化工原理.docx
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化工原理
化工原理
百科名片
化工原理
化学工程学及其进展化学工程学，以化学、物理和数学原理为基础，研究物料在工业规模条件下，它所发生物理或化学点击此处添加图片说明状态变化的工业过程及这类工业过程所用装置的设计和操作的一门技术学科。
化学工程学的进展：
三阶段：
单元操作：
20世纪初期。
单元操作的物理化学原理及定量计算方法，奠定了化学工程做为一门独立工程学科的基础。
“三传一反”概念：
20世纪60年代多分支：
20世纪60年代末。
形成了单元操作、传递过程、反应工程、化工热力学、化工系统工程、过程动态学及控制等完整体系。
英文名称
0.1化学工程学科的进展
单元操作
图书信息
内容简介
图书目录
绪论
第1章 流体流动原理及应用
第2章 传热及传热设备
第3章 传质原理及应用
第4章 固体颗粒流体力学基础与机械分离
第5章 固体干燥
第6章 其他单元
附录
化工原理（第三版上册）
化工原理（第三版）（下册）
内容简介
一、上册
二、下册
英文名称
0.1化学工程学科的进展
单元操作
图书信息
内容简介
图书目录
绪论
第1章 流体流动原理及应用
第2章 传热及传热设备
第3章 传质原理及应用
第4章 固体颗粒流体力学基础与机械分离
第5章 固体干燥
第6章 其他单元
附录
化工原理（第三版上册）
化工原理（第三版）（下册）
内容简介
一、上册
二、下册
展开
编辑本段英文名称
ChemicalEngineeringPrinciples
编辑本段0.1化学工程学科的进展
单元操作
化工生产是以化学变化或化学处理为主要特征的工业生产过程。
在化学工业中，对原料进行大规模的加工处理，使其不仅在状态与物理性质上发生变化，而且在化学性质生也发生变化，成为合乎要求的产品，这个过程即叫化工生产过程。
以氯碱生产为例说明化工生产过程的基本步骤。
可见，虽然电解反应为核心过程，但大量的物理操作占有很大比重。
另外象传热过程，不仅在制碱中，在制糖、制药、化肥中都需要，在传热过程物料的化学性质不变，遵循热量传递规律，通过热量交换的方式实现，所用设备均为换热器，作用都是提高或降低物料温度，为一普遍采用的操作方式。
因此我们将整个化工生产中（包括冶金、轻工、制药等）那些普遍采用的、遵循共同的操作原理，所用设备相近，具有相同作用的一些基本的物理性操作，称为“化工单元操作”。
编辑本段图书信息
书名:
化工原理
作 者：
王晓红
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2009-6-1
ISBN:
9787122052339
开本：
16开
定价:
38.00元
编辑本段内容简介
本书以流体流动、传热及传质分离为重点，论述了化工、石油、轻工、食品、冶金工业等的典型过程原理及应用。
内容包括流体流动原理及应用（流体流动及输送机械）、传热原理及应用（传热理论及设备）、传质原理及应用（蒸馏、吸收、萃取及相应设备）、固体颗粒流体力学基础与机械分离、固体干燥、其他单元（蒸发、结晶、吸附、混合、膜分离）,每章均配有工程案例分析及习题、思考题。
本书在关注学科最新发展动态、结合科研的基础上，对单元操作基本概念及原理进行深入浅出的论述，同时着力突出培养学生的工程能力。
可作为大专院校化工及相关专业的教材使用，也可供有关部门从事科研、设计和生产的技术人员参考。
编辑本段图书目录
绪论
0.1 化工原理课程基本内容及特点
0.2 化工原理的研究基础与方法
0.3 单位制与单位换算
第1章 流体流动原理及应用
1.1 流体基本概念
1.1.1 流体特征
1.1.2 流体力学基本概念
1.1.3 流体密度
1.2 流体静力学
1.2.1 压强
1.2.2 流体静力学基本方程
1.2.3 流体静力学基本方程应用
1.3 流体流动的基本概念
1.3.1 流量与流速
1.3.2 稳态流动及非稳态流动
1.3.3 牛顿黏性定律
1.3.4 流动型态
1.4 流体流动的质量与能量衡算
1.4.1 质量衡算——连续性方程
1.4.2 总能量衡算
1.4.3 流体流动的机械能衡算式——柏努利方程式
1.5 流体流动阻力计算
1.5.1 直管阻力计算
1.5.2 摩擦系数λ的确定
1.5.3 局部阻力计算
1.6 管路计算
1.6.1 管路组成
1.6.2 简单管路计算
1.6.3 复杂管路计算
1.7 流体输送机械
1.7.1 离心式输送机械
1.7.2 往复式输送机械
1.7.3 其他类型输送机械
1.8 流速与流量测量
工程案例分析
习题
思考题
符号说明
第2章 传热及传热设备
2.1 传热基本概念
2.1.1 传热基本方式
2.1.2 传热速率
2.2 热传导
2.2.1 热传导基本概念
2.2.2 傅里叶定律
2.2.3 固体平壁稳态热传导
2.2.4 固体圆筒壁稳态热传导
