流通概论形成性考核册答案.docx
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流通概论形成性考核册答案
作业1—3章
业
二、名词解释
1、社会分工:
就是指人类从事各种劳动的社会划分及其独立化、专业化。
2、业种与业态:
是两种对商业进行分类的方法。
按业种进行分类就是按商业的经营对象——商品的种类(或大类)对商业进行分类,也叫商品别分类,业种强调的是“卖什么”;按业态进行分类就是按商业的经营方式进行的分类,也叫经营或销售方式别分类,业态强调的是“怎样卖”。
3、零售要素组合:
是指零售商用以满足顾客需求并影响其购买决策的各种营销要素的组合。
其各种要素包括商品、价格、服务、广告及促销、店铺设计与商品陈列、销售、选址等。
4、正规连锁:
以单一资本直接经营11个以上的零售业或饮食业,也称所有权连锁。
正规连锁与其它形态的连锁店相比,是由单一资本构成,所有权属于同一公司或同一资本所有。
只有一个决策机构决定各家连锁店的经营品种,集中进行商品采购,并分销给各家连锁店,统一指定商品价格,采取一致的促销手段和店堂布置,便于统一投资,统一财务管理核算。
5、超级市场:
在我国,是指采取自选方式,以销售食品为主,生鲜品占一定比重,满足人们日常生活需要的零售店。
四、判断正误
1、×。
应为:
第二次社会大分工是手工业与农业、畜牧业的分离。
4、×。
我国商业的就业比重仅次于制造业,居第二位。
5、×。
商业对经济增长的贡献程度可通过商业增长贡献率、商业增长贡献额和商业产出弹性系数等指标来衡量。
6、×。
批发商业和零售商业的最终分离大约发生在19世纪70年代产业革命时期。
7、×。
适者生存理论是美国学者吉恩特和迪斯曼提出的。
8、×。
应将“正规连锁”改成“自由连锁”
9、×。
应将“日本”改成“美国”,将“6点”改成“7点”。
10、×。
商业与这五个方面不完全具有直接的相关性。
五、简答题
1、联系所在地区的实际,说明商业对充分就业的贡献。
答:
我们知道,商业的一个基本特征就是对劳动力有较强的吸纳能力。
正因为这个特征,才使商业成为一个对充分就业有特别贡献的产业。
实践证明,一国就业水平的高低在很大程度上取决于商业的发展水平。
从各国实际情况来看,商业的确承担了相当大部分的就业任务。
因此,有的国家甚至把扶持、发展商业作为解决就业问题的一项经济政策。
2、零售商业三次革命的主要内容是什么?
答:
零售商业的第一次革命的标志是现代意义的百货店的诞生。
最早的百货店是19世纪50年代法国巴黎人创设的“大百货公司”。
60年代以后,百货店很快在世界各国,特别是在美国迅速发展起来。
百货店的出现,是零售商业对以机械化为基础的大量生产体制和城市化进程加快,尤其是大城市加快发展的直接反应。
因而百货店是现代零售业的最主要形式。
连锁商店的产生,是继百货店出现以后,零售商业的又一次革命。
连锁商店的原型可追溯到中世纪晚期,德国的富格尔公司在15世纪时就在欧洲各地设立了许多分店;17世纪中叶,日本的三井公司也开办了连锁形式的商店。
一般认为,现代意义的连锁商店于1859年在美国诞生。
20世纪20年代以后,连锁商店迅速发展,1967年美国连锁商店所实现的销售额已占压倒优势,欧洲和日本的连锁商店虽然起步较晚,但也很快取得了优势地位,成为零售商业领域的主力军。
零售商业的第三次革命是超级市场的产生。
20世纪30年代,超级市场首先出现在美国,随后逐渐被引进到日本和欧洲。
超级市场产生以后,发展十分迅速,经营范围也不断扩大,经营的商品由生鲜食品和加工食品扩大到服装、电器和日用杂品,且店铺规模不断扩大,管理手段也日益现代化。
超级市场的出现,不仅改变了消费者的购物方式,而且改变了消费者的生活方式,并对生产和流通产生了深远的影响。
4、简述超级市场的经营特征和主要优势。
答:
与其他业态相比,超级市场的经营特征和主要优势有:
商品构成是以食品、衣服、日用杂货等常用必需品为主;实行自我服务和一次集中结算的销货方式;薄利多销,商品周转速度快;商品新鲜、洁净,明码标价,并在包装上注明商品的质量与重量;实行商品经营管理制度,按部门陈列山品;设有停车场。
案例分析:
便利店是指以经营即时性商品为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选购物方式的小型零售店
便利店的基本特点—教材77页第15行开始到77页结束
案例思考题:
