休闲生态农庄创业策划书.docx
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休闲生态农庄创业策划书
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第一章概况
第1节项目概况
生态农庄园是为满足人们精神和物质享受而开辟的休闲娱乐，是都市人的
理想休闲场所。
以城市为市场，以旅游为手段，以参与为特点，以文化为内涵。
今年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发展现代农业在注重其生产性功能外
更注重其改善生态环境质量，为人们提供观光，休闲，度假的生活性功能。
现代
社会的生活节奏日趋加快，竞争也越来越激烈，人们都希望能有一个能让自己放
松释放压力的地方，于是，温州永嘉休闲生态农庄园便应运而生。
第2节项目名称
温州永嘉休闲生态农庄园
第3节项目地址
温州永嘉县郊区
第4节企业类型
有限责任公司
第5节资金来源
自筹及贷款
第6节建设规模
总面积约为2000亩
第7节项目目标
建设以生态农业为基础，以市场为导向，发展高产、高效、低耗、无污染无
公害的花果蔬菜、畜禽产品。
加大科技支农力度，调整和优化农村经济结构，创
建农业生产示范基地，坚持走持续发展的道路，改善生产条件、保护生态环境，
进行生态农业综合开发，将农业的产前、产中、产后各环节结成完整的产业链条，
进行产业化经营，实现农业生产和农民收入持续稳定増长，达到生态、经济和社
会三大效益的有机统一，使之成为集农业综合开发、生产经营等功能一体的集
集体休闲娱乐，旅游观光，开发避暑山庄，生态环保于一体的大型农庄。
第二章产品服务介绍
第1节产品服务描述
生态农庄可以满足都市人群度假休闲的需要以及都市绿色农产品的供应。
随
着人们生活水平的提高，人们对生活质量的要求日益强烈。
它的主要特征可以体现在满足人们日益增长的物质文化需求。
各种农业机械的产生以及各种信息设备
的普及更为农业庄园的发展提供了基础。
农业庄园可以将各种农业生产和消费一
体化，方便人们的购物与消费，改善人们的消费方式，提高消费质量。
生态农庄的优势使得它必将受到人们的青睐。
生态旅游便利，健康，离高消消
费水平的城市人群比较近。
生态农业绿色，满足城市人口的绿色消费需求。
它主
要针对的是城市人口，方便他们生活。
第2节产品服务优势
政策优势势：
一直以来，党中央国务院都十分重视三农问题的解决。
近年来，
国家出台了大量的惠农政策，大力推动农村经济发展。
同时，它将有利于大学生
自主创业，为更多的人提供就业岗位。
环境效应优势：
改项目以生态环保为经营理念，在这一可持续发展的理念下
环境效应的保护更为明显。
产品和服务优势：
从产品讲，生态农庄的农产品属于绿色无公害产品，发展
到加工，依旧有其优势。
就服务来讲，在发展旅游的过程中，农庄将以一种创新的方式为旅游者带来一种旅游享受。
成本和价格优势：
由于生产首先立足于农村，且品种也不是非常的丰富，也较容易管理，拥有廉价的劳动者，因此生产成本7也相对较低。
由此，在价格上也能为大多数人接受，具有很大的竞争优势。
第三章市场调查与SWOT分析
随着我国经济的迅猛发展，城乡居民的生活质量和消费档次不断提高，对有机的、绿色的、无公害的农产品的需要不断增加，其价格也是一般农产品的数倍，市场潜力巨大；同时人民生活水平不断提高，为旅游业带来了巨大的商机，目前，城乡居民用于旅游方面的支出已占到了全年支出的五分之一至四分之一。
