第一章 物态及其变化教案.docx
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第一章物态及其变化教案
导学内容
大课题
物态及其变化
课型
新授
学时
共6学时
本节内容
物态
第1学时
课程标准
（内容标准）
理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态．
知道在一定条件下，物质存在的形态可以发生变化，
导学目标
（三维目标）
知识
与
能力
能列举自然界和生活中不同形态的物质．理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态．
知道在一定条件下，物质存在的形态可以发生变化，能举例说明三种物态的基本特征，了解三种物态具有不同特征的原因．
过程
与
方法
通过对大量不同形态物质按照固、液、气三种不同形态分类使学生体会对物质分类的方法．通过观察水的物态变化实验感受物质发生物态变化的条件．通过用物质结构的微观模型解释三种物态的特征，了解一种研究问题情感、态度与价值观．
情感态度
与
价值观
通过冰化成水的实验反映出的事物在一定条件下可以相互转化的事实，对学生进行辩证唯物主义思想的教育．通过对教学活动的参与，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象和日常生活中的物理道理．
导学重难点
重点
三种物态的基本特征
难点
三种物态的基本特征
导学设计
意图
自学讨论与探究。
以实验为主线，结合课本自学，通过自制温度计，学会探究及缺点列举法对自制温度计进行改进，学会创新。
借助多媒体分析讨论，完成教学目标。
教具准备
冰（学生自备）、烧杯、课件
导学设计过程
教师导学活动
学生学习活动
个性化设计
一、物质存在的形态
【情景1】：
晶莹剔透的冰雕、飞流而下的瀑布、古老的蒸汽机．
【问题】这三幅图有什么联系?
作为一组图片我们希望对比什么?
（发散思维）
【引出】同一种物质可以以三种形态存在．
【情景2】物体分类的比赛．
准备两组同样多的物体名称（或图片）进行分类比赛，
第一组：
矿泉水、光盘、酒精、、醋、冰、气球中的氢气、牛奶、肥皂、冬天在户外说话时哈出的“白气”、针管、可口可乐、薯条、水银、瓶中的氯气
第二组：
洗发液、抹布、充气的救生圈、食盐、感冒冲剂、露珠、川贝枇杷露、冰棍、弹簧、水银、煤气罐、食用油、篮球、自行车轮胎（要求：
说出所分出的物质各以什么进行分类）
【启发学生】根据流动性和体积的稳定性，思考固、液、气的不同特征是什么?
通过图使学生形象的认识，固体上方画一个立方体；液体上方画一个容器；气体上方画一气的图形．将得出的三种形态的特征分别写在图旁边．
【问】今后我们判断某一物质以什么形态存在时，依据什么判断？
鼓励学生课后观察身边的事物，想一想他们各以什么形态存在，若有分不清是什么形态的物质，提出来共同讨论
【问】自然界中的物质除固、液、气三态外，还存在其他形态吗？
等离子态
根据不同物质在物理性质（形态、弹性、颜色）和用途上的差异进行分类（四大组各选一名代表参加比赛，在规定时间内谁答对的题目多谁获胜）
[回答]三种物质形态的特征
[阅读]第4页阅读材料
通过观察水的物态变化实验知道在一定条件下，物质存在的形态可以发生变化．
本实验应落实两点：
一是通过实验现象结合学生生活经验使学生理解物态变化的概念：
二是通过学生对实验的描述培养学生表达能力
【问】物质存在的形态总保持不变吗？
【实验】：
化冰（学生自备）．
学生将自备的冰熔化，不论用什么方法，看谁的冰化得快。
【提出问题】如何使冰熔化？
化冰实验说明什么?