从而可以看出太阳系连锁便利店的经验,虽然与那些上市或国有连锁便利店的资本相比太阳系明显处于弱势,相应在门店扩张速度上远远落后于后面在门店数量达到30家以后,太阳系的扩张变得越来越乏力,但是太阳系连锁店还是坚持全部门店24小时营业,通过为了解决采购规模问题和配送问题,佟培新把他们发展成了加盟店,从而解决了进货规模也解决了太阳系门店扩张资金不足的问题。
从太阳系连锁便利店经营方式得出:
一是项目选择很多人习惯性的从个人喜好出发,往往主观的认为自己喜欢的项目就同等于消费者也喜欢,缺乏对前期市场准确的调查和理性分析。
另外,对项目发展前景过于乐观,对销售及利润率预计偏高,而对自身的营运能力,后续资金的投入投资风险等因素估计不足、成本核算不到位,许多新的老板容易将成本核算过于简单化,是对“成本”这一概念的理解上产生了偏差,以为成本就是公司的租金、员工的工资及产品的进货成本,二是许多隐性成本可能还没有核算,例如电脑等固定资产的折旧、资金安排不合理、现有资金分配不够合理,缺乏资金整合使用规划,资金使用时基本不考虑整体性,以及是否存在超出安全比例的情况。
以下就是我总结的太阳系连锁便利店的经验和教训:
管理方式简单,不仅仅是内部运营管理而且涉及到客户管理、员工管理和激励等方面,因为缺乏经验许多老板都容易从惯性思维出发,依照自己的心情来做,于是经常性出现员工和顾客倒戈的事情也就不足为怪了。
作业7—8
<<流通概论》形成性考核册作业2(除分析题外)参考答案
一、填空题1标二、名词解释1.商圈——商圈是指店铺能够有效吸引顾客来店的地理区域。
商圈可分为三个层次,即核心商圈、次级商圈和边缘商圈。
2.商品陈列——是指商店通过各种工具与设施向目标顾客展示商品。
对一个商店来说,商品陈列主要有两种,即橱窗商品陈列与卖场商品陈列。
3.商品组合——就是一个零售企业经营的全部商品的结构。
它通常包括若干商品大类,即商品系列。
4.关联商品——是指同主力商品或辅助商品共同购买、共同消费的商品。
如西服与领带。
5.批发商业——是指向再销售者、产业和事业用户销售商品和服务的商业。
再销售者是指通过转卖商品而获得利润的营利性组织,具体包括批发商与零售商,是二次及其以下的批发商和零售商。
三、单项选择题.四、判断正误(若有错误,请更正)1.在测定商圈的基础上,通过地区分析、商业区分析,便可选择、确定理想的店铺位置。
(×)更正:
在测定商圈的基础上,通过地区分析、商业区分析和具体位置分析,便可选择、确定理想的店铺位置。
2.核心商圈是指最接近店铺的区域,在这个区域内顾客来店购物最方便。
大型店铺的核心商圈在8公里内,其顾客大约占60%一80%。
×)更正:
核心商圈是指最接近店铺的区域,在这个区域内顾客来店购物最方便。
大型店铺的核心商圈在5公里内,其顾客大约占55%一70%。
3.居住人口是次级商圈中基本顾客的主要来源。
零售店铺附近的居住人口越多,潜在的顾客也就越多,商圈规模也就相对扩大。
(×)更正:
工作人口是次级商圈中基本顾客的主要来源。
零售店铺附近的工作人口越多,潜在的顾客也就越多,商圈规模也就相对扩大。
(或:
居住人口是核心商圈中基本顾客的主要来源。
零售店铺附近的居住人口越多,潜在的顾客也就越多,商圈规模也就相对扩大。
)5.通道的宽度因客流量及卖场面积的大小而不同,但最低应保持两人并行时所需要的宽度,即在1米之间。
(×)更正:
通道的宽度因客流量及卖场面积的大小而不同,但最低应保持两人并行时所需要的宽度,即在0.8~0
9米之间。
7.顾客来店往往通过“看、听、嗅、尝、触”五种感觉来进行购买决策,因此,卖场的商品陈列应该达到有效刺激顾客五种感觉的效果。
为此,要遵循八大原则。
(×)更正:
顾客来店往往通过“看、听、嗅、尝、触”五种感觉来进行购买决策,因此,卖场的商品陈列应该达到有效刺激顾客五种感觉的效果。
为此,要遵循“醒目、亲切、丰满、吸引力、方便、展示、附加说明、心理、整体、效益”十大原则。
8.零售学研究者们发现,商品陈列的高度决定顾客“易见易触”的商品程度,从而直接影响商品的销售。
一般来说,商品陈列高度的有效范围在离地面的0.8~1.8米之间。
(×)更正:
零售学研究者们发现,商品陈列的高度决定顾客“易见易触”的商品程度,从而直接影响商品的销售。
一般来说,商品陈列高度的有效范围在离地面的0.6~1.8米之间。
9.商品结构中的主力商品就是指高档商品。
(×)更正:
主力商品也称拳头商品,是指那些周转率高、销售量大,在零售经营中,无论是数量还是销售额均占主要部分的商品。
10.批发商既是制造商的销售代理人,也是零售商的采购代理人。
(×)更正:
批发商既是生产者的销售代理人,也是零售商或产业用户的购买代理人。
五、简答题1.为什么说店铺选址对零售经营具有特别重要的意义?
