二维码在食品溯源中的应用.ppt

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的身影。

而我而我们出行所出行所带的物品也从原来的的物品也从原来的钱包、零包、零钱、各、各种种银行卡，行卡，变成了只需要一个手机就成了只需要一个手机就OK。

那么，随着大数据时代的到来，我们用手机做的事那么，随着大数据时代的到来，我们用手机做的事越来越多，身边的很多事物发生了改变，曾经被我们越来越多，身边的很多事物发生了改变，曾经被我们忽略的、看不到的事也将公开大白。

忽略的、看不到的事也将公开大白。

比如：

食品安全。

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食品安全问题关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。

毒奶粉、僵尸肉都让人不寒而栗，严重农产品残药、进口食品材料激增等危机频繁发生，影响了人们的身体健康。

可追溯性是食品安全保障的基本原则。

可追溯性是食品安全保障的基本原则。

2007中国食品安全报告中国食品安全报告那么，如何对食品有效跟踪和追溯？

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其实，广东省已经在婴幼儿配方奶粉中加入电子追溯系统，在全国率先实现了婴幼儿配方奶粉从生产、流通到销售终端的全程可追溯。

除了婴幼儿配方奶粉，广东省下一步将加快婴幼儿配方食品、粮食、食用油、酒类等安全追溯体系建设。

上海也正在建立食品追溯制度，市民可以通过扫码的方式，查出畜产品及其制品的生产日期，这其中就包括分装冻肉，另外蔬菜、水果、水产品、粮食及其制品、禽类及其制品等也将建立追溯机制。

陕西杨凌示范区从2013年4月开始启动农产品溯源体系建设，当年5月份溯源体系网络平台正式上线，9月份溯源管理体系正式运行。

已有16家农业公司和合作社、近40个农产品基地获得杨凌安全农产品溯源标识认证。

食品溯源将越来越多的出食品溯源将越来越多的出现在我在我们的生活中，的生活中，总有一天，你用的有一天，你用的一根牙刷，吃的一个苹果都会有一个透明的生一根牙刷，吃的一个苹果都会有一个透明的生产过程，身体健康也将大程，身体健康也将大大改善。

大改善。

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