教师点拨使学生知道现象反映了物理事实和规律，实验设计中反映了发生现象需要的条件．
二、物态变化
物态变化物质由一种形态变为另一种形态的过程称为物态变化．
【问】说出日常生活中不同状态下小的不同名称？
三、物质三态的特征和发物生态变化的原因
【解释物质三态的特征和发生物态变化的原因】
利用动画模拟，使学生对物质的微观模型有一定的感性认识，帮助学生建立微观模型的概念：
物质由分子小微粒组成、分子之间存在相互作用力（引力和斥力同时存在）、分子之间有一定的空隙
[实验现象描述]
“加热”后“冰化成水”．“冰化成水”是现象，“加热”是条件．冰化成水是有条件，再进一步推理：
在一定条件下，物质的状态可以发生变化．
[举例交流]列举生活中物态变化的事例进一步体会物态变化的概念．
根据老师讲解，然后阅读课文领会发生物态变化的原因
通过用物质结构的微观模型解释三种物态的特征，了解一种研究问题的方法，加深对物质三态特征和物态变化的理解．
课后
反思
导学内容
大课题
物态及其变化
课型
新授
学时
共6学时
本节内容
温度的测量
第2学时
课程标准
（内容标准）
知道常用温度计的制成原理以及温度计的构造和刻度方法；会正确使用温度计测量温度．
导学目标
（三维目标）
知识
与
能力
1．理解温度的物理意义；
2．了解生活环境中常见的温度值；
3．知道常用温度计的制成原理以及温度计的构造和刻度方法；
4．知道摄氏温度和热力学温度；
5．会正确使用温度计测量温度．
过程
与
方法
1.通过观察和实验了解温度计的结构；
2.通过测量温度，使学生掌握温度计的使用方法；
3.通过对物体温度的估测，提高估测温度的能力；
4.通过对体温计的观察，了解体温计在结构和使用上方法与一般液体温度计的差异．
情感态度
与
价值观
1.通过对环境温度的了解培养学生爱护环境的意识；
2.在使用温度计的过程中培养学生爱护仪器，实事求是的品格．
导学重难点
重点
会正确使用温度计测量液体温度．
难点
摄氏温度的规定及其应用——温度计的刻度方法
导学设计
意图
启发提问、组织交流讨论、演示实验和分组实验，探究活动（课外）
教具准备
实验室用液体温度计（25支）、演示温度计1个、（学生自带）体温计、烧杯三个、冷水、热水、温水、多媒体幻灯片文件或图片
导学设计过程
教师导学活动
学生学习活动
个性化设计
（一）引入新课
引导学生用一些词汇来形容物体的冷热程度，并通过对比分析开水和烧红的铁块烫的程度不同，使学生知道物理学中能准确表示物体的冷热程度的物理量——温度．
（二）进行新课
1．温度的物理意义
让学生叙述温度表示物体的冷热程度，越热的物体温度越高，越冷的物体温度越低．并引导学生从衣、食、住等方面分析温度跟人类的密切关系．
引导学生了解生活环境中常见的一些温度值；介绍或让学生列举一些与温度有关的环境问题．
2．温度的测量
学生小实验：
凭感觉判断温度．
使学生通过实验认识：
仅靠感官的直觉来判断温度的高低是不可靠的，也是不准确的．要准确地判断或测量温度借助测量工具——温度计．
3．温度计及其使用方法
（1）温度计的种类
介绍实验用温度计、家庭常用的温度计——寒暑表、医用温度计——体温计等．
同时用幻灯片展示各类温度计．
（2）温度计的构造和工作原理
引导学生观察自己实验台上的温度计的构造并叙述温度计由内径很细的玻璃管和下端的玻璃泡组成，璃泡和细管内有红色（或银白色）的液体．
学生小实验：
让学生用手握住玻璃泡，观察泡内液体受热膨胀，玻璃管内液面高度上升，说明此时温度值增加．把手松开，观察到液面高度下降，说明此时泡内液体遇冷收缩，温度值降低．引导学生得出温度计的测温原理是液体的热胀冷缩．
（3）温度计的单位和使用方法
让学生观察手中的温度计，找到字母C，告诉学生字母C
用一些词汇来形容物体的冷热程度；
体会温度是一个能准确表示物体冷热程度的物理量．
讨论、举例
实验（演示或分组）、描述感觉
概括、总结
观察、描述
让学生从生活事例中体会总结出温度的物理意义体现课标的从生活走向物理的新理念．
进行体验式学习，帮助理解和加深记忆
表示采用摄氏温度，摄氏度的符号为℃，让学生阅读课本上摄氏度的规定：
把冰水混合物的温度规定为0度，把沸水的温度规定为100度，把0度和100度之间分成100等分，每一等分叫1摄氏度，记作1℃．
用幻灯片练习零上、零下等温度值的读写和温差的计算，强调摄氏度这几个字不能分开读．如37℃读成摄氏37度是不对的．