本项目的开发正式围绕这一项目进行的，产权式绿色农庄有高回报率投资，旅游娱乐，基地优质有机农副产品的采摘和采购功能等等。
另外，该项目适应了旅游产业结构优化调整的客观要求，是旅游开发形式转型的新探索，推进了现代旅游业和农业的发展。
不仅拓宽了旅游资源的开发路径，而且把旅游、农业、新农村建设有机结合起来，加快了结构调整，提升和丰富了旅游的内涵，减少了旅游开发的投资风险，更重要的是迎合了大众的消费心理。
第1节S内部优势
1、农庄开发了动物性标本。
2、农庄具有高、中、初三级技术人才立体交叉的人才结构。
3、农庄养殖名特优珍禽，如孔雀、贵妃鸡、绿壳蛋鸡等数十种的珍禽，并建立了规模化的养殖生产基地。
第2节W内部劣势
1、地理位置比较偏僻
2、交通基础设施发展还比较落后，交通网络不够发达。
3、旅游观光休闲农业的发展规模还比较小。
第3节O外部机会
1、休闲农业是一个新兴产业
2、农产业具有地方政策的扶持。
3、自然旅游比较丰富，人文旅游资源价值
第4节T外部威胁
1、国外乡村旅游研究已经积累了不少研究成果。
2、国内对观光农业（旅游农业）的研究起步较晚，还不发达。
3、农业生产活动与旅游活动相脱节、项目雷同、创意肤浅、缺乏农业文化内涵和综合效益低下。
第5节SWOT的分析表格
优势S
劣势W
机会O
优势-机会（so）
农庄建立了规模化养殖成产基地。
劣势-机会（wo）
地理位置比较偏僻。
自然资源与人文资源都比较丰富，具有很大的发掘潜力。
2.农产业具有地方政策的扶持。
威胁T
优势-威胁（ST）
农庄具有高、中、初三级技术人才立体交叉的人才结构。
国外乡村旅游研究已经积累了不少研究成果。
劣势-威胁（WT）
1、旅游观光休闲农业的发展规模还比较小
2、农业生产活动与旅游活动缺乏农业文化内涵和综合效益低下。
第四章机遇与分析
随着经济社会的发展，人民生活水平的提高，城镇居民收入增加，整
天生活在城里的人们对大自然的山水风景，农村的田园风光情有独钟一
越来越多的人们都喜欢跑到农村去“拥抱大自然”。
周末节假日走出喧嚣
的城市，到最贴近大自然的农村去领略山清水秀的自然风光，秀雨怡人的
风景，丰多彩的农家绿色食品…。
这些无疑给近年萧条的农村经济注
入一般全新的活力。
第1节外部风险分析
1政策风险：
国家对发展绿色无公害农业及旅游的政策，尤其是当地政府对其的
态度
2全融风险
来自于市场利率风险。
利率定投资生态衣庄的融资成本，进而影响
其经营成本，最终决定项目赢利水平
3自然风险：
这是指自然因素带来的风险，比如：
当地环境污染和自然景观的退化，
绿色无公害农业及生态旅游投资项目在建设过称中出现超标准等
4行业风险：
公司要面对潜在竟争者的加入，在国家政策的扶持下，
生态观光旅游景点不断增加，行业内竞争加剧。
当地管理局对票价实施涨
幅控制，这样一来，对景区经济效益产生一定的影响。
5其他风险：
本公司不排除其他因素，如：
政治，经济，自然因素等
不可抗力因素
第2节内部风险分折
1市场风险
正处在萌芽时期，还不具备一定的规模化环境污染，生态农家乐虽然
不少，但大多是以家庭模式经营，其规模之不言而喻，且大部分农家乐产
品重复，经营项目雷同，特色不不鲜明，缺乏科学规划，消费层次低，功能
单一等等，专业化和市场化
2管理风险
绿色无公害衣业，生态旅游投资项日承包之后，一般由由项日管理师全
权负责，而管理师的个人风险偏好也会在某种程度上增加项目建设的风险。
因此，项目投资者和管理师具有优化配置（风险最小化，收益最大化）
3完工风险
存在于绿色无公害农业，生态庄园旅游建设阶段，主要表现为：
项目工期延长；项目建设成本超支；由于种种原因项目迟迟达不到设计规定的技术经济指标
