服务人员的礼节礼貌规范标准详.docx
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服务人员的礼节礼貌规范标准详
一、服务人员的礼节礼貌规
礼节:
是人们在日常生活中,特别是在交往场合中,相互问候、致意、祝愿、慰问以与给予必要的协助与照料的惯用形式。
礼貌:
是人与人之间在接触交往中,相互表示敬重和友好的行为准则,它表达了时代的风格与道德品质,表达了人们的文化层次和文明程度。
从事旅游服务的所有人员,都要讲究礼节礼貌,在客人面前,礼节礼貌做的程度如何,直接影响旅游企业的形象,是能否为客人提供优质服务的重要标志。
为此,对礼节、礼貌的实施做出如下规。
(一)服务人员的仪表、仪容、仪态
仪表:
即人的外表,它包括容貌、姿态、服饰三个方面。
仪容:
指人的容貌
仪表仪容是一个人精神面貌的外观表达,是人际交往中一个不可忽视的重要因素。
注重仪表仪容是尊重宾客的需要,是讲究礼节礼貌的一种具体表现。
仪态:
指人在行为中的姿势和风度。
姿势是指身体呈现的样子,风度则属于气质方面的表露。
1、仪表
(1)上班时必须着规定工服,在上衣左侧上与适当位置佩带工号牌(穿西服,工号牌戴在左侧撇领上,与左衣兜上沿下1cm处平行);
(2)着西服要系领带或领花,要系正;
(3)工服口袋勿装与工作无关的物件;
(4)保持工服清洁,整齐;
(5)上班不得佩带手镯、项链、耳坠、头花,只准佩带手表和一枚戒指;
(6)手保持清洁,不留长指甲,不染有色指甲油;
(7)男女员工须着黑色皮(布)鞋,皮鞋保持光亮,不钉铁掌。
男员工着黑色或蓝色袜子;女员工着与肤色相同的袜子(穿裙服须着长筒袜)无破损;
(8)不得敞胸露怀、穿背心、短裤、赤脚、穿拖鞋上岗。
2、仪容
(1)头发经常梳洗,保持整洁,不烫发;
(2)女员工长发不能过肩,前发帘不能过眉;
(3)男员工不留胡须,头发不得盖耳或衣领,不留大鬓角;
(4)不得将头发染成黑色以外的其它颜色;
(5)不擦重味发乳;
(6)女员工须化淡妆,不得浓妆艳抹;
(7)保持牙齿、鼻子、眼睛等部位的清洁,鼻毛长后须剪短;
(8)面带笑容,容光焕发,精神饱满,但不要做作。
3、仪态
(1)坐姿:
上身正直,腰背稍靠椅背,两腿自然弯曲,两脚平落地面;
坐姿中要根据凳面的高低与有无扶手,注意两手、两脚、两腿的正确摆法。
a、两手摆法:
有扶手时,双手轻搭或一搭一放;无扶手时,两手相交或轻握放于腹前或两手呈八字形放于腿上。
b、两脚摆法:
脚跟脚尖相靠或一前一后或右脚放在左脚外侧。
c、两腿摆法:
凳高适中时,两腿相靠,两膝的距离为:
男员工松开一拳为宜;女员工两膝相靠为好。
凳面低时,两腿并拢,自然倾斜于任何一方,凳面高时,一脚搁于另一脚上,脚尖向下。
无论哪一种坐姿,要切忌以下几种坐势:
二郎腿坐势、搁摆坐势、分腿坐势、O型坐势。
(2)站姿:
上身正直,头正目平,挺胸收腹,腰直肩平,两臂自然下垂。
旅游服务中的站姿手放位置有三种即:
侧放式:
双手放在腿部两侧,自然下垂,手指稍弯曲;腹前式:
双手交叉,右手在上,虎口相握,放在腹前;后背式:
双手轻握放在后腰处(此种姿势适用男士);脚位置:
男士应保持V字步或平行跨步,女姓应保持丁字步或V字步。
站立太累时,可变换姿势,将身体重心移在左脚或右脚,不准双手叉腰,手抱胸前,手插在裤兜等站姿。
(3)行姿:
上身正直不动,两肩相平不摇,两臂直而不僵,步度适中均匀,步位相平直前,不嘻笑打闹,不做鬼脸。
4、举止态度
员工应为宾客提供微笑服务、主动服务、举止大方、姿态优美、走路轻、说话轻、操作轻,对客人热情而不轻浮,谦恭而不拘谨,不卑不亢,彬彬有礼。
5、旅游从业人员讲究保持个人卫生,要做到“四勤”:
勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服、帽和鞋袜。
(二)服务员的基本用语与基本礼节
1、服务员的基本用语
(1)“欢迎!