让学生自学热力学温度及其和摄氏温度的关系．（也可放到最后一个环节或留为课后自学作业）
②温度计的使用方法
握隹自已的温度计，类比刻度尺的正确使用，引导学生得出使用温度计不仅要认清它的单位，更要认清它的三要素：
零刻度线、量程和最小刻度值；
通过观察实验用温度计、寒暑表和体温计这三种液体温度计，引导学生区分它们的测温液体、量程和最小刻度值．并引导学生叙述出体温计和普通温度计构造及使用方法的不同．
通过阅读教材第7、8页和讨论教材第8页练习1、2题，引导学生得出用温度计测液体温度时的正确方法及步骤：
（教师要适当引导和提示）
估、选、放、读、取
4．学生实验
要求：
练习估测温度、正确使用实验室温度计测水温以及用体温计测自己的体温；强调在使用温度计的过程中要爱护仪器，实事求是地记录数据．
学生自己设计一份实验报告并根据实验报告单上的步骤完成实验；
实验结束后要小心地整理好实验器材，汇报实验结果并小结自己的感受；（三）小结
自学（课上或课下）
观察、
回答教师的提问
或相互提问回答
按要求进行实验
课后
反思
导学内容
大课题
物态及其变化
课型
新授
学时
共6学时
本节内容
熔化和凝固
第3学时
课程标准
（内容标准）
了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。
了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。
导学目标
（三维目标）
知识
与
能力
了解物质的固态和液态之间是可以相互转化的。
了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。
了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。
过程
与
方法
通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。
了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。
通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。
情感态度
与
价值观
能保持对自然界的好奇，初步领略自然现象的美好与和谐。
导学重难点
重点
晶体和非晶体的熔化规律。
难点
通过学生亲自动手实验的方法及透镜式教学方式
导学设计
意图
举例引出课题—讨论提出研究的问题—猜想与假设—设计与完成实验—收集数据与分析—得出结论与评估—合作与交流—应用结论解决实际问题
教具准备
铁架台、烧杯、酒精灯、温度计、石棉网、蜂蜡和海波
导学设计过程
教师导学活动
学生学习活动
个性化设计
冬天早晨会发现窗户上有一层水雾，这些水雾是从哪里来的呢？
过一段时间水雾会消失，这又是为什么呢？
操场上的水会结冰，随后又会化掉，最后又会消失，这又是为什么呢？
熔化和凝固
一、熔化：
物质从固态变成液态的过程。
例如：
冰化成水，固态的铝、铜、铁变成液态。
二、凝固：
物质从液态变成固态的过程。
例如：
水结冰。
练习1：
探究：
固体熔化时温度的变化规律
提出问题：
不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？
猜想和假设：
熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时可能是不断上升的。
设计实验和进行实验：
研究海波和松香的熔化过程。
将温度计插入试管后，待温度升至40摄氏度左右时开始，每隔大约1min记录一次温度；在海波或蜡完全熔化后再记录4-5次。
三、熔点和凝固点
有些固体在融化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，例如海波，冰，各种金属，这类固体有确定的融化温度，叫做晶体{crystal}；有些固体在融化过程中，只要不断的吸热，温度就不断地上升，没有固定的融化温度，例如蜡，松香，玻
回答
讨论
举例
练习
猜想
实验
思考
璃，沥青，这类固体叫做非晶体
（noncrystal）.晶体融化时的温度叫做熔点（meltingpoint）.非晶体没有熔点。
晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。