4投资风险
绿色无公害农业，生态旅游投资规模巨大，投资范围广泛，随着市场因素的不断变动给投资效益带来很多方面影响；如果环境保护不当，将会对当地自然环境产生影响，从而影响生态旅游利益。
第3节应对风险对策
1、树立正确的风险观，增加风险防范意识，对生态旅游投资的各个环节及其相互联系进行深入研究分析，摸清产生风险的各个要素，寻找风险产生的特点与规律
2、积极利用好政府的政策支持以及当地优势自然资源等条件。
利用当地良好的自然投资优势和历史文化优势，降低生态旅游经营风险，同时使生态旅游经营实现多元化生产，分散市场风险，以此增强景区的抗风险能力。
3、建立风险预警系统，完善风险防范机制，加强对风险的预测与监测。
生态旅游企业内部应建立规范科学的投资决策程序和投后管理程序。
规范科学的内部运行程序使是及时识别风险、化解风险的重要保证，用程序化，规范化防止盲目投资于偏颇。
第四章管理体系
第一节管理理念
1．整体协调发展理念
社会经溶发展背景的巨大变迁使区际、区内各要素之间的联系空前密切，
作用也更为强烈。
因此，必须突破传统观念上封闭的行政区界限的束缚，着眼于
区城整体利益的维护和实现，促进区城整体协调发展。
整体协调理念不同于计划
经济体制下通过“高度指令＋强烈干预”达到整体性的模式，它是一种“共识”
型、“契约”型的模式，强调不同行政区城之间及区城内城镇之间和城多之间的
相互协调；强调调自上而下与自下而上的整体协调发展。
整体协调理念认为，为了
保证整个城市的生态协调发展，除了考虑城市化区城空间以外，也要将衣村空间
生态空间等作为重要的规划对象，而且其规划要从原来着重考虑城镇“点”和交
通“线”，走向兼顾市城“面”的阶段。
2．练合要素统筹考虑理念
以经济增长为主要目标的规划模式忽视了对生态环境和社会公正的关
注，如今人们已直接感受到漠视环境所带来的昂贵代价。
城镇体系规划走出以经
济为唯一日的误区，以科学发展观为指导，建构基于经济、社会、环境、技术
等多元价值日柝的规划是城市开敝空间体系规划的客观需要和必然趋势。
这就要
求重塑生态园林城市的景观要素，要具有以人为本的城市观、透应空间和生态的
自然观、保护环境资源的发展观、整合环境的设计观来整合规划要素。
具体要做
到以下两个方面：
一强化自然要素在城市景观形态中的主导作用，保护作
为城市景观核心的自然要素，强调自然环境因素对城市形态的限制作用，重新认
识自然景观生态系统的作用，例如建立城市生态绿地空间与气候、山地系统、河
流系统、林地系统、动植物群落良妤的互动关系。
造城市特色，整合文化要素，体现人文特色。
统筹人工环境要素，塑
3．有限目标理念
城市是一个受时代背景变化强烈影响的复杂系统，尤其在当今区域内要素流动迅速而又复杂的背景下，生态园林城市规划只能是有限日标的规划，必须对能真正发挥作用的内容进行规划，从而提高规划的编制效率与可操作性。
从现阶段看，生态园林城市规划主要有以下目桥
从市城层面确定城市自然生态化和社会生态化的发展战略；进行宏观整体结构规划，提倡技术型和战略型相结合的规划，达到规划战略与战术的融合；合理规划生态空间，确定开散空间体系要素，并建立完善的开散空问系统统；一一确定保护区域生态环境、自然和人文景观以及历史文化遗产的原则和和措施；一一确定合理的城市生态指标体系；－建立合理的游憩体系、防灾体系、景观体系等等。
4．城市“空间管制”是实现开空间体系由“虚”调控型规划转向“实”调控型规划的关键“砝码”。
在市场经济环境下，空间管制如同法规、税收等，是市政府掌握为数不多而行之有效的调节经济、社会、环境可持续发展的重要手段。
