国内水产品运输包装及操作规定.docx

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国内水产品运输包装及操作规定

附件2

国内水产品运输包装及操作规定

第一部分不同种类水产品包装要求

本规定适用于国内航站之间运输的水产品。

国际货物进港后需重新填开国内货运单的水产品在确保包装完好无损的前提下可不受本规定限制。

一.龙虾、小龙虾、螺、甲鱼、肉蟹、贝类、无水活虾

（一）包装顺序

泡沫箱-瓦楞纸箱。

（二）包装要求

1、该类货物包装上需开通气孔的，最下面一排通气孔的下沿距离货物包装底部的高度不应小于10cm。

通气孔的直径不得大于3cm,每一侧面不得超过3个。

2、无水包装。

3、禁止在包装内使用散冰降温。

如果包装内需放置冰块降温，应将冰块装入塑料袋，袋口扎紧后再放入包装箱内。

或者使用矿泉水瓶装水后冻结成冰，装箱前使用吸水纸等吸水物质将矿泉水瓶包住，防止冷凝水渗漏或流出。

4、泡沫箱底部应铺设吸水材料，例如吸水纸、吸水海绵垫、潮湿的锯末等。

5、单件货物毛重最大不超过35kg。

6、泡沫箱的使用标准为：

箱壁厚度不应小于3.0cm，箱体部分无任何破损或裂口；防渗漏性能良好（渗水试验方法：

泡沫箱内装水达到或超过二分之一，静态平面摆放12小时，箱底无水分渗漏现象）。

7、瓦楞纸箱的抗压标准为：

以单件重量35kg的包装件，同类货物向上码放3.0m或者8层高，最低一层不会发生变形或凹陷。

8、矿泉水瓶内的水只能装到八成，不能装满，防止冰冻后瓶体被涨破。

9、禁止使用受潮、折叠变形或者回收使用的旧泡沫箱、旧纸箱作为水产品运输包装。

   10、所用纸箱和泡沫箱规格要匹配，严禁使用规格尺寸大于瓦楞纸箱的泡沫箱或者在一个纸箱中包装两件泡沫箱。

（三）装机规定

1、装机前必须对货物包装再次进行检查，发现有渗漏现象的包装件，应予拉下，停止运输。

2、此类货物装机时禁止摔、扔、侧放或倒置。

3、窄体飞机和宽体飞机散货舱运输时，装机前应在货舱地板上铺设足够面积的防水雨布（或塑料布）。

二．观赏鱼、活成鱼、鳗鱼、带水活虾、充氧活海蟹

（一）包装顺序

双层聚乙烯塑料袋（或聚氯乙烯贴布革水产袋）-聚乙烯塑料袋-泡沫箱-瓦楞纸箱；

或：

双层聚乙烯塑料袋（或聚氯乙烯贴布革水产袋）-泡沫箱-聚乙烯塑料袋-瓦楞纸箱。

（二）包装要求

1、带水包装

2、由于带水且包装内需要充氧，因此最内层的双层塑料袋的扎口一定要严密。

方法是：

充完氧气后，先将袋口拧紧扎住，折回后再使用绳索扎住，保证气体或水分不会发生泄漏。

3、如果使用的是两端都开口的塑料袋，底部的扎口必须按照下面的顺序操作：

旋转拧紧-捆扎-折回-再捆扎；包装时塑料袋应反过来使用，扎口形成的结在包装的里面。

4、单件货物毛重最大不超过35kg。

5、聚乙烯塑料袋的强度标准：

厚度不小于0.25mm的透明或不透明袋体；塑料袋底部的接缝处封闭严密，袋内装水达到二分之一或以上，平面摆放12小时后，底部应无水分渗漏现象。

6、泡沫箱的实验标准为：

箱壁厚度不应小于3.0cm；防渗漏性能良好（渗水试验方法：

泡沫箱内装水达到或超过二分之一，静态平面摆放12小时，箱底无任何水分渗漏现象）。

7、瓦楞纸箱的抗压标准为：

以单件重量35kg的包装件，同类货物向上码放3.0m或者8层高，最低一层不会发生变形或凹陷。

8、禁止使用受潮、折叠变形或者回收使用的旧泡沫箱、旧纸箱作为水产品运输包装。

   9、所用纸箱和泡沫箱规格要匹配，严禁使用规格尺寸大于瓦楞纸箱的泡沫箱或者在一个纸箱中包装两件泡沫箱。

（三）装机措施

1、装机前必须对货物包装再次进行检查，发现有渗漏、泄漏现象的包装件，应予拉下，停止运输。

2、此类货物装机时严禁摔、扔、侧放或倒置。

3、窄体飞机和宽体飞机散货舱运输时，装机前应在货舱地板上铺设足够面积的防水雨布（或塑料布）。

水产品装载完毕后，防水雨布的四周向上折起并将折起部分固定在货物上。

三．鱼苗、虾苗、（蟹苗）等

（一）包装顺序

鱼苗、虾苗的包装为：

双层聚乙烯塑料袋（或聚氯乙烯贴布革水产袋）-泡沫箱-瓦楞纸箱；

或：

双层聚乙烯塑料袋（或聚氯乙烯贴布革水产袋）-瓦楞纸箱。

蟹苗在运输过程中不需要水分，所以可以直接装在箩筐内运输，箩筐四周及顶部应使用细密网具封盖（网眼大小根据蟹苗大小确定，以保证蟹苗不会爬出为准），防止蟹苗在运输过程中逃逸。

