商务礼仪.docx
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商务礼仪
第一讲交往艺术与沟通技巧
重点提示:
交际场合中的交往艺术
交际交往中的沟通技巧
礼仪的“礼”字指的是尊重,即在人际交往中既要尊重自己,也要尊重别人。
古人讲“礼仪者敬人也”,实际上是一种待人接物的基本要求。
我们通常说“礼多人不怪”,如果你重视别人,别人可能就重视你。
礼仪的“仪”字顾名思义,仪者仪式也,即尊重自己、尊重别人的表现形式。
总之礼仪是尊重自己尊重别人的表现形式,进而言之,礼仪其实就是交往艺术,就是待人接物之道。
一、交际场合中的交往艺术
使用称呼就高不就低
在商务交往中,尤其应注意使用称呼就高不就低。
例如某人在介绍一位教授时会说:
“这是……大学的……老师”。
学生尊称自己的导师为老师,同行之间也可以互称老师,所以有这方面经验的人在介绍他人时往往会用受人尊敬的衔称,这就是“就高不就低”。
入乡随俗
一般情况,也许你会习惯性地问:
“是青岛人还是济南人?
”但是,当你人在济南时,就应该问:
“济南人还是青岛人?
”这也是你对当地人的尊重;当你到其他公司拜访时,不能说主人的东西不好,所谓客不责主,这也是常识。
摆正位置
在人际交往中,要摆正自己和别人的位置。
很多人之所以在人际交往中出现问题,关键一点就是没有摆正自己的位置,也就是说,在人际交往中下级要像下级,上级要像上级,同事要像同事,客户要像客户。
摆正位置才有端正态度可言,这是交往时的基本命题。
以对方为中心
在商务交往过程中,务必要记住以对方为中心,放弃自我中心论。
例如,当你请客户吃饭的时候,应该首先征求客户的意见,他爱吃什么,不爱吃什么,不能凭自己的喜好,主观地为客人订餐,这就叫摆正位置。
如果你的客户善于表达,你可以夸他说话生动形象、很幽默,或者又有理论又有实践,但你不能说“你真贫,我们都被你吹晕了”!
交往以对方为中心,商务交往强调客户是上帝,客户感觉好才是真好。
尊重自己尊重别人,恰到好处地表现出来,就能妥善地处理好人际关系。
二、交际交往中的沟通技巧
换一个角度,还可以给礼仪下一个定义,即:
礼仪是沟通技巧。
语言技巧
现代交往中,大家都明白一个常识“十里不同风,百里不同俗”,不同行业有不同的要求,站在不同的角度看问题,结果可能大不一样。
例如从事外事工作的人有一个特点:
说话比较中庸,如果你问他们:
这场球赛你认为谁会赢?
他们不会告诉你谁会赢或者谁会输,而是告诉你都有胜的可能,不偏不倚,模棱两可。
这就是职业使这些人形成的语言特点。
举例
2000年10月美国总统大选,当时我国的一名知名教授赴洛杉矶访问。
刚下飞机,记者就过来采访他,“请问×教授,你认为美国总统大选谁会获胜?
”当时是官方活动,不能信口开河,如果这位教授按照记者的思路,回答谁会获胜,一旦回答错误,就是一件很尴尬的事情。
这时,就应该使用外交辞令了,“首先,我要感谢各位记者对我们的关注,此外,我相信美国人民是受过良好教育的人民。
美国人民是强调独立自主的一个民族,所以这次美国总统大选美国人民一定会做出符合自己意愿的选择,而且我相信不管谁当选美国总统都会促进中美关系的可持续发展。
谢谢,我的话完了。
”这样的回答,无论最后谁当选,这位教授都不会落入尴尬的境地。
看名片的技巧
交换名片时,从以下四点可以说明名片持有者的地位、身份以及国内外交往的经验和社交圈的大小。
表1-1看名片的技巧
看名片的四个要点
名片是否经过涂改
名片宁可不给别人也不涂改。
名片如同脸面,不能随便涂改
是否印有住宅电话
人在社交场合会有自我保护意识,私宅电话是不给的,甚至手机号码也不给。
西方人讲公私有别,特别在乎这一点,如果与他初次见面进行商务洽谈,你把你家的电话号码给他,他理解为让你到他家的意思,觉得你有受贿索贿之嫌
是否头衔林立
名片上往往只提供一个头衔,最多两个。
如果你身兼数职,或者办了好多子公司,那么你应该印几种名片,面对不同交往对象,使用不同的名片
座机号是否有国家和地区代码
如你要进行国际贸易,座机号码前面应有86这一我国的国际长途区号,如果没有,那么说明你没有国际客户关系,如果没有地区代码,说明你只在本区域内活动
解决问题的技巧
作为一个商业人士,需要面对来自不同行业的人,难免会众口难调,虽然尽力解决问题了,但也未必尽如人意。
这时,就需要我们抓住主要矛盾,找到解决问题的突破口。
主要矛盾解决了,次要矛盾也就迎刃而解了。
观念决定思路,思路决定出路。
有什么样思想,就有什么样的工作状态。
打电话挂机时的技巧
打电话的时候谁先挂?