生态园林城市规划不再仅仅是被动地对社会经济发展计划进行地城上的落实，而是通过“空间准人”规则来主动对社会经济发展进行必要的调控，修正其中不合理的部分。
具体说来，即从统筹区城的角度来确定市城中哪些地方应该优先发展，哪些地方因生态、环境等原因不应该进行大规模建设而成为控制建设地区等等以此为城市及各城镇的发展方向和规模提供有效的生态参考依据。
5．科学指标体系理念
图前，虽然许多城市提出要建设生态图林城市，但是并没有完善的指标体系来指导建设。
城市在发展过程中享用生态系统提供的产品和服务，并对生态系统进行修复和还原，但这些都缺乏科学的理论指导。
因此，城市要建立起一个“具有稳定可靠的生态安全保障体系”还需要一个漫长的过程。
通过建立评价指标体系的方法引导城市向“生态园林城市”方向发展是可取的，但该指标体系应是动态发展的，而不是僵化的。
同时还要注意到，不同城市具有不同的生态系系统特征，因此还应该建立起特征型的相关指标来推动生态园林城市的建设实践。
前言：
休闲衣业和生态旅游，是目前方兴未艾的一种旅游模式。
休闲衣庄既是珍禽花木、绿色旒果的集中种养基地，又是游客接近自然、观光休闲的最佳去处。
它能够充分挖掘现代衣业的生态优势和乡村人文优势。
建设一批集观光、旅游、休闲、度假于一体的高品位景点，发展休闲农庄是提高衣民收入一个行之有效的成功载体。
随着我国人们收入的增加、闲锻时间的增多，现代城市人们的生活节奏加快，以及竞争的日趋激烈，他们们都渴望拥有多样化的旅游，尤其是希望能够在典型的乡村环境中享受优美的田风光，放松一下自己疲劳的身心。
根据资料显示，当前世界旅游业与石油、汽车工业一道已经成为世界最大的产业，也是世界上从业业人员最多的行业。
世界着名的经济学家奈恩比曾经预言，旅游业的产值将占全球GNP的10％，消费者的支出有11％都花在旅游上，旅游业很可能成为21世纪的“产业金矿”。
很多学者都一致认为：
旅游业将成为今后世界上最大的产业。
生态旅游是近二十年来在国际上兴起的旅游，是由白国际自自然保护联盟（IUCN）特别顾问谢贝洛斯拉斯瑞于1983年首次提出。
当时就生态旅游给出了两个要点，第一是生态旅游的对象是自然景物；第二是生态旅游的对象不应受到损害。
针对目前人类生存环境的不断恶化状况，旅游业从生态旅游要点之一出发，将生态旅游定义为“回归大自然旅游”和“绿色旅游”；目前各国针对现在旅游业发展中出现的种种破坏环境等问题，已经将旅游业从生态旅游出发，将生态旅游定义为“保护旅游”和“可持续发展旅游”
。
同时，世界各国根据各自的国情展开，形成各具特色的生态旅游。
在韩国，分布于丘陵沟谷和河川平地之间的传统安静的乡村群落和规划有序的梯田稻田、人工草地和果园给城市游客都留下深刻印象，这样的优美景观也大大的推动了该国的乡村旅游业和生态旅游业的发展。
20世纪80年代初，生态旅游在西方社会也引起重视并获得讯猛发展，我国的生态旅游是在20世纪90年代中期受到学术界关注，1995年1月我国成立了中国旅游协会生态旅游分会，国家将1999年定为中国的生态旅游年。
休闲农庄是现代旅游业向传统农业延伸的一种新尝试，也是生态旅游的一个重要组成部分。
在我国发达地区的一些大城市周边的休闲农业旅游已见初步成效。
如四川等地区讯速发展起来的农家乐等。
休闲农业以生态旅游为主要特色，再以农业观光为基调，不仅符合由传统观光型向休闲和特色旅游转变以及开展绿色旅游、绿色消费运动的国际趋势，而且具有投资小、见效快的特点，也十分适合我国当前人口众多的国情。
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