（二）包装要求

1、鱼虾苗为带水包装，蟹苗为无水包装。

2、由于带水且包装内需要充氧，因此最内层的双层塑料袋的扎口一定要严密。

方法是：

充完氧气后，先将袋口拧紧扎住，折回后再使用绳索扎住，保证气体或水分不会发生泄漏。

3、如果使用的是两端都开口的塑料袋，底部的扎口必须按照下面的顺序操作：

旋转拧紧-捆扎-折回-再捆扎；包装时塑料袋应反过来使用，扎口形成的结在包装的里面。

4、使用纸箱作为外包装的，纸箱内可以装2个盛有鱼虾苗类的单体包装，单件货物毛重以不超过10kg为宜。

使用泡沫箱＋瓦楞纸箱作为外包装的，泡沫箱内最多可以装4个盛有鱼虾苗类的单体包装，单件货物毛重以不超过15kg为宜。

5、聚乙烯塑料袋的强度标准：

厚度不小于0.25mm的透明或不透明袋体；塑料袋底部的接缝处封闭严密，袋内装水达到二分之一或以上，平面摆放12小时后，底部应无水分渗漏现象。

6、泡沫箱的实验标准为：

箱壁厚度不应小于3.0cm；防渗漏性能良好（渗水试验方法：

泡沫箱内装水达到或超过二分之一，静态平面摆放12小时，箱底无任何水分渗漏现象）。

7、瓦楞纸箱的抗压标准为：

以单件重量15kg的包装件，同类货物向上码放3.0m或者8层高，最低一层不会发生变形或凹陷。

8、禁止使用受潮、折叠变形或者回收使用的旧泡沫箱、旧纸箱作为水产品运输包装。

   （三）装机措施

1、装机前必须对货物包装再次进行检查，发现有渗漏、泄漏现象的包装件，应予拉下，停止运输。

2、此类货物装机时严禁摔、扔、侧放或倒置。

3、窄体飞机和宽体飞机散货舱运输时，装机前应在货舱地板上铺设足够面积的防水雨布（或塑料布）。

水产品装载完毕后，防水雨布的四周向上折起

并固定在货物上。

4、装载蟹苗时注意不要使用塑料布将蟹苗完全盖住，防止死亡。

四．冰冻品（包括冻鱼、冻虾、冻肉及需冷藏的动物内脏等）

（一）包装顺序

双层聚乙烯塑料袋-聚乙烯塑料袋-泡沫箱-瓦楞纸箱，或：

双层聚乙烯塑料袋-泡沫箱-聚乙烯塑料袋-瓦楞纸箱。

（二）包装要求

1、无水包装。

2、由于货物自身属于冰冻产品，运输过程中不可避免的会发生融化，为防止运输过程中发生水分渗漏，最内层的双层塑料袋的扎口一定要严密。

方法是：

先将塑料袋口拧紧扎住，折回后使用绳索扎紧，保证水分不会发生泄漏。

3、如果使用的是两端开口的塑料袋，底部扎口的操作顺序为：

旋转拧紧-捆扎-折回-再捆扎；包装时塑料袋应反过来使用，扎口的结在包装的里面。

4、禁止在包装内使用散冰。

如果包装内置有降温冰块，应将冰块装入塑料袋内，塑料袋口应扎紧，或者使用矿泉水瓶装水后冻结成冰，装箱前使用吸水纸等吸水物质将矿泉水瓶包住，防止冷凝水渗漏或洒出。

5、泡沫箱底部应当铺设吸水材料，如吸水纸、潮湿的锯末等。

6、单件货物毛重以不超过35kg为宜。

7、聚乙烯塑料袋的强度标准：

厚度不小于0.25mm的透明或不透明袋体；塑料袋底部的接缝处封闭严密，袋内装水达到二分之一或以上，平面摆放12小时后，通身应无水分渗漏现象。

8、泡沫箱的实验标准为：

箱壁厚度不应小于3.0cm；防渗漏性能良好（渗水试验方法：

泡沫箱内装水达到或超过二分之一，静态平面摆放12小时，箱底无任何水分渗漏现象）。

9、瓦楞纸箱的抗压要求为：

以单件重量35kg的包装件，同类货物向上码放3.0m或者8层高，最低一层不会发生变形或凹陷。

10、矿泉水瓶内的水只能装到八成，不能装满，防止冰冻后瓶体被涨破。

11、禁止使用受潮、折叠变形或者回收使用的旧泡沫箱、旧纸箱作为水产品运输包装。

12、所用纸箱和泡沫箱规格要匹配，严禁使用规格尺寸大于瓦楞纸箱的泡沫箱或者在一个纸箱中包装两件泡沫箱。

（三）装机措施

1、装机前必须对货物包装再次进行检查，发现有渗漏、泄漏现象的包装件，应予拉下，停止运输。

2、此类货物装机时严禁摔、扔、侧放或倒置。

3、窄体飞机和宽体飞机散货舱运输时，装机前应在货舱内铺设足够面积的防水雨布（或塑料布）。

装载完毕后，防水雨布的四周向上折起并固定在货物上。

五．蛙类

（一）包装顺序

编织袋（或网兜）-防水雨布（或塑料袋）-泡沫箱或加密竹筐。

（二）包装要求

1、无水包装。

2、包装前必须将蛙控干水分，然后装入编织袋或网兜，编织袋或网兜的口要扎紧，防止蛙类逃逸。

3、使用竹筐作为外包装的，竹筐底部必须铺设防水材料，由底部四周向上折起并固定在包装箱上。

折起的高度离包装底部的距离不应小于10cm。

包装底部应铺设足够的吸水纸或其他吸水材料。

防水材料或塑料布的强度要求：

厚度不小于0.25mm的透明或不透明塑料布，无任何破损或孔眼。

4、不允许在包装内使用散冰降温。

如果包装内需要放置降温冰块，应将冰块装入塑料袋内，塑料袋口应扎紧，或者使用矿泉水瓶装水后冻结成冰，装箱前使用吸水纸等吸水物质将矿泉水瓶包住，防止冷凝水渗漏或洒出。