说到这个问题,最容易出现的一个错误回答是对方先挂。
假定打电话双方都忠实于这一规定,双方都等着对方挂,结果只能是占用了宝贵的时间,说了一些没用的闲话。
因此这一方式没有可操作性。
打电话时谁先挂,交际礼仪给了一个规范的做法:
地位高者先挂电话。
如果你与董事长通话,不管董事长是男是女,是老是少,下级尊重上级是一种职业规范,此时应该是董事长先挂电话;如果是总公司来电话,不管总公司打电话的人是什么级别,他代表了上级机关,此时应该是总公司的人先挂电话;如果是客户来电话,客户是上帝,应该让客户先挂电话。
出入电梯的标准顺序
出入有人控制的电梯
出入有人控制的电梯,陪同者应后进去后出来,让客人先进先出。
把选择方向的权利让给地位高的人或客人,这是走路的一个基本规则。
当然,如果客人初次光临,对地形不熟悉,你还是应该为他们指引方向。
出入无人控制的电梯
出入无人控制的电梯时,陪同人员应先进后出并控制好开关钮。
酒店电梯设定程序一般是30秒或者45秒,时间一到,电梯就走。
有时陪同的客人较多,导致后面的客人来不及进电梯,所以陪同人员应先进电梯,控制好开关钮,让电梯门保持较长的开启时间,避免给客人造成不便。
此外,如果有个别客人动作缓慢,影响了其他客人,你在公共场合不应该高声喧哗,可以利用电梯的唤铃功能提醒客户。
自检
请判断下列做法是否正确。
1.“这是…..大学的王老师,欢迎王老师给我们进行培训。
”()
2.小李是厦门人,他到福州出差,在与客户聊天的时候,他问道:
“你是厦门人还是福州人?
”()
3.今天公司来了两位客人,由小程负责接待,出入电梯时,由于电梯无人控制,小程先进后出,并控制开关钮。
()
4.小张请客户吃饭,在没有询问客户有何饮食禁忌的情况下,就按照自己的喜好,为客户准备了一桌酒席。
()
5.一天,总公司来电话询问项目进展情况,小齐在汇报完工作情况后,没等总公司的人挂电话,就自己先挂了电话。
()
6.小杨到客户的公司拜访,在会客室里,他指着一个烟灰缸说:
“这个烟灰缸一看就是便宜货,质量一点也不好。
”()
见参考答案1-1
本讲小结
交际交往是一门艺术。
在与人交往的过程中,同样的目的,不同的实现方式,往往会导致天壤之别的结果,为了使交际交往活动达到预期的最佳效果,在交际交往过程中,应该铭记以下几点:
使用称呼就高不就低、入乡随俗、摆正位置、以对方为中心。
交际交往也是一门技巧。
掌握这些技巧——语言技巧、看名片的技巧、抓住主要矛盾、谁先挂电话、出入电梯的标准顺序,能使你避免言语、行为有失;能使你在最短的时间获得对方更多的信息;能使你在众多的矛盾中找到解决问题的突破口。
第二讲交际交往中的礼仪重点
重点提示:
摆正位置,端正态度
交谈的禁忌
交际三要素
餐桌五忌
正式场合自我修饰的注意事项
一、摆正位置,端正态度
学习礼仪首先要摆正位置,端正态度。
如你到国外,就会出现一个问题,是按照自己国家的规矩办,还是按照所在国的规矩办?