2.3 对流传热
2.3.1 牛顿冷却定律
2.3.2 无相变对流传热系数计算
2.3.3 有相变对流传热系数计算
2.4 热辐射
2.4.1 辐射传热基本概念
2.4.2 物体的辐射能力
2.4.3 物体间的辐射传热
2.4.4 对流与辐射联合传热
2.5 间壁式换热器传热计算
2.5.1 间壁式换热简介
2.5.2 热量衡算
2.5.3 总传热速率方程
2.5.4 总传热系数的确定
[1] 2.5.5 平均传热温度差的计算
2.5.6 换热器的传热计算
2.6 换热设备
2.6.1 换热器类型
2.6.2 强化传热途径
2.6.3 管壳式换热器设计
工程案例分析
习题
思考题
符号说明
第3章 传质原理及应用
第4章 固体颗粒流体力学基础与机械分离
第5章 固体干燥
第6章 其他单元
附录
参考文献
-------
编辑本段化工原理（第三版上册）
作 者：
谭天恩，窦梅，周明华等编著
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2006-8-1
版 次：
3
页 数：
283
ISBN：
9787502585419
包 装：
平装
所属分类：
图书>>工业技术>>化学工业>>一般问题
编辑本段化工原理（第三版）（下册）
作 者：
谭天恩，窦梅，周明华等编著
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2006-8-1
版 次：
3
页 数：
261
ISBN：
9787502587857
包 装：
平装
所属分类：
图书>>工业技术>>化学工业>>一般问题
编辑本段内容简介
本书在第二版的基础上进行修订。
论述化工过程单元操作的基本原理、典型设备等。
本版更注重基本概念的阐述，加强实际应用与培养工程观念；适当调整了全书结构，删减已少用的内容，补充了新型分离过程的内容；更换和补充了例题、习题，并给出了习题的参考答案。
全书分上、下册。
上册包括绪论、流体流动、流体输送、机械分离和固体流态化、搅拌、传热、传热设备、蒸发等章；下册包括：
传质过程导论、吸收、蒸馏、气液传质设备、萃取、干燥、其他传质分离过程等。
本书为工科高等院校化工（多学时）及相关专业的化工原理课程的教材，亦可供化工行业从事研究、设计与生产的工程技术人员参考。
编辑本段目录
一、上册
绪论
一、本课程的历史背景和内容
二、贯穿本课程的三大守恒定律
三、单元操作的研究方法
四、贯穿本课程的主线——工程观点
第一章流体流动
第一节流体静止的基本方程
一、密度
二、压力的表示方法
三、流体静力学方程
四、流体静力学方程的应用
第二节流体流动的基本方程
一、基本概念
二、质量衡算——连续性方程
三、机械能衡算方程
第三节流体流动现象
一、流动型态
二、湍流的基本概念
三、管内流动的分析
四、边界层与边界层分离
第四节管内流动的阻力损失
一、沿程损失的计算通式及其用于层流
二、量纲分析法
三、湍流的摩擦系数
四、非圆形管内的沿程损失
五、局部损失
六、管内流动总阻力损失的计算
第五节管路计算
一、简单管路
二、复杂管路
三、可压缩流体的管路计算
第六节流量测量
一、变压头的流量计
二、变截面的流量计
习题
符号表
参考文献
第二章流体输送机械
第一节离心泵
一、离心泵的操作原理与构造
二、离心泵的理论压头与实际压头
三、离心泵的主要性能参数
四、离心泵的特性曲线及其应用
五、离心泵的工作点与流量调节
六、离心泵的安装高度
七、离心泵的类型、选用、安装与操作
第二节其他类型泵
一、容积式泵
二、其他叶片式泵
三、各类泵在化工生产中的应用
第三节通风机、鼓风机、压缩机和真空泵
一、离心式风机
二、旋转鼓风机和压缩机
三、往复压缩机
四、真空泵
习题
符号表
参考文献
第三章机械分离与固体流态化
第一节筛分
一、颗粒的特性
二、颗粒群的特性
三、筛分
第二节沉降分离
一、重力沉降原理
二、重力沉降分离设备
三、离心沉降原理
四、离心沉降分离设备
第三节过滤
一、概述
二、过滤设备
三、过滤的基本理论
四、滤饼洗涤
五、生产能力
第四节离心分离
第五节固体流态化
一、基本概念
二、流化床的两种状态
三、流化床的主要特性
四、流化床的操作流速范围
习题
符号表
参考文献
第四章搅拌
第一节搅拌设备
一、主要部件
二、叶轮形式
三、叶轮的操作
四、搅拌槽与挡板
五、典型搅拌器构型
六、搅拌器的液体循环量与压头
第二节搅拌功率
一、功率关联式
二、功率曲线
第三节搅拌器放大
一、搅拌器放大的基础
二、搅拌器放大的实例
习题
符号表
参考文献
第五章传热
第一节概述
一、传热在工业生产中的应用
二、传热的三种基本方式
三、传热速率与热阻
第二节热传导
一、傅里叶定律
二、热导率
三、平壁的稳定热传导
四、圆筒壁的稳定热传导
第三节两流体间
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