”或“欢迎您!
”、“早上好,上午好,下午好,晚上好!
”
a、迎接新来的客人时和不同时间遇到客人时;
b、多部门重复使用。
(2)“!
”或“您!
”
a、客人为你的工作带来方便时;
b、怀着十分感激的心情。
(3)“明白了!
”或“听清楚了!
”
a、承受客人吩咐时;
b、认真而有信心。
(4)“请您稍等!
”“或请您等一下!
”
a、不能立即接待时;
b、热情的欢迎。
(5)“让您等了!
”或“让您久等了!
”
a、对稍等的客人打招呼时;
b、热情而又歉意。
(6)“对不起!
”或“实在对不起!
”、“对不起,请让一下!
”或“对不起,打扰一下!
”
a、打扰或给客人带来不便时;
b、诚挚而有礼貌。
(7)“抱歉!
”或“实在抱歉!
”
a、失理或给客人添了麻烦;
b、诚恳地表示歉意。
(8)“再见!
”或“欢迎您再次光临!
”
a、宾客离店时;
b、如果正在工作也要放下打招呼。
2、礼貌服务的基本礼节
(1)称呼的礼节
称呼的礼节是:
指接待服务工作对宾客的尊称。
a、对男宾可统称为“先生”;
b、对已婚女宾可称“夫人”(太太)“女士”;
c、对未婚的女宾可称“小姐”或“女士”;
d、得知宾客可称“##先生”或“##小姐”;
e、当得知宾客的职衔后,可与称呼搭配使用,如:
“总统先生”、“教授先生”、“律师先生”、“护士小姐”、“秘书小姐”等;
f、对地位高的政府官员,外交使节,军队中的高级将领,按不同国家习惯,可称“阁下”,加职衔或先生,如:
“部长阁下”、“总统阁下”、“主席先生阁下”、“大使先生阁下”等。
(2)介绍的礼节
宾主初次见面,需要介绍,一般由第三者介绍和自我介绍,其介绍顺序是:
a、先把宾客向我方人员介绍,再将我方人员介绍给宾客;
b、先把男士介绍给女士,再把女士介绍给男士,如男士身份高,先把女士介绍男士;
c、宾主同辈同性时,先把未婚妇女介绍给已婚妇女,再把已婚妇女介绍给未婚妇女;
d、先把年轻的、身份低的介绍给年长的、身份高的,再把年长的、身份高的介绍给年轻的、身份低的;
e、同级、同身份、同年龄时应把先来者介绍给后到者;
f、坐着介绍时,男子应起立,妇女可不起立,应点头微笑。
如在宴会上则女主人要起立向来宾致意。
g、介绍时,要把被介绍者的、职衔(单位)说清楚,并有礼貌地以手示意,手心向外,身体稍倾向介绍者,切勿用手指,更不能拍打肩膀或胳膊;
h、介绍双方时,口齿要清楚,说得慢一些,能让双方彼此记住;
i、自我介绍时,应向宾客说清自己的和身份,并说欢迎您光临。
(3)握手的礼节
行握手礼时,距离受礼者约一步,上身稍前倾,两足立正,伸出右手,四指并拢,姆指开向受礼者握手,并轻轻上下微摇二、三下,礼毕即松开,行握手礼时注意:
a、遇到主人、妇女、年长者、身份高者,不应主动伸出手来,可先行问候,待对方伸手时再握,如对方不伸手,点头微笑示意即可;
b、对男子握手可适当重些,以示友情深厚;
c、男子与妇女握手时,不应满掌相握,以握一部分手指为宜,握时要适当轻些,但不宜太轻,否则不够友情;
d、男子握手时,应把帽子、手套脱掉,妇女可不必脱;
e、如遇多人同时握手,要等别人握完再握,切忌抢着握、交叉握;
f、握手时,要目视对方,不要左顾右盼。
(4)问候的礼节
在一天中或一次活动中初遇,均应问候
a、见到客人时要分别时间主动问候:
“您好”、“早安”、“晚安”或“多日不见您身体好吗?
