Tinker Bell公主寿司.docx

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TinkerBell公主寿司

TinkerBell公主寿司

花样寿司～尝试新的美食领域每次看到可爱风格的食物，都不由自主的想要尝试一下，享受制作的过程，怀着忐忑的心情切开寿司切面，看到满意的效果，心里无比开心，花的时间与努力就都感到值得了😁会有小小的成就感，生活的乐趣由此而生～

用料

黄色醋饭

135g

肉色醋饭

120g

蓝色醋饭

10g

海苔

1张半

TinkerBell公主寿司的做法

1

把各个颜色的醋饭分成如图可见的不同克数的饭团，备用

2

拿一块10*4.5cm的海苔、包裹住10g的肉色醋饭，卷成长条，卷2个这样的长条

3

把卷好的长条，对半切，备用

4

取一块2*10cm长的海苔，铺满10g蓝色醋饭

5

把铺满蓝色醋饭的海苔翻过来，铺满20g黄色醋饭

6

用海苔包裹起来

7

切开备用

8

用15g黄色醋饭，捏成三角形长条，包裹海苔，捏3个如图形状的三角长条

9

把3个三角长条组合在一起，保持形状不变

10

再用3个10g肉色醋饭，铺满三角形长条的海苔反面

11

把70g醋饭捏成半圆形放在19*10cm的海苔上

12

把步骤10的醋饭放在70g肉色醋饭上

13

把70g黄色醋饭铺满

14

用两边海苔把醋饭都包裹严实，整形完整

15

等比例的切开

16

把之前准备好的都拼接在一起

17

用海苔剪出不同表情贴在寿司上，小叮当公主饭团完成✅

小贴士

做头发和脸部拼接这一步骤有点难度的，头发的三角纹路要清晰，这个步骤需要做的时候琢磨一下