同一种物质的凝固点和他的熔点相同。
非晶体没有确定的凝固点。
想想议议：
1、在图甲中，EF、FG、GH各段分别表示温度怎样变化？
物质处于什么状态？
2、黑龙江北部最低气温曾经到过-52.3摄氏度，这时还能使用水银温度计吗？
应该使用什么样的液体温度计？
练习2：
四、熔化吸热凝固放热
晶体在熔化过程中虽然温度不变，但是必须继续加热，熔化过程才能完成，这表明晶体在熔化过程中要吸热。
反过来，液体在凝固成晶体的过程中要放热，但是温度不变。
非晶体在熔化或凝固过程中也要吸热或放热，但是温度在变化。
北方的冬天，菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放的热使窖内的温度不会太低，菜不致冻坏。
练习三：
学生总结本节课在知识上的收获。
思考
查阅
思考
练习
给学生留点思维的空间，放开它们寻找问题的突破口，比如，两个特殊的点之间的线段所的物理意义、物理过程、物理状态等．挖掘学生的潜能，最大潜能的开发他们．
学生尝试对探究结果进行描述和解释．
课后
反思
导学内容
大课题
物态及其变化
课型
新授
学时
共6学时
本节内容
汽化和液化
第4学时
课程标准
（内容标准）
知道汽化有蒸发和沸腾两种方式、知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热、理解沸点的概念、知道液化过程放热
导学目标
（三维目标）
知识
与
能力
①通过生活实例知道汽化和液化的概念②通过列举生活实例知道汽化有蒸发和沸腾两种方式③通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热④通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征⑤会查沸点表⑥通过观察实验知道液化过程放热
过程
与
方法
①通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法
②通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法
③通过观察实验知道使气体液化的两种方法
情感态度
与
价值观
①在学习活动中通过列举大量生活实例使学生感受物理是有用的，产生乐于探索自然现象的情感②通过对探究实验数据和现象的记录，培养学生诚实的品质和实事求是的科学态度③在探究过程通过对沸腾前、后气泡的观察培养学生认真、细心的品质④通过交流使学生产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要性
导学重难点
重点
知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热、理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征
难点
理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征
导学设计
意图
演示实验（教师）__观察举例引出课题（学生）__讨论提出研究的问题（学生）__猜想与假设—制定计划并设计实验—完成实验并分析—得出结论与评估—应用结论解决实际问题
教具准备
一茶杯冷水、一茶杯开水、毛玻璃2个、一瓶酒精、两只相同的温度计、棉球、烧杯、酒精灯、铁架台、石棉网、针管、乙醚蒸汽．
导学设计过程
教师导学活动
学生学习活动
个性化设计
【实验】教师用湿布在黑板上写出“水”字，过一会，“水”字不见了．【问题】水哪去了?
汽化：
物质由液态变成气态的过程
【问题】你能举出哪些汽化现象?
教师从学生举例中提取例子引出：
汽化有蒸发和沸腾两种方式
1．蒸发
【演示实验】将水擦抹在毛玻璃上，一会儿玻璃上的水变干了（若将此毛玻璃放在投影仪上，可起到实验时间短，可见度大的作用）．
通过回答唤起学生小学学过的蒸发只在液体表面进行的汽化现象．蒸发可以在任何温度下发生的特点．
【情景图片】教材上第13页图1—18图示几种日常生活中晾衣服的情况（也可另选择）．
引导学生归纳出影响蒸发快慢的三个因素：
液体的表面越大，蒸发越快；液体的温度越高，蒸发越快；液体表面附近的空气流动越快，蒸发越快．
【问题】你能举出蒸发吸热的实例吗?