”;
b、遇到节日、生日等喜庆之日应说:
“祝您圣诞快乐!
”、“祝您生日快乐!
”、“新年好!
”、“春节好!
”、“恭喜发财”!
c、第一次见到新婚旅游客人时应说:
“祝你们新婚愉快,白头到老!
”
d、见到客人生病时应说:
“请多保重,早日康复!
”
e、当天气发生变化,见到客人时应提醒客人:
“请多加衣服、当心感冒”或“带好雨具”。
(5)应答的礼节
是指接待服务人员在回答客人问话时的礼节
a、对前来的客人说:
“欢迎!
请问您有什么事?
我能为您做点什么?
”
b、引领客人时说:
“请跟我来”,“这边请”,“里边请!
”
c、接听客人吩咐时说:
“好!
明白了”;“好!
知道了”,“好!
听清楚了!
”
d、未听清或未听懂客人问话时说:
“对不起,请您再说一遍。
”
e、不能立即接待客人时说:
“对不起,请您稍等”或“对不起,请您等一下”。
f、对等候的客人打招呼时说:
“对不起,让您久等了”
g、接待失误或给客人添麻烦时说:
“对不起,给您添麻烦了,实在抱歉。
”
h、服务后对离开的客人说:
“请好好休息,有事尽管吩咐,,再见。
”
i、闭店时说:
“对不起,今天时间到了,请明天再来,!
”
j、听到客人称赞时说:
“您的夸奖,这是我们应该做的。
”
(6)操作的礼节
a、上岗不饮酒,工作时不吸烟;
b、工作场所保持安静,隆重场合保持肃静;
c、遵守时间,尊重老人,尊重妇女,尊重不同国家、民族的风俗习惯;
d、递送物品,均用托盘;
e、有事进入客人房间时:
用手指轻敲三下(或按门铃),如无声音回答,隔2-3秒钟再敲三下,客人同意后才能慢慢地推门而入;
f、引领客人在左前方相距两步至三步远,随客步轻松前进,遇转弯或台阶处要回头向客人示意,送客走在后;
g、在走廊或过道上,对迎面来的客人应站立一旁,主动让道。
(7)次序的礼节
a、坐:
室面对门的为主要领导。
b、行:
右为大,左为小;二人同行,右为尊;三人同行,中为尊;三人前后行,前者为尊。
c、上车:
司机右侧为警卫、随从人员;尊者从右门先上车,坐右位;位低者绕车后从左门上,坐左位;后排三座次序为:
中为尊,右次之,左又次之。
(三)接、打规
1、接:
(1)问候(您好)报自己单位名称和;
(2)听清对方容;
(3)找人或记联系事项容;
(4)简要复述;
(5)“再见!
”挂断。
2、打:
打时应准备好,联系容,挂通后:
(1)报自己的单位名称、;
(2)问对方单位名称、、简单问候;
(3)报被找人和联系事项容;
(4)问是否听清和记下来了;
(5)“再见”!
