
1、此次活动参加人员较多各岗位需按照所负责区域明确分工指定专职负责人员全家总动员，共度狂欢夜拓展训练营大型亲子活动为了加强学生、家长、师生之间的亲情交流，促进相互了解，丰富孩子的业余文化生活，全面提升孩子的综合素质，培养孩子团队精神。
同时为回报各界对界江国际大酒店的厚爱，界江国际大酒店将于12月26日举办全家总动员，共度狂欢夜大型亲子活动。
活动201X年12月26日14：
0027日10：
30活动主题：
感恩坚强团结活动目的：
1、通过亲子互动，共同参加趣味游戏活动，促进学生和家长之间的密切配合，增进彼此的感情，让家长享受与孩子一起活动的欢乐。
2、给孩子一个不同寻常的圣诞节。
3、了解黑龙江流域文化，了解萝北历史文化。
4、激发孩子的潜能，开拓孩子的视野。
活动宗旨：
1、了解圣诞节的来历及习俗，感受圣诞节欢乐的气氛!
2、通过亲子互动活动，使孩子们和家长感受到集体游戏中的快乐!
感受亲情的珍贵!
活动地点：
界江国际大酒店黑龙江流域博物馆活动日程安排：
201X年12月26日14：
00报到201X年12月26日15：
00界江国际大酒店拓展交流活动201X年12月26日：
00界江国际大酒店欢乐自助餐二层宴会厅201X年12月26日18：
30界江国际大酒店小鬼当家联欢会201X年12月26日晚界江国际大酒店住宿201X年12月27日7：
30界江国际大酒店早餐二层宴会厅201X年12月27日8：
30-10：
30参观黑龙江流域博物馆201X年12月27日10：
30专车将来宾送回县城活动费用：
三口之家198元活动内容：
为了让孩子们度过一个充满回忆带满欢乐促进与父母交流的圣诞节，让家长也分享孩子们的快乐，让孩子们在童话王国中有一份自己的角色。
界江国际大酒店精心策划组织在圣诞节期间开展一系列文化娱乐交流活动。
活动分别从少年的才艺、团队协作精神、学习交流及家长教育交流几方面进行，并组织参观萝北县刚刚建成的黑龙江流域博物馆。
活动流程：
26日14：
00界江国际大酒店前台报到营销部：
负责提前预定房间，房务部配合。
房务部：
前台验证此次活动门票住房签字确认标明房号及登记发放房卡收取房卡押金100元，并告知参加活动人员14:
30分到三层界江堂报到。
房间提前预留70间标准间。
餐饮部：
界江堂准备200人剧场型。
准备矿泉水、果汁、白板、白板笔，并提供相应服务及配合活动工作。
三层活动设领位专人引导。
欢乐自助餐、早餐需查看用餐券进场用餐。
财务部：
负责在界江堂休息厅内安排工作人员验票进场。
验票方法：
拓展交流活动、小鬼当家联欢会打孔验票，工程部：
准备无线麦克4个，配合此次活动播放相关音乐，在店外显示屏制作全家总动员，共度狂欢夜界江拓展训练营大型亲子活动第一期。
营销部：
负责协助布置界江堂内布置工作及活动整体协调安排，负责联系安排县领导活动开始前讲话。
尹宁宁负责制作界江堂背景喷绘，内容：
全家总动员，共度狂欢夜拓展训练营大型亲子活动，主题标注下方：
感恩坚强团结右下方标注主办单位、协办单位。
活动准备：
14：
30参加活动人员进场后由郎辉、陈燕、王宇红、棊媛负责分组就座孩子做前方，家长做后方。
分为四小队，各小队成员做小队标志灰太狼美羊羊喜羊羊懒羊羊。
各小队队长分配：
由营销部负责郎辉：
灰太狼队长、陈燕：
红太郎队长、棊媛：
喜羊羊队长、：
王宇红懒羊羊队长负责人：
餐饮部负责准备大口布蒙眼睛使用。
2、待用餐结束后可根据时间允许参加活动人员进行休息或由家长负责带着孩子在各区域照相留念活动过程：
家长和孩子面对面或背对背，把一个球夹在中间，合作把球运到指定的地方，最先运到的家庭获胜。
活动规则：
1）在运球的过程中，手不许碰到球。
2）途中如球掉下或破碎，则返回起点，重新开始。
活动名称：
大诗人三组各三人第二个人，在第一个人的发言中加入一个字，形成新的一句话，并且意思成立。
第三个人，在第二个人的发言基础上，也加入一个字，形成新的一句话，并且意思成立之后在轮回第一个人如:
树上花树上开花树上开梅花树枝上开梅花新树枝上开梅花新树枝上开朵梅花新树枝上开朵小梅花新树枝上开朵小红梅花在新树枝上开朵小红梅花在新树枝上开朵小红嫩梅花在新树枝上开二朵小红嫩梅花依此类推，两组逐一发言，传递越多，分数多者胜，失败的小组表演节目。
要求，不能连续叠加相同的字，一次加一字。
胜利的小组，授予大诗人称号。
游戏目的，每组内故通过构思，不但自己要完成造句，还要照顾到后面的队员完成，小组的胜利个人才会胜利，锻炼成员之间的默契和配合。
也锻炼个人的想象力，思维突破力。
活动名称：
七拼八凑要求：
分成3组，道具：
托盘、背景diso音乐、奖品一份可以是精美的糖果界江国际大酒店营销部何欣201X年XX月XX日圣诞树的许愿卡及旁边的红十字捐助箱应在报道时有个特写，特别是在家长的陪同下孩子们挂许愿卡，并将钱投入箱子，在活动结束后界江酒店在红十字会的工作人员陪同下，去养老院慰问老人并进行捐助成为特写新闻，在萝北及农场的频道下播出，更能加大界江活动宣传及广告效益，为下次亲子活动做好铺垫。
主办方：
机电工程学院团总支学生会组织纪检部承办方：
机电工程学院团总支学生会
一、活动目的：
提高学生学习积极性，在加强安全消防基础知识学习的目的的同时，营造一种深厚的学习氛围。
能较好的发挥学习的特长，丰富学生的课余生活，提高学生学习消防安全的热情，更深的了解消防安全知识，对以后社会增加光彩。
二活动对象：
本次活动限于机电工程学院大一，大二的学生。
三、活动原则，友谊第一，比赛第二，公正，公开，公平
四、活动201X.1
1.201
10
六、参赛方式：
1、由每个班班长选派3人参赛，参赛代表应在11月10日之前上交。
每个班学生在正式开赛时必须有10人以上作为亲友团。
2、班级PK选择方式：
随机抽签决定。
3、比赛分为初赛、复赛、决赛。
初赛保留八队，复赛保留四队，决赛保留三队。
七、比赛程序：
比赛开始，将宣布比赛规则，介绍参赛代表以及参赛队员，介绍评委2）抢答题:
共20题，每题5分，答错减5分，答案由主持人公布，答题限时为60秒，在场同学均可参与。
答案由主持人公布，答题限时为60秒。
3）风险题共1题，就是简答题。
共12题，每队有3次机会回答，题目为10分、20分、30分，选择时先选择风险值，再报题号既可，可以讨论，答对得相应分值，答错扣相应分值，答案由主持人宣布，每题答题时间为90秒。
4）各参赛队伍比赛顺序，由主办方随机安排，复赛，决赛队。
5）各类题目用信封装好封口，待比赛开始后，主持人宣布比赛开始时才可拆开。
6）各队比赛队伍必须服从评委及主持人的一切评判和指挥，严谨各参赛队伍在现场发生争执及影响比赛正常进行的行为，否则将对违纪的参赛队伍进行考核并取消比赛资格和成绩。
7）比赛时，其他人员不准做任何的提示，一经发现将取消该题的回答成绩，严重者，扣除该队的相应分值。
8）如出现分数一样的情况，则采取加赛的形式决出优胜者。
9）初赛分为4队PK，只能是一个优胜队有资格参加队下的复赛的队及决赛。
10）参赛对相应的班级，每班应到十人以上的观众11）比赛结束，评委点评。
八、奖项设置：
本次比赛设冠军一组，季军一组，亚军一组第一名奖励300元、奖品、荣誉证书第二名奖励200元、奖品、荣誉证书第三名奖励100
酒店圣诞活动策划文案今年的圣诞夜，希望有你在身边慈祥的圣诞老人,五彩的圣诞树,洁白的雪花,浓浓的圣诞气息绿洲大酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围，在这儿，您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜;也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜;还可以享受一个浪漫、温馨的除夕夜.我们为您准备了丰富的圣诞餐饮娱乐服务套餐，一切由您作主。
相信您会因为喜欢而选择，更会因为选择而喜欢!