液体蒸发时需要从周围物体吸收热量，从而使自己及周围物体的温度降低．
2．沸腾
【提出问题】水沸腾现象几乎每天可见，但水沸腾过程中有什么规律呢?
我们通过实验来探究
【实验探究】水的沸腾特征
1）.按教材图1—19介绍实验器材和装置
2）.组织、指导学生对实验结果进行分析、讨论：
〖讨论1〗水在沸腾前后液面的情况如何?
说明沸腾现象是剧烈还是平和?
沸腾时水中的变化情况怎样?
说明汽化在哪些部位发生?
结论l：
沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象．
列举汽化现象的实例
【思考回答】这个变化在什么温度下发生的?
这个变化对温度有要求吗?
【问题】三幅图分别突出了什么不同（也就是说三幅图分别要对比什么）?
导致什么结果不同?
【学生实验】验证蒸发需吸热
各实验组自己设计实验记录表格
学生分组实验，教师巡回指导
学生代表汇报实验结果．（多投影几组学生的实验记录表）
教师不直接问影响蒸发快慢的因素是什么?
这样不便于学生发散思维的培养和积极思考
通过探究实验知道水沸腾过程的特点和沸腾的条件以及沸点的概念．
〖讨论2〗沸腾前后水的温度变化情况怎样?
结论2：
沸腾时水的温度不变．
〖讨论3〗水沸腾后移去酒精灯，那么沸腾是否继续进行?
这是为什么?
结论3：
沸腾时要继续加热，是个吸热过程．
沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象．
沸腾必须满足的条件：
①液体必须达到一定温度（沸点）②需要吸热
3.液化
【实验1】在两个茶杯内分别倒入开水和冷水，然后盖上杯盖．过一会打开杯盖会看到什么？
【问题】
①揭开热水杯的盖，会看到杯壁上和盖内有许多小水珠，这是为什么?
②在冷水杯的盖内没有小水珠为什么?
在此基础上，归纳得出：
物质由气态变成液态的过程叫做液化，液化是汽化的相反过程．
【实验2】做教材第16页图1—22实验．
发生液化的条件：
降低气体的温度；压缩气体的体积；两者兼用
【举例】将气体燃料液化，可使体积减小便于贮存和运输．例如，液化气的制备；长征系列运载火箭所使用的燃料就是液态的氢和氧（结合进行爱国主义教育）．
请学生代表说出看到的现象并做解释
【归纳】
压缩气体的体积也可以使气体液化
【举例】举出生活中液化的实例
课后
反思
导学内容
大课题
物态及其变化
课型
新授
学时
共6学时
本节内容
升华和凝华
第5学时
课程标准
（内容标准）
知道升华和凝华的概念。
知道升华要吸热，凝华要放热。
知道生活中的升华和凝华现象。
导学目标
（三维目标）
知识
与
能力
知道升华和凝华的概念。
知道升华要吸热，凝华要放热。
知道生活中的升华和凝华现象。
过程
与
方法
通过观察了解升华和凝华现象。
情感态度
与
价值观
通过教学活动，激发学生关心环境，乐于探索一些自然现象的物理学道理。
导学重难点
重点
知道生活中的升华和凝华现象。
难点
生活中的升华和凝华现象。
导学设计
意图
这部分概念较多，容易混淆，所以应让学生多讨论、多举例，以加深学生的理解和认识。
教具准备
试管、碘、酒精灯、投影设备、挂图。
导学设计过程
教师导学活动
学生学习活动
个性化设计
冰块吸热后融化成水，再继续吸热就变成水蒸气，这是生活中常见的现象。
物质吸热后能不能从故态直接变为气态呢？
升华和凝华
想想做做：
在试管中放少量碘，塞紧盖子后放入热水中。
当固态的碘变为碘蒸气充满试管后，从热水中拿出，再放入凉水中，碘蒸气又会变为固态的碘。
一、升华：
1、物质从固态直接变成气态叫升华。
2、升华吸热。
3、举例：