挂断。
(四)礼貌服务的基本规
1、准确、熟练、灵活运用“六声”、“十一字”、杜绝“四语”。
(1)礼貌待客服务应做到“六声”:
a、客人来时有“迎声”;
b、客人询问有“答声”;
c、客人帮忙有“声”;
d、照顾不周有“歉声”;
e、客人走时有“送声”;
f、宾客投诉有“回声”。
(2)礼貌待客应做到“十一字”:
您、您好、请、对不起、、再见。
(3)服务中应杜绝“四语”:
杜绝使用蔑视语、烦躁语、否定语、斗气语。
2、礼貌待客服务应做到“五心”、“六先”原则
(1)礼貌服务应做到“五心”:
a、对老年客人照顾要耐心;
b、对病残客人照顾要贴心;
c、对儿童照顾要细心;
d、对不好意思开口的客人要关心;
e、对一般客人要热心。
(2)礼貌服务应遵循“六先”原则:
a、先外宾后宾;
b、先女宾后男宾;
c、先客人后主人;
d、先上级后下级;
e、先长辈后晚辈;
f、先儿童后大人。
3、服务员仪表仪容要端庄、大方、整洁,符合上岗要求,各岗位要做到“三知”、“三齐”、“三轻”、“三化”、“三无”。
(1)“三知”:
知道本岗位的工作标准、流程和业务围;知道客人的风俗习惯;知道饭店的服务项目和设施设备。
(2)“三齐”:
工服干净整齐、佩带标志齐、工作岗位人员齐。
(3)“三轻”:
服务操作要做到走路轻、说话轻、操作轻。
(4)“三化”:
实行标准化服务、规化服务、程序化服务。
(5)“三无”:
服务、环境和安全要做到无投诉、无死角、无事故。
二、总机服务规
(一)总机的基本要求
话务员是宾馆(饭店)“看不见的服务员”,虽然不和客人直接见面,但却起到了沟通宾馆(饭店)与外界,宾馆(饭店)与住客,住客与住客与宾馆(饭店)各部门间联系的作用。
话务员工作的好与差,水平的高与低,直接影响人们对宾馆(饭店)的印象,也直接影响到宾馆(饭店)的工作。
因此,话务员的基本要:
1、声音清晰,态度和蔼,服务热情,言语准确,反应迅速。
2、要热爱本职工作,有高度的责任感,精于业务,自觉维护宾馆(饭店)的声誉和利益。
3、努力学习,提高业务水平,丰富自己的知识,为客人提供优质的话务服务。
4、话务室是宾馆(饭店)的机要部门,要遵守单位制定的话务制度,不得利用工作之便与客人拉关系、占用线路谈与工作无关的事,不脱岗、不得泄露宾馆秘密,违反有关外事纪律。
(二)总机服务用语规
1、当外线灯亮时,应讲“您好,##单位”,当对方讲明需接听对象时,回答“好的,请稍等。
”
2、当占线时,应讲“对不起,占线,您过会儿再打来,好吗?
”
3、当线路不清楚或没听清时,应讲“对不起,线路不好,请您再重复一遍好吗?
”或者“对不起,我没听清楚,您大点声好吗?
”
4、当外线无人讲话时,总机应讲两遍“您好##单位。
”
5、当外线无人应答,但线路里有声音或有人说话时,报名后应讲“请讲话”,如果没听清,应问“对不起,请问您要哪里?
”
6、当房间占线,又有长途插入时应讲“打扰一下,有一个长途找您,请问您现在接吗?
”如果客人表示马上要接,应讲“对不起,请您先挂机,我马上给您接过来。
”
7、当外线不清楚客人房间时,应答:
“好的,请稍等,我帮您转到前台查询,好吗?
”(但前台员工应有意识,不得随便将住店客人的房号与相关情况告知他人),当客人回答“好”时,话务员要再讲一遍“好的,请稍等。
”
8、当外线所转,饭店无此号时,应讲“对不起,我们没有这样的,请问您要的是##单位吗?