答:
选址就是店铺位置的选择、确定。
对有店铺零售商来说,店铺选址是非常重要的。
因为,顾客选择商店进行购物时,店铺的位置是所考虑的最重要因素,同时,店铺的空间位置也是形成差别化甚至垄断经营的重要条件。
零售经营者可以随时改变他们的价格、商品组合、服务内容与促销手段等营销组合要素,而店铺的位置一旦决定就很难改变了,因此,占据优越的店铺位置是获得其他竞争者不易模仿的竞争优势的重要途径。
其重要意义表现为:
店铺选址是一项大的、长期性投资,关系到零售企业的发展前途;店铺选址是零售经营者确定经营目标、制定经营策略的重要依据;店铺选址是影响经营效率的重要因素。
2.商品陈列有哪些技术要求?
答:
商品陈列的技术要求主要有:
a)陈列高度及位置。
所有的商品陈列都必须是“易见易触”的陈列,它直接影响商品的销售。
一般来说,商品陈列高度的有效范围在离地面的0.6米~1.8米之间,其中又可为四段,即上段(1.2~1.8米)、黄金段(0.85~1.2米)、中段(0.5~0.85米)和下段(0.1~0.5米)。
然而,各段的商品陈列效果却是不同的。
b)标题说明。
商品陈列要附有简单的标题或文字说明,以帮助顾客了解商品的具体销售地点、商品的性能和用途。
卖场的商品陈列标题可分为“大标题”、“中标题”和“小标题”。
c)背景色彩。
商品的颜色、种类多种多样,因此,背景色彩的选择也很困难,但背景色彩配置的好坏对商品陈列效果也有一定的影响,在选择背景色彩时要注意以下几点:
①不能太显眼。
②不使用补色。
③选择与商品同系统的色调。
④多使用冷色。
d)陈列技巧。
商店为了提高销售业绩,可以使用各种技巧进行陈列,以达到吸引顾客注意,唤起顾客购买欲望的目的。
常用的陈列“小技巧”有:
①表现“廉价”的陈列。
②表现“高级”的陈列。
③表现“丰富”的陈列。
④表现“别人买过”的陈列。
3.观察你所在地区的某个商场或店铺,分析其内部设计,并指出在某一方面的特色。
4.未来批发商业的发展方向是什么?
答:
从总体上看,批发商业将呈现以下发展趋势:
(1)组织化。
它包括两层含义:
一是批发商自身的组织化;二是用户组织化。
(2)信息化。
它主要包括两项内容:
一是高效率的信息搜集、加工和处理系统;二是向用户提供高质量的信息。
(3)物流化。
物流功能是批发商业的重要功能。
从发展趋势看,批发商必须将工作重点转向物流,将提高物流服务能力作为自己的核心竞争力来培养。
(4)专业化。
从发展看,各种专业批发商将成为批发商的主流,并由“业种批发”向“业态批发”转变。
案例分析题答案
此案例给我的启示就是店铺选址的比品牌重要。
景德镇瓷城这样的店对铺零售商来说,店铺的选址非常重要。
这是因为顾客选择商店进行购物时,店铺的位置是其所考虑的重要因素,同时店铺的空间位置也是形成差别化甚至垄断经营的重要条件。
就陶瓷城的经营者来说,他可以随时改变他们的价格,服务内容与促销手段等营销组合要素,而店铺的位置一旦