精心特制的圣诞热饮，花样繁多的节日甜点自助。
欢快的圣诞颂歌回荡在咖啡苑的上空，琳琅满目的世界风味佳肴在自助餐台上，更有香醇的极品酩悦香槟初拟策划及布置方案如下:
一、整体策划:
a活动主题;缤纷圣诞，欢腾绿洲b.目标定位;商务客人、企业团体、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群.活动广告语:
今年的圣诞夜，希望有你在身边d.广告文案;亲情篇:
一家三代围坐在圣诞餐桌旁，暖融融的亲情荡漾在每个人的心头，一种温馨的家庭氛围下，每个人都有了家的感觉，心灵有了停泊的港湾，彼此眷恋地对望着，深情地发自内心最柔软的声音:
今年的圣诞夜，希望有你在身边友情篇:
偶尔的繁忙，不代表遗忘;圣诞的到来，愿我的朋友心情荡漾;未曾送到的问候，这次一定补偿;所有的祝福，统统凝聚在今晚:
今年的圣诞夜，希望有你在身边爱情篇:
因为有你，我的生命里有了安定和缓慢执子之手，与子携老的山盟海誓随着圣诞老人乘坐的由驯鹿拉的雪橇，从挪威到这里留下深深的雪痕，一直向更远的地方延伸着当圣诞雪花漫天飘零的时候，但愿我们永远都保持着能够融化掉美丽雪的微笑，而此时此刻，只有一个单纯美好的愿望:
今年的圣诞夜，希望有你在身边e.广告定位:
1电视台，交通频道及晚报作广告宣传媒体:
《中国青年报》、《云南日报》、《都市时报》、《春城晚报》、《云南信息报》、云南电视台、昆明电视台、昆明人民广播电台、云南信息港宣传方式:
活动介绍，节日花絮，新闻报导，会场图片宣传时间:
201X年11月25日-201X年12月24日宣传频率:
报纸:
《云南日报》:
公告一次，各项活动介绍一次。
《都市时报》:
公告一次，新闻报导和现场图片刊登共五次。
春城晚报》:
节日花絮及新闻报导三次，争取一个头版宣传。
《云南信息报》:
相关信息报导三次。
昆明人民广播电台:
以缤纷圣诞，欢腾绿洲为主题，开辟宣传绿洲大酒店圣诞活动的栏目，每三天一次、每次五分钟云南信息港及绿洲大酒店网站:
滚动播出相关新闻，总体情况介绍，并配合五幅以上宣传图片。
云南电视台和昆明电视台以及户外广告以及拉横幅宣传大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。
2印刷精美质量好的宣传手册:
宣传画册，一方面集中、全面展示活动内容及安排，更加具有系统性、完整性;另一方面，可以成为馈赠各方佳宾的最好礼物，成为对内对外宣传绿洲大酒店的最好资料，具有不可比拟的推广性和可持续性。
宣传画册将分为以下几本分册:
分册一:
整体介绍绿洲大酒店的基本情况、内部设施、机构设置等，为客户提供酒店信息分册二:
着重介绍酒店餐饮和住宿条件，并配以插图等，体现绿洲的豪华与舒适，阐释绿洲的文化信息分册三:
集中、全面地展示缤纷圣诞，欢腾绿洲201X.圣诞狂欢活动。
介绍节目内容与安排并给每张宣传画册编号，在活动中抽奖时用3印刷贺卡送客户贺卡具有收藏价值，并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式，能渗透酒店对老客户的人文关怀和对新客户的热情期待4印制宣传单1000份利用宣传手册对活动进行宣传，其长处在于直观、快捷、受众广泛，对扩大知名度、引起关注有着举足轻重的作用。
二、圣诞节酒店的布置及装饰;1,主景点布置:
酒店整体气氛布置:
给各营业区发圣诞小姐服装，由圣诞小姐为客人服务，给小朋友发礼品。
安排两名圣诞天使迎宾.整个酒店安排两名圣诞老人和小丑发礼品。
酒店提供照相留影服务。
大厅外:
在大厅外空地摆设一棵三米高的挂满圣诞彩铃、贺卡、彩带、雪花、礼物等装饰物的圣诞树,高大气派,渲染氛围，烘托节日气氛。
大堂:
大堂准备摆两个景点:
A是酒店一进门的水台可以用圣诞装饰物精心装点，主体颜色红、白、绿圣诞三元色，随着水自上而下的流动循环播放圣诞乐曲，整体形成一种视觉上和听觉上的冲击力B是在客梯前空地做一个圣诞魔法屋C是客梯口安排礼仪小姐穿着圣诞裙装，将客人带到指定的就餐厅大厅内外柱子:
以灯和喷绘做主体装饰物礼品:
主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元.2,活动会场布置时间:
201X年12月24日19:
0022:
00地点:
中餐厅餐桌布置:
大红的桌布、摆放着圣诞蜡烛，香槟心心相映:
一对情侣分别将给彼此的祝福写在彩带上，然后装进同种颜色的心型气球里，用双方的脸颊将气球送到对面的潘多拉的魔盒，途中需要彼此默契的合作，穿越几重障碍才能到达，整个过程中，气球不能掉到地上，否则无效。
在规定的时间内，盒子里的气球最多者获胜甜蜜地负担:
男方身着圣诞老人的服装，前面挂一只沉甸甸的圣诞礼物袋，背负着用一只手拉着泡木做的雪橇的女友，朝着一个有着挪威建筑风格的木制的圣诞小屋前行，最先到达者胜出。
执子之手，与子携老:
女方戴着可爱的卡通手套，站成一列;男士被布带蒙着眼睛，通过与每个女士两秒钟的轻触，找出自己的女友，并站到她的左边。
待大家各就各位后，主持人宣布可以取下布带后，找对的为获胜者。
票价:
888元张1680元套票-时间:
201X年12月24日18:
0020:
00地点:
西餐厅规模:
80-100内容:
大型自助餐综艺节目演出邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞，集体参与游戏项目:
化妆舞会:
自备服装、道具等，舞会中将有部分专业领舞者参与，还有全昆明最好的灯光设备。
欢快的圣诞颂歌回荡在上空，大家可以尽情歌舞，享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。
自助餐台上将备有精心特制的圣诞热饮，花样繁多的节日甜点，琳琅满目的世界风味佳肴，更有香浓地道的咖啡，口味纯正的鸡尾酒以及香醇的极品酩悦香槟让您在欢腾的绿洲，尽享缤纷的圣诞。
圣诞欢歌:
小朋友们身着圣诞老人、森林里各种小动物样式的或是童话故事里白雪公主、蓝精灵还有时下最受小朋友欢迎的哈利.波特、蜘蛛侠、咸蛋超人等等的装扮，在两名圣诞天使的带领下一起伴随着清脆悦耳的铃铛声，边唱圣诞歌曲，边跳圣诞舞蹈抽奖活动气氛布置:
热烈、明亮、欢快票价:
以提高票价,控制人数为原则.二楼:
888元张儿童票半价节目安排:
由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。
西餐厅和中餐厅均可参加抽奖活动。
动力部在三楼安装电视同步播放器,同时播放二楼晚会节目及抽奖活动,二楼抽奖对三楼同时有效.时间:
201X年12月24日19:
00-22:
00地点:
二楼餐厅规模:
80-100内容:
家常菜肴，圣诞热饮，节日甜点，世界各国的风味佳肴，香槟每个家庭准备两个或两个以上不同风格的节目，进行家庭才艺展示与比拼。
内容可以是歌舞、书画、小品、话剧等等不限，要求家庭的每个成员都要参与，且两个节目的形式不能相同。
由专业人士作为评委，并综合民主评议，评出欢乐家庭优胜组一名。
每个家庭的孩子穿着自己设计或制作的圣诞礼服进行才艺展示，服装最别出心裁的授予圣诞宝宝巧手奖、才艺最佳的授予圣诞宝宝最佳才艺奖气氛布置:
在细微平淡中体会亲人间最无私的关爱，自然、清新、质朴、温暖同时在一种家庭氛围中体验异文化的独特与神秘票价:
888元一人2680元套票另:
KTV狂欢圣诞晚晚场时间:
201X年12月24日19:
0024:
0024:
00凌晨7:
00地点:
四楼歌舞厅规模:
所有包房内容:
1、包房价格上涨小包房:
晚场680元场
1、圣诞盛装之星
2、圣诞人气之星
3、圣诞个性之星
4、圣诞浪漫之星
5、圣诞魔幻之星
6、圣诞温馨之星
7、圣诞创意之星
8、圣诞经典之星
9、圣诞惊喜之星
10、圣诞至尊之星活动参与方式
1、201X年12月24日，缤纷圣诞，欢腾绿洲活动参与者均有机会参加十大圣诞闪耀之星评选活动，并由酒店提供专业摄影师、网页制作者为其包装、打造
2、201X年12月25日1月25日，通过浏览绿洲大酒店网站缤纷圣诞，欢腾绿洲活动掠影，参评者的照片、简介等影像资料，点击评选出十大圣诞闪耀之星，并留言发表评语。
3、凡参与评选者，将享受本次活动参与酒店住房餐饮的打折券。
4、如果参与评选者选中的酒店十大圣诞闪耀之星和最终评选结果相吻合，将获得酒店餐饮娱乐消费券，吻合最多者，获得大奖。
活动揭晓:
1、网上评选截止201X年1月25日上午9点，评选结果将在昆明广播电台节目中揭晓，绿洲大酒店网站同步公布揭晓结果。
2、获奖之星及参评获奖者于201X年1月25日至31日中午12:
0014:
00在绿洲大酒店大厅领奖与社会慈善机构，、学校社团、青年志愿者协会等组织机构共同举办一个大型公关策划活动，从酒店圣诞活动当天的门票收益中拿出一部分资金进行爱心捐赠，此项活动的目的在于提高酒店的指名度和美誉度，形成良好的社会效益，同时帮助社会弱势群体。
活动方案;由青年志愿者和学校爱心社团的成员联系社会慈善机构，以发放传单、设置宣传点等方式与缤纷圣诞，欢腾绿洲圣诞活动进行同步宣传1月1日，值此201X年元旦来临之际，组织一个大型公关活动，地点可选在昆明市区比较繁华、人群比较集中的文化步行街主题为绿洲情爱心回馈社会公益活动，诚邀慈善机构负责人、接受资助者代表、昆明各大报社新闻记者出席此次活动，并由受资助者和义工、青年志愿者、学校社团成员义务演出，演出过程进行中，进行捐赠仪式，还可在义演的同时倡议观看人群进行捐资捐助。
四、圣诞节各项工作倒计时
1、11月10日11月30日筹集经费，
2、11月25日大堂及电梯广告到位.
3、12月1日具体布置方案制出,物品采购到位,开始装饰。
4、12月2日圣诞票、贺卡、宣传单制出。
5、各部门12月2日开始卖圣诞票，并各媒体上广告。
6、12月6日景点布置完毕。
7、12月8日送贺卡。
8、12月12日核定娱乐部节目。
9、12月15日下发晚会备忘录。
10、12月23日下发服装。
各部门相关工作及人员安排到位.1
1、12月2
4、25日作好晚会各项工作。
1
2、12月25至1月31日完成十大圣诞闪耀之星评选及领奖工作。
1
3、1月1日做好绿洲情爱心回馈公益活动1
4、1月31日做好整个活动的收尾工作。
五、效果评估预测:
201X年圣诞节即将来临，根据往年市场分析，圣诞节这两天人们反映十分热烈，场面也异常火爆。
今年圣诞节为了让人们体会到绿洲酒店的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置以及圣诞套餐上推陈出新，突出新颖和独特;加大广告宣传力度，提高酒店的知名度、指名度和美誉度，维持原有顾客，增加潜在消费群。
达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。
附送：
年酒店实习报告范文3000字
年酒店实习报告范文3000字
1.绪论
本人于20**年3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。
我在该酒店餐饮部做服务员，实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识，也对酒店的运作程序有了一定的熟知，巩固了自己所学的专业知识。
在服务技能上有所提高，在个人服务意识上有所提升。
1.1实习的目的和意义
通过本次实习，我要了解餐饮的服务程序和技巧，学会如何去调整自己的心态，如何去处理好自己的利益和酒店的利益，如何去处理好同事之间的人际关系，如何去与顾客打交道。
我更要提高自己的服务意识，加强自己的给人文化修养，为自己日后向管理层努力做下铺垫。
1.2实习单位介绍
龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路，临近东方明珠塔，距黄浦江两千米之遥，可以乘车沿江游玩。
该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客，赢得了吃龙虾到龙腾功夫的美誉。
1.3实习要求
在酒店实习期，按照酒店的要求去做好自己分内的工作，还要做好分外的事情。
在服务技能上加强训练，达到一流的水平;在服务意识上加强思考，达到超前的意识。
不管是在客人面前，还是在上级领导面前，表现自己好的一面，得到客人和领导的认可。
实习岗位和内容
1实习岗位
我的实习岗位是餐饮部服务员，每天做的事：
布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾，整理包间，检查清洁卫生以及台面。
每天我都按要求地做好各项准备工作，以及客人用餐时的服务工作。
2实习内容
1迎宾、问候客人
当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。
当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
1呈
升级会员 