”如果不是,应讲“对不起,您打错了”。
9、当外线转接铃响五声无人接听时,应讲”对不起,无人接听。
”客人如需留言,应讲“我为您转前台留言好吗?
请稍等。
”
10、当外线需转到在规定的时间不得转入的部门时,应讲“对不起,宾馆规定这个时间不得转入,您有事下班联系好吗?
”或先问清对方找谁,如找员工应答“对不起,饭店规定这个时间不能转接员工,您有事下班以后联系好吗?
”。
三、总服务台服务规
总服务台服务员的职责是:
销售客房,提高客房出租率,接待来住宿的客人,主要分为:
预约程序,房间控制,散客接待,外宾、团体接待四大项。
工作程序如下:
(一)预约程序
总服务台当受理间接预定和直接预定客房的团体和个人时,先查看预定入住时间的房态情况,如果有房能够接待,要填清预定登记表。
登记表的容有:
或团体名称、人数、客房种类、房间数量、价格、来店日期时间、用餐标准、离店日期时间、联系人、联系、确认时间、有无特殊要求。
如果经查房态不能接待,总服务台人员要热情帮助,推荐联系距此较近的饭店,并为其指点路线。
(二)房间控制
接待人员每日早晨上岗后的第一项工作,就是做好房控,掌握当日房间流程,积极销售客房,掌握第一手材料,其程序为:
1、每日须对离店客人进行认真核实,并用电脑打印出当日所有空房表,预离客人房号表,打扫房数房号表,并准确的算出当日各等级房的总数,打在房表上,计算方法是:
空房数+预离房数+打扫房数=当日可出租房数
2、根据预订单算出当日需要各等级房的数量,并根据房控算出当日多余的各等级房的数量,计算方法是:
可出租房间数-预订房间数-入住房间数=多余的房数
3、当日预订房数超过房控表上的房数,应与时与上级领导与有关部门联系。
4、根据预订,提前下任务通知单与会议单。
5、在打出的房表上,标明准确的昨日住的人数,房间数和当日预订的人数和房数,一式两份上报总经理和部门经理(未使用电脑的以表格形式,计算填写)。
注:
以上工作时间,应控制在20分钟完成。
(三)散客接待
散客接待包括预订散客接待和无预订散客接待
1、有预订的散客接待程序
(1)客人到总服务台后,接待员要热情礼貌的接待客人,并问清客人是否预订过房间,要问清全名,再查预订单,如有同名同姓的客人,要问清订房单位,订房日期,订房人等,在接待过程中注意使用服务敬语,确认客人已订房后,请客人出示证件,填写住宿登记簿和登记卡。
(2)接待员在验证登记时应做到:
“三清、八对照”
“三清”即:
卡片、登记簿要填清;证件要验清;来龙去脉要问清。
“八对照”即证件对、面貌对年龄、衣着对身份、籍贯对口音、问话对表情、时间对车次、职业对由来、住宿对行动。
(3)对用护照的客人,主要检验护照,照片、国籍、出生年月日、签证有效期。
(4)按照客人预订的房间等级,在房表上找出相应的空房,填好住房卡,并到结帐处交预付款后将房卡与钥匙递给客人,指给客房的方向,并马上通知该客房服务台的来客情况。
注:
以上工作应控制在5分钟完成
(5)输入电脑:
按预订号,把客人资料输入电脑,输入时注意,证件,签证有效期,房价,公费是自费要准确无误,同时给结帐处一起租单,输入后复核一遍。
注:
以上工作应控制在1间/2分钟。
如遇另外入住客人先接待,后办理输入电脑程序。
2、非预订散客接待程序
(1)客人来到总服务台后,接待员问明客人是否预订过房间;