衣柜里防虫用的樟脑片，过一段时间就会变小，最后不见了，这就是一种升华现象。
冰冻的衣服变干了。
用“干冰“制冷。
用久了的钨丝会变细。
练习1：
二、凝华：
1、定义：
物质从气态直接变成固态叫凝华。
2、凝华放热。
3、举例：
北方秋，冬两季早晨出现霜，窗玻璃上出现冰花（图4.4-1），树枝上出现“雾凇“，这些都是凝华现象。
像熔化和汽化一样，升华也需要吸热。
思考
实验
思考
举例
练习
举例
像凝固和液化一样，凝华也会放热。
练习2：
阅读：
科学世界
1、问问父母，衣柜里的樟脑片能放多长时间？
2、冻肉出冷库后比进冷库时重，这是为什么？
3、通过书刊等各种资料了解雨、雪、云、雾、露、冰雹的成因及它们和人类生活的关系。
总结本节课在知识上的收获。
练习
自学
小结
课后
反思
导学内容
大课题
物态及其变化
课型
新授
学时
共6学时
本节内容
生活和技术中的物态变化
第6学时
课程标准
（内容标准）
通过对生活和生产技术中的物态变化的学习进一步认识熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华概念及其相互间的联系。
导学目标
（三维目标）
知识
与
能力
①通过对生活和生产技术中的物态变化的学习进一步认识熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华概念及其相互间的联系。
②通过对生活和生产技术中的物态变化的学习，辨别不同的物态变化形式。
③能够用水的三态变化解释自然界一些水的循环现象，总结水的三态循环规律。
过程
与
方法
①通过对生活和生产技术的物态变化的学习，体会物理与社会和生活的密切关系。
②通过引导学生检索资料、调查研究、学习文献探究和调查探究的学习方法。
情感态度
与
价值观
①通过自然界水三态的循环的学习了解我国水资源的紧张状况，认识水对于人类的重要意义，从而产生强烈的水环境保护意识和节水意识。
②通过在教学活动中与生活实际的联想感受物理有用，从而乐于探索一些自然现象的物理学道理。
导学重难点
重点
水的三态变化及高压锅、电冰箱的物态变化
难点
水的三态变化及高压锅、电冰箱的物态变化
导学设计
意图
1、先回答老师提前提出的问题。
2、学生交流活动
3、给合生活实际，学习生产和生活中的物态变化的应用
教具准备
多媒体课件
导学设计过程
教师导学活动
学生学习活动
个性化设计
教师在课前给出调查题目，并布置一些问题让学生自己通过不同渠道获取相关资料，回答教师提出的问题（也可以自己另外提出一些问题并调查回答），并把调查资料按要求整理成调查报告：
（教师可以事先按组分工。
如：
全班分成四个组，每组负责一个题目）
1.关于自然界水的循环可以提出：
你知道蓝天里的朵朵白云是怎样形成的吗?
你遇到的茫茫大雾是怎么回事?
你知道露和霜是怎样形成的吗?
你知道雨、雪、霜、雹各从何而来的?
你知道地球上水资源面临危机吗?
总结水的三态循环规律。
2.对于电冰箱（空调器）可以提出：
电冰箱是如何致冷的?
致冷物质如何循环的?
电冰箱的致冷物质氟利昂对环境有什么破坏作用?
有没有可以替代氟利昂作致冷剂的环保电冰箱?
空调器是怎样工作的？
怎样安装空调器才能降低室内温度?
3.对于高压锅可以提出：
高压锅主要有几部分构成？
为什么食物用高压锅容易被煮熟？
高压锅是怎样快速煮熟食物的？
高压锅的工作过程中涉及哪些热学知识？
等问题。
4.对于航天技术的物态变化可以提出：
我国航天技术有什么显著的成果?
航天技术中在什么地方涉及到物态变化的
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