5、如果包装内没有降温冰块，可以直接将盛装蛙类的网兜或编织袋装到泡沫箱内，不必使用防水雨布。

但使用竹筐作为外包装时，竹筐内部必须使用防水、吸水材料。

6、如果需要在泡沫箱体上开孔通风，最下面一排通风孔的下沿距离货物包装底部的高度不应小于10cm。

孔的直径不应大于3cm，每一侧面开孔数量不得超过3个。

7、单件货物毛重最大不超过35kg。

8、泡沫箱的实验标准为：

箱壁厚度不应小于3.0cm；防渗漏性能良好（渗水试验方法：

泡沫箱内装水达到或超过二分之一，静态平面摆放12小时，箱底无任何水分渗漏现象）。

10、竹筐的抗压标准为：

以单件重量35kg的包装件，同类货物向上码放3.0m或者8层高，最低一层不会发生变形或凹陷。

竹筐的筐体应编织紧密、整齐牢固，无断条、劈条现象。

11、矿泉水瓶内的水只能装到八成，不能装满，防止冰冻后瓶体被涨破。

12、禁止使用破旧泡沫箱、旧竹筐作为蛙类产品的运输包装。

   （三）装机措施

1、装机前必须对货物包装再次进行检查，发现有渗漏、泄漏现象的包装件，应予拉下，停止运输。

2、此类货物装机时严禁摔、扔、侧放或倒置。

3、在确保无水分泄漏的前提下，蛙类货物装机时不需要在货舱内铺设塑料布。

如果运输批量较大，有无十足把握不会有水分漏出时，航站可以在飞机货舱内铺垫塑料布，塑料布四周无需向上折起。

六．鳝鱼

目前只允许西南营销中心由成都出发的鳝鱼在符合2008年3月现场试验包装基础上运输，经验成熟后再行推广。

七．泥鳅

由于目前尚未找出既能保证成活率又不会发生水分泄漏的办法，故泥鳅暂不运输。

第二部分航站管理措施

（一）同一航线上有几个航班时，水产品应尽量集中安排在少数几个航班上运输。

（二）航站应根据航班运输量选择管理规范、资质条件优秀的代理人从事水产品收运工作。

一个航站可以根据航班情况选择适当数量的符合条件的代理人（最多不超过5家），使其形成合理竞争，择优选用。

（三）航站应采取切实可行的措施控制运输风险。

严格按收运标准检查包装。

每票货物的拆箱抽检率不低于5%，并且完整记录台帐备查；指定专人实施监装监卸工作，使用装机检查单对水产品倒置、野蛮装卸、机上固定等关键环节进行监控。

此外，航站必须与水产品销售代理人签订水产品安全保证协议（见附件），由销售代理人向航站缴纳一定数量的安全保证抵押金。

安全抵押金由航站负责管理。

如因代理人原因造成泄漏，对代理人的经济处罚部分，由航站直接在代理人缴纳的安全抵押金中扣除。

对航站的处罚部分，由公司按规定向航站开出罚单。

（四）航站对水产品运输包装应严格把关。

凡是经实验不能达到要求的，一律不得使用。

为了保证质量，各地可以根据当地情况指定水产品包装的生产厂家，经公司考察同意备案后，航站与之签订包装安全协议。

（五）为防止发生不安全事件，严禁将打开状态下的塑料布带入停机坪。

装卸人员可以在仓库或机坪外将塑料布折叠好，放入牵引车驾驶室或指定专人保护，带入机坪。

装机时在折叠状态下由地面拿到飞机货舱内，然后展开，铺设使用。

进港航班货舱内如果使用了塑料布，卸机人员卸完货物后应在飞机货舱内将塑料布折叠好，然后拿下飞机，放入牵引车驾驶室或者指定专人看护下带回仓库。

严禁将塑料布在展开状态下由飞机货舱内卸下飞机。

对于塑料布在货舱内的使用，各地可根据当地实际情况制定详细的安全操作规定。

附件

水产品运输安全保证协议