(2)得知未订过后,询问客人所需房间种类、住几天,确定有房后,向客人报房价,并可根据情况给予适当优惠。
(3)客人满意后,请客人办理入住手续。
以后工作程序按照有预订工作程序进行。
(4)、接待员在接待客人过程中应做到“接一顾二,招呼三”不冷落后来的客人。
(四)外宾、团队接待程序
1、团队到达前,根据预订单为团队分房后将有关资料等存放在固定处。
2、团队到达后,接待员要与团队领队、陪同或会议工作组取得联系,请客人到休息厅先休息,问明团队、旅行社、会议等名称,找预订单。
3、与团队负责人核实预订单上的事项有无变化,如房数、人数等,如有变,马上与有关领导和部门联系,求得解决后,在交接班本上做好记录。
4、问清该团陪同或领队是使用集体签证还是个人签证,集体签证需要复印两份,作为饭店留底,如个人签证,请陪同或领队协助每位客人填写一份住宿登记卡,并同护照(证件)一起送到总服务台,经接待员验完后,将护照(证件)交还客人。
5、房号表交与陪同或领队(工作组)请他们把分得的房号写在集体签证和住宿登记卡上,将房卡交给陪同或领队,请客人进入房间。
6、如有陪同的,请陪同登记,复印后给其房卡、钥匙。
7、通知客房部领导与客房服务台,此团已入住。
8、将团队资料输入电脑之后,打印出两租单,和预订单交给结帐台,签字后,拿回一份与房号表一同留底。
(五)调整房间程序
遇有客人要求换房时,问明原因后,方可调房,程序如下:
1、先请客人到总服务台办理换房手续。
2、根据客人要求,从空房单上找出相应的房间。
3、将原住房卡和钥匙收回,发给客人新的住房卡和钥匙。
4、通知客房服务台换房情况。
5、修改电脑,按规定程序操作,注意调整前后的房号和房价。
6、将两换房通知单送结帐处,签字后拿回一份。
7、修改客人原始资料,将原住宿登记表上的房号改为新号。
四、客房服务规
(一)迎客程序
1、接到客人入住通知,楼门口相迎,面带微笑,按规站立,见客人走近时,鞠躬行礼,礼貌问候:
“您好,欢迎光临”,问清客人的房号,帮客人指引房间位置。
2、若是新入住的客人应说:
“您好,欢迎光临##饭店”,接过住房卡,取好房间钥匙,帮助客人提拿物品,走在客人左前方两至三步远,引领客人进房间(为客人沏茶、简要介绍情况),若是电子门锁问清客人的房间号,做好引导工作。
3、VIP客人应提供引领服务,为客人打开房门,引领客人进入房间,并根据需求送上茶水、小方巾、相应饮品、冰块等(特殊情况提前送上鲜花、水果)。
4、在楼道遇见客人,应微笑点头致意,主动问候。
若是本饭店的常客,知道客人的,应加上姓氏称呼,以示亲切。
5、若是访客,按照访客接待程序进行。
(二)客房清洁程序
1、工作车准备
(1)清洁工作中,按固定的位置备齐部件,客房物品,清洁工具(无清洁车的,根据清洁房间数量,准备以上数量物品)。
(2)将车推到要打扫的房间门旁,挡住房门的一半,紧靠墙面,不撞墙上,不停在走廊中央。
2、需进行清洁的房间类别与清洁顺序
(1)挂“请即打扫”牌的房间或客人中途要求打扫的房间;
(2)VIP房间;
(3)住客房间(须征得客人的同意);
(4)走客房间;
(5)当天已预订出去的空房;
(6)剩余空房。
3、进房程序
(1)中指弯曲轻敲门三下(中间间隔1秒),声音以客人能听到为准,并同时报“您好,客房服务员”。
(2)如无人应答,要重复两次方可用钥匙开门。
(3)门开到三分之一时,再报“我是服务员,可以进来吗?