除此以外,还有人的因素,譬如说我是主人,我会强调主随客便,尊重客人,但如果我是客人,我也会强调客随主便。
人际关系是互动的,需要你摆正位置,端正态度。
举例
如果你有外事经验的话,你会知道西方人有一个特点:
在商务交往中,社交场合喜欢送小礼物,注意“小礼物”这个词,因为在国际社会,尤其市场经济国家,在接受礼物方面有比较严格的规定,收受礼品超过一定价格就有贪污受贿之嫌,例如在美国送礼价格超过100美金,收礼人就必须上交,否则一旦被举报,就会被撤职。
此外,西方人很重视礼物的包装,并且必须当面打开礼物。
有国际经验的人都知道包装意味着郑重其事,当面打开包装表示欣赏和喜欢。
如果西方人送给你的礼品带着包装,而你没有当面打开,就等于不重视别人,会让对方感到非常不愉快。
正确的接送礼物其实就是个摆正位置、端正态度的问题,只有做到摆正位置,端正态度,才能在国际交往中游刃有余。
二、交谈的禁忌
交谈包括两个问题,第一个是说什么的问题,即内容问题,语为心声,你不能信口雌黄;第二个问题是如何说,即形式问题,同一个意思,用不同的形式表达,对听者而言,有截然不同的感受。
一般而言,交谈有四忌。
忌打断对方
双方交谈时,上级可以打断下级,长辈可以打断晚辈,平等身份的人是没有权力打断对方谈话的。
万一你与对方同时开口说话,你应该说“您请”,让对方先说。
忌补充对方
有些人好为人师,总想显得知道得比对方多,比对方技高一筹。
出现这一问题,实际上是没有摆正位置,因为人们站在不同角度,对同一问题的看法会产生很大的差异。
譬如你说北京降温了,对方马上告诉你哈尔滨还下大雪了。
当然如果谈话双方身份平等,彼此熟悉,有时候适当补充对方的谈话也并无大碍,但是在谈判桌上绝不能互相补充。
忌不纠正对方
“十里不同风,百里不同俗。
”不同国家、不同地区、不同文化背景的人考虑同一问题,得出的结论未必一致。
一个真正有教养的人,是懂得尊重别人的人。
尊重别人就是要尊重对方的选择。
除了大是大非的问题必须旗帜鲜明地回答外,人际交往中的一般性问题不随便与对方论争是或不是,不要随便去判断,因为对或错是相对的,有些问题很难说清谁对谁错。
举例
美国人吃螃蟹习惯吃钳子,其余部分都不要,而中国人习惯吃黄吃膏,此时你就不能说“你真傻,吃螃蟹应该吃黄吃膏”。
在中国,点头表示同意,摇头表示反对,但在有些国家,如马其顿、保加利亚、尼泊尔,则正好相反,点头表示反对,摇头表示同意。
所以请大家记住一个社交的原则:
从心理上接受别人。
每个人的受教育程度不一样,职业背景不一样,考虑的问题也不相同,所谓做人必须宽容,不要把自己的是非判断标准随便强加于人。
忌质疑对方
对别人说的话不随便表示怀疑。
所谓防人之心不可无,质疑对方并非不行,但是不能写在脸上,这点很重要。
如果不注意,就容易带来麻烦。
质疑对方,实际是对其尊严的挑衅,是一种不理智的行为。
人际交往中,这样的问题值得高度关注。
自检
请判断下列做法是否正确。
1.在今天的谈判中,小李与一个客户几乎同时开口发言,此时,小李跟对方说:
“您请”。
()
2.部门经理因为某事找小王谈话,但是由于部门经理不了解情况,小王经常打断部门经理的谈话。
()
3.小王:
“今天天气真热,有32度。
”
小李:
“那算什么,长沙35度,武汉37度,那才叫热呢。
”()
4.小张:
“我只喜欢吃螃蟹腿,其他的地方我都不喜欢吃。
”
小陈:
“你真傻,吃螃蟹应该吃黄吃膏。
”()
见参考答案2-1
三、交际三要素
沟通
所谓沟通就是相互理解,它包括两个方面的问题,一是你知道别人不知道,二是别人知道你不知道。
仅有你知道,别人不知道是没用的。
认知
所谓内行看门道,外行看热闹。
在正式场合中,很多事物都有其一定的规则。
如果你对这些规则没有认知,就会闹笑话。
如喝干白可以加冰块,喝干红什么都不加,如果你喝干红加冰块,就失礼了。
喝咖啡时不能乱用调羹,调羹的用途有二,一是加了牛奶、糖块搅一搅,二是觉得咖啡特别烫,搅一搅降温。
如果你将调羹用于其他用途,例如拿着调羹搅着喝,就说明你不懂规矩。
对规矩认知不足,不仅有损你的个人形象,也有损你所代表的企业形象。
互动
所谓互动,就是要获得对方的反馈,产生结果。
譬如中国人有时候喜欢客气,请人吃饭准备了很多好