协议编号：

甲方：

乙方：

为了杜绝水产品在运输过程中发生泄漏，保证航班安全，提高运输服务质量，双方就在国航航班上运输水产品达成以下安全保证协议：

一、乙方在甲方由本地始发航班上运输水产品，必须符合如下条件：

（一）乙方具有国航、国货航认可的销售代理人资格。

经国货航同意运输水产品，并签订安全保证协议；

（二）乙方承诺在承运水产品时使用经国货航检验合格、书面认可并备案的航空运输水产品包装箱；

（三）乙方承诺至承运经国货航同意运输的水产品种类，不得超范围运输。

（四）乙方承诺建立完善的水产品运输管理制度；设立专门人员负责水产品收运、装机检查工作，确保水产品运输安全。

二、乙方向甲方交运的水产品保证做到：

（一）符合国航/国货航水产品运输管理规定，不同种类水产品分别按照不同的包装方法，采用不同的包装材料，按照规定的包装顺序进行包装。

（二）单个包装件的重量不超过国航/国货航的规定。

（三）水产品包装件中不得夹带政府或甲方禁止运输的物品或危险品。

（四）填制的货运单品名必须使用确指品名，不同种类的水产品分别列明件数及外包装，在托运书上注明产品加氧的有效时限。

（五）在收货、打包、运输、交货过程中，接受甲方的监督检查。

装卸飞机或在地面操作过程中必须轻拿轻放，严禁侧放、倒置、摔、扔等野蛮装卸行为。

三、违约责任

（一）乙方向甲方交纳人民币元（万元）作为水产品运输安全风险保证金。

（二）乙方向甲方或甲方的地面服务代理人交运货物过程中（含安检过程），如因乙方使用的包装材料或包装方法不当造成货物包装破损、泄漏等，未造成设备污染的，甲方停止运输货物，所造成后果由乙方负责。

造成地面设备污染的，乙方按下一条之约定缴纳违约金。

（三）因乙方使用的包装材料或包装方法不当造成水产品泄漏，污染飞机或地面设备，乙方按下面之规定向甲方缴纳违约金：

第一次泄漏，缴纳违约金3000元；第二次泄漏，缴纳违约金5000元；第三次泄漏，缴纳违约金8000元，

对导致后续航班延误或取消、并且需按机务维修手册对货舱进行清洁防腐处理的泄漏事件，对乙方进行双倍高限处罚16000元，同时取消乙方在甲方航班上运输水产品的资格。

（四）乙方在水产品中夹带政府或甲方禁止运输的物品或危险品，一经发现，乙方向甲方缴纳违约金10000-30000元。

如因此而产生法律后果，乙方负完全责任。

（五）如果乙方拒绝缴纳违约金，甲方可直接从安全风险保证金中扣除。

乙方被终止水产品运输资格后，甲方退回安全保证金余额。

四、因乙方在水产品收运过程中的违约行为导致的终止运输，乙方应当赔偿甲方由此承担的包括航班空舱造成的全部损失。

五、甲方对乙方收运的水产品实施全程监控。

任何环节发现水产品泄漏，甲方有权立即停止运输。

六、甲方认定乙方的货物符合运输条件，货物接收后因装卸原因造成的货物破损、泄漏，乙方不承担责任。

七、乙方违约，甲方有权根据乙方违约情况随时终止本协议。

八、本协议自年月日开始生效，有效期一年。

协议有效期满后，如双方无异议，自动延长至下一年度，安全抵押金不足时，乙方按协议规定的额度补齐。

九、本协议一式两份，双方各执一份，同具法律效力。

协议未尽事宜，双方可随时提出，协商解决。

甲方：

营业部

代表签字：

年月日

乙方：

法人代表签字：

年月日

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