”如房有客人,应征得客人同意后方可进入,敞开房门进行清洁。
4、巡视检查
进房后先拉窗帘,开窗户,巡视房各种设备、设施是否完好无损。
(1)打开灯具,检查是否完好有效。
(2)检查和调节空调是否到适当温度。
(3)巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯以与各种家具是否完好,若有损坏与时报告领班报修,并做好记录。
(4)仔细检查遗留物品,并做记录。
(5)检查酒吧
5、清洁程序
(1)清理烟灰缸、倒纸篓和垃圾。
(2)撤出用过的茶具,床上的棉织品,如有客人用过的餐具也一并撤出。
(3)铺床:
a、检查床棚是否牢固,床垫有无凹凸,是否按季度上下前后进行翻转调整;长住客一周调换一次,使床垫受力均匀,增加使用寿命。
b、铺床单,正面向上,褶线居中,两侧均匀,床垫四角拉平包严。
c、西式铺床要铺二次床单,床单反面向上,上端铺到顶端。
d、毛毯上端距床头30cm(若是大毛毯,铺到顶端,二次单铺到顶端并余出10cm,折于毛毯上端,并将毛毯回折30cm),商标在床尾右下角包严(先包床头、床尾、再中间)。
e、枕口对床头柜,双人床枕口相对,枕头压被头10cm,枕头平整饱满,中心取正。
f、铺床罩,床罩平整,中心线取正,两侧均匀。
g、中式铺床铺一次床单,正面向上,褶线居中,两侧均匀,床垫四角拉平包严;铺被时被头拒床头30cm,标准间被罩的装被口放在靠墙一侧和靠窗一侧,被子两侧下垂均匀;枕口摆放规与e相同;床面保持平整,美观。
(4)擦尘用干湿两块布按顺(右)时针或(左)逆时针方向,先上后下,先里后外的顺序擦拭房间的家具设备与用品;电器、床头板、梯角用干布擦拭。
(5)边擦尘边查看物品有无短缺,设备有无损坏,家具是否摆放成一条直线。
(6)补充房间所缺客用品和经过消毒的茶具等。
(7)使用吸尘器由里到外进行地毯吸尘。
(8)观察房间整理后的整体效果。
(9)锁门、登记补充用品和进出房间时间。
(10)做好客用品的清洁消毒工作。
客用棉织品消毒可采用在洗衣机添加含氯洗消剂(洗消剂1斤:
水200斤)配兑的消毒液水浸泡5—10分钟,捞出用流动水冲净;杯具消毒可采用含氯洗消剂(洗消剂1斤:
水200斤)配兑的消毒液水浸泡3—5分钟,捞出用流动水冲净;
6、卫生间清洁程序
(1)带好清洁工具;
(2)开灯、开排风扇;
(3)放水冲恭桶;
(4)撤垃圾以与客人用过的棉织品;
(5)按面盆、镜面、浴缸、恭桶、墙面、地面等顺序进行清洁消毒工作;卫生间设备的消毒方法:
将1:
50的(消毒液1斤配兑50斤水)含氯洗消剂水放入清洁桶,用毛刷或抹布对面盆、浴盆与恭桶进行消毒,然后用干抹布进行擦拭干净。
对电镀件要用浸泡消毒水的抹布,进行擦拭消毒;效果:
干净光亮,物见本色。
注意:
无论使用哪一种消毒液,要按要求配兑,防止消毒液比例过大,毁损卫生间设备的原有效果;防止消毒液比例过小,达不到消毒效果。
(6)补充短缺的棉织品和消耗品(如有取消配备一次性消耗品的规定,按规定执行),物品按规定位置和数量摆放整齐、规;
(7)观察卫生间工作无误后,关灯、关门,登记好补充物品;
7、夜床程序
按进房程序进房,如客人在房,征得同意后方可进房。
(1)开灯,关好门窗、拉上窗帘,将散放在床上的客人衣服挂入衣橱,将床罩叠好放在行架上,摆放整齐。
(2)将靠近床头柜一侧的毛毯同第二床单一起向外撩起,成90度角,长60cm,拍松枕头,将其摆正(中式做床开夜床同样将被头向外撩起,成90度角,长60cm)。
(3)开床类型:
夫妇住的是双人床,对向撩;夫妇住的是两个